AVIFRAN

DesdequefoiintroduzidanoBrasil,hmaisdedezanos,fala-semuitodas vantagensdeadotarestesistemadecriao,ondeoobjetivocriaravesparaa produodecarneeovos,foradosmoldesindustriais:confinamentoscomaltas densidadeseraesextremamentebalanceadasparaganhodepesoeconverso nomenortempopossvel. Osistemaalternativofoiimpulsionadoapartirdaintroduo,nomercado, dalinhagem"OCAIPIRAFRANS",mundialmentedifundido,principalmente naFranacomselodecontroledequalidadedenominado"LabelRouge", traduzindo:"SeloVermelho". "OCAIPIRAFRANCS"foiselecionadoedesenvolvidoespecialmentepara omercadoalternativoeecolgico,quenaFranarepresentacercade30% domercadodomsticodefrangos.NoBrasilcomeaasurgircomgrandes perspectivas,atporpartedeempresastradicionaisnareadefrangoindustrial. Existehojeumpblico,queformaumnichodemercadoaserexplorado, exigenteporumprodutonatural,desaborleveediferenciado,compoucagordura emaiorconcentraodeprotenaseminerais,ressaltandoatexturadacarneque macia,pormfirme. "OCAIPIRAFRANS"nosistemadecriaosemiconfinadooumesmoem liberdadetotal,destaca-seemrelaoaotradicionalde"Terreiro","Capoeira"ou mesmosimplesmente"Caipira",noaspectoprodutividadeeprecocidadesexual. Enquanto"OCAIPIRAFRANS"levaapenas90diasparaatingir2.300gpara abateeagalinhapeosprimeirosovoscomapenas4,5meses,atingindoamarca de200ovosporano,o"CAIPIRA"Tradicionalmacho,precisadeat240diaspara atingiromesmopesoeafmeascomeaacolocarovosaoatingir6,5meses, produzindonomximo100ovosporano. Assimsendo,"OCAIPIRAFRANS",pelasuaseleogenticaespecfica, tornou-seumexcelentenegcio,entrepequenos,mdiosegrandesprodutoresde carneeovosdiferenciados,enquantootradicionalficasemexpressoeconmica paraumaescalamaior,contentando-secomaqualificaodegalinhadefundode quintal.

DICAS IMPORTANTE PARA OBTER MAIOR QUALIDADE E PRODUTIVIDADE Aatividadediferencia-seemproduodeFRANGOSCAIPIRAFRANCSpara oabateeGALINHASCAIPIRAFRANCSparaproduodeovos.desuma importnciasalientarquepelarusticidadedosprodutosadquiridostorna-semuito prticoefcilocriatriodestasaves.Masnodeve-sedescuidardasnecessidades mnimasdeespao,instalaes,alimentao,higieneesanidadedosanimais. Atentosaissoteremosanimaissadiosatendendoasexpectativasdocriador,e melhor,tornandooprodutofinalaltamentecompetitivocomaltovaloragregado sendoreconhecidoevalorizadopelosconsumidores,quecadavezsomais exigenteporprodutosdiferenciados.Almdomaistodasastendnciasmundiais estovoltadasaoatendimentocomomximodesatisfaoaestesclientesqueo bemmaioremtodoosistemaeconmico.
ndice

LOCAL:Olocaldeveserisoladodeoutrascriaes,defcilacesso,darpreferncia alocaissecos,arejados,maisprotegidosdosventosfortesdominantes,assim oslocaiselevadosdentrodapropriedadesoosmelhores,evitandoasbaixadas eproximidadesdelagosoucrregos.Deveserprotegidodetrnsitodecarrose pessoas,tergualimpaepotvel,eemabundncia,deveterespaocompatvel comaquantidadedeavesaseremcriadas.

GALPO:Quandoexistealgumainstalaonapropriedadequepossaseradaptada aocriatriodeaves,estapodeserutilizada,desdequerespeiteasmnimas condiesnecessriasaatividade.Ogalpodeveserconstrudodemaneiraa ficilitarorecebimentodepintainhos,abastecimentodeguaedealimentoea retiradadeanimaisadultos,acama(adubo),limpezaeadesinfeco,almda preocupaocomasnormassanitriaseprevenosdoenas.Aorientao solarcorretanosentidoLESTE-OESTEdemaneiraqueosoltranspassesobrea cumeeiranosmesesmaisquentesdoano. O galpo formado das seguintes partes: 1 - Base:Chobatidoapartirdematerialargilosomolhadoesocadoatficaruma superfcielisaouusarmassadecimento,britaeareialavadanaespessurade2,5 cm. 2 - Colunas ou P direito:Responsvelpelaarmaolateraleasustentaoda cobertura,deveternomnimo2,0mparagalpespequenosdeat20me2,80m paragalpesmaiores.Pode-seusarmadeiratratada,postesdecimento,prmoldadosouferro.

