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PARA EL MANEJO
AMBIENTAL DE LA
GANADERÍA BOVINA
cARTILLA #3
REcURSO
NATURAL·
FLORA
MEDIDAS
INTEGRALES
PARA EL MANEJO
AMBIENTAL DE LA
GANADERÍA BOVINA
AUTORES
Enrique Murgueitio R.
Director Ejecutivo - CIPAV
Zoraida Calle D.
Juan Fernando Naranjo
César Augusto Cuartas
Investigadores Fundación CIPAV
·
¿QUÉ SON LOS RECURSOS NATURALES?
Recurso Flora
2·
Cercas vivas y barreras rompevientos 16·
Definición
Efectos positivos sobre los recursos naturales
Beneficios productivos
Pasos básicos para su realización
Restricciones
Lecturas Recomendadas
3· 22·
Árboles dispersos o aislados en potreros
Definición
Efectos positivos sobre los recursos naturales
Beneficios productivos
Pasos básicos para su realización
Restricciones
Lecturas Recomendadas
5·
Silvopastoreo 34·
Definición
Efectos positivos sobre los recursos naturales
Beneficios productivos
Pasos básicos para su realización
Restricciones
6·
Lecturas Recomendadas
GLOSARIO 43·
Presentación·
Pero, al margen de ventajas comparativas geográ- Las Medidas Integrales para el Manejo Ambiental de
ficas, climáticas o de cualquier otra índole, mod- la Ganadería Bovina son un paso en esa dirección.
ernizarse para ser más competitivo ya no es sólo En las cinco cartillas de la serie –Recurso Natural
un asunto de mejor equipamiento tecnológico, para Suelo; Recurso Natural Agua; Recurso Natural Flo-
lograr mayor calidad y menor precio en la lucha por ra; Sistemas Alternativos de Produccion Ganadera;
los mercados. Esos mercados, que no son otra Sistemas Sostenibles de Produccion Ganadera–
cosa que millones de consumidores de carne y se recopila un conjunto de recomendaciones bas-
leche, hoy tienen un concepto de calidad que va adas en la investigación y experiencia de produc-
más allá del producto mismo, para incorporar te- tores que han incorporado tecnologías de manejo
mas de responsabilidad social, entre otros el de la ganadero amigables con el ambiente y avaladas
sostenibilidad ambiental. por el conocimiento científico y tecnológico. Su
aplicación contribuye a prevenir efectos negativos
Este nuevo enfoque tiene consecuencias prácticas. sobre la naturaleza, o bien, a controlarlos y mitigar-
Los consumidores de los países desarrollados, so- los al máximo, al tiempo que ayuda a la generación
bre todo, no sólo están dispuestos a pagar más por de una nueva cultura en el manejo de los recursos
un producto que fue –valga la redundancia– pro- agua, suelo, aire y biodiversidad.
ducido con mínimos impactos sobre la naturaleza,
sino que rechazarían uno producido con altos im- Mi invitación es a que estas publicaciones, que
pactos comprobados, así la calidad aparente sea la hacen parte de las estrategias de modernización
misma y el precio más bajo. ganadera que abandera FEDEGAN, no sean ap-
enas una cartilla más para el anaquel, sino que se
Ese es el concepto de competitividad incorpo- conviertan en material diario de aprendizaje y con-
rado en el PEGA 2019, no sólo por la profunda sulta para el ganadero, y en una verdadera Biblia de
convicción de nuestra responsabilidad de preser- nuestras responsabilidades con la naturaleza y con
var el planeta para las generaciones futuras, sino la construcción de la nueva ganadería colombiana.
por el más pragmático interés de adecuar nuestra
oferta a las demandas más remunerativas para
nuestros productos. José Félix Lafaurie Rivera
Presidente Ejecutivo FEDEGAN
número·1
Revegetalización
de zonas
naturales
frágiles
Conectividad física entre fragmentos de ecosistemas naturales haciendo uso de cercas vivas con especies nativas.
Foto: Juan Naranjo, archivo CIPAV.
