Leszek Wiktor Klimek

Dobrze mie zawsze "pod rk"

Natura - lekarzem, lekarz - jej sug. Hipokrates Dzisiejsz, standardow domow aptek powinni!m" uzupeni# lekami naturaln"mi, kt$re jest atwo zro%i# samemu. &aj one zastosowanie pro'ilakt"(zne, (o ma niewtpliw" wp"w na nasz domow" %ud)et. Wsz"s(" te) wiedz, )e lepiej zapo%iega# ni) le(z"# i to nie t"lko ze wzgl d" na koszt" i kopot". Ka)da ko%ieta *o(z"wi!(ie opr$(z t"(+, (o nawet wod prz"palaj, odpowiada w zasadzie za zdrowie rodzin", %o t"lko ona serwuje nam (odzienne -leki- maj(e wp"w na nasze do%re samopo(zu(ie. . jednak pewne produkt", na kt$r"(+ prz"gotowanie nale)" po!wi (i# tro(+ (zasu, a%" %"" pomo(ne wted", kied" s naprawd potrze%ne.

/ce! jabkowy
/(et ja%kow" stosowan" jest powsze(+nie w ludowej med"("nie ze wzgl du na du) zawarto!# potasu, a ponadto 'os'oru, (+loru, sodu, magnezu, wapnia, siarki, )elaza, 'luoru, krzemu i inn"(+ !ladow"(+ pierwiastk$w. /(et ja%kow" dziaa pro'ilakt"(znie i le(zni(zo w prz"padku wielu (+or$%. Dla(zego potas jest tak wa)n" w nasz"m organizmie0 1est potrze%n" dzie(iom do wzrostu. /p$2nia stwardnienie na(z"3 krwiono!n"(+ *mia)d)"(a,, a tak)e dziaa %akterio%$j(zo. 1e!li stwierdzam" u sie%ie osa%ienie !wie)o!(i ps"(+i(znej, mam" trudno!(i w podejmowaniu de("zji (z" osa%ion pami #, jeste!m" wra)liwi na zimno, mam" zimne nogi i r (e, nasze nogi s podatne na od(iski, twardnieje nam sk$ra na podeszwa(+, mam" skonno!# do zapar#, jeste!m" podatni na przezi %ienia i (+oro%" in'ek("jne, %rakuje nam aknienia, mam" nudno!(i z w"miotami, nasze ran" trudno si goj, (z sto sw dzi nas sk$ra, psuj nam si z %", w"skakuj nam pr"sz(ze na sk$rze, drgaj nam powieki i k(iki ust, mam" (z ste i %olesne skur(ze n$g w no(", nie mo)em" w"po(z#, jeste!m" w stanie staego napi (ia nerwowego, (oraz gorzej !pim", mam" %$le w stawa(+ i rozwija si u nas artret"zm, to zna(z", )e mam" niedo%$r potasu, a w t"m mo)e pom$( o(et ja%kow". 1ak prz"gotowa# o(et ja%kow"4

5 um"t"(+ ja%ek w"(i# zepsute lu% ro%a(z"we (z !(i, owo(e zgnie!# lu% utrze# na tar(e. &o)na zu)"# r$wnie) sk$rki z ja%ek oraz resztki pozostae pod(zas sporzdzania kompotu. W naczyniu ze szka lub drewna (np. beczuka) bd emaliowanej liny zala ! surow miaz ciep" prze o!owan wod w ilo#ci $"% li!ra na $"& k miaz i. 'a ka(dy li!r wody doda )$$ miodu lub cukru" a w celu przyspieszenia *ermen!acji oc!owej + )$ dro(d(y piekarniczyc, i -$ suc,e o c,leba razowe o. Na(z"nia nie zakr"wa# i trz"ma# w pomiesz(zeniu o temperaturze 67-879deg: w miejs(u (iemn"m, poniewa) promienie ultra'ioletowe szkodz prze%iegowi 'ermenta(ji. 5alana miazg nale)" 6-8 raz" dziennie miesza# drewnian ")k, po ;7 dnia(+ zla# wsz"stko do wore(zka z gaz". /trz"man" po w"(i!ni (iu sok prze(edzi# ponownie do na(z"nia z szerokim otworem. Na ka)d" litr soku mo)na doda# <7-;77 g miodu lu% (ukru. Do%rze w"miesza#. W (elu przeprowadzenia drugiego stadium 'ermenta(ji, nale)" zakr"# na(z"nie gaz i trz"ma# je w (iep"m miejs(u. =ermenta(ja jest zako3(zona, kied" p"n uspokoi si i prz"%ierze jasn" kolor. W zale)no!(i od jako!(i soku o(et ja%kow" % dzie gotow" do u)"tku po up"wie >7-?7 dni. /(et przela# do %utelek 'iltruj( p"n przez lejek w"o)on" gaz. @utelki sz(zelnie zakorkowa#, zala# woskiem lu% lakiem i prze(+ow"wa# w (iemn"m i (+odn"m miejs(u.