3 - Tesouras:Astesourasservemparaasustentaodotelhado,usada normalmente,madeiratratada,podendosersubstitudaporpr-moldadoouferro. 4 - Telhado:acobertura,quetemafunodeprotegerogalpodosol,da chuva,dofrioedocalor.Usa-setelhasdecimento-amianto,telhasdebarro, zinco,alumnio,ouconfeccionadoscompalhasdepalmeiraseoutros. 5 - Mureta:Construdaemtodaaextensonaslateraisecabeceirasdogalpo, temde20a45cmdealtura,conformeatemperaturadaregio.Usa-setijolos, pr-moldados,concretoarmado,blocodecimento,madeirasroliasdeitadasou tbuasbeneficiadas.Temafunodefixaratelaedeprotegerasavesdeanimais quepodementrarporbaixo. 6 - Tela:Deveserinstaladasobreamuretaemtodaaextensodogalpo naslateraisecabeceiras.Afimdeprotegercontraospredadoresdasavese proporcionarumamelhorventilaoquandonecessrio.

7 - Cortinas:Ascortinassofeitasdematerialespecfico,parasuportaras adiversidadesdotempo.Estodisponveisnomercadoemduascoresbsicas: amareloeazul.Ainstalaofeitasobreatelaefixadanaparteinferior, comfechamentoefetuadodebaixoparacima,comroldanas,demaneiraa oferecercondiesderegulagemquantoaaltura,podendohoraogalpoficar completamentefechadooumeioaberto,controlandodestamaneiraoambiente idealsavesdentrodogalpo,conformeasexignciasdeconfortotrmicoem relaoafasedodesenvolvimento. 8 - Porta ou Porto:Dependerdoportedogalpo.aviadeacessoao interiordogalpoparaastarefasdiriasdealimentao,coletasdaproduo, inspeodosanimaiscomretiradasdeavesquenormalmentemorrem,limpeza dosequipamentos,retiradadacama,quandodoabatedasaveserecebimentode pintoseraes. 9 - Portinhola:Acessodasavesaopasto,apscompletaremos30diasdevida. Estasportinholasdevemserfeitasnaslateraisdosgalpescommedidasde2,0x 0,50m,fixadascomdobradiasnapartesuperiordaaberturaafimdeabrirpara cima,todasosdiasdemanhefecharfacilmenteanoitedepoisquetodosasaves jserecolheram. 10 - Dimenses:Ogalpocomoapresentadoficafcildeentenderemesmoser construdo.OsmodelossugeridosparaacriaodoCAIPIRAFRANCSficammuito prximodoquadradooulevementeretangulares,umavezqueparaestesistema

hnecessidadedeumterreiro(readepastagem).Recomendamosqueomesmo sejaemformadecrculoemtornodogalpoficandoassimomaiscentralizado possvel,facilitandotantoopastoreiodasavescomooaproveitamentorealdetodo oespaodestinadoaestefim. Medidas dos galpes modelos CAIPIRA FRANCS Comprimento 5m 7m 12m Largura 6m 8m 10m Capacidades P/ Abate 300Frangos 560Frangos 1200Frangos Altura 2,7m 2,7m 2,7m rea 30m2 56m2 120m2

rea 30m2 56m2 120m2

P/ Ovos 240Galinhas 450Galinhas 960Galinhas

TERREIRO (REA DE PASTAGEM)

"ALIBERDADEUMCONCEITO".Esteconceitoseprendeaumpatrimnio:A criaotradicionaldegalinhascaipiras,soltas,livres,semlimitaes.Masa criaoevoluiucomotempo,ehojetemosparaoCAIPIRAFRANCSasnoesde HABITATLIMITADOEDETERREIROSILIMITADOS.Asreasdepastagensdevero permitirsaves:

Autilizaomximadoespaonaturalemtornodogalpo; Fazerexercciostantoquantoqueiram; Irtolongequantoqueiramafimdeencontrarocomplementonaturalpara asuaalimentao; Expor-seaosolsemlimitedetempo; Recolher-sesombraquandonecessitarem;

Banhar-secomterravontade; Alimentar-senapastagemformadanaquantidadedesejada.

