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OUTUBRO/2009
TRADIO
rodrIgo/Ag. AssMaNN
IMPRENSA
O Carnaval, marcado pela influncia da cultura dos antigos escravos, um dos momentos marcantes na vida de Rio Pardo
Joo Simes Lopes Neto autor de Lendas do Sul, livro que traz alguns famosos causos gauchescos, como O Negrinho do Pastoreio (fascculo 7), A Salamanca do Jarau e outros.
O que
Lendas e causos
os campos de Rio Pardo surgiram muitos causos e lendas que, graas memria coletiva, permanecem vivos nos dias de hoje. Era sempre noite, em bolichos, em torno de rodas de fogo de cho nos acampamentos de tropeiros e de carreteiros ou em galpes de estncia, que os contadores se esmeravam para narrar, nos mnimos detalhes e com muita emoo, Tradio oral: gachos se renem ao redor do fogo para contar e ouvir causos causos estranhos que aconteciam no campo. O historiador Luiz Carlos Tau Golin, no seu livro No Estado, muitas lendas so comuns na O povo do pampa,conta que a tradio oral era maioria das localidades, como as do lobisomem forte entre os pampeanos, pois a convivncia e da mula sem cabea. Outras so mais social dependia quase que exclusivamente da especficas. A seguir, apresentamos alguns conversao:No pampa, raramente circulavam dos causos mais presentes no imaginrio de jornais e inexistiam escolas. Mesmo assim, Rio Pardo, e tambm do Rio Grande do Sul. homens e mulheres dessa populao analfabeta Alguns relatos ambientados na Cidade Histrica se transformaram em exmios contadores de esto includos no livro Rio Pardo Histria, causos . Narravam histrias verdicas e inventadas, recordaes, lendas, de Marina de Quadros reais ou fictcias preferencialmente, noite. Rezende, publicado em 1987.
O mito do lobisomem
A lenda do lobisomem surgiu, provavelmente, na Europa do sculo XVI. Do continente europeu, ela se espalhou por vrias regies do mundo. Chegou ao Brasil com os portugueses. A origem da criatura com caractersticas de homem e lobo tem verses diversas. No Rio Grande do Sul, o mito sustenta que o stimo filho homem de uma famlia ser fatalmente o Lobisomem a menos que seja batizado pelo irmo mais velho. s sextas-feiras, em noites de lua cheia, saam de suas residncias e se transformavam em lobisomens. Perambulavam at o amanhecer, quando voltavam condio humana. Se por acaso atacassem ou mordessem algum, a pessoa mordida tambm se tornaria um lobisomem. Entre os moradores de Rio Pardo, dizia-se que um senhor de idade, morador do Bairro Boa Vista, meia-noite se transformava no monstro e percorria as ruas, uivando. Alguns o descreviam como um enorme cachorro preto, com um nico olho que lanava chispas vermelhas.
o muitas as lendas existentes no Rio Grande do Sul a respeito de tesouros enterrados ou escondidos. Em Rio Pardo, entre vrias histrias, existe a do velho avarento. Homem riqussimo, ele contava suas moedas de ouro e de prata, mandava um escravo lustr-las e guard-las em um ba. Quando adoeceu e sentiu a aproximao da morte, ordenou a dois escravos da maior confiana transportarem
inor/Ag. Assmann
o ba para um lugar distante da cidade. O prprio senhor acompanhou os cativos e mandou que abrissem uma vala, onde deixariam o tesouro. Mas antes que terminassem de cobrir o buraco, ele matou os dois escravos. Ambos foram enterrados junto com o ba. O velho faleceu dias depois. O tesouro nunca foi encontrado, mas alguns garantem que j viram as almas dos escravos perambulando noite, carregando o ba.
>> A mulher de branco Conta-se que noitinha, quando os acendedores de lampies a querosene iam realizar seu trabalho, avistavam sempre uma mulher toda de branco que saa da Fortaleza e ia at a ponte do Rio Pardo. Suas vestes, ao caminhar, faziam um rudo esquisito. A figura amedrontava os habitantes da cidade. >> A carroa branca Dizem que todas as sextas-feiras, sempre por volta da meia-noite, uma carroa branca, puxada por cavalos brancos e carregando vrias pessoas vestidas de branco, seguia para a Avenida Bom Fim at o porto do Cemitrio Municipal, onde entrava. >> O homem da capa preta Em noite alta, costumava caminhar pela Rua Andrade Neves um vulto coberto por uma capa preta. Todos temiam o fantasma e ningum ousava se aproximar dele. Viam-no s de longe. Isso durou alguns meses, at que um cabo, muito corajoso, esperou o vulto em certo ponto do trajeto e segurou-o com firmeza. Assim foi descoberto o mistrio: o homem da capa era um capito que se disfarava para realizar suas conquistas amorosas.
>> A Lagoa do Segredo Em 1836, durante a Guerra dos Farrapos, os farroupilhas tomaram a vila de Rio Pardo. Os revoltosos comandados pelo Menino-Diabo saquearam a cidade (fascculo 2). Para socorrer a populao, tropas legalistas foram enviadas vila. Antes de se travar o embate na Ponte do Couto, o MeninoDiabo teria enterrado um tesouro constitudo por ouro, joias e moedas. Alguns dizem que ele foi enterrado nas barrancas do Rio Jacu. Outros, em algum lugar incerto nas proximidades do Barro Vermelho. E outros, ainda, afirmam que o tesouro foi depositado no fundo da lagoa dos Buff. Quando foi iniciada a construo da ponte sobre o Jacu, em 1958, diversos operrios construram seu acampamento prximo lagoa, margem do rio. Diz a lenda que, durante um vero, a lagoa ficou quase seca. Ento os operrios notaram em seu fundo, atolado no barro, um ba, preso a uma grossa corrente. Tentaram pux-la mas ela no cedeu. At hoje, a lagoa conserva o seu segredo. Seria o tesouro do Menino-Diabo, at hoje nunca encontrado?
