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APICULTURA. (1 parte) 1. Definicin, Historia E Importancia De La Apicultura. 2. Clasificacin De La Abeja Melfera. . !ipos De Colmenas. ". Material Apcola Au#iliar. 5. Manejo Apcola. 5.1. Instalacin Del Colmenar O Apiario. 5.2. Multiplicacin Del Colmenar. 5.3. Alimentacin De La Colonia. 5.4. Calendario Apcola. . !roductos Apcolas. .1. La Miel. .2. "l !olen. .3. La Cera. .4. !ropleos. .5. "l #eneno De A$ejas %Apito&ina'. . . La (alea )eal. *. +anidad Apcola. *.1. #irosis De Las A$ejas. *.2. ,acteriosis De Las A$ejas. *.3. Micosis De Las A$ejas. *.4. "n-ermedades Causadas !or !roto.oos. *.5. Artrpodos !ar/sitos De Las A$ejas. *. . "nemi0os De Las A$ejas. 1. ,i$lio0ra-a
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1. DE3I,ICI4,, HI)!'&IA E IM%'&!A,CIA DE LA A%IC(L!(&A. +i anali.amos etimol0icamente Apicultura o$ser3amos ?ue la pala$ra pro3iene del latn Apis %a$eja' @ Cultura %culti3o'= es decir= la ciencia ?ue se dedica al culti3o de las a$ejas o a la cra de las a$ejas= @a ?ue se trata de animales. Ana de-inicin completa sera la ?ue la de-ine como Bla ciencia aplicada ?ue estudia la a$eja mel-era @ mediante la tecnolo0a se o$tienen $ene-icios econmicosC. +e distin0uen dos tipos de $ene-iciosD

Directos5 como consecuencia de la 3enta de los productos apcolas %miel= polen @ cera'. In$irectos5 de$ida a la accin ?ue reali.a como 3ector de polenE1F en los culti3os.

La apicultura nace cuando el >om$re intenta conocer el mundo de las a$ejas. !ara ello tom un tronco >ueco e intent mantener una colonia. +e data del aGo 25HH a. C. la e3idencia del apro3ec>amiento de a$ejas por parte de los e0ipcios en sus jero0l-icos. "s en el aGo 15HH a. C. cuando se escri$e so$re las a$ejas= siendo Ista la primera e3idencia escrita %;IJIJA'. "n "spaGa la primera e3idencia escrita de la importancia de la apicultura data del 11HH a. C.= en lo ?ue denominamos Imperio Jarteso= asentado en Andaluca. La importancia de esta apicultura es tal ?ue en el +. I d. C. el 0aditano COLAM"LA descri$i como era la apicultura de la Ipoca. Adem/s >i.o re-erencia al manejo de las colmenas. !osteriormente esta importancia se mantiene por los Kra$es. AdL MACA)NA+ en el #ol. O de su Jratado de A0ricultura >ace una importante mencin al manejo de las colmenas. !osteriormente Al-onso P lle3a a ca$o las primeras ordenan.as so$re la Apicultura. "n el +. P#I M":D"M D" JO))"+ escri$e el primer te&to so$re apicultura en "spaGa @ adem/s esta$lece como se reproducen las a$ejas. ;asta el +. P#III se trata de una apicultura tradicional. A partir de este si0lo con el a3ance de los conocimientos cient-icos @ so$re todo $iol0icos se lle3a a ca$o un conocimiento m/s pro-undo del comportamiento de los animales indi3iduales @ del enjam$re. Jodo estos conocimientos= apo@ados en el in3ento de las colmenas mo3ilistas %LA:<J)OJ; Q11O56' produce el paso a una apicultura tIcnica. Actualmente e&isten dos tipos de apiculturaD

Apicultura )e$entaria. "s a?uella en la ?ue la u$icacin de la colmena no 3ara @ precisa de un aporte de alimento arti-icial. Apicultura !rans6umante. Consiste en in cam$iando la situacin del apiario si0uiendo la locali.acin de la .ona 0eo0r/-ica con el -in de o$tener un m/&imo de produccin.

"n apicultura= como en otras acti3idades= se emplean unos tIrminos espec-icos para nom$rar Ltiles o situaciones= los m/s comunes se citan a continuacinD

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Colonia= es el conjunto de todos los indi3iduos ?ue 3i3en en un mismo lu0ar= est/n or0ani.ados para so$re3i3ir @ de-enderse de los ata?ues de otras especies.

Curso )uperior en Control 7iol/ico $e %la/as "l empleo de or0anismos $ene-iciosos %polini.adores= depredadores @ parasitoides' en los Lltimos aGos >a demostrado su utilidad en la mejora de la calidad de los productos >ortcolas= @ en el control de pla0as en los culti3os prote0idos. A lo lar0o de este curso se e&ponen de -orma clara @ amena todos a?uellos conceptos relacionados con el manejo de enemi0os naturales para el control de a0entes causantes de daGo... M/s in-ormacin
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Enjambre= es el conjunto de a$ejas ?ue parte de una colonia @ 3a >a esta$lecerse en otro lu0ar= se >ace e&tensi3o a los conjuntos ?ue prepara el apicultor. Colmena= es el soporte material donde 3i3en las a$ejas= puede ser preparada por el >om$re o puede ser un >ueco natural. Manejo= es la parte ?ue el apicultor ejecuta so$re la colonia con el -in de mejorar al0una condicin natural. ,0cleo= es la denominacin 0enIrica de las minicolmenas ?ue se usan en el transporte de enjam$res propiciados por el apicultor. 'percula$o= reci$e este nom$re el >ec>o de cerrar las celdillas de donde nacer/n las reinas= a$ejas @ mac>os @ las de miel. Desopercula$o= reci$e este nom$re la operacin de retirar o romper el opIrculo ?ue cierra las celdas de miel= cosa ?ue se >ace con 3arios Ltiles. &ealera= es la celda especial ?ue sir3e de cuna a la reina.

2. CLA)I3ICACI4, DE LA A7E8A MEL93E&A. La a$eja de la miel Apis mellifera L. es un insecto ?ue pertenece= dentro del orden de los ;imenpeteros a la -amilia Apidae @ al 0Inero ApisR este 0Inero comprende 4 especies todas ellas socialesD

Apis mellifera L. "s la a$eja domIstica @ se encuentra en .onas tropicales de "uropa %Mona Mediterr/nea' @ K-rica= de la ?ue se e&tendi al resto del mundo %Asia @ AmIrica'. Apis cerana. "s esta especie la ?ue se encuentra en Asia. Jiene como par/sito a la 3arroa pero no causa 0ra3es pro$lemas a esta especie= aun?ue si a Apis melli-era. +e trata de un ar/cnido ?ue se alimenta de estados inmaduros @ adultos %>emolin-a'. "&isten en esta especie re-erencias tan anti0uas como de Apis melli-era.

Am$as 3i3en en nidos cerrados %rocas= >uecos de /r$olesS'. Ca$e en este momento >acer la distincin entre nido @ colmena. An nido es el al$er0ue natural de un enjam$re= siendo la colmena el al$er0ue arti-icial= construido por el >om$re. Adem/s de estas e&isten otras especiesD

Apis dorsata y Apis florea. +e encuentra en las .onas tropicales de Asia. #i3en en nidos a$iertos al i0ual ?ue las a3ispas. +u recoleccin es de -orma natural. Al presentarse un Lnico panal @ ser poco producti3as se reali.a poco apicultura.

+i nos centramos en Apis mellifera >a@ 23 ra.as o su$especies distri$uidas en * .onasD +ur @ "ste de "uropa= :orte @ Oeste de "uropa % Apis mellifera sp i$Irica'= Islas Mediterr/neas= :orte de K-rica= +ur de K-rica= "ste de K-rica @ Oeste de K-rica. "n "uropa las 4 principales 3ariedades de a$ejas mas conocidas son D

A. mellifera mellifera. Ori0inaria de a "uropa del :orte @ del centro6oeste de )usia >asta la pennsula I$Irica. "s de color marrn oscuro= tirando a ne0ro.

A. mellifera ligustica. Tue es de ori0en italiana es una a$eja mu@ popular en todas partes del mundo. "s de color clara @ tiene lar0os se0mentos amarillos so$re el a$domen. "s una a$eja mu@ docil. A. mellifera carnica. "sta a$eja ori0inaria de los Alpes del +ur de Austria es de color marrn 0ris. "s mu@ popular para muc>os apicultores en ra.n de su docilidad. A. mellifera caucasica. "sta a$eja de color un poco 0ris plomo es ori0inaria de los altos 3alles del centro del Caucasio.