Somenteospequenosgalpes(modeloCAIPIRAFRANCS),commedidasinferiores a150mderea,emquesocriadoslotesmximosde1200frangosou960 galinhas,permitemarealizaodestascondies:pastagenscontinuasdurante todaavidadolote.Contudo,ascercaspodemserusadasparaaproteodos jardins,plantaes,casasegalpesdeoutraexplorao,usandoparaomesmo telasdearame,bambu,madeira,alvenariaoumesmopr-frabricados,eessas devemteraproximadamente1,80mdealtura.Sempreatentoaoconceitode liberdade,recomendamosqueosterreirossejamemformadecrculoemtornodo galpo(queprximodaformadeumquadrado),paraquefiquebemcentralizado melhorandoadistribuiodasavesefacilitandoomanejo. Tamanho:Otamanhoestarelacionadocomasdimensesdogalpo,aquantidade deavesaseremcriadas,aqualidadeequantidadedepastonarea.Sendoqueo mnimonecessriodisporde3,0mporave,edenemumaformadevedaridia defechamentoouaprisionamentodasgalinhasefrangos. Pastagem:Apastagemdeveserdotipoquesepropagapormudas (estolonferas),comaltaconcentraodeprotenasedefciladaptaoaregioa serplantada.Asmelhoresso"estrelaafricana","tifton85","coastcross","kikuio" entreoutrasqueasavesaceitambemparaopastoreio.Nestelocaldevem permanecerasrvoresnativasouplantadas,nafaltadestasseroprovidenciados ossombrites(abrigoartificial)contraosol,confeccionadocomsobrasdematrias dapropriedade,palhadebabau,coqueirooumesmocapimsecotranado.O sombritetemumformatodeumguarda-chuva,ondefinca-seumpostedeixando maisoumenos2,0mdealturaearma-seumtelhadoredondoemcimacom dimetrode2,0m.Embaixoinstaladoumbebedouropendularautomticopara cada200aveseumtipodecochocaipira,feitodetijolo,madeiraoucommeia manilhadeconcretode30cm,para100aves,ondedeposita-sea"Alimentao Alternativa"todososdiasnoperododatarde EQUIPAMENTOS BSICOS I

CAMA:Acamanopodeserconsideradaumequipamentoesimmaterialde consumo.Elaaforraodochooupisodogalpo,eparaestefimsoutilizados vriosmateriais,entreosmaiscomunsesto:acascadoarroz,amaravalha (cepilhodemadeira)depinus,capimtriturado,sabugodemilhoeoutros,tendoo mximodecuidadoparaadquiriromaterialbemseco,20%nomximode umidade,compartculasdetamanhomdio,evitandomateriaisquetenhamsido tratadocomprodutosqumicoseapoeiradeserradefbricasdemveispara

evitarproblemasdeintoxicaoeaparecimentodedoenas.Aprincipalfunoo isolamentotrmicoentreopisoeaspatasdosanimais,semdeixarderessaltara diminuiodaumidade,oconfortoaosanimaisnodescansar,amanutenode microorganismosqueequilibramoambienteprotegendocontraenfermidades.A camadeveserpostacomogalpolimpoedesinfetadonaespessuraentre5,0a 10,0cmedeverpermanecernogalpoatasadadolotedasaves.Deve-se evitaracolocaoouaretiradaparcialdacama,semcasosemqueaumidade estejaexcessiva,porvazamentosdebebedourosououtrascausas.Comoobjetivo dediminuirfungosebaixarapossvelumidadedacamarecomendvelutilizaro polvilhamentodacamacomcalmisturadocomsulfatodecobre,queum excelenteantifngico,naproporode30kgdecale100grdesulfatodecobre, utilizarantesdoalojamentodospintainhosouquandotiverquetrocaruma quantidadegrandedecamaporproblemasdeumidade. ndice