Odila Mazuim
Santa Josefa
Esta uma das histrias de assombrao mais populares na campanha gacha. Segundo a verso narrada por Antnio Augusto Fagundes, no livro Mitos e lendas do Rio Grande do Sul, Josefa era uma linda e religiosa escrava jovem. Seu rico senhor, morador de Cachoeira do Sul, inmeras vezes tentou desfrutar de seus favores sexuais, sem sucesso. Um dia, no conseguiu se conter e lanou-se sobre a moa. Josefa resistiu, mas acabou torturada e golpeada mortalmente pelos socos e pontaps de seu amo. Foi, ento, enterrada em uma pequena e improvisada cova. Dias depois, comeou a verter sangue da rstica sepultura. Seus colegas escravos passaram a acender velas em sua memria e o prprio amo, passados alguns anos, mandou erguer uma capelinha no local. Hoje, no centro de Cachoeira do Sul, existe a capela de Santa Josefa. No ptio dos fundos, encontra-se aquilo que seria a sua sepultura. L, muitos crentes da devota dirigem-se para pedir ou agradecer por alguma graa. Em diferentes lugares da campanha viu-se Josefa aparecer, noite, dependurada enforcada nos caibros dos galpes de estncias.
m meados do sculo XIX, um mistrio ocorria nas estncias de Banhados, l para as bandas de Santa Maria da Boca do Monte. Na calada da noite, enquanto todos dormiam, coisas desapareciam e outras apareciam em seu lugar. Sumiam facas e apareciam esteiras. Desapareciam ferramentas e ficavam vasos de barro no local. Levavam uma manta de charque e deixavam balaios. Ningum entendia o que ocorria, porque no era roubo. Eram escambos, trocas. Muitos anos depois, tudo foi explicado. Um grupo de escravos encontrou, em lugar ermo no meio do mato, um negro enorme, velho mas forte.
Escravo Quati
Trajava um colete de couro de quati e estava coberto de limo. Passaram a cham-lo de Pai Quati. No falava uma palavra em portugus. Vrios negros, descendentes de diferentes tribos da frica, tentaram conversar com ele. Depois de muitas tentativas, desvendaram o mistrio. Pai Quati viera da frica e fora trazido como escravo para Rio Pardo. Antes de ser vendido, conseguiu fugir. Com medo de ser recapturado, procurou viver s, longe de tudo e todos. Como precisava de utenslios que a mata no lhe oferecia, e no queria se tornar um ladro, inventou as trocas. Deixava seus produtos artesanais no lugar daquilo que precisava.
Alunos da Escola Fortaleza viram atores em filme sobre causos de Rio Pardo
Mais narrativas
>> Fogo morto Carreteiros, tropeiros, viajantes e demais pessoas que antigamente se deslocavam pelos campos evitavam, na hora do pernoite ou da sesta, fazer fogo sobre as cinzas ou ties apagados de uma fogueira. Acreditavase que terrveis infortnios recairiam sobre os ombros de quem se aproveitasse do fogo morto. Dizem que na sua juventude o general Osrio viajava a Rio Pardo, vindo da fronteira, para ver sua amada, Ana. Apesar de ter sido alertado sobre o mau agouro do fogo morto, ele no se importou. Ao chegar na vila, Osrio teve o desgosto de saber que Ana estava morta. Ela morrera justamente no dia em que ele reacendera o fogo morto. >> Nossa Senhora do Rosrio Na Fortaleza Jesus Maria Jos, um capito devoto de Nossa Senhora rezava diariamente o tero ao nascer do dia. Certa manh, ele avistou o exrcito inimigo e deu o alarme. Ele e seus companheiros enfrentaram o invasor e venceram. Em agradecimento por essa graa, quiseram os moradores que sua povoao fosse dedicada Virgem do Rosrio, que to bem os protegera. >> A maldio do monge Conta-se que, l pelo ano de 1850, surgiu em Rio Pardo um monge que vivia no morro do Botucara, em Candelria (fascculo 9). Ele reunia o povo em frente Matriz e discursava, reprovando os costumes e modas da poca e recomendando que os preceitos morais fossem respeitados. Mas algumas famlias influentes no gostavam da presena do monge. O brigadeiro Jos Joaquim de Andrade Neves obrigou o monge a sair da cidade, montado em uma mula, com as costas voltadas para a frente do animal. Ento, o monge fez esta profecia:Rio Pardo no progredir enquanto existir aqui algum membro desta famlia .
ano do ensino mdio. Os figurinos usados pelos atores tambm foram cedidos pela produo do Dirio de um Novo Mundo. A primeira exibio ser no Centro Regional de Cultura. A seleo dos textos foi feita por Rosria, que professora de Lngua Portuguesa. A direo de Ccero Augusto Garcia. Estou aprendendo mais do que ensinando. um trabalho totalmente diferente , diz Garcia, que durante anos atuou na encenao da Paixo e Morte de Cristo, em Rio Pardo. Os alunos compartilham do entusiasmo. Tenho um interesse grande pela rea de teatro e cinema. um ramo muito legal , diz Eduardo Ezequiel, 15 anos. Faz com que a gente se envolva mais com a escola , observa Vincius Massulo, 17 anos.
>> Barro Vermelho Entre a cidade e o Arroio do Couto fica o lugar chamado Barro Vermelho, cuja denominao est ligada a um dos momentos mais dramticos da histria gacha. Ali foi travado um violento combate durante a Revoluo Farroupilha. (fascculo 2). O sangue derramado foi tanto que, por isso, o cho teria se transformado em um barro vermelho.
Na Provncia de So Pedro
A Imprensa
O comeo no Brasil
vinda da famlia real ao Brasil, em janeiro de 1808, provocou mudanas profundas na vida da colnia. Uma delas atingiu as comunicaes. O primeiro equipamento tipogrfico veio junto no poro da nau Medusa, sob os cuidados do marchand francs Joachim Lebreton, o Conde da Barca, amigo de Dom Joo VI. O equipamento foi instalado no Rio de Janeiro. Em 31 de maio de 1808, Dom Joo oficializou a criao da Imprensa Rgia e, em setembro daquele mesmo
ano, circulou a Gazeta do Rio de Janeiro, considerado o primeiro jornal oficial do Brasil. Antes dele existia, na clandestinidade, o Correio Braziliense, criado pelo jornalista gacho Hiplito Jos da Costa. A impresso era feita na Inglaterra. Anterior a esse perodo, ocorreram tentativas de implantar jornais em Pernambuco (1706), Rio de Janeiro (1747) e Minas Gerais (1807). Elas, no entanto, foram suprimidas por ordem da Coroa Portuguesa, como forma de manter o domnio sobre a colnia.
