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Published in MORGADO GARCIA, Arturo, y RODRGUEZ MORENO, Jos Joaqun (eds.

), Los animales en la historia y en la cultura, Cdiz, Universidad, 2011, pp. 13-41, ISBN 978-84-9828-351-8.
UNA VISION CULTURAL DE LOS ANIMALES . Arturo Morgado Garca Universidad de Cdiz

Aparentemente, constituye un contrasentido unir en un mismo trmino la referencia a cultura, vocablo ntimamente asociado a la experiencia humana, con el mundo animal. Pero hay que superar esta dualidad: a lo largo de la historia, el hombre ha tenido una determinada experiencia y ha desarrollado una serie de representaciones acerca de la naturaleza, representaciones y experiencias que, como cualquier producto histrico, cambian a lo largo del tiempo, y que constituyen un elemento digno de analizar y de estudiar. Esta historia cultural de los animales (cultural history of animals), o, como la llaman los franceses, zoohistoria, tiene unos objetivos distintos a los de la tradicional historia natural: si sta tena como principal preocupacin el anlisis de la evolucin de la percepcin cientfica de los animales a lo largo de la historia, transmitiendo subliminalmente una concepcin whig y positivista, en la cual haba un especial inters por poner de relieve los aciertos (el fetichismo del precedente) y los errores, olvidando en muchas ocasiones que la misma historia natural es un producto histrico (es el ser humano el que establece una clasificacin de los animales, atendiendo a una jerarqua de supuesta perfeccin articulada en torno a valores muy concretos, y el que decide qu animales han de ser incluidos en un grupo u otro; inclusiones que no han de ser forzosamente inmutables); la historia cultural de los animales, en cambio, tal como es concebida actualmente, enfatiza el carcter evolutivo y cambiante de las percepciones y las representaciones, muy en lnea con las ideas postmodernistas que imperan actualmente en las ciencias sociales. En el mundo anglosajn los denominados Animal Studies, Human-Animal Studies (HAS) o Anthrozoology constituyen una disciplina independiente, con la misma dignidad que pudieran tener los Gender Studies, la Social History, la Economic History o la Cultural History. De hecho, muy recientemente, la prestigiosa editorial oxoniense Berg Publishers ha publicado una A cultural history of animals (2007) en seis volmenes a travs de cuya lectura podemos apreciar cuales son los temas predominantes: la domesticacin de los animales, sus representaciones iconogrficas, los parques zoolgicos, su papel en deportes y espectculos, los planteamientos filosficos acerca de ellos Como es natural en este tipo de trabajos concebidos en el mundo angloparlante, la mayor parte de los autores procede del mbito acadmico britnico y estadounidense, con algunos especialistas franceses que ponen la necesaria nota continental. Naturalmente, este esfuerzo no ha surgido de la nada. Los animales siempre han tenido cabida en estudios arqueolgicos, literarios y artsticos1, y los bestiarios medievales han constituido, tradicionalmente, un campo privilegiado para ello2. Pero este nuevo enfoque, centrado sobre todo en la representacin que el hombre tiene de la naturaleza, probablemente tenga una de sus primeras manifestaciones importantes con 1

la obra de Keith Thomas Man and the natural world (1984). La antorcha de Thomas ha sido recogida en la actualidad por Erica Fudge, lectora en Literary and Cultural Studies en la universidad de Middelsex en Londres, y autora de una amplsima produccin, centrada bsicamente en los siglos XVI y XVII3. En el mundo acadmico francs son los medievalistas los que han jugado el papel pionero, primero, porque han derribado con precocidad las barreras que separaban unos temas de otros, lo que permiti cruzar informaciones de categoras documentales diferentes. Por otro lado, los documentos medievales dan mucha importancia a los animales, a los que podemos encontrar en textos, imgenes, materiales arqueolgicos, herldica, folklore, proverbios, canciones, o juramentos. Y sin olvidar, por supuesto, la curiosidad que hacia ellos siente la cultura medieval4. Podramos sealar el trabajo de Jean Claude Schmitt Le Saint Lvrier. Guinefort, gurisseur denfants depuis le XIIIe sicle (1979, trad, esp. 1984), al que pocos aos despus se unira la obra del tambin medievalista Robert Delort Les animaux ont une histoire (1984), que fue realmente el gran impulsor de la zoohistoria en el pas vecino y que tendra un gran xito meditico, hasta el punto de haber dado origen a una serie de televisin. Con el fino olfato que tradicionalmente han tenido siempre los franceses ante las nuevas lneas de investigacin, ya en 1997 Eric Baratay diriga un nmero monogrfico de la revista Cahiers d Histoire, en cuya introduccin sealaba cmo la historia de los animales, nacida tmidamente en la dcada de 1980, an constitua un terreno prcticamente virgen, no tanto para el mundo antiguo y medieval, pero s para la poca moderna, y, especialmente, contempornea. Aunque tampoco los especialistas en la poca moderna, bien sea historiadores puros, de la literatura, o de la filosofa, han descuidado del todo estas cuestiones, como revela el coloquio organizado por el Centre de Recherches sur le XVIIe sicle europen de la Universidad de Burdeos y dirigido por Charles Mazouer, Lanimal au XVIIe sicle (2003), o el hecho de que el ltimo nmero de la revista Dixhuitieme sicle (2010) est dedicado al mundo animal. A pesar de estos destacados ejemplos franceses, la lnea dominante en los Animal Studies viene marcada por el mundo anglosajn, donde se ha institucionalizado por completo como lnea historiogrfica independiente. En primer lugar, a travs de institutos de investigacin, como el Centre for-Human Animal Studies (NZCHAS) ubicado en la Universidad de Canterbury de Nueva Zelanda,el British Animal Studies Network, amparado por el Arts and Humanities Research Council del Reino Unido, y dirigido por Erica Fudge, o el Ecological and Cultural Change Studies Group ubicado en la universidad estatal de Michigan (EEUU), dirigido por Thomas Dietz, y cuya figura principal, al menos para los historiadores, es Linda Kalof, profesora del departamento de Sociologa de dicha universidad. El inters por los Animal Studies en el mundo anglosajn tambin se plasma en la fundacin de revistas especficamente dedicadas al tema, destacando, sin lugar a dudas, Anthrozos: A Multidisciplinary Journal of The Interactions of People & Animals (Berg Publishers), y Society & animals. Journal for human-animal studies (Brill Academia Publishers), siendo su equivalente en el mundo acadmico galo, Anthropozoologica, editada por el CNRS. Las ltimas dcadas han significado, pues, un cambio en la actitud de los historiadores hacia el mundo animal, que se han sentido crecientemente atrados por este terreno, a la que no permanece ajena, en modo alguno, la mayor sensibilidad hacia las cuestiones medioambientales que observamos en nuestros das. Pero el balance que podramos realizar de todos estos esfuerzos es bastante desigual. En primer lugar, hay