&o)na te) prz"gotowa# o(et winn" sposo%em uprosz(zon"m4

/%ierz"n" ze zdrow"(+ ja%ek wo)"# do szklanego na(z"nia, zala# przegotowan sodzon wod w propor(ji 6 ")ki (ukru na szklank wod". 5awiza# na(z"nie p$tnem. Ao 8-> t"godnia(+ otrz"mam" o(et gotow" do u)"tku.

B %ardzo wa)ne - nie zapomnijm" opisa# %utelek. / pom"k nie trudno. Dzie(iom nale)" pokaza#, )e mama w t"m miejs(u i w taki(+ %utelka(+ trz"ma o(et i nie wolno go pi# samemu, %o to jest t"lko na lekarstwo. /(et ja%kow" stosuje si jako prz"praw do saatek i do inn"(+ potraw, wedug potrze% organizmu pa(jenta, jako kwa!n" dodatek do spo)"wanego pokarmu. Aro'. 1arwis zale(a stosowa# o(et ja%kow" jako produkt dietet"(zn" i jako !rodek le(zni(z". 5e wzgl du na wa!(iwo!(i o(tu ja%kowego *uodparnia na in'ek(je, dostar(za skadnik$w niez% dn"(+ do utrz"mania r$wnowagi kwasowo-zasadowej w organizmie, zale(a si pro'ilakt"(zne jego za)"wanie w nast puj(ej ilo!(i4 Doro!li - 6 raz" dziennie 6-> ")e(zki o(tu ja%kowego z 6 ")e(zkami miodu na ;C6 szklanki (iepej, przegotowanej wod". Do%rze w"miesza#. Dzie(i - ; ")e(zka o(tu ja%kowego z 6 ")e(zkami miodu na ;C6 szklanki (iepej, przegotowanej wod". Do%rze w"miesza#.

'a jakie c,oroby i jak s!osowa oce! jabkowy4

.n ina 6 ")e(zki o(tu ja%kowego i 6 ")e(zki miodu w"miesza# w ;C6 szklanki (iepej, przegotowanej wod". Auka# gardo %ardzo powoli, w"pijaj( kilka ")e(zek tej mieszanki (o kilka minut %ardzo powoli po"kaj(. Aowtarza# pukanie > raz" dziennie. W prz"padku wra)liwego, delikatnego garda

