Guía Problemas Resueltos - Evaporadores Efecto Simple Versión Alfa2

UNIVERSIDAD AUSTRAL DE CHILE INSTITUTO DE CIENCIA Y TECNOLOGIA / DE LOS ALIMENTOS (ICYTAL) ASIGNATURA : Ingeniera de Procesos III (ITCL 234)
PROFESOR : Elton F. Morales Blancas
UNIDAD 8: EVAPORACION DE SOLUCIONES ALIMENTICIAS GUIA DE PROBLEMAS RESUELTOS I: Evaporadores de simple efecto 1.- Un evaporador continuo de efecto simple concentra 10000 kg/hr de una solucin de sal al 10% en peso que entra a 40C, hasta una concentracin final de 8% en peso. El espacio del evaporador esta a 102 KPa absoluta y el vapor de agua que se introduce esta saturado a 140 KPa. El coeficiente total U es de 1700 W/m2K. Calclense las cantidades de vapor y de lquido como productos, as como el rea de transferencia de calor que se requiere. Nota: Calcular EPE basndose en el mtodo termodinmico. Las capacidades calorficas del NaCl (cristales) estn dadas por la siguiente ecuacin: cp cal / mol C = 10.79 + 0,000420T ; donde T esta en grados Kelvin; y es aplicable para el rango 273 < T < 1074 K.
V = 10.000-P1 V, T1 F = 10.000 (kg / hr ) TF = 40C, xF = 0,01
102 KPa. T1 = 100,17C SC , TSC S = 140 KPa TS = 109.27C
P1, T1 , XP = 0,08
FIGURA 1. Evaporador continuo de efecto simple
Informacin entregada:
kg hr Concentracin del liquido diluido: x F = 0,01 Concentracin del liquido concentrado: x P = 0,08
Presin en el espacio interior del evaporador: 102KPa Presin del vapor que se introduce en el equipo: 140KPa Temperatura de ingreso del liquido diluido o de alimentacin: TF = 40 C Coeficiente de transferencia de calor: U = 1700 W
Flujo msico de alimentacin: F = 10.000
m2K
Ecuacin para el calculo de las Capacidades calorficas (Cp) de las soluciones:
Cp = 10,79 + 0,000420 * T
UNIVERSIDAD AUSTRAL DE CHILE INSTITUTO DE CIENCIA Y TECNOLOGIA / DE LOS ALIMENTOS (ICYTAL) ASIGNATURA : Ingeniera de Procesos III (ITCL 234) PROFESOR : Elton F. Morales Blancas
SOLUCIN: En la FIGURA 1 se muestra el diagrama de flujo del proceso, a continuacin se muestran los pasos a seguir para responder a las interrogantes. PASO 1: Interpolar con la tabla de vapor saturado las presiones, tanto del vapor de saturacin requerido, como la presin del evaporador, para obtener las temperaturas correspondientes a cada presin. A una presin de 104KPa, la temperatura de saturacin es 109,27C A una presin de 102KPa, temperatura de saturacin es 100,17C PASO 2: Clculo de EPE con x P = 0,08 , basndose en el mtodo termodinmico para el vapor se utiliza la siguiente ecuacin.
2 Rg * W A * T Ao *m EPE = TB = LV 1000
(1)
Donde:
Rg = cons tan te te de los gases ideales : 8,314 J mol K kg W A = peso molecular del agua : 18 kgmol LV = calor latente de vaporizacin : 4,0626 *10 4 J mol T Ao = punto de ebullicin del agua pura : 373,15(K )
m = molalidad
2.1 Clculo de molalidad: se entiende que molalidad son los moles de soluto en 1000 gramos de solvente.
8 g de soluto = 92 g de solvente x = 1000 g de soluto
x = 86,96 g de soluto
Con estos gramos de soluto se puede calcular la molalidad:
m=
gramos de soluto peso molecular de la sal
m=
8 gramos de soluto 59 gmol
m = 1.474
2.2 Clculo de EPE: Se remplaza en la ecuacin (1)
EPE =
8,314 *18 * 373.15 2 *1.474 4.0626 x10 4 *1000
EPE = 0.76 C
Luego:
T1 ' = T1 + EPE T1 ' = 100.17 + 0.76

