Controlar el abonado Los nutrientes minerales

Las plantas se alimentan de nutrientes minerales que hay en el sustrato y que extraen a travs de las races. Para que estos nutrientes puedan ser absorbidos por la planta deben estar solubilizados en el agua del sustrato. Las plantas solo pueden absorber nutrientes que estn disueltos en el agua.

Los nutrientes minerales son esenciales para obtener buenas cosechas.

La mineralizacin de la materia orgnica

Los microorganismos descomponen la materia orgnica que usamos como abono. Estos microorganismos son fundamentalmente bacterias y hongos que consiguen energa para vivir. En la medida que la materia orgnica es descompuesta los

La descomposicin de la materia orgnica libera nutrientes minerales

minerales que la formaban son liberados y pasan a ser minerales solubles que pueden utilizar las plantas. Este proceso se conoce como mineralizacin de la materia orgnica. La materia orgnica que utilizamos como abono dispone de una cantidad importante de nutrientes mineralizados y la planta los tiene a su disposici!n. "i utilizamos abonos lquidos suelen tener mayor cantidad de minerales solubles pero su efecto es ms a corto plazo. La mineralizaci!n de la materia orgnica es progresiva. Los primeros # $% meses se mineraliza la que es ms fcilmente descomponible. El resto puede tardar meses o incluso a&os. En pocas de mayor temperatura la

mineralizaci!n es mayor. "i removemos el sustrato tambin aceleramos la descomposici!n y por lo tanto la mineralizaci!n.

El control del abonado

'a que la aportaci!n de nutrientes de la materia orgnica es progresiva es interesante controlar el nivel de abonado del huerto para saber cuando es necesario a&adir ms abono. (ay tres maneras complementarias de realizar dicho control) Calendario) tener una libreta donde apuntar cundo realizamos el *ltimo abono y el tipo de compost o abono que

La clorosis y las manchas marrones indican claramente que la planta no dispone de nutrientes suficientes

Los colores prpuras de este perejil son un sntoma de falta de nutrientes.

utilizamos puede ser de mucha ayuda. bser!acin de la planta" las ho+as de color amarillo ,clorosis- los mrgenes de las ho+as de color violceo o las puntas de las ho+as quemadas pueden ser sntoma de falta de alg*n nutriente. Control de la conducti!idad el#ctrica) la presencia de minerales en el suelo redunda en un aumento de la conductividad elctrica. .edir este dato nos da una informaci!n valiosa del nivel general de minerales y por lo tanto del nivel general de abono.

El conductmetro
El conductmetro /0ertometer/ es un aparato que mide la conductividad directamente en el sustrato del huerto. El funcionamiento es sencillo. "e clava la sonda y se pulsa el bot!n de medici!n. "i la luz es verde significa que el nivel de abonado es correcto si es ro+o significa que es excesivo y si es amarilla el nivel es ba+o y es necesario abonar. 1ebemos usar el conductmetro cuando el sustrato est h*medo por e+emplo poco rato despus del riego una o dos horas. "i realizamos la medida con el sustrato muy seco el resultado puede no ser representativo. La informaci!n que da el conductmetro es una medida del nivel general de sales minerales pero puede ocurrir

El conductmetro nos da una !aloracin del ni!el de abonado del sustrato

que el nivel general sea !ptimo y por alguna raz!n desconocida el nivel de alg*n nutriente en particular sea demasiado ba+o.

El p$
El p( es la medida de la acidez o la alcalinidad de un lquido en nuestro caso del agua del sustrato. El p( mide la actividad de los iones hidr!geno o protones ,(2-. Los sustratos cidos tienen un p( ba+o menor de 3 y los sustratos bsicos o alcalinos un p( alto mayor de 3. El p( de 3 se considera neutro. El p( tiene una influencia decisiva en la disponibilidad de nutrientes para la planta. La mayora de hortalizas cultivadas en sustratos phmetro

orgnicos se adaptan bien a p( ligeramente cidos entre 4 4 y 3. "i el p( es muy cido ,menor que 4 4- la planta puede tener problemas para absorber nutriente como el calcio el magnesio o el f!sforo. "i el p( es muy bsico ,mayor de 5puede haber problemas de absorci!n de hierro o manganeso.

%uscar el equilibrio La fertilizacin de las plantas es mucho ms compleja que a&adir abono cuando le falta a la planta. ' parte del p$( hay muchos factores que pueden influenciar en la absorcin de nutrientes"
$ 6n exceso de abono puede ser tanto o ms per+udicial que un nivel ba+o. La presencia de algunos elementos en exceso puede per+udicar la absorci!n de otros

elementos. $ La falta de oxgeno en las races debido a un sustrato poco poroso o a un exceso de riego provoca que las races no puedan realizar correctamente su funci!n de absorber nutrientes. $ 6n buen nivel de microorganismos ayudar a que los procesos de mineralizaci!n y absorci!n sean me+ores. En cierta manera los microorganismos del suelo o del sustrato son para las plantas como para los humanos los microorganismos de nuestro sistema digestivo. "in ellos no es posible la nutrici!n. En conclusi!n se trata de buscar un equilibrio entre un correcto abonado un buen sustrato y un mane+o correcto del huerto. 1ebemos pensar en el sustrato como en

un buen vino el cual debemos cuidar para que madure y me+ore con el paso de los a&os.