UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD Qumica General

LABORATORIO DE QUIMICA GENERAL No.2

DANIELA ALTURO INGRID LILIANA CARVAJAL BRAYAN YESID GMEZ CLAUDIA MACHUCA MUOZ

JORGE ARLEX VELASQUEZ

Universidad Nacional Abierta y a Distancia - UNAD Ibagu - Tolima 2013

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LABORATORIO DE QUIMICA GENERAL No. 2

TUTOR: JORGE ARLEX VELASQUEZ

CLAUDIA MACHUCA MUOZ COD. 1.110.514.469 DANIELA ALTURO COD. 95051602510 BRAYAN YESID GMEZ COD. 1.110.550.555 INGRID CARVAJAL COD. 1.110.504.761

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INTRODUCCION

El siguiente trabajo tiene como objetivo comprender la importancia y conocer los diversos tipos de equipos y materiales que se utilizan en el laboratorio de qumica adems de las normas de seguridad y de manejo de los mismos teniendo como finalidad la implementacin y el reconocimiento de todo lo aprendido en el laboratorio para ser puesto en prctica en nuestra vida cotidiana y profesional.

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OBJETIVOS GENERAL

Diferenciar propiedades fsicas y generales y especficas y adquirir destreza en medir volmenes y hacer pesadas de diferentes lquidos y slidos y a partir de ellos determinar densidades.

ESPECIFICOS

Adquirir habilidades para realizar grficos e interpretarlos Medir el volumen, la masa y calcular la densidad de algunos lquidos y slidos.

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LABORATORIO DE QUIMICA PROCEDIMIENTO 5.1 DENSIDAD DE LIQUIDOS

5.2.1 DETERMINACION PICNOMETRO

DE

LA

DENSIDAD

POR

EL

METODO

DEL

En este procedimiento se determina la densidad del liquido desconocido usando la relacion. D= m/v. La masa del liquido se determina por diferencia, al usar un picnometro vacio y luego lleno. Los picnometros no deben calentarse porque sufren modificaciones permanentes en su volumen. Paso para determinacion de la densidad 1. Lavar y enjuagar el picnmetro con agua destilada. Si est limpio el agua no debe quedar adherido a las paredes en forma de gotas. De ser as se debe lavar con una solucin limpiadora, 2. Llenar el picnmetro con agua destilada en lo posible que se encuentra a temperatura ambiente. Inserte la pieza que acta como tapn, debe salir un poco de agua por el aguajero o capilar que tiene el tapn. No debe quedar burbujas visibles en el picnmetro. 3. Medir la masa del picnmetro 4. Vaciar el picnmetro y lavarlo luego con acetona, 1 ml aproximadamente y secarlo. Secar tambin el orificio capilar del tampn. 5. Anotar el peso del picnmetro vaco. Calcular el peso del agua destilada que llenaba el picnmetro y determine la densidad del agua Ahora procedemos a determinar la densidad de las sustancias de estudio siguiendo con cada una el siguiente procedimiento. a. Enjuagar el picnmetro con un poco del lquido de inters antes de llenarlo. b. Luego pesar el picnmetro vaca en la balanza electrnica. C. Verter en el picnmetro el lquido de estudio.

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D. Determinar la densidad de cada uno de los lquidos con los datos obtenidos. Como ejemplo observemos como se determin la densidad de la Acetona. Densidad de la Acetona A.- Peso del Picnmetro vaco: 15.21511gr. B.- Peso del Picnmetro con acetona: 19,43089 gr C.- Volumen: 5.519 ml. D.- Masa= B-A Masa= 4.21578 gr Densidad = 0.76387 gr/ml. Se usara el picnmetro para medir la densidad de las siguientes sustancias liquidas Lquidos. 1. Agua Destilada 2. Etanol 3. Butanol 4. Cloroformo 5. Tolueno 6. NaOH 7. ter Los resultados obtenidos en cada procedimiento de obtencin de densidades, escrbalos en forma organizadA en la siguiente tabla deduciendo las respectivas densidades de las sustancias en estudio. E.- Densidad = D/C (Masa sobre Volumen)