Paso 3: Balance de materiales Balance total de materiales y de solidos, para calcular la cantidad de producto concentrado y el caudal msico del vapor.
T1 ' = 100.92 C
Balance total = F
Como
+ S
= V
+ P + Sc
.(2)
S = S c , pero S c sale condensado, el balance total queda de la siguiente manera:
Balance total = F
+ P
.(3)
Balance de solidos = F * X F = V * X V + P * X P
.(4)
Como la fraccin de slidos en el vapor es igual a cero la ecuacin (4) se reduce a la expresin siguiente:
Balance de solidos = F * X F = P * X P
Remplazando los valores conocidos obtenemos:
(5)
10000 * 0,01 = P * 0,08 kg P = 1250 hr

Ahora con los valores de F y P podemos calcular el total vaporizado:
V =FP
(6)
kg V = (10000 1250) hr kg V = 8750 hr
Paso 4. Resumen de temperaturas en el proceso.
TF = 40 C TS = 109,27 C TP = 100,92 C
T '1 = 100,92 C TSC = 109,27 C
Paso 5. La capacidad calorfica (Cp) del liquido diluido y concentrado se calcula con la siguiente expresin dada.
Cp = 10,79 + 0,000420 * T
Donde T se encuentra en grados Kelvin.
Capacidad calorfica del liquido de alimentacin a TF = 40 C = 313,15 K
Cp = 10,79 + 0,000420 * T Cp = 10,79 + 0,000420 * 313,15 = 10,92 cal Cp F = 0.774 kJ kg c

Capacidad calorfica del liquido de alimentacin a TP = 100,92 C = 374,07 K
mol C
Cp = 10,79 + 0,000420 * T
Cp = 10,79 + 0,000420 * 374,07 = 10,94 cal Cp P = 0.777 kJ kg c
Nota: Utilizar los siguientes datos para el cambio de unidades en Cp.
mol C
1 cal = 4.186 J
1 mol = 59 gmol
Paso 6. Clculo de las entalpas h para el lquido de alimentacin y para el lquido concentrado.
h = Cp (T Tref ) ,
T en grados K
...(7)
entalpia del lquido diluido : h f = Cp F (TF Tref ) h f = 0,774 * (313.15 273.15) h f = 30,96 kJ kg entalpia del lquido concentrado : hP = Cp P (TP Tref )
hP = 0,777 * (374,07 273.15)
hP = 78,414 kJ kg
PASO 7. Clculo de las entalpas h para las corrientes de vapor con respecto al agua a 0C como base.
hS = Entalpa del vapor de agua saturado que ingresa al equipo a TS . hV = Entalpa del vapor de agua recalentado que sale del equipo a T1' . hSC = Entalpa del vapor de agua condensado que sale del equipo a TS . hS = 2690,3758 kJ kg
Interpolacin: T de saturacin 100,17 2676,36 T recalentado 100,92 2677,86 T recalentado 150 2776,2
hSC = 458,2121 kJ kg
102KPa = 100,17C
hV = 2677,86 kJ kg
PASO 8. Clculo del vapor requerido por el evaporador realizando un balance de energa.
Balance de energa = F * hF + S * hS = V * hV + P * hP + S c * hSC

..(8)
Se despeja la incgnita S (requerimiento de vapor saturado) de la ecuacin (8):
S=
P * hP + V * hV F * hF (hS hSC )
S=
1250 * 78,414 + 8750 * 2677,86 10000 * 30,96 (2690,3758 458,2121)
kg S = 10402.324 hr
PASO 9. Clculo del calor q transferido en el equipo y rea de transferencia de calor.
q = S (hS hSC )
..(9)
q = A * U * (T )
donde T = TS T1
'
.(10)
q = 10402,325 * (2690,3758 458.2121)
q = 23219692,26 kJ q = 6449914,5 W
hr
PASO 10. Calcular el rea del evaporador remplazando en la siguiente ecuacin.
A=
q U * T
.(11)
T = TS T1' = 109,27 100,92 = 8,35 6449914,5 1700 * 8,35
A=
A = 454,4 454m 2
El rea de transferencia de calor del evaporador es A = 454 m
2
2.- Una alimentacin de 4500 kg/hr de una solucin de sal al 2,0% en peso y 311 K, entra continuamente a un evaporador de efecto simple para concentrarla al 5.0%. La evaporacin se logra con vapor de agua saturado a 385 K. Calclense las cantidades de vapor y de liquido producidos y el coeficiente total de transferencia de calor U. Utilizar las mismas consideraciones y procedimientos del problema 1 para estimar el valor de EPE y Cp para las soluciones de salmuera.
F = 4500 (kg / hr ) TF = 38C (311 K), xF = 0.02
V = 4500-P1 V, T1
101,35 KPa, 100C