un claro escoramiento hacia el mundo anglosajn, lo cual es lgico si pensamos en la procedencia de la mayor parte de los investigadores dedicados al tema, o la especial sensibilidad que en dicho mbito geogrfico se ha tenido siempre hacia los animales, cuya muestra ms evidente sera la conversin del mundo de las pets en un fantstico negocio desde el punto de vista econmico. Y, en segundo lugar, el papel que ocupa la perspectiva histrica es, en muchas ocasiones, relativamente tangencial (de hecho, en las revistas especializadas, la mayor parte de las contribuciones se dedica a temas arqueolgicos, sociolgicos o etnolgicos), polarizndose, bien en la ms lejana antigedad, bien, sobre todo, en los siglos XIX y XX, dejando el mundo medieval (salvo los bestiarios) y moderno relativamente al margen. Sea como fuere, y con todas sus lagunas e insuficiencias, los Animal Studies parecen haberse anclado firmemente, por encima de modas pasajeras o intereses acadmicos coyunturales. Muy distinto es, por el contrario, el panorama en el mbito historiogrfico espaol5, y, ms especficamente, por ser el mejor que conocemos, en el modernista. En un mundo acadmico en el que normalmente se va a veinte aos de distancia de los planteamientos realizados por los historiadores anglosajones, los cuales, nos guste o no, representan hoy da la vanguardia de los estudios histricos, aunque solamente sea por el hecho del predominio cuasi hegemnico del ingls como lengua de comunicacin en el mbito cientfico, o por la ubicacin en dicho mbito geogrfico de los abstracts y de los ndices de impacto a los que se les concede validez (aunque, en este caso, hay mucho de papanatismo), la situacin, aunque no sea la de un desierto absoluto, s que corresponde a la de un pramo historiogrfico. Poco han interesado estas cuestiones a los modernistas, salvando, muy recientemente, la excepcin de Carlos Gmez-Centurin6, y las principales contribuciones, de hecho, no proceden del terreno especficamente histrico, sino de disciplinas que podramos llamar colaterales, bastante ignoradas normalmente dado que en nuestro pas los compartimentos estancos existentes entre las distintas ramas humansticas suelen estar infranqueados. La historia del arte, por ejemplo, constituye un mbito en el cual se pueden rastrear algunas aportaciones interesantes. Los animales, a lo largo de la historia, han constituido un objeto artstico bastante recurrente, tal como revela su presencia en los bestiarios medievales7, y, para los siglos modernos, contamos con un terreno privilegiado por cuanto ana las representaciones iconogrficas, la literatura y la historia cultural: nos estamos refiriendo, naturalmente, a la literatura emblemtica, en cuyo anlisis tendramos que destacar a Jos Julio Garca Arranz, especialmente la obra que en su momento constituy su tesis doctoral Ornitologa emblemtica (Universidad de Extremadura, 1996)8, amn de otros trabajos9 que tienen como marco la presencia del mundo animal en este gnero literario. No podemos olvidar, dentro del mbito de los historiadores del arte, la obra de Barbero Richart, Iconografa animal. La representacin animal en libros europeos de Historia Natural de los siglos XVI y XVII (Universidad de Castilla la Mancha, 1999), que aborda el fascinante mundo de las representaciones iconogrficas incluidas en la rica literatura zoolgica de la Modernidad, ni la de Evaristo Casariego, que estudia la presencia de la caza en el arte10. Desde el punto de vista de la historia de la ciencia, habra que comenzar, obviamente, por la literatura relativa a las nuevas perspectivas que abri a la zoologa el descubrimiento de la fauna americana, tras las primeras visiones que se limitaban a trasponer los viejos bestiarios medievales11 (y, de hecho, durante mucho tiempo lo mtico y lo fabuloso siguieron teniendo cabida)12, destacando al respecto las referencias de Lpez Piero13, y, sobre todo, la obra pionera de Raquel Alvarez Pelez14, miembro del departamento de Historia de la Ciencia del CSIC, a la que podramos aadir los 3

trabajos de Jos Pardo Toms15, Antonio Barrera16, los anlisis sobre Francisco Hernndez debidos a Simon Varey17, y, ms recientemente, la magnfica visin de conjunto de Miguel de Asa y Roger French18. La revista Asclepio, publicada por el Consejo Superior de Investigaciones Cientficas, y que representa lo mejor del panorama acadmico espaol en lo que se refiere a la historia de la ciencia, presenta asimismo algunas contribuciones interesantes19, centradas fundamentalmente en un siglo XVIII en el cual la poltica zoolgica de los Borbones alcanzara su mxima expresin en la fundacin del Real Gabinete de Historia Natural20, cuya prueba de fuego sera el anlisis de los fsiles del megaterio, magistralmente descrito por Juan Pimentel Igea21. Y, finalmente, desde la historia de la literatura, poco es lo que podemos resear, salvo algunas aportaciones relativas a la fauna, real o fantstica, descrita en la narrativa, la fabulstica, en la cual, naturalmente, la figura de Samaniego constituye un ejemplo privilegiado, o la literatura religiosa22. Podemos sealar, no obstante, una excepcin: el de la literatura cinegtica, sobradamente conocida, y con buenos repertorios bibliogrficos23. Queda, pues, mucho por hacer a la hora de formular una historia cultural de los animales en el mundo hispnico. Sera necesario, ante todo, analizar la percepcin de los distintos animales en el imaginario colectivo, y estudiar la evolucin que ha sufrido la misma, desde las primeras manifestaciones literarias e iconogrficas hasta su presencia en los medios de comunicacin actuales. En segundo trmino, analizar el modelo de relacin entre hombre y animal existente, pasando de la mera dominacin y explotacin (la caza), a la exhibicin (los animales en el circo y los espectculos, los parques zoolgicos) y a la conservacin y proteccin (legislacin proteccionista, papel de las sociedades protectoras de animales, etc). Y, por ltimo, analizar las grandes etapas en el pensamiento cientfico hispano acerca del mundo animal, constituyendo un hito fundamental al respecto la experiencia que supuso el contacto con la fauna americana. Desde luego, no ser por falta de fuentes a nuestra disposicin. Tan slo para lo que se refiere a la poca moderna, podramos contar al respecto con la literatura emblemtica, la produccin cinegtica y ecuestre24, y la literatura zoolgica25, sin olvidar las aportaciones de la literatura fabulstica (Steinhowell, Fbulas de Esopo, y, por supuesto, Iriarte y Samaniego) hagiogrfica (los Flos Sanctorum de Villegas y Ribadeneyra), demonolgica (Jardn de Flores curiosas de Torquemada, Patrocinio de ngeles y combate de demonios de Blasco Lanuza, Tribunal de supersticin ladina de Gaspar Navarro), la prensa (Semanario de Agricultura y Artes), la propia literatura de creacin (las novelas de caballeras, por ejemplo, y algunos ttulos tan singulares como la Gatomaquia de Lope de Vega), la inmensa produccin generada por la exploracin y la colonizacin del continente americano, o los diccionarios (Tesoro de la lengua castellana de Covarrubias y Diccionario de la Real Academia espaola)...y solamente nos referimos a las fuentes de carcter libresco, ya que la iconografa y la documentacin de carcter artstico nos brinda una informacin impresionante que no ha sido utilizada en estos menesteres. Aunque no deberamos perder de vista el hecho de que este tipo de investigaciones ha de suponer una ruptura de los compartimentos estancos tradicionales. En primer lugar, habra que superar las barreras disciplinares, por cuanto los estudios

animales requieren la consulta de un amplio espectro de fuentes, tales obras de la Antigedad griega y romana, bestiarios medievales, tratados zoolgicos, iconografa, hagiografa, literatura emblemtica, libros cinegticos, cuentos infantiles, literatura de creacin, legislacin, prensa, comic, cinematografa, e, incluso, el recurso a la historia oral. Y, en segundo lugar, las etapas cronolgicas al uso no tienen sentido en la historia cultural de los animales, sucedindose a lo largo del tiempo una serie de visiones hegemnicas, pero nunca exclusivas, ya que jams llegan a desplazar por completo a la anterior, con la que coexiste sin que ello suponga una contradiccin. En este sentido, habra que distinguir una primera fase, que llegara hasta mediados del Seiscientos, en la cual predomina la visin simblica, segn la cual los animales tienden a ser considerados, en ltima instancia, como un mero espejo de los vicios y virtudes humanos. La segunda visin, la positivista, estara marcada fundamentalmente por los intereses descriptivistas, siguiendo las pautas establecidas por lo que se ha dado en llamar el mtodo cientfico que se consolida a partir del siglo XVII . Y la tercera, la afectiva (muy relacionada con su anttesis, la visin utilitaria, que siempre ha estado presente), que no empieza a dar frutos hasta el siglo XIX con las primeras medidas proteccionistas (aunque con antecedentes muy antiguos, siendo Plutarco el ejemplo ms destacado), y que se caracterizara por el intento de establecer un marco de relacin ms igualitario entre los animales y los seres humanos, a la par que se consolida su papel como iconos del universo infantil. Todas estas visiones las vamos a encontrar a lo largo de la Modernidad26. La visin simblica. Los primeros estudios zoolgicos serios, como bien es sabido, fueron obra de Aristteles, que en su obra intent superar el marco de la mera descripcin y enumeracin de especies, para acometer una sistemtica de los distintos rasgos anatmicos y fisiolgicos que se podan observar en los diferentes animales, encontrndose entre sus logros la distincin entre los peces seos y cartilaginosos, la divisin de los invertebrados en crustceos, cefalpodos, gasterpodos, bivalvos e insectos, y la inclusin de los cetceos entre los mamferos. Estos empeos, sin embargo, no tuvieron continuidad en el mundo clsico, de tal modo que sus sucesores, de los que podramos destacar a Plinio (que dedica cuatro libros de su Historia natural a la zoologa, distinguiendo entre animales terrestres, acuticos, voladores e insectos, no mencionando especies conocidas por Aristteles), Claudio Eliano, Solino, y el eplogo que supondra la figura de Isidoro de Sevilla, realizaran un nuevo enfoque, en el que confluiran a la par la moralizacin del mundo animal, en el que cada especie se podra asimilar a una virtud o un vicio humano, lo cual, a su vez, era el fruto de la tradicin fabulstica iniciada por Esopo; y el recurso a lo mgico, lo mtico, lo maravilloso y lo fantstico, en el que la India supone la tierra de maravillas por excelencia, que ya apreciamos en la obra de Herdoto27. La Edad Media heredara ambas tendencias, inspirndose sobre todo en la obra del Fisilogo, supuestamente atribuido a san Epifanio (cuya traduccin del griego fuera publicada en la Roma de 1587 por Gonzalo Ponce de Len), copiada, ampliada, adulterada y plagiada hasta la saciedad durante este perodo, y que dara origen a los tan conocidos bestiarios28, en los que predominara igualmente la visin simblica. Escasas figuras realizaran durante este perodo una aportacin original, pudiendo destacarse, especialmente, la obra de San Alberto Magno, De animalibus29. El siglo XVI no supondra en absoluto una ruptura con la cosmovisin zoolgica heredada del pasado.

