Professional Documents
Culture Documents
El cottage field industry fue promovido a finales de los aos setenta y principios de los ochenta, por cientficos consultores internacionales que asesoraban a la Organizacin Mundial de la Salud, como una estrategia de tecnologa alternativa para la produccin de bioinsecticidas, con Bacillus sphaericus y Bacillus thuringiensis, en comunidades de pases subdesarrollados de zonas tropicales azotadas por la malaria. La intencin era la de que ah mismo, en la zona rural, los hombres del campo fabricaran las sustancias insecticidas que requeran para matar a los mosquitos transmisores de la enfermedad. Esos consultores, como John Briggs, Sam Singer y Roland Seymour, con los cuales Victoriano Garza trabaj en el Centro de Investigacin de Paludismo de la OPS/OMS y SSA en Tapachula, Chiapas, afirmaban: si la gente del campo puede fermentar yogurt, tambin puede fabricar bioinsecticidas. Partan de que el principio era el mismo y que slo bastaba ensearles las tcnicas e indicarles dnde obtener y cmo tratar los insumos naturales de su regin para crear su propio cottage field industry. La idea se empolv y prcticamente desapareci de la memoria.
Fue as como Lightbourn Rojas empez a hablar de nutrientes vegetales en vez de fertilizantes. De alimento coloidal que en pequeas cucharadas se administra al beb en la boca y no como alimento slido que se le pone en un plato para que de ah lo tome con sus propias manos. La imagen de esta analoga era clara: los bebs entraban en contacto inmediato con los coloides y su sistema digestivo los absorba con mayor aprovechamiento. No es posible pensar que un beb va a obtener los mismos nutrientes cuando an no tiene capaLos productos de Bioteksa son nutrientes que van cidad para tomar con sus propias en un medio coloidal que manos el alimento slido, mascarlo, permite que las plantas los aprovechen como si se les deglutirlo y digerirlo para aproveadministrara con cuchara, charlo. en lugar de ser materiales que se arrojan al campo Hay ocasiones en que los cottage de cultivo para que eld industry que crecen a la sombra enriquezcan el suelo y de ah lo tomen las plantas. de un campo agrcola, de una granja lechera o de cualquier clase de negocio, tienden a desbordar en sus emprendimientos y prosperidad a esos que les insuaron el motivo y el recurso para que nacieran y crecieran. Algo parecido sucedi con Bioteksa, que de ser una modesta fbrica creada para dar abasto a las necesidades propias, poco a poco se incorpor al mercado regional. Al poco tiempo de su
141
LA POSIBILIDAD DE LO IMPOSIBLE
creacin, la pequea empresa se expandi y comenz a distribuir sus productos en ms de 22 estados del pas. Actualmente, en el ao 2010, Bioteksa exporta sus productos a Centroamrica y Sudamrica.
142
ALIMENTO PARA PLANTAS El trabajo de la revolucin verde an no termina y creo que tomar una nueva ronda de avances tecnolgicos, compromiso poltico, desarrollo comercial y un montn de trabajo duro para completar la tarea.
Norman Borlaug
143
Presidente de IFDC
Amit H. Roy
Lo que ahora se debe hacer, es proporcionar los medios a los elementos nutritivos para que puedan llegar hasta las clulas y tejidos que los necesitan.
LA POSIBILIDAD DE LO IMPOSIBLE
As lo entendi Lightbourn Rojas, y con una visin creativa, innovadora, y sustentada en la ciencia, desarroll un modelo bioqumico donde aplic la bionanotecnologa para crear estructuras moleculares para el traslado de los nutrientes que requieren las plantas. La evolucin de esta idea condujo a la elaboracin de nutrientes coloidales amflos de alto impacto en la alimentacin vegetal y posteriormente al desarrollo de una amplia variedad de productos comerciales. Esto slo fue un paso a la introduccin y distribucin de los productos de Bioteksa en el mercado, trayecto largo que no todas las empresas tienen la capacidad de realizar o se atreven a hacerlo. En esta cadena de investigacin > creacin > innovacin > diseo > produccin > distribucin y venta, participa un grupo de personas de todos los niveles de educacin, que adems, forman parte de un proyecto que est creando nutrientes vegetales de una nueva generacin.
144
CAPITULO XV
Nanopartculas
as plantas, como cualquier otro ser vivo, requieren de nutrientes, agua, luz, aire, suelo propicio y clima adecuado. Estos elementos son imprescindibles para llevar a cabo la fotosntesis y producir las sustancias que la planta necesita para crecer y para producir sus frutos. La fotosntesis es un proceso biolgico a travs del cual las plantas emplean la energa de la luz solar y el dixido de carbono para sintetizar azucares, los que a travs de la respiracin celular se convierten en adenosintrifosfato (ATP), el combustible utilizado por todos los seres vivientes. Fotosntesis signica hacer cosas con la luz. En la naturaleza, las plantas obtienen del medio ambiente los recursos que necesitan para crecer y reproducirse. En el caso de los monocultivos, el hombre es quien proporciona las condiciones y elementos necesarios para que las plantas no slo crezcan y se reproduzcan, sino que rindan lo que el agricultor espera de ellas. Y para que sto suceda, les debe suministrar alimento, es decir, fertilizantes. Los fertilizantes qumicos normales, sean radiculares o foliares, llegan a las plantas en un estado fsico que regularmente no es el mejor para que puedan servir de alimento de forma inmediata o a la celeridad con que las plantas lo necesitan. El tamao de las partculas de los fertilizantes es la clave de la fertilizacin del suelo y de su aprovechamiento por la plantas. Se estima que el tamao de la partcula determina la distribucin balanceada sobre el terreno, el tiempo de dilucin en el suelo bajo ciertas condiciones de humedad y la liberacin de los nutrientes.
145
LA POSIBILIDAD DE LO IMPOSIBLE
Los fertilizantes slidos tienen que manufacturarse atendiendo a los efectos que por exposicin puedan provocar en el trabajador del campo que los utilice. El tamao de las partculas no puede ser fabricado, porque la autoridad sanitaria no lo permite, como la presentacin en polvo, ya que por su caracterstica fsica, puede ser inhalado y perjudicar al usuario. Por lo tanto, los fertilizantes tienen que ser fabricados en pellets o grnulos de un tamao promedio de 3 milmetros, que puede variar entre 2 y 4 milmetros. Pero si la materia prima es polvo no, entonces se prensa y luego se muele en partculas como las mencionadas. Adems, la solubilidad de los materiales fertilizantes vara, algunos, como la urea o el nitrato de amonio, pueden disolverse y aplicarse a travs del sistema de riego. En el caso de los fertilizantes lquidos en suspensin, el tamao de las partculas de los productos suele ser de dcimas o centsimas de milmetro, y cuando se trata de solucin, alcanzan el tamao de cientos de micras (Tabla 15.1). Aunque los fertilizantes comunes puedan ser retenidos por las plantas en forma de algn tipo de compuesto en su medio externo, el tamao de la entidad o partcula fertilizante suele ser muy grande como para que penetre a travs de las clulas de las races o de las hojas. En este estado, ser sumamente difcil que se obtenga una mxima eciencia en la absorcin.
Tabla 15.1. Tamao de Partculas Milmetro Micra Nano Milsima parte de un metro Milsima parte de un milmetro Milsima parte de una micra
146
Esta situacin llev a Lightbourn Rojas a ponderar y evaluar la factibilidad de incrementar la absorcin de los nutrientes en base a la disminucin del tamao de las partculas nutritivas a una escala nanoscpica; es decir, reducir el tamao de la materia nutritiva a nanopartculas, que son la milsima parte de una micra. Sobre esta posibilidad, model matemticamente el fenmeno y dise la manera de llevarlo a cabo.
Nanonutrientes
Los clculos y modelos de computadora fueron materializados en el laboratorio, produciendo as una nueva variedad de fertilizantes. De hecho, Lightbourn Rojas arma que no son fertilizantes, sino que son un nuevo concepto de nutrientes, a los cuales llama: nutrientes vegetales coloidales amflos. Eran y no eran los mismos fertilizantes. As fuera que tuvieran nitrgeno, fsforo, potasio, boro, manganeso o cualquier otro elemento, la diferencia entre los fertilizantes qumicos de uso comn y los nutrientes coloidales amflos es, en primera instancia, el tamao de las partculas. Los nutrientes vegetales creados por Lightbourn Rojas, son compuestos que contienen coloides micelares de nanoestructura. Estos nanonutrientes poseen todos los elementos nutricionales necesarios para que las plantas crezcan y se desarrollen. La qumica coloidal acta como un sistema de transferencia de nutrientes. La bionanotecnologa convierte los elementos nutritivos en nanopartculas, que son lo sucientemente pequeas para que la planta las incorpore a su organismo, las conduzca a los tejidos donde se necesitan y sus clulas las tomen fcilmente y las metabolicen. Habida cuenta de que el transporte de los nutrientes es tan importante como los nutrientes mismos; paralelamente al desarrollo de su concepto de nutrientes vegetales, Lightbourn Rojas aplic la nanotecnologa para desarrollar una serie de estructuras moleculares que son capaces de transportar toda clase de nutrientes esenciales que sean del tamao de una nanopartcula hasta los tejidos vegetales donde se necesitan, lo cual permite a la planta asimilarlas y alcanzar su mximo potencial fotosinttico. Esta clase de nutrientes coloidales amflos son de gran importancia en un momento en que la industria mundial de los fertilizantes qumicos est afrontando una grave crisis que amenaza con desbocarse (Fig. 15.1).