70m2
S, TS 1 = 112C
SC , TS 1
P1, T1 , XP = 0,05
Informacin entregada: Flujo msico de alimentacin: F = 4500
Concentracin del liquido diluido: x F = 0,02 Concentracin del liquido concentrado: x P = 0,05
Presin en el espacio interior del evaporador: 101,35 KPa Temperatura del vapor que se introduce en el equipo: 112C Temperatura de ingreso del liquido diluido o de alimentacin: TF = 38 C rea del evaporador: A = 70m Ecuacin para el calculo de las Capacidades calorficas (Cp) de las soluciones:
2
kg
hr
Cp = 10,79 + 0,000420 * T
SOLUCIN: En la FIGURA 2 se muestra el diagrama de flujo del proceso, a continuacin se muestran los pasos a seguir para responder a las interrogantes.
PASO 1: Interpolar con la tabla de vapor saturado la presin del evaporador, para obtener su temperatura correspondiente. A una presin de 101,35KPa, la temperatura de saturacin es 100C PASO 2: Clculo de EPE con x P = 0,05 , basndose en el mtodo termodinmico para el vapor se utiliza la siguiente ecuacin.
2 Rg * W A * T Ao *m EPE = TB = LV 1000
(1)
Donde:
Rg = cons tan te te de los gases ideales : 8,314 J mol K kg W A = peso molecular del agua : 18 kgmol LV = calor latente de vaporizacin : 4,0626 *10 4 J mol T Ao = punto de ebullicin del agua pura : 373,15(K )
m = molalidad
2.1 Clculo de molalidad: se entiende que molalidad son los moles de soluto en 1000 gramos de solvente.
5 g de soluto = 95 g de solvente x = 1000 g de soluto
x = 52,63 g de soluto
Con estos gramos de soluto se puede calcular la molalidad:
m=
5 gramos de soluto 59 gmol
m = 0.892
2.2 Clculo de EPE: Al remplazar m en la ecuacin (1) se obtiene:
EPE = 0.46 C
Luego:
T1 ' = T1 + EPE T1 ' = 100 + 0.46

Paso 3: Balance de materiales Balance total de materiales y de slidos, para calcular la cantidad de producto concentrado y el caudal msico del vapor.
T1 ' = 100.46 C
Balance total = F
+ S
= V
+ P + Sc
.(2)
Como S = S c , pero S c sale condensado, el balance total queda de la siguiente manera:
Balance total = F
+ P
.(3)
.(4)
(5)
4500 * 0,02 = P * 0,05 kg P = 1800 hr

V =FP
(6)
kg V = (4500 1800) hr kg V = 2700 hr

TF = 38 C TS = 112 C TP = 100,46 C
T '1 = 100,46 C TSC = 112 C
Cp = 10,79 + 0,000420 * T
Capacidad calorfica del liquido de alimentacin a TF = 38 C = 311,15 K
Cp = 10,79 + 0,000420 * T
Cp = 10,79 + 0,000420 * 311,15 = 10,92 cal Cp F = 0.774 kJ kg c
mol C
Capacidad calorfica del liquido de alimentacin a TP = 100,46 C = 373,61K
Cp = 10,79 + 0,000420 * T
Cp = 10,79 + 0,000420 * 374,07 = 10,94 cal Cp P = 0.777 kJ kg c
mol C
h = Cp (T Tref ) ,
T en grados K
...(7)
hP = 0,777 * (373,61 273.15)
hP = 78,06 kJ kg
PASO 7. Clculo de las entalpas h para las corrientes de vapor con respecto al agua a 0 C como base.
Interpolacin: T saturado 100 2676,1 T recalentado 100,46 2677,02 T recalentado 150 2776,4
hSC = 469,916 kJ kg
101,35KPa = 100C
hV = 2677,02 kJ kg
Balance de energa =
F * hF + S * hS = V * hV + P * hP + S c * hSC
..(8)
S=
..(9)
Remplazando en la ecuacin (9) obtenemos:
kg S = 3252,789 hr
q = S (hS hSC )
..(10) .(11)
q = A * U * (T )
donde T = TS T1
'
q = 3252,789 * (2694,5 469,916 )
q = 7236102,6 kJ q = 2010028,5 W
hr
PASO 10. Clculo del coeficiente de transferencia de calor U remplazando en la siguiente ecuacin.
U=
q A * T
.(12)
T = TS T1' = 112 100,46 = 11,54 2010028,5 70 *11,54
U=
U = 2488,27 W
m2 C
) (
m2 C
El coeficiente de transferencia de calor es U = 2488,27 W
3.- Con los mismos valores del rea, U, presin del evaporador y temperatura de la alimentacin del problema 2, calcular las cantidades de lquido y vapor producidos y la concentracin del lquido de salida cuando la velocidad de alimentacin se aumenta a 6800 kg/hr.
kg F = 6800 hr Concentracin del liquido diluido: x F = 0,02