CHAPAS PARA CRCULO DE PROTEO:Aschapasparaformarocrculo deproteopodemserdefolhasdeeucatex,(2,44x1,20m)divididasaomeio formandoumaalturade0,60m.Papelogrosso,metal,galvanizadasouchapas finadefrmicatambmtemtimoaproveitamento.Oimportanteaalturae aflexibilidadedomaterial,afimdeformarumcrculoondeseromontadosos equipamentosealojadosospintainhos.Aschapassopresasumasasoutras, utilizandoumgrampodemadeiraoudeferrodeobra.Odimetrodocrculo dependedaquantidadedeavesnoalojamento.Recomendamosutilizar05chapas de2,44mdecomprimentopara500pintainhosnosprimeirosdiasdevida.Ocrculo deproteo,comooprprionomediz,temafunodeprotegerospintainhosnos primeirosdiasdevida,quandoosmesmossomuitosensveisasmudanasde temperatura,facilitandoaadaptaoaoambiente,mantendo-osprximos:dafonte decalor,dosbebedouros,darao,evitandocorrentedear,separando-osemlotes menores,facilitandootrabalhoeainspeodiriadotratador.
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PAPEL PARA FORRAR A CAMA NOS CRCULOS:Opapelmaisusadotemsido ojornal,maspodersersubstitudopelaparteinternadossacosdepapelo dasembalagensderao,sobrasdebobinasdepapelpardo,encontradoem papelarias.Afunodopapelforraracamanoscrculosdeproteopara evitarqueospintainhoscomamacamanasprimeirashorasdoalojamentoea forraoutilizadaparacolocaroalimentosobreamesma,facilitandooacesso porpartedospintainhos,poiscomocaminhar,elesfazembarulhooqueestimulaa alimentaopelacuriosidadeeinstinto.Esteforrodeveserretiradonoterceirodia dealojamento.
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COMEDOUROS INFANTL:Existemvriostiposnomercado:Tubular infantl para at 5 kg de rao-eleformadodeumtubo,quegeralmentedematerial galvanizadoeumpratonaparteinferiordealumnioouplstico.Esteequipamento usadodoprimeiroatosquinzediasnaproporode01para80animais. Bandejas:plstico,alumnio,ferro,madeiraoutampasdascaixasdospintainhos, viradasecomumafolhadejornalparatamparosfuros.Usa-se01paracada100 animaisatnomximo10dias.Pode-seusaroutrosmateriaisdesdequeestejam disponveisnapropriedadeetenhamoformatodescritoeaalturadabordano ultrapasseos3,0cmfacilitandooacessoaoalimento.
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COMEDOUROS ADULTO: Comedouros para rao:Ocomedouromaisusadoeaconselhadoparaeste sistemaoTubularde20Kg,eleformadodeumtubo,quepodeserdechapa galvanizada,alumnioouplsticoeumabandejaquegeralmentedeplsticoe mantmumahastenocentroformandooconjuntonaextremidadesuperiordesta, existeumsistemaderegulagemdasadaderaoquedeveserobservadae reguladaconstantementeafimdeevitardesperdciosnochoouafaltadealimento paraasaves.Oequipamentodevesersuspendidonaalturaadequadaconforme odesenvolvimentodasaves,tendocomobaseodorsoparaaalturaideal.A proporoideal01comedouropara30avesadultas. Comedouros para alimentao alternativa:Oscomedourosparaestetipode alimentaonoestodisponveisnomercado,entousamosparatantocochos detijolos,concreto,alumnio,galvanizado,madeira.Consideramosqueosmais adequadosoasmanilhasdemeiocanodeconcretode30cmfechadasnas duasextremidades,ouoaproveitamentodasbandejasdealumnio,plsticodos comedourostubulares,quepossamviraestragar.Estetipodeequipamento usadonoterreiro(readepastagem)paraadministraraalimentaoalternativa.A proporoideal10cmdeespaoparacadaavenoacessoaococho EQUIPAMENTOS BSICOS II

BEBEDOUROS INFANTL:Existemvriosmodelosdiferentesnomercado,desde otipocopodepressoatosmaissofisticadostipoautomticos,etodoscom pequenasdiferenas,atingemoobjetivodefornecerguaemabundnciaas pequeninasaves.Ostradicionaisedebompreosoosdotipocopodepresso quetemacapacidadede3a5litrosesousadosnaproporode1para100 pintainhos,ataidadede15dias.

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BEBEDOUROS ADULTO:Inmerossoosmodelosemarcascomercias,maso maisindicadoparaosistemaaquesedestina,otipoPendularAutomtico,que temacapacidadedeabastecerdemaneiraininterrupta100avesadultas.Omodelo muitosimpleserequersomentemaiorescuidadosnahoradainstalao,para evitarquefiquecomvazamentos.Deve-setercuidadonalimpezaedesinfeco diriaafimdefornecersempregualimpaefrescaaosanimais.

Estemodelopoderserusadodesdeoprimeirodia,senabordad'guafor colocadoumamangueira tipo conduitedeinstalaoeltrica,paraevitarque ospintainhossemolhemnoprimeirodiadevida.Aregulagemimplicaemdois manejosdistintos:Oprimeirorefere-seaquantidadedeguadentrodobebedouro quefacilmentereguladonavlvula,torcendo-aparaadireitaouesquerda, atatingironveldesejadoafimdenoderramarguanacamaefornecera quantidadenecessria;Asegundatratadaalturadobebedouroemrelaoodorso daave,quedeveficarmaisoumenos5,0cmacima.Destamaneiraodesperdcio menoreamanutenodacamasecafacilitada.
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CAMPNULAS:Soosequipamentosusadosparafornecercaloradequadoaos pintainhosapartirdegsdecozinha.Hinmerosmodelos,comcapacidadede aquecimentoquevode500a2000pintainhos.Adecisopelaescolhadeverecair nonmerodeavesaseremalojadaseacapacidadedeinvestimentodecada criador.OmodelomaiseconmicoparaoalojamentodoCAIPIRAFRANCSado tiporedondacomchapadealumnioougalvanizadaecomqueimadoremcermica branca,quetemacapacidadedeaquecer500pintainhosnoinvernoe700no vero.Ousocomea2horasantesdachegadadospintainhos,comoobjetivode