Lo maravilloso y lo mtico, muy reforzados por la publicacin de la obra de Olao Magno30, que trasladar el reino de las maravillas de la India a los mares del Septentrin31 (aunque tendr la virtud de basar parte de la informacin recogida en sus observaciones personales), seguirn teniendo cabida en la abundante literatura teratolgica publicada durante este perodo, a la par que la vertiente simblica se vera reforzada por la difusin de la literatura emblemtica. La visin simblica hace mucho hincapi en las distintas percepciones y valores asignados a cada especie animal, percepciones y valores, que, naturalmente, pueden haber evolucionado a lo largo del tiempo, y un ejemplo muy significativo al respecto viene dado por el oso, modlicamente estudiado por el medievalista francs Michel Pastoureau en El oso. Historia de un rey destronado (ed. fr. 2007), trabajo, que, en nuestra opinin, constituye todo un modelo de lo que debe ser la historia cultural de los animales. En el mismo el autor analiza las distintas representaciones que se han vertido acerca del oso, de la bestia feroz, fuerte y todopoderosa, rey absoluto de los animales en el mundo germnico, al ser cmico y patoso, animal de circo y de feria a partir de la Baja Edad Media, hasta su revancha desde inicios del siglo XX en forma de osito de peluche y su conversin en uno de los animales ms emblemticos de la infancia (recordemos: el oso Baloo, el oso Yogui, los osos amorosos, etc). Y, naturalmente, desde el punto de vista biolgico, el oso (casi) siempre ha sido el mismo, y ha sido el ser humano el que ha ido cambiando sus percepciones y sus representaciones a lo largo del tiempo. Algo parecido sucede con otro animal muy emblemtico en nuestra cultura europea, el lobo, que en la poca antigua era a la vez admirado por su fuerza y su habilidad como depredador (recordemos que en Italia era el animal de Marte, el dios de la guerra), y detestado por los mismos motivos32. En los primeros siglos medievales tampoco las relaciones con el ser humano fueron especialmente conflictivas33. En el Roman de Renart el lobo es tratado como un animal estpido y ridculo, cegado por la rabia y el resentimiento, y continuamente humillado. No se le teme en los siglos XII y XIII. Pero la situacin cambiar a partir del siglo XIV, cuando la peste y la crisis econmica provocan la despoblacin de los medios rurales y la reaparicin del lobo en muchos lugares de los que haba sido alejado por la presin humana. No es casual que el lobo sea el animal perverso por naturaleza en los cuentos populares europeos, siendo un ejemplo de ello la famosa Caperucita Roja34. Ni tampoco que la bestia de Gvaudan, que aterrorizara esta regin francesa a mediados del siglo XVIII, fuese un lobo gigantesco35. Ejemplos de visin simblica del mundo animal lo podemos encontrar en muchos lugares. El arca de No, que tan nutrida iconografa ha generado, constituye un buen puesto de observacin para analizar qu especies animales han sido las ms valoradas. Como es sabido, segn Gnesis, 6, 19-20, Yahv le indic a nuestro protagonista que "de todo ser viviente, de toda carne, meters en el arca una pareja para que sobrevivan contigo. Sern macho y hembra. De cada especie de aves, de cada especie de ganados, de cada especie de sierpes del suelo entrarn contigo sendas parejas para sobrevivir" (traduccin castellana segn la Biblia de Jerusaln), y esta ambiguedad del texto bblico dio pie a los distintos artistas para incluir o no, segn su criterio (que, naturalmente, responda a los valores culturales del momento) a las diferentes especies animales, as como el orden en que iban encaminndose hacia el interior del arca. Sgn Michel Pastoureau, las representaciones medievales del Arca de

No muestran un bestiario perfectamente seleccionado: siempre aparecen el oso y el len, y este ltimo casi siempre encabeza el cortejo, dado su carcter de rey de los animales. El ciervo y el jabal suelen acompaarles, lo que no resulta extrao dado su enorme valor cinegtico36. Y tan slo a finales de la Edad Media aparece el caballo. Pero ser un escritor del Seiscientos, Athanasius Kircher, en su obra homnima, quien ms y mejor desarrolle el tema de la jerarquizacin animal utilizando como pretexto el Arca de No. El jesuita alemn Athanasius Kircher (1601-1680), el ltimo hombre que lo supo casi todo37, fue uno de los mximos exponentes de la cultura tardobarroca, an inclume a la Revolucin Cientfica, y en la que el peso de lo erudito y lo libresco seguan siendo abrumadores. De fama inmensa en su momento, injustamente olvidado hasta tiempos muy recientes, su curiosidad universal le llev a escribir sobre terrenos tan diversos como el mundo egipcio (Obelisci Aegyptiaci, 1676), las profundidades de la tierra (Mundus subterraneus, 1664-1678) o la cultura china (China Monumentis, 1667). En la obra que nos ocupa, El Arca de No (1675), Kircher realiza una detallada descripcin de las circunstancias que rodearon al Diluvio Universal, abordando, cmo no, los animales que fueron introducidos por No en el Arca. Pasa relativamente por alto a los Insecta, aunque algo menos a los dems Reptilia (incluye entre los mismos las diversas serpientes, as como animales fantsticos tales el dragn, la salamandra y el basilisco), y se detiene ms en los Quadrupeda (donde podemos encontrar tambin animales fabulosos, como el unicornio) y los Volatilia. Los cuadrpedos son clasificados a su vez en Munda e Inmunda, y llega incluso a contarnos en qu disposicin fueron alojados en el Arca, lo que nos indica una jerarquizacin del mundo animal: as, los Inmunda son encabezados por el elefante, al que le asigna la letra A, al camello la B, a los simios la H, al rinoceronte la O, al len la P, al oso la Q, al lince la V, al lobo la X y a la zorra la Y (p. 105). Y la descripcin de las diferentes especies animales est dominada, como es evidente, por la asignacin de virtudes y vicios de carcter moral. El lobo, por ejemplo, es quadrupes ululans ominibus animalibusque inscitum, rapacitate et voracitate insatiable ita ut vel integra ovium, caeteramque animantium corpora, unam cum pilis et ossibus devoret potius, quam comedat (p. 62). El cerdo, por su parte, es grumniens, lascivum, inmundum et vorax, en tanto que el perro se caracteriza por ser latrable, sagax, vigilans et fidelle". No todos los animales, sin embargo, fueron embarcados en el Arca. Kircher, en su exhaustividad, especifica los que fueron excluidos, caracterizndose en la mayor parte de los casos por tratarse de animales hbridos, como el camelopardo (cruce del pardo y el camello) o el leopardo (de len y pardo), o, en otras ocasiones, por proceder del Nuevo Mundo, tales el armadillo o el bisonte americano. La literatura emblemtica, que desde la publicacin de los Emblemata de Alciato en 1531 prolongara durante ms de un siglo y medio su existencia, reforz en gran medida la concepcin simblica y moralizante del mundo animal. Y uno de los ttulos que tuvo un mayor xito fue Symbolorum et emblematum ex animalibus quadrupedibus desumtorum centuria (Nuremberg, 1595), que podemos encontrar digitalizado en el Fondo antiguo de la Biblioteca de la Universidad de Sevilla. Su autor, Joachim Camerarius el joven (1534-1598), fue un reconocido mdico y botnico alemn. Hijo del filosfo Joachim Camerarius el Viejo (1500-1574) ya desde sus primeros aos se apasion por la botnica, y sus inquietudes intelectuales se vieron estimuladas por su amplia educacin, ya que estudi en Wittemberg y en Bolonia. A su retorno a Alemania, fundara un jardn botnico, cartendose con destacados cientficos italianos