*np. u modzie)" do ;< roku )"(ia, zale(a si pukanie rano i wie(zorem i t"lko po ; ")e(z(e o(tu ja%kowego z dodatkiem ; ")e(zki miodu i 8 ")e(zek (iepawej wod". Ao"kanie powinno %"# %ardzo powolne. .s!ma Na(iera# klatk piersiow (z"st"m o(tem ja%kow"m, lu% je)eli nask$rek jest kru(+", zmieszan"m w r$wnej (z !(i z naparem kwiatu lawend". A"nu tego te) mo)na u)"wa# do okad$w na klatke piersiow i ple(". Najlepiej do tego (elu nadaje si lniana !(iere(zka. .top" i golenie nale)" owin# su(+"m r (znikiem, szalem al%o (+ust wenian. Do le(zenie mo)e %"# stosowane w (+wila(+ kr"z"su i na po(ztku ataku duszno!(i. Ao posiku rano i wie(zorem pi# 6 ")e(zki o(tu ja%kowego z 6 ")e(zkami miodu w"mieszan"mi w ;C6 szklanki (iepej, przegotowanej wod". Arz"o)"# na (zoo kompres z gaz" namo(zonej w roztworze wodn"m - ;C6 szklanki zimnej wod", 6 ")e(zki o(tu ja%kowego i 6 ")e(zki miodu. 5mieni# okad, gd" si nagrzeje. Daki kompres mo)na r$wnie) prz"o)"# na kark. :+oro%" sk$rne su(+e ze zusz(zaniem si lu% lekko o(iekaj(e. Nie przem"wa# m"dem. &iejs(a (+ore m"# roztworem zo)on"m z ;C8 o(tu ja%kowego, ;C8 w"waru z korzenia opianu i ;C8 oleju z migda$w sodki(+ lu% oliw" z oliwek. Wsz"stko powinno %"# do%rze w"mieszane. Kawakiem gaz" wklepa# w (+or sk$r . Ao osuszeniu prz"o)"( tro(+ kremu witaminowego. 5a%ieg powtarza# rano i wie(zorem. @ra# (o 6 godzin" ; ")e(zk s"ropu o skadzie - !wie)" sok z ;C6 ("tr"n" z tak sam ilo!(i o(tu ja%kowego, ; ")ka miodu aka(jowego i ; ")e(zka gli(er"n". W"miesza# do uz"skania s"ropu, kt$r" oka)e si %ardzo sma(zn". &ieszanina taka winna zosta# zu)"ta w (igu ;> godzin. W prz"padku silnego kaszlu nale)" za)"wa# ; ")k s"ropu (o 6 godzin" w (igu (aego dnia, a w prz"padku napadu kaszlu tak)e w no(". Dzie(i pow")ej lat 6 mog za)"wa# ten s"rop (o godzin ale w zmniejszonej ilo!(i *;C> ")e(zki 8 raz" (o godzin rano i podo%nie po poudniu. ."rop ten jest %ardzo (enn" w prz"padku zapalenia t(+awi(" i kokluszu, gd") uspakaja ataki kaszlu. Elergi(zn". Aro'ilakt"(znie mo)na u)"wa# ; ")e(zk miodu rozmar"nowego lu% t"miankowego przed posikami. Wie(zorem przed snem w"pi# mieszank 6 ")e(zek miodu aka(jowego z ; ")e(zk o(tu ja%kowego i odro%ina wod" mineralnej. Ao 6,< miesi(a(+ zale(a si popija# (odziennie ; szklank wod" mineralnej z 6 ")e(zkami miodu i 6 ")e(zkami o(tu ja%kowego z dodatkiem <-;7 kropli !wie)ego soku ("tr"nowego. Kont"nuowa# le(zenie pro'ilakt"(zne. :a kura(j mo)na przerwa# po 6 t"godnia(+, gd") w zasadzie gro2%a kataru siennego zostaa w ten spos$% oddalona. Arz"o)"# do miejs( %olesn"(+ zimne kompres" z roztworu wod" i o(tu ja%kowego w r$wn"(+ (z !(ia(+. Wod mo)na zastpi# w"warem z melis". Fd" poka) si pr"sz(ze, na krost" stosowa# okad" z gaz" namo(zonej o(tem ja%kow"m. Ao 6-8 dnia(+ liszaje( zniknie. 4W.5. 6 Liszaje( jest zaka2n (+oro% sk$rn. :+ore migdaki le(z" si w (igu ;6 godzin pu(z( (o godzin gardo roztworem ; ")ki o(tu ja%kowego i ; ")ki miodu w"mieszan"(+ w ; szklan(e przegotowanej wod". :odziennie po prze%udzeniu za)"wa# 6 ")e(zki o(tu ja%kowego z naparem z tarnin" lu% poow szklanki wod". @ra# przez 8 t"godnie w (igu miesi(a od dnia nowiu ksi )"(a. Dla(zego od nowiu0 Aoniewa) ludowa med"("na uwa)a !wiato ksi )"(a za powoduj(e l ki, w odr$)nieniu od !wiata sone(znego powoduj(ego zadowolenie. Fd" za(zn si nudno!(i, zale(a si w"pi# roztw$r ; ")e(zki o(tu ja%kowego na ;C6 szklanki przegotowanej wod". Fd" nudno!(i s spowodowane przez (i) , w"pi# rano po prze%udzeniu ; ")e(zk o(tu ja%kowego z ;C6 szklanki wod" mineralnej i zje!# su(+" %iszkopt *su(+ar,. 1e)eli nudno!# w"st puje po ka)d"m posiku, nale)" po jedzeniu w"pi# ; ")e(zk o(tu ja%kowego z ;C6 szklanki naparu z melis". E%" unikn# p (+erz", nale)" mo)liwie najsz"%(iej nas"(i# oparzone miejs(e (z"st"m o(tem ja%kow"m. .tosowa# tak)e prz" oparzenia(+ sone(zn"(+. Nie zm"wa# m"dem. Do (+orego miejs(a prz"o)"# mieszanin z r$wn"(+ (z !(i o(tu ja%kowego, gli(er"n" i z w"waru lu% soku z korzenia opianu. &ieszanin prz"gotowa# ponownie po 6 dnia(+ i stosowa# do za%li2nienia ran".

0ezsenno#

01le

owy

Derma!ozy

2aszel

2a!ar sienny

2urcze mi#ni

3iszajec

7i daki

'a niepok1j i lki

'udno#ci" mdo#ci

/parzenia

8knicia sk1ry

8okrzywka

5 (+wil w"stpienia o%jaw$w, popija# (o godzin przez 8 godzin" ; ")e(zk o(tu ja%kowego z ;C> szklanki wod" mineralnej. Dzie(iom podawa# poow tej por(ji. &iejs(a dotkniete pokrz"wk zwil)a# roztworem w"waru ze !wie)"(+ lu% suszon"(+ pokrz"w *; litr wod" na gar!# pokrz"w, odparowa# wod , z 8 ")kami o(tu ja%kowego. /studzi#, smarowa# wielokrotnie. 5m"# ran roztworem z o(tu ja%kowego i naparu z kwiat$w %zu (zarnego w r$wn"(+ ilo!(ia(+. Arz"o)"# kompres z tego roztworu. /(z"!(i# ran roztworem zozon"m w G<H z o(tu ja%kowego i w 6<H z wod" solonej. Aolewa# powoli ran a) do usuni (ia wsz"stki(+ nie(z"sto!(i. Arz"o)"# do ran" patek kwiatu lilii %iaej nasiakni tej o(tem ja%kow"m. Arz"kr"# gaz i zro%i# opatrunek. 5amiast patka lilii mo)na prz"o)"# warstw gaz" nas(zonej o(tem ja%kow"m.