147
FERTILIZANTES QUMICOS
148
Crisis Energtica
LA POSIBILIDAD DE LO IMPOSIBLE
impactan
Cursos de agua
Aire
Desmonte de terrenos
Desaparicin de especies
Clima global
Erosin
Desarrollo de ms infraestructura
Sequa
149
LA POSIBILIDAD DE LO IMPOSIBLE
Lo anterior ha sido vericado en variedades selectas producidas por reconocidas semilleras, donde se ha logrado en un alto porcentaje la exteriorizacin del fenotipo a partir de un genotipo logrado en laboratorio. No obstante lo prometedora que sea la bionanotecnologa de los nutrientes coloidales amflos, su utilizacin deber de acompaarse de un cambio en el uso y manejo de fertilizantes, pues aunque fueron creados para lo mismo, no se usan igual. Es decir, que si no se siguen las reglas de aplicacin y control de los cultivos, el resultado puede verse afectado.
150
CAPITULO XVI
Ecosistemas y agroecosistemas
n su estado libre, las plantas terrestres representan algunos de los seres vivientes mejor capacitados por la naturaleza para sobrevivir bajo toda clase de condiciones ambientales. Permanecen ancladas al suelo en que brotaron y lo que contenga el subsuelo y arrastre el agua que caiga o corra sobre la supercie, lo que porten sus genes y sus fortalezas para resistir plagas y enfermedades, ser la medida de sus vidas. De manera general, a nadie interesa si estn muy arbustivas, esmirriadas, productivas o improductivas, o incluso, feas o bonitas. Pero si se trata de plantas sembradas por el hombre, sus ciclos de vida estarn por completo en manos de quienes las cultivan. La atencin se centra en su desarrollo para obtener de ellas sus mejores hojas, frutos, semillas, tubrculos, maderas o lo que busque el agricultor. Aqu lo que importa, es que se manieste en alguna etapa de su crecimiento lo que se pretende obtener de ellas. Es decir, interesa la productividad, porque de ella viven los productores y la sociedad consumidora. A partir del descubrimiento de la composicin qumica de las sustancias que fertilizan los suelos en el siglo XIX, los elementos que se identicaron como vitales para la nutricin vegetal comenzaron a comercializarse como materia cruda. No fueron diseados para que las plantas los comieran. Por el contrario, como no podan darles de comer como se hace con los animales, ni tampoco medirles las cantidades que necesitaban en las diferentes etapas de sus vidas, se rearm la antigua
151
LA POSIBILIDAD DE LO IMPOSIBLE
idea de fertilizar el suelo para que de ah la planta tomara lo que fuera necesario para su desarrollo. Desde entonces, los agricultores calcularon la fertilidad que deba tener un suelo, segn fuera su condicin, para la produccin de tal o cual especie vegetal, y se abocaron a verter tantas toneladas como se hubieran calculado de fertilizantes slidos o diluidos en agua a sus terrenos. La experiencia indicaba que cada temporada los suelos deberan de ser fertilizados; es decir, haba que sobrecargar la mesa para que las semillas ah sembradas se sirvieran a su antojo, crecieran y dieran frutos; adems, haba que hacerlo cada temporada, porque las plantas empobrecan el sustrato en el cual crecan. Esta idea y forma de actuar se hicieron una costumbre. Los investigadores agrcolas lo comprobaron, los agricultores y campesinos tambin lo constataron. La tierra cultivada tena que ser revitalizada antes, durante o despus de cada perodo de siembra. Sin embargo, aqu cabe preguntarnos, y por qu en el medio natural las plantas silvestres no agotan los suelos? O porqu viven y se reproducen en suelos que son de baja fertilidad, si los vemos con ojos de agricultores? En la naturaleza como lo descubri Vladimir Vernadsky al investigar los ciclos biogeoqumicos de la tierra, los componentes de los suelos y las aguas no permanecen estticos, sino que uyen, y por lo tanto, se mueven constantemente. En tal sentido, los vientos, las aguas, las tormentas, la ora y fauna silvestres, y las fuerzas volcnicas, absolutamente todos, protagonizan una especie de coreografa planetaria que posibilita la vida vegetal y en consecuencia, la de sus consumidores. Lightbourn Rojas advirti esas diferencias entre las plantas silvestres y las cultivadas por el hombre, lo que lo llev a deducir que la fertilidad de los suelos naturales y los agrcolas era diferente, aunque la forma de tomar los nutrientes entre las plantas de un ecosistema nativo y las de un agroecosistema son iguales. Sin embargo, lo que s se modica es la disponibilidad de los nutrientes. En el medio natural se espera que sus niveles sean bajos, mientras que en el campo agrcola son altos. Aun
152
153
PARTE
CAPITULO XVII
El grano de semilla
ace 25 aos conoc a Kwok-Sing, ciudadano chino que naci durante la guerra entre China y Japn a nales de la dcada de 1930 y que junto a su familia, padeci los efectos de la contienda blica. Contaba del sacricio que sus padres hicieron para conseguir alimentos y de cmo, despus de obtenerlos, primero lo provean a l y a sus hermanos. Con lo que los pequeos dejaban, el padre y la madre se alimentaban. Kwok-Sing estaba tan acostumbrado a sto que cuarenta aos despus de la guerra, sola dosicar sus alimentos cuando coma en casa, e incluso, cuando coma en algn restaurante, consuma lo que sus hijos dejaban en el plato. Era incapaz de dejar un solo grano de arroz en la mesa. La leccin de la guerra lo marc para el resto de sus das. Su losofa de la vida le deca que dejar un grano de arroz en la mesa era un crimen, pues de haber permanecido ese grano en el campo, posiblemente se hubiera desarrollado hasta ser una hermosa planta productora de ms granos de arroz. Repetido el ciclo, ese nico grano de arroz engendrara tantas plantas que con sus semillas alimentara a un pueblo.
157
LA POSIBILIDAD DE LO IMPOSIBLE
Las ideas suelen ser as. De una sola idea abandonada en los ms alejados recovecos de la memoria o de los archivos de la ocina, pudiera haber surgido un concepto para cambiar una vida, una ciencia o una nacin. Pero cuando se rescatan, se cuidan y se agrandan, mueven nuestro pequeo mundo y sto basta para agitar nuestros alrededores.
El rbol de la vida
Desde el momento en que Lightbourn Rojas supo que haba diseado y creado una clase diferente de nutrientes vegetales, le qued claro que haba que pasar del mundo de silicio el diseo en computadora, al de cristal pruebas de laboratorio, y de ste, al de la vida real su demostracin en el campo. Uno a uno fueron surgiendo los nutrientes edcos y foliares de la bionanotecnologa Lightbourn, a saber: humatos para el enriquecimiento del sustrato; detonantes de fenmenos de oxidacin; materiales para el fortalecimiento de paredes celulares y la construccin de tejidos; productos para la oracin y aanzamiento del fruto; restauradores del suelo para el intercambio catinico; inductores del desarrollo vegetativo; materiales complejos para la retencin oral, reduccin de abortos e incremento en el llenado de frutos; micronutrientes para la sntesis de protenas; fulvatos para el crecimiento y multiplicacin celular; fulvatos para el desarrollo de tejidos de reserva; nutrientes foliares traslocadores de fotosintatos; activantes del metabolismo primario; activantes metablicos de los tejidos productivos; transportadores de electrones para el acoplamiento de clusters de aminocidos; entre otros muchos ms. Los elementos carbono, hidrgeno, nitrgeno, potasio, fsforo, calcio, azufre, boro, magnesio, zinc, cobre, cadmio, selenio, titanio, molibdeno, nquel, cloro, sodio, erro, iodo, wolframio, manganeso, vanadio y otros ms existentes en la estructura y funcin de las plantas, considerando el balance de sus interacciones, sirvieron para construir un arquetipo del rbol de la vida de los vegetales superiores. Este desarrollo conceptual se hizo tomando en cuenta el Modelo Bioqumico Lightbourn (Fig. 17.1).
