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NDICE Dedicatoria Resumen ejecutivo Introduccin Captulo I Planteamiento Metodolgico 1.1. 1.2. Definicin del tema Planteamiento del problema 1.2.1. Definicin del problema 1.2.2. Formulacin del problema 1.2.2.1. Problema principal 1.2.2.2. Problemas secundarios 1.2.3. Justificacin e importancia del estudio 1.3. Delimitacin 1.4. Objetivos 1.4.1. Objetivos generales 1.4.2. Objetivos especficos 1.5. Hiptesis 1.5.1. Hiptesis general 1.5.2. Hiptesis especificas 1.6. Diseo metodolgico 1.6.1. Tipo y nivel de investigacin 1.6.2. Poblacin y muestra 1.6.3. Fuentes, tcnicas e instrumentos de recoleccin de datos 1.7. Identificacin de variables e indicadores

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Capitulo II Marco Terico 2.1. Antecedentes de la investigacin 2.2. Marco Terico 2.2.1. Fundamentos de la responsabilidad social 2.2.2. Los grupos de inters o STAKEHOLDERS 2.2.3. MARCO TEORICO NAO 2.3. Glosario de trminos Conclusiones Anexos

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CAPTULO I PLANTEAMIENTO METODOLGICO 1.1. DEFINICIN DEL TEMA El presente trabajo consiste en el anlisis de la situacin actual del Restaurant campestre los girasoles S.A.C. la presentacin e

implementacin de un Cdigo de tica, para luego verificar la influencia que existe en las relaciones con sus principales stakeholders (grupos de inters) y el impacto frente a la responsabilidad social empresarial. 1.2. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

1.2.1. DEFINICIN DEL PROBLEMA El cdigo de tica empresarial ha ocupado un lugar en la opinin pblica: existen razones que la sustentan, la primera razn las malas prcticas

empresariales, as como la imagen de la empresa ante la sociedad y la necesidad de un nuevo diseo empresarial. Ante estas razones podemos adoptar dos posiciones dar la espalda al tema o intentar asumir y convertir a la tica en un activo importante del (Domingo Garca Marza, 1996) Del mismo modo la responsabilidad social empresarial es el compromiso continuo de la empresa de contribuir al desarrollo econmico sostenible, mejorando la calidad de vida de los principales stakeholders (grupos de inters) (Navaro Garca, 2007). Es por ello que la empresa, como ser vivo dentro de la sociedad, debe asumir su rol como agente de cambio para mejorar el entorno en el que se desenvuelve, y as lograr un pas prspero, pacfico, democrtico y justo.

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Tomando en cuenta los aspectos ya mencionados, el problema se origina fundamentalmente porque El Restaurant Campestre Los Girasoles S.A.C, an no cuenta con un cdigo de tica empresarial y tiene un dbil compromiso de contribuir al desarrollo econmico sostenible. As mismo se not que no se le ha dado la importancia debida al cdigo de tica entre los principales stakeholders (grupos de inters). Es decir, en las diversas gestiones que se han desarrollado en El Restaurant Campestre Los Girasoles S.A.C, no se ha desarrollado acciones concretas que hayan permitido implantar el cdigo de tica. Tomando en cuenta los aspectos ya mencionados, el problema se origina fundamentalmente porque en el Restaurant campestre los girasoles S.A.C., cuenta con un cdigo de ticas solido que garantice el buen desarrollo de relaciones entre los stakeholders (grupos de interes)

1.2.2. FORMULACIN DEL PROBLEMA 1.2.2.1. PROBLEMA PRINCIPAL Cmo influye la implementacin de un Cdigo de tica en la relacin del RESTAURANT CAMPESTRE LOS GIRASOLES con sus principales stakeholders?

1.2.2.2. PROBLEMAS SECUNDARIOS Cul es el impacto de la implementacin de un Cdigo de tica frente a la responsabilidad social empresarial del RESTAURANT CAMPESTRE LOS GIRASOLES?

Cmo influye la implementacin de un Cdigo de tica en la relacin con sus principales proveedores y competidores del RESTAURANT CAMPESTRE LOS GIRASOLES?

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Cul es el impacto de la implementacin de un Cdigo de tica en el desempeo de los colaboradores y en el servicio al cliente de RESTAURANT CAMPESTRE LOS GIRASOLES?

1.2.3. JUSTIFICACIN E IMPORTANCIA DEL ESTUDIO 1.2.3.1. JUSTIFICACIN TERICA

La presente tesina busca validar la importancia de un cdigo de tica en las relaciones entre los principales stakeholders (grupos de inters) as como el impacto frente a la responsabilidad social

empresarial.

1.2.3.2. La

JUSTIFICACIN PRACTICA aplicacin de las prcticas de un cdigo de tica y

responsabilidad social empresarial, permitir fortalecer las relaciones con los stakeholders (grupos de inters). La responsabilidad social debera ser un compromiso totalmente voluntario de las empresas que conocen las necesidades de sus colaboradores, clientes y sus diferentes grupos de inters. Eso fue precisamente el objetivo del distintivo Empresa Socialmente Responsable.

1.2.3.3.

JUSTIFICACIN SOCIAL

El presente trabajo funda su justificacin, desde la perspectiva social, porque contribuye y adhiere a los principales stakeholders (grupos de interes) a las prcticas empresariales y brindarles ms posibilidades de desarrollo y enfrentar las fluctuaciones econmicas, consolidando de ese modo su participacin activa de las partes.

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1.3. DELIMITACIN 1.3.1. Delimitacin espacial: El RESTAURANT CAMPESTRE LOS GIRASOLES S.A.C. opera en la calle Real 1820, del distrito de Chilca en la Provincia de Huancayo. La investigacin se ejecutar en las mismas instalaciones del

RESTAURANT CAMPESTRE LOS GIRASOLES

1.3.2. Delimitacin Temporal: El estudio comprender un periodo aproximado de 3 meses, inicindose en Enero del 2013 hasta mediados de Diciembre del 2013

1.3.3. Poblacin: La muestra que se tomar para realizar la investigacin, est conformada por un pequeo grupo seleccionado de sus principales stakeholders necesarios, eligiendo de forma conveniente a 3 de sus principales competidores, 20 clientes del restaurant, 6 proveedores de los diferentes insumos y recursos necesarios para efectuar el servicio y a 10 ms antiguos colaboradores.

1.4. OBJETIVOS 1.4.1. OBJETIVOS GENERALES Analizar y conocer la influencia de la implementacin de un Cdigo de tica en las relaciones del RESTAURANT CAMPESTRE LOS

GIRASOLES con sus principales stakeholders

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1.4.2. OBJETIVOS ESPECFICOS Analizar y conocer cul es el impacto de la implementacin de un Cdigo de tica frente a la responsabilidad social empresarial del RESTAURANT CAMPESTRE LOS GIRASOLES

Analizar y conocer cmo influye la implementacin de un Cdigo de tica en la relacin del RESTAURANT CAMPESTRE LOS

GIRASOLES con sus principales proveedores y competidores

Analizar y conocer cul es el impacto de la implementacin de un Cdigo de tica en el desempeo de los colaboradores y en el servicio al cliente del RESTAURANT CAMPESTRE LOS

GIRASOLES

1.5. HIPTESIS 1.5.1. HIPTESIS GENERAL En necesario el diseo y la implementacin de un Cdigo de tica en el RESTAURANT CAMPESTRE LOS GIRASOLES para fortalecer las relaciones con sus principales stakeholders para obtener una ventaja competitiva.

1.5.2. HIPTESIS ESPECFICAS La implementacin de un Cdigo de tica en el RESTAURANT CAMPESTRE LOS GIRASOLES, permitir fortalecer su imagen institucional frente a la sociedad

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La implementacin de un Cdigo de tica en el RESTAURANT CAMPESTRE LOS GIRASOLES permitir lograr la mejora y

consolidacin de sus relaciones comerciales con sus principales proveedores y competidores

La implementacin de un Cdigo de tica en el RESTAURANT CAMPESTRE LOS GIRASOLES contribuir al mejoramiento del desempeo de sus colaboradores y a mejorar la calidad de servicio al cliente

1.3.