9ana

9ana ci!a

:wdzenie owy ;rawienie niedobre

:zesa# si grze%ieniem mo(zon"m w roztworze ; ")e(zki o(tu ja%kowego na ; szklank wod".

Ao spo)"(iu posiku o du)ej zawarto!(i %iaka i tusz(z$w zale(a si w"pi# ; ")k o(tu ja%kowego z ;C> szklanki wod" gazowanej. W prz"padku niestrawno!(i spowodowanej nie!wie)"m produktem pi# ; ")k o(tu ja%kowego w ;C> szklan(e wod".

4kszenie owada Wra(liwo# na zimno

Arz"o)"# okad z o(tu ja%kowego. Ao ulotnieniu si o(tu nale)" okad powt$rz"#.

5ale(a si +artowanie organizmu przez %ranie 6-8 raz" w t"godniu kapieli w (iepej wodzie z dodatkiem ; litra o(tu ja%kowego i ; kg soli morskiej. Aonadto nale)" (odziennie rano %ra# pr"szni( naprzemian z wod" (iepej i zimnej. Natrze# (iao o(tem ja%kow"m i u%ra# si . Ao kilku dnia(+ takiego +artowania poprawi si kr)enie krwi i zniknie wra)liwo!# na zimno. .porzdzi# mazido z 6 ")e(zek o(tu ja%kowego, 6 ")e(zek w"waru z t"mianku, ; ")e(zki esen(ji terpent"nowej i ; )$tka. W"miesza# jak emulsj i masowa# z%olae miejs(e. Areparat ten mo)e %"# stosowan" w prz"padka(+ %$l$w mi !niow"(+ z powodu przezi %ienia lu% du)ego w"siku. 5ale(ana jest r$wnie) glinka zmieszana z o(tem ja%kow"m. Iano masowa# nogi ru(+em do g$r", stosuj( roztw$r z w"waru li!(i winogrona (zerwonego *; litr wod" na gar!# li!(i, i o(tu ja%kowego w propor(ji ;48. Wie(zorem popija# ; ")e(zk o(tu ja%kowego z ;C6 szklanki przegotowanej wod".

<wic,nicia

=ylaki

Bnne zastosowanie dla wsz"stki(+4 'ap1j pobudzajcy aknienie <7 g o(tu ja%kowego, ;6< g miodu t"miankowego lu% lawendowego, ; ")e(zka ("namonu, ; ")e(zka esen(ji (+inowej. &a(erowa# *pozostawi# do -przegr"zienia- si , ;> godzin. Aopija# ; ")e(zk na ;C> szklanki wod" przed ka)d"m posikiem. Dzie(iom podawa# ;C6 ")e(zki na ;CJ szklanki wod". do przem"wania sk$r". ;C6 szklanki o(tu ja%kowego, ;C6 szklanki naparu z melis", ;C6 'lakonu wod" kolo3skiej i ;C6 szklanki wod" mineralnej. W"miesza# i o%m"wa# sk$r rano. Ao ;7 dnia(+ mieszanka tra(i wa!(iwo!(i le(zni(ze. dla sportow($w. ; szklanka w"waru z t"mianku, ; szklanka w"waru z lawend" i ; szklanka przegotowanej wod". W"miesza#. Lekko na(iera# (iao po w"sika(+ 'iz"(zn"(+, w sz(zeg$lno!(i w (zasie upa$w i nadmiernego po(enia si .

8yn wzmacniajcy

8yn do przemywania

/ (z"m jesz(ze pisze doktor F$rni(ka. :zowiek starsz" potrze%uje dwukrotnie wi (ej potasu w posta(i miodu, !wie)"(+ warz"w i owo($w, ja%ek lu% o(tu ja%kowego. Dzienne zapotrze%owanie na potas mo)na pokr"wa# jedz( papr"k , popijaj( o(et ja%kow" z miodem i przegotowan wod, popijaj( soki - winogronow", ja%kow" (z" z (zarnej porze(zki. /(et ja%kow" ma wszelkie wa!(iwo!(i le(zni(ze ja%ka. Dozowanie o(tu ja%kowego zale)" od stanu (+oro%owego. /so%" nie znosz(e o(tu ja%kowego mog go zastapi# mosz(zem z ja%ek. Do%ro(z"nn" wp"w o(tu ja%kowego na organizm wi)e si z jego wa!(iwo!(iami zakwaszaj("mi. /(et ja%kow" zakwasza krew i w"r$wnuje (i!nienie t tni(ze *o%ni)a je,. Fd" zasadowo!# krwi ro!nie staje si ona g stsza i atwiej ro%i si skrzep". W"stepuj w$w(zas zawrot" gow", dolegliwo!(i )$(iowe, nudno!(i, szum w usza(+ i zak$(enia su(+u. /(et ja%kow" neutralizuje szkodliwe dziaanie spo)"tego w nadmiarze %iaka. Arz" niedo%orze w glowodan$w energii