158
Fe
Pd
Ca
Pt
Mi
Co
Ar H Ar Ar
Ar
Ar O Ar
Ar Ar Sn
Ar Ar Sb
159
Ar Ar S
Ar Ar Si
Ar AI
Figura 17.1. rbol de la Vida en Vegetales Superiores segn el Modelo Bioqumico Lightbourn
De esa idea intensamente trabajada, Lightbourn Rojas procedi a desarrollar otra estructura similar a la anterior, la de las interacciones de los nutrientes de nanotecnologa con el medio edco, foliar e interno. De aqu emergi y oreci un nuevo rbol, ahora cargado y balanceado con los nuevos productos nanotecnolgicos de la nutricin vegetal. A este nuevo modelo se le llam rbol de la vida de la nutricin vegetal. Su fruto son nutrientes diseados en base a una arquitectura celular y molecular (Fig. 17.2).
LA POSIBILIDAD DE LO IMPOSIBLE
RFZ Hyper ZN Hyper N Hyper 6BAP Hyper Oxy FBK Hyper Oxy Hyper Zn RFZ Hyper 6BAP Hyper 6BAP Hyper Oxy Hyper 6BAP FBK Hyper 6BAP Hyper Oxy RFZ Productos BNF en proporcin de aporte elemental en relacin sinrgica
Hyper 6BAP Hyper Oxy RFZ Hyper 6BAP Hyper Zn RFZ Hyper BNo
Hyper Oxy Hyper 6BAP FBK RFZ FBK Hyper 6BAP Hyper Si
Hyper P Ultra P
160
Hyper ABS HBK Plus Enraizador Ultra S Ultra SN
Ultra Si
Filosofa empresarial
La determinacin del quehacer cientco y tecnolgico de Lightbourn Rojas, primero cuando junto con sus socios fund el cotagge eld industry para la produccin de nutrientes para uso propio y despus cuando se lanzaron a buscar un mercado para sus artculos, marc desde el comienzo la visin de Bioteksa: trascender del plano local al nacional, para posteriormente alcanzar el internacional, basndose siempre en lo innovador de sus productos.
161
LA POSIBILIDAD DE LO IMPOSIBLE
Su losofa se puede resumir en que Bioteksa es una compaa instituida en una gran idea basada en sueos; sueos que se materializan en nuevas formas de hacer y en productos originales y ecaces; productos que hacen de sus usuarios clientes satisfechos y agradecidos. Bioteksa est en Jimnez, Chihuahua, lugar de origen de Lightbourn Rojas y donde tambin estn las nogaleras de los hermanos Gonzlez Garca. En Bioteksa dicen: queremos derramar a la comunidad todos los benecios que la maquila no pudo traer; porque la maquila vino a traer hambre, y actualmente, las 200 familias que viven del trabajo de Bioteksa no tienen hambre. Somos una alternativa de trabajo.
Tecnologa propia
La tecnologa creada por Bioteksa, que adems de ser nueva, es nica en el medio de la manufactura de nutrientes vegetales, ostenta un rasgo caracterstico del cual pocas empresas mexicanas pueden ufanarse: la innovacin y el desarrollo tecnolgico le han generado inventos, patentes, certicados y manuales a esta empresa, y adems, no paga a nadie derechos por utilizarla. En la ciencia las cosas cambian cuando ya no funcionan. Mientras estn funcionando bien, no hay razn para cambiarlas. Aparentemente esto ocurre con los fertilizantes qumicos y los abonos orgnicos; para los agricultores del mundo todava funcionan, aunque no igual que antes y por lo tanto, an no existe una razn suciente para buscar sustitutos. Pero para Lightbourn Rojas sto no es as, ya que los fertilizantes y los abonos tienen tan agotados a los suelos y a las diferentes variedades de cultivos, que el rendimiento est declinando. Porque cada vez requieren ms dosis, porque estn contaminando los suelos y quitndole viabilidad a los ecosistemas; porque en los campos de cultivo hay un enorme espectro de parsitos que no deberan de estar ah acabando con la ecologa del suelo. Es un hecho, que desde hace ms de 100 aos hemos estado impactando los suelos. Bioteksa tiene en claro que los fertilizantes qumicos no son ecaces ni ecientes en las funciones que les conere el agricultor,
162
163
LA POSIBILIDAD DE LO IMPOSIBLE
La creatividad tiene que interactuar con la realidad, y as es como Bioteksa ha podido avanzar en territorios minados y considerados prohibidos para los productores normales. Por mencionar uno de los casos, en la plantacin Paralelo 38 de Culiacn, Sinaloa, requeran que las plantas fueran ms vegetativas y posteriormente, que fueran ms generativas. Hubo que empezar a hacer este tipo de bypass a travs del manejo del metaboloma y del metaloma, para dar a los clientes los productos que necesitaban, es decir, productos que estimulan el desarrollo vegetativo-generativo desde el punto de vista productivo. La nutricin que Bioteksa provee, es en funcin del trabajo ejercido por la planta. Con sto, la empresa trata de retroalimentar su propio proceso de aprendizaje. Con los nutrientes desarrollados ad hoc, el genoma pudo expresar el proteoma a travs del metaboloma. sto abri las puertas para que Bioteksa estableciera nexos con compaas semilleras como Monsanto y Pioneer, entre otras. En la prueba de los productos nuevos de Bioteksa han participado estudiantes de posgrado de la Universidad Autnoma de Chapingo, Universidad Autnoma de Sinaloa, Universidad de Chile y de la Universidad de San Marcos, entre otras. Bioteksa se caracteriza por investigar, innovar, desarrollar tecnologa, producir artculos de alta tecnologa y distribuirlos. Todo en el mismo paquete. Alta velocidad en la generacin de conocimiento. Bioteksa no deja de ponerse retos. En la actualidad est trabajando en el campo del conocimiento, con el Centro de Investigacin en Alimentacin y Desarrollo, A. C. (CIAD) y con El Colegio de Chihuahua (COLECH). Entre sus proyectos pendientes a investigar y desarrollar en un futuro prximo, se cuentan el aspecto inmunolgico de las plantas y la transferencia de su tecnologa. Lightbourn Rojas expresa: Nosotros no tenemos competidores, porque competidores son aquellos que hacen exactamente lo mismo que nosotros. Nosotros hacemos competitivos a nuestros clientes.
164
Medio ambiente
Los nutrientes de Bioteksa cumplen con una importante funcin: inducir y fortalecer las defensas naturales de la planta. Es decir, que este atributo da la pauta al agricultor de utilizar menos plaguicidas en sus campos, lo cual redita en el benecio de las plantas, de los organismos bencos y de los suelos que reciben menos cantidad de agroqumicos. Asimismo, por la tecnologa coloidal que poseen, los nutrientes que se aplican a los sembrados son absorbidos y asimilados por las plantas en mayor porcentaje que los fertilizantes qumicos comunes. Es decir, hay menor residualidad en el entorno a cambio de un mayor aprovechamiento. Lo anterior, tambin impacta favorablemente al medio ambiente desde las siguientes perspectivas: porque el suelo acumula menos nutrientes que no fueron aprovechados por las plantas. porque los escurrimientos hacia las fuentes de agua se reducen. porque emiten menor cantidad de gases contaminantes a la atmsfera. Por tal motivo, se aduce que los nutrientes de Bioteksa son ecolgicamente sustentables. La visin de la empresa indica que lo que se va a aplicar al suelo, no tiene porque ser perjudicial al medio.
165
CAPITULO XVIII
onsideramos que es conveniente para el lector conocer a fondo y en palabras de uno de los socios fundadores de Bioteksa, la visin de la empresa, sus objetivos y su propia historia. Conocer de propia voz el surgimiento de esta idea, de su desarrollo y su consolidacin, permite comprender parte de las historias que se encuentran en cualquier procedimiento que conlleve la generacin de conocimiento o la creacin de nuevos procesos y empresas, pero que normalmente no se transmiten y sin embargo, son quizs lo que muestra de manera ms cercana la parte humana, y por ende, es lo que nos permite ver la pasin que hay detrs de cada idea para llevarla a cabo y la voluntad de no ceder ante ningn obstculo cuando alguien cree realmente en que lo que puede construir, puede cambiar en algo su propio entorno y el de los dems. Sin ms prembulos, en este captulo se ha transcrito parte de una entrevista que se realiz a Daniel Gonzlez Garca con el objetivo de conocer los orgenes de Bioteksa. Es importante sealar al lector, que dentro de la transcripcin han sido insertados parntesis con la informacin que pudiera faltar para comprender el contexto de la pltica, nicamente cuando se consider que as se requera.
