LAURA CANCHARI Juan Gabriel SANABRIA CONTRERAS Vctor Rolando CHAMBERGO ROMN CSAR PLAN DE NEGOCIOS Empresa: Zauco

J&V 1. Resumen ejecutivo La empresa Zauco J&V elabora mermeladas con sabor a sauco tendiendo a ser una reconocida empresa a nivel regional, el principal objetivo de la empresa es la de satisfacer paladares exquisitos con nuestra mermelada con un sabor novedoso que es el sauco y con la visin de ser reconocida a nivel regional como una empresa que elabora productos que se ajustan a los estndares de calidad y as satisfacer a la poblacin, y a la vez genera empleos dignos que garantizan el bienestar de sus empleados. En el mercado nuestro producto se trata de un bien que es novedoso al tratarse de un sabor poco comn, teniendo como ventajas la novedad del sabor y tratarse de un producto natural con respectos a los otros productos del mercado. 2. Descripcin y visin del negocio

2.1.

Descripcin

La empresa Zauco J&V tendr como objetivo la produccin, comercializacin y venta de mermeladas con sabor a sauco para todo el pblico. 2.2. Visin

La empresa Zauco J&V busca ser reconocida a nivel regional como una empresa que elabora productos que se ajustan a los estndares de calidad y as satisfacer a la poblacin, y a la vez genera empleos dignos que garantizan el bienestar de sus empleados. 2.3. Misin

La empresa Zauco J&V est orientada a la elaboracin de productos de primera calidad destinados a cubrir las necesidades de la poblacin que tienen un paladar exquisito.

3. Anlisis de mercado

3.1.

Anlisis del sector

Nuestro producto se trata de un bien que es novedoso al tratarse de un sabor poco comn, las empresas que venden este tipo de mermeladas son ocasionales o venden estos productos en momentos o eventos que se dan en intervalos de tiempo. 3.2. Estimacin del mercado potencial

Nuestro producto de la empresa Zauco J&V est orientada a personas de sexo masculino y femenino entre las edades de 5 a los 60 aos de las zonas urbanas de la regin, de niveles socioeconmicos B y C, para personas que quieran probar nuevos sabores. 3.3. Anlisis de la competencia

Las empresas que expenden este producto son ocasionales, su produccin es limitada en un cierto intervalo de tiempo (3 a 7 das), la oferta de este producto lo hacen en momentos especiales como eventos, ferias, exposiciones, etc. Por lo tanto su venta est basada en un stock de cierto nmero teniendo un precio de acorde a esta cantidad. 4. Planeamiento estratgico Nuestra empresa elabora mermeladas de sauco el cual se trata de un sabor novedoso en el mercado por poseer un gusto poco comn en los paladares de la poblacin de Junn. Al tratarse de un producto nuevo la oferta de ste se va a hacer con un precio muy accesible hacia la poblacin conteniendo ofertas las cuales harn que la mermelada sea de fcil adquisicin para experimentar nuevos sabores y satisfacer paladares exquisitos. 4.1. Anlisis FODA

4.1.1. Fortalezas

La empresa es orientada por ingenieros qumicos. Bajos costos de produccin. Tratarse de un producto con un sabor novedoso. Llegar a un pblico de exquisitos paladares. Desarrollar alternativas de comercializacin para incursionar en mercados Regionales.

4.1.2. Oportunidades

Demanda de los consumidores de productos saludables. La demanda de consumo de productos orgnicos a nivel nacional es creciente. La demanda gastronmica en el pas. Tratarse de una produccin de un bien novedoso.

4.1.3. Debilidades

La fruta requiere de manejo cuidadoso, es muy susceptible a sufrir daos en su corteza deteriorando la calidad. Producto perecedero. Tratarse de un producto novedoso hacia la poblacin. La reciente creacin de la empresa Zauco J&V.

4.1.4. Amenazas -

Precios variables, de acuerdo a la oferta y demanda de la fruta. Compite con productos sustitutos. La adquisicin del sauco se hace por temporadas.