mi !niom dostar(zaj %iaka, daj( prz" t"m odpad" azotowe, kt$re organizm musi w"dali#. Nadmierne spo)"wanie %iaek jest toks"(zne dla organizmu. nadmierne spo)"wanie %iaka powoduje r$wnie) powstawanie kamieni w nerka(+ i p (+erzu mo(zow"m. 8rzeciwskazania. /(et ja%kow" nie jest wskazan" dla wrzodow($w i prz" zakazie stosowania produkt$w spo)"w(z"(+ kwa!n"(+. W taki(+ prz"padka(+ ewentualne dawkowanie produktu nale)" do de("zji lekarza.

2was buraczany
Arz"gotowujem" tu) przed okresem wzmo)on"(+ in'ek(ji dr$g odde(+ow"(+. W okresie (+oro%" pijem" kwas w ilo!(i ;-6 szklanek dziennie. ; kilogram %urak$w, o%ran"(+ i opukan"(+, kroim" w dro%ne plastr" lu% #wiartki, wkadam" do kamiennego garnka i zalewam" letni przegotowan wod. Dodajem" 6 ")e(zki (ukru, na wierz(+u kadziem" su(+ kromke (+le%a i prz"(iskam" talerz"kiem. /dstawiam" na <-G dni. Nast pnie zlewam" do %utelek i prze(+owujem" w su(+"m i (iemn"m miejs(u. 1e!li zostanie nam kwasu po ustpieniu in'ek(ji mo)em" go zu)"# do ugotowania doskonaego %arsz(zu.

Domowy ke*ir
:akowi(ie zapomnian", doskona" i zdrow" nap$j. 1est (akowi(ie prz"swajan" przez organizm w prze(iwie3stwie do sodkiego mleka. Arzepis na domow" ke'ir po(+odzi od oj(a Frande, zielarza i propagatora ku(+ni staropolskiej. Ait" szklank dziennie ke'ir doskonale odnawia nasz 'lor %akter"jn w jelita(+, poprawia trawienie i jest %ardzo pomo(n" w le(zeniu owrzodzenia ukadu pokarmowego. Ai# go mog wsz"s(". /d maego dzie(ka po wiekowego star(a. Kupion" w sklepie zw"k" ke'ir *jogurt, %ez )adn"(+ dodatk$w *(ukier, owo(e, o o%j to!(i szklanki *6<7 ml, wlewam" do kamiennego garnka. &leko gotujem" na woln"m ogniu przez p$ godzin", %" odparowao. Aozostawiam" do (akowitego ostudzenia i nast pnie wlewam" do garnka z ke'irem. Nale)" prz" t"m uwa)a#, %" nie wlewa# -ko)u(+a- gd") jest to z% dn" tusz(z, a poza t"m tworz"# % dzie -papro(+"- podo%ne do %iaego, (ienkiego, w"mo(zonego papieru. &ieszam" to wsz"stko drewnian ")k. Arz"kr"wam" talerz"kiem lu% pokr"wk i odstawiam" pozostawiaj( w temperaturze pokojowej. Ke'ir % dzie gotow" nast pnego dnia. 1e!li po pewn"m (zasie wo)"m" garnek do lod$wki, to na drugi dzie3 mam" g st" jak !mietana wasn" ke'ir. Arzed u)"(iem (ao!# mieszam" drewnian -'irlotk- lu% inn"m prz"rzdem do -z%etania- i rozlewam" do szklanek. .(+odzon" i do%rze -roz%etan"- smakuje w"!mieni(ie, ma lekko kwaskow" smak i kto raz go spr$%uje nie spojrz" wi (ej na !mietan . Nale)" pami ta#, %" w garnku pozostawi# (o najmniej szklank naszego ke'iru, kt$r" posu)" do produk(ji nast pnego. Deraz w"star(z" raz dziennie kupi# mleko, zagotowa# i powt$rz"# (z"nno!(i. Brena Fumowska w swej ksi)(e -:z" wiesz (o jesz0- pisze4 Ao jedn"m dniu dojrzewania ke'ir jest -sa%"- *ma 7,6H alko+olu, i dziaa lekko prze(z"sz(zaj(o. Ao dw$(+ dnia(+ ke'ir jest -!redni, ma do 7,>H alko+olu i... nie dziaa, a po 8 dnia(+ ma 7,?H alko+olu i wa!(iwo!(i tak zapieraj(e, )e podaje si go (+or"m na przewleke nie)"t" jelitowe *%iegunki,.