167
LA POSIBILIDAD DE LO IMPOSIBLE
Nosotros mismos debamos responder primero a nuestras propias preguntas, para as poder comprender quienes y que queremos ser y despus, transmitir a los otros de donde surgieron nuestras ideas y lo que somos. En agosto de 2003 tuvimos las primeras plticas para crear Bioteksa con Luis Alberto (Lightbourn Rojas), quien haba participado en una empresa de nutrientes vegetales. Mi hermano Arsenio y yo estbamos en la bsqueda de nuevos negocios en el ramo para diversicarnos e invertir. Tenamos claro que queramos algo concerniente a las nuevas tecnologas; nuestra mirada estaba puesta en el futuro y no en el pasado. La visin de Lightbourn iba en ese sentido, en plantear una nueva manera de nutrir los cultivos, alejada de la fertilizacin tradicional y obsoleta que utiliza componentes qumicos (sulfatos, nitratos, sales y cidos) y que han impactado de manera negativa los suelos por ms de 100 aos. Adems, percibimos que esto podra ir ms all de hacernos autosucientes en la fertilizacin de nuestros nogales. As, nos organizamos y constituimos Bioteksa: 50% Luis Alberto y 50% Arsenio y yo. El capital semilla (o inicial) lo prest don Arsenio Gonzlez Coln, nuestro padre. Se mont una primera etapa de la planta, ms pequea de lo que es ahora, en las afueras de Jimnez, Chihuahua y empezamos la produccin. El primer litro de fertilizante se elabor el 27 de marzo de 2004.
168
Empezando el negocio
Recin iniciado el negocio se contrat a dos buenos vendedores tcnicos agropecuarios. Pensamos que ellos desarrollaran para Bioteksa una amplia cartera de clientes, pero no fue as. Pudieron atraer alguno que otro cliente, pero no los sucientes. Yo mismo comenc a acudir a mis contactos en el ramo nogalero y agrcola, pero tampoco fue fcil. La mayora decidi esperar a ver qu suceda con los nuevos productos. Mi hermano y yo procedimos a utilizarlos en nuestros ranchos nogaleros y algunos amigos nuestros tambin lo hicieron. Logramos cerrar el ao 2004 en el punto de equilibrio.
2005: la lucha
En el ao 2005 contratamos ms ingenieros para la red tcnica de ventas. Me involucr en cuerpo y alma en el negocio y fortalecimos ms relaciones en el medio. Tambin empezamos a investigar ms de oportunidades y canales comerciales, por lo que decidimos participar en los congresos nacionales de la nuez y el chile. Advertimos que necesitbamos dar a conocer el producto y la empresa, pues nos topamos con la dicultad de que en el medio agrcola llego a creerse que Bioteksa era una continuacin del viejo negocio en el que particip Lightbourn, el cual se encontraba en un franco deterioro tcnico, comercial, nanciero y de credibilidad. Eso represent una confusin en el mercado, fueron piedras en el camino que nos dicultaron avanzar al paso que queramos. Ante la incesante bsqueda fuimos encontrando nichos de mercados. En ese tiempo los grandes distribuidores no nos tomaron en cuenta. Era difcil, todo era nuevo para m. Sin embargo, empez a contar a nuestro favor la credibilidad que la gente fue desarrollando hacia nosotros. El xito que comenzbamos a cosechar, se reej en el interior de la planta con nuestros empleados, pues lo que les prometamos, lo cumplamos. Por ejemplo, nunca hubo retrasos en la nmina o en algn otro concepto. Viaj con ellos. Les transmitimos conanza y sintieron que bamos en serio. Fue un sello fundamental de nuestra forma de trabajar que nuestra gente crey y que lleg a proyectarse entre nuestros clientes. As, nos apoyamos en esa cultura que vena desde 40 aos atrs en el negocio familiar. Con esos antecedentes y con las tecnologas y productos innovadores que desarrollaba constantemente Lightbourn, se conform una losofa de negocios poco convencional en Mxico. En el ao 2005, Bioteksa penetr las zonas centro y sur del pas y creci la zona matriz Jimnez. Tambin se abri Culiacn, con un distribuidor muy reconocido en la zona: Luis Gallardo.
169
LA POSIBILIDAD DE LO IMPOSIBLE
Not que debamos conseguir canales que no tuvieran compromisos hechos y que quisieran diferenciarse, porque en este medio, empresas nuevas van y vienen, y por lo tanto, quiz pensaban que Bioteksa era otra empresa que anda formulando y vendiendo agua. Me convenc de que para vender los productos de Bioteksa, la gente que participara deba creer y comprometerse con el proyecto. Tenan que ser personas que quisieran apostarle, como se dice en el medio. En ese momento, Lightbourn, que es el pilar cientco y tecnolgico de Bioteksa, fue muy importante para el mercadeo de la empresa, ya que es un excelente orador, investigador y conocedor de la nutricin de los campos agrcolas. As empezamos a hacer visitas y a predicar las ventajas de nuestros propios productos. Ese ao se lograron resultados en las zonas en que entramos y la presencia y respeto por los productos de Bioteksa se fue consolidando.
170
171
LA POSIBILIDAD DE LO IMPOSIBLE
Nos dimos cuenta de que haba la necesidad de tener ms servicio tcnico y menos vendedor; y algo muy importante, en este ao las mercancas empezaron a la alza, un enorme empujn para nosotros, porque Bioteksa se haba hecho muy competitiva. No obstante los avances en el plano comercial, seguamos teniendo dicultades para contrarrestar el paradigma de fertilizacin tradicional, ya que la mayora de los agricultores estaban obstinados en sus viejos hbitos y costumbres, algunas incluso generacionales: es que esto me funciona desde mi pap, o nos decan: es que t me vendes fertilizante revuelto con agua. Debido al desarrollo bionanotecnolgico de Bioteksa, las cantidades nutricias que contienen los productos son compactas, pues esta clase de nutrientes funciona de forma distinta a los fertilizantes qumicos habituales. Para los que han hecho cultura del uso de los fertilizantes qumicos, donde aplican decenas de toneladas a los terrenos, les representa un riesgo pues, segn ellos, es como ponerse la soga al cuello, por lo que exclaman: me estn dando menos producto. En el mbito mexicano existen varias empresas transnacionales que aseguran vender productos similares a los nuestros, pero nada igual. La tecnologa de Bioteksa es propia y sus productos, hasta ahora, son inigualables. Cabe destacar que no estamos en una ciudad, como COSMOCEL Monterrey, o GBM en Saltillo; tampoco somos la empresa chilena SQM, ni la empresa israelita Haifa, que son reconocidas mundialmente en el campo de la fertilizacin. Y es que el mercado preere a empresas de ciudades o de pases ms reconocidos que ciudad Jimnez a nivel nacional, o que Mxico a nivel internacional. 2007 no fue la excepcin, Bioteksa sigui creciendo. Tuvimos la necesidad de formalizar un Consejo de Administracin, al cual se invitaron dos consejeros externos: Heriberto Ramos, ex banquero de inversin, excelente estratega, editorialista en CNN Expansin y acadmico de la Universidad Iberoamericana y el ITAM (Instituto Tecnolgico Autnomo de Mxico); y Alejandro Valdivia, uno de los mejores scalistas de Mxico, segundo en el ranking del Colegio Nacional de Contadores Pblicos.
172
2008: ms tecnologa
Las ventas siguieron incrementndose. En aquel momento tenamos los ojos puestos en el Bajo y en la consolidacin de Zacatecas. Las zonas de inuencia de Bioteksa se ampliaban. Lightbourn continu investigando y creando nuevos productos que rpidamente entraron al mercado. Asimismo, entren a los ingenieros que fungen como tcnicos de campo. Para apoyar nuestra incursin en el Bajo se abri otra tienda en Zamora, Michoacn. Es desgastante, porque se necesita mucho capital humano y mucha capacitacin para esa regin, pero se hizo. Durante el primer semestre mantuvimos los precios del ao pasado como estrategia para acrecentar nuestro mercado, pero el costo de los insumos fue hacia arriba y en consecuencia, durante el segundo semestre ya no fue posible mantener los mismos precios. El ao 2007 fue difcil debido a la incertidumbre de los precios. No obstante, en la zona sur hubo crecimiento. El comercio con los oricultores se consolid. Logramos entrar un poco a la zona centro y Bajo, recuperando casi tres aos de esfuerzos perdidos. En otras zonas empezamos a tener ms distribuidores, algunos pequeos y otros medianos; los fruticultores comenzaron a interesarse en el producto; algunos agricultores comenza-
173
LA POSIBILIDAD DE LO IMPOSIBLE
ron a recomendar nuestros nutrientes el esfuerzo de cuatro aos ya era evidente. De 2008 a la fecha, seguimos con la misma publicidad, sin ninguna agencia que nos la elabore. Se busca potenciar la marca Bioteksa, pero an es un proyecto. Asistimos a los mismos congresos de aos pasados. El rea de investigacin y desarrollo de Bioteksa, a cargo de Lightbourn, no cesa de crear. Su modelo bioqumico es un instrumento que le permite generar tecnologa propia, lo cual es una ventaja para nosotros, pues la generacin de conocimiento es un carcter distintivo de la empresa y que en el ramo casi nadie hace. Dado el intenso y acelerado crecimiento de Bioteksa, la estructura administrativa tuvo que reorganizarse. Una tarea de ingeniera de la cual Arsenio fue responsable. Este ao tambin logramos consolidarnos en Culiacn y recuperamos la zona del Bajo. Entramos a los forrajes lecheros de Torren; Rex-Irrigacin de Chihuahua comenz a distribuir; se dedica al riego, pero se meti con nosotros para diversicarse. Tambin se logr atraer la atencin de un gran distribuidor de Tamaulipas y se increment un poco ms la zona Jimnez. La investigacin y el desarrollo, la manufactura de los productos, la administracin, la distribucin de los nutrientes y el marketing, se hace con calidad, pero hay que certicar. Empezamos con el proyecto ISO-9000-2008.