aqueceroambienteevaiatmaisoumenos14diasdependendodatemperatura ambiente.
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CAIXA D'GUA:Naverdadeacaixad'guafazpartedasinstalaes,mascomo geralmenteaelanodadaadevidaimportncia,resolvemosclassific-lacomo tal.Paracadagalpo,devemosdispordeumacaixad'guacomcapacidade deestocagemsuperioradoisdiasdeconsumodoloteparaevitarsituaes desagradveiscausadosporfaltadeenergia,acidentenaredeeltricaoumesmo queimadomotordabombad'gua.Hnecessidadedasavesporumafontede guasemprefresca,porissoamesmadeveserinstaladadentrodogalpoouem umasombrafora.Anecessidadedeconsumodeguadasaves,variaconforme aidadeeatemperaturaambienteondeelasesto.Aingestodeguadeuma aveestarelacionadocomoconsumodiriodealimento,indodeumavezatduas vezesemeiaoconsumodarao.Atubulaodeveserdeprefernciadotipo plsticoeenterradonochoaumaprofundidademnimade30cmparaevitaro aquecimentopelairradiaodosol.
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REDE ELTRICA:Aredeeltricatambmfazpartedasinstalaes,masmesmo setratandodeCAIPIRAFRANCSaenergiaimportantenosprimeirosdiasdevida dospintainhos,umavezqueajudanailuminaoanoite,parapermitirquehaja consumoderaoedegua.Muitasvezesquandosetratadelotesreduzidosa lmpadausadacomoiluminaoefontedecalornaproporode1lmpadade 100wattspara100pintainhos.

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NINHOS PARA OVOS:Osninhossopequenascaixinhasagrupadasemumnico conjunto,formandoumacasinhaondeteminstalado20bocasdeninhos.Este olocalpreferidoparaasgalinhasdepositaremseusovos.Osninhosdevemestar disponveissavesquandoestasatingiremaidadede115dias,paraqueelasse adaptemeescolhamosseuspreferidos,eassimevitarquecoloquemovosnocho. Aproporoideal1bocadeninhopara5galinhas.Nointeriordabocadeninho utilizadoumaforraodecama,quedomesmomaterialqueutilizamosnopiso paraacamadasaves.Estacamatemqueteraespessurade3,0cmedevera serregularmentecompletadaparaevitaratrincaequebradeovos,quealmde contaminarosdemais,causaprejuzosaoprodutor

PREPARO DAS INSTALAES E EQUIPAMENTOS I

Soprovidenciasdemanejoscomolocal,instalaeseequipamentosafimde obteromelhorrendimentodasavesqueseroalojadas. Mesmooprodutorcuidadosoquantoaorigemecomaqualidadedosanimaisque estaadquirindo,estarsujeitoagrandesproblemassenotomarcuidados redobradosnapreparaodogalpoparaoalojamentodospintainhos.Osmicros organismoscausadoresdedoenastemumaltograudereproduoemambientes propcios,comofaltadehigienerelacionadaaogalpoquenofoibemlavadocom guaesabo,comosequipamentosqueforamdeixadoscomrestosderao, guaemedicamentos,comafaltadecontroledeinsetoseroedores,ecomo descuidonalimpezadavegetaodanosa,dasguasrepresadasedosesgotos. Amaiorpreocupaodoprodutorparaorecebimentoportantoalimpezaea desinfecodoambiente,instalaeseequipamentosaseremutilizados. Vazio sanitrio:otempomnimodedescansodogalpoedasinstalaesentre umacriadaeachegadadonovolotedepintainhos.Esteperododeveserdeno mnimo07diasetemporobjetivoeliminarpossveisciclosdeenfermidades. importantequenesteperodonofiquemavesdoloteanteriornogalpo. Remoo dos equipamentos e utenslios:importantequesefaaaremoo detodososequipamentoseutensliosequaisqueroutrosmateriaisdepositadosno galpo,afimdefazerumacompletalavagemcomgua,sabo,detergentee escova,pararemovertodapoeiraecrostasantesdeseremdesinfetados.Tomar cuidadocomequipamentoscomocampnulasquenodevemserlavadoscom guacorrenteesimseremlimposcompanomidoedetergente.Todosestes materiaisdevemsercolocadosaosolparasecarequeaomesmotemposervir comoaprimeiradesinfeco.Adesinfecodefinitivaserfeitausandoprodutos disponveisnomercadoparaestefimeusandoasdosagemrecomendadaseos cuidadosnecessriosfornecidospelofabricante,paraevitarcorrosoaos equipamentoseassegurarasadedapessoaenvolvida.Todosestesmateriais devemserguardadosemoutrolugaratqueogalpoestejalavadoedesinfetado. Retirada da cama:Acamadeverserretiradadogalpotologoasavesadultas deixemolocal,eestasdevemficardistanteseamontoadasparaprocessara fermentaoeassimmatartodososorganismospatognicosquepossamterna cama,seporventuranoforemvendidas. Conserto e reparos necessrios:Todasasinstalaeseequipamentosesto sujeitosadesgastes,eomelhormomentoparaasverificaesquandoogalpo estavazio.Porissoimportanteumainspeogeral,verificandoeconsertando tudooqueforprecisocomo:instalaeseltricas,hidrulicas,caixad'gua, cortinas,telasepisos.Deixandotudoemordemparaorecebimentodosprximos pintainhos.

