Professional Documents
Culture Documents
El Plan de Negocios
Si Si sabes sabes a dnde dnde quieres quier res llegar llegar es es ms ms fcil fcil
Conoce Conoce nuestro nuestro programa programa de de incubacin incubacin de de empresas empresas
Vivir Mejor
Preguntas Preguntas clave clave para para desarrollar desarrollar un un plan plan estratgico estratgico
En este nmero...
Editorial portada
3 ..................................................................................4
................................................................
Mensaje
l inicio de la administracin del Presidente Felipe Caldern nos enfrentamos a la realidad de que el 60% de las empresas beneficiadas de FONAES desaparecan a menos de un ao de haber recibido apoyo; paralelamente, la falta de entidades dispersoras de recursos pblicos en las zonas de mayor marginacin limitaba que el financiamiento de los distintos programas del Gobierno Federal pudiera impactar en las zonas donde ms urgente era la reactivacin del mercado interno para fortalecer nuestra economa. Ante ese escenario, el Presidente Caldern marc el rumbo y tom la decisin de hacer una inversin mucho ms fuerte en la parte de capacitacin y acompaamiento de los proyectos apoyados, as como incrementar la cobertura y servicios financieros de entidades cooperativas de ahorro y prstamo. La suma de estos dos factores de desarrollo permiti no slo detener la cifra de empresas sociales que desaparecan, sino revertirla. Hoy, a escasos cuatro aos de distancia, el 92% de las MiPyMEs sociales apoyadas con recursos de FONAES rebasan la frontera de los 2 aos y continan operando exitosamente. Uno de los factores determinantes para lograr este importante incremento en el ndice de sobrevivencia de los negocios beneficiarios ha sido el nfasis que FONAES ha puesto en que todo proyecto desarrolle un Plan de Negocios, este sencillo ejercicio ha demostrado ser la diferencia entre vivir o morir para muchos negocios grandes y pequeos. Por eso, este nmero de la revista Emprende con FONAES lo dedicamos a este importantsimo tema, pensando en todos aquellos que desean solicitar un apoyo a FONAES o ante cualquier instancia de financiamiento del gobierno o de la banca, pues siempre les dar ms credibilidad aquel proyecto que sepa claramente qu es lo que quiere hacer y cmo lo va a realizar. Estamos convencidos que estas acciones han contribuido no slo al apuntalamiento de nuestras empresas, sino al fortalecimiento del mercado interno en su conjunto, y que la apuesta que ha hecho el Presidente Caldern para impulsarlo es la correcta. Ejemplo de ello es que tan slo en los primeros 9 meses de este 2010, FONAES ha canalizado recursos por ms de 1,386 millones de pesos para la creacin y fortalecimiento de 6,616 MiPyMEs sociales en todo el pas, que han generado ms de 29,000 ocupaciones en las microrregiones y polgonos urbanos de pobreza.
El Plan de Negocios
Br uno Ferrari G arca d e Alb a
Se cr e t ar io d e Econo m a
6 8
Se r gi o Ma r t n e z G o n z l e z
D i re c ci n G eneral de O pe rac in
Jav i er Fc o. d e A. Vallejo s D e ll al u na
Ro be rt o G a r c a Agu i r r e
D i re c tor G ener al Jurdic o
Ro be rt o Ka r a m Ah u a d
10
C s ar Esc al ona Fa b i la
11
2 Ja cobo Pr e z L i z a u r
D i re c ci n Gen eral de Fo m e nt o y De s a r r ol l o E mpre sarial
Ma gdalena Lun a R a m r e z
Agenda
FONAES
Semana Nacional PyME 2010 Secretara de Economa
Ciudad de Mxico, Centro Banamex del 1 al 5 de noviembre de 2010 ................................................................................................................
Ma r a Ele na Za l d i v a r S nchez
T i t u l ar d el r gano Int e rno de Co nt ro l e n e l F ONAE S
C o o r d i n a d or d e Co m unicacin So cial
He r ve y Esp i no z a L a g e t
r es p on sable de la e dic in
L au r a Ja i me V illa s e or
d i s e o gr fi co
f otog raf a
................................................................................................................
en mis escombros: en mis ojos te miras y te tocas, te conoces en m y en m te piensas, en m duras y en m te desvaneces.