Dentro de una colonia de a$ejas se pueden encontrar la a$eja reina= los ./n0anos @ las o$reras= cada una de ellas con una la$or determinadaD 1. La &eina

+u principal tarea es la de poner >ue3os @ son las o$reras las encar0adas de alimentarla. Las reinas nacen en unas celdillas llamadas UrealerasU= ?ue son ma@ores ?ue las normales @ en -orma de $ellota. Las o$reras alimentan esta lar3a con jalea real lo ?ue >ace ?ue sea -Irtil @ se di-erencie de las o$reras normales. +lo su$siste una reina por cada colmena. Das despuIs de su nacimiento= en tiempo c/lido= la reina sale al e&terior para ser -ecundada por los ./n0anos @ esta -ecundacin le lle0ar/ para el resto de su 3ida= ?ue dedicar/ a poner >ue3os para ?ue na.can nue3as o$reras. La reina deposita un >ue3o en cada celda= si es sin -ecundar dar/ un ./n0ano= si es -ecundado una o$rera. La 3ida de una reina puede ser de >asta 5 aGos= aun?ue normalmente se sustitu@en de -orma natural a los dos o tres aGos. 2. Los :2n/anos

Los ./n0anos nacen de >ue3os sin -ecundar= son de ma@ores dimensiones ?ue la o$reras= a$domen m/s cuadrado @ ojos 0randes @ conti0uos. +us -unciones aparte de -ecundar a la reina son $astante discutidas= pero se piensa ?ue a@udan a mantener el calor en la colmena @ tam$iIn repartiran el nIctar. . Las 'breras

Las o$reras son las 3erdaderas tra$ajadoras de la colmena= desde ?ue nace una o$rera 3a pasando por distintas tareas dentro de la colmenaD >acer cera= limpiar= alimentar= 0uardianas= @ por Lltimo pecoreadoras. Las cereras= >acen @ retocan las celdillasR las alimentadoras dan de comer a las lar3as @ a la reina= las limpiadoras li$ran de restos la colmena = las 0uardianas son las encar0adas de la proteccin= @ las pecoreadoras las ?ue salen a reco0er nIctar @ polen de las -lores= @ a0ua. Ana o$rera puede 3olar a unos 3 Vm de distancia= aun?ue normalmente no se alejan mas de un Vm en $usca de -lores. Cuando una a$eja encuentra un $uen lu0ar para pecorear= 3uel3e a la colmena @ mediante una dan.a a3isa a las dem/s de la posicin @ distancia a la ?ue se encuentra. La 3ida de una o$rera 3ara= las nacidas en "nero68e$rero 3i3en unos 3 meses= las nacidas en A$ril6Ma@o de 2164H das= en (ulio6A0osto unos 1H das= en Octu$re so$re mes @ medio= @ en no3iem$re so$re 14H das. "n in3ierno 3i3en m/s tiempo @a ?ue el numero de a$ejas ?ue nacen es casi nulo @a ?ue la reina no ponen >ue3os en esta Ipoca @ por lo tanto >an de so$re3i3ir >asta ?ue empiecen a nacer nue3as a$ejas para ?ue la colonia so$re3i3a. . !I%') DE C'LME,A). Ana colmena es un espacio construido o dispuesto por el >om$re como al$er0ue del enjam$re de a$ejas. +on 3i3iendas arti-iciales ?ue pueden ser de paja tren.ada= madera= corc>o o cer/mica -undamentalmente= aun?ue actualmente predominan las colmenas construidas a $ase de pl/stico. Dentro de una colmena se distin0uen 3arias partesD

7ase o fon$o. Constitu@e la parte $aja de la colmena= se pueden situar la pi?uera %apertura por la cual salen @ entran las a$ejas' @ el ta$lero de 3uelo. C2mara $e cra. "s un cajn donde se sitLan los cuadros= se coloca la reina @ los estados inmaduros %>ue3o= lar3a @ pupa'. Al;as. +on cajones rellenos con cuadros o panales donde se 3a a situar la miel ela$orada por las a$ejas. Entretapa < tapa. Jec>o ?ue cierra la colmena.

+e distin0uen dos tipos de colmenasD 1= Colmenas fijistas o corc6os. Los panales est/n >ec>os por las a$ejas dentro de la colmena @ pe0ados o -uertemente ad>eridos a las paredes de la colmena. Actualmente no se emplean. !resentan dos incon3enientesD
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:o se puede inspeccionar la colonia= por lo ?ue no se sa$e el estado sanitario de la misma. !ro3ocan un estrIs cuando se e&trae la miel= por?ue >a@ ?ue cortar los panales @ las a$ejas tienen ?ue reponerlos.

2= Colmenas mo>ilistas. +on a?uellas ?ue presentan unos cuadros m3iles de madera= en el interior de la colmena= so$re los ?ue se sitLan los panales. +o$re ellos se coloca una capa de cera estampada %l/mina de cera'. Las a$ejas constru@en el panal= estir/ndola @ aGadiendo m/s cera= se conoce como cera estirada. Dentro de la colmenas mo3ilistas e&isten in-inidad de tipos= los m/s -recuentes sonD

Colmenas La@ens. +e denominan colmenas de crecimiento >ori.ontal por?ue a medida ?ue 3a aumentando la po$lacin de la colonia= la miel aumenta @ ocupa el cajn completamente de -orma >ori.ontal. Colmenas Lan0strot> o per-eccin @ colmenas Dadant o tipo industrial. +on colmenas de crecimiento 3ertical.

CA&AC!E&9)!ICA) %&I,CI%ALE) DE C'LME,A) M'-ILI)!A) CA&AC!E&9)!ICA) ,@ $e cua$ros LA?E,) 1H 6 14 %12 normal' C/mara de craD lar0oD 4O cm anc>oD 35 cm altoD 41 cm Al.aD 6 LA,*)!&'!H 1H C/mara de craD lar0oD 4 cm anc>oD 3* cm altoD 23 cm Al.a W c.c. DADA,! 1H C/mara de craD anc>oD 45 cm altoD 32 cm Al.a %X al.a' lar0oD 52 cm anc>oD 45 cm altoD 1* cm C/mara de craD 2* & 42 cm X al.aD 13 & 42 cm 8/cil trans>umancia Incremento del 2H Y 3ol. Incremento del 35 Y sup. del panal. Ma@or per-eccin de la c/mara de cra. Mejor manejo de los cuadros. Mejor e&traccin de miel lar0oD 52 cm

Dimensiones internas $e la colmena.

Dimensiones $el cua$ro. -entajas.

lar0o W 3H cm altura W 35 cm 8/cil transporte. 8/cil manejo. ,ajo precio.

lar0o W 42 cm altura W 2H cm Intercam$io de los cuadros. 8/cil e&traccin de la miel. !osi$ilidad de miel mono-loral. Limpie.a -/cil. Ma@or duracin.

!osi$ilidad de incrementar el tamaGo. Control de la enjam$ra.n. JamaGo 3aria$le de pi?uera. Miel multi-loral. #olumen -ijo. !i?uera pe?ueGa %a 3eces 2'. Colmena pe?ueGa %-/cil enjam$ra.n' Di-cil limpie.a %caja' Menos producti3a Ma@or precio. :ecesidad de accesorios para trans>umancia. C/mara de cra pe?ueGa en prima3era. #entilacin escasa.

Incon>enientes.

Cuadros no intercam$ia$les. M/s di-cil manejo de los cuadros de la c/mara de cra %Z 0randes'.

". MA!E&IAL A%9C'LA A(AILIA&. ".1. Material apcola para el manejo $e colmenas.

A>umador. )ecipiente ?ue permite ec>ar >umo para ?ue las a$ejas se 3uel3an menos a0resi3as @ poder tra$ajar en la colmena con ma@or comodidad. Al.acuadros. !in.as para le3antar los cuadros de la colmena. "sp/tula. Cepillo. +ir3e para cepillar o apartar a las a$ejas de los cuadros e&trados. #estimenta especialD mono= careta @ 0uantes. "&cluidor de reinas.

".2. Material emplea$o en la e#traccin $e pro$uctos a/rcolas.

Cuc>illo de desopercular. ,anco de desopercular. "&tractor de miel. Jan?ues de maduracin. Ca.a polen "&tractor de 3eneno.

". . 'tros materiales.