como Aldrovandi. Adquiri la magnfica biblioteca botnica de Conrad Gessner, uno de los grandes naturalistas del siglo XVI, y su nombre destaca entre los biblifilos por su edicin de emblemas extrados de la historia natural, publicados en 4 tomos entre 1590 y 1604, siendo uno de ellos, el dedicado a los cuadrpedos, el que nos interesa en este momento. Camerarius recoge un centenar de emblemas, en el que diferentes especies animales se encuentran representadas. Se trata de un bestiario perteneciente bsicamente al Viejo Mundo, fundamentalmente al continente europeo, y las nicas especies americanas incluidas son el armadillo (que impact desde el primer momento en que fue visto por los espaoles) y una referencia dudosa al tapir. La inmensa mayora de los animales son reales, aunque hay algunas concesiones a los elementos fantsticos, como prueba la presencia del unicornio. No hay ninguna especie claramente hegemnica, si bien podemos sealar que la lista es encabezada por el len y el ciervo, ambos presentes en media docena de emblemas38 (ser casualidad que el primero sea el rey de los animales y el segundo tenga un fuerte significado cristolgico?); seguidos del perro (asociado en una ocasin al len, y en otra a la liebre), el caballo, la cabra, y el oso (asociado en un emblema al rinoceronte), en cinco; el buey, el jabal, y el lobo (en una ocasin emparejado con una cabra), todos ellos en cuatro; el elefante (aunque sus emblemas son los que encabezan la obra, seguidos de los dedicados al rinoceronte y al len), el unicornio, el camello y el cocodrilo, en tres; y, finalmente, una larga relacin en la que podemos encontrar, entre otros, la oveja, la liebre, el asno, el simio, el gato, la rana, el puerco espn, el erizo, la ardilla, el ratn, el camalen, la tortuga, el castor, el rinoceronte, el lince, el tigre, el zorro, la jirafa, la pantera, el carnero y el alce, que aparecen en todos los casos en dos o en un emblema. Respondiendo a lo que es habitual en la literatura emblemtica, en todos los casos nos encontramos con la correspondiente imagen y la divisa aclaratoria, imgenes en las que no hay que buscar, naturalmente, una descripcin morfolgica precisa. Obviamente, la figura del rinoceronte est claramente inspirada en el grabado de Durero. La obra de Camerarius constituye un magnfico exponente de las concepciones naturalistas de los siglos XVI y XVII, cuya perspectiva era muy diferente de la nuestra, tratndose de un mundo en el cual los animales constituan un elemento ms de una intrincada red de smbolos, metforas y emblemas. Apoyndose sobremanera en la autoridad de Aristteles, Plinio, Ovidio e Isidoro, Camerarius no vea contradiccin alguna entre sus estudios botnicos y su produccin emblemtica, ya que ambas facetas contribuan a iluminar su visin de la naturaleza39. En esta visin simblica, o, como Ashworth40 la denomina, visin emblemtica de la naturaleza, los animales eran un elemento ms de un intrincado lenguaje de metforas, smbolos y emblemas, constituyendo un factor primordial en la historia natural del Renacimiento, y confluyendo varias tradiciones, a saber, la jeroglfica de Horapolo, la anticuaria (que se basaba en las monedas y medallas de la Antigedad), la espica, la mitolgica de Ovidio, Natale Conti o Vincento Cartari, la adgica de Erasmo y la emblemtica de Alciato (por cierto, todas estas fuentes son conocidas por Covarrubias). En esta visin emblemtica, si uno quera estudiar un animal, deba ver el significado de su nombre, las asociaciones que tena, qu simbolizaba para paganos y cristianos, qu animales tenan simpatas o afinidades con la especie en cuestin, y su posible conexin con estrellas, plantas, animales, nmeros o cualquier otra cosa. La anatoma, la psicologa y la taxonoma pueden ser el corazn de la moderna zoologa, pero ello no era as para la visin emblemtica. Como muy bien dijera Foucault, los signos formaban parte de las cosas, y no se haban convertido en meros modos de

representacin: al fin y al cabo, Aldrovandi no era ni mejor ni peor observador que Buffon, y parece saber muchas ms cosas que Jan Jonston, lo nico que ocurre es que la perspectiva epistemolgica es diferente41. La visin positivista. A partir del siglo XVI comienzan a publicarse algunas grandes recopilaciones zoolgicas que aaden nuevas especies a las ya conocidas por los autores clsicos, pudiendo destacarse al respecto las obras de Conrad Gessner (que todava se basa ms en los conocimientos transmitidos por los antiguos que en los adquiridos empricamente)42, Pierre Belon43 (que realiz uno de los primeros viajes de la historia con fines estrictamente naturalistas, que le llevara a recorrer entre 1546 y 1549 las tierras de Grecia, Palestina, Egipto, y la pennsula arbiga), Guillaume Rondelet44 (ms libresco que el anterior, ya que nunca abandonara su ctedra de anatoma de la Universidad de Montpellier, si bien rechazara expresamente todos los elementos fabulosos), Hiplito Salviani, que trabajara como mdico de la corte pontificia45, Ulises Aldrovandi, profesor en la universidad de Bolonia46, y, ya en el siglo XVII, Edward Topsell, prroco anglicano47, y el mdico polacoescocs, aunque vivi muchos aos en los Pases Bajos y Alemania, Jan (o Johannes) Johnston48. Al mismo tiempo, el descubrimiento del Nuevo Mundo por los espaoles y la llegada a las Indias Orientales por parte de los portugueses enriquecera sobremanera el catlogo zoolgico con la inclusin de nuevas especies49, aunque las mismas tardaron algn tiempo en ser integradas en el marco zoolgico general, constituyendo el primer impulso importante para ello la publicacin de la obra de Juan Eusebio Nieremberg Historia naturae maxime peregrina (Amberes, 1635), deudora a su vez en gran medida de los trabajos realizados por Francisco Hernndez en la Amrica espaola durante el ltimo tercio del siglo XVI50. Hasta entonces, la recepcin de las nuevas especies fue muy lenta: en su Tesoro de la lengua castellana de 1610 Sebastin de Covarrubias solamente nos habla del caimn, el papagayo, ave ndica conocida (p. 1342), o el pavo, gallo de las Indias (p. 1350), pero no incluye, por ejemplo, el armadillo, que s aparece ya en la obra de Gessner. Esta invisibilidad de la fauna indiana tendra sus consecuencias, ya que, precisamente, fueron las disparidades existentes entre los conocimientos heredados de la Antigedad y las experiencias del Nuevo Mundo las que forzaron una reorganizacin de los modelos epistemolgicos y un abandono de los autores clsicos51...lo contrario, justamente, de lo practicado hasta entonces, ya que para muchos autores tan autntico era lo ledo como lo visto52. Esta globalizacin zoolgica no impidi, ni mucho menos, que el mundo animal siguiese siendo, durante mucho tiempo, una fuente inagotable de monstruos y prodigios53, tal como podemos observar en las cosmografas de Sebastin Muntzer54 o Andr Thevet55, o en la obra, mucho ms tarda, Descrittione deTre Regni Congo, Matamba et Angola (Miln, 1690) del capuchino italiano Giovanni Cavazzi. La Historia de las gentes septentrionales (Roma, 1555), del clrigo sueco Olao Magno, que conocera una formidable difusin al ser traducida al italiano (1565), alemn (1567), ingls (1658) y holands (1665), con extractos publicados en Amberes (1558 y 1562), Paris (1561), Amsterdam (1586), Frankfort (1618) y Leyden (1652). Su obra ejerci una poderossima influencia: buena muestra de ello son las continuas referencias que encontramos en el Jardn de Flores curiosas (1570) de Antonio de Torquemada, cuyo tratado sexto, En que se dicen algunas cosas que hay en las tierras septentrionales se