Limpeza e desinfeco do galpo:Procedaumalimpezacompletaemtodo ogalpo,varrendoascortinaseastelasdoladodedentroedeforadogalpo, varrerastelhas,tesourasposteselateraisdogalpo,eomaisimportante,opiso. Noesquecertambmdevarreraparteexterna,rasparasmuretaselocaisque tenhamcrostasdefezes.Apsqueimarcomlana-chamatodasaspenasdentroe prximasaogalpo.Sdepoisdissocomessealavarcombombadealtapresso, todaaspartesdogalpousandosabodetergente,afimderemoverorestanteda poeiraeasujeiraqueficou.

Depoisdetudolimpoinicia-seadesinfecoutilizandoparatantodesinfetantes recomendadoseseguindoasnormasdofabricante.Opisosefordechobatido deverreceberumtratamentocomsodacausticanaproporode3kgpara100 litrosdegua,comoobjetivodeeliminarinsetoseovosdevermeseparasitas. Depoisdessesprocedimentos,deixarogalposecardurantedoisdiaseaiento fazerapinturadecalnopiso,pilares,muretas,tesouras(demadeira)etelhas PREPARO DAS INSTALAES E EQUIPAMENTOS II

Preparao do galpo:Apsovaziosanitrio(mnimo07dias),coloquea camanova,monteoscrculoscomaschapas,localizeascampnulas,instale osbebedourosecomedourosnaposiocorreta,testetudoparaverificarseo funcionamentoestaadequado.Fecheogalpoeprobaaentradaatumdiaantes dachegadadospintainhos,quandodeversercolocadaaguacomantecedncia eligaracampnulaafimdedeixaroambienteaquecidoparaachegadadas avezinhas.

Manejo para recebimento dos pintainhos:Comogalpodesinfetadoecom acamanovaespalhada,procede-seamontagemdoscrculosdeproteo,onde aschapasflexveissounidascomgramposdemadeiraouferroafimdeformar umcirculodedimetrodemaisoumenos3,0mparacada600pintainhos,logo aps,instala-senocentrodocrculoacampnulacomumaalturamnimade 50cmdacama,procede-seaforraodacamacompapeledistribui-seos6 bebedouroscomguacomacaresal.Usa-seacar(1kg)esal(100g)para25 litrosdeguafresca.Apsfecha-seogalpoemaisoumenos1horaantesdos pintainhoschegaremliga-seascampnulasparaqueoambienteeaguafiquem natemperaturaadequada.Atemperaturaidealnaprimeirasemana,medindo comtermmetroa15cmdabordadacampnulaea5,0cmdacamade32 grauscentgradoseparaasegundasemanadeverficarem29graus,naterceira emtornode26grausedaateficarcomatemperaturaambiente.Umaregra idealparaverificarseatemperaturaestacorretaobservaradistribuiodas avezinhas:

Pintainhosamontoadosembaixodacampnula,piandoedisputandoespao sinaldedeficinciadecalor.Acampnulaestcomaregulagemde chamanomnimo,estinstaladaaltademaisemrelaoacamaouest desligada. Pintainhosdispostosnaslateraiseencostadosdaschapasdocrculo, afastadoaomximodacampnula,geralmentecombicoabertoe disputandoosbebedourossinaldeexcessodecalor.Acampnulaest comaregulagemdechamanomximo,estinstaladabaixademaisem relaoacamaouatemperaturaexternamuitoalta. Pintainhostodosagrupadosdeumsladodocirculoeprximoda campnula,piandomuitoedisputandoespaosinaldedeficinciadecalor porcorrentedear,vindodeumaportaaberta,cortinabaixaoucortina rasgada.

Pintainhosdispostosuniformementeemtodoocirculocomendo,bebendo, dormindoeemsilencioosinaldanormalidade,ocalorestidealeo ambienteestcorreto.

Dar gua antes da rao:Aguadeverseradministradadurante2horasantes queospintainhosrecebamaraoparamelhorhidrat-los.importanteobservar setodosestobebendo,apalparvriospintainhosparaverificao.Seforpreciso, aumenteonumerodebebedouroseaindaaumentealuminosidadedentrodo crculo.

A alimentao:Aprimeiraraoquevaiatos30dias,deverserdotipoinicial, semoucomomnimopossveldefarelodetrigo.Estadeverserdistribudanas primeira12horassobreoforrodepapelnoscrculoeapsoperodode2horasde gua.Emseguidadistribui-seoscomedourosinfantlnaproporode1comedouro para100pintainhos,intercalandocomosbebedouros.Araoqueporventura sobrarsobreopapel,deverserremovida. Instalao dos equipamentos permanentes:Gradualmente,amedida queospintainhoscrescem,importanteaumentarosespaoseaospoucosir acrescentandoosequipamentosdefinitivosentreos5e15diasdeidade,esempre observarseospintainhosestosealimentandoebebendonormalmente. Observe sempre:Aobservaoconstantedospintainhoseprincipalmentenofinal dodia,quandoasavesestomaiscalmasparaoperododanoite,acimadetudo umamaneiradeconhecermelhorasaveseoseudesenvolvimentooupossveis anomaliasedoenas.importanteouvirparacertificar-sedequetenhamalgum tipodeespirroourouquido,verificarseestocomboaquantidadedealimento nopapoeseopesoestasatisfatrioparaaidade.Procedendodestamaneirae fazendoasdevidasanotaesemfichasespecficasdolote,forma-seassimum histricoimportantedeanlise,queaqualquermomentopodersertil

