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Aulas 1 e 2 02 e 03/08/04
Administrao da Produo e Operaes Eu sei que no vou acertar o futuro; alis, eu seu que vou errar sobre o futuro. Mas eu no quero ser eliminado pelo futuro".
Peter L. Bernstein Livro: Desafio aos Deuses
A formao do administrador deve visar prepar-lo para o ambiente mercadol ico de forma a !ue saiba buscar e proporcionar seu aprimoramento e crescimento e tamb"m da empresa em !ue atua. A Administrao da Produo est li ada # ess$ncia da vida empresarial% uma ve& !ue estuda e fomenta o ato de criao de produtos e servios. 'omo definir a APO(
Diz respeito quelas atividades orientadas para a produ o de um bem f!sico ou presta o de um servi o."
Daniel Augusto Moreira
#dministra o da $rodu o e %pera &es ' o campo de estudo dos conceitos e t'cnicas aplicveis tomada de decis&es na fun o de $rodu o (empresas industriais) ou %pera &es (empresas de servi os)."
Produo) *oltada para as atividades industriais% de manufatura. Operaes) refere-se #s atividades desenvolvidas em empresas de servios.
+istino entre Produtos e ,ervios Caracterstica Produto 0sto!ues Padroni&ao dos insumos /nflu$ncia da mo-de-obra Padroni&ao dos produtos Indstrias -.sico 'omuns 'omum M"dia1Pe!uena 'omum Empresas de Servi s /ntan .vel /mposs.veis +if.cil 2rande +if.cil
4evar o administrador a e3trair das m!uinas% dos m"todos e dos sistemas% a maior produtividade poss.vel considerando as restries !uantitativas e !ualitativas " um dos principais ob5etivos da APO. 6 evidente o aumento do n7mero de empresas prestadoras de servio em comparao #s de transformao de bens. -ocar somente na produo ou no 8c9o de fbrica: seria um anacronismo. A Administrao da Produo tamb"m " responsvel diretamente por) 0ntender os ob5etivos estrat" icos da produo; +esenvolver uma estrat" ia de produo; +esen9ar produtos% servios e processos de produo; Plane5ar e controlar a produo; Mel9orar continuamente o desempen9o da produo.
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C nsumid res
internos e e3ternos. ,endo assim% todas as suas partes so operaes. ,uas diferenas so vistas de vrias formas) =an ibilidade) em eral% os bens f.sicos so tan .veis. Pode-se tocar um aparel9o de televiso. B os servios% eralmente% so intan .veis. Ao se pode tocar uma aula de APO. 0stocabilidade) 0m funo de sua tan ibilidade% os bens tamb"m so estocveis% pelo menos por al um tempo aps sua produo. 0ntretanto% os servios so no estocveis. 2raas aos esto!ues% as ind7strias esto mais adaptadas # variao de demanda. =ransportabilidade) bens podem ser transportveis en!uanto os servios no. ,imultaneidade) Os bens f.sicos so !uase sempre produ&idos antes de o consumidor receb$-los% como '+s% por e3emplo. B o servio da venda ocorre simultaneamente com seu consumo. 'ontato com o consumidor) em eral% os consumidores t$m bai3o contato com as operaes !ue produ&em os bens. 'ompra-se um carro mas no se v$ como foi produ&ido. B os servios e3i em um contato maior por causa da simultaneidade de seu consumo e produo. Cualidade) Ao vendo o processo de produo dos bens% eralmente so 5ul ados os produtos com base nos prprios bens. -atores como capacidade% aspecto% rendimento e outros nos a5udam a comprar um computador% uma televiso e diversos outros bens. B os servios% o consumidor !ue muitas ve&es participa diretamente da operao% no 5ul a apenas seu resultado% mas tamb"m aspectos de sua produo.