Fragmento del poema Jardn
Octavio Paz
Esto sin duda ha contribuido al repunte histrico que registra durante 2010 nuestro pas en materia de empleo y que ya rebasa los 780 mil nuevos empleos. Hoy, Mxico es reconocido por los organismos internacionales como una de las economas que mejor enfrent la crisis a nivel internacional.
portada
El Plan de Negocios
Por Salo Grabinsky*
l plan de negocios es la principal herramienta para la planeacin y operacin de un negocio, por grande o pequeo que ste sea, ya que establece las principales caractersticas del negocio sin complicaciones y en un formato claro. Los emprendedores son gente acostumbrada a tomar riesgos, con fuerte conviccin y comprometidos con una idea que deben llevar a cabo hasta transformarla en una empresa en operacin. Generalmente, a unos les cuesta mucho trabajo cristalizar su proyecto, en su mayora por falta de recursos, miedo a dar el paso hacia la independencia u otros factores. Otros, lo piensan demasiado y terminan encontrando mltiples razones para que fracase su aventura y acaban por echarse el clavado, aun si no saben muy bien nadar. Sin embargo, entre los dos extremos -el que planea ad infinitum y no logra nada y el atrabancado que sin conocimientos entra a abrir un negocio- hay un trmino medio: Alguien que se prepara, define lo que va hacer y se gua por un plan predeterminado, al que la mayora llama Plan de Negocios. Este plan es posiblemente el mejor instrumento para que, rpidamente, queden claras las ideas y objetivos del emprendedor. Por lo tanto lo vamos a analizar. En Mxico, slo el 40% logra pasar exitosamente, y en armona, a la segunda generacin, lo que significa que 6 de cada 10 son vendidas, fragmentadas o quiebran al ser dirigidas por los descendientes del
El Plan de Negocios
es en esencia su brjula para que sus acciones no se salgan de un patrn determinado y lgico.
fundador; incluso, solamente el 4% llega triunfalmente a la tercera generacin. Es decir, el 96% de los negocios familiares nunca llegan a ser manejados por los nietos de quien la fund.
Qu quiero ser?,
Resultados proyectado por un perodo mnimo de un ao, aunque lo deseable sera visualizar planes a ms largo plazo. Y conjuntamente proyectar un flujo de efectivo por ese mismo periodo. Definir en este caso todos los gastos mensuales que se generarn y la forma como se plantea proveer de recursos al nuevo negocio. Todo lo anterior se debe poner en una grfica de tiempos, o una ruta crtica, para que haya una idea slida de qu actividades deben efectuarse y en qu tiempo para poner en marcha la empresa. Pues les aseguro que la mayora de esa informacin est en su mente, y slo necesitan ordenarla para dejar huella de sus pensamientos. Adems, existen nuevos programas de computadora que lo llevan a uno de la mano en la elaboracin de un Plan de Negocios. El Plan de Negocios es en esencia su brjula para que sus acciones no se salgan de un patrn determinado y lgico. No le resta creatividad ni es algo rgido, sino, por el contrario, puede ser modificado tantas veces lo desee. Pero lo ayudar, amigo emprendedor, a ordenarse a s mismo.
*Agradecemos la colaboracin del Ingeniero Salo Grabinsky, escritor y consultor mexicano especializado en empresas familiares. Su columna Del Verbo Emprender se publica en diversos peridicos y revistas mexicanas e internacionales. Del Verbo Emprender Salo Grabinsky gzsalo@gmail.com www.delverboemprender.com.
Foto de portada y en este artculo: Grupo Alimenticio El Man de Tamulte S.C. de R.L. de C.V. Elaboracin de polvos a base de cereales Tabasco Eniac Martnez, 2010
Fonaes / Secretara de Economa / Emprende
en cunto tiempo?, con qu recursos humanos y financieros?, en dnde? Suena difcil? les aseguro que la mayora de esa informacin ya est en su mente, slo necesitan ordenarla...