Na Provncia de So Pedro do Rio Grande do Sul, oficialmente, a imprensa comeou em 1 de junho de 1827, quando circulou o primeiro nmero do Dirio de Porto Alegre. Conforme o professor e historiador Antnio Hohlfeldt, ele era dirio, tinha tamanho pequeno (28 cm x 18 cm) e duas pginas, logo ampliadas para quatro. O jornal gerou problemas entre o presidente da Provncia, Salvador Jos Maciel, e a oficialidade do Imprio, pois denunciava aes dos militares no territrio. Ele chegou a 293 edies. Os responsveis eram Cludio Dubreuil e Estivalet, dois franceses aventureiros vindos da Argentina e que foram contratados pelo governo gacho.
Disputas partidrias
De acordo com o escritor, jornalista e professor Srgio Dillenburg, organizador e primeiro diretor do Museu de Comunicao Social Hiplito da Costa, a imprensa antiga do Rio Grande do Sul caracterizava-se pelas disputas partidrias e pelo uso de linguagem violenta. Para cada ao, havia uma reao. Em 1838, em pleno perodo Farroupilha, foi lanado o jornal O Povo, pr-farrapos. Em contrapartida surgiu O Mensageiro, em defesa dos legalistas. A guerra, conforme ele, inibiu o crescimento dos jornais no Estado, pois havia dificuldades para a aquisio de papel, tipos mveis, tinta e outros produtos importados da Europa. Alm disso, os tipgrafos eram escassos e os leitores eram poucos, fruto do alto ndice de analfabetos. Nas trs dcadas que se sucederam Guerra dos Farrapos (encerrada em 1845), a imprensa sofreu com o empobrecimento da populao e da economia em geral.
Tipografia do mais antigo jornal com exemplar preservado em Rio Pardo ficava na Travessa da Matriz
Pioneiros
O primeiro jornal foi o Dirio de Porto Alegre, cuja edio inaugural data de 1 de junho de 1827. O segundo foi O Noticiador, em 3 de janeiro de 1832, em Rio Grande. Durou quatro anos e o editor era Francisco Xavier Ferreira. Em 1835 apareceu, em Santo Antnio da Patrulha, O Pharol. Tinha como responsvel o advogado e vereador Eleutrio Jos Ferreira Mendes. No h maiores informaes e nenhuma edio do jornal. No se sabe quanto tempo durou. Rio Pardo foi o ltimo dos quatro municpios pioneiros a ter um peridico. Foi o Correio de Rio Pardo, que comeou a circular em 1853. No h registros de publicaes anteriores.
Republicanos,
ntre os primeiros jornais de Rio Pardo e, por consequncia, da regio, est O Lutador, surgido em 1886. A sede se situava na Rua da Imperatriz, nmeros 8 e 11. Seu diretor foi Herclito Americano de Oliveira, junto com Horcio Maisonette. Dizia-se imparcial e defensor dos interesses do 6 crculo. Em sua edio de 15 de dezembro de 1886, ele informa que os alicerces do prdio da Cmara Municipal da Villa de Santa Cruz esto prontos. E pede que as pessoas interessadas
As marcas permanecem
Quem passa pela Rua 28 de Setembro e olha por sobre o telhado da Drogaria Santa Cruz, ainda pode observar o antigo prdio da sociedade Lamberts & Riedl. A inscrio Kolonie tambm ainda visvel. Antes de o Kolonie, Santa Cruz do Sul teve o jornal A Cruzada, lanado em 25 de maro de 1887. Pertencia a Jos Rodolpho Taborda e era publicado em portugus. Foram editados apenas dez nmeros.
Saraiva: o Patriota teve papel de destaque na histria de Rio Pardo
O jornalista porto-alegrense Roberto Rossi Jung autor do livro A gacha Maria Josefa, primeira jornalista brasileira
Adversrios
A jornalista gacha, que faleceu em 9 de novembro de 1837, em Porto Alegre, foi adversria dos farrapos. Ela tambm colaborava com o jornal Idade dOuro, de Manuel dos Passos Figueroa, lanado em 1833. As pesquisadoras Hilda Hbner e Zahid Lupinacci Muzart so estudiosas da obra de Maria Josefa e garantem que ela foi uma mulher avanada para o seu tempo. contra os sectrios de Momo, ou, simplesmente, Belona. O semanrio saiu 19 anos antes de o Jornal das Mulheres, do Rio de Janeiro apontado como o primeiro jornal de mulheres do Brasil , e durou at novembro de 1834. Belona era um jornal poltico, polmico, muito diferente dos objetivos do Jornal das Senhoras. E, por isso mesmo, no fez escola e no se tornou modelo para os peridicos feministas do sculo 19. Maria Josefa, segundo a pesquisadora Zahid Lupinacci Muzart, no foi uma lady, mas sim uma mulher trabalhadora,de faca na bota .
Jogos e festas
cavalhada uma tradio dos torneios da Idade Mdia, onde os aristocratas exibiam sua destreza e valentia em espetculos pblicos. Esses torneios de origem medieval eram tradicionais no Rio Grande do Sul onde, em um cenrio pastoril e de constantes lutas, encontraram ambiente favorvel para se tornarem populares. Raramente acontecia festa religiosa ou cvica sem a cavalhada. Escreveu Aquiles Porto Alegre que nelas brilharam homens como Bento Gonalves, Canabarro, Neto, Gomes Jardim, Osrio, Andrade Neves e tantos outros. Nessa encenao, que remonta ao Imprio de Carlos Magno, no sculo VIII, h a simulao de um confronto religioso entre cristos e mouros, ou seja, a luta de
Carlos Magno e seus cavaleiros (os doze Pares de Frana), enviados para combater os mouros na Pennsula Ibrica. O nmero de participantes principais, no por acaso, de 24 doze para cada lado. Ocorria em uma praa com uma igreja de um lado e, na extremidade oposta, um castelo onde estava encerrada uma donzela crist raptada. Nas vrias fases, a meta era o assalto ao castelo e a derrota dos mouros, que acabavam se convertendo ao cristianismo por meio do batismo realizado na igreja. O espetculo normalmente era realizado na parte da manh. tarde ocorriam jogos equestres de confraternizao, onde se destacavam os de argolinhas. Nessa competio os cavaleiros precisavam tirar, com a ponta da lana, o maior nmero de argolas penduradas em uma trave.