DISEO METODOLGICO

1.6.1. TIPO Y NIVEL DE INVESTIGACIN La investigacin es Descriptiva - Explicativa, porque pretende explicar cualitativamente la relacin que existe entre la necesidad de analizar y proponer un cdigo de tica orientado al fortalecimiento de las relaciones comerciales con los principales grupos de inters o stakeholders de la organizacin. 1.6.2. DISEO DE LA INVESTIGACIN 1.6.2.1. Mtodos utilizados

Son utilizados el mtodo analtico y sinttico, el primero nos permitir analizar la situacin actual del Restaurant Camprestre los Girasoles para poder identificar las principales debilidades con respecto a la relacin existente entre la falta de un cdigo de tica y la relacin con sus

principales stakeholders. El segundo nos permitir lograr una visin

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global, construida e integrada, permitiendo la explicacin de las caractersticas fundamentales identificadas en la organizacin poder probar la hiptesis. As mismo, se utilizara el mtodo descriptivo y el mtodo explicativo no experimental. El primero nos ayudara a caracterizar la realidad de la organizacin y para describir la relacin actual de la organizacin con sus principales grupos de inters. El segundo para buscar la relacin entre los hechos existentes que permitan determinar cualitativamente causalidad entre las variables dependiente e independiente. 1.6.3. FUENTES, TCNICAS E INSTRUMENTOS DE RECOLECCIN DE DATOS 1.6.3.1. Fuentes primarias en todo el trabajo, participando de la seran para

OBSERVACION: Se aplicara

directamente en la obtencin de un criterio realista informacin, identificando aspectos principales que

influenciados con la creacin de un cdigo de tica para la organizacin. ENCUESTA: Mediante la utilizacin de esta tcnica se obtendr informacin de gran importancia para la realizacin del presente trabajo, de tal forma que permita especificar y particularizar las caractersticas y los principales factores, los cuales sern

identificados con la utilizacin de la herramienta cuestionario. 1.6.3.2. Fuentes secundarias

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ANALISIS DOCUMENTAL Y BIBLIOGRFICO.- De acuerdo a la naturaleza del presente trabajo se ha revisado bibliografa

actualizada sobre Los Grupos de Inters o Stakeholders, la Responsabilidad Social Empresarial, El Balance Social, entre otros temas de vital importancia relacionados con el tema materia de estudio. As mismo se analizar documentos pertinentes que corresponde a las reas seleccionadas para el desarrollo del presente trabajo.

1.7.

IDENTIFICACIN DE VARIABLES E INDICADORES TABLA N 1 VARIABLES E INDICADORES

VARIABLES VARIABLE DEPENDIENTE: X = La Implementacin de un cdigo de tica VARIABLE INDEPENDIENTE: Y= Relacin con sus principales stakeholders

INDICADORES Cdigo de Conducta Valores Normas Principios Comits especficos. Convenios

INSTRUMENTOS

Ejemplar del cdigo

Documentos formales. . Cuestionarios

VARIABLE DEPENDIENTE: X = La Implementacin de Cdigo de Ejemplar del cdigo

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un cdigo de tica VARIABLE INDEPENDIENTE: Y1= Impacto en la responsabilidad social Empresarial Comit de control Cuestionario Reglamento interno Informe anual de RSE Conducta

VARIABLE DEPENDIENTE: X = La Implementacin de un cdigo de tica VARIABLE INDEPENDIENTE: Y2= Relacin con sus principales proveedores y competidores VARIABLE DEPENDIENTE: X = La Implementacin de un cdigo de tica VARIABLE INDEPENDIENTE: Y3= Impacto en el Desempeo de los colaboradores Y4= Impacto en el servicio al cliente

Cdigo de Conducta

Ejemplar del cdigo

Cuestionario Reglamento interno Convenio Alianzas estratgicas

Cdigo de Conducta

Ejemplar del cdigo Formatos de Evaluacin

Mtodo de investigacin de campo

Cuestionario Reglamento interno

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CAPTULO II MARCO TERICO 2.1. ANTECEDENTES DE LA INVESTIGACIN 2.1.1. Responsabilidad social empresarial en Chile (2008) enfoque interno Aldunate Levrini, Luis Felipe. Tesis para optar el grado de ingeniero comercial, Mencin Administracin. Universidad de Chile Santiago. Esta investigacin focaliza su atencin en como la responsabilidad social interna , no forma parte de la cultura empresarial chilena, ms all de que existen algunas empresas que si la tienen .En general, concluyen que el tema est recibiendo mayor atencin que antes, pero no a un nivel que parezca suficiente . 2.1.2. Responsabilidad social empresarial: enfoque interno. Caso minera chilena (2008) Molina Tadeo, Mabel. Tesis para optar el grado de licenciado, mencin en administracin, Universidad de Chile. El estudio en mencin nos indica que a partir de cuatro que se

encuentran entre la dos posiciones polares de la RSE, es posible definir un enfoque integrado de este concepto, que fusiona por una lado el enfoque de los Stakeholders y el iluminado del Self Interest, que plantean a la RSE como un elemento que ayuda a al logro de los objetivos empresariales ; y por otro, el enfoque Lega y el de la ciudadana empresarial, que muestran a la RSE como regulador de la accionar de las empresas. 2.1.3. Anlisis de la Responsabilidad Social ejercida por el Centro de entrenamiento pesquero de Paita- propuesta de desarrollo (Lima 2007) presentada por Freddy William Castillo Palacios, Tesis para obtener el grado de magister en gerencia social. Que trata principalmente en contribuir a mejorar la gestin social del Centro de Entrenamiento pesquero de Paita a travs de la evaluacin de sus polticas y prcticas relacionadas con los grupos interactuantes para el logro de sus objetivos institucionales y, el planteamiento de una propuesta de desarrollo de su Responsabilidad

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Social, estableciendo las pautas para la integracin de sus conceptos y prcticas en los procesos internos y externos de la institucin. 2.1.4. Actitudes hacia temas ticos, herramientas de gestin tica y nivel de reflexin moral, en veinte gerentes Ejecutivos de compaas de seguros y reaseguros de la ciudad de Arequipa (2006), presentado por Cristian Loza Adaui, Tesis para obtener el grado de licenciado en administracin de negocios Que trata principalmente sobre Caracterizar las actitudes hacia

temas ticos, que tienen los gerentes de compaas de seguros y reaseguros de la ciudad de Arequipa. Identificando el grado de

implantacin de herramientas de utilidad percibida sobre

gestin tica empresarial y la

las mismas, segn los gerentes de

compaas de seguros y reaseguros de la ciudad de Arequipa. Para describir el nivel de informacin sobre herramientas de gestin tica profesional y la utilidad percibida sobre las mismas, en gerentes de compaas de seguros y reaseguros de la ciudad de Arequipa;

caracterizando la competencia del juicio moral, en el contexto de dilemas morales, en gerentes de compaas reaseguros de la ciudad de Arequipa. 2.1.5. Responsabilidad social Empresarial de la empresa inversiones Cercor S.A.C (2010) presentada por Jos David laurente Quispe, Tesis para optar el ttulo profesional de Licenciado en Administracin, que trata principalmente en determinar las caractersticas de la responsabilidad social empresarial CERCOR S.A.C. en la empresa Inversiones de seguros y

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2.2. MARCO TERICO 2.2.1. Fundamentos de la responsabilidad social: En la actualidad, el desarrollo y la globalizacin mundial han incrementado la exigencia social de un comportamiento empresario ms responsable, con mayor frecuencia, las empresas son vistas como ciudadanos corporativos, por sus stakeholders, quienes vigilan y presionan a las empresas para que estas avancen en el mbito de la responsabilidad social empresarial de manera que tal, de asegurar su permanencia dentro del mercado.