Suena difcil?
de base para llevar el control del negocio, principalmente cuando este inicia operaciones. Finalmente, el emprendedor disciplinado va a seguir atentamente todos los lineamientos que se fij en su Plan de Negocios, no dejndose llevar por impulsos. organizacin de su posible socio, y eso es positivo.
Qu hacer?
Para preparar un Plan de Negocios se necesita entre otras cosas lo siguiente: D efinir los productos o servicios a vender, as como su costo, forma de produccin, proveedores, equipo o proceso necesarios. Plantear el lugar en donde se realizarn las operaciones, ya sean de produccin o para venta, as como su costo. Hacer un presupuesto de inversin de los gastos de organizacin y operacin, clasificando stos en: Activos fijos, bienes inmuebles, equipo, transporte, computacin e instalaciones.
Tener un plan de ventas mensuales, en unidades y dinero por producto, para saber lo que se pretende lograr.
4 5
A quin se le va a vender, consumidor interno y final. Tipo de venta (directa, telefnica, por medio de distribuidores). En qu rea geogrfica se plantea empezar operaciones. Quin va a vender y con qu condiciones de venta. Plan de promocin y publicidad, mensaje a ofrecer y presupuesto. Forma de presentacin del producto, imagen y posicionamiento de ste en el mercado.
Al momento de hacer la proyeccin de un negocio, es mejor ser realista, inclusive un tanto pesimista. Si se suea con crear emporios se puede uno meter en problemas. Hay que ser creativo en el diseo de los productos o servicios a vender, la forma de promoverlos y, en fin, todos los aspectos necesarios para poner en marcha el negocio. Todo empresario deber familiarizarse de los conceptos bsicos en administracin, tales como: elaboracin de presupuestos, estados financieros y utilidad bruta, flujo de efectivo y presupuestos de inversin, entre otros. Estos conceptos sirven
1 2 3
S ituacin legal y accionaria de la empresa. Poderes a otorgarse, capital social, control de empresa.
6 7
Emprendedores FONAES
C
Ocean Shrimp ya lo hizo!
6
omo muchos negocios familiares apoyados por FONAES, Ocean Shrimp, empresa comercializadora de camarn de Mazatln, Sinaloa, naci como una pequea empresa que hoy se ha convertido en una importante generadora de riqueza en la regin, gracias a la planeacin estratgica que realizaron sus socios. Contar con un Plan de Negocios fue lo que nos ayud a crecer, porque al principio era un negocio chiquito, simple y sencillo, que puedes controlar; despus nos fuimos organizando y planteando nuestros objetivos, explica Jos Luis Ramrez Sarabia.
si no te pones metas no vas a llegar, nosotros estamos Esta planeacin les ha permitido crecer y ya cuentan con un abanico haciendo eso de opciones para comercializar otros productos y explorar nuevos
Ocean Shrimp cuenta hoy con una estructura moderna producto de la definicin de su Misin, Visin y Objetivos, as como un Organigrama y reas definidas. Est organizada en tres reas bsicas: La Operativa, que dirige Jos Luis Ramrez Sarabia; Produccin, que lleva su hermano Csar; y Administracin, a cargo de Bertha Sarabia Hernndez, madre de ambos jvenes emprendedores. De estas reas se desprenden otras como la de Comercializacin, Ventas, Cobranza, Nminas, Contabilidad, Facturacin, Empaque, carga y descarga, todas descritas en el Organigrama de la empresa.
