Metodologa

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CAPITULO III


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3.1 Mtodo Exploratorio

Dentro de este captulo se muestra la metodologa aplicada en el anlisis
mercadolgico aplicado a empresas relacionadas con la industria de los vinos en
Mxico, como se menciona en el ttulo de esta investigacin.
La metodologa que se utiliz en este anlisis es el mtodo exploratorio, que
se utiliza para recoger, organizar, presentar, analizar, generalizar los resultados de las
observaciones. Este mtodo implica el examen del tema o problema poco estudiado
del cul se tienen muchas dudas o simplemente no se ha abordado antes (Hernndez,
Fernndez y Baptista, 2004).



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3.2 Diseo de la investigacin

El diseo de la investigacin, se refiere a la estrategia que se va a utilizar para la
obtencin de la informacin que se desea, para responder las interrogantes que se
plantean desde el principio (Hernndez, et al (2004).
La investigacin se bas en una entrevista guiada que abarcaba 8 preguntas,
las cuales se citarn a continuacin:
1. Historia de la empresa (misin, visin, organigrama).
2. Situacin comercial global del sector vitcola francs en trminos de ventas
de sus vinos en Francia y en el extranjero, en los ltimos aos.
3. Se llega a hablar de crisis en el sector vitcola francs?
4. Posibles problemas a los que se enfrentan los viticultores en Francia.
5. Cundo y por qu decidieron entrar dichas empresas al mercado mexicano?
6. Qu consideran que buscan los consumidores de vino mexicanos cuando
seleccionan un producto?
7. Posibles soluciones a los problemas a los que se enfrentan los viticultores en
Francia.
8. Resultados obtenidos a sus previsiones en el mercado mexicano.
Las preguntas que se utilizaron para entrevistar fueron seleccionadas por el
investigador a su juicio para poder contestar a los objetivos mencionados al principio
de esta investigacin.

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La duracin de las entrevistas fue de 40 minutos las entrevistas siendo todas
ellas de forma personal y en el lugar de trabajo de cada empresario.

3.3 Tamao y Muestra

Como se ha mencionado en el desarrollo de este proyecto, se tom una muestra por
conveniencia de 5 empresas relacionadas con el mundo de los vinos franceses,
establecidas en Mxico. El objetivo del estudio es el de conocer un poco la situacin
comercial global del sector vitcola francs, el cundo y por qu decidieron esas
empresas establecerse en Mxico, las posibles soluciones (mercadolgicas) que
tuvieron que implementar y se realizar un anlisis de los mismos en el siguiente
captulo.

3.4 Recopilacin y Anlisis de los datos

Para este anlisis se utilizaron 5 entrevistas guiadas aplicadas a 5 diferentes empresas
vitcolas que tuvieran que ver con los vinos franceses.
Primero se clasificaron las empresas de acuerdo al giro comercial que
manejan. La manera en que el anlisis se realiz, fue comparando los resultados de
cada una de las empresas en las diferentes preguntas aplicadas. Se extrajo lo ms
posible tratando de no perder de vista la informacin que se pudiera obtener de cada
una. Despus de observar con atencin las respuestas obtenidas de cada entrevista se
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generaron una serie de conceptos, los cuales se analizaron para cada entrevista de
igual manera. Una vez realizado el anlisis, los datos obtenidos se redactaron y se
mostrarn en el siguiente captulo, mientras que las entrevistas obtenidas sern parte
de los anexos de esta investigacin.
Por ser una investigacin de forma cualitativa, los resultados son presentados
en forma de redaccin, resaltando los puntos en comn de cada empresa.