Se consideran dos enfoques de la responsabilidad social empresarial que corresponden a la posicin liberal y social,. La posicin liberal es defendida por Milton Friedman, la cual postula que existe una y solo una responsabilidad social de la empresa, que es usar recursos y energas en las actividades diseadas para incrementar sus beneficios, siempre y cuando permanezca dentro de las reglas de juego, es decir esforzarse por una libre y abierta competencia, sin engaos ni fraudes

La posicin social, en cambio, est basada en una naturaleza de la empresa mucho ms amplia, que la que incorpora la relacin de la entidad con diversos grupos e instituciones que integran el contexto social. En este mbito, se visualiza a la empresa como un nuevo centro socializador que ser responsable no slo de las ganancias de los accionistas, sino que tambin del bienestar de la sociedad en que se desenvuelve. ste enfoque se apoya en los planteamientos de Archie Carroll, quien manifiesta que el accionar de las empresas se han enmarcado dentro de cuatro categoras de RSE, referentes al desempeo econmico, legal, tico y discrecional.

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2.2.1.1. La Teora de la Pirmide Fue desarrollada por Carroll en 1991, plantea cuatro clases de responsabilidades sociales de las empresas, vistas como una pirmide. Las cuatro clases de

responsabilidades son: econmicas, legales, ticas y filantrpicas. (Schwalb & Malca, 2008) Responsabilidades Econmicas produccin de

Constituyen la base de la pirmide y son entendidas como la bienes y servicios que los consumidor es

necesitan y desean. Como

compensacin por la entrega de estos bienes y servicios, la empresa debe obtener una ganancia aceptable en el proceso.

Responsabilidades Legales

Tienen que ver con el cumplimiento de la ley y de las regulaciones estatales, as como con las reglas bsicas segn las cuales deben operar los negocios.

Responsabilidades ticas

Se refieren a la obligacin de hacer lo correcto, justo y razonable, as como de evitar o minimizar el dao a los grupos con los que se relaciona la empresa. Estas responsabilidades implican respetar aquellas actividades y prcticas que la sociedad espera, as como evitar las que sus miembros rechazan, aun cuando stas no se encuentren prohibidas por la ley.

Responsabilidades Filantrpicas

Comprenden aquellas acciones corporativas que responden a las expectativas sociales sobre la buena ciudadana corporativa. Estas acciones incluyen el involucramiento activo de las empresas en actividades o programas que promueven el bienestar social y mejoren la calidad de vida de la poblacin. La

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diferencia entre las responsabilidades ticas y filantrpicas est en que las primeras surgen porque la empresa quiere cumplir con las normas ticas de la sociedad; mientras que las segundas no son una norma esperada en un sentido tico o moral, sino que representan ms bien una actividad voluntaria de parte de las empresas, aun cuando siempre existe la expectativa social de que stas las sigan. Segn la Teora de la Pirmide, la RSE implica el cumplimiento simultneo de las responsabilidades econmica, legal, tica y filantrpica, lo que debe llevar a la empresa a obtener ganancias, obedecer la ley, ser tica y comportarse como un buen ciudadano corporativo IMAGEN 2.1 LA PIRAMIDE DE CARROLL

Fuente: "Fundamentos para la competitividad Empresarial y el desarrollo sostenible" Schwalb y Malca, Universidad del Pacifico (2004)-1 Edicin.

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IMAGEN 2.2
ESCALONES DE LA RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIA (FERRELL, FRADRICH & FERRELL)

Fuente: "Fundamentos para la competitividad Empresarial y el desarrollo sostenible" Schwalb y Malca, Universidad del Pacifico (2004)-1 Edicin.

IMAGEN 2.3 PRINCIPIOS DE LA RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIAL

Fuente: "Fundamentos para la competitividad Empresarial y el desarrollo sostenible" Schwalb y Malca, Universidad del Pacifico (2004)-1 Edicin.

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IMAGEN 2.4 TIPOS DE RESPONSABILIDAD SOCIAL DE LA EMPRESA

Fuente: "Fundamentos para la competitividad Empresarial y el desarrollo sostenible" Schwalb y Malca, Universidad del Pacifico (2004)-1 Edicin.

2.2.2. Los grupos de inters o STAKEHOLDERS Los grupos de inters pueden definirse como un individuo o un grupo de individuos que pueden afectar o verse afectados en el logro de los objetivos empresariales (Freeman, 1984). De esta forma tanto una persona, un grupo, una organizacin, una institucin o el entorno, pueden ser considerados como grupos de inters actuales o potenciales de una empresa. Las relaciones con los grupos de inters, suponen para la empresa un intangible, un recurso socialmente complejo que debe reforzar la habilidad de la empresa para superar a sus competidores en trminos de creacin de valor a largo plazo.

En este contexto, se trata de dar el protagonismo necesario a las personas y sus intereses dado que son las que, en ltima instancia, marcan las pautas del

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progreso econmico real de las organizaciones (lvarez, 1999). Para ello, la organizacin tendr en cuenta en su direccin estratgica, la satisfaccin ptima de cada grupo de inters de lo que se derivar un incremento de valor. Dicha satisfaccin deber ser considerada para cada grupo en s mismo y nunca como medio para conseguir los intereses de otro grupo, logrando un equilibrio entre todos los intereses de los diferentes grupos y los de la direccin. IMAGEN 2.4 PARTES INTERNAS Y EXTERNAS DE LOS STAKEHOLDRES

Fuente: Jonhson y Scholes

Johnson y Scholes (2001) sugieren los siguientes puntos a tener en cuenta para llevar a cabo la identificacin de los grupos de inters:

Existen acontecimientos ante los cuales pueden unirse la mayora de los grupos de inters. Esta solidaridad es frecuente en las primeras etapas de desarrollo de una organizacin o cuando la supervivencia de sta se encuentra amenazada por la posible adquisicin por un competidor mayor.

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Nuevas circunstancias pueden dar lugar a la formacin o desarrollo de nuevos grupos o al alzamiento de alguno ya existente que no era considerado como importante en la organizacin.

De este modo, ante el creciente poder que estn adquiriendo hoy en da los grupos de inters debido a su habilidad para actuar en combinacin con la organizacin, se comienza a desarrollar una preocupacin con relacin a la consideracin de la actuacin con cada uno de ellos siendo deseable conseguir la aproximacin a sus expectativas. As, Clarke (1998) afirma que esta necesidad de un reconocimiento formal de los intereses de los diferentes grupos entre los deberes de los directivos es un paso para el desarrollo de relaciones importantes para su xito. stas dependern de la naturaleza del negocio de la organizacin e incluirn los intereses de los trabajadores, clientes, proveedores, grupos financieros, comunidades locales y gobierno. Es responsabilidad de la direccin desarrollar polticas que tengan en cuenta todos los intereses. Concretamente en la figura 3, se muestra una relacin de los intereses de algunos de los grupos de inters ms influyentes, y a continuacin se realiza un anlisis de la relacin de la organizacin con cada uno de ellos.

