SENA CENTRO AGROPECUARIO LA GRANJA Preparado por: OLGA RAMIREZ

FICHA TECNICA DE EQUIPOS BASCULA DE PISO

Ajustada por: PAULA LOZANO Aprobado por: HARRISON MORENO PEA Fecha: 13 DE JULIO

PROGRAMA BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA BPM PROGRAMA DE MANTENIMIENTO DE EQUIPOS Versin: 2010

DESCRIPCIN FSICA MARCA SERIAL UBICACIN COD DE INVENTARIO

Esta construida en acero inoxidable con un tablero elevado y ubicado en la pared, como se indica, es una bscula pegada al suelo, que no solo nos permite pesar las materias primas o producto final si no tambin calcular insumos o cualquier otro tipo de material al que se le quiera conocer su valor de peso. JAVAR NO REGISTRA FECHA DE PLANTA FRUHOR NO REGISTRA COMPRA NO REGISTRA

ESPECIFICACIONES TECNICAS Capacidad: 60 libras Temperatura de trabajo: ambiente Dimensiones: Largo: 30 cm Alto: 10 cm Ancho:45 cm Voltaje: 110 v Material: acero inoxidable AISI 304

INSTRUCCIONES DE USO Realizar una limpieza previa. Conectar el equipo al tomacorriente. Programar la bascula en cero. Ubicar la materia prima, producto o insumo sobre la plataforma de la bscula. Esperar el resultado que arroje en el tablero. Bajar el producto pesado. Programar el equipo a ceros. Desconectar el equipo del tomacorriente.

CARACTERISTICAS DE USO Se debe conectar a un tomacorriente porque funciona con energa elctrica No exceder su capacidad mxima de peso pues puede alterar la bascula. Se debe realizar una limpieza y desinfeccin al equipo cuantas veces sea necesario. Desconectar el equipo despus de ser utilizado para no dejar recalentar la batera.

SENA CONOCIMIENTO Y EMPRENDIMIENTO PARA TODOS LOS COLOMBIANOS REGIONAL TOLIMA

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FUNCION Este equipo est diseado para obtener el peso de la materia prima y funcionan con mtodos y sistemas electrnicos, mostrando en una pantalla de fcil lectura la masa del objeto que se pesa, ya sea materia prima, producto final o insumos. Funciona adems para pesar grandes cantidades de masa. MANTENIMIENTO Calibrar el equipo. Efectu engrasado de las chumaceras por lo menos cada seis meses. Verificar el buen funcionamiento de las resistencias. Realizar limpieza y desinfeccin en sitio. Conctese el equipo al tomacorriente con la capacidad suficiente y requerida por el equipo. Apague el equipo antes de ser desconectado. Desconctese una vez ya no se necesite.

PROCEDIMIENTO DE LIMPIEZA Y DESINFECCION Apagar el equipo. Desconectar el equipo del enchufe. Humedecer las superficies a limpiar con suficiente agua potable, de modo que el agua la cubra totalmente. En caso de no poder utilizar una manguera, el agua debe estar contenida en recipientes completamente limpios como baldes plsticos. Enjabonar las superficies a limpiar esparciendo solucin de jabn alcalino al 2% con una esponja o cepillo. Restregar las superficies eliminando completamente todos los residuos que puedan estar presentes en ellas. Muchas veces estos residuos no son muy visibles, por esta razn la operacin debe ser hecha concienzudamente de modo que toda el rea que est siendo tratada quede completamente limpia. La superficie se deja en contacto con el jabn por un periodo de dos a cinco minutos, este tiempo puede prolongarse dependiendo del tipo de superficie a limpiar y del tipo de jabn que se est utilizando. Enjuagar con suficiente agua potable, de modo que el agua arrastre totalmente el jabn. Revisar visualmente para verificar que ha sido eliminada toda la suciedad. En caso de necesitarse se debe hacer de nuevo un lavado con solucin de jabn alcalino hasta que la superficie quede completamente limpia. Desinfectar cuando la superficie est completamente limpia. Para la misma se utiliza una solucin de hipoclorito de sodio a 200 ppm. La solucin de desinfectante se esparce sobre la superficie utilizando un recipiente, de modo que la misma quede completamente cubierta. No se debe utilizar la mano para esparcir la solucin del agente desinfectante. La capa de solucin desinfectante se deja sobre la superficie por un tiempo mnimo de 10 minutos. Enjuagar con abundante agua potable.
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