N Peridico electrnico de la Asociacin Chilena de Coleccionistas de Cerveza y Afines

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Octubre 2013 - Ao 7

Peridico de coleccionismo cervecero - fundado en Agosto de 2007

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Boletn de la Asociacin Chilena de Coleccionistas de Cerveza y Afines Octubre 2013 - Ao 7 - N 82

ACCCANews
Boletn Electrnico de la Asociacin Chilena de Coleccionistas de Cerveza y Afines Fundado en Agosto de 2007
Contacto acccachile@gmail.com Edicin General

Editorial
Amigos Coleccionistas, Los das 24, 25 y 26 de este mes tuve la ocasin de asistir a al primera convencin de coleccionismo cervecero del Per. La verdad una excelente experiencia que cumpli con todas las expectativas de quienes asistimos y hemos asistido a otras convenciones de Latinoamrica. A nuestra llegada al hotel, una sensacin agradable de empezar a encontrar por los pasillos a los viejos y queridos amigos de siempre. Por supuesto luego de ello, a formar grupos para recorrer Lima y probar unos cebiches y chelas peruanas. El da viernes temprano, partimos en bus con direccin a la planta de Backus, principal cervecera del Per, y una de las ms grandes y modernas de Sudamrica, Un recorrido guiado por todos los procesos que dan origen a nuestro preciado brebaje. Luego una recepcin con una exquisita comida peruana y por supuesto cerveza de todas las marcas producidas por Backus. Tarde libre para recorrer y buscar todas las cervezas posibles en los supermercados de Lima. Sbado temprano, solo cruzar la calle para llegar al centro de convenciones del hotel. Un estupendo lugar, muy bien armado y adecuado para la ocasin. Como todos los eventos, una jornada agotadora de bsqueda, intercambio y compra-venta de artculos cerveceros. Ms tarde asistimos a la cena de clausura a un restaurant, con un buffet criollo de muy variada y exquisita comida tpica de todos los rincones del Per. Por supuesto la ceremonia de clausura con la entrega de premios y agradecimientos. Un evento muy exitoso, y nuestros agradecimientos a todos los organizadores por su insuperable trabajo. Bienvenidos hermanos peruanos, al circuito latinoamericano de convenciones cerveceras. lvaro Morales Sillard Presidente ACCCA

lvaro Morales
Colaboradores de esta Edicin Ral Saldivia Miguel Gimeno Patricio Muoz Oscar Aedo Mario Faras Antonio Onetto Hugo Moraga

En esta Edicin:
Novedades y Lanzamientos Cerveceras de Santiago La Cata del Mes Eventos Cerveceros Encuentros de Coleccionistas y Mas

La foto del ayer

Fotografa de la fabrica de cerveza Limache, 1922

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1 Convencin de coleccionismo cervecero del Per

Los das 26, 27 y 28 de este mes se realizo en Lima (Centro de Convenciones del hotel Ariosto), con gran xito la Primera Convencin de Coleccionismo Cervecero del Per. Conto con la presencia de coleccionistas de Per, Chile, Argentina, Brasil e Italia.

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Novedades en Chile Chile News

Tarjetas Postales vendidas como suvenir en la Fabrica, alrededor de 1912

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Novedades en Chile Chile News

Nueva en el mercado BLACKBEER de Becker

Nueva en el mercado Polar Imperial DUNKEL

Cndor Imperial, una Joyita de principios de los 80s

Posavasos de Cervecera Artesanal EMPERADOR

Posavasos de Cervecera KROSS

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Novedades en Chile Chile News

Posavasos de la nueva variedad de Royal Guard, Black Label

Posavasos de cervecera artesanal Gulldemar

Pronto en el mercado ICEBEER de Becker Raro posavasos de madera de la cervecera artesanal Berg Land Antiguo cenicero metlico de Cerveza CRISTAL

Vasos de las Chicas Dorada

Nuevo posavasos Polar Imperial

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Novedades afines en Chile Related Chile news

Etiquetas y chapa de la antigua fabrica de bebidas gaseosas de Valparaso (Hugo Moraga)

Antigua etiquetas de Pisco El Aviador, Valle del Elqui

Hermosa Coleccin de tapas de Damajuanas chilenas. (Antonio Onetto)

Botella de la antigua fabrica de gaseosas La Pradera, de Punta Arenas

Parte de la coleccin de Bilz y sus imitaciones, (Mario Faras).

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First Brewery Collectibles World Convention

Con gran xito se celebro la primera convencin mundial de coleccionismo cervecero se realizo a principios de octubre, en la ciudad de Martin, Slovaquia. Asistieron 830 coleccionistas, de 36 pases, con una ocupacin de 420 meses y la presencia de 61 clubes del mundo.

Y por supuesto nuestro club ACCCA, estuvo representado por Jota Cerveza (Juan Carlos Flores)

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Por: lvaro Morales Sillard ACCCA # 3

Cerveceras de Santiago de Chile

Primera Parte

Cervecera Germania
Augusto Gronemeyer fue dueo de la Cervecera y Fabrica de Malta a Vapor Germania, ubicada en la calle de la Pursima N8, entre calles Estado y San Antonio, Santiago. Compraba y venda Oblon (Lpulo) de Baviera, corchos, azcar, papel de plomo, maquinarias, cpsulas para botellas, malta, miel, cera y trigo. La fbrica funcion a partir de 1884.-

Fbrica Nacional de Cervezas

En 1888 fue fundada por el ciudadano Alemn Federico Horstmann, la fbrica que, bajo la razn social de Fbrica Nacional de Cervezas, funcionaba en calle Esperanza N 126 (Casilla 5557), Santiago. Este negocio funcionaba al interior de su casa quinta, y estaba dedicado a la elaboracin de Cervezas y Maltas.