/lej sonecznikowy
Dego spe("'iku nie musim" w"twarza# sami, jest w sklepa(+. 5wr$(i# musim" t"lko uwag na warunki w jaki(+ go w"tworzono. Arzede wsz"stkim musi %"# to(zon" na zimno i najlepiej z pierwszego to(zenia i nie ra'inowan". /pr$(z doskona"(+ walor$w smakow"(+ ma tak)e zastosowanie w niekonwen(jonalnej med"("nie do odtruwania organizmu, a konkretniej do usuwania z nas toks"n, kt$re znajduj si w !linie. Arawie wsz"s(" proponuj tak zwane -ssanie- oleju.

1est to prost" za%ieg, w"kon"wan" -na (z(zo-, polegaj(" na trz"maniu w usta(+ ;C6 ")ki oleju przez 6<-87 minut. /lej nale)" trz"ma# w usta(+ mieszaj( go j z"kiem ze !lin. KwagaL nie wolno go po"ka#. Na po(ztku olej % dzie g st", ale ju) po kilku minuta(+ stanie si rzadki i na%ierze %iaego koloru. Ao up"wie 87 minut olej nale)" konie(znie w"plu# i przepuka# usta. Doks"n" znajduj(e si w !linie -prze(+odz- do oleju i jest on skondensow mieszanin tru(izn. Aro'ilakt"(znie za%ieg stosujem" raz dziennie *im du)sz" okres (zasu t"m lepiej,, le(zni(zo dwa raz" dziennie - na (z(zo i wie(zorem przed snem, (o najmniej 8 godzin" po ostatnim posiku. Nie jest nieprz"jemn", w usta(+ (zujem" smak rozgr"zan"(+ ziaren sone(znika. Dziaanie le(zni(ze poznam" po za(+owaniu naszego organizmu - % dziem" si lepiej (zuli. Arz"pominam, )e wszelkie le(zenie lekami naturaln"mi w"maga od nas (ierpliwo!(i i w"trwao!(i, a przede wsz"stkim s"stemat"(zno!(i. Do nie jest -(+emia-, kt$ra dziaa nat"(+miast. W"niki s wido(zne po miesi(a(+, a nawet po lata(+. 1ak sdz nasze zdrowie jest tego warte.

'ie wyrzuca skorupek od jaj

W le(zeniu osteoporoz" pomaga skorupka jajka, traktowana %ez maa przez wsz"stki(+ jako %ezu)"te(zn" !mie#. W skorup(e jajka znajduje si wap3, kt$r" jest prz"swajan" przez organizm w M7H. /pr$(z w glanu wapnia w skorup(e znajduj si wsz"stkie niez% dne dla organizmu mikroelement" - mied2, 'luor, )elazo, mangan, moli%den, siarka, krzem, ("nk i inne !ladowe element", kt$r"(+ jest w sumie 6G. .kad skorupki jest podo%n" do skadu nasz"(+ z %$w i ko!(i. &o)na je stosowa# prz" amliwo!(i paznok(i i wos$w, krwawienia(+ dzise, zapar(ia(+, po%udliwo!(i, %ezsenno!(i, (+roni(zn"(+ katara(+ i astmie. 1ak prz"gotowa# i jak stosowa#4 .korupki jajka zanurz"# na < minut we wrztku i pozostawi# do w"s(+ni (ia. /ddzieli# %ia %onk i w"rzu(i#. Aozostae skorupki zmieli# w m"nku do kaw" na proszek. Aroszek jest %ez smaku i %ez zapa(+u. K)"wa# 7,<-;,7 g *na -(zu%ku no)a-, dziennie. &o)na spo)"wa# z sokiem z ("tr"n" lu% dodawa# do kasz (z" twarog$w. Kura(j skorupk jajka nale)" przeprowadza# 6 raz" w roku *w st"(zniu i w listopadzie, przez 87 dni stosuj( ;-6 g dziennie. .korupka jajka nie t"lko wzma(nia tkank kostn ale tak)e usuwa z organizmu pierwiastki promieniotw$r(ze. W le(zeniu i pro'ilakt"(e osteoporoz" mo)e prz"nie!# nieo(enion" po)"tek, a (o najwa)niejsze nie powoduje )adn"(+ skutk$w u%o(zn"(+. W (zerw(u poddaem si %adaniom i lekarz nie m$g uwierz"#, )e maj( <G lat, mam t"lko 7,>H u%"tku mas" kostnej.