Flujo msico de alimentacin: Suponga una concentracin del liquido concentrado: x P = 0,05 Presin en el espacio interior del evaporador: 101,35 KPa = 100C Temperatura del vapor que se introduce en el equipo: 112C Temperatura de ingreso del liquido diluido o de alimentacin: TF = 38 C rea del evaporador: A = 70m Las Capacidades calorficas (Cp) de las soluciones:
2
Cp F = 0.774 kJ kg c Cp P = 0.777 kJ kg c
Las entalpas del liquido diluido y concentrado:
h f = 29,412 kJ kg
hP = 78,06 kJ kg TS
Entalpa de vapor de agua saturado que ingresa a
hS = 2694,5 kJ kg
Entalpa de vapor de agua recalentado
T1' .
hV = 2677,02 kJ kg
Entalpa de vapor de agua saturado que sale a
TS
hSC = 469,916 kJ kg
Coeficiente de transferencia de calor es U = 2488,27 W EPE = 0.46C
m2 C
T1' = 100,46
PASO 1: Balance de materiales Balance total de materiales y de slidos, para calcular la cantidad de producto concentrado y el caudal msico del vapor.
Balance total = F
+ S
= V
+ P + Sc
.(1)
Como

.(2) .(3)
Balance total = F = V + P Balance de solidos = F * X F = V * X V + P * X P
(4)
6800 * 0,02 = P * 0,05

kg P = 2720 hr
V =FP
(5)
kg V = (6800 2720) hr kg V = 4080 hr

Paso 2. Clculo del vapor requerido por el evaporador realizando un balance de energa.

..(6)
S=
..(7)
Remplazando en la ecuacin (7) obtenemos:
kg S = 4975,59 hr
q = S (hS hSC )
..(8)
q = A * U * (T )
q = 4975,59 * (2694,5 469,916 )
.(9)
q = 3037299,16 W
PASO 4. Clculo del rea del evaporador con la siguiente ecuacin
A= T = 11,54 C 3037299,16 70 *11,54
q U * T
.(10)
A=
A = 105,77 106m 2
PASO 5. Clculo de la velocidad y concentracin del producto.
PRe al = Pasumido *
ARe al Acalculada
.(11)
PRe al
70m 2 kg = 2720 * hr 106m 2
kg PRe al = 1796 hr
PASO 6. Con la ecuacin (4) se calcula la concentracin del producto final.
Balance de solidos = F * X F = P * X P 6800 * 0,02 = 1796 * X P X P = 0.075