La revegetalización consiste en utilizar y hasta acel- Las áreas frágiles merecen especial cuidado
erar el proceso de regeneración natural para la recu- pues no sólo son hábitats importantes en sí mis-
peración de los atributos funcionales y estructurales mos, sino que a la vez contribuyen a la protec-
del ecosistema que ha sido transformado, mitigan- ción de los ambientes acuáticos.
do así los cambios causados por las actividades
humanas. Estas intervenciones mejoran la conec- Las áreas prioritarias para restaurar o revegetalizar
tividad entre fragmentos de ecosistemas naturales y con especies de flora nativa son las zonas de pen-
fomentan el establecimiento de corredores biológi- dientes fuertes, los humedales, los nacimientos y
cos en los paisajes ganaderos, los cuales pueden cauces de quebradas, y las áreas con vocación
mejorar las condiciones de hábitat para especies de forestal protectora. La revegetalización espon-
fauna y flora. tánea se logra al impedir el acceso del ganado o
al suprimir todas las labores de limpieza, quema
Se consideran áreas frágiles aquellas con mayor y uso de herbicidas en estas áreas.
vulnerabilidad y tendencia al deterioro dadas sus
condiciones de suelos, pendiente, agua o proximi-
dad a sitios de importancia para la conservación de
la biodiversidad. Al liberar estas áreas de la produc-
ción ganadera, mejora su capacidad de producir
maderas, frutas, plantas medicinales, látex y otros
productos no madereros.
Los bosques y las áreas en proceso de recuperación Finalmente, los ecosistemas boscosos ofrecen
también cumplen funciones de regulación, protegen oportunidades recreativas como la observación
y estabilizan los suelos, regulan los flujos de agua, de aves y el reconocimiento de la flora y fauna
descomponen desechos y reciclan nutrientes, silvestres. Algunas aves contribuyen al control de
filtran el agua, y previenen peligros naturales parásitos externos del ganado como las garzas
como inundaciones o sequías. A medida que bueyeras y varias especies de garrapateros.
los bosques crecen, absorben el carbono de la
atmósfera y lo almacenan en los tejidos de las La educación ambiental y el ecoturismo pueden con-
plantas (hojas, corteza, raíces) y en los suelos, vertirse en actividades complementarias y rentables.
reduciendo su acumulación en la atmósfera y por
lo tanto, mitigando el calentamiento global.
Caracterización de los usos de la tierra de la Evitar la invasión de estas zonas por pastos
finca con ubicación de las áreas frágiles, margina- exóticos o invasivos, que limiten el crecimiento
les o con restricciones por pendientes o inunda- de las especies arbustivas y arbóreas.
ciones.
Diseñar y establecer un sistema de seguimiento
Limitar el acceso del ganado a la zona a revege- que permita evaluar los efectos sobre la conser-
talizar por medio de cercos seguros y bien instala- vación y recuperación de estas zonas, por medio
dos. de jornadas de visualización de fauna y flora que
permitan la diferenciación con los estados anteriores.
Seleccionar árboles y arbustos pioneros de la Para este tipo de monitoreos se hace necesa-
flora local (adaptadas a las condiciones del pre- rio el uso de fotografías tomadas en lo posible
dio y la región). para las zonas de trópico alto (cli- desde los mismos puntos a través del tiempo, lo
ma frío) se recomiendan especies pioneras como cual permitirá visualizar de una mejor manera el
arboloco Montanoa quadrangularis, yarumo Ce- avance en la recuperación de dichas zonas.
cropia spp., siete cueros Tibouchina lepidota y
cucharo Clusia multiflora para citar algunos. En Definir otros usos como el ecoturismo, la pro-
zonas templadas y cálidas (trópico medio y bajo) ducción de recursos no maderables (fibras, plán-
se recomiendan especies como: mestizo Cupa- tulas, semillas), la investigación o el esparcimiento.
nia cinerea, guácimo Guazuma ulmifolia, palmas
de todo tipo, quiebrabarrigo o nacedero Trichan- En algunos casos es importante recurrir a las
thera gigantea, caracolí Anacardium excelsum, Corporaciones Autónomas Regionales, UMA-
carbonero, Calliandra spp., cedro macho, bilibil TAS, Secretarias de Agricultura, entre otras, ya
Guarea guidonia, ceiba o bonga Ceiba pentandra, que generalmente cuentan con planes y proyec-
ceiba tolúa Bombacopsis quinata, chiminango o tos que ofrecen algunos beneficios y recursos
gallinero Pithecellobium dulce y el chingalé Jaca- a las personas y predios que implementan este
randa copaia para citar algunos. tipo de prácticas en sus fincas.