"spuela de apicultor o -ijador elIctrico. Cera estampada. Alam$re Alimentadores !aso de a$ejas. Material para la cra arti-icial de a$ejas

1. I,!&'D(CCI4, "l tractor es la ma?uinara a0rcola m/s usada @ la principal causa de accidentes= muc>os de ellos mortales. Jodos estos accidentes causan considera$les pIrdidas por daGos materiales= 0astos mIdicos= tiempo de tra$ajo perdido= perdida de producti3idad= etc. Las principales causas de accidentes de$idas a los tractores sonD 3uelcos= cadas @ atrapamientos con los aperos en0anc>ados al tractor= as como con la toma de -uer.a.

Aun?ue los -a$ricantes= est/n continuamente mejorando el diseGo de los tractores para >acerlos m/s se0uros= toda3a no >an sido capaces de -a$ricar mecanismos ?ue recono.can situaciones inse0uras. !or ello= se de$en conocer los ries0os deri3ados de los tractores= de los aperos en0anc>ados @ de las condiciones del terreno. De esta -orma los conductores de tractores ?ue conocen su ma?uinaria @ los ries0os a ?ue est/n e&puestos= est/n mejor preparados para e3itar los accidentes. !ara com$atir la siniestralidad en el sector de la a0ricultura= @ en particular en el uso de tractores @ ma?uinara a0rcola= es preciso por tanto aumentar la -ormacin @ la sensi$ili.acin de los a0ricultores @ de los operarios de esta ma?uinariaR para ?ue usen procedimientos se0uros @ no pon0an en peli0ro su salud. Las /reas de peli0ro inclu@enD partes mec/nicas= procedimientos de tra$ajo= condiciones climatol0icas= productos -itosanitarios= terreno irre0ular @ cual?uier otra causa potencial de ries0o. 2. C',)E8') *E,E&ALE) [ Lle3ar un e&tintor de nie3e car$nica [ +e0uir las instrucciones de se0uridad dadas [ Tuitar las lla3es del contacto cuando el tractor no [ Mantenimiento adecuado [ Ase0urarse de ?ue el operario est/ -ormado para [ Mantener a los niGos alejados de la [ :unca lle3ar pasajeros= a no ser ?ue e&ista un se0undo asiento. . -(ELC' Los 3uelcos= constitu@en apro&imadamente la mitad de los accidentes en tractores= @ son los responsa$les de muc>as lesiones @ daGos a la propiedad. "n muc>as ocasiones son causados por distracciones de los conductores. .1. -uelcos laterales Los 3uelcos laterales son los m/s comunes. La esta$ilidad depende de la posicin del centro de 0ra3edad= altura @ anc>ura de 3a del tractor. Cuanto m/s $ajo estI el centro de 0ra3edad @ ma@or sea la distancia entre ruedas= ma@or ser/ la esta$ilidad. ;a@ numerosas -ormas de ?ue este tipo de 3uelco ocurraD [ Conducir so$re taludesD si el talud tiene un /n0ulo e&cesi3o= puede ?ue >a@a m/s peso en el lado de a$ajo del centro de 0ra3edad= @ el tractor podra 3olcar. [ Apro&imarse demasiado a .anjas= presas= po.os= puede >acer caer al tractor si se conduce cerca del $orde. [ <irar cuando se conduce demasiado deprisa. [ )emolcar una car0a demasiado pesada para controlarla. [ Dos mecanismos a 3i0ilar para e3itar el 3uelco sonD el $lo?ueo del di-erencial @ el cerrojo de $locaje de los pedales de -reno. "l primero= se puede emplear ante un atasco e3itando ?ue la rueda patine @ la otra no= @ una 3e. superado el atasco de$er/ des$lo?uearse el di-erencial eliminando de esta -orma el sistema solidario de las ruedas traseras. "n el se0undo= al tener el tractor -renos independientes= es preciso ?ue una 3e. reali.adas las tareas a0rcolas para -acilitar la manio$ra$ilidad del tractor= se colo?ue el cerrojo del $lo?ueo para ?ue el -renado 3uel3a a ser uni-orme so$re las ruedas traseras= @ Istas no descri$an un 0iro r/pido en caso de -renado impre3isto ?ue podra producir el 3uelco con -acilidad. [ Manio$ras en pendientes con aperos [ 8alta de atencin en la conduccin= so$re suelos res$aladi.os o con o$st/culos. .2. -uelcos 6acia atr2s La esta$ilidad depende de la posicin del centro de 0ra3edad del tractor %altura @ distancia al eje trasero'. !ara ?ue la direccin responda >a de cumplirse ?ue recai0a en la directri. al menos el 2HY del peso total del tractor. Cuando se acopla un apero al tractor es preciso ?ue el punto de en0anc>e del apero %altura respecto al inadecuados. o pol3o A,C". por el -a$ricante. 3a@a a ser utili.ado. del tractor. cada tipo de tra$ajo. ma?uinara a0rcola.

suelo' as como su retraso respecto al eje trasero del tractor sean mnimos= con o$jeto de disminuir el ries0o de 3uelco "n caso de descuido del conductor= el propio sistema mec/nico del tractor puede producir el 3uelco >acia atr/s si se produce la inmo3ili.acin de la corona del di-erencial %atasco de las dos ruedas= so$recar0a en una su$ida= em$ra0ue 3iolento= etc.'. . . Me$i$as $e proteccin < pre>encin [ La Lnica medida de proteccin e-ica. para el caso de 3uelco= ?ue adem/s 0aranti.a un espacio 3ital al conductor= es la estructura de proteccin >omolo0ada= cu@a normati3a actual la e&i0e pr/cticamente a la totalidad de tractores a0rcolas. "stas estructuras se clasi-ican enD 6 Arcos. 6 Cuadros o 6 Ca$inasD prote0en adem/s al tractorista de las condiciones clim/ticas= ruidos= pol3o= etc.

$astidores.

[ Ajustarse @ usar el cinturn de se0uridad. [ +eleccionar los aperos @ remol?ue %peso @ anc>ura'. [ :o -or.ar el tractor si e&iste resistencia al a3ance. [ Jra$ajando en pendiente no de$e superarse la car0a ?ue pueda retener el tractor. Al reali.ar el 0iro se >ar/ con el apero le3antado= @ la parte delantera del tractor ?uedar/ >acia la .ona descendente. [ +e emplear/ el cerrojo de $locaje de los -renos en circulacin @ transporte= a -in de e-ectuar su accionamiento simult/neamente. [ +e circular/ @ tra$ajar/ a su-iciente distancia de desni3eles. [ :o e-ectuar 3irajes $ruscos= so$re todo si se 3a con remol?ue. [ "n 0randes pendientes no tra$ajar lateralmente.

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APICULTURA. (" parte) 1. De-inicin= ;istoria " Importancia De La Apicultura. 2. Clasi-icacin De La A$eja Mel-era. 3. Jipos De Colmenas. 4. Material Apcola Au&iliar. B. Manejo Apcola. B.1. Instalacin Del Colmenar ' Apiario. B.2. Multiplicacin Del Colmenar. B. . Alimentacin De La Colonia. B.". Calen$ario Apcola. C. %ro$uctos Apcolas. C.1. La Miel. C.2. El %olen. C. . La Cera. .4. !ropleos. .5. "l #eneno De A$ejas %Apito&ina'. . . La (alea )eal. *. +anidad Apcola. *.1. #irosis De Las A$ejas. *.2. ,acteriosis De Las A$ejas. *.3. Micosis De Las A$ejas. *.4. "n-ermedades Causadas !or !roto.oos. *.5. Artrpodos !ar/sitos De Las A$ejas. *. . "nemi0os De Las A$ejas. 1. ,i$lio0ra-a
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B. MA,E8' A%9C'LA. B.1. Instalacin $el colmenar o apiario. Depende de una serie de -actores ?ue sonD

La 3e0etacin. ;ace re-erencia a la capacidad mel-era de la 3e0etacin del /rea 0eo0r/-ica ?ue estudiamos. +e esta$lece una car0a apcola se0Ln las condiciones de 3e0etacin. A?uella .ona con una $uena -lor mel-era se recomienda una car0a de 4 colonias7>a= en apiario de 2H63H colmenas. Cuando la .ona es po$re en -lora mel-era= se recomienda una car0a de 2 colonias7>a en apiarios de 12615 colmenas. "stos 3alores est/n limitados por?ue se recomienda ?ue no estIn juntas m/s de 5H colmenas7apiario. La distancia entre apiarios est/ relacionada con la distancia de 3uelo de las a$ejas. Orientacin de las colonias. La orientacin m/s -recuente es +ur= +"= +O en -uncin de los 3ientos dominantes. "l 3iento e&cesi3o di-iculta la salida @ entrada de a$ejas a la colonia. Ana colmena aireada en e&ceso puede a-ectar a las cras pro3ocando su muerte o la incidencia de pat0enos. Colocacin. Las colmenas se disponen >ori.ontalmente respecto al suelo con una cierta inclinacin >acia la pi?uera. De esta -orma se -a3orece la salida de a0ua @ a@uda a las a$ejas limpiadoras a arrojar partculas e&traGas -uera de la colonia. La colonia se de$e aislar del suelo para e3itar >umedad @ limpiar .onas de malas >ier$as para e3itar los posi$les enemi0os. La separacin entre apiarios ser/ entre 3 @ 4 9m. @ estar/n a0rupados en -ilas. Disponi$ilidad de a0ua. ;a@ ?ue tener en cuenta la disponi$ilidad de a0ua en las cercanas= si no e&iste a0ua >a@ ?ue disponer de $e$ederos. Las necesidades medias de a0ua son 45 cc7colmena @ da en in3ierno @ 1HHH cc de a0ua7colmena @ da en 3erano.