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TABLA 2.1. INTERESES DE LOS GRUPOS DE INTERS Grupo de inters Organizacin Intereses Historia de la organizacin Bases de la industria Estructura de la organizacin Realizacin econmica Entorno competitivo Misin o propsito Reglas de la organizacin Sistemas de direccin de los asuntos sociales y de los grupos de inters Trabajadores Poltica general Beneficios Remuneraciones y seguridad en el trabajo Indemnizaciones y recompensas Formacin, desarrollo y planes de carrera Programas de ayuda/subsidio a los trabajadores Fomento de la salud Absentismo y rotacin en el trabajo Permisos de ausencia Relaciones con los sindicatos Despidos y desempleo Jubilaciones Equidad en el trabajo y discriminacin La mujer en la direccin y en las juntas de la organizacin Preocupaciones diarias y adaptacin a la familia Comunicacin con los trabajadores Riesgo profesional y seguridad en el trabajo Trabajadores contratados con jornada incompleta, temporal o

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Otros asuntos del trabajador o de recursos humanos Accionistas Polticas generales Comunicacin con los accionistas y reclamaciones Dividendos y revalorizacin de las acciones Defensa de los accionistas Derechos de los accionistas Otros asuntos de los accionistas Grupos financieros Liquidez y solvencia de la empresa Rentabilidad a corto y largo plazo Grado de seguridad Generacin de tesorera Clientes Poltica general Calidad Comunicacin con los clientes Seguridad en los productos Reclamaciones de los clientes Servicios a clientes especiales Otros asuntos de los clientes Proveedores Relaciones estables y duraderas Poltica general Poder relativo Otros asuntos de los proveedores Gobierno Cumplimiento con la ley Cumplimiento con el trabajo Cumplimiento con la competencia Exactitud en los datos Implicacin en polticas pblicas Comunidad Seguridad en las operaciones Generacin de oportunidades de empleo Contribucin a la comunidad Actuaciones favorables

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Sustitucin de recursos renovables Inversiones sociales y donaciones Relaciones con la comunidad Salud pblica, seguridad y proteccin Conservacin de los materiales y de la energa Valoracin medioambiental en los proyectos Otros asuntos medioambientales Fuente: Elaboracin propia, Clarkson (1995) y Clarke (1998)

Por lo que respecta a los trabajadores, estos son el principal activo de la empresa y no un concepto de coste debido a la importancia otorgada a los conocimientos (Fernndez, 1997). Dado que el trabajador es clave y se encuentra en el centro de todo planteamiento de creacin y rentabilizacin de conocimiento, se le ha de motivar con polticas de empleo, formacin y promocin, condiciones de trabajo, remuneraciones, informacin y accin sindical. Tambin, Scholes y Clutterbuck (1998) apoyan tal importancia destacando la posicin de los trabajadores en la organizacin como vnculo de comunicacin con otros grupos de inters, siendo cada vez mayor el reconocimiento de los directivos de la necesidad de atender a stos como medio para equilibrar y satisfacer las necesidades de otros grupos

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IMAGEN 2.5 LOS TRABAJADORES, EL VNCULO DE CONEXIN

Anlisis

PODER

Anlisis Informacin

Informacin

Informacin Investigaciones de mercado

Anlisis Apoyo del gobierno

Servicio/calidad/ relaciones

ACCIONISTA

Capital invertido

TRABAJADOR ES Esfuerzos sociales-benficos Impuestos

CLIENTE
Lealtad en compras

Ingresos/ creacin de valor Control de su actuacin

Mantenimiento condiciones Generacin de riqueza Licencia de funcionamiento

Mandar avisos

COMUNIDAD

Fuente: Scholes y Clutterbuck (1998)

Como se observa en la figura 4, el grupo de trabajadores es el mejor transmisor de informacin debido a su posicin en la empresa, considerndose el nico grupo de inters que, en algunos casos, puede transmitir dicha informacin y lograr la aceptacin del resto. En cuanto a los clientes como grupo de inters, stos desean recibir de la organizacin un producto que tenga la capacidad de satisfacer sus necesidades (calidad, precio razonable, duradero, atractivo, etc.), as como unos servicios postventa adecuados, de modo que comprarn, o dejarn de comprar, los

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productos que no se adapten a tales necesidades. En sentido contrario, la organizacin espera de los clientes, sus sugerencias, su fidelidad y su confianza. Por otra parte, Thompson (1997) considera que para incrementar el valor de la organizacin es necesario satisfacer las necesidades de los clientes, para lo cual estima oportuno las siguientes actuaciones: (1) entender y aproximarse a los clientes, es decir, comprender su percepcin de valor; (2) tener un compromiso con la calidad; (3) ofrecer de un alto nivel de servicio; (4) reaccionar de forma rpida ante las amenazas y oportunidades competitivas; e (5) innovar. En la figura 5 podemos observar como la organizacin a travs de estas actuaciones tiles es capaz de obtener la satisfaccin de estos grupos de inters.

IMAGEN 2.5 RELACIN ORGANIZACIN-STAKEHOLDER CLIENTE

Actuaciones tiles

Necesidad de satisfaccin

ORGANIZACIN

CLIENTE

Actuaciones molestas

Creacin de problemas

Fuente: Thompson (1997)

Ante esto, la organizacin debe preocuparse del cliente, conocer sus necesidades, ya sean verbalmente expresadas o latentes, involucrndolos en la definicin de los nuevos productos y tratar a cada uno de ellos como si fuera un segmento de mercado unitario, aprendiendo de su negocio y ensendoles el de la organizacin, para descubrir nuevas oportunidades de generacin de valor.

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Los accionistas, como tercer grupo de inters a estudiar, aparecen en las organizaciones como consecuencia de la separacin entre la propiedad y el control. Esta separacin puede generar problemas debido a que los accionistas no tienen un control directo sobre el comportamiento de la direccin y esta puede tomar decisiones en beneficio propio. As, nos encontramos con la existencia de objetivos diferentes. Por ejemplo, mientras que los accionistas tienen como objetivo principal la maximizacin de su riqueza o la creacin de valor, los directivos tienen otros objetivos. Adems, la satisfaccin de los accionistas de la organizacin es fundamental para su desarrollo. Esta se logra consiguiendo unas ganancias que les permitan mantener al mismo tiempo un nivel de liquidez de su inversin y la proyeccin de unas ganancias de capital. La organizacin para poder contar con una colaboracin adecuada de los proveedores, es decir, lograr la consecucin de suministros de calidad a un coste razonable, con entregas puntuales, y su posible participacin en el diseo de nuevos productos que satisfagan mejor las necesidades de los clientes, ha de cumplir los compromisos contrados y, en algunos casos, prever la necesaria vinculacin de actividades para evitar que distorsionen el futuro de la organizacin. Sin embargo, Johnson y Scholes (2001) sealan que el proveedor es el grupo de inters menos protegido en el proceso comercial, por lo que necesita reducir sus riesgos incrementando la prudencia en la consecucin de acuerdos comerciales. Por su parte, los grupos financieros exigen una mayor y mejor informacin de la organizacin. As como, determinadas compensaciones que representen la base de sus relaciones, tanto en trminos de las obligaciones resultado de los recursos prestados (pago de intereses y devolucin del prstamo), como en trminos de las diversas clusulas o restricciones que puede imponer la empresa para asegurar, o limitar el riesgo de su inversin (Cuervo, 1999). La comunidad, en general, como grupo de inters espera que las empresas cumplan sus obligaciones legales y los requerimientos sociales. Las

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organizaciones al formar parte de un sistema social poseen ciertas

responsabilidades sociales. Sin embargo, en la prctica esto no se reconoce ni como un objetivo organizativo, ni como un criterio a considerar en la toma de decisiones. Los directivos se encuentran satisfechos de saber que ofrecen oportunidades de empleo, pagan a sus trabajadores salarios adecuados e incrementan su bienestar a travs de algunos servicios auxiliares, sin ser conscientes de que sus actuaciones tienen serias implicaciones en la sociedad en general. Esto supone que adems de la responsabilidad de mantener a sus trabajadores. Las organizaciones, en su esfuerzo por conseguir una mxima rentabilidad, formulan e implantan estrategias que afectan claramente a la economa nacional y a la sociedad en general. El gobierno, los grupos polticos y las asociaciones empresariales, tambin deben estar satisfechos con la actuacin de la organizacin, siendo respetuosa sta con el medioambiente y mejorando la calidad de vida del entorno exterior mediante actividades de empleo, de formacin y de aportacin de bienes pblicos.

2.2.2.1. La gestin de los grupos de inters (stakeholders) en la estrategia de las organizaciones La importancia de la gestin de los grupos de Inters en el marco de la RSE La correcta identificacin de las expectativas y demandas de los grupos de inters, as como la integracin de los mismos en la estrategia de la empresa. Es una de las herramientas ms poderosas para el xito de un posicionamiento socialmente responsable. Una apuesta estratgica en este sentido es especialmente recomendable en un contexto socio-econmico como el actual, donde valores como la transparencia, la comunicacin y el dilogo, como elementos organizacionales diferenciales, son cada vez ms apreciados por los distintos agentes a la hora de potenciarla sostenibilidad a largo plazo de la organizacin.