Cercas vivas
y barreras
rompevientos
Especies pioneras en el proceso natural de sucesión; yarumos Cecropia spp. Reserva Natural Bremen, Quindío.
Foto: Zoraida Calle, archivo CIPAV.
La investigación sobre cercas vivas ha permitido Las cercas vivas y las barreras rompevientos
reconocer sus aportes a la conservación de la bio- son una opción técnica muy interesante para el
diversidad, proveyendo hábitats para la reproduc- productor, pues permiten la utilización de espe-
ción, protección contra la intemperie y disponibilidad cies forestales que producirán maderas de alta
de alimentos como semillas, frutas y follaje. También calidad y generarán ingresos económicos adi-
pueden funcionar como corredores biológicos para cionales a la ganadería. Se destaca el hecho de
plantas, insectos, aves y mamíferos pequeños. que muchas maderas preciosas de gran valor en
ebanistería están en riesgo de desaparecer y ésta
Las cercas vivas y las barreras rompevientos, gen- es una buena manera de fomentar su reproduc-
eran un efecto micro climático que ayuda al manten- ción y aprovechamiento. Así mismo, la siembra
imiento de la humedad en el suelo, disminuyendo de cercas vivas puede ahorrar entre 30 y 70% de
los requerimientos de riego en cultivos adyacentes. los costos, sólo por concepto de mantenimiento
También mejoran la estructura del suelo incre- y reemplazo de cercas muertas.
mentando la fertilidad y actividad biológica en el
suelo, a través del aporte de hojarasca y la fijación Funcionan como integradoras de la producción
de nitrógeno de las leguminosas presentes en la agrícola y pecuaria (abono verde o forraje), de-
cerca, evitan la pérdida de suelo por escorrentía y bido a la existencia de especies forrajeras prov-
por la acción del viento. eedoras de alto valor nutritivo y muchas están di-
sponibles durante temporadas de sequía cuando
los pastos escasean.
Otra contribución ambiental importante es la con-
servación de nacimientos y cauces de agua, su Las barreras rompevientos ofrecen protección a
implementación y uso contribuyen a la disminución cultivos, animales y a los productores porque con-
de la tala de árboles y de la presión sobre especies trolan el efecto de los vientos sobre pastos, culti-
del bosque nativo, ya que reducen la necesidad de vos y animales, disminuyendo los efectos como
madera muerta para postes. deshidratación, heladas y enfermedades respi-
ratorias que afectan a los animales. De la misma
manera, contribuyen a disminuir las distancias en-
tre los sitios de sesteo (descanso para la rumia) o
sombra, reduciendo la energía que los animales
gastan en los desplazamientos, incidiendo positi-
vamente en el incremento de la productividad.
Realizar el análisis de suelos y estado de com- Impedir el acceso del ganado (es ideal la cer-
pactación de los mismos para determinar los re- ca eléctrica).
querimientos y fertilizantes y abonos que puedan
demandar los cercos a establecer. Suprimir todas las labores de limpieza, quema
y uso de herbicidas en los sitios donde se esta-
Seleccionar adecuadamente las especies blecerán los cercos.
adaptadas a las condiciones de la finca previa
caracterización regional, fuentes científicas secun- Adecuar un semillero que esté protegido de las
darias, expertos locales y preferencias de los propi- aves y del ganado.
etarios.
