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Fibras:
Bactrias
Celulose Pectina Alguns oligossacarideos
ShortShort -chain
CIDOS GORDOS CADEIA CURTA ACETATO Acetato 65% BUTIRATO Propionato 25% PROPIONATO Butirato 10% fatty acids
(SCFAs)
SCFAs juntamente com o cido lctico de Lactobacillus reduzem o pH, inibindo patognicos sensveis ao cido c do Servem de fonte de energia
23-12-2013
BUTIRATO
PROPIONATO
(SCFAs)
Possivelmente o papel mais importante na fisiologia do clon o seu efeito no epitlio: Fonte de energia para as clulas epiteliais Proliferao celular Diferenciao celular Preveno de algumas patologias (cancro clon)?
Short chain fatty acids: Acetato 65% Propionato 25% Butirato 10%
Proteolise metabolizao metaboli ao das protenas com produo de potenciais TXICOS amnia, aminas, fenois, indois
Indutores e Promotores tumorais?
Lactobacillus e bifidobacteria
(metabolisam alguns desses compostos)
previnem a tumorognese?
23-12-2013
Sntese de vitaminas
cidos biliares
Metabolisados galactosidase, glucoronidase Efeito protector contra bactrias patognicas Estimulam o sistema imune Papel importante na maturao da estrutura da mucosa
Reaces enzimticas
metablicas trficas
protectoras trficas
Sem a flora comensal o tecido linfoide rudimentar imunidade da mucosa diminuda (CMI)
23-12-2013