B.2. Multiplicacin $el colmenar. Enjambra;n. +e reali.a en prima3era= cuando aparecen los ./n0anos @a ?ue son necesarios para -ecundar a las reinas. +e puede >acer con colmenas o con nLcleos. "l nLcleo es una colmena pe?ueGa de 1 a cuadros. Los mItodos de multiplicacin del colmenar son tresD 1. Captura $e enjambres. Consiste en se0uir un enjam$re natural >asta ?ue se pare @ con a@uda de un pul3eri.ador con a0ua meterlas en cual?uier recipiente >asta lle3arlo al colmenar. 2. %artir la colonia en prima>era. Consiste en sacar la mitad de los cuadros de una colmena @ traspasarlos a otra 3aca. Los >uecos se rellenar/n con cuadros 3acos. :o es un mItodo adecuado. . MDto$os $e enjambra;n artificial. +on los m/s empleados @ se pueden se0uir dos tIcnicas di-erentesD .1. 7uscan$o reinas. ,/sicamente se trata de pro3ocar la enjam$ra.n en la colonia partiendo una colmena madre -uerte ?ue ten0a entre * cuadros de cra o lar3a. +e co0en de otra colmena dos cuadros ?ue ten0an cras operculadas= con pupa de la a$eja @ nodri.a= @ estos dos cuadros se colocan en el al.a de colmenas Lan0strot> o Dadant. Jam$iIn con3iene dejar la reina en la c/mara de cra= @ entre el al.a Ista colocar un e&cluidor de reinas. A los das se colocan dos cuadros m/s con cras operculadas @ esto pro3oca la enjam$ra.n a las 263 semanas. Cuando se 3ea ?ue las celdillas reales est/n operculadas des>acemos la colmena madre @ tendremos tantas colmenas >ijas como celdillas reales ten0amos operculadas m/s una. De esas colmenas madres aGadimos dos cuadros con cra @ o$reras j3enes o nodri.as= dos cuadros con miel @ el resto de cuadros 3acos= >asta completar una nue3a colonia.

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.2. )in buscar reinas. !uede ser a una o a dos colmenas.

Curso )uperior en Control 7iol/ico $e %la/as "l empleo de or0anismos $ene-iciosos %polini.adores= depredadores @ parasitoides' en los Lltimos aGos >a demostrado su utilidad en la mejora de la calidad de los productos >ortcolas= @ en el control de pla0as en los culti3os prote0idos. A lo lar0o de este curso se e&ponen de -orma clara @ amena todos a?uellos conceptos relacionados con el manejo de enemi0os naturales para el control de a0entes causantes de daGo... M/s in-ormacin
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A una colmena. +e se des>ace la colmena madre= se e&trae dos cuadros con cras @ nodri.as @ los colocamos en una colmena o nLcleo 3aco= se le aGade un cuadro o dos con miel como alimento o alimentacin arti-icial %jara$e' @ se completa la nue3a colmena con cuadros de cera estampada. +e cierra la pi?uera de la colmena madre @ la retiramos= ponemos la nue3a en su lu0ar @ cuando 3uel3an las pecoreadoras se introducen en la nue3a colmena. A dos colmenas. A una colmena madre -uerte se le retiran dos cuadros de cra @ nodri.as >asta la mitad. A la colmena o nLcleo nue3o se le introduce cuadros de cera estirada @ cuadro de miel o jara$e @ se pone en el lu0ar de una se0unda colmena po$lada ?ue se aleja del apiario. Cuando las a$ejas pecoreadoras re0resen= se introducir/n en la nue3a colmena.

B. . Alimentacin $e la colonia. ;a@ momentos del aGo en los ?ue es necesaria la suplementacin de alimento= esto sucede dos 3eces al aGoD

En prima>era5 alimentacin estimulante. Con ella se induce a la reina para ?ue empiece a o3ipositar @ >a@a m/s a$ejas pecoreadoras para ?ue en el momento de la -loracin el nLmero de a$ejas sea m/&imo al i0ual ?ue el alimento recolectado. esta alimentacin se >ace mediante jara$es arti-iciales compuestos por a0ua @ a.Lcar= ?ue actLan como sustituti3os del nIctar. En otoEo+in>ierno5 in3ernada. Durante el in3ierno e&iste una parada de la acti3idad de la colonia @ no >a@ -loracin. "sta in3ernada se suministra cuando no >a@ su-icientes reser3as alimenticias para so$re3i3ir >asta la prima3era si0uiente. La alimentacin se >ace a $ase de papilla o cand@ ?ue son sustituti3os del polen.

La alimentacin arti-icial se suministra mediante alimentadores= ?ue son unos recipientes de mu@ di3ersas -ormas @ tipos ?ue contienen las papillas para ?ue las recojan las a$ejas de la colonia. "&isten di3ersas -ormulaciones de jara$e= entre las ?ue destacanD

A.Lcar % HY' Z a0ua %4HY'. Miel %5HY' Z a0ua %5HY'. "s la me.cla m/s empleada por los apicultores. A.Lcar de remolac>a %H=5 90' Z miel %290' Z a0ua %1=5 l'. +e suele aGadir 1H 0 de /cido tart/rico por cada 5H V0 de a.Lcar para ?ue la solucin no se cristalice. "&isten tam$iIn jara$es preparados ?ue inclu@en 3itaminas @ estimulantes= pero pueden alterar la calidad -inal de la miel.

"l cand@ o papilla tam$iIn se -ormula de distintas -ormas= destacandoD

>arina de soja %1=5 V0' Z polen %H=5 V0' Z a.Lcar %4=H V0' Z a0ua %2 l' Z sul-amidas %1H 0'. >arina de soja %H=5 V07H=1 V0 de polen' Z >arina de tri0o en pol3o %H=*5 V0' Z a.Lcar %1 V0' Z miel %1 V0' Z sul-amida %5 0'.

B.". Calen$ario Apcola.

"s la distri$ucin de tareas ?ue >a@ ?ue reali.ar en un colmenar o apiario a lo lar0o del aGo. +e suele di3idir en tareas deD 1' !rima3eraD

La primera tarea tras la salida de in3ernado es el reciclado de la cera por?ue las a$ejas se >an alimentado de reser3as @ >an dejado los panales 3acos. ;a@ ?ue sustituirlos por otros nue3os @ apro3ec>ar los ?ue estIn en condiciones. A medida ?ue aparece la -loracin en la .ona se 3a aumentando el 3olumen de la colonia= donde colocan la miel ?ue 3an preparando a partir del nIctar recolectado. ;a@ ?ue pre3enir la enjam$ra.n ?ue de -orma natural se produce en las colonias. !ara ello se de$e lle3ar un control @ seleccionar a?uellas colmenas con ma@or 3i0or @ acti3idad de pecoreadoras.

2' #eranoD

Jareas de sustitucin de reinas para e3itar la enjam$ra.n= sustituir las reinas de m/s de dos aGos de edad. Las reinas de peor calidad se sustitu@en al aGo @ son a?uellas ?ue son poco -Irtiles @ cu@a colmena no da $uena cosec>a. Castrado o e&traccin de la miel de la colonia= eliminacin de cuadros con cera 3ieja.

