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Lostriglicridossonuntipodegrasaquecirculaporeltorrente sanguneoyestpresenteeneltejidoadiposo.Puedenprocederdelos alimentosquetomamosopuedenserproducidosporelorganismo. Elcuerpohumanoutilizalostriglicridosparaalmacenarenergay comocombustibleparalosmsculos.Perounexcesodeestetipode lpidoenlasangreaumentaelriesgodesufrirunaenfermedaddel corazn. Hipertrigliceridemia Cuandolostriglicridossonelevados,loqueenterminologamdicase conocecomohipertrigliceridemia,incrementaelriesgodesufriruna cardiopata,especialmenteenmujeresdemedianaedad,diabticosy personasmayores. Anlisisdelostriglicridos
Normal:menosde150mg/dl. Limtrofe:150199mg/dl. Alto:200499mg/dl. Muyalto:500mg/dl.oms.Nosoloaumentanelriesgocardiovascular,ademspuedenproducirpancreatitis(unaenfermedadpotencialmentemortaldel pncreas). Escomnquelaspersonasquetienenlostriglicridosaltos,renanademsotrascondicionesasociadasalaumentodelosfactoresderiesgosdeenfermedades cardiovascularescomolaobesidad,ladiabetesonivelesdealtodecolesterolLDL(malo)ybajosdecolesterolHDL(bueno). Causasdelostriglicridoselevados Elexcesodecaloras,losazcaresyelalcoholaumentanelniveldetriglicridosensangre. Algunasenfermedadescomolainsuficienciarenal,elhipotiroidismo,lahipertensin,lapancreatitis,enfermedadescrnicasdelhgadoylacirculacinoel alcoholismopuedenaumentarlasconcentracionesdetriglicridosensangre. Esfrecuentequelaspersonasquetienenlostriglicridosaltostengantambinlosnivelesdecolesterolelevados.Estefactoraumentalasposibilidadesdesufrir unaenfermedadcoronaria. Tratamientodelahipertrigliceridemia Eltratamientorequierelareduccindelosnivelesdetriglicridos.Paraelloesnecesarioquehagasmodificacionesentudietaqueteayudenareducirlasgrasas yelcolesterol. Recomendacionesenladietaparabajarlostriglicridos Restringeelconsumodebebidasalcohlicas,debidoaqueesunadelascausasprincipalesqueaumentanlostriglicridos. Vigilatupeso.Laspersonasobesasoconsobrepesosuelentenernivelesaltosdeltriglicridosensangre. Controlayreducelaingestadecarbohidratossimplescomoelazcar,lamiel,lamermelada,losdulcesylasbebidasazucaradas.Mejorquetomescereales integrales. Tomacomidaspocoabundantes,regularesyricasenfibra. Reducelosalimentoscongrasassaturadascomolacarneoloslcteosyderivadosenterosysustityelosporalimentosricosengrasainsaturadas. Incluyealimentosricosengrasaomega3comoelpescadoazulolosfrutossecos. Siempreesmsrecomendablequesustituyaslosaceitesvegetalesporaceitedeoliva. Esmejorquetomesmslegumbresentudieta.