7,5% es la concentracin final del producto.
4.- Recalclese el problema 1, esta vez con una presin de 42 KPa en lugar de 102 KPa. Utilice los mismos calores de presin de vapor, rea A y coeficiente de transferencia de calor U. a) b) Determine la nueva capacidad o velocidad de alimentacin con estas condiciones. La composicin del lquido es la misma de antes. Determine la nueva composicin del producto al aumentar la velocidad de alimentacin a 18150 kg/hr.
kg = 10.000 hr Concentracin del liquido diluido: x F = 0,01 Concentracin del liquido concentrado: x P = 0,08
Flujo msico de alimentacin: F Presin en el espacio interior del evaporador: 42KPa Presin del vapor que se introduce en el equipo: 140KPa = 109,27C Temperatura de ingreso del liquido diluido o de alimentacin: TF = 40 C Coeficiente de transferencia de calor: U = 1700 W
m2 K
Las Capacidades calorficas (Cp) del liquido de alimentacin:
Cp F = 0.774 kJ kg c
Valor de EPE: 0,76C Valor del rea del evaporador :454m2
SOLUCIN (a): PASO 1: Interpolar con la tabla de vapor saturado la presin del evaporador para sacar la temperatura de saturacin del evaporador. A una presin de 42KPa, temperatura de saturacin es 76,94C
PASO 2: Clculo de
T1'
T1 ' = T1 + EPE T1 ' = 76,94 + 0.76
T 1 ' = 77 , C
Balance total = F
Como
+ S
= V
+ P + Sc
.(1)
Balance total = F
+ P
.(2)
Balance de slidos = F * X F = V * X V + P * X P
.(3)
Balance de slidos = F * X F = P * X P
(4)
10000 * 0,01 = P * 0,08 kg P = 1250 hr

V =FP
(5)
kg V = (10000 1250) hr kg V = 8750 hr

TF = 40 C TS = 109,27 C TP = 77,7 C
T '1 = 77,7 C TSC = 109,27 C
Paso 5. La capacidad calorfica (Cp) concentrado a una temperatura de 77,7C se calcula con la siguiente expresin dada.
Cp = 10,79 + 0,000420 * T
Capacidad calorfica del liquido de alimentacin a TP = 77,7 C = 350,85 K
Cp = 10,79 + 0,000420 * T Cp = 10,79 + 0,000420 * 350,85 = 10,94 cal Cp P = 0.777 kJ kg c

mol C
h = Cp (T Tref ) ,
T en grados K
...(6)
hP = 0,777 * (350,85 273.15)
hP = 60,37 kJ kg
hS = Entalpa del vapor de agua saturado que ingresa al equipo a TS . hV = Entalpa del vapor de agua recalentado que sale del equipo a T1' . hSC = Entalpa del vapor de agua condensado que sale del equipo a TS . hS = 2690,3758 kJ kg hSC = 458,2121 kJ kg
hV = 2638,85 kJ kg
Balance de energa =
F * hF + S * hS = V * hV + P * hP + S c * hSC
..(7)
S=
Al remplazar los valores, obtenemos:
kg S = 10237,19 hr
q = S (hS hSC )
..(9) .(10)
q = A * U * (T )
q = 10237,19 * (2690,3758 458.2121)
q = 22851024,53 kJ q = 6347506,815W
hr
PASO 10. Clculo de rea del evaporador mediante la siguiente ecuacin:
A=
q U * T
.(11)
T = TS T1' = 109,27 77,7 = 31,57 C 6347506,815 A= 1700 * 31,57 A = 118m 2

PASO 11. Clculo de la velocidad de alimentacin real.
FRe al = Fasumido *
Areal Acalculada
FRe al = 10000 *
454 118
kg FRe al = 38475 hr
SOLUCIN (b): Si se aumenta el flujo de alimentacin a 18150kg/hr., con la ecuacin (4) calculamos la concentracin final del producto, asumiendo P = 1250
F * XF = P* XP 18150 * 0.01 = 1250 * X P X P = 0.145

La concentracin final del producto al aumentar la velocidad de alimentacin es 14,5%
5.- Se esta usando un evaporador de efecto simple para concentrar una alimentacin de 4535
kg
hr
de una solucin de azcar de caa a 26,7C que tiene 15 Brix (Brix en un equivale a porcentaje de azcar en peso) hasta lograr 30Brix para usarla en un producto alimenticio. Se dispone de vapor saturado a 115,6C para el calentamiento. El espacio del vapor en el evaporador esta a 1 atmsfera absoluta de presin. El valor total de U es 1987,3 W azcar puede estimarse de: Cp
(BTU lb F )
m2K = 1,0 0,56 x . La elevacin del punto de ebullicin puede