3' OtoGoD

"n otoGo de cara al in3ierno= una acti3idad comLn es la reunin de colonias. !ueden ?uedar colonias mu@ dI$iles @ se unen a otras m/s -uertes para ?ue no se pierda la po$lacin. +e elimina la reina de la colonia dI$il= se coloca la colonia -uerte so$re la dI$il @ entre ellas un papel de peridico con solucin de plantas arom/ticas o un e&cluidor de reinas para ?ue se me.clen poco a poco. DespuIs se elimina la colmena dI$il @ los panales de cra @ alimento se pasan a la -uerte.

4' In3iernoD

Inspeccin de reser3as para ?ue dure la colonia durante todo el in3ierno.

5' Jodo el aGoD

Inspeccin sanitaria para controlar los pat0enos= en in3ierno se reali.a con menor -recuencia para e3itar un descenso $rusco de temperatura al a$rir la colmena. Cuando 3a@amos a re3isar una colmena= tenemos ?ue tener en cuenta ?ue no la de$emos a$rir si llue3e o >ace muc>o -ro= @a ?ue en-riamos el interior= es mejor esperar a ?ue la t\ mar?ue por encima de 12] C. Jratamientos sanitarios. !re3encin de enemi0os de las a$ejas.

C. %&'D(C!') A%9C'LA). C.1. La miel. La miel es de-inida por el cdi0o alimentario como la sustancia dulce= no -ermentada= producida por las a$ejas del nIctar de las -lores o de las secreciones so$re o de las plantas 3i3asR ?ue ellas recolectan= trans-orman @ com$inan con sustancias espec-icas @ ?ue -inalmente almacenan @ maduran en panales. +u composicin es 3ariada. "st/ compuesta por a0ua= -ructosa @ 0lucosa= adem/s de otras sustancias en mu@ $aja proporcin como son /cidos= minerales. amino/cidos @ protenas= en.imas= aromas= etc. C'M%')ICI4, %'&CE,!(AL DE LA MIEL Constitu<entes -alor me$io FG= &an/o FG=

%rincipales constitu<entes FHH G $e la miel= A<AA 8)ACJO+A <LACO+A +ACA)O+A OJ)O+ AM^CA)"+ 1*.H 3O.3 32.2 2.3 1.1 13.4 6 2 . 21.* 6 53.O 2H.4 6 44.4 H 6 5. 6

Constitu<entes secun$arios. Jotal /cidos %0lucnico' Minerales Amino/cidos @ protenas "n.imas Aromas A' "la$oracin de la miel La trans-ormacin desde el nIctar a la miel es un proceso de concentracin en el ?ue se reduce el contenido de a0ua desde un *H6O2 Y >asta un 1* Y apro&imadamente. +e trata de un proceso -sico= adem/s de un proceso ?umico en el ?ue se reduce la sacarosa= trans-orm/ndose en -ructosa @ 0lucosa= mediante la encima in3ertasa ?ue contiene la sali3a de las a$ejas. La a$eja pecoreadora= con su $uc>e completo de nIctar @ me.clado con in3ertasa= al lle0ar a la colonia lo traspasa a una o$rera almacenista= ?ue tam$iIn lo almacena en el $uc>e aumentando la concentracin de in3ertasa >asta 2H 3eces. Como en el interior de la colonia la temperatura es ele3ada entonces se produce una des>idratacin natural del nIctar. "ste traspaso del nIctar= con su sucesi3a concentracin= entre las distintas o$reras de la colonia -inali.a cuando la Lltima o$rera almacenista lo deposita en una celdilla= a un tercio de su capacidad. "n su interior continua el proceso en.im/tico @ el nIctar pierde a0ua >asta ?ue madura. Ana 3e. madurada= la o$rera aGade el se0undo tercio @ continua el proceso >asta su
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H.5* H.1* H.H4 Jra.a Jra.a

H.1* 6 1.1* H.H2 6 1.H3 H.HH 6 H.13 6 6

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total

capacidad.

Cuando

la

miel

est/

ela$orada=

la

celdilla

es

operculada.

+i las condiciones am$ientales no son las adecuadas %$aja temperatura'= la miel es tras3asada por una cadena de a$ejas almacenistas >asta ?ue ?ueda totalmente ela$orada. La miel se e&trae por centri-u0acin de los cuadros sin romper las celdillas de cera pudiendo ser reutili.adas= con el consi0uiente a>orro ener0Itico para las a$ejas ?ue pueden reali.ar con plenitud las dem/s la$ores de la colmenaR as mismo permite ma@or limpie.a en la e&traccin @ un considera$le aumento en la produccin de miel %de V07aGo en las colmenas de corc>o a 3H645 V07aGo en las colmenas mo3ilistas'.

,' Jipos @ propiedades de la miel. Los tipos @ 3ariedades de miel 3ienen re0ulados por la le0islacin espaGola. +e0Ln su ori0en podemos encontrar dos tipos de mielesD

Miel de ori0en 3e0etalD miel @ mieladas. +e0Ln el tipo de -lores se puede distin0uir entre la miel uni-loral o mono-loral= en las ?ue predomina el nIctar de una sola especie $ot/nica @ la miel multi-loral= poli-loral o mil-loral= ?ue pro3iene de la miel de nIctar de distintas especies $ot/nicas. Miel de ori0en animalD mielatos. +on e&creciones de insectos @ no se pueden comerciali.ar @a ?ue no son aptos para el consumo >umano. :o se aconseja dejarlos en la colonia de$ido a su r/pida de0radacin @ producen disentera en la colonia.

+e0Ln su presentacin @ o$tencin se distin0uenD

Miel de panal o seccionesD miel m/s cera. Miel decantada. +e a$ren los opIrculos @ se deja caer por su propio peso. Miel centri-u0ada. "s la m/s corriente. +e toma el panal de la colmena= se desopercula @ se traslada a un e&tractor centr-u0o. Miel prensada. +e prensan los panales. esta tIcnica de e&traccin no se emplea @a ?ue se o$tiene una miel ?ue contiene muc>as partculas= restos de cera= etc. ?ue le dan un sa$or desa0rada$le. Miel cremosa. Miel cristali.ada.

Desde >ace miles de aGos la miel se emplea como alimento @ como remedio de$ido a sus propiedades anti$acterianas @ e-ectos positi3os para el or0anismo. La miel es un alimento mu@ ener0Itico @ rica en elementos minerales como Ca= Mn= ?ue la >acen un producto idneo para es-uer.os -sicos @ mu@ aconseja$le en alimentacin 0eri/trica @ en niGos en edad escolar. Jam$iIn tiene propiedades dermatol0icas= emple/ndose tpicamente contra ?uemaduras @ Llceras en la piel. ActLa como 3asodilatador= diurItico @ la&ante de$ido a su alto contenido en -ructosa. C.2. El polen. "l polen o pan de a$eja es -undamental en la alimentacin de las lar3as ?ue 3an a ori0inar las -uturas o$reras @ en menor medida a los ./n0anos. +u composicin es 3ariada. "l polen en una alimento mu@ proteico @ ?ue sir3e para preparar antialIr0icos. !ara la recoleccin de polen se sitLa en la pi?uera un aparato especial llamado Uca.apolenU @ ?ue est/ compuesto por una planc>a de metal o pl/stico ?ue tiene taladros de 4.5mm ?ue al ser atra3esados por las o$reras >acen ?ue las pelotas de polen rocen con los $ordes de las per-oraciones ocasionando su cada en un cajn situado de$ajo @ ?ue -orma parte del aparato. ;a@ ?ue seleccionar colmenas -uertes @ durante un periodo de tiempo de unos 1H615 das para ?ue la produccin de la colonia no se 3ea a-ectada. !ara e3itar la descomposicin del polen= se reali.a un reco0ida diaria produciIndose posteriormente su desecacin con aire caliente a 4H ]C @ e3itar as ?ue -ermente. +e reduce su contenido de >umedad desde un 12 Y >asta un 1 Y. 8inalmente se empa?ueta el 3aco @ se conser3a a una temperatura de 26 ]C. +e puede o$tener una produccin media de 465 V07colmena @ aGo. C'M%')ICI4, %'&CE,!(AL DEL %'LE, Constitu<entes A<AA !)OJ"N:A+ CA),O;ID)AJO+ C":IMA+ OJ)O+ COM!A"+JO+ %3itaminas= minerales= etc.' -alor me$io FG= 11.2 21. 31.H 2.* 21. &an/o FG= *.H 6 1 .2 *.H 6 2O.O 2H.5 6 41.4 H.O 6 5.5 21.* 6 35.O

C. . La cera. "s otro producto apcola tradicional. "s una sustancia se0re0ada por las mand$ulas cer-eras de las a$ejas domIsticas en los se0mentos 4=5= @ *] en posicin 3entral= en el se0undo periodo de su -ase adulta= justo despuIs de ser nodri.as %almacenistas'. "s una sustancia de composicin mu@ compleja con un ele3ado nLmero de /tomos de car$ono. "s se0re0ada en -orma l?uida solidi-ic/ndose a la temperatura interior de la colonia en -orma de escamas. "s de $ajo peso pero resiste tracciones o pesos relati3amente importantes. La cera actualmente tiene poca importancia como apro3ec>amiento apcola. "&isten dos tipos de ceraD

OpIrculos. De ele3ada calidad @ precio. Cera 3ieja. De menor precio= procede de los panales 3iejos por reciclado. +e -orman unos lin0otes @ se cam$ian por cera estampada.