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RESULTADOS OBTENIDOS EXPERIMENTALMENTE PARA LA DETERMINACION DE DENSIDADES

masa del Masa del picnmetro picnmetro vaco ( g ) + liquido (g) Agua 13. 76 g 24. 82 g Etanol 13. 76 g 22. 77 g Butanol 13. 76 g 22. 70 g Cloroformo 13. 76 g 30. 04 g Tolueno 13.76 g 23. 29 g NaOH 13. 76 g 25, 00 g ter 13. 76 g 21. 25 g

Lquidos de estudio

Masa del liquido (g ) 11. 06 g 9. 01 g 8, 94 g 16, 28 g 9. 53 g 11, 24 g 7. 49 g

Volumen del lquido ( ml ) 10 l 10 ml 10 ml 10 ml 10 ml 10 ml 10 ml

Relacin masa/ volumen ( g/ ml) 1.106 g/ml 0,901 g/ml 0,894 g/ml 1.628 g/ ml 0,953 g/ml 1,124 g/ml 0,749 g/ml

Observaciones De los Elementos

Ahora determinemos la densidad de una solucin de NaCI (cloruro de sodio) con diferentes concentraciones.

1. 10 ml de agua destilada con 0,5 g de NaCI 2. 10 ml de agua destilada con 1,0 g de NaCI 3. 10 ml de agua destilada con 2,0 g de NaCIto

Complete la siguiente tabla con los datos obtenidos Lquidos de estudio masa del Masa del Masa picnmetro picnmetro del vaco ( g ) + liquido liquido (g) (g ) 13, 76 g 24. 84 g 11,08 g 13, 76 g 24. 86 g 11,1 g 13, 76 g 24. 92 g 11,16 g Volumen del lquido ( ml ) 10 ml 10 ml 10 ml Relacin masa/ volumen ( g/ ml) 1, 108 g/ ml 1, 11 g/ ml 1, 116 g/ ml

0,5 g de NaCI 1,0 g de NaCI 2,0 g de NaCI

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5.2.2 DETERMINE DE LA DENSIDAD POR EL METODO DE LA PROBETA

Se pesa la probeta vaca y seca ( ), enseguida se llena con V= 5. 00 Ml del lquido a problema y luego se pesa todo el conjunto ( ). La diferencia corresponde a la masa del lquido. Entonces: Dl= Temperatura del lquido (T) Peso de la probeta vaca ( ) / V (3.3)

Cada grupo de trabajo realizara la practica con dos sustancias distribuidas por el tutor y se compartirn resultados, con el objetivo de no desperdiciar tanto reactivo. El del agua si lo realizan todos los grupos.

masa del Masa del picnmetro picnmetro vaco ( g ) + liquido (g) Agua 71. 94 g 81.61 g Etanol 71. 94 g 79. 43 g Butanol 71. 94 g 72. 27 g Cloroformo 71.94 g 85. 29 g Tolueno 71.94 g 79. 63 g NaOH 71.94 g 81. 21 g ter 71.94 g 78. 51 g

Lquidos de estudio

Masa del liquido (g ) 967g 7,49 g 7. 33 g 13.35 g 7, 69 g 9, 27 g 7, 07 g

Volumen del lquido ( ml ) 10 ml 10 ml 10 ml 10 ml 10 ml 10 ml 10 ml

Relacin masa/ volumen ( g/ ml) 0,96 g/ml 0,749 g/ml 0,733 g/ml 1,335 g/ ml 0,769 g/ml 0,927 g/ml 0,707 g/ml

Datos obtenidos con el picnmetro y la probeta LIQUIDOS Mtodo del picnmetro Agua destilada Etanol Butanol Cloroformo

Mtodo de la probeta

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Tolueno NaCI ter

Abertura estrecha permite la utilizacin de tapones. Al disponer de un cuello estrecho es posible taparlo con un tapn esmerilado, o con algodn hidrfobo.