Establecer el arreglo forestal (diseño físico)
Algunas especies que funcionan adecuada- según las condiciones de dirección de los vien-
mente para trópico alto (clima frío) son las si- tos para el caso de barreras, y de linderos para el
guientes: Acacia japonesa Acacia melanoxylon, caso de cerca viva.
acacia negra Acacia decurrens, aliso Alnus acum-
inata, arboloco Montanoa quadrangularis, eu- Las distancias entre franjas, la altura y comple-
calipto azul Eucalyptus globulus, urapán Fraxinus jidad de la barrera depende mucho de la veloci-
chinensis. Para trópico medio y bajo (clima temp- dad y frecuencia de los vientos.
lado y cálido) pueden ser: Acacia mangium Aca-
cia mangium, almendro Terminalia catappa, árbol
del nim (neem) Azadirachta indica, balso blanco Realizar un plan de manejo y mantenimiento
Heliocarpus americanus, cedro, cedro blanco, de las cercas.
cedro del Caquetá Cedrela odorata, ceiba tolúa
Bombacopsis quinata, dinde Maclura tinctoria, En todos los casos, la presencia de árboles
eucalipto Eucalyptus tereticornis, guayacán rosa- contribuye al éxito del sistema.
do, roble morado Tabebuia rosea, melina Gmeli-
na arborea, nogal cafetero Cordia alliodora, teca
Tectona grandis, yopo Piptadenia trianae.
Barrera rompevientos de Eucalyptus grandis. Las barreras rompevientos ofrecen protección a cultivos y animales. Haci-
Finca La Britania, Salento, Quindío. enda El Chaco, Municipio de Piedras, Tolima. Matarratón Gliricidia sepium.
Foto: Carlos Pineda, archivo CIPAV. Foto: Carlos pineda, archivo CIPAV.
Simón, L. 1996.
Utilización de árboles leguminosos en cer-
cas vivas y en pastoreo. En: Sistemas Sil-
vopastoriles: alternativa para una ganadería
moderna y competitiva.
Memorias II Seminario Internacional. Ministerio de
Agricultura - CONIF. Santafé de Bogotá, Colom-
bia. pp. 31-42.
Árboles
dispersos o
aislados en
potreros
Los árboles dispersos en potreros aportan a la conectividad de relictos boscosos, actúan como “piedras de
salto” para la fauna y algunas especies de flora. Departamento del Quindío. Foto: Carlos Pineda, archivo CIPAV.
A·
Definición
regulan mejor el agua e incrementan el flujo de
nutrientes en el suelo, reflejándose en una mayor
producción de forraje especialmente en épocas
de sequía cuando es muy superior a las pasturas
solas sin presencia de árboles y arbustos.
Favorece la recuperación de suelos por el aporte La iniciativa de incluir árboles en potreros se im-
de hojarasca y la fijación de nitrógeno atmos- plementa para disminuir los costos de produc-
férico de las leguminosas presentes, disminuye ción, reducir los riesgos de plagas en los pastos,
en el suelo problemas de compactación, erosi- ayudar a prevenir la erosión en las áreas pendi-
vos y deslizamientos; mejorando propiedades entes y mejorar las condiciones actuales de los
como fertilidad, humedad y actividad biológica. suelos. Cuando la población de árboles legumi-
Además, al ayudar al mantenimiento de la hume- nosos como guamos, algarrobillos, acacias, bú-
dad en el suelo, disminuyen los requerimientos caros o trupillos, está entre 25 a 40 individuos por
de riego de las pasturas. hectárea, se logra una reducción cercana al 30%
en la fertilización nitrogenada. Adicionalmente se
También se pueden recuperar áreas degradadas, reducen los costos de labranza y adecuación de
al promover el avance de los bordes de bosque suelos compactados, se incrementa la produc-
sobre áreas de potrero y aportar en la conectivi- tividad y sostenibilidad de las fincas ganaderas
dad de relictos boscosos, al actuar como “pie- al permitir la intensificación en la producción de
dras de salto” para la fauna y algunas especies de forrajes y mejoramiento de la dieta, permitiendo
flora, ofrecer belleza paisajística y contribuir a los la alimentación y suplementación estratégica ani-
valores culturales locales, de igual manera, sus mal a lo largo del año o en épocas críticas.
podas suministran leña y postes, disminuyendo la
presión sobre los bosques. En los meses sin lluvias la mayoría de los árboles
leguminosos fructifican, llegando a aportar entre
Además, este tipo de sistemas contribuye a re- el 20% y el 50% de la materia seca consumida
ducir el estrés calórico del ganado mejorando los por el ganado, en forma de legumbres ricas en
aspectos reproductivos y generando un ambi- energía y proteína de alta digestibilidad. Además,
ente más propicio para aumentar las horas de suministran sombra para el ganado disminuyen-
pastoreo y por lo tanto el consumo de alimento y do el estrés calórico y haciéndolo más eficiente
la reproducción. en la producción de carne, leche o crías.