Los apicultores e&traen la cera -undiendo en a0ua >ir3iendo los panales= restos de cuadros= opIrculos= etc. DespuIs de un lento en-riamiento @ por di-erencia de densidad se e&trae un $lo?ue o cern. Jam$iIn se utili.an para -undir las calderas de 3apor de a0ua @ los ceri-icadores solares. Los $lo?ues o cerones se 3enden en $ruto a las industrias especiali.adas= ?ue se encar0ar/n de ela$orar nue3as l/minas estampadas @ preparadas para colocar en los cuadros a introducir en la colmena. De este modo se a>orran tiempo @ tra$ajo a las colmenas= permitiendo un apro3ec>amiento ptimo de las -loraciones. Anti0uamente la cera se emplea$a en la -a$ricacin de 3elas= pero actualmente es la propia industria apcola la principal consumidora de cera de a$ejas= otros usos son como in0rediente o soporte en productos espec-icos para la industria cosmItica= la -armaceLtica= en medicina= en -a$ricacin de pinturas= etc.

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APICULTURA. (# parte) 1. De-inicin= ;istoria " Importancia De La Apicultura. 2. Clasi-icacin De La A$eja Mel-era. 3. Jipos De Colmenas. 4. Material Apcola Au&iliar. 5. Manejo Apcola. 5.1. Instalacin Del Colmenar O Apiario. 5.2. Multiplicacin Del Colmenar. 5.3. Alimentacin De La Colonia. 5.4. Calendario Apcola. . !roductos Apcolas. .1. La Miel. .2. "l !olen. .3. La Cera. C.". %ropleos. C.B. El -eneno De Abejas FApito#ina=. C.C. La 8alea &eal. I. )ani$a$ Apcola. I.1. -irosis De Las Abejas. I.2. 7acteriosis De Las Abejas. I. . Micosis De Las Abejas. I.". Enferme$a$es Causa$as %or %roto;oos. I.B. Artrpo$os %ar2sitos De Las Abejas. I.C. Enemi/os De Las Abejas. J. 7iblio/rafa
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C.". %ropleos. "st/ -ormado por las propias a$ejas por la recoleccin de resinas de especies ar$reas @ su me.cla con cera en la colmena. Los propleos e3itan pIrdidas de calor durante el in3ierno al depositarse so$re las 0rietas del nido o colmena. )educen la pi?uera @ aslan las partculas e&traGas ?ue se depositan dentro de la colonia para e3itar su descomposicin.

"l propleo se recolecta colocando en la parte superior de la colonia= por de$ajo de la tapa una malla de pl/stico con una lu. de 3 mm. Como las a$ejas no pueden pasar= tienden a cerrar el >ueco. Cuando la malla est/ propoli.ada se conser3a a temperatura -ri0or-ica durante un tiempo= se saca @ se enrolla. La produccin media alcan.a los 5H 0r7 colonia @ aGo. Las aplicaciones de los propleos son di3ersas. +e emplean en la -a$ricacin de cosmIticos= $arnices= pinturas= medicamentos= etc. Jiene propiedades antisIpticas especialmente en in-ecciones de ojos= ec.emas= in-ecciones de 0ar0anta= Llceras= en-ermedades del tracto urinario= dermatolo0a= odontolo0a= etc. C.B. El >eneno $e abeja FApito#ina=. La apito&ina es un producto ?ue se emplea en medicina por su poder antiartrtico @ en la preparacin de antialIr0icos. +e produce en las 0l/ndulas situadas en la parte posterior del Lltimo se0mento a$dominal de la a$eja. +e o$tiene colocando en el piso de la pi?uera una esponja cu$ierta por unos >ilos desnudos de co$re por los ?ue se >ace circular una corriente elIctrica pe?ueGa @ a inter3alos= las a$ejas al entrar reci$en la descar0a @ cla3an el a0uijn en la esponja pudiendo recuperarlo despuIs= poco a poco 3an ?uedando en las esponjas las 0otas de 3eneno ?ue reco0emos estruj/ndolas. Las colonias sometidas a esta produccin suelen aumentar la a0resi3idad de -orma nota$le= con3iene tenerlo en cuenta e instalarlas lejos de las .onas >a$itadas para pre3enir ata?ues. "l rendimiento medio o$tenido es de 1 0r de 3eneno72H colonias. "l 3eneno de a$eja tiene propiedades $actericidas= >emolticas= anticoa0ulantes @ tnicas. "s el ma@or 3asodilatador conocido= -luidi-ica la san0re al ser anticoa0ulante= se le reconocen propiedades en casos de reumatismo @ actualmente el 3eneno es utili.ado de -orma racional en al0unos pases. C.C. La jalea real. "s un alimento -undamental para de a$ejas cuando son lar3as >asta cumplir los seis das de 3ida= tres de lar3a= @ de la reina durante toda la 3ida. La jalea real es -undamentalmente un alimento proteico %12 Y'= aun?ue tam$iIn es rica en a.Lcares %O Y'= 3itaminas= etc "n la produccin de jalea real se de$e disponer las colonias de una -orma especial= e&isten Ltiles especiales para esta produccin @ re?uiere cuidados= un control de tiempos @ 3isitas continuas a las colonias= as como una climatolo0a adecuada. La jalea real o$tenida se almacena en -rascos oscuros @ de$e permanecer siempre en el -ri0or-ico= siendo consumida en pe?ueGas cantidades. +e puede o$tener una produccin de 5HH 0r7colonia= con un precio ?ue oscila entre *.HHH @ 5H.HHH ptas7V0. La jalea real tiene una acti3idad antiin-lamatoria @ re0eneradora= presenta e-ectos >ipercolesterolImicos= 3asodilatadores= antiin-lamatorios. "s empleada por las industrias dietIticas @ cosmIticas. I. )A,IDAD A%9C'LA. I.1. -irosis $e las abejas. A' #I)A+ D" LA C)NA +ACCI8O)M".

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A-ecta principalmente a las lar3as de o$reras @ ./n0anos. "st/ poco estudiado pero la incidencia de esta es menor. "l a0ente causal es un 3irus A): %Morator aetatulae'= con 2H 6 H micras de di/metro. +e reproduce so$re las lar3as j3enes de o$reras @ ./n0anos por alimentacin. "l 3irus en el tu$o di0esti3o pasa al interior del cuerpo= pro3ocando un desajuste >ormonal= melani.acin e impidiendo ?ue lle0uen a pupas. +e presenta un saco -ormado por una cutcula transparente. el resto de la cra se mantienen dentro de la lar3a. ContinLa la desecacin @ la lar3a ?ueda como una 0ndola cuando se deseca totalmente en la celdilla. "n la actualidad no e&iste tratamiento espec-ico contra las en-ermedades 3ricas de las a$ejas. "s necesario acudir a la pro-ila&is.

