Toxicidad

UT 8 Medida de contaminantes
ambientales en el laboratorio
ndice:
- Toxicidad de los productos qumicos
- Criterios de clasificacin de peligrosidad
CF Familia qumica Ximo Balaguer CF Familia qumica
1
- Criterios de clasificacin de peligrosidad
- Valores lmite ambientales (VLA)
- Medicin de contaminantes qumicos
- Medicin de contaminantes fsicos
- Medicin de contaminantes biolgicos
-Toma de decisiones en higiene ambiental
Criterios de clasificacin de
peligrosidad
Elementos qumicos:
Compuestos de Arsnico, Bario, Berilio, Cadmio, Cobre, Cromo, Fsforo,
Manganeso, Mercurio, Nquel, Plomo, etc.
Grupos Funcionales:
Compuestos con grupos aldehido, amido, amino, carboxilo, ester, ter,
CF Familia qumica Ximo Balaguer
Compuestos con grupos aldehido, amido, amino, carboxilo, ester, ter,
isocianato, nitrilo, nitro, etc.
Compuestos definidos:
cido ntrico, cloroformo, dixido de azufre, fenol, fosgeno, monxido de
carbono, slice, etc.
2
Clasificacin de un producto segn sus
propiedades toxicolgicas:
Toxicidad aguda
Toxicidad aguda
Toxicidad crnica
Irreversibilidad del efecto.
3
Toxicidad de los productos
qumicos
- DL 50: Dosis letal oral o cutnea en ratas. Cantidad que ingerida o
inhalada por una muestra de ratas ocasiona la muerte del 50 % de dicha
muestra. Se expresa en mg de sustancia por kilogramo de masa corporal.
- CL 50: concentracin letal. Es aquella cuya administracin en el medio
ISL
4
- CL 50: concentracin letal. Es aquella cuya administracin en el medio
ambiente de la poblacin de animales en experimentacin, causa la
muerte al 50% de ellos. Se expresa en mg/L de aire en un tiempo de
exposicin determinado expresado en horas.
qumicos
Cuadro 1: Criterios de toxicidad en
base a la toxicidad aguda
Categora
DL
50
oral
rata mg/kg
DL
50
cutnea rata o
conejo mg/kg
CL
50
inhalatoria rata
mg/l/4 horas
Aerosoles o Gases y
5
rata mg/kg conejo mg/kg
Aerosoles o
partculas
Gases y
vapores
Muy txicos 25 50 0,25 0,5
Txicos 25-200 50-400 0,25-1 0,5-2
Nocivos 200-2.000 400-2.000 1-5 2-20
qumicos
Cuadro 2: Criterios orientativos de aplicacin
de R48 (exposicin prolongada o repetida)*
Categora
Oral rata Piel rata o conejo Inhalacin rata mg/l/6
6
Categora
Oral rata
mg/kg/da
Piel rata o conejo
mg/kg/da
Inhalacin rata mg/l/6
horas da
Txicos
R48
5 10 0,025
Nocivos
R48
50 100 0,25
Mtodos para establecer Valores Lmites
Ambientales
7
Medicin contaminantes
8
Medicin contaminantes
9
CONTAMINANTES QUMICOS
10
Valor Lmite Ambiental-Exposicin Diaria (VLA-ED)
Concentracin media del agente qumico en la zona de respiracin del
trabajador medida, o calculada de forma ponderada con respecto al tiempo,
para la jornada laboral real y referida a una jornada estndar de ocho horas
diarias
Exposicin profesional a agentes qumicos
11
Valor Lmite Ambiental-Exposicin de Corta Duracin (VLA-EC)
Concentracin media del agente qumico en la zona de respiracin del trabajador,
medida o calculada para cualquier perodo de 15 minutos a lo largo de la jornada
laboral, excepto para aquellos agentes qumicos para los que se especifique un
perodo de referencia inferior, en la lista de Valores Lmite.
Tipos de Valores Lmite Ambientales
En EEUU:
PEL (propuesto por la OSHA)
REL (propuesto por el NIOSH)
TLV (presentado por la ACGIH)
TLV-C. Valor techo.
TLV-C. Valor techo.
TLV-TWA. Media ponderada en el tiempo.
TLV-STEL. Lmites de exposicin para cortos periodos de tiempo.