Conocer las especies adaptadas a las condi- Caracterización de la arquitectura de los árboles
ciones de la finca por fuentes científicas secun- de tal manera que sea apropiada para el sombrío
darias, expertos locales y preferencias de los requerido (diferencias entre regiones) para definir
propietarios. las densidades requeridas que no afecten la pro-
ducción de los pastos.
Las especies más representativas para trópico
bajo y medio son algarrobo o trupillo Prosopis ju- Seleccionar especies que coexistan con los pastos
liflora, cachimbo, cámbulo o poro Erythrina poep- y que no sean afectadas severamente por el ganado.
pigiana, cañafístula rosada, algarrobo o pecueco
Cassia grandis. Todas las anteriores tienen la Promover las especies de múltiples beneficios
capacidad de nutrir naturalmente el suelo por como la oferta de frutas, forraje, leña y madera.
su capacidad para fijar nitrógeno. Además para
este tipo de arreglos silvopastoriles también son Incluir siempre especies fijadoras de nitrógeno
muy importantes el guácimo Guazuma ulmifolia (leguminosas) que favorecen mucho a los pastos
gguayacán rosado o roble morado Tabebuia ro- y ganados.
sea, orejero o piñón de oreja Enterolobium cyclo-
carpum, vainillo o flor amarillo Senna spectabilis y
Realizar podas selectivas y entresacas de mad-
zapote costeño Pouteria sapota.
era hasta conformar de dos a tres estratos de
vegetación compatibles con los pastos.
Para trópico alto se cuenta con balso blanco
Heliocarpus americanus, cedro negro Juglans
Suprimir la tala de algunos árboles maderables,
neotropica chagualo Myrsine guianensis, cucha-
frutales o de sombra, cuando se establecen pas-
ro Clusia multiflora, arrayán Myrcia popayanesi,
turas en terrenos deforestados.
guayacán de Manizales Lafoensia punicifolia, pal-
ma de cera Ceroxylon quindiuense, roble Quer-
cus humboldtii, yarumo Cecropia sp. Y dentro Aplicar técnicas de manejo forestal para favorecer la
de las especies que pueden fijar nitrógeno, las regeneración natural de algunas maderables leñosas.
más importantes son aliso Alnus jorullensis, aca-
cia japonesa Acacia melanoxylon, acacia negra Sembrar planificadamente maderables leñosas
Acacia decurrens. en bajas densidades cuando las praderas carez-
can de las mismas.
Cultivo de
árboles
multipropósito
Bosquete de aliso Alnus acuminata, drago Croton magdalenense y palma de cera Ceroxylon quindiuense. Finca Cien Años de Soledad.
Municipio de Rionegro, Antioquia. Foto: Carlos Pineda, archivo CIPAV.
Los distintos estratos reducen el impacto de las Los cultivos de árboles multipropósito generan una
gotas de lluvia sobre la superficie y disminuyen la buena cantidad de productos importantes para los
cantidad de luz directa que alcanza el suelo, como humanos y los animales; además del forraje y ali-
consecuencia de esto se reduce al mínimo la pérdi-
da potencial de suelo, se disminuye la evaporación mentos, proporcionan productos madereros, sub-
y se retardan los índices de descomposición de productos como aceites y plantas ornamentales y
materia orgánica. productos medicinales que pueden convertirse en
ingresos adicionales importantes.
Sobre la superficie, la hojarasca proveniente de
los vegetales en descomposición proporciona una La seguridad alimentaria tanto humana como ani-
cubierta protectora y una fuente de nutrientes para mal es favorecida. Los bancos forrajeros mixtos
reciclar. Todas estas condiciones crean un ambi- pueden producir hasta ochenta ó más toneladas de
ente ideal para la microflora y fauna, insectos y lom-
brices que facilitan la descomposición de la mate- forraje verde de alto contenido proteico y vitamínico
ria orgánica en el suelo, ayudando así a recuperar sustituyendo los alimentos concentrados parcial o
la estructura del suelo con mejor aireación y más totalmente según el tipo de animal utilizado.
rápido drenaje.