Si sabes
mercados. Ya contamos con un cuarto fro, tenemos el rea de empaque y de congelacin para manejar pescado, langosta, calamar, a dnde que nos permite ampliar nuestra produccin mientras vuelve la quieres llegar, a dnde temporada de camarn.
en Mxico, Puerto Vallarta, Torren, Durango El primer ao vendimos mil kilos, y este ao hemos vendido alrededor de 10 mil kilos por mes en temporada de camarn. Si tienes un Plan de Negocios, sabes a dnde quieres llegar; adems, si te equivocas, con un Plan de Negocios es ms fcil corregir, concluye Jos Luis.
quieres ir, es ms fcil, es ms difcil pensarlo y no Tener un plan de negocios te da muchos beneficios, nosotros empezamos de cero y poco a poco fuimos creciendo. Iniciamos con hacerlo una produccin de 100, 200 y 300 kilos, era mnimo, hoy entregamos
plan de negocios
i eres una persona emprendedora y quieres solicitar por primera vez un apoyo a FONAES para abrir tu propia empresa, necesitars presentar, entre otros documentos, un estudio que evala la conveniencia del negocio. Este estudio, mejor conocido como Plan de Negocios, te permitir conocer tanto a ti como a FONAES si la empresa que vas a echar a andar es viable. Por esta razn, para facilitar la integracin de tu estudio, a continuacin te presentamos algunas preguntas clave, que retomamos de las Reglas de Operacin, que podran ser tu gua para elaborar un Plan de Negocios bsico de cualquier empresa, sin importar lo pequea o grande que sea.
Cunto producto puedes colocar en el mercado Determinar la calidad y precio que existe en el mercado del producto o servicio que vas a vender. Decidir si te vas a dedicar a la venta al mayoreo o al menudeo.
aquellos innecesarios. Para lograr este balance, necesitas de una planeacin financiera adecuada Para hacer un anlisis financiero debes: Definir cunto es lo que vas a gastar para arrancar tu negocio o ampliarlo. Tu capital inicial, que incluye gastos fijos (maquinaria, equipo), gastos administrativos, gastos operativos (licencias, altas, lo necesario para formalizar tu negocio), los sueldos de tus socios y una partida adicional para cualquier imprevisto. El flujo de gastos para cada mes o cada ao a lo largo de un plazo considerado, para producir el volumen previsto. El flujo de ingresos que obtendrs en funcin de las ventas calculadas para cada mes o ao en un plazo considerado. El clculo de las utilidades que esperas obtener, el plazo en que recuperars la inversin realizada y los indicadores de que el negocio te conviene por las ganancias generadas.
9
b)
Anlisis Tcnico
* Cmo va a operar mi negocio y cmo voy a producir mi producto o servicio? El anlisis tcnico comprende los aspectos que te permitirn identificar claramente qu, cunto, cmo, con qu, dnde y cundo va a producir tu empresa el producto o servicio, y si lo podrs producir en el volumen, la calidad y al costo de produccin calculados en tu anlisis de mercado. Para hacer un anlisis tcnico debes:
La Misin y la Visin deben ser conocidas por todos los socios e integrantes de la empresa, clientes y proveedores, para que las entiendan, compartan, acepten y participen en su realizacin.
a)
Anlisis de Mercado
* Dnde y cmo vender mi producto o servicio? El anlisis de mercado constituye la base fundamental del negocio. Con l definirs si tu producto o servicio podr colocarse en el mercado, cul ser el volumen y precio adecuados que te permitan cubrir los gastos de operacin y mantenimiento del negocio, y que adems te genere ganancias. El anlisis de mercado te permitir por ejemplo: Determinar tu mercado; es decir, quines van a comprar tu producto: hombres, mujeres o ambos; la edad, etc. Identificar tus principales competidores. Identificar reas de oportunidad que puedes llenar con tu producto Determinar cul es el mercado que puedes abarcar (local, municipal, estatal, nacional o internacional).