En la Unin Europea:
Valor Lmite Ambiental - Exposicin Diaria (VLA-ED)
Valor Lmite Ambiental - Exposicin de Corta Duracin (VLA-EC)
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Exposicin profesional a agentes qumicos
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VLA COMPUESTOS ORGNICOS
Sustancia VLA-ED(ppm) VLA-EC (ppm) Frases R
Acetona 500 - 11-36-66-67
Ciclohexano 300 600 11-38-50/53-65-67
Acetonitrilo 40 60 11-20/21/22-36
ter de petrleo - - 67-51/53
Cloruro de metileno 50 - 40
Hexano 50 - 11-38-48/20-51/53-
14
Hexano 50 - 11-38-48/20-51/53-
62-65-67
Metanol 200 250 11-23/24/25-
39/23/24/25
ter etlico 100 200 12-19-22-66-67
Acetato de etilo 400 - 11-36-66-67
Piridina 5 - 11-20/21/22
Etanol 1000 - 11
cido actico 10 15 10-35
Tolueno 50 - 11-20
VLA COMPUESTOS INORGNICOS
Sustancia VLA-ED(ppm) VLA-EC (ppm) Frases R
Cloruro de hidrgeno 5 10 23-35
cido sulfrico 1 mg/m
3
3 mg/m
3
cido ntrico 2 4 8-35
Amonaco 20 50 10-23-34-50
Hidrxido sdico - 2 mg/m
3
35
15
Hidrxido sdico - 2 mg/m
3
35
Hidrxido potsico - 2 mg/m
3
22-35
Perxido de hidrgeno 1 - 8-34
cido ortofosfrico 1 mg/m
3
2 mg/m
3
34
Dicromato potsico* 0.05 mg/m
3
- 49-46-21-25-26-
37/38-41-43-
50/53
Iodo - 0.1 20/21-50
cido frmico 5 10 35
Mediciones puntuales
Mediciones continuas
Medicin ambiental
Medicin personal
Medicin de contaminantes qumicos
16
Medicin personal
Sistemas de medicin directa
Sistema de medicin no directa
Sistemas de medicin directa
17
Instrumentos de lectura directa
18
Instrumentos de lectura directa
19
Sistema de medicin no directa
- Sistema activo
- Sistema pasivo
20
Filtros para toma
de muestras
Portafiltros que se colocan a
la bomba de aspiracin. El de
arriba tiene silicagel para la
eliminacin de la humedad.
21
22
TCNICAS ANALTICAS
Higiene analtica
23
TCNICAS ANALTICAS
Higiene analtica
24
Anlisis qumico cuantitativo:
Mtodos clsicos: mtodos qumicos.
Gravimtricos. Se basan en la medicin de la cantidad de
producto de la reaccin por pesada.
Mtodos volumtricos: se basan en medir la cantidad de
analito a partir de la cantidad de reactivo necesaria para
25
analito a partir de la cantidad de reactivo necesaria para
reaccionar con l.
cido-base
Redox
Precipitacin
Complejos
Mtodos instrumentales: mtodos fsicos y
fisicoqumicos.
Tcnicas instrumentales
Tcnicas pticas espectroscpicas: basadas en absorcin y emisin de
radiacin:
Tcnicas pticas no espectroscpicas: se basan en la observacin de
cambios en la radiacin o en las propiedades fsicas de la radiacin
electromagntica:
Tcnicas electroqumicas: basadas en la interaccin de la corriente
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Tcnicas electroqumicas: basadas en la interaccin de la corriente
elctrica y la materia
Tcnicas cromatogrficas: se basan en el proceso de separacin y
cuantificacin de los componentes de una muestra
Espectrometra de masas
Tcnicas combinadas: CG/MS, HPLC/UV-VIS, HPLC/IR
Anlisis Instrumental
Tcnicas pticas espectroscpicas:
Espectrofotometra UV- visible
Espectrofotometra IR
Espectrofotometra atmica (absorcin y emisin)
RMN
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- Tcnicas pticas no espectroscpicas:
- Polarimetra
- Refractometra
- Turbidimetra
Tcnicas electroqumicas:
Potenciometra
Conductimetra
Electrogravimetra
- Tcnicas cromatogrficas:
28
- Tcnicas cromatogrficas:
- Cromatografa en papel
- CCF
- HPLC
- CG
- Espectrometra de masas
Tcnicas combinadas:
CG/MS y HPLC/MS
HPLC/DAD (diodo array)
HPLC/IR (ndice de refraccin)
29
HPLC/IR (ndice de refraccin)
ICP-MS
Tcnicas gravimtricas (para polvo y partculas)
Tcnicas espectrofotomtricas (para metales y
gases)
TCNICAS ANALTICAS
Higiene analtica
gases)
Tcnicas cromatogrficas (para disolventes y
compuestos orgnicos)
Tcnicas electroqumicas (para aniones)
30
Mtodos higiene analtica INSHT
Enlace web
TCNICAS ANALTICAS
Higiene analtica
pdf
Ejemplo:
Determinacin de los compuestos orgnicos, acetato de
etilo, ter dietlico y cloruro de metileno.
31
CONTAMINANTES FSICOS
Mecnicos, como los originados por el ruido y
las vibraciones.
32
Trmicos, son los originados por la exposicin
a calor y a fro.
Electromagnticos, son los debidos a las
radiaciones que pueden ser ionizantes o no
ionizantes.
Contaminacin por ruido
Parmetros:
Velocidad de
propagacin
33
propagacin
Frecuencia
Amplitud o potencia
acstica:decibelios dB
El RD 1316/1989, sobre proteccin de los trabajadores
frente a los riesgos derivados de la exposicin al ruido
durante el trabajo,
El nivel de presin acstica para una exposicin de 8
horas no debe exceder de los 85 dB.