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En este marco, la Responsabilidad Social o RSE puede considerarse que nace como la respuesta que ofrecen las organizaciones a los diversos retos que plantea la sostenibilidad. Entendiendo la sostenibilidad no slo desde un punto de vista econmico (viabilidad econmica de la organizacin), sino tambin social y medioambiental. Que una organizacin apueste, por tanto, por actuar de forma socialmente responsable, implica segn las tendencias actuales integrar de manera voluntaria las preocupaciones de sus grupos de inters en sus operaciones econmicas y comerciales. Este es el vnculo esencial entre RSE y gestin con los grupos de inters. La RSE no puede existir si no se otorga a las demandas relevantes de los grupos de inters un papel destacado a la hora de desarrollar la actividad de la organizacin o disear o implementar su modelo de negocio. La gestin de los grupos de inters desde una perspectiva ajena a la RSE no tiene sentido, ya que no va a generar impacto ninguno ni en los grupos a los que se dirija ni en la actividad de la organizacin. El concepto de gestin de los Stakeholders se concreta

precisamente en la metodologa o acciones que la organizacin desarrolla para la integracin de esas preocupaciones en sus operaciones econmico-comerciales. Tal y como se desarrolla ms adelante, en el apartado donde se analizan distintas herramientas existentes para facilitar un modelo de integracin de la relacin con los grupos de inters, existen distintos niveles de gestin modulable en funcin de diferentes variables estratgicas, tales como la importancia del grupo de inters, su voluntad de cooperacin, su posibilidad de influir en o ser influidos por la actividad de la organizacin. Desde el punto de vista de la estrategia y la RSE, los stakeholders son importantes por esto ltimo, por su posibilidad de intervenir sobre la actividad y los resultados de la organizacin. De esta manera cuando estn bien gestionados, se minimizan los riesgos existentes pero, adems se fortalece la posibilidad de generar ventajas competitivas, mejorando el clima y reputacin de la organizacin o promoviendo el aprendizaje y la innovacin. El proceso de relacin con los grupos de inters es asimismo una parte esencial de los procesos de inteligencia estratgica de una organizacin, ya que es una fuente permanente de informacin con la que poder orientar la estrategia de la organizacin, reforzando

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la efectividad de sus acciones. Precisamente por eso gran parte de los esfuerzos organizativos de integracin de la RSE en la estrategia de la compaa van destinados a crear un modelo til que permita a la organizacin integrar de manera efectiva la relacin con sus grupos de inters en las lneas estratgicas de RSE, que permita de manera doble dotarlas de legitimidad exterior e interior, as como orientarlas a necesidades especficas, de manera que se minimicen los riesgos de fracaso. 2.2.3. MARCO TEORICO NAOMI 2.3.

GLOSARIO DE TRMINOS ACCIN CORRECTORA: ejecucin de una accin o actividad para eliminar las causas de una no conformidad, de un defecto o cualquier otra situacin indeseable existente para impedir su repeticin.

ACCIN SOCIAL DE LA EMPRESA: es la estrategia sostenida de inversin en la comunidad que trata de alinear los objetivos empresariales con las necesidades sociales, ambientales y econmicas de la comunidad en la que opera la empresa, con la finalidad de promover los intereses a largo plazo de la empresa y reforzar su reputacin.

ACTIVISMO ACCIONARIAL: ejercicio del derecho de voto en las juntas anuales de accionistas con la finalidad de conseguir cambios en las prcticas sociales y ambientales de las empresas. Fomenta la participacin activa de los pequeos y pequeas accionistas haciendo uso de su derecho de voto, con la finalidad de fomentar el dilogo, hacer presin e incentivar la direccin responsable.

ACTIVOS INTANGIBLES: inversiones realizadas por la empresa que generan valor para esta pero no tiene sustancia fsica; por ejemplo, la reputacin de la empresa, la calidad de sus productos, la formacin de sus recursos humanos, la filosofa de su gestin, etc.

ACTO MORAL: es un acto que para nosotros moralmente esta bien, es decir, cuando deseamos hacer algo

AENOR: Asociacin Espaola de Normalizacin.

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ALIANZA SOCIAL: es un acuerdo formal de cooperacin entre una empresa y una organizacin no lucrativa para llevar a cabo, de forma conjunta, un proyecto social.

AMABILIDAD: La verdadera amabilidad es la que surge de los sentimientos, la otra amabilidad, la ms comn, e s la que tiene que ver con las formas y con las normas de conducta. sta solo sirve para seguir la corriente de lo que es socialmente aceptado, pero aporta poco ms que una mscara.

ANLISIS DE LA CADENA DE VALOR: metodologa que pretende facilitar la comprensin de los orgenes de los costes de una empresa y de las fuentes de diferenciacin con sus empresas y entidades competidoras para tratar de crear o mantener ventajas competitivas. La cadena de valor hace referencia a los procesos productivos de una empresa a lo largo del ciclo de vida de un producto: diseo, produccin, mercadotecnia (marketing) y consumo y reciclado. El concepto fue desarrollado por Michael Porter a mediados de los 80 para facilitar la identificacin de ventajas competitivas en las empresas.

ANLISIS DEL CICLO DE VIDA: consiste en el anlisis del producto desde la extraccin de materias primas hasta su posterior reciclado o deshecho tras su uso. Este anlisis permite considerar aspectos econmicos y ambientales y optimizar productos y procesos, y ayuda a elegir la alternativa ms ecoeficiente entre todas las alternativas posibles.

AUDITORA RSE: proceso de verificacin sistemtico para determinar si los sistemas, procedimientos, indicadores o cualquier otro aspecto relacionado con la RSE de la organizacin se ajusta a los criterios de auditora establecidos. La auditora se entiende como un proceso de verificacin ms completo, profundo y riguroso que la simple verificacin.

AUDITORA

SOCIAL:

proceso

de

evaluacin

sistemtica

del

comportamiento social y/o ambiental de una fbrica, instalacin o actividad realizado por terceros agentes independientes, segn estndares

internacionales.

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EVALUACIN RSE: supone estimar, apreciar o valorar cualquier aspecto relacionado con la RSE de la organizacin, con el objetivo de obtener una imagen fiel de su situacin y poder compararla con otros perodos y organizaciones similares.

AGENCIAS DE RTING SOCIAL: agencias independientes que contrastan la informacin proporcionada por la empresa, recurriendo a terceros agentes independientes (ONG, asociaciones de derechos humanos, de defensa del contorno natural, de defensa de las consumidoras y de los consumidores, sindicatos, etc.). Estas agencias ofrecen la informacin en bases de datos o en forma de ndices ticos.

BALANCE SOCIAL: instrumento de gestin para planificar, organizar, dirigir, controlar y evaluar en trminos cuantitativos y cualitativos la poltica social de una empresa en un perodo determinado frente a las metas preestablecidas.

BANCA TICA: se trata de una forma de hacer banca sujeta a criterios econmicos y tcnicos, pero adems sociales pues el accionariado y depositantes de la banca tica esperan contar con ms informacin que beneficios sobre el uso de su dinero, contrariamente al accionariado y depositantes de cualquier banco convencional o tradicional.

BENCHMARKING: comparacin de los sistemas, procesos, resultados o buenas prcticas de una empresa con los de otras empresas del mismo o de otros sectores. Permite conocer tendencias o identificar oportunidades de mejora.

BUENAS PRCTICAS AMBIENTALES: medidas de tipo organizativo para el control del impacto ambiental que en muchos casos son vlidas en cualquier tipo de actividad o sector.

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CUADRO DE MANDO INTEGRAL: herramienta de ayuda a la direccin para la definicin de la misin y de las estrategias empresariales, as como para su materializacin en un conjunto coherente de indicadores y planes de accin concretos e integrados.