Curso )uperior en Control 7iol/ico $e %la/as "l empleo de or0anismos $ene-iciosos %polini.adores= depredadores @ parasitoides' en los Lltimos aGos >a demostrado su utilidad en la mejora de la calidad de los productos >ortcolas= @ en el control de pla0as en los culti3os prote0idos. A lo lar0o de este curso se e&ponen de -orma clara @ amena todos a?uellos conceptos relacionados con el manejo de enemi0os naturales para el control de a0entes causantes de daGo... M/s in-ormacin
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I.2. 7acteriosis $e las abejas. A' LOTA" "A)O!"A. "l a0ente causal es Melissococus %Streptococus' pluton. 8orman ?uistes en Ipoca resistente. A-ecta en las lar3as @ penetra en ellos con el alimento dentro del tu$o di0esti3o. La lar3a in0iere el alimento contaminado por la $acteria. De$ido a las condiciones de p; del tu$o di0esti3o se produce la multiplicacin. "stas entran en el interior de las lar3as produciendo una in-eccin 0enerali.ada= caus/ndole la muerte. La $acteria se multiplica @ dispersa por accin de las o$reras domIsticas al limpiar la celdilla @ eliminar los restos. La $acteria se introduce en las limpiadoras @ lo transmiten a las distintas a$ejas >asta ?ue lle0a a la nodri.a por tro-ala&ia. +on portadores asintom/ticos los adultos. +e transmiten a las dem/s colonias de 3arias -ormasD


!erdura

:atural Deri3aD una a$eja entra por e?ui3ocacin en otra colmena. !illajeD una a$eja entra a otra colmena a ro$ar las reser3as= ?ue est/n in-ectadas. Arti-icialD inadecuado manejo apcola por cuadros o panales in-ectados por el 3irus. de un aGo a otro.

Los sntomas ?ue presenta una colonia in-ectada por lo?ue europea se resumen en un olor a0rio o pLtrido= aparece la cra salteada %al3elos con cra @ otras 3acas' @ las lar3as aparecen al principio de -orma normal ?ue no es -ilante %no se -orma un >ilo al introducir un palillo'. "n el control de lo?ue europea se recomienda no reali.ar tratamientos pre3enti3os. +e $asa en el empleo de anti$iticos con o&itetraciclina @ neomicina aplicados mediante un alimentador= pul3eri.acin o en espol3oreo. +e recomienda reali.ar una alimentacin estimulante= eliminar la cera contaminada= aislar las colmenas en-ermas @ desin-ectar correctamente por 3a tIrmica el material apcola contaminado. ,' LOTA" AM")ICA:A. "l a0ente causal es Bacillus larvae. +e trata de una en-ermedad 0ra3e de las a$ejas. "l a0ente causal tiene como estructura resistente esporas con un cristal de una sustancia t&ica. La transmisin de la en-ermedad se reali.a por 3a $ucal= siendo los principales 3ectores a$ejas limpiadoras= nodri.as= pro3isiones de miel @ polen in-ectadas= el pillaje= manipulacin inadecuada por parte del apicultor= empleo de cera no esterili.ada= etc. La lo?ue americana pro3oca un olor a cola de carpintero caracterstico= una cra irre0ular en mosaico= opIrculos rotos= >undidos @ lar3as trans-ormadas en masas 3iscosas @ -ilantes. +u dia0nstico puede ser clnico por sintomatolo0a o en campo reali.ando una pe?ueGa prue$a. "sta prue$a consiste en macerar

las lar3as e introducirlas en lec>e descremada caliente= si se -orman 0rumos ?ue desaparecen a los 15 minutos= es seGal de ?ue la colonia est/ in-ectada. :o se reali.an tratamientos pre3enti3os. +e puede suministrar el anti$itico o&itetraciclina o sula-amidas aplicados junto al alimento= por pul3eri.acin o espol3oreo. I. . Micosis $e las abejas. A' A+CO+8")IO+I+. "st/ pro3ocada por los >on0os Ascosphaera apis @ Ascosphaera major= cu@os r0anos de -ructi-icacin tienen unas dimensiones de 5 @ de 121 micras respecti3amente. Las lar3as de a$eja contraen la en-ermedad por in0estin de esporas @ raramente a tra3Is del te0umento. Las esporas del >on0o 0erminan en la lu. intestinal @ el micelio in3ade el cuerpo de la -utura a$eja momi-ic/ndolo. :ormalmente atacan primero a la cra del ./n0ano. "l sntoma m/s caracterstico es la aparicin de momias de lar3as en los cuadros= -ondo @ e&terior de la colmena= junto a una cra salteada. Las 3as de in-eccin de la en-ermedad son a$ejas limpiadoras= alimento contaminado= errores de manejo= am$iente >Lmedo= pillaje= deri3a= transacciones comerciales= etc. "n la actualidad no e&iste tratamiento -armacol0ico= pero se aconsejan unas medidas pro-il/cticas entre las ?ue destacan colocar las colmenas en lu0ares aireados @ soleados= destruir los cuadros a-ectados= reali.ar una alimentacin estimulante @ tratamientos con tialenda.ol %H=4Y' @ ecoma.ol %H=2Y'. I.". Enferme$a$es causa$as por proto;oos.. A' :O+"MIA+I+. !ro3ocada por el proto.oo Nosema apis se desarrolla en el estma0o de la a$ejas. "l esporo penetra en la cIlula epitetial @ se reproduce. "&iste una destruccin del epitelio 3entricular. +on suscepti$les a?uellas a$ejas adultas de m/s de 15 das de 3ida. "l conta0io es mediante pillaje= deri3a= errores de manejo= transacciones comerciales= etc. Los sntomas se resumen en una a0itacin anormal de la colonia durante el in3ierno= -alta de dinamismo en prima3era= acortamiento de la 3ida de las a$ejas a-ectadas= a$ejas con a$domen distendido= constipacin o diarrea @ una de$ilidad 0eneral ?ue les impide 3olar. !ara su control se puede emplear cinco tratamientos de -uma0ilina= con una dosis de 1 0r7l de jara$e= a inter3alos de una semana. ,' AM",O+I+. !ro3ocada por Malpighamoeba mellificae= produce en las a$ejas una a$undante diarrea de color amarillo claro= a$domen en0rosado @ distendido @ un a0otamiento r/pido de las colonias. :o e&isten tratamientos -armacol0icos pero se pueden aplicar medidas pro-il/cticas $asadas en mantener el 3i0or de la colonia= eliminacin de los cuadros a-ectados @ una desin-eccin del material apcola in-ectado con /cido acItico. I.B. Artrpo$os par2sitos $e las abejas. A' ACA)IK+I+. "s un /caro par/sito interno. !ertenece a los JarsonImidos %TARS N!M"#A!' en los ?ue se encuentran /caros pla0a como es el caso de la araGa $lanca o el /caro del -resn. "st/ causada por Acarapis $oodi= siendo este de color amarillo o incoloro. +u lon0itud es de apro&imadamente H=1 mm. La >em$ra adulta -ecundada es la ?ue penetra a tra3Is del primer par de esti0mas @ se sitLa en las tr/?ueas @ sacos aIreos de las a$ejas adultas %primer par de esti0mas'. _stas depositan de 5 a 1 >ue3os %15621 das'= de los ?ue eclosionan a los 465 das respecti3amente una lar3a. Cuando -inali.a el desarrollo= completando el estado lar3ario %15621 das'= se trans-orma en nin-a @ posteriormente en adulto. La -orma de alimentarse se sustenta en la presencia del aparato $ucal propio de los /caros= con el ?ue traspasa la pared de la tr/?uea @ se alimenta de la >emolin-a. 8inalmente= cuando aparecen los adultos se produce el apareamiento @ es la >em$ra adulta -ecundada la ?ue sale al e&terior de la a$eja adulta.

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La transmisin se reali.a cuando se pone en contacto o pro&imidad con otra a$eja. "sta salta a la otra @ entra en el sistema tra?ueal de la a$eja no parasitada= siendo las o$reras nodri.as las m/s suscepti$les al ata?ue de Acarapis $oodi. La transmisin entre colonias es similar a las 3istas anteriormente.

Los daGos ?ue causa este /caro son de dos tiposD

!or de$ilitamiento= de$ida a la e&traccin de >emolin-a ?ue reali.an las lar3as @ adultos. La o$struccin por presencia de lar3as= nin-as @ adultos= mudas= etc.= ?ue cuando se multiplica la po$lacin o$stru@en las tr/?ueas @ las a$ejas adultas mueren por as-i&ia %impidiendo la respiracin'.

Los sntomas ?ue se presentan en a colonia sonD

Aparicin en otoGo @ en prima3era de indi3iduos muertos en la pi?uera o pro&imidades. !ecoreadoras de 3uelo lento o imposi$le. Alas 3entriculares. A$domen dilatado. Disenteras.