Torneio medieval
Originalmente, os rodeios eram momentos para reunir o gado, cont-lo, castrar os touros e marcar o animal com a insgnia de seu proprietrio
Corrida de argoleiros
Nicolau Linhares: vrios trofus
Atualmente, nas festas campeiras do interior de Rio Pardo, uma das atraes a corrida de argoleiros, herana dos jogos medievais descritos acima. A competio consiste em o cavaleiro acertar com sua lana a argola suspensa num pndulo. So quatro corridas para cada argoleiro e o vencedor o que obtiver melhor pontuao. Quando o jogador acerta
a argola e a segura na lana, ganha dois pontos. Se acertar e derrubar leva um ponto e no caso de errar o alvo, no faz pontuao. Um dos praticantes Nicolau da Silveira Linhares, morador do Passo da Areia, que j acumulou vrios trofus e medalhas em 30 anos de prtica do esporte. Ele herdou do pai, Otvio Linhares, o gosto pela disputa que exige habilidades sobre o cavalo, reflexo rpido e golpe certeiro de vista.
As carreiras de cavalos
ntre os jogos mais apreciados antigamente em Rio Pardo e em todo o Rio Grande do Sul, destacavam-se as carreiras. A histria das corridas de cavalos remonta a milnios. Elas devem ter se iniciado quando o homem passou a adestrar o cavalo e a utiliz-lo como meio de locomoo e transporte. Os primeiros povos que utilizaram cavalos foram os asiticos, isso h cerca de 4.000 a.C. O relato escrito mais antigo de corrida equestre vem da Grcia e o encontramos na Ilada, de Homero. Era um esporte bastante
EnriQUe casteLLs capUrro
apreciado na Roma antiga. Durante os carnavais, romanos realizavam corridas de cavalo. Na Idade Mdia, havia a promoo de disputas entre cavaleiros. O turfe foi difundido por nobres ingleses, grandes apreciadores do esporte, no final dos sculos XVII e incio do XVIII. Os cavalos crioulos do Rio Grande do Sul se originam dos ibricos que possuam grande predominncia de sangue rabe introduzidos no Prata pelos espanhis. Com o passar dos decnios eles se reproduziram pelo verdejante pampa, dando origem a manadas xucras.
Como eram
A cancha reta variava de 200 a 400 metros de comprimento. Era feita em lugar plano e nivelado, de preferncia em uma vrzea, prximo a algum curso dgua onde houvesse algumas rvores para dar sombra aos assistentes e lenha para assar o churrasco. Quando eram somente dois os animais envolvidos na disputa, a corrida era de parelha. Sendo mais animais, era de califrnia ou penca. Os animais saam do partidor a um sinal do juiz. Sentindo no lombo a ao do rebenque e na barrigueira as rosetas da espora do jquei, disparavam deixando no caminho uma nuvem de p. No final havia o juiz de chegada, que dava a sentena. Foi no final do sculo XIX que a corrida ao estilo europeu, de raias em crculo, passou a ser adotada em cidades do Rio Grande do Sul. No campo, entretanto, permaneceram as carreiras de cancha reta.
A prtica das carreiras remonta aos gregos e romanos e se reproduziu pelo Rio Grande do Sul
Como se ganha
vender bebida e comida e bancas de jogos diversos eram montadas. Gaita e violo no podiam faltar. Nas carreiras apostava-se de tudo: dinheiro, boi por boi, vaca por vaca e, afirmam alguns, at a roupa do corpo e a prpria mulher. A parada era casada em mos de terceiros. Fortunas, rebanhos e mesmo estncias podiam ser ganhas ou perdidas nas apostas.
De orelha: vitria por um pequeno detalhe De fiador: ganhar pela diferena de uma cabea De paleta: a cabea do perdedor no chega a cobrir as patas de frente do vencedor De meio corpo: o ganhador cruza a linha com meio corpo de vantagem De virilha: vitria quase de corpo inteiro (virilha coxa traseira) De luz: ganhar de diferena de corpo inteiro. Passar frente do perdedor sem que esse cobrisse qualquer parte do cavalo vencedor
n beira de uma estrada, numa encruzilhada qualquer, ou na sada de um passo junto a um rio, surgiram pelos campos afora do Rio Grande do Sul os bolichos de campanha ou pulperias. Eram pequenas casas de comrcio, normalmente simples ranchos barreados e cobertos de capim santa f, onde se comercializava secos e molhados. O local era frequentado por moradores dos arredores, viajantes e gachos andarilhos, predominantemente do sexo masculino. Para manter a presena de consumidores de bebidas e de outros gneros, normalmente o dono do bolicho explorava jogos diversos, como o de cartas, do osso, de corrida de cavalo ou de rinha de galo. A jogatina, muitas vezes, dava origem a desentendimentos que resultavam em peleias com o uso de adagas, faces e armas de fogo.
jogo do osso um jogo bastante antigo, simples, de fcil entendimento, e muito praticado antigamente no Rio Grande do Sul. Poucos sabem a origem desse passatempo. Integrado cultura gacha, o jogo chegou Bacia do Prata com os colonizadores espanhis no incio do sculo XVII. S que antes de aportar aqui, fez um longo percurso. Ele de origem asitica e foi amplamente praticado por rabes e persas. Foi entre os antigos gregos que o pedao de osso ganhou seus grandes adeptos. Na Grcia antiga, o jogo recebeu o nome de astrgalo e aparece em referncias mitolgicas, como quando Ptroclo, ainda menino, teria abatido
Entenda as regras
O tradicional praticar o jogo do osso ao ar livre, em uma cancha de cho naturalmente nivelado e com um terreno firme e macio. A cancha mede, usualmente, nove passos normais, de raia a raia. Na modalidade h a figura do coimeiro, responsvel pelo andamento do jogo e depositrio das apostas. A tava, taba, osso ou garro o instrumento com o qual se pratica o jogo. confeccionado com o astrgalo, osso do jarrete de bovino, e seu tamanho varia de acordo com a idade ou porte do animal. O osso possui dois lados que so chamados de suerte (sorte) e culo (azar). Os jogadores ficam
em lados opostos e arremessam o osso para o alto e em direo ao centro da cancha. Se um dos disputantes jogar e a tava cair na posio suerte, ele ganha e continua jogando. Se der culo, perde e o outro passa a jogar. Se o osso ficar deitado (gueso ou touro), a jogada retomada e a partida segue normalmente. O osso pode tambm ficar em posio clavada, quando a salincia de clavar enterra-se no cho. Nesse caso necessrio fazer a conferncia, o que s vezes suscita discusses acaloradas. A entra o coimeiro, para arbitrar o lance. Atualmente, o jogo do osso considerado um esporte tradicionalista.