basa en buena medida en el autor escandinavo, de quien copia casi literalmente las referencias aparecidas a monstruos marinos. Desde la poca aristotlica, el conocimiento ha venido acompaado por la parcelacin del saber: ordenar, clasificar y sistematizar es el primer paso para el estudio de las cosas. Y las clasificaciones nunca son eternas ni inmutables, antes dependen de los valores culturales existentes en una sociedad56: como bien muestra Pastoureau, Las nociones de gnero, familia, especie y subespecie son en gran medida culturales El historiador de los animales no es un zologo, no puede proyectar nuestras definiciones y nuestras clasificaciones en el pasado, para el historiador nuestros conocimientos actuales no son verdades sino solamente etapas en la evolucin constante del saber... Las clasificaciones y los discursos sobre los animales que proponen las sociedades del pasado son siempre autnticos documentos histricos, con frecuencia de un gran inters, deben situarse en su contexto e interpretarse a la luz de los conocimientos de su tiempo, no a la luz de los conocimientos actuales la historia natural es una forma particular de historia cultural57. Es por ello que durante mucho tiempo la clasificacin de los animales sigui unos criterios totalmente distintos a los de nuestros das: se empleaban parmetros habitacionales, segn los cuales lo que importaba era el lugar en el que residan los animales (se hablaba as de animales terrestres, acuticos y areos, y es por ello por lo que las ballenas, los delfines, las tortugas, y los cocodrilos, solan ser incluidos junto a los peces), y no morfolgicos, que solamente triunfan a partir del siglo XVIII con la obra de Linneo. Esta clasificacin habitacional la podemos encontrar en numerosos autores. Bernardino de Sahagn, por ejemplo, en su Historia general de las cosas de Nueva Espaa, nos habla de animales (por las descripciones se ve que eran terrestres y en general cuadrpedos), aves, animales de agua (comprende peces, algunos crustceos y quelonios, pero tambin el armadillo y la iguana seguramente porque eran comestibles y porque no saba bien donde ponerlos), animales de agua no comestibles (caimanes, culebras de agua, y el ahuitzotl, quizs una nutria, o simplemente un animal fantstico), serpientes y otros animales de tierra (serpientes e insectos)58. Conrad Gessner, que publicara su obra a mediados del siglo XVI, dedica varios tomos a los cuadrpedos, las aves, y los animales acuticos. Y Jan Jonston, en su Historia naturalis (1650), seguramente la ltima gran recopilacin que sigue el espritu renacentista, nos habla sucesivamente de cuadrpedos, serpientes y dragones, insectos, animales acuticos, peces y cetceos, y aves. Los reptiles, insectos y anfibios son especialmente detestados, debido a su anmalo status: los peces viven en el agua, las aves en el cielo, tienen dos patas y ponen huevos, las bestias tienen cuatro patas y viven en tierra, pero reptiles e insectos se mueven ambiguamente entre la tierra, el cielo y el agua, las serpientes ponen huevos y no tienen patas59. Hasta la publicacin del Systema naturae (Leyden, 1735, con numerosas ediciones posteriores) de Linneo no se inaugurara la clasificacin morfolgica del mundo animal, distinguiendo el naturalista sueco al respecto en su edicin de 1758 (considerada el punto de partida de la nomenclatura zoolgica) entre los mammalia (mamferos), denominados en las primeras ediciones quadrupedia, las aves, los amphibia (donde incluye tambin los reptiles), los pisces, los insecta (los artrpodos) y los vermes (los restantes invertebrados). Clasificacin que, todo hay que decirlo, no fue aceptada automticamente: el conde de Buffon60 en su magna Historia natural general y particular (1746-1788), todava nos sigue hablando de los cuadrpedos.

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Durante mucho tiempo, el estudio de los animales se enfrent a un gran problema: para estudiarlos, hay que verlos, bien en vivo o en imgenes. Y no era tan fcil, en este sentido, conseguir imgenes de animales. Los libros de historia natural de los siglos XVI y XVII an heredan toda una tradicin mitolgica y fantasiosa de los bestiarios61, encontrndose descripciones de animales con los rasgos y comportamientos exagerados o que hoy se consideran irreales, en tanto las representaciones de siglos posteriores son ms realistas. En los libros de viajes las ilustraciones de animales estaban muy influidas por el grado de fantasa que pudiera tener el relato, y algunos de ellos estn poblados de descripciones de seres monstruosos y de imgenes de ellos. La escasez de modelos animales especialmente cuando stos eran extraos oblig a muchos ilustradores a inspirarse directamente en los textos, y en la descripcin de un animal nuevo y desconocido se acuda mucho al uso de la comparacin, mtodo que genera errores: en la poca medieval era muy habitual representar al elefante como a un cerdo con trompas. La observacin directa del animal casi nunca era posible, y, ante la escasez de imgenes era muy frecuente que se copiaran una y otra vez aquellas ilustraciones de animales poco habituales (el rinoceronte es un ejemplo emblemtico al respecto)62, y a veces es el comportamiento o cualidades del animal lo que sirve de base a su descripcin, como la salamandra apagando el fuego o cruzando las llamas63. La razn de fondo de todo ello era el hecho de que no era fcil ver determinados animales, y el ejemplo del rinoceronte es, una vez ms, muy sintomtico: el rinoceronte de Manuel I de Portugal, Ganda, fue el primero que se vio en Europa desde la poca romana64, siendo seguido por el de Felipe II, Bada. Y hasta mediados del siglo XVIII no llegara el tercero, Clara, aunque sta s realizara un largo periplo por todo el continente65. Ello no impedira, no obstante, que podamos encontrar a magnficos artistas especializados, precisamente, en pintar animales66, como la germanoholandesa Ana Mara Sibila Merian (1647-1717), especializada en insectos, el ingls George Stubbs (1724-1806), apasionado por los caballos, o el francs Jean Baptiste Oudry (1686-1755)67, del cual destacamos las imgenes de los animales de la mnagerie de Versalles o sus escenas de caza. Para el caso hispnico podramos resear las magnficas lminas presentes en la obra de Antonio Parra, Descripcin de diferentes piezas de historia natural las ms del ramo martimo (La Habana, 1787). Hasta el siglo XVIII no se organizaron expediciones cientficas con la misin de recopilar, describir y dibujar sistemticamente todos los especimenes, animales o plantas, que se encontraran68. Haba que conformarse, hasta entonces, con dibujar a los animales que se encontraran en el continente europeo, bien naturales, bien exticos. Estos ltimos podan localizarse, en mayor o menor cantidad, en los parques zoolgicos o mnageries69, que los monarcas europeos, como una forma de demostrar su poder y su dominio universal, mantenan a su costa. Ejemplos muy estudiados son los de la Italia renacentista70, Manuel I de Portugal71 y Felipe II de Espaa, pero el gran modelo fue la mnagerie que Luis XIV mantuviera en Versalles72, que prolongara su existencia, si bien con altibajos, hasta los aos de la Revolucin. A una escala ms modesta, Carlos III relanzara la coleccin animalstica de la monarqua espaola en los ltimos aos del siglo XVIII73, procedindose asimismo a la fundacin en 1776 del Real Gabinete de Historia Natural, cuyos contenidos podemos apreciar a travs de la obra de Juan Bautista Bru Coleccin de lminas que representan los animales y monstruos del Real Gabinete de Historia Natural (1784). Ms que su comportamiento o su conducta, lo que interes en un primer momento fue el estudio de los caracteres morfolgicos de las distintas especies