CERTIFICACIN RSE: proceso por el cual un tercer agente independiente asegura que los sistemas, procedimientos, indicadores o cualquier otro aspecto relacionado con la RSE de la organizacin cumple con los requisitos exigidos en una norma determinada, permitindole obtener el sello o certificado que lo testifique.

CERTIFICACIN: proceso por el cual una institucin autorizada (pblica o privada), evala y reconoce que un producto, servicio u organizacin logra los requisitos o requerimientos predeterminados en un estndar.

CIUDADANA CORPORATIVA: hace referencia a la relacin de la empresa con la sociedad como la de una ciudadana o de un ciudadano ms. Propone un comportamiento proactivo e integralmente responsable de la empresa.

CDIGO DE CONDUCTA: declaracin formal y explcita de los valores y compromisos de la organizacin. Es un documento en el que se recoge la intencin de la organizacin de someterse a una autorregulacin vinculante en lo relativo a la RSE.

CDIGO DE TICA: Un cdigo de tica es un plan para desarrollar una cultura de valores en una organizacin. Consiste de un conjunto de pautas escritas y manifestadas claramente que los gerentes, empleados y agentes de una organizacin deben seguir. Un cdigo de tica es una herramienta de referencia que proporciona orientacin tanto a los empleados como a los gerentes sobre cmo implementar y practicar la tica empresarial en el lugar de trabajo. Debe incorporar tanto los estndares de negocios (tales como satisfaccin del cliente, una alta calidad de productos, seguridad y derechos del empleado) como los valores (tales como mutua confianza, respeto y honestidad).

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COMERCIO JUSTO: tipo de comercio que facilita el acceso de los productores del Sur a los mercados del Norte, mediante la garanta del pago de un precio justo y un salario digno bajo condiciones de equidad y solidaridad.

LA CONDUCTA: Est relacionada a la modalidad que tiene una persona para comportarse en diversos mbitos de su vida. Esto quiere decir que el trmino puede emplearse como sinnimo de comportamiento, ya que se refiere a las acciones que desarrolla un sujeto frente a los estmulos que recibe y a los vnculos que establece con su entorno.

CONDUCTA MORAL: Conjunto de acciones de las que tenemos que responder, justificndolas responsablemente. Ser moral o tener una conducta moral significa no solo evitar el mal, sino tambin hacer el bien. Para ello en ocasiones es necesario tener el valor de enfrentamos al cdigo moral de nuestro entorno cultural...el ser humano decide lo que tiene q hacer en cada situacin.

CONDUCTA EMPRESARIAL RESPONSABLE: Una conducta empresarial responsable refleja un entendimiento del contexto relevante de la empresa, su cultura organizativa y las expectativas razonables de sus partcipes. En un sentido, la conducta empresarial responsable es muy prctica y est radicada en la situacin par titular del individuo y de la empresa. En otro, sin embargo, una conducta empresarial responsable es un reconocimiento de que todos estamos en esta situacin juntos y de que uno no cesa de ser un miembro de una comunidad simplemente porque uno inicia un negocio

CONSUMIDOR/-A RESPONSABLE: persona consciente de que detrs de cada acto de consumo que realiza se pone en marcha una maquinaria compleja y que, precisamente con ese consumo puede estar favoreciendo determinadas desigualdades. El consumidor o la consumidora responsable es aquella persona que ante una determinada eleccin de compra expone una serie de criterios ticos que le hacen inclinar su eleccin. Es una persona que antepone el valor social de lo que compra.

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CONTABILIDAD AMBIENTAL: es la rama ms desarrollada de la contabilidad social. Supone la incorporacin en el sistema de informacin contable de datos relativos al impacto ambiental que provoca la empresa en el ejercicio de su actividad productiva.

CONTABILIDAD RSE: sistema de informacin centrado en recoger, analizar y valorar aspectos que, aunque relevantes para la organizacin, no se tienen en cuenta por la contabilidad tradicional debido a la dificultad para su medicin en trminos econmicos de forma fiable y objetiva.

CONTABILIDAD SOCIAL: agrupa las informaciones que genera la entidad para reflejar diversos aspectos sociales sobre los que puede impactar su actividad.

COOPERACIN: prestarse para el beneficio comn. CONTROL: dominio de s mismo, freno o yugo en las emergencias. CORTESA: trato digno y prudente. CUENTAS ANUALES: son los estados contables que por imperativo legal deben elaborar y publicar las empresas anualmente. Se compone del balance de situacin, la cuenta de prdidas y ganancias y la memoria.

CULTURA

ORGANIZACIONAL:

conjunto

de

valores,

creencias,

expectativas y asunciones arraigadas en el colectivo humano que forma la empresa y que se traducen en normas implcitas de actuacin.

DECLARACIN DE VALORES Una declaracin de valores expone en una forma clara y constante los valores fundamentales que hacen a una empresa especial en el mercado. Cada valor se explica en el contexto relevante y en la cultura de la empresa. El proceso de establecer los valores fundamentales requiere que los lderes de una empresa consideren los valores y expectativas de los partcipes internos y externos.

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DERECHOS HUMANOS: los derechos humanos se basan en el reconocimiento de que la dignidad intrnseca y la igualdad y la inalienabilidad de los derechos de todos los miembros de la familia humana constituyen el fundamento de la libertad, la justicia y la paz en el mundo. Estos derechos se definen en la Declaracin Universal de los Derechos Humanos de 1948. A nivel europeo, el articulo 6 del Tratado de la Unin Europea establece que la Unin Europea se basa en los principios de libertad, democracia, respeto de los derechos humanos y de las libertades fundamentales y el estado de derecho, principios que son comunes a los Estados miembros. Adems, el Convenio Europeo para la Proteccin de los Derechos Humanos, adoptado por el Consejo de Europa, es jurdicamente vinculante en todos los Estados miembros. Por ltimo, la Carta Europea de los Derechos Fundamentales que se adopt en Niza en diciembre de 2000 es el instrumento en el que se basan las instituciones europeas y los Estados miembros en materia de respeto de los derechos humanos, cuando actan en virtud de la legislacin comunitaria.

DESARROLLO SOSTENIBLE: formas de progreso que satisfacen las necesidades del presente sin comprometer la generaciones futuras para alcanzar sus necesidades. posibilidad de las

DOW JONES SUSTAINABILITY INDEXES: familia de ndices bolsistas que engloba a aquellas compaas de todo el mundo con mejor trayectoria en el campo social, ambiental y econmico, de cuya gestin se responsabiliza la empresa Sustainable Assets Management (SAM).

ECOEFICIENCIA: concepto definido por el World Business Council for Sustianable Development como la creacin de ms bienes y servicios usando menos recursos y generando menos residuos y contaminacin. Su

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aplicacin permite, en ltima instancia, ofrecer los productos al mejor coste con el menor impacto ambiental.

EFICIENCIA: alcanzar unos objetivos al menor coste posible. ESTRATEGIA EMPRESARIAL: conjunto de criterios y reglas de decisin que tratan de hacer corresponder los recursos de la organizacin con su contorno y, en particular, con las expectativas de sus grupos de inters.

EMPATIA: Sentimiento de participacin afectiva de una persona en la realidad que afecta a otra: la empata consiste en ser capaz de ponerse en la situacin de los dems.

TICA DE LA EMPRESA: aplicacin de los principios generales de la tica a un campo especfico de accin humana: la empresa.

TICA EMPRESARIAL La tica empresarial es una parte integral de la conducta empresarial responsable. Describe el compromiso de una organizacin con un conjunto de valores y principios fundamentales que se entienden comnmente, el cual proporciona una base para las decisiones y conducta empresarial. Tpicamente, la tica empresarial presume que las decisiones se adaptarn a estndares articulados en leyes y reglamentos, polticas y procedimientos internos, un conjunto de valores fundamentales determinados por propietarios y gerentes, que incluye la honestidad, integridad, respeto y equidad y principios comerciales tales como la rentabilidad, satisfaccin del cliente, calidad del producto, salud, seguridad y eficiencia. Los asuntos de tica empresarial van desde prcticos e inmediatos, tales como el deber de una empresa de ser honesta con sus empleados y clientes, hasta cuestiones sociales y filosficas ms amplias, tales como la responsabilidad de una compaa para contribuir al bienestar de la comunidad y para preservar el ambiente.