O truco
O truco um jogo de cartas de origem milenar, popular em todo o Brasil. primeira vista, as jogadas e os valores das cartas parecem difceis. Uma caracterstica que faz do truco um jogo de vrias facetas a sua variedade de regras e jogadas, que mudam conforme a regio onde praticado. Em nosso Pas, cada regio possui suas caractersticas prprias. Entre as variaes esto o truco mineiro , o goiano ,o gaudrio e o uruguaio . Geralmente o truco mineiro e goiano so jogados com cartas de baralho normal ou o francs, possuindo a dinmica do trucco jogado pelos italianos. J na regio sul, o fato mais marcante a herana da cultura platina, presente na utilizao das cartas do baralho espanhol. O mais difundido no Rio Grande do Sul o gaudrio . Nas regies que fazem fronteira com o Uruguai, tambm se pratica a modalidade uruguaio , igualmente conhecida como truco de amostra . Este possui poucas variaes do estilo jogado no gaudrio . O truco pode ser jogado entre dois ou quatro jogadores, cada um dos quais recebe trs cartas. Quando apenas entre duas pessoas, chama-se truco de mano. O objetivo o jogador e seu parceiro conquistarem 12 pontos, fazendo o mximo de barulho possvel e tirando o maior sarro de seus adversrios. um jogo de artimanhas, subterfgios e simulaes, um dos raros jogos de cartas cujas regras permitem a utilizao de sinais entre os parceiros. O baralho formado por apenas 40 cartas, divididas em manilhas (que valem mais) e cartas simples.
Elizer Lopes ensinou o jogo para crianas da escola de Cerro Alegre Baixo
que possui um Departamento de Tradies Gachas (DTG). Durante a programao da Semana Farroupilha de 2009, Elizer Lopes e os estudantes da escola fizeram demonstraes do jogo do osso, despertando o interesse de vrios tradicionalistas que no conheciam a competio.
Jnio probe
Em 1960, aps se eleger presidente, Jnio Quadros proibiu os jogos de azar em todo o territrio nacional, sob o argumento de varrer a corrupo do Pas. Assim como o jogo do bicho e a rinha de galo, o jogo do osso caiu na ilegalidade. A medida, entretanto, no conseguiu extinguir a prtica. Na coluna intitulada Nos Quatro Cantos da Cidade , na edio de 6 de fevereiro de 1964, o jornal A Folha, de Rio Pardo, denunciava: O jogo do osso, como todos sabem, terminantemente proibido, menos em Rio Pardo, pois seno vejamos e vamos ao local. Estando na Rua Andrade Neves, desce-se a Rua General Osrio e, na esquina do Armazm Borba, dobra-se esquerda indo at o fim de uma pequena rua, e ali, bem na esquina direita, em prdio de madeira (...) encontra-se uma cancha de bocha mas que serve para o jogo do osso. Dizemos mais, l se joga o osso livremente, e damos provas do que dissemos, porque no dia 18, s 16 horas, com um nmero acima de 20 espectadores (ainda bem que todos de maioridade) praticavam o osso atravs de fichas que eram trocadas por dinheiro, sendo as paradas de Cr$ 200,00 ou at mais.
a primeira metade do sculo XX os carnavais de salo de Rio Pardo eram de grande ostentao e luxo. O Clube Literrio recebia decorao especial e os blocos faziam fantasias que realmente impressionavam pela beleza, esmero e suntuosidade. A explicao para esses shows de brilho era a grande competio que existia entre os blocos. Os dois principais grupos eram o Olha o Grupo e o Tem Gente Ahi . A competio era tal que os membros dos blocos eram obrigados a experimentar a fantasia com vendas nos olhos, para no haver o risco de detalhes sobre a veste chegarem ao conhecimento dos rivais. Nestes anos, ser rainha do Carnaval era um posto cercado de muita pompa. Ilza Herzog Schultze, a Dona Zica, teve seu reinado em 1941, com 17 anos. Ela usou uma fantasia de rainha espanhola e, por isso, o Clube Literrio foi inteiramente decorado como se fosse um castelo na Espanha. Seu bloco o Olha o Grupo usou elaboradas fantasias com o mesmo tema. Para isso, foram mobilizados estilistas de Porto Alegre e arquitetos para decorao, tudo contratado
Rainha do Carnaval: Dona Zica em uma das vestes do reinado de 1941
Manda gua
No ano em que Dona Zica foi rainha do Carnaval havia sido lanada uma marchinha que dizia Manda gua pra ioi, manda gua pra iai... Coincidentemente, foi o ano da enchente de 41. Uma das brincadeiras na cidade era que a marchinha, de to executada no Carnaval de Rio Pardo, chamou a chuva causadora da enchente.
e blocos
Cordes
Assaltos
Uma das tradies cultivadas na poca era a dos assaltos realizados antes do Carnaval. Os blocos iam at a casa de um dos membros, onde eram recebidos com petiscos ou jantar. Faziam tambm uma fantasia especfica para os assaltos, que era diferente da usada nos bailes.