8rzyprawy !o !e( leki

Arz"praw" *korzenie, kora, nasiona lu% inne (z !(i ro!lin, maj opr$(z smakow"(+, r$wnie) wa!(iwo!(i trawiennole(zni(ze. Katwiaj trawienie, a zarazem odtruwaj organizm, le(z( go. Nale)" stosowa# je z umiarem, gd") przedawkowane mog dra)ni# nerki, wtro% i %on !luzow ukadu pokarmowego. W nasz"m klima(ie stosuje si ponad <7 prz"praw. Dzi ki prz"prawom jedzenie staje si mniej monotonne, wzmagaj one w"dzielanie sok$w trawienn"(+, (o niekied" w"wouje ju) sam i(+ zapa(+ i widok. W"mieniam t"lko naj%ardziej popularne i najatwiej dost pne. 0azylia Wzma(nia i po%udza (z"nno!(i )odka, znosi nadmiern 'ermenta(j i wzd (ia, dziaa rozkur(zowo, mo(zop dnie, mlekop dnie, po%udza ser(e i nerw". .tosuje si do zup r"%n"(+, %ulion$w, rosok$w, ale wskazane jest, %" nie dodawa# w$w(zas inn"(+ prz"praw, a%" nie popsu# smaku. >ebula /%ni)a (i!nienie krwi, dziaa w"krztu!nie, jest nieodzown"m !rodkiem trawienn"m prz" wsz"stki(+ (i )ej strawn"(+ rodzaja(+ mi s *zawsze z pieprzemL,, r$wnie) konie(zn"m dodatkiem do sur$wek. .urowa jest znakomit"m !rodkiem do wewn trznej dez"n'ek(ji. Komu trawienie (e%uli nastr (za trudno!(i, powinien do niej dodawa# kminek, majeranek, prawdziw" lu% zioow" pieprz i ra(zej le(z"# )odek ni) odstawia# (e%ul . Ao%udza (z"nno!(i )odka i dziaa prze(iw%$lowo, mo(zop dnie i prze(iwreumat"(znie, w okada(+ dra)ni sk$r a) do %%li, ale w kilkuminutow"(+ okada(+ jest najlepsz"m za%iegiem prze(iwreumat"(zn"m. :+rzanu nigd" nie nale)" gotowa#, ale podawa# na surowo do mi s i w dlin na zimno, do r"% i inn"(+ prz"stawek. .k$rka ("tr"n" *)$ta i %ia" mi)sz, nale)" do nieli(znej grup" !rodk$w o%ni)aj("(+ #i!nienie krwi w spos$% le(zni(z", a nie w"(znie o%jawow". Do tej grup" nale) jed"nie (zosnej, (e%ula, rokitnik, )urawin", a z zi$ li!(ie %arwnika i ziele jemio". &o)na %ez o%aw" podawa# nawet znisz(zon"m organizmom, )adn"(+ skutk$w u%o(zn"(+ o%awia# si nie trze%a. Dziaa trawiennie, po%udza (z"nno!(i )odka, dziaa mlekop dnie, od)"w(zo i rozp dza zogi reumat"(zne. Wraz z nasieniem kopru, kminku i an")u stanowi najlepsz" !rodek prz" wsz"stki(+ kopota(+ lakta("jn"(+ u matek karmi("(+. Dziaa trawiennie, po%udza (z"nno!(i )odka, dziaa !(igaj(o i mo(zop dnie. 5iele sproszkowane stosujem" do ser$w topion"(+ i w dzon"(+ oraz do sos$w mi sn"(+, korniszon$w i og$rk$w. @ugarska (zu%r"(a ma takie samo dziaanie, ale jest zna(znie mo(niejsza. /%ni)a (i!nienie krwi i jest jedn"m z najsilniejsz"(+ !rodk$w %akterio%$j(z"(+ *prawie zawsze w"star(za sam zapa(+, i w t"m (+arakterze za)"wan" doustnie spisuje si jak najlepsz" ant"%iot"k, ponadto dziaa w"krztu!nie i prze(iwro%a(zo. W zastosowaniu zewn trzn"m w"wouje przekrwienie lokalne *potrze%ne prz" reumat"zmie, oraz dziaa %akterio%$j(zo. .tara re(epta na zapalenie pu( - (zter" !rednie ziemniaki *w"du%a# o(zka, skroi# %ez o%ierania, doda# 6 ")ki siemienia lnianego i ; zgnie(ion g$wk (zosnku. 5ala# to wsz"stko < szklankami wod" i gotowa# 67 minut. Kz"skan"m w"warem ro%iono (+oremu lewat"w . Aodo%no jedna w"star(zaa. 5iarno jest najlepsz"m !rodkiem prze(iwro%a(z"m w nasz"m klima(ie prze(iw soliterowi *tasiem(owi,, tak %ezpie(zne, )e mo)na je podawa# nawet dzie(iom. &i)sz d"ni start" na surowo z ja%kiem i prz"prawion" o(tem ja%kow"m i miodem le(z" %iakomo(z i o%rz ki ner(z"(owe u dzie(i. 1est !rodkiem wzma(niaj("m )odek, stosuje si go w napara(+ prz" nerwi(" )odka i stana(+ nie)"tow"(+ dr$g trawienn"(+. .proszkowane su(+e ziele jest do%r prz"praw trawienn do zup i sos$w, a ze wzgl du na smak mo)na je stosowa# tam, gdzie zdrowie pa(jenta w"maga diet" %ezsolnej.