Conocer las especies adaptadas a las condi- Aislar debidamente para impedir que los ani-
ciones de la finca por fuentes científicas secun- males ingresen e impidan el normal desarrollo e
darias, expertos locales y preferencias de los implementación de las especies.
propietarios. Puede darse prioridad a especies
de rápido crecimiento, y en extinción o que han Recurrir a instituciones que prestan los servi-
desaparecido de la zona; generalmente éstos cios de asistencia técnica con el fin de apoyar
siempre tienen un mayor valor en su recuperación la implementación de siembras, la escogen-
y multiplicación. cia de especies de acuerdo a condiciones y el
seguimiento del uso de la tecnología.
Ubicar las zonas más apropiadas dentro de la
finca. Los bancos forrajeros de corte deben estar
próximos a las instalaciones del ganado como
establos y corrales.
Silvopastoreo
Sistema Silvopastoril Intensivo. Finca El Porvenir. Codazzi, Cesar.
Foto: Enrique Murgueitio R. Archivo CIPAV.
Las ganaderías que incluyan sistemas silvopas- Entre las bondades más sobresalientes de los siste-
toriles tienen mayores posibilidades de generar mas silvopastoriles se encuentran la capacidad de
servicios ambientales como la fijación de car- recuperar la productividad del suelo agotado y la
bono y la conservación del agua. Además los generación d de productos maderables para consu-
sistemas silvopastoriles ayudan a conservar la mo del predio (postes, corrales, viviendas, carbón,
biodiversidad, proveyendo hábitat y recursos leña) o el mercado. Como resultado económico
para animales y plantas, y sirviendo como corre- se obtienen ingresos que transforman la actividad
dores para algunas especies. ganadera tradicional al complementarla con otras
como la forestal y la rentabilidad total es mayor.
Los sistemas silvopastoriles optimizan los efec-
tos beneficiosos de las interacciones entre las Los Silvopastoriles Intensivos con cercas eléc-
especies arbóreas y arbustivas, los pastos y los tricas y dos a tres riegos en la época seca de la
animales, lo que incrementa el ciclaje de nutrientes región caribe oriental (Cesar y Magdalena) per-
que a su vez mejora las condiciones del suelo. miten alcanzar cargas animales superiores a cua-
Con altas densidades de árboles se presenta tro doble propósito o cinco novillos por hectárea
mayor retención de agua al incrementarse la ma- por año con ingresos varias veces superiores a la
teria orgánica y disminuirse la evapotranspiración, ganadería convencional. Es un sistema ideal para
es decir, el balance del agua al interior de estos alcanzar las metas de buenas prácticas ganaderas
sistemas. y luego la producción orgánica certificada para los
nuevos mercados de leche y carne.
Son apropiados para adaptar la ganadería a
fenómenos climáticos extremos como la sequía Los árboles proporcionan refugio contra la inten-
o el exceso de lluvias cada vez más frecuentes sidad lumínica solar y la radiación, las altas tem-
por causa del cambio climático global. peraturas, las lluvias y el viento, contribuyendo a
aumentar la eficiencia productiva en los sistemas
de producción animal tropical (confort térmico),
lo que se traduce en más leche, carne o mejor
reproducción. En el Cesar se han registrado re-
ducciones de temperatura ambiental hasta de 14
grados en la época más calurosa y seca del año.
Realizar el análisis de suelos y estado de com- En trópico bajo se cuenta con especies como
pactación de los mismos para determinar los re- el matarratón Gliricidia sepium, pízamo o balú
querimientos de abonos y fertilizantes que deman- Erythrina fusca, algarrobo o trupillo Prosopis juli-
dan los forrajes. flora, palma africana Elaeis guineensis, marango
Moringa oleifera. De igual forma para trópico alto
Si existen problemas de acidez en el suelo, es se tiene chachafruto Erytrhina edulis, acacia ne-
necesario realizar la incorporación de fertilizantes y gra Acacia decurrens, aliso Alnus acuminata,
abonos necesarios para corregir este problema. botón de oro Tithonia diversifolia, tilo Sambucus
peruviana.