pelo pai de Ilza, Oswaldo Herzog. Alm disso, o costume era a rainha ser buscada em casa por uma cavalaria e levada em carro aberto at o clube, passando pelas ruas centrais da cidade. Sua chegada ao clube era aguardada por todos, pois era ela quem autorizava o incio da folia.A coroao da rainha era feita em baile de gala e fantasia fina, onde se era recebida com honras de rainha mesmo , explica. No ano do reinado de Ilza, os dois blocos brincaram o Carnaval no Clube Literrio. As vestes da rainha foram confeccionadas em Porto Alegre, por estilistas especializados em fantasias e depois ficaram em exposio na capital gacha.A minha roupa era muito fina, brilhava muito e o manto era todo de renda bordada com strass , lembra. As quatro noites de Carnaval eram de muita festa ao som das marchinhas, cujas partituras eram adquiridas em lojas de msicas.Famlias inteiras se divertiam e todos brincavam juntos , comenta.Todas as fantasias eram bem-comportadas, sem nudez, e era uma diverso muito sadia. >> Olha o Grupo O nome surgiu porque um rio-pardense andava pela cidade gritando Olha o Grupo , e alguns rapazes comearam a imit-lo. Formavam um grupo muito animado e durante os bailes, no s de Carnaval, gritavam Olha o Grupo . Da, criou-se o cordo. >> Tem Gente Ahi Logo aps a sada do Clube Literrio, o Tem Gente Ahi ficou sem lugar para realizar seus bailes de Carnaval, dependendo de arrumar prdio emprestado ou alugado. O primeiro baile fora do clube foi realizado provavelmente em 1928.
o final do sculo XIX, comearam a aparecer os cordes carnavalescos. Eram formados por folies mascarados com feies de velhos, palhaos, diabos, reis, rainhas, ndios, baianas ou outros personagens. Esses grupos eram conduzidos por um mestre, ao comando de um apito. Em Rio Pardo existiam duas sociedades culturais rivais, a Sempre Viva e a Aucena. Elas no tinham vnculo carnavalesco, mas atravs delas que surgiram os primeiros cordes por volta de 1920. Quando foram extintas, os integrantes da Aucena formaram o cordo Tem Gente Ahi , enquanto a sociedade Sempre Viva formou o cordo Olha o Grupo . Esses blocos herdaram a rivalidade das duas antigas sociedades. No incio, os dois cordes pertenciam ao Literrio, mas pela rivalidade o Tem Gente Ahi se desvinculou do clube. Nesses primeiros tempos de folia, no existia Carnaval de rua. A nica manifestao que havia na rua era o desfile dos cordes se dirigindo aos clubes. Outros blocos que marcaram poca foram o Gato Preto bloco dos casados criado em 1941, o Palhaos e Peludos e o bloco infantil Vem Comigo , ambos criados em 1946.
acervo Ilza
herzog schUltze
s blocos e os cordes carnavalescos, tradicionais no final do sculo XIX e incio do sculo XX, deram origem s escolas de samba. No incio, estes grupos incorporavam msicos e saam s ruas, tocando e cantando marchinhas. Em Rio Pardo, onde os blocos j saam em 1920, as escolas com batucada surgiram na dcada de 1950, atravs da Unidos da Velha Guarda. Ela percorria as ruas e animava o povo, mas sem a organizao e as alas que se conhece hoje. O jornalista Rogrio Goulart lembra que a Velha Guarda tinha um ritmista muito popular, Airton Charo da Costa, conhecido como Mestre Caarola. Ele desfilava com uma caarola de ferro e fazia o ritmo usando uma baqueta. De tempos em tempos, arrastava a panela nas pedras das ruas, fazendo sair fascas e arrancando aplausos do pblico. Costa foi um dos fundadores da Embaixadores e, at hoje, a bateria da escola chamada Bateria Mestre Caarola. Goulart, que na poca era adolescente, diz que a entidade acendeu a vontade de ampliar o Carnaval de rua. Em 1959, na sua residncia, ocorreu a primeira reunio para fundar a Candangos. Era formada, na maioria, por frequentadores do Clube Literrio e considerada de classe mdia. O professor Nlvio Luiz Castanheiro da Silva, conhecido por Carrasco, foi um dos fundadores. No incio, era uma escola mirim. No entanto, seus integrantes foram se tornando adultos, trazendo namoradas ou amigos, e a escola cresceu. Hoje a mais antiga em atividade, mesclando moradores do Centro e dos bairros.
Velha Guarda
Desfile das escolas atrai turistas para Rio Pardo
rodrigo/Ag. Assmann
Como hoje
Hoje, o Carnaval de Rio Pardo conta com as escolas Candangos, Embaixadores do Ritmo e Realeza da Vila, na Classe A. Na B, esto a Unidos de Santa Luzia, Enamorados e Unidos da Vila Guerino. Os blocos mais importantes so o Pirilampos, Sacarrolha e Tentao. Mas existem ainda dezoito grupos que se apresentam na Rua Andrade Neves.
Alguns dos mais importantes momentos festivos da Cidade Histrica contaram, e ainda contam, com a presena delas. As bandas marciais so parte importante da identidade do municpio. A Banda Marcial Drages de Rio Pardo foi criada em 1952, no Instituto de Educao Ernesto Alves. Foi batizada em 1966 e em 1983 comeou a usar o uniforme oficial, utilizado at hoje. Aps um perodo desativada, voltou a funcionar em junho de 1995. Hoje, os Drages realizam de 20 a 30 apresentaes por ano, inclusive fora do Vale do Rio Pardo. Anualmente, participam do concurso de bandas promovido pela Associao Gacha de Bandas Marciais (AGB). Foram campees em 1997 e 2007, e vices em 1998, 1999, 2000 e 2005. A Banda Marcial Granadeiros do Auxiliadora, do Instituto Educacional Auxiliadora, foi fundada em 1951. Chegou a contar com mais de 70 integrantes, entre msicos, comisso de bandeiras,
baliza e corpo coreogrfico. Marcou presena em vrios festivais e concursos, sendo tetracampe estadual e campe do Sulbrasileiro. Participou do Concurso Nacional de Bandas na cidade de Taubat, SP, ficando em 2 lugar. Hoje, est desativada. J a banda da Escola Estadual de Ensino Mdio Fortaleza foi criada em 1952. Desativada em 1980, ela voltou em 2004, no desfile de 7 de Setembro. Com 50 membros, a banda entrou na Andrade Neves carregando uma faixa com a frase:O esforo e a unio da comunidade reativaram a Banda Marcial Fortaleza exemplo de cidadania . Ela representa um resgate da autoestima dos alunos, e tambm dos pais , comenta Slvia Stahler, vice-presidente da Associao de Amigos da Banda da Escola Fortaleza. Os jovens tm a chance de ocupar o tempo ocioso com uma atividade que encanta os rio-pardenses.