>,rzan

>y!ryna

>zarnuszka

>zber

>zosnek

Dynia

?s!ra on

@aowiec

5nakomit" dodatek do kapust" dla os$%, kt$r"m trudno ja trawi#. Dodaje si ; ")e(zk na oso% na ;7 minut przed ko3(em gotowania, zanim doda si kminek lu% majeranek. Nu(ie pojed"n(z"(+ jag$d *przedawkowania mo)na si nie o%awia#, kilka sztuk, kilka raz" dziennie jest skute(zne prz" (u(+n("m odde(+u, zgadze, artret"zmie, reumat"zmie i nie)"ta(+ dr$g mo(zow"(+. Likwiduje wzd (ia, jest !rodkiem wiatro(+onn"m, dziaa po%udzaj(o na ser(e i nerw", z lekka mo(zop dnie i mlekop dnie, jest wi ( wskazan" dla karmi("(+ matek. ."piem" go odwa)nie do ser$w, sos$w mi sn"(+, do %igosu i inn"(+ potraw z kapust", a przede wsz"stkim dodajem" go do razowego (+le%a. 5mielon" z majerankiem w r$wn"(+ ilo!(ia(+ daje znakomit", dora2n" !rodek prz" wzd (ia(+, zgadze i podo%n"m sensa(jom, kt$re mog si pojawi# po jedzeniu. @ierze si w$w(zas p$ ")e(zki takiego proszku i popija zimn wod, a je!li jeden taki za%ieg oka)e si nieskute(zn", mo)em" go powt$rz"# dowoln ilo!# raz". Do%r" !rodek trawienn", prze(iwskur(zow", od)"w(z" i konserwuj(". W prost"m u)"tku ku(+enn"m w"star(z" zmieli# jedn ")e(zk na oso% i dos"pa# do sosu mi snego, a%" dan potraw zmieni# na sma(zn i lekkostrawn. Nasienie dziaa trwawiennie, po%udza (z"nno!(i )odka, ma dziaanie w"krztu!ne, wiatro(+onne i mo(zop dne. 5ar$wno nasienie jak i na# sa niez% dn"mi dodatkami do og$rk$w !wie)"(+ i kiszon"(+. Dziaa trawiennie, w"krztusnie, prze(iwskur(zowo, prze(iwzapalnie, likwiduje wzd (ia, dziaa lekko rozgrzewaj(o. W ku(+ni majeranek stosujem" do sos$w, gro(+u, gro(+$wek, mi s pie(zon"(+ i duszon"(+. Dodajem" zawsze pod konie( gotowania. Napar z ")ki tego ziela na szklank wrztku mo)em" poda# prz" pierwsz"(+ o%jawa(+ przezi %ienia. /(z"wi!(ie ta w proszku tzw. ostra. Katwia trawienie, po%udza zodek do w"dzielania sok$w trawienn"(+, dziaa lekko mo(zop dnie i jest doskona"m dostaw( witamin E, @ i :. Korze3 ma dziaanie mo(zop dne, napotne i trawienne, nale)" go konie(znie dodawa# do sur$wek prz" (+oro%a(+ przewodu mo(zowego. Li!# ma t"lko dziaanie mo(zop dne i trawienne, ale jest za to po (+rzanie i (zarnej porze(z(e najwi ksz"m dostaw( witamin" :. K)"t" wewn trznie dziaa podo%nie jak pietruszka. Na# selera ma %ogat" wa(+larz witamin i lepiej j i korze3 jada# na surowo ni) w"gotow"wa# w rosole. Oliwki -w gierki- maj znakomite dziaanie trawienne i rozwalniaj(e, ale t"lko suszone. Kwolnione z pestek, rozmo(zone !liwki dodajem" do 'asoli pod konie( gotowania, (o nas za%ezpie(z" przed jej dziaaniem wzd"maj("m. Aoza t"m suszone !liwki mo)na dodawa# do ka)dego sosu mi snego i %igosu pod konie( gotowania. Ao%udza dziaanie )odka, ser(a i nerek, dziaa w"krztu!nie, prze(iwskur(zowo i !(iagaj(o. 5iele mo)na dodawa# wsz dzie, gdzie stosuje si inne dodatki zielone, a wi ( do rosou, %ulionu, sos$w mi sn"(+ itp.

2minek

2olendra

2oper

7ajeranek

8apryka

8ie!ruszka

:eler

Aliwka w ierka

;ymianek

Niekt$re prz"praw" zosta" pomini te, sz(zeg$lnie te importowane jak pieprz *po%udza trawienie, ale uwaga na przedawkowanie, (z" ziele angielskie *wzma(nia )odek, gd") mam" wiele prz"praw rodzim"(+ z powodzeniem je zast puj("(+. Nale)" je t"lko pozna# i stosowa#. Drze%a r$wnie) pami ta#, )e monotonne w")"wienie na r$wni ze z"m trawieniem prowadz do wielu (+or$%, kt$r"(+ le(zenie jest o wiele trudniejsze ni) -zw"k"(+- spraw zaka2n"(+, na kt$re o(z"wi!(ie mam" ant"%iot"ki i (+emi(zne leki -sz"%kiego reagowania-.