AAVIFRANcomercializa10diferentestiposdeaves,na modalidade"Pintos de 1 dia",todasdesenvolvidasemgranjas prprias,queseguemtodasasnormasbio-sanitriasdo MinistriodaAgricultura,oquegaranteumaltonvelde qualidade. Estoclassificadasem4linhasdistintas,paraabatee produodeovos:

Pesado,PesadoeSuper Peso-Avesdestinadasao abatecomcaractersticasdeganhodepesoemrelao aidade. Postura -Avesdestinadasproduodeovos.

Atendemos,portanto,osmaisvariadosobjetivos,deacordo comanecessidadedocriadoreemfunodesuacapacidade deinvestimento,podendoirdesdeoaproveitamento deinstalaesrsticasexistentesnapropriedade,onde osmesmosserocriadosparaoconsumofamiliar,at instalaesmaissofisticadasondesocriadasemlargaescala paraatendergrandesredesdecomrciodealimentos.

RedbroCouNu

AcoblackCouNu .

AcoblackCouPlum

GrisBarrCouPlum

RedbroCouPlum .

GrisBarrCouNu

MasterGrisCouPlum

ColorcpkCouPlum .

CaipiraBrown

CaipiraNegra .

VejaoresultadodeumapesquisadoInstitutodeSade doD.F,quecomparou"OCaipiraFrancs"comofrango industrial. Caractersticas de Criao e Organolpticas:

TEM Gentica Idade de Abate Criao FRANGO INDUSTRIAL CAIPIRA FRANCS

Rao

Alimentao Extra Densidade Galpo rea de Pasto Sabor Pele Consistncia

altaprodutividade 40dias confinado comantibiticos epromoteresde crescimento inexistente 18aves/m2 inexistente frangoconvencional grossa carneflcida

altarusticidade 90dias emliberdade semaditivosqumicos verdurasepasto 10avesporm2 4m2porave carnedecaa fina carnefirmecomfibras

Caractersticas Fsico-Qumicas
TEM Gorduras (lipdios) % Valor Calrico (Kcal/100g) Resduo Mineral % Umidade Protenas % Clcio (mg/100g) Ferro (mg/100g) FRANGO INDUSTRIAL CAIPIRA FRANCS VARIAO %

2,85 113,93 0,74 74,35 21,44 52,22 2,06

2,34 108,17 0,68 75,20 21,57 68,03 2,03

-18% -5% -9% +1% +6% +30% -1%

O caipira francs tradicional. Ave de fcil manejo, rstica para criatrio campo. Possui pele fina sem acmulo e gorduras. Carne com textura e sabor inconfundvel. Patas, bico e pele de cor amarelo forte. A mais criada na Frana e no Brasil.

PADRO DE CRESCIMENTO
Rao Comercial 3050 KCal Idade 28 42 56 70 84 90 Peso 680 1180 1705 2210 2475 2730 Kg Rao / Kg Carne 1.63 1.89 2.17 2.44 2.51 2.84 Idade 28 42 56 70 84 90 Rao Caipira 2800 KCal Peso 598 1038 1500 1950 2178 2402 Kg Rao / Kg Carne 1.76 1.99 2.30 2.59 2.81 3.00

Caipira Francs preto com pescoo pelado. Penas pretas esverdeadas; bicos e patas pretos; pescoo, crista e barbela vermelhos sangue. Ave de porte esguio com canelas longas. Carne magra com baixo colesterol. Segunda ave mais criada na Europa para apreciadores de carne diferenciada.

PADRO DE CRESCIMENTO
Rao Comercial 3050 KCal Idade 28 42 56 70 77 84 Peso 609 1083 1559 2035 2273 Kg Rao / Kg Carne 1.56 1.86 2.14 2.43 2.57 Idade 28 42 56 70 77 84 Rao Caipira 2800 KCal Peso 529 950 1370 1790 1997 2200 Kg Rao / Kg Carne 1.72 2.04 2.36 2.68 2.84 3.00

Caipira Francs preto esverdeado. Pescoo emplumado. Bicos e patas preto. Macho usado na avicultura orgnica para ovos galados. Ave criada no sistema semi-confinado. Tem excelente aceitao no mercado de aves vivas e ornamentais.