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animales74. La labor de la Academie des Sciences, fundada por Luis XIV en 1666, fue emblemtica en este sentido. Sus componentes, que reciban una pensin del rey, realizaban investigaciones de matemticas, fsica, qumica, anatoma y botnica, y tenan un particular inters por los animales muertos, que eran diseccionados en la Biblioteca real, y su mayor proeza fue la diseccin de un elefante que haba sido regalado por el monarca portugus, siendo el resultado de todos estos trabajos la publicacin de las Mmoires pour servir a lhistoire naturelle des animaux (1688), un esfuerzo colectivo dirigido por Claude Perrault (hermano del autor de los Cuentos de mam Oca), donde se describan cerca de cincuenta especies, concentrndose bsicamente en los aspectos anatmicos y prestando poca atencin al comportamiento de los animales, aunque los acadmicos experimentaron con los cambios de color del camalen antes de diseccionarlo, y describieron la danza de las favoritas de Versalles, las grullas75. Esta obsesin anatmica la podemos encontrar por doquier: Buffon le dedica bastante espacio a los caracteres morfolgicos y a las mediciones cuantitativas de los distintos rganos de cada animal. Y lo mismo har el gran naturalista espaol de la Ilustracin, Flix de Azara, en sus Apuntamientos para la historia natural de los cuadrpedos del Paraguay y del Ro de la Plata (Madrid, 1802), y Apuntamientos para la historia natural de los pjaros del Paraguay y del Ro de la Plata (Madrid, 18021805). Labor de diseccin y deconstruccin que, por otra parte, sera muy til cuando a finales del siglo XVIII se descubrieron los primeros fsiles, destacando el esqueleto que apareciera en 1787 de lo que fuera descrito, en un primer momento, como un cuadrpedo muy corpulento y raro76, y que sera bautizado por el naturalista francs Cuvier con el nombre de megaterio77. No obstante, en la Edad Moderna nunca se rompi por completo con la visin simblica. Ni siquiera Buffon pudo escapar por completo de identificar a las distintas especies animales con determinadas virtudes o vicios. Para comprobarlo, baste la consulta de las pginas dedicadas al lobo, publicadas en el tomo sptimo de su obra, aparecido en 1758. Incluido con los animales carniceros (y es el que encabeza el volumen), empieza nada menos afirmando que es uno de los animales cuyo apetito por la carne es ms vehemente (en lo que no hace ms que seguir la eterna imagen del lobo como animal de una voracidad insaciable) y que ha sido dotado por la naturaleza de todos los instrumentos necesarios para satisfacer dicho apetito. Perezoso por naturaleza, se vuelve gil e ingenioso cuando le acucia el hambre. Pero, sobre todo, destacan sus continuos esfuerzos por contraponer al perro y al lobo, cuando hoy da sabemos que, desde el punto de vista biolgico, son animales muy parecidos, aunque, desde una perspectiva culturalista, cada uno de ellos haya sido rodeado de un aura muy diferente. Desde la perspectiva buffoniana, si ambos animales se parecen externamente, su naturaleza es completamente distinta, siendo totalmente incompatibles e incluso enemigos. Los perros buscan la compaa de otros animales, el lobo es enemigo de toda sociedad (lo que le aleja an ms del hombre, ya que no olvidemos que, desde los filsofos griegos, ser la tendencia a la sociabilidad uno de los caracteres que definan al ser humano), y, an cuando se encuentra con sus semejantes, nunca es con intenciones pacficas, sino para atacar a otros animales. El tiempo de gestacin tambin es distinto: 60 das en el perro, y un centenar en el lobo. El lobo vive ms tiempo y tiene una camada al ao, los perros dos o tres. El aspecto de la cabeza es diferente, as como la forma de los huesos. El perro es dulce, pero lleno de coraje, el lobo, aunque feroz, tmido por naturaleza. Pero lo que le repugna a Buffon del lobo es, sobre todo, su amor por la carne humana, llegando a seguir a los ejrcitos hasta los campos de batalla para

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devorar los cadveres, siendo estos mismos lobos los que con frecuencia atacan a mujeres y nios, empleando la conocida expresin francesa loup-garou para definirlos. Es por ello que, en algunas ocasiones, los prncipes hayan tenido que movilizar todos sus recursos para exterminar a los lobos, caza definida como til y necesaria, como alimaa que es, y caza en la que no encontramos la aureola del enfrentamiento individualizado entre hombre y animal, acudindose, por el contrario, a batidores y perros. Y, para rematar, no hay nada de este animal que sea aprovechable, salvo su piel. Su carne es mala y repugna a todos los animales, y solamente los lobos son capaces de comerse a otros lobos (connotacin canibalstica que contribuye an ms a demonizar a este animal). Sus ltimas palabras no tienen desperdicio: desagradable en todo, de aspecto salvaje, hedor insoportable, naturaleza perversa, costumbres feroces, odioso, nocivo en vida e intil despus de muerto. Despus de ledo todo esto, nos resultar muy difcil defender el pretendido carcter objetivo y meramente descriptivista de la historia natural dieciochesca, que, como es lgico, sigue mirando las distintas especies animales con una fuerte perspectiva simblica. Porque, efectivamente, Buffon es el maestro de la nueva fbula. En la Francia del siglo XVIII, este trmino (fable) poda tener varios significados, bien como una noticia falsa, bien como una historia moralizante. Cuando los naturalistas muestran que Buffon elimin la fbula de su obra, lo nico que quieren decir es que descarta las falsedades que durante mucho tiempo haban sido admitidas, pero no que renuncie a extraer lecciones morales de la naturaleza78. La visin afectiva. Ya desde la Antigedad la consideracin que han merecido los animales ha suscitado opiniones muy distintas, destacando al respecto, en el plano positivo, las valoraciones de Plutarco, y la escolstica medieval continu con esta divergencia de opiniones. Por un lado, hay quienes los oponen al hombre, como criaturas sumisas e imperfectas que son, y esta corriente insiste en su dominio absoluto sobre los animales (lo que llamamos visin utilitaria): tal como bien subrayan Karl Enenkel y Paul Smith, la nica razn de stos es la de servir al ser humano, proporcionndole comida, ropa, medios de transporte, medicinas, y entretenimiento79. Pero hay otra corriente que pretende ver un vnculo y un parentesco biolgico y trascendente entre el hombre y los animales. La primera corriente es la ms extendida, y lleva a reprimir con severidad todo comportamiento que asemeje al hombre y los animales, como las prohibiciones de disfrazarse de l, imitar su comportamiento, o tenerles demasiado afecto. La segunda corriente es a la vez aristotlica y paulina, el primero estableci una especie de comunidad entre todos los seres vivos, idea presente en De anima. Por otro lado, Pablo, en Rom. 8, 21, deca la creacin entera espera anhelante ser liberada de la servidumbre de la corrupcin, para participar en la libertad de la gloria de los hijos de Dios. Ello hizo que muchos se plantearan si Jess vino a salvar tambin a los animales, y en la escolstica se planteaba si iban al cielo, si podan trabajar los domingos o si tenan responsabilidad moral. Si la tradicin clsica despreciaba a los animales, el cristianismo los dota de un alma ms o menos racional y se pregunta si son responsables de sus actos, lo que llev, en un caso extremo, a los juicios contra animales, muy frecuentes en los ltimos siglos medievales en Francia, siendo los cerdos las vctimas

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propiciatorias ms frecuentes80, en tanto que en Espaa los juicios contra la langosta fueron moneda de cambio muy habitual a lo largo de los siglos XVI y XVII81. En la Inglaterra del siglo XVII, segn nos muestra Keith Thomas, el paradigma dominante era el de un absoluto antropocentrismo: la creencia general era que el mundo haba sido creado para el disfrute del hombre y que las dems especies se subordinaban a sus necesidades, y es en este espritu como se comenta el relato bblico de la creacin. Se pasa por alto Proverbios 12, 10, que seala que el hombre debe salvaguardar la vida de los animales y de las bestias, y Oseas 2, 18, que implica que los animales son miembros del convenio divino. Se insiste continuamente entre las grandes diferencias existentes entre los hombres y otras formas de vida: desde Platn se hace hincapi en su postura erguida, Aristteles aade el tema de la risa, y otros atributos eran la palabra, la razn y la capacidad moral. Es muy sintomtico que desde 1534 la bestialidad fuese considerada en Inglaterra como un crimen capital, lo que dura hasta 1861, mientras que el incesto no sera criminalizado hasta el siglo XX82. Fueron muy frecuentes los pensadores que insistieron en esta subordinacin, aunque las posturas nunca fueron unnimes: en la Espaa del siglo XVI oscilaban entre el automatismo de Gmez Pereira, precursor de la visin cartesiana al respecto (que era absolutamente mecanicista), plasmada en su Antoniana Margarita (Medina del Campo, 1554); hasta sus detractores, que les reconocan la capacidad de sentimiento, figurando entre ellos Francisco de Sosa en su Endeclogo contra Antoniana Margarita, en el cual se tratan muchas y muy delicadas razones, y autoridades con que se prueba, que los brutos sienten y por s se mueven (Medina del Campo, 1556). El mismo Feijoo se ocupara de estas cuestiones en su Discurso sobre el alma de los brutos (Teatro crtico universal, tomo III, discurso IX, 1729), que sera criticado por Miguel Pereira de Castro en su Propugnacin de la racionalidad de los brutos (Lisboa, 1753)83. No obstante, a medida que avanzamos en el siglo XVIII, se van introduciendo en el pensamiento europeo actitudes mucho ms favorables hacia los animales84. Posiblemente, la caza sea el ejemplo ms evidente de dominacin del hombre sobre el mundo animal. Tal como expresara con meridiana claridad Alonso Martnez de Espinar en su Arte de ballestera y montera de 1644 (edicin consultada, Madrid 1761), caza no es otra cosa que seguir en el campo las aves y fieras que estn libres para reducirlas a nuestro dominio y servicio (cap. 1). Esta actividad siempre ha tenido muchas funcionalidades: en la poca medieval se poda practicar como pasatiempo, necesidad, o ritual social. La caza era una actividad deportiva, que permita mantenerse en forma, y constitua un magnfico entrenamiento para el combate, por lo que no es de extraar que fuera el divertimento por antonomasia de la aristocracia: el mismo Alonso Martnez de Espinar opina que caza real propio ejercicio de prncipes que por lo que tiene de belicoso templan con l a la paz el ardor de sus reales y heroicos corazones acostumbrados en la guerra a domar diferentes naciones y primera que los tiempos del ocio se gastasen en accin de tanta utilidad y estorbo de tantos vicios. Era una actividad de prestigio, ya que no solamente entraaba el enfrentamiento directo contra una bestia feroz, sino que necesitaba grandes medios econmicos para sufragar el costoso aparato constituido por jauras, halcones, oteadores y monturas. Era una actividad muy codificada y reglamentada, como consecuencia del fuerte espritu de emulacin existente entre los cazadores. Y era una actividad dotada de un profundo contenido moral, ya que asegura la salud y proporciona un placer que no es pecaminoso, constituyendo adems un remedio contra la ociosidad, la madre de todos los vicios. La