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Prximos eventos de coleccionismo cervecero

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Boletn de la Asociacin Chilena de Coleccionistas de Cerveza y Afines Octubre 2013 - Ao 7 - N 82 Algunas Nuevas Cervezas Artesanales en Chile Some new Microbreweries of Chile

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Miscelnea Cervecera - Miscellaneous

Cerveza de Iron Maiden llega a Latinoamrica
Su nombre es "Trooper", el mismo que el de una cancin de la banda rockera del disco "Piece of Mind" escrita por el bajista Steve Harris. Se confirm que la cerveza oficial del grupo de Heavy Metal britnico Iron Maiden llegar a Latinoamrica a fin de ao. Ms de 100 pases han realizado pedidos de la cerveza en barril, mientras los fabricantes explican que estn produciendo tres lotes de cerveza al da, algo indito en la historia de la compaa cervecera en sus 175 aos. "Trooper" fue lanzada en el Reino Unido el 9 de mayo y ha estado rompiendo rcords de ventas, incluso antes de su lanzamiento. La bebida ya tiene pgina oficial en Internet y cuentas en las redes sociales de Facebook y Twitter.

Cerveza caliente a fra en un minuto.

Trevor Abbott y Ty Parker, lograron evitar el fastidio de tener que esperar varios minutos y hasta horas para poder disfrutar una lata con la temperatura perfecta. Crearon el "Spin Chill", un dispositivo que hace girar automticamente la lata de cerveza dentro del hielo y la enfra rpidamente. Cmo funciona? Pues a travs de la aceleracin de la trasferencia de temperatura, mtodo de trasferencia de calor llamado conveccin, el cual trasporta el calor de un lugar a otro por el movimiento de los fluidos. "Nos encontramos con el problema varias veces durante nuestra carrera universitaria, donde tenamos solo una forma de enfriar, echarlos en agua con hielo y esperar", comenta Parker a DailyMail. Debido a ese "gran problema" es que decidieron utilizar su conocimiento en materia de trasferencia de calor y utilizarlo en favor de su "amor" a la cerveza, creando el primer prototipo de Spin Chill. Segn sus creadores la temperatura de la bebida puede llegar a cero grados en apenas uno o dos minutos de utilizar el dispositivo. En teora, el producto era solo un accesorio para taladro el cual permita poner en la parte superior la lata o botella. Luego, hacia girar el producto dentro del hielo, obteniendo una bebida fra y lista para beber.

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Por: Mauricio Navarro Miin

La cata del mes 575 'Rubia de Oro', Zapallo Golden

Puente Alto, Santiago, Chile

Aspecto: Ya en pinta demuestra un dorado tono con leve turbiedad. Conjunto a esto, ofrece un carbnico medio que asciende de un modo regular y sin apuro alguno. Al agitar pinta uno estima su moderado, pero ligero volumen en textura. Desarrollando una burbujeante espuma blanca con cremosidad media y retencin moderada. Aroma: Con un marcado tenor de fragancias. Otorga a primera instancia una mixtura de especias con toques minerales. Tras desarrollar notas silvestres, estas apuntan hacia el cedrn y un amable lpulado, lo cual se complementa en conjunto de unos dulces dejos por parte de los cereales y el zapallo como tal. Quedando un acabado fresco y herbal. Sabor: Dejando su impresin sedosa en paladar, con un comportamiento ligero y refrescante. Esta desarrolla un sutil trabajo de maltas en conjunto a un dulce acabado a zapallo maduro, con un tenor intermedio amable y herbal. El lpulo se integra tenuemente y con definicin para otorgar un final delicado en especias, como semillas de pimienta negra y un amargor moderado, pero presente. Final: Dentro de las Ale, esta variedad tiene como enfoque abarcar lo que no hace las plidas y ligeras Lagers; como ancdota histrica de las Golden Ale. Lo cual terminan siendo calificadas como cervezas puntuales para refrescar la sed. Sin embargo, esta propuesta nacional desarroll los cojones suficientes para ofrecernos a todos la perspectiva que haca falta en el circuito nacional chileno. Es una Golden Ale con matices a la hora de explorar elementos, otorgndonos de esta manera un cuerpo medio y equilibrado, y un retrogusto marcado y fresco. Esta es una Golden Ale que evoluciona con el tiempo y mejora; Bien 575, congrats & cheers.

Aspecto: 4/5 | Aroma: 8/10 | Sabor: 8/10 | Estilo: 17/20

por Mauricio Navarro http://dudesbeertasters.blogspot.com/
Las opiniones vertidas en este artculo son extradas del blog dudesbeertasters, bajo autorizacin de quien las emite. ACCCA acta solo como medio de difusin y no tiene responsabilidad sobre ellas.

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Miscelnea Cervecera - Miscellaneous

Cambio Latas y posavasos por posavasos de Chile, Centro y Sud Amrica

Ral Saldivia Garcs Antonio Varas 2597, Depto. 406, uoa Santiago - Chile. rsaldivia2000gmail.com

Cambio Latas de Cerveza y Refrescos Llenas y/o vacas

Jaime Arvalo R. Coquimbo - Chile jarevalor@yahoo.com

Compra - Venta - Canje de Etiquetas y Posavasos de Chile

Alvaro Morales Sillard 6 Oriente 211 Via del Mar Chile 56-09-7876-6298 chilebeercans@gmail.com

Compro y cambio Posavasos de Chile y Latinoamerica

Juan Carlos De Marco 48 N 543, 5A, B1900AMU, La Plata - Argentina Tel: 54-9221-4973688 Nextel: 54*599*13 demarco1971@gmail.com

Compra, venta e Intercambio de Etiquetas de Cerveza, de Chile y el Mundo.

Patricio Muoz Santiago Chile jpmunoz80@hotmail.com

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