PROBETA instrumento volumtrico, hecho de vidrio, que permite medir volmenes y sirve para contener lquidos. Est formado por un tubo generalmente transparente de unos centmetros de dimetro y tiene una graduacin desde 0 ml hasta el mximo de la probeta, indicando distintos volmenes. En la parte inferior est cerrado y posee una base que sirve de apoyo, mientras que la superior est abierta (permite introducir el lquido a medir) y suele tener un pico, Generalmente miden volmenes de 25 o 50 ml, pero existen probetas de distintos tamaos; incluso algunas que pueden medir un volumen hasta de 2000 ml.

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LA PIPETA permite medir la alcuota de lquido con bastante precisin. Suelen ser de vidrio. Est formada por un tubo transparente que termina en una de sus puntas de forma cnica, y tiene una graduacin (una serie de marcas grabadas) con la que se indican distintos volmenes.

LAS BURETAS son tubos cortos, graduados, de dimetro interno uniforme, provistas de un grifo de cierre o llave de paso en su parte inferior llamado robinete. Se usan para ver cantidades variables de lquidos, y por ello estn graduadas con pequeas subdivisiones (dependiendo del volumen, de dcimas de mililitro o menos). Su uso principal se da en volumetras, debido a la necesidad de medir con precisin volmenes de lquido variables. Los dos tipos principales de buretas son:

Buretas de Geissler, la llave es de vidrio esmerilado; se debe evitar que el lquido est mucho tiempo en contacto con la bureta, pues determinados lquidos llegan a obstruir, e incluso inmovilizar, este tipo de llaves. Bureta de Mohr, la llave ha sido sustituida por un tubo de goma con una bola de vidrio en su interior, que acta como una vlvula.

Las llaves estn fabricadas con materiales como el vidrio, y tefln, inerte, resistente y muy aconsejable para disolver sustancias orgnicas

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UN MATRAZ se emplea para medir con exactitud un volumen determinado de lquido. La marca de graduacin rodea todo el cuello de vidrio, por lo cual es fcil determinar con precisin cundo el lquido llega hasta la marca. El hecho de que el cuello del matraz sea estrecho es para aumentar la exactitud, de esta forma un cambio pequeo en el volumen se traduce en un aumento considerable de la altura del lquido del Matraz. Los matraces se presentan en volmenes que van de 1 ml hasta 2 l. Su principal utilidad es preparar mezclas o disoluciones de concentracin conocida y exacta.

EL PICNMETRO, O BOTELLA DE GRAVEDAD ESPECFICA, es un frasco con un cierre sellado de vidrio que dispone de un tapn provisto de un finsimo capilar, de tal manera que puede obtenerse un volumen con gran precisin. Esto permite medir la densidad de un fluido, en referencia a la de un fluido de densidad conocida como el agua o el mercurio. Normalmente, para la determinacin de la densidad de algunos productos especiales como las pinturas, se utilizan picnmetros metlicos.

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TERMOMETROS Son instrumentos destinados a medir temperaturas con escalas en grados centgrados o Fahrenheit. El ms empleado es aquel con graduaciones de 1 C (pudiendo apreciarse hasta 0,5 C) que va desde -10 C hasta 200 C.

MECHEROS Es un instrumento de vidrio o metal, destinado a proporcionar combustin. Los ms usados son los de alcohol y los de gas, principalmente, el de Bunsen. Llamados tambin encendedores, es un equipo de laboratorio que constan de un tubo metlico con una entrada regulable de aire en su base y una boquilla de variados diseos en su parte superior. Genera energa calorfica mediante la quema de combustible (gas propano, butano, alcohol, etc.) En el laboratorio se usan los llamados BUNSEN, con los cuales se consigue mayor rendimiento trmico en la combustin del gas, son usados como calentadores para acelerar las reacciones qumicas de las sustancias o con el color de la llama distinguir algn elemento.