Determinar las caractersticas del producto o servicio que ofrecer tu negocio. Describir el proceso productivo, considerando materias primas, tiempos, cantidades y frecuencias de cada etapa del proceso. Identificar qu tipo de trabajadores Siempre con un Plan (jornaleros, obreros, tcnicos, Es importante que sepas que de acuerdo al monto profesionistas, etc) y qu cantidad de ellos que te interese solicitar como apoyo, ser el tipo de necesitas para que tu empresa produzca el evaluacin del negocio que se te solicitar. producto o servicio. Conocer el tipo de maquinaria, equipo, Si el apoyo que ests solicitando para abrir o herramientas e instalaciones que requiere ampliar tu negocio representa un monto inferior tu proceso de produccin. a 100 mil pesos, debes presentar un documento Determinar las necesidades de espacio llamado Estudio simplificado que evala la para instalar y operar el negocio. conveniencia del negocio. (Anexo 4 de las Reglas de Operacin vigentes). Anlisis Financiero
c)
Para fijar el o los precios de tu producto o servicio, debes tomar en cuenta dos factores: el precio del mercado y tus costos de produccin. Si los precios de mercado estn por debajo de tus costos, debes hacer ajustes y reducir
Si el apoyo que solicitas para abrir o ampliar un negocio es mayor a 100 mil pesos, entonces debes presentar el documento llamado Bases generales para elaborar el estudio para evaluar la conveniencia de abrir o ampliar un negocio. (Anexo 5 de las Reglas de Operacin vigentes).
FONAES te apoya
FONAES te informa
l Coordinador General del FONAES, el C.P. ngel Sierra Ramrez, inaugur el pasado 25 de septiembre, la primera sucursal de Caja Solidaria en el estado de Baja California, en la localidad de Guadalupe Victoria, del municipio de Mexicali. Con esta apertura las Cajas Solidarias apoyadas por el Organismo alcanzan ya presencia en 242 microrregiones de marginacin, con lo que slo restan por cubrir 21 de las 263 que se tienen identificadas en el pas, y que esperamos concluir este ao, subray Sierra Ramrez.
Durante 2010
on la participacin de 146 empresarias sociales del FONAES, el pasado mes de octubre se llev a cabo exitosamente la Jornada de Capacitacin Empresarial Regional 2010 en la ciudad de Campeche, Campeche. Al evento asistieron mujeres emprendedoras de los estados de Yucatn, Quintana Roo, Chiapas y Campeche. Con los conocimientos adquiridos, las beneficiarias podrn disear estrategias de negocios de acuerdo con la actividad de sus empresas, y posicionar sus productos o servicios en el mercado nacional o internacional.
1 2
ara crear tu propio negocio, necesitas algo ms que tener una buena idea, esta tarea requiere de una serie de procesos definidos que incluyen el Plan de Negocios, la bsqueda de financiamiento y la rentabilidad, entre otros. Si tienes espritu emprendedor y quieres aventurarte a poner tu propio negocio, FONAES te apoya para darle forma a ese proyecto que tienes en mente a travs del Programa de Incubacin de Empresas Sociales.
Apoyos solamente en especie hasta con 80 mil pesos para la Incubacin de Empresas Sociales cuando los talleres o sesiones de trabajo son impartidos por FONAES. Apoyos en efectivo y en especie hasta con 18 mil pesos por solicitante, para pagar servicios de incubacin externos a FONAES que utilicen modelos o metodologas reconocidas por la Secretara de Economa. Recuerda que para estar en posibilidades de recibir este tipo de apoyos debers cumplir con los siguientes requisitos: Ser poblacin objetivo del FONAES. Acreditar escasez de recursos. Habitar en alguna microrregin de alta marginacin o polgono de pobreza urbana. Y que el giro de tu negocio est en el Catlogo de actividades econmicas del FONAES, disponible en las Representaciones Federales y en la pgina web.
n el marco de los festejos del Bicentenario, y con motivo del Da Internacional de la Mujer Rural, se realiz el VI Encuentro Nacional de Mujeres Rurales, Indgenas y Campesinas del 9 al 12 de octubre en Morelia, Michoacn. A este evento, asistieron 22 empresarias sociales que han sido apoyadas por FONAES, en el que el Gobierno Federal, reconoci el liderazgo social que ejercen las mujeres del campo a travs de sus proyectos productivos.
11
Este programa consiste en la realizacin de talleres de capacitacin, los cuales se dividen en dos etapas: de Preincubacin y de Incubacin. En la etapa de Preincubacin, los capacitadores te orientarn para que puedas identificar o mejorar tu
12
www.fonaes.gob.mx
Este programa es pblico, ajeno a cualquier partido poltico. Queda prohibido el uso para fines distintos a los establecidos en el programa.