Destilacin simple.

La destilacin se utiliza en la separacin de dos lquidos miscibles. Este proceso se basa en el punto de ebullicin de los lquidos, ya que estos deben tener puntos de ebullicin diferentes. Este proceso tambin es utilizado para la purificacin de los lquidos. En qumica, se llama destilacin simple o destilacin sencilla a un tipo de destilacin donde los vapores producidos son inmediatamente canalizados hacia un condensador, el cual los refresca y condensa de modo que el destilado no resulta puro. Su composicin ser idntica a la composicin de los vapores a la presin y temperatura dados. La destilacin sencilla, se usa para separar aquellos lquidos cuyos puntos de ebullicin difieren extraordinariamente (en ms de 80C aproximadamente) o para separar lquidos de slidos no voltiles. Para stos casos, las presiones de los componentes del vapor normalmente son suficientemente diferentes de modo que la ley de Raoult puede descartarse debido a la insignificante contribucin del componente menos voltil. En este caso, el destilado puede ser suficientemente puro para el propsito buscado. El aparato utilizado para la destilacin en el laboratorio es el alambique. Consta de un recipiente donde se almacena la mezcla a la que se le aplica calor, un condensador donde se enfran los vapores generados, llevndolos de nuevo al estado lquido y un recipiente donde se almacena el lquido concentrado. En la industria qumica se utiliza la destilacin para la separacin de mezclas simples o complejas. Una forma de clasificar la destilacin puede ser la de que sta sea discontinua o continua. En el esquema de la derecha puede observarse un aparato de destilacin simple bsico: 1. Canastilla de calentamiento, proporciona calor a la mezcla a destilar. 2. Ampolla o matraz de fondo redondo, que deber contener pequeos trozos de material poroso (cermica, o material similar) para evitar sobresaltos repentinos por sobrecalentamientos. 3. Cabeza de destilacin: No es necesario si la retorta tiene una tubuladura lateral. 4. Termmetro: El bulbo del termmetro siempre se ubica a la misma altura que la salida a la entrada del refrigerador. Para saber si la temperatura es la real, el bulbo deber tener al menos una gota de lquido. Puede ser necesario un tapn de goma para sostener al termmetro y evitar que se escapen los gases (muy importante cuando se trabaja con lquidos inflamables). 5. Tubo refrigerante. Aparato de vidrio, que se usa para condensar los vapores que se desprenden del baln de destilacin, por medio de un lquido refrigerante que circula por ste.

6. Entrada de agua: El lquido siempre debe entrar por la parte inferior, para que el tubo permanezca lleno con agua. 7. Salida de agua: Casi siempre puede conectarse la salida de uno a la entrada de otro, porque no se calienta mucho el lquido. 8. Se recoge en un baln, vaso de precipitados, u otro recipiente. 9. Fuente de vaco: No es necesario para una destilacin a presin atmosfrica. 10. Adaptador de vaco: No es necesario para una destilacin a presin atmosfrica. 11. Control de calor. 12. Control de la velocidad del agitador. 13. Agitador/placa de calor. 14. Bao de calentamiento (aceite/arena). 15. Barra del agitador/grnulos anti-choque. 16. Bao de enfriamiento. PROCEDIMIENTO: 1. Se construye el aparato de destilacin (alambique). 2. Se vierten 1000 mL de agua en el matraz de fondo redondo 3. Al terminar de verter el agua en el matraz, se enciende el mechero y se comienza a calentar dicha agua, observando el incremento de temperatura en el termmetro 4. Se espera un lapso de tiempo, hasta que el agua alcanza su punto de ebullicin, mientras esta se separa de las partculas sedimentadas 5. Una vez que el agua llega a su punto de ebullicin, se apaga el mechero 6. A continuacin, comenzarn a caer gotas de agua pura en el vaso de precipitados 7. Al finalizar la prctica, se obtendr agua pura, separada de las partculas sedimentadas.