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accin que requiere la caza neutraliza los malos pensamientos y es un antdoto contra el mal85. La presin implacable del hombre sobre el medio natural, ya iniciada en el Mediterrneo en la poca clsica86, acabara conduciendo a la extincin de algunas especies: el lobo desapareci de Inglaterra ya en el siglo XIV, el uro, descrito todava en la obra de Sigmund Herberstein Rerum Moscoviticarum Commentarii (1549), desapareci en el siglo XVII, y el pjaro dodo, no volvi a ser visto en su Mauricio natal desde finales de la misma centuria, aunque su recuerdo perdure gracias a Alicia en el pas de las maravillas de Lewis Carroll. Ello contrasta con el tratamiento que se le da a los animales domsticos, especialmente en Inglaterra, a partir del siglo XVII. Tratados a menudo como si fueran responsables moralmente, y entrenados mediante un sistema de premios y castigos, eran dos especies las claramente privilegiadas, el perro y el caballo87, conocindose en la poca Tudor una florida literatura sobre la fidelidad canina88, considerndose este animal en el siglo XVIII como el ms inteligente y la mejor compaa posible, lo que contrastaba con el status inferior asignado a los gatos, considerados demonacos durante mucho tiempo89. A partir de los siglos XVII y XVIII las mascotas fueron muy comunes en las ciudades, sobre todo en los hogares de las clases medias, viviendo dentro de las casas, recibiendo un nombre individualizado, no comindoseles jams aunque fuesen comestibles. Hacia 1700 la obsesin llegaba a tal punto que se les trataba mejor que a los criados, se les adornaba y se les vesta, y aparecan en los retratos de familia. Su tenencia tuvo asimismo implicaciones intelectuales, ya que la clase media se form una opinin optimista sobre la inteligencia de los animales, circularon innumerables ancdotas sobre su sagacidad, se estimul la nocin de que tenan personalidad individual, y se foment la creencia de que los animales merecan consideracin moral. Los viajeros ingleses se sorprendan muchas veces de la brutalidad con la que eran tratados los animales en el continente, ya que se consideraba que las bestias haban sido creadas para las necesidades del hombre, pero no haba motivo para maltratarlas gratuitamente. Al mismo tiempo, se difunde el vegetarianismo90, fundado en la idea de que el hombre no tiene derecho a matar animales para comrselos, y hacia 1790 ya es un movimiento organizado, basndose en los argumentos proporcionados por Pitgoras y Plutarco91. El nuevo sistema industrial representara la inhumanidad contra los animales como algo propio de los regmenes incivilizados del pasado92, al igual que la tortura y las mutilaciones, en contraste con la sensibilidad ms refinada del nuevo orden, surgiendo en 1824 Society for the Prevention of Cruelty to Animals (SCPA). De hecho, las iniciativas surgidas en la Inglaterra finidieciochesca en pro de las actuaciones filantrpicas, la abolicin de la esclavitud, o el cuidado de los animales, estuvieron inspiradas, en muchas ocasiones, por las mismas personas, siendo un buen ejemplo de ello la figura de William Wilberforce, muy implicado con la SCPA y que haba conseguido en 1807 que el Parlamento aboliera la trata de esclavos en el Imperio britnico: como bien sealara Elizabeth Robbins, la lucha por abolicin de la esclavitud humana y de la esclavitud animal hay que situarlas en el mismo contexto ideolgico93. NOTAS.

CASSIN, Barbara, et al., Lanimal dans lAntiquit. Pars, Vrin, 1997 ; DUMONT, Jacques, Les animaux dans l antiquit grecque, Pars, 2001.

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BAXTER, R., Bestiaires and their users in the Middle Ages, Phoenix Mill, 1999. BERLIOZ, J., y POLO DE BEAULIEU, M.A. (comps.), L animal exemplaire au Moyen Age, Rennes, 1999, CLARK, W.B., y MCNUNN, T. (comps.), Beasts and birds of the Middle Ages : the bestiary and its legacy, Filadelfia., 1989.
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Podramos destacar Perceiving Animals, Humans and Beasts in Early Modern English Culture (Urbana and Chicago, University of Illinois Press, 2002), y Brutal Reasoning: Animals, Rationality and Humanity in Early Modern England (Ithaca: Cornell University Press, 2006), as como la coordinacin de obras de carcter colectivo tales Renaissance Beasts: Of Animals, Humans, and Other Wonderful Creatures (Urbana and Chicago, University of Illinois Press, 2004), y At the Borders of the Human: Beasts, Bodies and Natural Philosophy in the Early Modern Period (Macmillan, 1999).