EL CRISOL es un material de laboratorio utilizado para calentar, fundir, quemar y calcinar sustancias, es un pequeo contenedor el cual posee una cavidad, la encargada de fundir o calcinar, el crisol de porcelana al estar hecho de este

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material

tiene

la

propiedad

de

resistir

las

altas

temperaturas.

AROS es un soporte metlico para ponerlo sobre un mechero bunsen, y ponindole una placa encima, poder calentar al fuego. Generalmente se emplea como soporte para poner frascos de vidrio sobre el mechero, se puede usar anexado al soporte universal, con embudos de extraccin (tambin llamados de decantacin)

SOPORTE UNIVERSAL Tambin llamado Pie Universal. Se Usa para realizar montajes con los diversos materiales y obtener sistemas de medicin o de diversas funciones, como por ejemplo un fusimetro o un equipo de destilacin. Tambin sirve para fijar los equipos y utensilios mediante pinzas, Suele ser de metal, constituido por una larga varilla enroscada en una base.

TUBO CAPILARES: Es el que mide la elevacin o depresin de la superficie de un lquido en la zona de contacto con un slido. Pueden estar hechos de distintos materiales: vidrio, cobre, aleaciones metlicas, etc., en funcin de su uso o aplicacin.

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LOS BALONES DE FONDO PLANO Y REDONDO son balones de destilacin Son recipientes de vidrio, esfricos, de fondo redondo o plano, provistos de un cuello, sirven para calentar lquidos. Las PINZAS DE LABORATORIO son un tipo de sujecin ajustable, generalmente de metal, que forma parte del equipamento de laboratorio, mediante la cual se pueden sujetar diferentes objetos de vidrio (embudos de laboratorio, buretas...) o realizar montajes ms elaborados (aparato de destilacin). Se sujetan mediante una doble nuez a un pie o soporte de laboratorio o, en caso de montajes ms complejos (lnea de Schlenk), a una armadura o rejilla fija.

TRPODE: Material de laboratorio de metal, que se usa como soporte al calentar otros materiales. Son utensilios de hierro que presentan tres patas y se utilizan para sostener materiales que van a ser sometidos a un calentamiento.

PINZAS PARA TUBO DE ENSAYO: permiten sujetar tubos de ensayo y si stos se necesitan calentar, siempre se hace sujetndolos con estas pinzas, esto evita accidentes como quemaduras.

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NUEZ: Este utensilio como presenta dos nueces. Una nuez se adapta perfectamente al soporte universal y la otra se adapta a una pinza para refrigerante de ah se deriva su nombre. Estn hechos de una aleacin de nquel no ferroso. La Finalidad que tiene la Doble Nuez es sujetar otras herramientas, como argolla o pinzas, la cual a su vez debe sujetarse en un soporte universal.

LA BALANZA es un instrumento de laboratorio que mide la masa de un cuerpo o sustancia qumica, utilizando como medio de comparacin la fuerza de la gravedad que acta sobre el cuerpo. Las balanzas se diferencian entre s por el diseo, los principios utilizados y los criterios de metrologa que utilizan. En la actualidad podra considerarse que existen dos grandes grupos: las balanzas mecnicas y las balanzas electrnicas.

EL EMBUDO es un instrumento empleado para canalizar lquidos y materiales gaseosos granulares en recipientes con bocas anchas.

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EL VIDRIO DE RELOJ O CRISTAL DE RELOJ es una lmina de vidrio en forma circular cncava-convexa. Se llama as por su parecido con el vidrio de los antiguos relojes de bolsillo. Se utiliza para evaporar lquidos, pesar productos slidos o como cubierta de vasos de precipitados, y contener sustancias parcialmente corrosivas. Es de tamao medio y muy delicado. Su utilidad ms frecuente es pesar muestras slidas; aunque tambin es utilizado para pesar muestras hmedas despus de hacer la filtracin, es decir, despus de haber filtrado el lquido y quedar solo la muestra slida.