En el caso de la leucaena se debe verificar si hay
altas concentraciones de aluminio o hierro en sue- Sembrar siempre los primeros arbustos con
los muy ácidos pues esta especie no los tolera. 40 a 50 días de diferencia sobre los pastos en
época de lluvias o con el uso de riego.
Para suelos ácidos pueden utilizarse otras es-
pecies como la veranera Cratylia argentea que Diseñar los lotes de pastoreo para que tengan
también se puede trabajar en altas densidades. siempre oferta de agua fresca para el ganado y
el descanso apropiado.
Seleccionar adecuadamente las especies for-
rajeras adaptadas a las condiciones de la finca. Realizar un plan de manejo y mantenimiento
del sistema con periodos de ocupación y des-
Hacer el trazado o arreglo silvopastoril (diseño) canso para las condiciones agroecológicas de
orientando las líneas de arbustos y árboles siem- cada lugar.
pre de oriente a occidente, para favorecer el mayor
paso de luz hacia los pastos. Garantizar la presencia de agua para abreva-
dero y sal mineralizada en las áreas implementa-
En zonas con pendientes moderadas a altas, das con el sistema.
realizar el trazado en curvas de nivel.
Monitorear la oferta de forraje para regular la
Definir las especies y densidades de árboles carga animal evitando siempre el sobrepastoreo.
maderables, frutales o forrajeros sin que afecten la
producción de forraje de arbustos y pastos. Recurrir a instituciones que prestan los servi-
cios de asistencia técnica con el fin de apoyar
Seleccionar el sistema de siembra de los arbus- la implementación de siembras, la escogencia
tos ya sea por vivero o por siembra directa a mano de especies de acuerdo a condiciones y el
o en forma mecanizada. seguimiento del uso de la tecnología.
ARVENSE: Vegetación que invade los cultivos, pues com- HABITAT: Lugar donde se desarrollan la vida de especies
piten por luz, nutrientes, agua y espacio. vegetales o animales.
BACTERIAS: Organismo muy pequeño, que causan fer- INFILTRACION: Absorción de agua al subsuelo.
mentación, enfermedades, o pudrición en los seres vivos o LEGUMINOSAS: Familia de árboles y arbustos que tienen
en materia orgánica. la capacidad de fertilizar naturalmente el suelo.
BIODIGESTOR: Forma sencilla y económica de obtener LIXIVIADOS: Producción de liquido, que se debe al paso
energía, es un contenedor cerrado, hermético e impermeable, del agua a través de estratos de residuos sólidos, que se
dentro del cual se deposita material orgánico a fermentar, para hallan en plena fase de descomposición.
producir gas metano y fertilizantes orgánicos, ricos en nitróge-
no, fósforo, y potasio. MACROFAUNA: Conjunto de animales grandes.
ECOLOGIA: Todas las interrelaciones existentes con el MICROFAUNA: Conjunto de animales pequeños.
medio ambiente NEMATODOS: Organismos que están en el suelo que
ECOSISTEMA: Comunidad de los seres vivos cuyos pro- originan cambios en sus relaciones.
cesos vitales se relacionan entre sí y se desarrollan en fun- MONITOREAR: Hacer seguimiento.
ción de los factores físicos de un mismo ambiente.
SUCESIONAL: Tendencia de organismos vivos a cambiar
EDAFICA: Relativo al suelo especialmente con las plantas. progresivamente con ciertos aspectos de maduración, esto
EFLUENTES: Descarga al ambiente de contaminante. incluye la sustitución de unas especies por otras, es decir
progresa a una organización mayor hasta encontrar un equi-
ESCORRENTIA: Cantidad de agua lluvia que corre por un librio natural.
terreno.
VULNERABILIDAD: Debilidad ante un agente que pueda
FISICA: Ciencia dedicada a los fenómenos naturales. perturbar, facilidad para ser afectado.
FLORA: Conjunto de especies vegetales que se encuen-
tran en un territorio determinado.
FORRAJE: Vegetal que se utiliza como alimento para el
ganado.
REcURSO
NATURAL·
FLORA
MEDIDAS INTEGRALES
PARA EL MANEJO
AMBIENTAL DE LA
GANADERÍA BOVINA
CARTILLA #3
RECURSO
NATURAL·
FLORA