PASTOUREAU, Michel, Una historia simblica de la Edad Media Occidental, Buenos Aires, Katz Editores, 2006. De hecho, Robert Fossier dedica un extenso captulo a los animales en su sntesis Gentes de la Edad Media, Madrid, Taurus, 2007. Para la poca medieval destacan las aportaciones de Dolores Carmen Morales Muiz, que utiliza el trmino zoohistoria. Vid. Zoohistoria: reflexiones acerca de una nueva disciplina auxiliar de la ciencia histrica, Espacio tiempo y forma. Serie III, Historia Medieval, 4, 1991; El simbolismo animal en la cultura medieval, Espacio, tiempo y forma. Serie III. Historia medieval, 9, 1996; Los animales en el mundo medieval cristiano-occidental: actitud y mentalidad, Espacio, tiempo y forma. Serie III. Historia medieval, 11, 1998; La fauna extica en la Pennsula Ibrica: apuntes para el estudio del coleccionismo animal en el Medievo hispnico, Espacio, tiempo y forma. Serie III. Historia medieval, 13, 2000 Las aves cinegticas en la Castilla medieval segn las fuentes documentales y zooarqueolgicas: un estudio comparativo, La caza en la Edad Media, coord. por Jos Manuel Fradejas Rueda, 2002. Arturo Morales Muiz, por su parte, ha trabajado sobre todo en los restos faunsticos encontrados en los yacimientos arqueolgicos, pero tiene alguna contribucin sobre la poca medieval, como De quin es este ciervo?: algunas consideraciones en torno a la fauna cinegtica de la Espaa medieval, El medio natural en la Espaa medieval: actas del I Congreso sobre ecohistoria e historia medieval, coord. por Julin Clemente Ramos, 2001. GOMEZ CENTURION, Carlos, Exticos pero tiles: los camellos reales de Aranjuez durante el siglo XVIII, Cuadernos dieciochistas, 9, 2008; Treasures fit for a king. King Charles III of Spains Indian Elephants, Journal of the History of Collections, 2009; Exticos y feroces. La mnagerie real del Buen Retiro durante el siglo XVIII, Goya. Revista de Arte, 326, 2009; Curiosidades vivas. Los animales de Amrica en la Mnagerie real durante el siglo XVIII, Anuario de Estudios Americanos, 66, 2, 2009. MALAXECHEVERRIA, Ignacio, Bestiario medieval, Madrid, Siruela, 1989. MARIO FERRO, Xose, El lenguaje simblico: el bestiario como ejemplo, La funcin simblica de los ritos: rituales y simbolismo en el Mediterrneo,1997, coord.. por Francisco Checa y Olmos y Pedro Molina. PEJENAUTE RUBIO, Francisco, Creencia, supersticin y simbolizacin en los "Bestiarios" medievales: el caso del unicornio, Creencias y supersticiones en el mundo clsico y medieval : XIV Jornadas de Estudios Clsicos de Castilla y Len , coord. por Manuel Antonio Marcos Casquero, 2000, pags. 201230. Tambin, ROIG CONDOMINA, Vicente Maria, Los emblemas animalsticos de fray Andrs Ferrer de Valdecebro, Goya, 187-188, 1985, PICINELLO, Filippo, El mundo simblico. Serpientes y animales venenosos. Los insectos, Mxico, El Colegio de Michoacn, 1999, a destacar los estudios introductorios, o SOLERA LOPEZ, Rus, Estudio iconogrfico del jabal como animal simblico y emblemtico, Emblemata: Revista aragonesa de emblemtica, 7, 2001. La literatura animalstica ilustrada en Espaa durante la Edad Moderna: una panormica, Libros con arte, arte con libros (2007); Olao Magno y la difusin de noticias sobre fauna extica del norte de Europa en el siglo XVI, Encuentro de civilizaciones (1500-1750) : informar, narrar, celebrar : actas del tercer Coloquio Internacional sobre relaciones de sucesos, Cagliari, 5-8 de septiembre de 2001 (2003), Las enciclopedias animalsticas de los siglos XVI y XVII y los emblemas: un ejemplo de simbiosis, Del libro de emblemas a la ciudad simblica (2000), La visin de la Naturaleza en los emblemistas espaoles del siglo XVII, Literatura emblemtica hispnica : actas del I Simposio Internacional (1996); Fauna americana en los emblemas europeos de los siglos XVI y XVII, Cuadernos de arte e
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19 Por citar tan slo las ms recientes, MAZO PEREZ, A.M., El oso hormiguero de su Majestad (58, 1, 2006), ZARZOSO, M., Medicina para animales en la Catalua del siglo XVIII (59, 1, 2007), y MALDONADO POLO, L., Las expediciones cientficas espaolas en los siglos XIX y XX en el archivo del Museo Nacional de Ciencias Naturales (53, 1, 2001).
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Prescindiendo de la literatura generada por el descubrimiento del continente americano, que se puede consultar en la obra de ASUA, Miguel de, y FRENCH, Roger, A new world on animals. Early modern europeans on the creatures of Iberian America (Aldershot, 2005), podemos citar para los siglos XVI y XVII, CORTES, Libro y tratado de los animales terrestres y voltiles (1613), o VELEZ DE ARCINIEGA, Libro de los cuadrpedos y serpientes terrestres, recibidos en el uso de la medicina (1597), Historia de los animales ms recibidos en el uso de la medicina (1613). De la produccin dieciochesca, cabra destacar: ASSO, Introduccin a la ictiologa, Anales de Historia Natural, tomo 10. AZARA, Apuntamientos para la historia natural de los cuadrpedos del Paraguay y del Ro de la Plata (Madrid, 1802), y Apuntamientos para la historia natural de los pjaros del Paraguay y del Ro de la Plata (Madrid, 1802-1805). BRU, Coleccin de lminas que representan los animales y monstruos del Real Gabinete de Historia Natural (Madrid, 1784). CAVANILLES, Historia natural de las palomas domsticas de Espaa especialmente de Valencia, Anales de Historia Natural, 2, 1799. CORNIDE, Ensayo de una historia de los peces y otras producciones marinas de la costa de Galicia (Madrid, 1788). Descripcin del elefante, de su alimento, costumbres, enemigos e instintos (Madrid, Imprenta de Andrs Ramrez, 1773). GARRIGA, Descripcin del esqueleto de un quadrpedo muy corpulento y raro que se conserva en el Real Gabinete de Historia Natural de Madrid (Madrid, Joaqun Ibarra, 1796). PARRA, Descripcin de diferentes piezas de historia natural las ms del ramo martimo (La Habana, 1787). Una buena panormica de las distintas vertientes del estudio de los animales durante esta poca, en ENENKEL, K.A.E., y SMITH, Paul J., Early modern zoology: the construction of animals in science, literature and the visual arts, Brill, 2007. WITTKOWER, Rudolf, Marvels of the East: a study in the history of monsters, Journal of the Warburg and Courtauld Institutes, 5, 1942, pp. 159-197. Traduccin espaola, Maravillas de Oriente: Estudio sobre la historia de los monstruos, Sobre la arquitectura en la edad del Humanismo. Ensayos y escritos. Barcelona, Editorial Gustavo Gili, 1979, pp. 265-311.
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til informacin sobre los bestiarios en : Bestiaria latina http://bestlatin.net/sources/medievalbestiaryca.htm).

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Y que ser dado a conocer a los espaoles por la obra de Antonio de Torquemada Jardn de flores curiosas (1570), edicin de Giovanni Allegra. Madrid, Castalia, 1982. Sobre su difusin, GARCIA ARRANZ, J.J., Olao Magno y la difusin. TRINQUIER, Jean, Vivre avec le loup dans les campagnes de lOccident romain, GUIZARD DUCHAMP, Fabrice (ed.), Le loup en Europe du Moyen Age a nos jours, Valenciennes, 2009. GUIZARD DUCHAMP, Fabrice, Le loup, leveque et le prince au Haut Moyen Age. Entre proccupation pastorale et volont dordre, Le loup en Europe... Tambin, DONALSON, Malcom Drew, The history of wolf in western civilization : from antiquity to the Middle Ages. Edwin Mellen Press, 2006 ; PLUSKOWSKI, A., Wolves and the Wilderness in the Middle Ages, Boydell Press, 2006.
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PASTOUREAU, Michel, El oso, pp. 171ss.

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FINDLEN, Paula (ed.), Athanasius Kircher. The last man who knew everything, Nueva York/Londres, Routledge, 2004.

No se ha hecho ningn intento por establecer cual es el animal ms recurrente en la literatura emblemtica. Garca Arranz, en su Ornitologa, que trata, obviamente, tan slo de las aves, nos muestra que el guila figura a la cabeza del ranking de las especies ms representadas, seguida del halcn y la lechuza, y, a una distancia muy corta, de la paloma. Naturalmente, hay muchos ttulos ms de inters, que podemos encontrar en la Ornitologa emblemtica de Garca Arranz. Nos conformaremos con citar Barthelemy Aneau, Description des animaux (Lyon, 1549), Samuel Bochart, Herozoicon sive bipartitum opus de animalibus Sacrae Scripturae (Londres, 1663), Nicols Caussin, Electorum Symbolorum (ed. esp. Madrid, 1677), Andrs Ferrer de Valdecebro, Gobierno general, moral y poltico, halado en las fieras y animales silvestres (Madrid,1658), y Gobierno general, moral y poltico, hallado en las aves...aadido con las aves monstruosas (Madrid, 1683), Wolfgang Franz, Historia aninalium sacra (Wittemberg, 1613), Francisco Garau, El sabio instruido de la naturaleza en cuarenta mximas polticas y morales (Barcelona, 1702), Francesco Marcuello, Primera parte de la historia natural y moral de las aves (Madrid, 1617), Ramrez de Carrin, Maravillas de naturaleza (Crdoba, 1629), Archibald Simson, Hieroglyphica animalium (Edimburgo, 1622). ASHWORTH, William B. Jr., Natural History and the Emblematic World, LINDBERG, D.C., y WESTMAN, R. S., Reappraisals of the Sciebntific Revolution, Cambridge U.P., 1990. Reeditado en HELLYER, M., The scientific revolution: the essential readings, Blackwell, 2003. Sobre los presupuestos de la historia natural que nace a partir de mediados del Seiscientos, FOUCAULT, Michel, p Las palabras y las cosas. Una arqueologa de las ciencias humanas, Buenos Aires, Siglo XXI, 1968, pp. 128ss. La comparacin entre Aldrovandi y Buffon, en pp. 47-48.
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GESSNER, Conrad, Quadrupedes vivipares (1551), Quadrupedes ovipares (1554) , Avium natura (1555) y Piscium & aquatilium animantium natura (1558).
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BELON, Pierre, De aquatilibus. Pars, Carolum Stephanum, 1553. RONDELET, Guillaume, Histoire entire des poissons. Lyon, Mace Bonhome, 1558. SALVIANI, Hiplito, Aquatilium Animalium Historia (Roma, 1554).

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ALDROVANDI, Ulises, Ornithologiae (1599-1603), De animalibus insectis (1602), De piscibus (1605), Historia serpentum et draconum, Quadrupedum omnium (1621).

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51

52

Cuando se hace la historia de un animal, es intil e imposible tratar de elegir entre el oficio del naturalista y el del compilador: es necesario recoger...todo lo que ha sido relatado por la naturaleza o por los hombres, FOUCAULT, Michel, op. cit., p.47.

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