174
175
LA POSIBILIDAD DE LO IMPOSIBLE
En este trabajo cuenta mucho la planeacin, el conocimiento y la experiencia ganada en el camino, pero tambin ha habido intuicin, y el destino ha jugado su parte.
2010: qu sigue?
En resumen, la labor emprendida con Bioteksa rebas, con mucho, las expectativas de 2009 en el ao 2006. Las claves del crecimiento de la empresa fueron las siguientes: 1. Una completa lnea de productos diferenciados y ultra asimilables, que aportan una solucin biotecnolgica para la nutricin vegetal en cultivos tecnicados, para agricultores que buscan rendimientos conables y caractersticas comerciales especcas en su cultivo. 2. Una dinmica y robusta tecnologa propia, con productos patentados, obtenidos a travs del trabajo permanente de investigacin y desarrollo de Lightbourn, quien adems supervisa la produccin y calidad diaria que coordina el ingeniero Sabas Acosta, Gerente de Operaciones. 3. Un orden administrativo, nanciero y contable, a cargo de Arsenio, quien personalmente supervisa la gestin de la empresa, apoyndose en un Gerente Administrativo, el contador pblico Oscar Portillo. 4. El desarrollo continuo de diversos canales de distribucin, a cargo mo (Daniel Gonzlez Garca), en un esfuerzo geogrco multirregional que abarca distribucin propia mediante la asesora tcnica en campo de 15 ingenieros agrnomos responsables por zona, distribuidores externos, adems de servicio y relaciones personales con grandes empresarios agricultores en las zonas de mayor vocacin agrcola. 5. Un perl conservador en la estructura nanciera, construido a travs de la constante generacin y reinversin de utilidades, disciplina en los gastos, as como la capitalizacin inicial por parte de los socios. 6. La apertura y visin de los socios para fortalecer la di-
176
177
178
Filosofa Marketing
Responsabilidad Social
LA POSIBILIDAD DE LO IMPOSIBLE
Estrategias Por fuera
El ser y hacer de Bioteksa como empresa que funda su existencia en los desarrollos C&T propios
Responsabilidad Ambiental Autoaprendizaje
Por dentro
Infraestructura
Sistema de produccin
Sistema Humano
En el medio empresarial
En el campo
En el medio C&T
Reclutamiento de talentos
PROPIEDAD INTELECTUAL
Btk es creadora de
A usuarios y distribuidores
Conferencias Reuniones
La tecnologa del MBL es el intangible que de mayor valor posee Bioteksa. En tal sentido, el libro pretende ser una estrategia para darla a conocer, para abrirle camino entre los potenciales inversionistas, usuarios, investigadores, profesores universitarios, entre otros, y para su legitimacin como tecnologa 100% mexicana.
179
180
Que genera
Conocimiento
La Investigacin
BIOTECNOLOGA EN SISTEMAS AGROLGICOS
concretado en
Estas tres actividades son realizadas por la propia empresa en las reas de:
El Desarrollo Tecnolgico
Un nuevo paradigma de y en nutricin vegetal
que innova, desarrolla, y legitima tecnologa que crea, alianzas cientficas y corporativas que produce, resultados visibles y medibles que aprende
Retroalimentando el proceso de innovacin
Fisiologa Vegetal
Biotecnologa
que es el
LA POSIBILIDAD DE LO IMPOSIBLE
Estimulan el desarrollo vegetativo y generativo selectivamente
Biologa Molecular Bioqumica Qumica Pura Qumica Aplicada Matemtica Pura Matemtica Aplicada
CIAD COLECH Monsanto Pioneer Seminis Syngenta Tuniche Univ. Agraria La Molina, Per Univ. de Chile Univ. Catlica de Chile Univ. Auton. Chapingo, Mex. Univ. Auton. Chiapas
Los niveles nano y femto de la materia son bsicos para el conocimiento de las rutas metablicas vegetales y el diseo de nutrientes ad hoc = ARQUITECTURA CELULAR ARQUITECTURA MOLECULAR
que son
que son
SPR Rio Torio Paralelo 38 Porvenir Agr. Lichter Corp. GR Torrebarrio Seminis Monsanto Pioneer Syngenta Tuniche Tomaval Ecoplantas
CAPITULO XIX
uando los primeros investigadores qumicos y agrnomos advirtieron que las plantas necesitaban nitrgeno, potasio, fsforo y otros elementos qumicos, buscaron las fuentes de donde tomarlos. En stas encontraron polifosfatos, urea, derivados ntricos, sulfatos, entre otros muchos ms. Sin embargo, para mala fortuna, cabe resaltar que ninguno de esos materiales fue diseado para que las plantas comieran. Decimos que para mala fortuna, porque nos hemos quedado con esa cultura, que se denomina fertilizantera. Se acept desde el primer momento en que se dio a conocer y los agricultores continan creyendo que los productos mineros o subproductos de fundidoras y otra clase de chatarra es la panacea para el rendimiento agrcola en su mxima expresin. En pleno siglo XXI, con tanto adelanto cientco y tecnolgico en materia de siologa vegetal, bioqumica, biologa y gentica molecular y la nueva nanotecnologa o tecnologa de lo muy pequeo, por mencionar algunos aspectos disciplinares, an es comn ver que se utiliza en el campo de cultivo amonio y urea o remedios de trale cal a la tierra, as como el cido sulfrico y el ci-
181
LA POSIBILIDAD DE LO IMPOSIBLE
do brico continan en uso. Todava se utilizan muchos productos o elementos que no estn dentro de lo que es el marco natural de la nutricin vegetal. A medida que la gente se fue acostumbrando al uso de fertilizantes qumicos empaquetados, el material mineral slido se prepar para que fuera ms soluble y as pudieran aplicarlo a travs de los sistemas de riego. Pero el hecho de que esas substancias sean ms solubles, no signica que sean ms asimilables. As como el hecho de que algo se pueda disolver en cierto volumen de agua no indica que su relacin molecular peso-volumen sea la misma que la relacin peso- volumen del agua en el espacio intersticial del suelo, puesto que es lo que va a ocasionar precipitados. De lo que se disolvi, cmo va a vencer la resistencia del suelo? Cmo va a vencer el dcit de presin difusiva para poder integrarse a travs de las membranas de las clulas vegetales? Estos y muchos otros factores no se toman en cuenta al agregar fertilizantes al terreno agrcola con la idea de cosechar lo esperado. La creencia en la invariabilidad de la nutricin vegetal a partir de los fertilizantes se ha convertido en dogma. Los estudiosos se han encargado en justicar las fallas y aciertos de la fertilizacin qumica, considerando adems que ya todo est dicho en materia de nutricin de plantas y por lo tanto, siguen sin hacer ningn nuevo aporte.
182
183
LA POSIBILIDAD DE LO IMPOSIBLE
184
185
Avances
Durante el ao 2010 Bioteksa obtuvo la certicacin de ANAB (ANSIASQ National Accreditation Board) ISO 9001-2008, por diseo, arquitectura molecular, formulacin, proceso, envasado, desarrollo y comercializacin de productos bioqumicos nanofemtolgicos nutrientes vegetales para el campo. La empresa Bioteksa lleva una corta vida. En menos de seis aos ha logrado fundar una planta procesadora de nutrientes vegetales y generar toda una nueva lnea biotecnolgica, ganarse la credibilidad hacia sus productos, trabajar con
LA POSIBILIDAD DE LO IMPOSIBLE
agricultores y mantener a sus clientes por la calidad de sus productos y la asesora que se les brinda. Desde sus comienzos, el rea de innovacin y desarrollo tecnolgico no ha dejado de producir, de probar y de agregar los nuevos artculos a la oferta comercial. Pero sobre todo, gracias a la generacin de su propia tecnologa, puede augurarse un futuro de mayor prosperidad. Ver guras 19.1 y 19.2.