PADRO DE CRESCIMENTO
Rao Comercial 3050 KCal Idade 28 42 56 70 77 84 Peso 609 1083 1559 2035 2273 Kg Rao / Kg Carne 1.56 1.86 2.14 2.43 2.57 Idade 28 42 56 70 77 84 Rao Caipira 2800 KCal Peso 529 950 1370 1790 1997 2200 Kg Rao / Kg Carne 1.72-1.77 2.04-2.10 2.36-2.44 2.68-2.76 2.84-2.93 3.00-3.10

Caipira francs pedrs. Pescoo emplumado. Ave conhecida pela sua beleza. Bico patas e pele amarelo. Porte alto de canelas longas. Excepcional para comercializao viva. Excelente produtora de carne nobre. Adapta-se bem com pastagens e rao base de cereais.

PADRO DE CRESCIMENTO
Rao Comercial 3050 KCal Idade 28 35 42 49 56 63 Peso 760 1057 1358 1658 1958 2257 Kg Rao / Kg Carne 1.53 1.67 1.82 1.96 2.10 2.24 Idade 28 35 42 49 56 63 Rao Caipira 2800 KCal Peso 668 930 1195 1460 1750 1986 Kg Rao / Kg Carne 1.68 1.83 2.00 2.15 2.30 2.40

Caipira francs vermelho escuro. Pescoo emplumado. Bicos patas e pele cor amarelo. Penas de cor vermelho forte. Rabo de colorao preta. Peito forte avantajado. Ave rstica para o campo e alimentao alternativa. Fcil comercializao tanto viva como abatida.

PADRO DE CRESCIMENTO
Rao Comercial 3050 KCal Idade 28 35 42 49 56 63 Peso 884 1232 1581 1933 2282 2580 Kg Rao / Kg Carne 1.53 1.67 1.82 1.96 2.10 2.39 Idade 28 35 42 49 56 63 Rao Caipira 2800 KCal Peso 775 1084 1391 1701 1980 2270 Kg Rao / Kg Carne 1.35 1.51 1.65 1.78 1.98 2.21

Caipira francs extico. Exclusividade AVIFRAN. Pescoo emplumado, penas de colorao extica e inconfundvel, mesclando branco, preto e marron. Tem pigmento amarelo forte na pele patas e bico. Ave de porte grande mas de canelas compridas adaptadas ao campo. Aceita bem alimentao natural a base de verdes em pastagem.

PADRO DE CRESCIMENTO
Rao Comercial 3050 KCal Idade 28 35 42 49 56 63 Peso 828 1154 1482 1811 2138 2456 Kg Rao / Kg Carne 1.53 1.67 1.82 1.96 2.10 2.24 Idade 28 35 42 49 56 63 Rao Caipira 2800 KCal Peso 728 1015 1300 1600 1880 2161 Kg Rao / Kg Carne 1.65 1.80 1.96 2.11 2.26 2.42

Caipira francs vermelho claro Pescoo emplumado. Penas vermelho claro. Cor branca no rabo e extremidades das penas. Porte grande, de peito avantajado. Pigmento amarelo na pele patas e bico. Boa para o comercio em feiras livres. Excelente rendimento de carnes nobres peito e coxas.

PADRO DE CRESCIMENTO
Rao Comercial 3050 KCal Idade 28 35 42 49 56 63 Peso 895 1245 1615 2000 2395 2760 Kg Rao / Kg Carne 1.64 1.77 1.89 2.05 2.20 2.34 Idade 28 35 42 49 56 63 Rao Caipira 2800 KCal Peso 787 1369 1421 1760 2107 2428 Kg Rao / Kg Carne 1.77 1.91 2.04 2.21 2.37 2.52

Nmero 1 em todo o mundo. Penas vermelho claro. Patas e bico amarelo. Ovos grandes e vermelho escuro. Ave de pequeno porte. Peso mdio 1,95 kg. Consumo de 115g de rao dia e 42 kg em um ano de produo. Baixa mortalidade, chegando no mximo a 8% ao ano.

PRODUO DE OVOS

Iniciaaproduocom4,5meses,atingindo50%com5,5meses; Opicodeproduode93%namdiadurante5meses; Produzovostipicamentedegranja; Produototaldeovosanualde25dziasou300ovos;

Conversoalimentarnaproduode1,68kgderaopara1dziade ovos.

Penas pretas e brilhosas com plumas avermelhadas na cabea e pescoo. Bico e patas pretas. Galinha de mdio porte com peso mdio de 2200g. Acima de 150 dias consome 118g de rao. Criada no sistema semi-intensivo. Produz 270 ovos. Excelente para ovos caipiras.

PRODUO DE OVOS

Iniciaaproduocom4,5meses,atingindo50%com5,5meses; Nopicodeposturaatinge82%deproduo; Produzovosgrandescomcoloraotipicamentecaipira; Atofinaldeproduoaraoconsumidanoultrapassa52kgporave; Mortalidademximode8%aoano.