EXCELENCIA: cambio de cultura de la empresa que permite la mejora continua, la satisfaccin de las clientas y de los clientes - a nivel externo e interno- y la colaboracin dentro y fuera de la organizacin.

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FILANTROPA CORPORATIVA: donacin voluntaria de recursos por parte de la compaa a causas sociales de diversa naturaleza.

FONDOS DE INVERSIN TICA Y SOLIDARIA: instituciones de inversin colectiva (IIC) cuya principal caracterstica es aadir criterios sociales y/o ambientales al proceso de seleccin de los valores que componen la cartera. El 15 de noviembre de 1999 la Comisin Nacional del Mercado de Valores aprob una circular, elaborada por INVERCO,en la que se especifican los requisitos necesarios, para que una institucin de inversin colectiva pudiese utilizar la denominacin de tica, ecolgica o cualquier otro contenido parecido. Segn esta circular, estos fondos tienen que reflejar en el folleto informativo su ideario y los criterios que

necesariamente debern cumplir en su poltica de inversiones. Para garantizar este ltimo punto y realizar un filtro previo de los valores que cumplan con los idearios del fondo existir una comisin de tica, formada por miembros independientes y que guarden una relacin de proximidad con estos idearios, que normalmente son asociaciones de tipo ONG.

GESTIN

DE

LA

RESPONSABILIDAD

SOCIAL

EMPRESARIAL:

reconocimiento e integracin en la gestin y las operaciones de la organizacin de las preocupaciones sociales, laborales, ambientales y de respeto a los derechos humanos, que generen polticas, estrategias y procedimientos que satisfagan dichas preocupaciones y configuren sus relaciones con sus interlocutores e interlocutoras. Implantar la

responsabilidad social corporativa implica, adems de los sealados, los siguientes compromisos: ejercer su labor favoreciendo el desarrollo humano

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integral y asumir las repercusiones sociales, laborales, ambientales y ticas que se derivan del conjunto de sus actuaciones.

GESTIN RESPONSABLE DE LA CADENA DE APROVISIONAMIENTO: consiste en el control y gestin del impacto econmico, social y ambiental de las prcticas de aprovisionamiento de una empresa. Para eso acta en dos frentes: a) asegurando que sus prcticas hacia las entidades proveedoras son ticas, mediante el establecimiento y cumplimiento de un cdigo de conducta interno que evite las condiciones contractuales abusivas, b) asegurando que solo escogen aquellas entidades proveedoras que controlan y gestionan su impacto social y ambiental, mediante el escrutinio y la utilizacin de criterios de evaluacin y seleccin basados en el cumplimiento de normas y cdigos de conducta para entidades proveedoras.

GESTIN RESPONSABLE DE LA RELACIN CON LOS CLIENTES: consiste en el control y gestin del impacto econmico, social y ambiental de las prcticas de mercadotecnia, comercializacin, atencin a los clientes y clientas y salud y seguridad de los productos de una empresa.

GOBIERNO CORPORATIVO: los sistemas y procesos de direccin y control de una empresa. La estructura de gobierno especifica la distribucin de derechos y obligaciones entre sus distintas partes (consejo, personal directivo, accionistas y otros grupos de inters) y establece las reglas para la toma de decisiones empresariales. Mediante eso tambin facilita la estructura mediante la cual la empresa establece sus objetivos y los mecanismos de control.

GRI (GLOBAL REPORTING INITIATIVE): acuerdo internacional que tiene por finalidad establecer una estructura de trabajo ampliamente aceptada para la elaboracin de memorias de sostenibilidad en las que se recojan los tres aspectos siguientes: ambiental, econmico y social. Se ocupa tambin de la definicin y difusin de la gua para la elaboracin de las citadas memorias, que se aplica de manera voluntaria por organizaciones que

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deseen informar de los aspectos econmicos, ambientales y sociales de sus actividades, productos y servicios.

GRUPOS DE INTERS (STAKEHOLDERS): cualquier persona o grupo interno o externo a la organizacin que pueda afectar o ser afectado por las polticas, objetivos, decisiones y acciones de esta. Se utiliza tambin la expresin partes interesadas para referirse a este mismo concepto.

H HIGIENE: conjunto de co cimientos y tcnicas que deben aplicar los individuos para el control de los factores que ejercen o pueden ejercer efectos civos sobre su salud. La higiene personal es el concepto bsico del aseo, limpieza y cuidado de nuestro cuerpo. I

IMAGEN CORPORATIVA: la evaluacin global que una persona o grupo hace de una organizacin, a partir de sus creencias y sentimientos hacia sta.

INDICADOR ADICIONAL: son los suministrados por voluntad de la organizacin informante por considerarlos relevantes para las partes interesadas y especialmente importantes para la entidad que realiza el informe de sostenibilidad.

INDICADOR CENTRAL: son los requeridos necesariamente para publicar un informe acorde con GRI, por considerarse de inters para la mayora de las organizaciones informantes y relevantes para la mayora de las partes interesadas.

INDICADOR DE ACTUACIN: medida especfica de un aspecto concreto que puede ser utilizado para controlar y demostrar como acta una organizacin. Estos indicadores de actuacin pueden ser tanto cuantitativos como cualitativos y deben ser utilizados ambos de forma que se complementen.

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INDICADORES (DE LA REPUTACIN CORPORATIVA): piezas de informacin (cualitativa o cuantitativa) que reflejan la actuacin de la organizacin en las distintas dimensiones que forman su reputacin corporativa.

NDICES TICOS O SOCIALES: son ndices bolsistas a los que se les aplica un filtro tico. Se incluyen en ellos las empresas con mejores prcticas sociales y ambientales. Las caractersticas del filtro estn determinadas por la agencia que construye el ndice y sirven de referencia para entidades inversoras institucionales y particulares.

INNOVACIN: transformacin de una idea en un producto (bien o servicio) o en un proceso operativo nuevo o mejorado. Si el conocimiento del entorno es una de las bases de la innovacin, el conocimiento de las expectativas de los grupos de inters pueden ser un punto importante en el proceso de innovacin empresarial.

INSTITUCIONES DE CERTIFICACIN: trmino que denomina tanto a las normas, estndares y procedimientos adoptados voluntariamente por empresas para gestionar su impacto social y ambiental, como las organizaciones que elaboran y verifican estas normas y estndares.

INVERSIN SOCIALMENTE RESPONSABLE, INVERSIN RSE: aquel al que a los tradicionales criterios financieros aade criterios sociales y ambientales. Es decir, es la inversin que restringe su universo al de las empresas capaces de acreditar buenas prcticas en materia de RSE.

INVERSIONES EN LA COMUNIDAD: consiste en la incorporacin de una misin social dentro de las inversiones empresariales, quizs buscando una rentabilidad financiera o renunciando a esta a cambio de una rentabilidad social. A diferencia de las donaciones, las personas y entidades inversoras reclaman un pago al menos igual a la inversin desembolsada.

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MERCADOTECNIA (MARKETING) CON CAUSA: es la herramienta promocional de la empresa que trata de combinar la RSE con el objetivo de rentabilidad mediante campaas de captacin de fondos a favor de causas sociales, vinculadas a la venta de sus productos o servicios.

MECENAZGO:

colaboracin

de

la

empresa

con

una

actividad,

normalmente de tipo cultural o artstico, a cambio de un beneficio en imagen.

