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INSTITUTO POLITCNICO NACIONAL ESCUELA SUPERIOR DE INGENIERA Y ARQUITECTURA

HIDRLICA BSICA
PROFESORA: ADRIANA RODRIGUEZ CRUZ PRCTICA NO. 1 PROPIEDADES FSICAS DE LOS FLUIDOS MORALES RESNDIZ JULY LIZETH GRUPO: 4CV5

PRCTICA NO. 1 PROPIEDADES FSICAS DE LOS FLUIDOS

OBJETIVOS:

Observar cualitativamente las caractersticas de la viscosidad en diferentes lquidos, para determinar la densidad absoluta y el peso especfico de un lquido, el comportamiento que tiene el agua y otros lquidos cuando se encuentran en contacto con tubos de pequeo dimetro (capilares); y comprender la importancia de todas las propiedades fsicas de los fluidos en la Ingeniera Hidrulica.

EQUIPO UTILIZADO: a) Viscosidad Placas de acrlico Lquidos de diferentes densidades b) Capilaridad Recipiente de vidrio con tubos capilares, soportes Cuas de cristal (con diferentes lquidos c) Compresibilidad Jeringa Vaso de Precipitados Recipiente con vaso de agua (grande) d) Tensin superficial Balanza de torsin Aro de Lucita Recipiente con agua limpia Recipiente con agua jabonosa

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e) Densidad y Peso Especfico Vasos de precipitado de diferentes lquidos Bscula

CONSIDERACIONES TERICAS

a) Viscosidad: La viscosidad de un fluido es la medida de su resistencia a fluir. Dicha resistencia nace de la interaccin y cohesin de las molculas de fluido. La viscosidad dinmica o simplemente viscosidad () se define como: Esfuerzo cortante: (kg/cm) Gradiente de velocidad (m/s/m) Si =0 el fluido no es viscoso Si =0 el fluido es elstico La viscosidad cinemtica es funcin principalmente de la temperatura y de la presin: = / (viscosidad cinemtica) en m/s Donde: = densidad [kgs/

b) Densidad y Peso Especfico La densidad absoluta o masa especfica es la masa del fluido contenida en la unidad de volumen. = Las unidades en el sistema absoluto y gravitacional son respectivamente [kgs/ ]. El peso especfico representa el preso del fluido por unidad de volumen. ( )

c) Tensin Superficial

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Es la fuerza como su nombre lo indica, que produce efectos de tensin en la superficie libre de los lquidos. El origen de esta fuerza es la cohesin intermolecular. La tensin superficial en la superficie libre de un lquido se manifiesta como si el lquido creara ah una fina membrana. La importancia de esta propiedad es que puede influir en el comportamiento del flujo en modelos hidrulicos con pequeas dimensiones. d) Capilaridad Es una elevacin o descenso de un lquido en un tubo capilar producido por la tensin superficial, la adherencia y la cohesin de un lquido. La capilaridad tiene importancia en todos los dimetros menores de 10 mm. e) Compresibilidad En los fluidos lo mismo que en los slidos se verifica la ley fundamental de la elasticidad. El esfuerzo unitario de compresin es proporcional a la deformacin unitaria del volumen; por lo tanto, la ley anterior se traduce en: Dnde: V= Volumen especfico V= Incremento de Volumen Especfico E= mdulo de elasticidad volumtrica DESARROLLO DE LA PRCTICA Observar detenidamente el equipo de trabajo, posteriormente pasar a las diferentes mesas de trabajo y hacer lo que se te indica complementando posteriormente las respuestas obtenidas en los experimentos realizados. Mesa N 1

1. Determina con la balanza la masa o el peso de las diferentes sustancias y mide su volumen. 2. Con los datos registrados completa la siguiente tabla

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SISTEMA INTERNACIONAL

FLUIDO Aceite Delgado Aceite Grueso Petrleo Diesel Agua 4C Resina (polister) Mercurio

MASA (kg) 520.80 g 624.57 g 541.71 g 514.70 g 645.74 g 624.99 g

VOLUMEN (m) 600 ml 650 ml 600 ml 550 ml 600 ml 350 ml

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3. Por qu un fluido es ms pesado que el otro? Por su densidad y su peso especfico. 4. Si colocas un trozo de madera en la superficie de cada lquido, como se comporta este, Por qu? Se hunde a diferente nivel por las diferentes densidades.

5. Menciona de que depende la variacin de la densidad de un fluido. De su temperatura. 6. Cules son las propiedades que se identifican y se derivan en esta mesa? Densidad, masa, peso especfico, viscosidad cinemtica y volumen. 7. Qu aplicacin tienen las propiedades analizadas en esta mesa? Para saber el tipo de material a utilizar para el transporte y almacenamiento de los fluidos.

Mesa N 2 1. Impregna con los diferentes lquidos, los juegos de placas de acrlico que tienes en tu mesa de trabajo; posteriormente trata de deslizar las placas una sobre otra Qu observas?