Las exposiciones cortas no deben exceder de los 135
34
Las exposiciones cortas no deben exceder de los 135
dB, excepto para el ruido de impulso cuyo nivel
instantneo nunca debe exceder de los 140 dB.
A partir de los 80 decibelios, se utilizarn medios de
proteccin personal y a partir de los 110 decibelios se
extremar la precaucin para evitar totalmente las
sensaciones dolorosas y graves.
Equipos de medicin de ruido
El sonmetro:
mide directamente el nivel de presin acstica en decibelios
Adecuado para medir un ruido estacionario
35
El dosmetro:
Suma todo el ruido recibido durante el tiempo de medida, dando despus el
valor de la dosis recibida en tanto por ciento, con ello conoceremos el nivel de
presin acstica equivalente del puesto de trabajo
Adecuado para medir la exposicin de un trabajador durante su jornada laboral y
el ruido no estacionario.
36
Radiaciones ionizantes:
la fraccin ms energtica de las radiaciones
electromagnticas, capaces de arrancar electrones de
los tomos sobre los que inciden.
Radiaciones ionizantes y no ionizantes
37
Rayos X. Procede de la corteza. Electrones excitados.
Rayos Gamma. Procede del ncleo atmico. Ms energa
que los X.
Partculas alfa. Ncleos de He (2p y 2n)
Partculas Beta. Son electrones
Radiaciones no ionizantes son las radiaciones
que transportan menos energa:
Radiacin ultravioleta (UV).
Radiacin visible.
Radiacin lser.
38
Radiacin infrarroja (IR).
Microondas y radiofrecuencias.
Campos elctricos y magnticos de baja frecuencia Son las
microondas y radar.
Las radiaciones no ionizantes son aquellas cuyos fotones no tienen
suficiente energa para romper enlaces atmicos
39
Unidades de medida
rad, es la unidad de dosis de radiacin ionizante
absorbida por el organismo.
rem(rad equivalent man): es la unidad de radiacin que
40
rem(rad equivalent man): es la unidad de radiacin que
producen en el organismo el efecto biolgico de un rad.
rem/hora, es la dosis de radiacin gamma absorbida
por el organismo humano en una hora, siendo el
milirem/hora (la milsima parte), la unidad ms
manejada.
Unidades de medida (SI)
El Gray (Gy) es una medida de la dosis absorbida. Un
Gray es igual a un Julio de energa depositado en un
kilogramo de materia.
kilogramo de materia.
Un Gy es equivalente a 100 rads
El Sievert (Sv) es una unidad utilizada para describir la
dosis equivalente en efectos biolgicos.
1 Sv = 100 rem
41
Media de radiaciones
Medidores de radioactividad con memoria de datos y
software para medir la radiacin Alpha + Beta + Gamma
software para medir la radiacin Alpha + Beta + Gamma
la dosis de radiacin gamma existente en la naturaleza:
0,03 0,3 Sv / h (micro Sievert/ hora).
42
BACTERIAS
PROTOZOOS
VIRUS
HONGOS
CONTAMINANTES BIOLGICOS
43
GUSANOS PARSITOS:
artrpodos y helmintos
44
45
HELMINTOS
La uncinariasis es una enfermedad producida por los
parsitos helmintos nematodos Necator americanus y
Ancylostoma duodenale, transmitida a travs del
contacto con el suelo contaminado.
46
Helminto: Uncinaria
causante de
parasitosis, anemia.
Parsito intestinal.
Nematodo de la soja y su huevo
47
Ver videos youtube gusanos parsitos
Las bacterias ms comunes o que se presentan con
mayores frecuencias son:
Clostridium Perfringens
Bacillus Cereus
Bacillus Cereus
Escherichia Coli
Staphilococo Aureus
Clostridium Botulinum
Shigella
Listeria Monocytogenes
Campylobacter Jejuni
48
Campylobacter jejuni.
Bacteria patgena
Gram negativa.
Bacilo microaerfilo capaz de crecer en una atmsfera de
composicin 5% de oxgeno, 10% de dixido de carbono y 85% de
nitrgeno
49
nitrgeno
no utiliza los hidratos de carbono
NTP 608
50
51
Analizar los VLA con los valores obtenidos
Cuando los valores medidos superan al 50% del valor de referencia
(VLA) se adopten medidas preventivas para reducir el nivel de
exposicin
Si los valores son muy inferiores, no hay que tomar medidas
preventivas adicionales, pero hay que seguir con los controles
TOMA DE DECISIONES EN HIGIENE AMBIENTAL
52
preventivas adicionales, pero hay que seguir con los controles
analticos.
Si se est por la parte superior o por encima de la zona de
referencia:
Hay que analizar el proceso en profundidad para introducir modificaciones
Los controles mdicos han de ser ms continuos
Se ha de modificar los tiempos de exposicin para evitar los riesgos higinicos.
Ejercicio
53
Ejercicio: solucin
54

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