divulgao/G S
Drages de R io Pardo
Fortaleza
inor/Ag. Assmann
Puchero, tipicamente espanhol, entrou no Rio Grande do Sul pela regio do Prata
As delcias da mesa
churrasco e o arroz de carreteiro so os dois pratos mais caractersticos da culinria rio-grandense. Mas a gastronomia gacha bastante rica e diversificada. Fatores geogrficos e a predominncia de algum grupo tnico em determinada rea fazem com que se altere um pouco o padro alimentar da populao. J Rio Pardo se caracteriza pela hibridez em sua culinria. Isso decorre em parte da sua localizao, e tambm porque recebeu a influncia de diferentes grupos tnicos: os negros; os ndios, cuja influncia muito maior do que normalmente se imagina; os espanhis do Prata; os portugueses e brasileiros de outras regies, que a se estabeleceram; e os colonos aorianos, alemes e italianos. O resultado uma mesa farta e muito peculiar.
Cozinha hbrida
A fama
iNor/Ag. AssmaNN
do peixe frito
Rio Pardo j foi conhecida como a cidade do peixe frito, pois os viajantes que chegavam estao de trem encontravam meninos vendendo postas de trara. Pesquisa da licenciada em Histria Antoanete Luiza Reis Alvarez mostra que, dos anos 20 at os 60, os moradores ribeirinhos pescavam, fritavam os peixes e enviavam seus filhos para vend-los na estao frrea. A professora explica que, com a funo do porto, muitos tinham renda baixa trabalhando na estivao e carregando mercadorias. Por isso, buscavam outras alternativas para aumentar os ganhos. Os trens da fronteira passavam por volta do meio-dia e os compradores geralmente eram os viajantes. Assim, a fama do peixe frito se espalhou. Eram traras preparadas em postas maiores, diferente dos filezinhos encontrados hoje. A prtica da pesca, preparo e venda do peixe frito durou at o trmino das viagens de trem para a fronteira. Antoanete comenta ainda que, depois disso, a comercializao continuou por alguns anos na estao rodoviria, no Centro da cidade.
LUla Helfer/Ag. AssmaNN
Junto com a feijoada, de forte influncia africana, o feijo mexido um prato tpico da culinria campeira. preparado a partir das sobras de feijo preto, ao qual se adiciona farinha de mandioca e outros condimentos.
Carreteiro: o arroz
dos mercadores
Durante muito tempo, o Rio Grande do Sul foi um deserto populacional. Com poucas cidades e vilarejos, as distncias percorridas poderiam demorar dias ou at mesmo meses, em razo das dificuldades de locomoo. As carreteadas eram as caravanas formadas por mercadores que se deslocavam pelo territrio para comercializar os mais diferentes produtos: mantimentos, tecidos, bebidas, facas, panelas, etc. O meio de transporte utilizado eram as carretas puxadas por juntas de bois. Os comerciantes eram conhecidos como carreteiros. Por passarem muitos dias afastados de casa e por no haver estabelecimentos onde pudessem dormir e se alimentar, o arroz de carreteiro se tornou a comida mais comum em seus acampamentos. Preparado com pedaos de charque e arroz, este prato ainda muito apreciado na culinria regional. O arroz de china pobre um derivativo do carreteiro. Ao invs de ser feito com charque ou carne de gado fresca, utiliza-se a linguia.
Arroz com charque , ao lado do churrasco, o prato mais tradicional da culinria gacha
de escravos
Mocot: comida
O mocot um prato que, presumivelmente, tem suas origens entre escravos e a populao mais pobre da regio Sul do Brasil. Surgiu em senzalas de charqueadas e em galpes de estncias, preparado e consumido por eles. O mocot era feito a partir de partes do gado bovino consideradas restos ou sobras da carneao. Costumeiramente so usados o bucho e as patas do animal, complementados com a adio de feijo branco e mais alguns condimentos. Tornou-se popular no Rio Grande do Sul e at hoje est presente em nossa mesa.
rodrIGo/AG. Assmann
Rio Pardo sede do Festival dos Sonhos de Inverno, quando a tradicional iguaria, feita com a receita original, comercializada. O evento conta tambm com adaptaes originais, como recheios doces e salgados.
receita ensinada aos sobrinhos em uma tarde de inverno, no dia 5 de junho de 1965, teria sido responsvel por perpetuar a principal tradio gastronmica de Rio Pardo. Quem conta a histria o casal Pasqual e Maria Emlia Reina, em cuja famlia se mantm o segredo de como fazer os famosos sonhos uma massa doce e frita, originalmente sem recheio e coberta de acar. Segundo a histria local, Luclia Lisboa Fischer, portuguesa que veio morar em Rio Pardo e se casou com um filho de imigrante alemo, recebeu, por volta de 1865, a visita de uma irm que vivia em Portugal. Nessa visita, a irm lhe ensinou uma receita de sonhos portugueses. Como eram deliciosos, passaram a integrar o cardpio da famlia, como acompanhamento nos saraus. Dcadas mais tarde, quando Julieta e seu marido Frederico Fischer assumiram o restaurante da antiga Estao Ferroviria de Rio Pardo, passaram a vender os sonhos aos viajantes. Rapidamente, a fama da iguaria se espalhou e no faltava quem chegasse
ao restaurante da estao frrea solicitando sonhos para lev-los aos familiares e amigos de outras cidades. Tornaram-se conhecidos como Os Sonhos de Rio Pardo , transportados em latas grandes pelo Estado afora. Naquele inverno de 1965, Julieta Fischer transmitiu a receita para Pasqual e Maria Emlia Reina. Ela era tia de Maria Bopp da Silva Reina, me de Pasqual. Em uma visita ao jovem casal, Julieta ensinouos a fazer a iguaria e explicou que estava lhes deixando sua herana. No dia que precisassem, era s preparar os sonhos que certamente venderiam. Pasqual e a esposa tiveram cinco filhos. Faziam os sonhos apenas para os familiares e amigos mais chegados. Quando se aposentaram ele era bancrio e ela, professora passaram a preparar os sonhos para vender e tambm ensinaram a receita aos filhos. Nunca pudemos trocar nada da receita, que feita sempre de forma artesanal, com massa batida na mo , comenta Maria Emlia. O casal j tentou fazer a guloseima com mquina industrial, mas o sabor foi alterado e tiveram que retornar ao modo tradicional.
