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09-02-2014
Glndulas anexas
- Glndulas salivares - Fgado - Pncreas
Sistema digestivo
Boca Glndulas salivares Esfago Fgado Vescula biliar Intestino delgado Recto
Faringe
09-02-2014
Boca
Epiglote
rgo tubular do tubo digestivo, que faz a ligao entre a boca e o esfago.
Esfago
Tubo muscular que liga a faringe ao estmago, conduzindo os alimentos ingeridos at este.
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Piloro
Estmago
rgo em forma de bolsa, de parede muito musculosa, situado entre o esfago (valva - crdia) e o duodeno (valva - piloro). Glndulas gstricas (suco gstrico)
Intestino Delgado
rgo mais longo do tubo digestivo (6 a 7 metros de comprimento) dobrado vrias vezes sobre si. Entre o estmago e o intestino grosso, divide-se em trs regies: duodeno (inicial), jejuno (central) e leo (final) duas ltimas de difcil diferenciao jejunolleo.
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Intestino Delgado
A nvel, principalmente do jejuno, ocorre a absoro dos nutrientes. A superfcie interna do intestino delgado apresenta uma grande rea de contacto, dado o aspeto ondulado resultante de inmeras pregas - as vlvulas coniventes. Tambm se encontra recoberta por inmeras projees em forma de dedos de luva - as vilosidades. Estas possuem no interior uma pequena rede de capilares sanguneos e um vaso linftico.
Intestino Grosso
Apresenta um dimetro maior que o intestino delgado e tem 1,5 metros de comprimento. formado pelo clon ascendente, clon transverso, clon descendente e clon sigmide. Este ltimo termina no reto que abre para o exterior pelo nus.
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Fgado e pncreas
Fgado Glndula anexa ao sistema digestivo. Localiza-se na zona superior direita da cavidade abdominal, abaixo do diafragma, recobrindo parcialmente o estmago. Produz a blis, que armazenada na vescula biliar e depois libertada no duodeno.
Fgado e pncreas
Pncreas rgo anexo ao sistema digestivo, situado na zona superior esquerda da cavidade abdominal. Apresenta-se como um rgo com um aspeto alongado e achatado. Glndula mista: - Produz e liberta para o intestino delgado (duodeno) o suco pancretico; - Produz insulina e glucagon (hormonas com interveno na regulao dos nveis de acar no sangue).
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Nutrientes
Orgnicos
Prtidos
Lpidos
Glcidos
Vitaminas
gua
Plstica
Formao de novos tecidos do organismo ou crescimento e reparao dos j existentes. Ex: prtidos, lpidos, sais minerais e gua.
Reguladora
Responsveis pela manuteno do equilbrio do organismo. Ex: vitaminas, sais minerais e gua.
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Macronutrientes
Micronutrientes
Prtidos
Lpidos
Glcidos
Sais minerais
gua
Vitaminas
Estes fenmenos ocorrem ao longo do tubo digestivo com o auxlio de vrios rgos (glndulas anexas) que lanam nele os seus produtos. Transformar os alimentos ingeridos nos nutrientes necessrios para o desenvolvimento e manuteno do organismo e permitir a sua absoro.
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Digesto
Consiste no desdobramento das grandes molculas (nutrientes) presentes nos alimentos em constituintes mais simples, que so absorvidos para o sangue e a linfa.
Digesto
Digesto mecnica: a quebra fsica dos alimentos atravs da mastigao e dos movimentos peristlticos. Os processos mecnicos so controlados pelo sistema nervoso. Digesto qumica a transformao das molculas mais complexas em molculas mais simples atravs da ao dos sucos digestivos que contm enzimas. Os processos qumicos dependem de estmulos do sistema neuro-hormonal.
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Digesto
Lngua Digesto mecnica Digesto Digesto qumica Dentes Movimentos peristlticos Sucos digestivos (enzimas)
enzima
So molculas orgnicas de natureza proteica. Aceleram as reaes qumicas. So especficas (atuam sobre uma s substncia). A sua ao influenciada pela temperatura e pH. Classificadas em funo da substncia sobre a qual atuam. A sua designao termina geralmente, com o sufixo ase.
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Continua No esfago
Empurrado pelos movimentos musculares da parede do esfago - movimentos peristlticos - o bolo alimentar progride at ao estmago.
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ESFAGO O bolo alimentar atravessa o ESFAGO Movimentos peristlticos (Ao mecnica) ESTMAGO
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Bolo alimentar Quimo Movimentos peristlticos (ao mecnica) + Blis (ao qumica) Suco gstrico Suco pancretico (ao qumica) cido clordrico + muco + enzimas Suco intestinal (ao qumica) (ao qumica) + Movimentos peristlticos Quimo (ao mecnica)
Quilo
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Composio das fezes (150g/dia) gua 117 g Celulose Lpidos Prtidos Pigmentos biliares Amido Microorganismos 20 g 2g Inf. 60 mg 250g Vestgios 11 g
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Digesto Sntese
Mastigao Alimento Bolo alimentar Saliva
Movimentos peristlticos Movimentos peristlticos Quimo Suco gstrico Ao mecnica Ao qumica Quilo Movimentos peristlticos Suco pancretico Blis Suco intestinal
ESTMAGO Suco digestivo: Suco gstrico Enzimas digestivas: Protease (pepsina) INTESTINO DELGADO Sucos digestivos: Suco pancretico Suco intestinal Enzimas digestivas: Amilase pancretica Proteases (tripsina e eripsina), sacarase, lactase maltase e Lipases
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PRTIDOS
Protenas
LPIDOS
Triglicridos
Maltose
Boca Amilase
Polipeptidos
Estmago Proteases
pH
Neutro 6,07,0
ESTMAGO
Protease
Protenas > Polipeptdeos
cido 1,03,5
INTESTINO DELGADO
Amilase pancretica
Amido > Maltose
Maltase
Maltose > Glicose
Sacarase
Sacarose > Glicose e Frutose
7,58,3
Lactase
Lactose > Galactose e Glicose
Aminocidos
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