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Que se desplazan con mayor facilidad dependiendo la viscosidad del fluido, el aceite grueso opone mayor resistencia al movimiento, despus el aceite, delgado, posteriormente el agua y al ltimo el petrleo que se desplazaba con mayor facilidad. 2. De qu depende la resistencia que presentan al desplazamiento? De la viscosidad del fluido. 3. A qu esfuerzos estn sometiendo a los lquidos al deslizar las placas? Al esfuerzo cortante. 4. Ahora trata de despegar las placas, De qu depende la fuerza que se debe aplicar? Depende de la fuerza de cohesin que tienen los fluidos. A mayor cohesin menor adherencia y a menor cohesin mayor adherencia. 5. Es la misma propiedad que te permite despegarlas, que la que te permite deslizarlas? Por qu? No, porque una es con respecto a la viscosidad y otra con adherencia. 6. Bate los diferentes lquidos, despus mete y saca la varilla y permite lquido escurra, Qu lquido te cuesta menos trabajo batir? Cul escurre ms rpido? El agua cuesta menos trabajo batir y el agua escurre ms rpido 7. Qu fuerza se antepone al batir el lquido?

8. Defina las propiedades que se manifiestan y se relacionan con esta mesa, mencionando sus ecuaciones y unidades en el S.I. Viscosidad: La viscosidad de un fluido es la medida de su resistencia a fluir. Dicha resistencia nace de la interaccin y cohesin de las molculas de fluido. La viscosidad dinmica o simplemente viscosidad (). Adherencia.

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Mesa N 3

1. De qu depende la diferencia de niveles entre la superficie libre del agua y el nivel del lquido que se encuentra dentro del tubo? A la medida de cada dimetro de cada tubo.

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2. Existir un lquido en donde el nivel dentro del tubo est por debajo del nivel que existe en el recipiente? Si, debido a su poca fuerza de adherencia del lquido y a su elevada fuerza de cohesin que existe entre sus molculas del lquido. 3. Por qu los meniscos y las curvaturas formadas por el agua y el mercurio son diferentes a las cuas? Por sus fuerzas de cohesin y adherencia. La cohesin del agua es menor que la del mercurio y la fuerza de adherencia es mayor que la del mercurio. 4. Has rollitos de papel y coloca la punta con mucho cuidado en la superficie de cada lquido, Qu observas? Se observa que el agua subi ms rpido, se presenta por que el agua tiene mayor fuerza de adherencia y menor fuerza de cohesin. 5. Dnde se presentan estos fenmenos en las obras hidrulicas? Tuberas y canales 6. Defina las propiedades que se manifiestan y que se relacionan con esta mesa mencionando sus ecuaciones y unidades en el S.I. Capilaridad: Es la elevacin o descenso de un lquido en un tubo capilar viene producido por la tensin superficial dependiendo de las magnitudes relativas de la cohesin del lquido y de la adhesin del lquido a las paredes del tubo. Los lquidos ascienden en tubos que mojan y descienden en tubos a los que no mojan. La capilaridad tiene importancia en tubos de dimetro menor a 10mm. h=4D Tension superficial:Es la fuerza como su nombre lo indica, que produce efectos de tensin en la superficie libre de los lquidos. El origen de esta fuerza es la cohesin intermolecular. La tensin superficial en la superficie libre de un lquido se manifiesta como si el lquido creara ah una fina membrana. La importancia de esta propiedad es que puede influir en el comportamiento del flujo en modelos hidrulicos con pequeas dimensiones. F=L

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Mesa N 4

1. Limpia y seca la navaja de rasurar y con mucho cuidado colcala en la superficie del agua, Qu observas?Por qu es posible esto? Flota por la tensin superficial. 2. Sumerge el aro para hacer bombas en el agua jabonosa y scalo. Por qu se forma una pelcula? Si revientas una parte de la pelcula Qu pasa con el hilo que est fijo en el centro? Porqu el jabn tiene menor fuerza de cohesin y mayor adherencia.

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El hilo, se mueve hacia otro lado porqu es una membrana elstica que lo jala. 3. Sumerge el aro de la balanza de torsin en el recipiente que contiene agua limpia. Qu observas? Medio y tensin, diferencia de presiones y empuje (Principio de Arqumedes) 4. Por qu en agua jabonosa es menor la tensin superficial con el agua limpia? Porque la cohesin es menor que la adherencia.

5. Defina las propiedades que se manifiestan en los experimentos realizados anteriormente. Adherencia, cohesin, tensin superficial.

Mesa N 5 1. Tome la jeringa y tapa el orificio, y despus comprima el mbolo, despus sultelo. Qu observa? Que el aire se comprime y regresa al soltarlo con mucha presin. 2. Ahora, llene de agua la jeringa, tape el orificio y despus comprima el mbolo, despus sultelo. Qu observa? Qu relacin tiene con el primer ensayo? Que el agua no se comprime y el mbolo no baja nada. Los gases tienen mayor compresibilidad de los lquidos.

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3. Ahora, tome el vaso de precipitados e introdzcalo boca abajo hasta el fondo del recipiente con agua, Qu observa en el interior al sumergirlo en el recipiente? El nivel de agua aumenta y no se filtra el agua en el recipiente vaco. 4. Menciona el porqu de los fenmenos anteriores y sus aplicaciones ms importantes en la hidrulica. Por la presin ejercida en el fluido y su aplicacin es en el bombeo de agua en una red de agua potable. 5. Defina las propiedades que se manifiestan y se relacionan en esta mesa, mencionando ecuaciones y unidades en el SI Compresibilidad: En los fluidos lo mismo que en los slidos se verifica la ley fundamental de la elasticidad. El esfuerzo unitario de compresin es proporcional a la deformacin unitaria del volumen; por lo tanto, la ley anterior se traduce en: Dnde: V= Volumen especfico V= Incremento de Volumen Especfico E= mdulo de elasticidad volumtrica

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