2
, y la capacidad calorfica de la solucin de
estimarse de la siguiente expresin: EPE = 3,2 x + 11,2 x . Calcular el rea de evaporador requerida, el consumo de vapor de agua por hora y la economa de vapor.
V = 4535-P1 V, T1
F = 4535 (kg / hr ) TF = 26,7C, xF = 0,15
1101,35 KPa. T1 = 100C
TS = 115,6C
SC , TSC
P1, T1 , XP = 0,30
Informacin entregada: Flujo msico de alimentacin: F
kg = 4535 hr Concentracin del liquido diluido: x F = 0,15 Concentracin del liquido concentrado: x P = 0,30
Presin en el espacio interior del evaporador: 101,35KPa Temperatura del vapor que se introduce en el equipo: TS = 115,6C Temperatura de ingreso del liquido diluido: TF = 26,7 C Las Capacidades calorficas (Cp) : Calculo del valor de EPE:
Cp = 1,0 0,56 x BTU
lb F
3,2 x + 11,2 x 2
Coeficiente de transferencia de calor: U = 1987,28 W
m2 K
SOLUCIN: En la FIGURA 5 se muestra el diagrama de flujo del proceso, a continuacin se muestran los pasos a seguir para responder a las interrogantes.
PASO 1: Interpolar con la tabla de vapor saturado la presin para encontrar la temperatura T1, temperatura del evaporador. A una presin de 101,35KPa, la temperatura de saturacin es 100C=212F PASO 2: Clculo de EPE con x P = 0,30
EPE = 3,2 x + 1,2 x 2

Se remplaza en la ecuacin (1)
(1)
EPE = 3,2 * (0,3) + 11,2 * (0,3) 2 EPE = 1,968 F

Luego:
T1 ' = T1 + EPE
T1' = 212 + 1,968 = 213,97 F T1 ' = 101,09 C

Balance total = F
Como
+ S
= V
+ P + Sc
.(2)
Balance total = F
+ P
.(3)
.(4)
(5)
4535 * 0,15 = P * 0,30
kg P = 2267,5 hr
V =FP
(6)
kg V = (4535 2267) hr kg V = 2267 hr

TF = 26,7 C TS = 115,6 C TP = 101,09 C
T '1 = 101,09 C TSC = 115,6 C
Cp = 1,0 + 0,56 * x
Donde X es la concentracin, tanto para el lquido concentrado.
diluido como para el
Capacidad calorfica del liquido de alimentacin a X F = 0,15
Cp = 1,0 + 0,56 * 0,15 Cp = 0,916 BTU
lb F
Cp F = 3,834 kJ kg c
Capacidad calorfica del liquido de alimentacin a X P = 0,30
Cp = 1,0 0,56 * 0,30 = 0,832 BTU Cp P = 3,483 kJ kg c
lb F
h = Cp (T Tref ) ,
T en grados K
...(7)
entalpia del lquido diluido : h f = Cp F (TF Tref ) h f = 3,834 * (299,85 273.15)
h f = 102,36 kJ kg entalpia del lquido concentrado : hP = Cp P (TP Tref )

hP = 3,483 * (374,07 273.15)
hP = 352,09 kJ kg
Interpolando:
hSC = 485,02 kJ kg
hV = 2678,27 kJ kg

..(8)
S=
S=
2267,5 * 2678,27 + 2267,5 * 352,09 4535 * 102,36 (2699,87 485,02)
kg S = 2892,80 hr
q = S (hS hSC )
..(9) .(10)
q = A * U * (T )
Donde
T = TS T1'
q = 2892,80 * (2699,87 485,02 )
q = 6407138,7 kJ
hr
q = 1779760,75W
PASO 10. Clculo del rea del evaporador remplazando en la siguiente ecuacin.
A=
q U * T
.(11)
T = TS T1' = 115,6 101,09 = 14,51 1779760,75 1987,28 *14,51
A=
A = 61,72 62m 2
El rea de transferencia de calor del evaporador es
A = 62 m 2
PASO11. Clculo de la economa de vapor
EV =
agua evaporada total V kg agua evaporada = vapor consumido S kg de vapor
..(12)
EV =
2267,5 2892,80
EV = 0,7838

Guía Problemas Resueltos - Evaporadores Efecto Simple Versión Alfa2

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UNIVERSIDAD AUSTRAL DE CHILE INSTITUTO DE CIENCIA Y TECNOLOGIA / DE LOS ALIMENTOS (ICYTAL) ASIGNATURA : Ingeniera de Procesos III (ITCL 234)

PROFESOR : Elton F. Morales Blancas

V = 10.000-P1 V, T1 F = 10.000 (kg / hr ) TF = 40C, xF = 0,01

102 KPa. T1 = 100,17C SC , TSC S = 140 KPa TS = 109.27C

Flujo msico de alimentacin: F = 10.000

Ecuacin para el calculo de las Capacidades calorficas (Cp) de las soluciones:

8 g de soluto = 92 g de solvente x = 1000 g de soluto

Con estos gramos de soluto se puede calcular la molalidad:

gramos de soluto peso molecular de la sal

8 gramos de soluto 59 gmol

8,314 *18 * 373.15 2 *1.474 4.0626 x10 4 *1000

T1 ' = T1 + EPE T1 ' = 100.17 + 0.76

S = S c , pero S c sale condensado, el balance total queda de la siguiente manera:

10000 * 0,01 = P * 0,08 kg P = 1250 hr

kg V = (10000 1250) hr kg V = 8750 hr

Paso 4. Resumen de temperaturas en el proceso.

T '1 = 100,92 C TSC = 109,27 C

Donde T se encuentra en grados Kelvin.

Capacidad calorfica del liquido de alimentacin a TF = 40 C = 313,15 K

Cp = 10,79 + 0,000420 * T Cp = 10,79 + 0,000420 * 313,15 = 10,92 cal Cp F = 0.774 kJ kg c

Balance de energa = F * hF + S * hS = V * hV + P * hP + S c * hSC

Se despeja la incgnita S (requerimiento de vapor saturado) de la ecuacin (8):

1250 * 78,414 + 8750 * 2677,86 10000 * 30,96 (2690,3758 458,2121)

q = 10402,325 * (2690,3758 458.2121)

PASO 10. Calcular el rea del evaporador remplazando en la siguiente ecuacin.

T = TS T1' = 109,27 100,92 = 8,35 6449914,5 1700 * 8,35

F = 4500 (kg / hr ) TF = 38C (311 K), xF = 0.02

101,35 KPa, 100C

Informacin entregada: Flujo msico de alimentacin: F = 4500

5 g de soluto = 95 g de solvente x = 1000 g de soluto

Con estos gramos de soluto se puede calcular la molalidad:

5 gramos de soluto 59 gmol

2.2 Clculo de EPE: Al remplazar m en la ecuacin (1) se obtiene:

T1 ' = T1 + EPE T1 ' = 100 + 0.46

Como S = S c , pero S c sale condensado, el balance total queda de la siguiente manera:

4500 * 0,02 = P * 0,05 kg P = 1800 hr

kg V = (4500 1800) hr kg V = 2700 hr

T '1 = 100,46 C TSC = 112 C

Donde T se encuentra en grados Kelvin.

Capacidad calorfica del liquido de alimentacin a TF = 38 C = 311,15 K

Cp = 10,79 + 0,000420 * 311,15 = 10,92 cal Cp F = 0.774 kJ kg c

Capacidad calorfica del liquido de alimentacin a TP = 100,46 C = 373,61K

Cp = 10,79 + 0,000420 * 374,07 = 10,94 cal Cp P = 0.777 kJ kg c

Se despeja la incgnita S (requerimiento de vapor saturado) de la ecuacin (8):

Remplazando en la ecuacin (9) obtenemos:

q = 3252,789 * (2694,5 469,916 )

T = TS T1' = 112 100,46 = 11,54 2010028,5 70 *11,54

El coeficiente de transferencia de calor es U = 2488,27 W

kg F = 6800 hr Concentracin del liquido diluido: x F = 0,02

Entalpa de vapor de agua saturado que ingresa a

S = S c , pero S c sale condensado, el balance total queda de la siguiente manera:

Balance total = F = V + P Balance de solidos = F * X F = V * X V + P * X P

6800 * 0,02 = P * 0,05

kg V = (6800 2720) hr kg V = 4080 hr

Balance de energa = F * hF + S * hS = V * hV + P * hP + S c * hSC

Se despeja la incgnita S (requerimiento de vapor saturado) de la ecuacin (6):

Remplazando en la ecuacin (7) obtenemos:

A= T = 11,54 C 3037299,16 70 *11,54

70m 2 kg = 2720 * hr 106m 2

Balance de solidos = F * X F = P * X P 6800 * 0,02 = 1796 * X P X P = 0.075

Las Capacidades calorficas (Cp) del liquido de alimentacin:

T1 ' = T1 + EPE T1 ' = 76,94 + 0.76

8,314 18 373.15 2 1.474 4.0626 x10 4 1000