INOR/AG. Assmann
Charretes
do leite
H 35 anos, Romalino Marques da Silveira no falha ao compromisso: trs vezes por semana acorda s 4 horas da manh, ordenha as cinco vacas, carrega o leite na charrete, encilha o cavalo e ruma cerca de 20 km at chegar na Cidade Histrica. uma hora de viagem, de Passo da Areia, interior de Rio Pardo, at a cidade.Faa chuva ou faa sol, seu Romalino nunca deixa a gente sem leite no caf da manh , conta a professora aposentada Lea Pellegrini Ferreira, de 80 anos. A tradio de distribuir leite aos clientes em Rio Pardo, seu Romalino, hoje com 61anos, herdou de seu sogro, Jos Garcia. Jos foi quem comeou nessa lida por volta de 1940, at que veio a falecer.Meu sogro morreu de infarto, numa manh fria, no caminho de volta pra casa, depois de atender as pessoas. E o cavalo levou ele at em casa , relata Romalino. Depois de Jos Garcia , as filhas Orlanda e Ana, com cerca de 15 e 17 anos, assumiram as responsabilidades do pai. Ana casou-se com Romalino e agora ele quem bate de porta em porta para atender suas clientes.
s melancias do Passo da Areia, no interior de Rio Pardo, so famosas por seu sabor e qualidade. H quem diga que o solo arenoso, apropriado para o cultivo, o responsvel pelo sucesso das frutas. J outros o atribuem s tcnicas de cultivo, que so at curiosas. Uma das prticas o rodzio de terrenos, de forma que a lavoura onde cultivada a melancia numa safra fica dois anos descansando , sem receber mudas. Moacir Silveira da Rosa um dos cerca de 70 produtores de melancia e representa a terceira gerao da famlia a produzir as frutas em ramas rasteiras nas terras do Passo da Areia. Os dois avs, tanto Dorival Rodrigues da Rosa como Aldio Rodrigues Silveira, foram produtores. Eles passaram o ofcio aos seus filhos, e esses a Moacir. Ningum sabe dizer quem comeou a produzir melancias no local,
mas Moacir supe que a produo deva ter se iniciado para o consumo prprio.Como havia sobra, vendiam na cidade, at que algum viu que dava para ganhar dinheiro com isso , comenta. Aldio Rodrigues da Silveira, hoje com 85 anos, do tempo em que a produo e venda demandavam muito mais esforo. Ele ia de carroa ou carreta at as cidades de Rio Pardo e Santa Cruz do Sul para vender melancias. Comeou a produzir aos 18 anos. Cabiam de 35 a 40 frutas na carreta de bois e ele s vezes demorava dois dias para chegar nas cidades. Atualmente a produo tem alta tecnologia e transporte mais facilitado, mas a preferncia pelas melancias do Passo da Areia continua a mesma. Moacir e Aurides Rodrigues da Rosa cultivam em mdia 50 hectares por safra, com produo de cerca de 100 mil frutas, o que d em torno de 1 mil toneladas. As frutas vo Aldio Rodrigues da Silveira viajava de para supermercados e fruteiras da carreta de boi at Venncio Aires para vender melancias regio central do Estado e tambm para a Ceasa de Porto Alegre. Mas a tradicional venda na beira da estrada ainda praticada. S em Santa Cruz do Sul, so duas barracas tradicionais onde, todos os veres, as pessoas podem comprar as melancias do Passo da Areia. Moacir comenta que algumas pessoas vm da Serra e de Porto Alegre e procuram as barracas de Santa Cruz do Sul para comprar melancias.Alguns at comentam que vo levar para presentear os amigos e familiares com as melancias de Passo da Areia , diz. A fama das frutas tanta que alguns produtores esto amadurecendo a ideia de criar um certificado ou selo para as melancias originrias da localidade.
FoTos: Lula HelFer/AG. Assmann
GAZETA DO SUL
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proJeto rio pardo 200 anos UMA LUZ PARA A HISTRIA DO RIO GRANDE
Promoo e Execuo: Gazeta do Sul
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TRADIO
A penosa Quebra-santo SETEMBRO 2009 adaptao emabala distrito LIVROS terra estranhado interior ES PERSONALIDAD Tranqueira JACU A PERSEGUIO trias CURANDEIROS cenrio para A fora e a r Traje tura maio vida do litera a e a o tempo do fria que mong Quan Santo rio do Estado no apagou j era boa, e seus vrios ANNA AURORA veio a guerra sucessores A pioneira do GAIA feminismo no Em pedreira Rio Grande abandonada, um paraso
Herclito de Oliveira
JOO RODRIGUES
A CULTUR a Brancos numa de Igreja guard igreja, negros O legado os um tesouro dois mund em madeira em outra que se somam
Descendentes de italianos em Ibarama, no centro do do Rio Grande Sul: reunir amigos, jogar quatrilho, rir muito e no esquecer o vinho. boa Afinal, a vida
SO FRANCISCO
IMPRENSA
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SOCIEDADE
QUINCA
S, ROS IVRO LIV L NOS LIVROS, : NOS L: PAL: CIPA NICI MUNI MU A MUNICIPAL ECA OTEC LIOT IBLI BIB B BIBLIOTEC foi Capela, no cemitrio, deciso construda por r do ex-vereado
O Carnaval, marcado pela influncia da cultura dos antigos escravos, um dos momentos marcantes na vida de Rio Pardo
Apoio: Universidade de Santa Cruz do Sul Edio: Maria Rosilane Zoch Romero Assistente Editorial: Otto Tesche Superviso: Romeu Neumann Coordenao: Olgrio Vogt Textos: Cristina Severgnini, Elemir Polese, Jos Augusto Borowsky, Lus Fernando Ferreira Mapas e ilustraes: Fernando Barros Projeto e diagramao: Paulo Cesar Meinhardt
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