Los sntomas son mu@ parecidos a los de nosemiasis= si $ien $asta con reali.ar la determinacin microscpica. Los tratamientos contra este /caro m/s usuales se $asan en el empleo de distintos productos acar-u0os @ acaricidasD

Acar-u0os. +e trata de sustancias repelentes para el /caro. Los /caros mueren con la a$eja adulta= aun?ue >a@ ?ue mantener unas precauciones mnimas @a ?ue pueden dar un mal sa$or a la miel. Los m/s empleados son el saliciato de metilo= l?uido de 8ro5 @ cristales de mentol. Acaricidas. +e trata de productos t&icos para el /caro. +e aplican en -orma de ne$uli.acin tIrmica @ no lle0an a penetrar $ien= por ello es necesario reali.ar 0ran nLmero de tratamientos. Destaca el uso de cartones a.u-rados= $romopropilato= etc.

,' #A))OK+I+. "l a0ente causante es %arroa jacobsoni= ?ue pertenece a la -amilia %arroidea. !arasita a Aphis cerana en Asia. Al introducirse A. mellifera esta mostr una ma@or a-inidad por esta especie ori0inando ma@ores perdidas econmicas @ una ma@or di-usin. Los adultos presentan un marcado dimor-ismo se&ual. +u coloracin es marrn cao$a= con una mor-olo0a similar a a de un can0rejo. Los mac>os= muc>o m/s pe?ueGos presentan colores $lan?uecinos 0irando li0eramente a 0ris/ceos. A-ecta a los estados inmaduros de las o$reras @ ./n0anos. Los ata?ues se producen m/s intensamente en los ./n0anos. Al sIptimo da la >em$ra -ecundada entra en la celdilla de la lar3a @ deposita los >ue3os so$re esta. "stos >ue3os eclosionan @ completan su ciclo en el interior de la celda con el paso de nin-a a adulto. "ste paso se completa en el justo momento en el ?ue la celdilla se opercula @ la lar3a se trans-orma en pupa. Cuando la lar3a completa su metamor-ismo sale la o$rera con los adultos de la 3arroa. Las >em$ras reali.an la puesta se0Ln sea la lar3a %o$rera o ./n0ano' siendo las puestas

respecti3amente de 3 6 5 >ue3os en el caso de tratarse de una o$rera @ de 3 6 * >ue3os si se trata de un ./n0ano. Los daGos son de$idos a las nin-as @ los adultos= ?ue con cu@o aparato $ucal in@ectan sali3a @ a continuacin succionan la >emolin-a de las o$reras @ ./n0anos.

DaGos particulares. Las lar3as @ pupas a-ectadas se dejan 3er en la colmena= @a sea ante a aparicin de un ma@or nLmero de muertes= la presencia de adultos anormalesD pe?ueGosR sin alasR con el cuerpo o las alas de-ormadas. DaGos 0enerales. +e produce la muerte masi3a de lar3as= pupas @ adultos= con el consi0uiente de$ilitamiento de la colonia. Aumenta la incidencia de las distintas en-ermedades.

La transmisin de la 3arroa puede ser a tra3Is de ./n0anos= a$ejas pecoreadoras o mediante el manejo de cuadros o panales in-ectados. !ara su control es aconseja$le reali.ar al menos dos tratamientos espaciados una semana= con el -in de eliminar a la 3arroa ?ue permanece en las celdas operculadas. +e pueden aplicar acaricidas %Cloro$en.ilato= ,romopropilato= Amitra.= 8lu3alinato= Couma-os= etc.' por pul3eri.acin o por ne$uli.acin tIrmica. I.C. Enemi/os $e las abejas. A' !IO(ILLO D" LA+ A,"(A+. "l a0ente causante es un dptero % Braula coeca'. +e trata de una mosca par/sita /ptera. "l adulto se puede con-undir con la >em$ra adulta de la 3arroa. La mor-olo0a del adulto es o3al= /ptero= con tres pares de patas= dos ocelos @ color rojo cao$a. Los adultos permanecen en in3ierno en la colonia= en particular las >em$ras permanecen en los panales con miel operculada. La lar3a es amarilla apoda. Constru@e 0aleras dentro del panal= aliment/ndose de la miel @ contaminando con sus de@ecciones la miel de la ?ue se alimenta. "sta= al -inal= se con3ierte en pupa en la ?ue emer0en los adultos al -inal de las 0aleras. Los piojillos adultos se sitLan so$re el cuerpo de las a$ejas adultas= sintiendo una especial a-inidad >acia la reina m/s ?ue >acia las o$reras. "sta actLa cuando la reina 3a a ser alimentada por la nodri.a= $ajan r/pidamente al aparato $ucal @ le ro$a la jalea real. Los daGos pueden serD

+o$re las lar3asD se alimentan de la miel de los panales= ?ue deterioran la miel. +o$re los adultosD actLan en la transmisin del nIctar= miel @ jalea realR pre-eri$lemente so$re la reina= inter-iriendo en su alimentacin e in-lu@endo ne0ati3amente so$re su puesta.

!ara su control se recomienda reali.ar de dos o tres tratamientos= espaciados una semana con 8ol$e& #A= nicotina o una me.cla de alco>ol @ a0uarr/s. ,' !OLILLA D" LA C")A. "l a0ente causante es un Lepidptero %&alleria mellonella' ?ue no causa daGo directo. Las >em$ras entran @ depositan los >ue3os de los ?ue sale una lar3a. "sta per-ora los cuadros de miel a la 3e. ?ue 3a aliment/ndose de esta. Los daGos son de car/cter 0ra3e en colmenas con $aja po$lacin. Las lar3as depositan >ilos de seda al irse alimentando. !uede a-ectar a cuadros almacenados. !ara su control es m/s e-ecti3o tratar la colmena con ,. t>urin0iensis %,64H1'o con /cido acItico. "l tratamiento de los cuadros almacenados se puede reali.ar de i0ual modo= pero la conser3acin -ri0or-ica -unciona. J. 7I7LI'*&A39A. ALI:+= ". 1O1O. "n-ermedades @ enemi0os de las a$ejas. "d. +intes= +.A. ,arcelona. KL#A)"M= (. 1OO*. La utili.acin de los productos apcolas. "nD Mootecnia. ,ases de la produccin Animal. Jomo PII. !roducciones cine0Iticas= apcolas @ otras. Coordinador @ Director C. ,u&adI Car$. "d. Mundi6!rensa. Madrid. !p. 2O3631H.

,AIL"`= L. 1O14. !atolo0a de las a$ejas. "d. Acri$ia. Mara0o.a. CA))"J")O= (.L. 1O1O. An/lisis polnico de la miel. "d. Mundi6!rensa. Madrid. CO:+"(")NA D" A<)ICALJA)A ` !"+CA D" LA (A:JA D" A:DALACNA. 1O1O. III (ornadas apcolas de Andaluca. "d. Direccin 0eneral de In3esti0acin @ "&tensin A0rarias. +e3illa. <A)AA= (. 1OOH. Curso +uperior de Apicultura. !alma de Mallorca. ("A:6!)O+J= !. 1O1O. Apicultura. "d. Mundi6!rensa. Madrid. LLO)":J"= (. 1OOH. !rincipales en-ermedades de las a$ejas. "d. Ministerio de A0ricultura @ !esca. Madrid. LLO)":J"= (. 1OO*. !rincipios de patolo0a apcola. "nD Mootecnia. ,ases de la produccin Animal. Jomo PII. !roducciones cine0Iticas= apcolas @ otras. Coordinador @ Director C. ,u&adI Car$. "d. Mundi6!rensa. Madrid. !p. 311632*. MA"J")LI:C9= M. 1O51. La 3ida de las a$ejas. "d. Losada= +.A. ,uenos Aires. O)JIM= A. 1OO*. Los productos del colmenar. "nD Mootecnia. ,ases de la produccin Animal. Jomo PII. !roducciones cine0Iticas= apcolas @ otras. Coordinador @ Director C. ,u&adI Car$. "d. Mundi6!rensa. Madrid. !p. 2*O62O2. !IA:A= <R )ICCIA)D"LLI= <R I+OLA= A. 1O1O. la miel. "d. Mundi6!rensa. Madrid. )O,L"+= ".M. 1OO*. La $ase animal en la e&plotacin apcola. "nD Mootecnia. ,ases de la produccin Animal. Jomo PII. !roducciones cine0Iticas= apcolas @ otras. Coordinador @ Director C. ,u&adI Car$. "d. Mundi6!rensa. Madrid. !p. 24*62 2. +AL#AC;^A= (.C. 1OO*. La $ase estructural en la colmena @ el colmenar. "nD Mootecnia. ,ases de la produccin Animal. Jomo PII. !roducciones cine0Iticas= apcolas @ otras. Coordinador @ Director C. ,u&adI Car$. "d. Mundi6!rensa. Madrid. !p. 2 362*1.

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