186
propone
ENUNCIADOS
Afirma: Los abonos y los fertilizantes minerales, como se han manejado hasta ahora,
Establece que los abonos y fertilizantes, por su presentacin slida y lquida, no nutren con eficaica ni eficiencia a los cultivos agrcolas
Determina que los niveles Nano y Femto de la materia, que no han sido tomados en cuenta, son bsicos para:
2
El conocimiento de las rutas metablicas de los vegetales
1 2
3
El manejo y uso del suelo El diseo de nutrientes ad hoc
187
LA POSIBILIDAD DE LO IMPOSIBLE
MODELO BIOQUMICO LIGHTBOURN
OBJETIVO GENERAL
HYPERPRODUCTIVIDAD DE LOS CULTIVOS AGRCOLAS QUE DEBE SER: ECOLGICA EFICIENTE EFICAZ Y RENTABLE TENIENDO COMO INSTRUMENTO FOCAL
NUTRICIN GENOMTICA
EMITIENDO SOLUCIONES (*CLCULO DE VARIACIONES *CURVAS CICLOIDES) A LOS PROBLEMAS Y RETOS = PROGRAMAS DE NUTRICIN
CONTINUUM
DESARROLLO Y CONSTRUCCIN DE MODELOS MATEMTICOS PARA SIMULACIN DE PROCESOS HOMEODINMICOS BIONANOTECNOLGICOS EN NUTRICIN VEGETAL
HOMOLOGA
ANLISIS MATEMTICO
SINCRONIZACIN FSICA
ANLISIS MATEMTICO
CO HOMOLOGA
HOMEODINAMIA
188
OPERANDO
IN VIVO
OPERANDO
EXTENSIVAMENTE
IN VITRO
INTENSIVA
OPERANDO
IN SILICO
PARA CREAR SISTEMAS TOPOLGICOS BIONANOTECNOLGICOS DE RELACIN *SUELO *PLANTA *AGUA *ATMSFERA
RIEMANN FINSLER GAUSS HERMITE LEBESGUE BESSEL MARKOV ABEL JACOBI HAMILTON NOSE HOOVER ETC.
CAPITULO XX
Bioteksa e Internet
Redes sociales
ioteksa es una empresa chihuahuense con amplia presencia en Mxico y prestigio internacional. Los nutrientes vegetales que elabora son creados mediante procesos bionanotecnolgicos. Es la nica fbrica en el continente americano que produce alimentos coloidales amflos para toda clase de cultivos. Asimismo, la tecnologa con que prepara estos materiales es propia. La manera de aproximarse a su potencial clientela ha sido bsicamente de dos formas; la clsica, encontrndose con ellos, y la moderna, va Internet. La primera es personalizada, en tanto la segunda parece impersonal, pero actualmente es la forma ms comn. La forma en que las empresas han estado realizando sus negocios desde 1993, a partir de la liberacin de la Internet, comenz a cambiar radicalmente. Tan paradjico es este sistema, que lo lejano puede estar ms prximo que lo cercano. Del ao 1993 a la fecha, especialmente a partir del ao 2000, la aparicin de diversos mecanismos y aplicaciones para inducir la creacin de redes y entablar negociaciones de toda clase en lnea (online), en un formato cara a cara a distancia, es decir, negociaciones en mundos virtuales, dio un giro impredecible al mercado global. Lo local alcanz lo nacional y trascendi al plano internacional.
189
LA POSIBILIDAD DE LO IMPOSIBLE
Caso Paralelo 38
En el ao 2005 el ingeniero Luis Muoz buscaba por Internet una solucin al problema de calcio que se presentaba en su rancho Paralelo 38 ubicado en Culiacn, Sinaloa, cuando encontr en Internet la pgina virtual o web site de Bioteksa. Revis la informacin contenida, examin la lista de productos que anunciaban y las hojas tcnicas de stos. Encontr algo que supuso le podra servir y pens que quizs podran asesorarlo para resolver su problema. Siendo el ingeniero Muoz originario de Chihuahua, aunque avecindado desde haca tiempo en Sinaloa, le llam la atencin que la empresa estuviera localizada en Ciudad Jimnez, un lugar en medio del desierto. Motivado tanto por la curiosidad como por la bsqueda de una solucin, llam por telfono y habl con la persona indicada: con Luis Alberto Lightbourn Rojas. Le explic lo que suceda en un predio de su rancho y pregunt si Bioteksa podra auxiliar ante esta situacin. Como respuesta escuch: no hay problema, nosotros lo resolvemos. Escptico, el ingeniero Muoz quera que primero lo demostraran y le dijo a Lightbourn: est bien, noms no quiero que me mande a un vendedor. No se apure, le contestaron, yo mismo ir. Lightbourn Rojas fue y resolvi el problema en cuestin. Al siguiente ao, el 2006, y an motivado por la curiosidad, el ingeniero Muoz encarg un poco ms de los productos para ponerlos a prueba en unas parcelas y as compararlos con otros productos que usaba con frecuencia. El buen resultado lo sorprendi agradablemente, pero an dudando pens: bueno, esto pudo ser una chiripa. En el ao 2007 ampli el rea de aplicacin de los productos Bioteksa y otra vez, los resultados fueron superiores a los de los otros productos. Ahora s, pens, el ao prximo voy todo con Bioteksa. Y as lo hizo, desde el 2008 hasta el presente, slo ha utilizado los coloides amflos de Bioteksa. Logr incrementar el porcentaje de productos de calidad que exporta a Estados Unidos y en el ao 2010 obtuvo la certicacin para exportar a Europa.
190
BIOTEKSA E INTERNET
El caso de xito con Paralelo 38 es uno de los muchos que han alcanzado los productos coloidales de Bioteksa, pero ste fue el primero de los ms importantes.
Cultivar conanza
Bioteksa es una empresa que basa su prosperidad en la conanza que le brindan sus clientes, quienes a su vez se benecian con sus productos. Sin embargo, son los mismos clientes los que primero tuvieron que vencer sus miedos a probar algo nuevo y diferente y que a la vez es tan parecido a lo que usaron anteriormente. Bioteksa ha tenido que enfrentarse la idea comn de que slo hay dos tipos de alimentos para plantas: los abonos y los fertilizantes, y que cada cual tiene sus propios mtodos de aplicacin al suelo. Por lo mismo, la mayora de las personas considera entonces que los productos de Bioteksa no pueden ser diferentes. Debido a lo anterior, una de las grandes tareas de Bioteksa ha sido la de divulgar qu son, cmo son, y cmo funcionan sus productos; en qu se diferencian de los abonos y los fertilizantes qumicos y cmo se usan sus productos. Hay muchas maneras de lograr esta difusin, pero la ms adecuada actualmente, es la red de redes: Internet.
191
LA POSIBILIDAD DE LO IMPOSIBLE
La razn es que a diferencia de otras cosas que hace el hombre a nivel individual o grupal, la red de Internet est construida por millones de individuos que generan ideas, las unen, las hacen crecer e involucran a personas de todas las partes del mundo. Es un medio de comunicacin e informacin que lo mismo puede ser til como resultar daino. La Internet sirve para hacer contactos o redes de amistad, colaboracin o negocios y para compartir informacin. A travs de este mundo virtual, un tcnico profesional de nutrientes coloidales amflos puede dar respuesta a las preguntas de cientos de personas, por eso en los pases desarrollados y en los de economa emergente (China, India y Brasil) la Internet se ha convertido en la mejor herramienta de negocios. Da con da aumentan los usuarios de Internet en Mxico y en el mundo. Si los habitantes de los lugares ms alejados pueden recibir y hacer llamadas telefnicas, tambin pueden conectarse a la red y mandar o recibir informacin. Otra de las caractersticas favorables de la Internet, de acuerdo a varias encuestas de mercadotecnia, es que no existe otra plataforma de mercado que pueda ofrecer a un negocio tan amplia variedad y cantidad de clientes, ni que sea tan barata como sta. Sin embargo, no hay que perder de vista que el cuidado de estos sitios demanda atencin constante y personalizada, porque lo peor que puede ocurrir a un negocio, es que alguien pida atencin y nadie est presente aun a la distancia para atenderle.
192
BIOTEKSA E INTERNET
Wide Web; ahora dice hasta mi gato tiene su propia pgina. sto nos hace ver que para realizar negocios en Internet el web site no es suciente. Por muchos foquitos de colores, msica e imgenes que se le pongan, no dejar de ser una cartelera de anuncios en la carretera. Al principio, el correo electrnico fue uno de los medios que tuvo xito como mtodo para hacer negocios en la Internet. An lo sigue teniendo, pero en los pequeos negocios, ya que las medianas y grandes empresas demandan otra clase de recursos para el mercadeo de sus productos. Entre lo que se denomina social media marketing se encuentran las plataformas Facebook, Twitter, Linkedln y Youtube, entre otras. Youtube es utilizado por algunos negociantes para difundir videos sobre casos, entrevistas o el lanzamiento de un nuevo producto, o cualquier cosa que se estime conveniente. Otro mtodo son los podcasts, que como los dene la compaa Apple, son audios o video magazines. Se publican con regularidad y quienes los siguen esperan la aparicin del nuevo nmero. Los blogs son una especie de diario individual, aunque cada quien le puede dar el uso que le convenga. Muchos lo utilizan para exponer un tema y discutirlo con los lectores. Hay corporativos que abren sus blogs y ah comparten sus puntos de vista sobre asuntos concernientes a su giro de produccin.