MEMORIAS DE SOSTENIBILIDAD: instrumento eficaz para la toma de decisiones y como herramienta fundamental para la comunicacin de la triple cuenta de resultados de una organizacin, es decir, la que une la dimensin econmica, la dimensin ambiental y la dimensin social. Informe de carcter pblico que las compaas ofrecen a sus partes interesadas, tanto internas como externas, sobre su posicin corporativa y de sus actividades en las tres dimensiones da sostenibilidad: econmica, ambiental y social. Es decir, se trata del informe en el que se intenta plasmar la contribucin de la empresa al desarrollo sostenible. Son similares a los informes financieros que las empresas elaboran anualmente pero pretenden ofrecer una visin de su triple lnea de resultados.

MICROCRDITOS:

servicios

de

prstamo

asistencia

financiera

destinados a personas promotoras de microempresas.

MISIN: propsito genrico que expresa la razn de ser de la organizacin. MOBBING: prctica de acoso moral.

NORMA: conjunto de procedimientos, prcticas y especificaciones aceptadas ampliamente.

NORMA ISO 14001: norma internacional aplicable a cualquier organizacin que voluntariamente desee implantar, mantener al da y mejorar un sistema

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de gestin ambiental y obtener la certificacin de este sistema por una organizacin externa e independiente.

OBJETIVOS DE DESARROLLO DEL MILENIO: ocho objetivos aprobados por 191 pases miembros de las Naciones Unidas para ser cumplidos en 2015 objetivo 1: erradicar la pobreza extrema y el hambre; objetivo 2: alcanzar la enseanza primaria universal; objetivo 3: promover la igualdad entre gneros y la autonoma de la mujer; objetivo 4: reducir la mortalidad infantil; objetivo 5: mejorar la salud materna; objetivo 6: combatir el VIH/SIDA, el paludismo y otras enfermedades; objetivo 7: garantizar la sostenibilidad del ambiente; objetivo 8: fomentar una asociacin mundial para el desarrollo.

PACTO MUNDIAL (GLOBAL COMPACT): directrices de las Naciones Unidas para que las actividades de las empresas respeten los derechos humanos, hagan efectivo un desarrollo sostenible y se adhieran a las normas universales, tanto ambientales como sociales.

PATROCINIO: es la colaboracin empresarial con un evento que reporte un alto beneficio comunicativo a la empresa, por la difusin publicitaria de este. Las actividades patrocinadas no suelen ser de inters general y no suelen dirigirse a resolver una necesidad social.

PLAN ESTRATGICO AMBIENTAL: programa que establece los objetivos y las lneas de actuacin en materia ambiental. Se concreta en proyectos que implican mejoras en trminos de eficiencia ecolgica y ambiental en lasdiferentes reas de negocio de la empresa.

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POLTICA AMBIENTAL: declaracin por parte de la organizacin de sus intenciones y principios en relacin con su comportamiento ambiental general que proporciona un marco para su actuacin y para el establecimiento de sus objetivos y metas ambientales.

PROBLEMAS DE AGENCIA: un tipo de problemas, caractersticos de las organizaciones modernas en las que la propiedad y el control estn separados, que surge por el conflicto de intereses entre personal directivo y accionariado, y por la dificultad que tiene este ltimo para asegurarse de que su capital no se use indebidamente por el primero.

RTING O VALORACIN: grado de cumplimiento de un determinado conjunto de criterios.

RTING RSE: proceso por el cual se recopila, ordena y califica la informacin sobre las actuaciones e impactos sociales y ambientales de las empresas.

REPUTACIN CORPORATIVA: el conjunto de valores que los diversos grupos de inters de la organizacin atribuyen a esta.

RESIDUOS ASIMILABLES A URBANOS: residuos de la industria o del comercio con caractersticas similares a los que se producen en las viviendas particulares.

RESIDUOS PELIGROSOS: aquellos residuos que contengan en su composicin sustancias catalogadas como peligrosas, en cantidades o concentraciones tales que representan un riesgo para la salud humana, los recursos naturales o el ambiente.

RESIDUOS SLIDOS URBANOS: los generados en los domicilios particulares, comercios, oficinas y servicios, as como todos aqullos que no tengan la calificacin de peligrosos y que por su naturaleza o

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composicin puedan asimilarse a los producidos en los anteriores lugares o actividades.

RESPONSABILIDAD: virtud humana de responder con formalidad de ser capaz para tomar decisiones de dirigir una actividad de organizar a un grupo o de coordinar un todo. Los seres responsables se caracterizan por imprimir a sus acciones seriedad, comprometindose consigo mismos y con los dems una actitud responsable es granita de buenos resultados.

RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIAL: la RSE supone prcticas de negocio transparentes y basadas en valores ticos, integrando en sus actividades tradicionales la preocupacin por el ambiente y la sociedad. De esta manera, se tienen en cuenta, en la toma de decisiones, las obligaciones y compromisos legales y ticos, nacionales e internacionales con los grupos de inters, que se derivan de los impactos que la existencia, actividad y operacin de las organizaciones producen en el mbito social, laboral, ambiental y de los derechos humanos. La RSE afecta a la propia gestin de las organizaciones, tanto en sus actividades productivas y comerciales, como en sus relaciones con los grupos de inters.

SEGUIMIENTO: proceso de recopilacin peridica de informacin para controlar los resultados con arreglo a determinados criterios.

SGE 21: sistema de gestin tica propiciado por Fortica. SISTEMA DE GESTIN AMBIENTAL: parte del sistema de gestin de la empresa que incluye la estructura organizativa, la planificacin de las actividades, las responsabilidades, las prcticas, los procedimientos, los procesos y los recursos para desenvolver, implantar, llevar a cabo, revisar y mantener al da la poltica ambiental.

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SISTEMA DE GESTIN RSE: herramienta destinada a implementar la estructura organizativa, los procedimientos y las actuaciones concretas que permitan llevar a efecto la poltica de RSE de la organizacin.

SOLIDARIDAD:

La

voluntad

de

ayudar

los

que

necesitan

comprometieres con sus problemas es la definicin del valor de la solidaridad. La importancia de dicha virtud esta fuera de toda duda, dado que toda sociedad humana cuenta con sectores que siempre requieren ayuda.

En la actualidad, muchos ejemplos de solidaridad se dan en nuestro pas, resaltando por su circunstancia, la ayuda que se da cada invierno a las poblaciones tarahumaras del norte del pas.

SOSTENIBLE: que puede mantenerse por s solo, como lo hace, por ejemplo, un desarrollo econmico sin ayuda exterior ni disminucin de los recursos existentes.

TRIPLE BALANCE: tcnica que permite a la empresa reunir informacin cuantitativa y cualitativa sobre sus actuaciones sociales, econmicas y ambientales con la finalidad de seguir de manera objetiva el desarrollo de sus actividades en el campo de los recursos humanos y medir su desempeo en la implantacin de programas de carcter social (tanto internos como externos).

VENTAJAS COMPETITIVAS: pueden definirse como las caractersticas o atributos que posee un producto o un proceso productivo que confieren a una empresa cierta superioridad sobre sus entidades competidoras y les

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permite obtener beneficios que superan la media de su sector. Porter identific dos tipos de ventajas competitivas: bajo coste (ser ms barato que la competencia) y diferenciacin (distinguirse de la competencia a travs de la calidad, servicio, confiabilidad, del prestigio de la marca, reputacin, etc.).

VERIFICACIN: certificacin por un agente auditor externo de la validez, la pertinencia y la exhaustividad de los registros, informes o declaraciones de una empresa.

VERIFICACIN RSE: supone comprobar o examinar que los sistemas, procedimientos, indicadores o cualquier otro aspecto relacionado con la RSE de la organizacin se ajusta a los criterios establecidos. La verificacin se entiende como un proceso previo a la auditoria, siendo esta ms completa, profunda y rigurosa en su examen.

VISIN: declaracin que expresa el futuro deseado de la organizacin. VOLUNTARIADO DE EMPLEADOS: es la cesin de parte de la jornada laboral de una persona empleada para realizar labores sociales en o con una organizacin no lucrativa. Puede tomar diversas formas: traslado temporal, traslado breve, hermanamiento, grupos de trabajo, etc.

CONCLUSIONES ANEXOS