193
Colofn
En s, la World Wide Web contiene un universo de informacin que segundo a segundo se agranda. La dependencia de las nuevas generaciones a este recurso tambin crece y en la medida que siga as, los modos de contactar a las personas y de emprender negocios van a seguir cambiando. La Internet es una ruta de oportunidad para que Bioteksa se posicione en los mercados de otros lugares, pero tambin es importante, hasta donde sea necesario, lo convencional, el contacto persona-persona.
CAPITULO XXI
Eplogo: Mapim
Bioteksa
ioteksa es una empresa con amplia presencia nacional y prestigio internacional en el mbito del desarrollo agrcola. sto se debe a lo novedoso de los nutrientes vegetales que fabrica elaborados por medio de bionanotecnologa de creacin propia, por la calidad del producto y por su impacto en la productividad de los campos de cultivo donde se aplican. La empresa est ubicada en Jimnez, al sur del estado de Chihuahua, Mxico, en un rea desrtica conocida como el Bolsn de Mapim. Mapim, en lengua indgena, quiere decir piedra en lo alto. El trmino de bolsn obedece a que el lugar forma una cuenca cerrada, rodeada por otro desierto an mayor, el ms grande de Norteamrica: el desierto chihuahuense. Esta rida regin comprende un territorio en el que los estados de Chihuahua, Durango y Coahuila colindan, y donde lo ms conocido a nivel mundial es la llamada Zona del Silencio. Como en cualquier desierto del mundo, el bien ms apreciado de Mapim es el agua. Tenindola al alcance, el hombre que est de paso puede descansar en sus oasis. Y si se queda, tal vez haga prosperar al duro suelo. As ocurri con Jimnez, que de comenzar como el presidio militar de Santa Mara de las Caldas fundado en 1752 con el objetivo de guardar el Camino Real a Santa Fe, permiti tambin que un puado de colonos que eran agricultores y milicianos al mismo tiempo, se asentaran de manera un poco ms segura para trabajar y defender la tierra con sus propias vidas.
195
LA POSIBILIDAD DE LO IMPOSIBLE
El viento en el desierto es una presencia constante. Es una entidad fsica que forma tolvaneras que a la distancia pueden mirarse como remolinos gigantes de polvo, envolviendo a la ciudad y las rancheras con intensas e informes polvaredas que marcan cuanto objeto tocan. Cuando viento y lluvia se juntan, forman trombas de agua, tierra y hielo, que con inusitada fuerza se abaten sin rumbo jo destruyendo todo lo que est a su paso, como heraldo que anuncia el reverdecimiento del seco y cenizo desierto.
El crisol
Mapim, que se encuentra a 1,150 metros sobre nivel del mar, es un ecosistema frgil. Los inviernos son fros, con temperaturas por debajo de cero grados centgrados y los veranos calientes, donde el calor sobrepasa los 40 grados. En la poca de calor hay noches que son pequeos inviernos y en la poca de fro hay das que son diminutos veranos. Su ora y fauna suman en conjunto alrededor de 620 especies. Por el endemismo de muchos de estos organismos, en 1979 el Bolsn de Mapim fue reconocido por la UNESCO como Reserva de la Biosfera. El rea protegida comprende 103,000 hectreas.
196
EPLOGO: MAPIM
genas. Muchos murieron antes de siquiera tener noticia de la existencia de los conquistadores. Este despoblamiento facilit la conquista y la dispersin de los extranjeros en tierras que se consideraban salvajes, como las del norte de lo que hoy es Mxico. De esta zona se tiene memoria de los tobosos, grupo indgena catalogado en los anales de los misioneros franciscanos como guerrero entre los guerreros, que denan adems, como un grupo excesivamente combativo e indomable, el cual domin la regin del Mapim y que durante la colonia espaola se resisti a ser sometido y evangelizado. Los tobosos, junto a algunas de las otras etnias como los conchos y chisos, que habitaban desde tiempos muy anteriores a la Colonia el territorio de la Nueva Vizcaya, actualmente el estado de Chihuahua, intentaron numerosas veces expulsar a los espaoles de sus territorios, empezando los levantamientos en 1616 y terminando en 1715, tras un siglo de intensa guerra o ms bien, de resistencia. Uno de los levantamientos ms memorables fue el de 1684, cuando ms de 29 naciones indgenas, que comprendan etnias que habitaban en La Junta, el Conchos, el Mapim y de lugares ms alejados, se unieron para contener y hacer retroceder el avance de los extranjeros. El instigador de este movimiento fue un indio concho llamado Taagua, al que le atribuan poderes sobrenaturales. El levantamiento se sofoc y la calma regres a muchas regiones, pero no a Mapim, donde los tobosos siguieron guerreando y aprovechando los descuidos de los colonos para atacarlos. De lo poco que dan nota los archivos histricos de la regin, es que ante la imposibilidad de someter a los tobosos, fueron casi exterminados en una intensa cacera por los soldados espaoles y que los sobrevivientes de la masacre fueron apresados y enviados a la ciudad de Mxico, donde la etnia se extingui sin dejar huella de su existencia.
197
LA POSIBILIDAD DE LO IMPOSIBLE
198
EPLOGO: MAPIM
vivo emblema de fortaleza fsica y longevidad, como alegora de paciencia ante lo inesperado, como encarnacin de inteligencia frente al aparente vaco del desierto y del espritu de sobrevivencia ante las inclemencias del duro entorno fsico o del destino mismo. Los tobosos pelearon encarnizadamente contra quienes los despojaron de su suelo, pero no se dieron cuenta de que en esa lucha, necesaria o no, les iba la existencia misma de su estirpe. La Gopherus, fsil viviente, con todas las probabilidades en su contra, ha sobrevivido y sigue representando para algunos la insignia de Mapim.
199
Literatura citada
A & C Black. 2006. Dictionary of agriculture. UK: A & C Black. Agro2000. 2010. Industria de fertilizantes nitrogenados, al borde del colapso. Mxico. Agro2000. Apple, Max. 1999. Ammonia: Principles and industrial practice. Germany: Wiley VCH vila, Jos A. 2001. El mercado de los fertilizantes en Mxico: Situacin actual y perspectivas. Mxico. IIEc-UNAM. Problemas del Desarrollo, vol. 32, num. 127. vila Dorantes, Jos A., V. Horacio Santoyo Corts y Antonio Turrent Fernndez. 2002. El mercado de los fertilizantes en Mxico a nales del siglo XX. Mxico. Universidad Autnoma de Chapingo. Acua Soto, Rodolfo, DW Stahle, MC Cleaveland y MD Therrell. 2002. Megadrought and megadeath in 16th century Mexico. Emerging Infectious Diseases: Vol 8, N 4. Baza Rueda, Enrique. s/f. Evolucin de la industria de fertilizantes en Mxico. Pilar de la industrializacin del pas y la crisis actual, en http://www.quimica.unam.mx/IMG/doc/Resumen_platica_E_Bazua.doc
201
LA POSIBILIDAD DE LO IMPOSIBLE
Binford, Gregory D. 2006. Commercial fertilizers: Chapter 8. En Mid-Atlantic Nutrient Management Handbook. USA: Regional Water Program. Carrillo, Jorge. 2009. Developing the US Mexico border region for a prosperous and secure relationship: Innovative companies and policies for innovation on the US Mexico border. US. James A. Baker III Institute for Public Policy, Rice University. Casas Guerrero, Rosalba. 1985. El Estado y la poltica de la ciencia en Mxico (1935-1970). Cuadernos de Investigacin Social II. Mxico. UNAM. Castellanos Guzmn, G. 2010. Vinculacin entre la academia y los sectores social y productivo en Mxico: Mito o realidad? Primer Congreso del SNI. Quertaro, Mxico.
202
Clouthier, Manuel J. s/f. La industria paraestatal de fertilizantes. Mxico. Memoria del Foro de Consulta Popular para la Planeacin de la Empresa Pblica. Collings, Gilbeart H. 1955. Commercial fertilizers: Their sources and use. USA: McGraw Hill Co. Crdoba, Mayela. 2001. Peligra industria de fertilizantes. Mxico. Mural. Castaldo, Joe. 2010. The future of food: The DNA solution. Canadian Business; Vol. 83 Issue 4/5. Coleman, Gerald D. 2005. Is genetic engineering the answer to hunger? America; Chamberlain, Joseph S. 1926. Chemistry in agricultura. US. The Chemical Foundation Inc.
LITERATURA CITADA
Chias Crdova, Sayda. 2009. Demandan que se reactive la produccin de amoniaco para beneciar a Cosoleacaque. Mxico. La Jornada de Veracruz. Drucker, Peter F. 1997. La innovacin y el empresario innovador. Espaa: Apstrofe. Durrant, WE y X Dong. 2004. Systemic acquired resistance. Annu. Rev. Phytopathology: 42 Elsworth, Langdon R. y Walter O. Paley. 2009. Fertilizers: Properties, applications and effects. USA: Nova Science Publishers Inc. Etzkowitz, H, JM Carvalho de Mello. 2003. The rise of a triple helix culture. International Journal of Technology Management & Sustainable Development. Vol. 2, Issue 3. Ferguson, MH & F.V. Grau. 1950. What about liquid fertilizers? USGA Journal; Noviembre. Feyerabend, PK. 1981. Contra el mtodo. Espaa: Ariel. Flores, Edmundo. 1982. La ciencia y la tecnologa en Mxico. Mxico. Consejo Nacional de Ciencia y Tecnologa. Garza Castan MA, CA Gonzlez Rodrguez. 2010. Vinculacin academia industria en Coahuila. Primer Congreso del SNI. Quertaro, Mxico. Giasson, Patrice. 2001. Tlazolteotl, deidad del abono: Una propuesta. Mxico Estudios de Cultura Nahuatl: 32. Gonzlez Rub, Mario G. 2007. Entre el reconocimiento individual y el desarrollo institucional: 23 aos del Sistema Nacional de Investigadores. IX Congreso Mexicano de Investigacin Educativa. Mrida, Yucatn.
203
LA POSIBILIDAD DE LO IMPOSIBLE
Gowariker, Vasant, VN Krishnamurty, S Gowariker, M Dhanorkar y K Paranjape. 2009. The Fertilizer Encyclopedia. US: John Wiley and Sons. Gregory, James JH. 1885. Fertilizers: where the materials come from. Boston. Rand. Jamil, Kaiser. 2009. Biotechnology: A solution to hunger? United Nations Chronicle; No 3&4. Jue, Arthur L, JA Marr y ME Kassotakis. 2010. Social media at work. USA: Jossey Bass. Kabani, Shama H. 2010. The zen of social media marketing. USA: Benbella Bokks Inc. Kawasaki, Guy. 2004. The art of the start. USA: Portfolio. Penguin Group.
204
Kuhn, TS. 1985. La estructura de las revoluciones cientcas. Mxico: Fondo de Cultura Econmica. Legler, J. M. 1959. A new tortoise, genus Gopherus, from North-central Mexico. Univ. Kansas Publ. Mus. Natur. Hist. 11: 335-343. Liker, Jeffrey K. 2004. The Toyota way. USA: McGRaw-Hill. Lichtfouse, Eric. 2009. Genetic engineering, biofertilisation, soil quality and organic farming. Germany: Springer. Lozada y Cassou, Marcelo. 2010. De la investigacin bsica a las realidades industriales: disyuntiva empresa centro pblico de investigacin. Primer Congreso del SNI. Quertaro, Mxico. Malo, Salvador y Jorge Flores. 1994. As naci el SNI. Mxico. Ciencia: N 19.
LITERATURA CITADA
Martin, Leonie y Graeme Kelso. 2009. Use of biosolids in agriculture. Primefact 859. New South Wales, Australia. Martnez del Peral, Jos M. 2006. Mercado Mexicano de Fertilizantes: Perspectivas 2006. First FMB Americas Fertilizer Conference & Exhibition. Cancun, Mxico. Martnez, Nurit. 2008. Advierte sobre aumento de fertilizantes chatarra. Mxico. El Universal. Martnez Gmez, F. 2002. La globalizacin en la agricultura: Las negociaciones internacionales en torno al germoplasma agrcola. Mxico. Universidad Autnoma Agraria Antonio Narro, Plaza y Valdz. McCormack, Mark H. 1984. What the dont teach you at Harvard Business School. USA: Bantam Books. Miller, EE. 1910. Fertilizing for prot. USA. Raleigh. Presses Mutual Publishing Co. Molina Ravetto, Enzo. s/f. Crnica del inicio de las redes en Mxico: El paleoltico de Internet. Mxico, en http://www.tidap.gob.mx/Resumenes/Conferencias%20y%20 Paneles/Enzo%20Molino.pdf Moreno, Hctor. 1979. El Bolsn de Mapim: Su gente y su medio ambiente. Mxico: Gobierno del Estado de Durango. Muirhead, Brian K y WL Simon. 1999. High velocity leadership: The Mars pathnder approach to faster, better and cheaper. USA: Harper Business. Mullins, Greg y David J Hansen. 2006. Basic soil fertility: Chapter 4. En Mid-Atlantic Nutrient Management Handbook.. USA: Regional Water Program. Mura. 2008. Van tres pases por planta. Mxico. Mural.
205
LA POSIBILIDAD DE LO IMPOSIBLE
NFA. 1886. The fertilizer movement. USA. National Fertilizer Association. Pfeiffer, Dale A. 2006. Eating fossil fuels: oil, food and the coming crisis in agriculture. Canada: New Society Publishers. Roberts, Isaac P. 1909. The fertility of the land. New York. The Macmillan Co. Rojas Garcidueas, Manuel. 1972. Fisiologa vegetal aplicada. Mxico. McGraw-Hill Rosner, Hilary. 2009. 8 solutions for a hungry world. Popular Science; Vol. 275, Issue 2. Schwartzman, Simon. 1978. Struggling to be Born: The Scientic Community in Brazil. London. Minerva 16:4.
206
SNI. 2010. Estadsticas bsicas del Sistema Nacional de Investigadores. Mxico. SNI: CONACYT. The World Bank. 2007. Agriculture for Development. World Development Report. US: The World Bank. Wiener, N. Inventar: Sobre la gestacin y el cultivo de las ideas. Col. Matematemas N 40. Espaa: Tusquets WIPO. 2008. World Patent Report: A statistical review. Geneva, Switzerland. World Intellectual Property Organization Works, German Kali. s/f. Need of fertilizers in the arid west. USA. University of California Experimental Station. Zozaya, Carlos. Vinculacin entre la Academia, el Gobierno y los Sectores Productivos en Computacin en Mxico. Captulo para el libro del Congreso 50 Aos de la Computacin en Mxico, en http://www.lania.mx/tgretosinnovacion/docs/Congreso%2050%20anos%20Computacion.pdf
ANEXO
ANEXO
egn el Modelo Bioqumico Lightbourn, la eciencia y ecacia en la asimilacin de los nutrientes aportados por las molculas usadas para alimentar las plantas responde directamente a su arquitectura femtolgica, la cual es determinada y determinante por la arquitectura nanolgica de la membrana celular El desarrollo de medios matemticos para penetrar en Espacios de Riemann, permite conocer los niveles enantiomrcos y las distribuciones energticas de enlace para disear molculas especcas que tengan como caracterstica fundamental su acoplamiento transitivo a travs de los canales inicos de la membrana celular, lo que marca una nueva era en el diseo de molculas que no slo penetren ecientemente por las capas fosfolipdicas de las membranas celulares, sino que adems, sean sinrgicos en tiempo y forma con rutas metablicas especcas que son las responsables directas del metabolismo primario y secundario.
209
LA POSIBILIDAD DE LO IMPOSIBLE
Desarrollo
Teniendo como base las perspectivas topolgicas de la Ingeniera Metablica Lightbourn y los balances energticos entrpico-entlpicos de los procesos anablicos, podemos hacer la enantiomorfa propia para que las molculas que aporten tanto nutrientes estructurales como funcionales, tengan la topologa idnea de acuerdo a los fenmenos de transferencia de calor y al determinar las energas libres y los momentos especcos para cada isomera geomtrica de las rutas metablicas intraestructurales de acoplamiento e impulso, podemos optimizar la transferencia de energa intracelular, tanto en el momento de masa como de polaridad y polarizabilidad de enlaces sinrgicos. sto es, en pocas palabras, disear molculas especcas de acuerdo a la estructura de la membrana celular. Este nuevo paradigma representa un salto cuntico con respecto a la forma tradicional de alimentar a las plantas; ya que actualmente, en cuanto a las formas salinas de aporte de nutriente se reere, no son diseadas en base a sus funciones homolgicas y cohomolgicas, sino que simplemente se manipulan para hacerlas ms solubles en agua, sin importar la enantiomora especca que las har penetrar o no a la clula.
210
Conclusin
La arquitectura molecular y celular como instrumentos de diseo estructural, rompen los paradigmas tradicionales vigentes actualmente, abriendo caminos nuevos, ms ecientes, ecaces y rentables para aumentar la productividad agrcola, logrando reducir en gran medida los costos econmicos y, sobre todo, ecolgicos. En tal sentido, es perentorio hacer ms competitivos a los Productores Primarios de Alimentos. Brevemente, este es el Gnesis de la Nutricin Coloidal Bionanotecnolgica Biodinmica de Ultra Asimilabilidad. Ver Figura A.1.
Glicobiologa Correlacional Resultados Confiablemente Cuantificables 8 12 Una Nueva Forma de Interpretar los Anlisis de Suelo, Agua y Planta
Ingeniera Metablica 5
Diseo de la Molcula
Produccin de la Molcula
211
GALERIA FOTOGRFICA
215
216
217
V. Garza y L. Muoz
218
219
220
Cultivo de Pepper
221
Mallasombra
222
rea de empaque
223
224
225
Luis Alberto Lightbourn y Daniel Gonzlez