EL TUBO DE ENSAYO el principal material que conlleva la preparacin de soluciones o la toma de muestras que luego sern depositadas en este. Consiste en un pequeo tubo de vidrio con una abertura en la zona superior, y en la zona inferior se encuentra cerrado y redondeado. Esta hecho de un Vidrio Especial que resiste las temperaturas muy altas, sin embargo los cambios de temperatura muy radicales pueden provocar el rompimiento de tubo. En los laboratorios se utiliza para contener pequeas muestras lquidas, y preparar soluciones.

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FRASCOS LAVADORES son recipientes de plstico que se llenan generalmente con agua destilada. Se les emplea fcilmente para enjuagar materiales previamente lavados, completar volmenes de lquidos y lavar precipitados, para pasar estos del papel de de filtro a un vaso de precipitado o para efectuar lavados que precisen hacerse con agua destilada.

AGITADOR DE VIDRIO: Estn hechos de varilla de vidrio y se utilizan para agitar o mover sustancias, es decir, facilitan la homogenizacin.

UNA GRADILLA es utilizada para sostener y almacenar gran cantidad de tubos de ensayo o tubos eppendorf, de todos los dimetros y formas. La gradilla es utilizada ms comnmente en laboratorios clnicos y en laboratorios investigativos. Su principal funcin es facilitar el manejo de los tubos de ensayo. Normalmente es utilizado para sostener y almacenar este material. ste se encuentra hecho de madera, plstico o metal; pero las ms comunes son las de madera.

EL MORTERO tiene como finalidad machacar o triturar las sustancias slidas. El Mortero posee un instrumento pequeo creado del mismo material llamado "Mano o Piln" y es el encargado del triturado. Normalmente se encuentran hechos en Madera, Porcelana, Piedra y Mrmol. Si al machacar sustancias peligrosas o

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lquidos en conjunto con slidos, deber molerse o triturarse muy suavemente para evitar salpicaduras. A. Clasifique los implementos de acuerdo con la constitucin del material de vidrio, porcelana, metlicos, madera, corcho, plstico y equipos especiales. Rta.

VIDRIO: Beakers Erlenmeyers Probetas Pipetas Bureta Matraces Volumtricas Picnmetro Termmetro Mecheros Capilares Balones De Fondo Plano Balones De Fondo Redondo Embudos Vidrio De Reloj Tubos De Ensayo Agitadores De Vidrio METALICOS Mecheros Aros Soporte Universal Capilares Pinzas De Soporte Trpode Pinzas Para Tubo De Ensayo Nueces Embudos Gradillas PORCELANA

Crisoles Morteros

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MADERA Gradilla Mortero PLASTICO

Embudos Frascos lavadores Gradilla EQUIPOS ESPECIALES

Balanzas Agitadores Mecnicos C. Dentro de los implementos de vidrio y de madera, especifique cuales son refractarios y cuales son no refractarios e indique en que consiste estos trminos. Rta. REFRACTARIO se refiere a la propiedad de ciertos materiales de resistir altas temperaturas sin descomponerse. una de las caractersticas habituales que se pide a un material para considerarlo como tal es que pueda soportar temperaturas de ms de 1100 C sin ablandarse. Los materiales refractarios deben mantener su resistencia y estructura a altas temperaturas, resistir los choques trmicos, ser qumicamente inerte, presentar una baja conductividad trmica y un bajo coeficiente de dilatacin.

VIDRIO REFRACTARIO O VIDRIO DE BOROSILICATO Este vidrio contiene brax entre sus ingredientes fundamentales, junto con slice y lcali. Destaca por su durabilidad y resistencia a los ataques qumicos y las altas temperaturas, por lo que se utiliza mucho en utensilios de cocina, aparatos de laboratorio y equipos para procesos qumicos. Buretas. Erlenmeyer. Frascos con Tapa Rosca Pipetas Graduadas y Aforadas. Probetas

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Tubos de ensayo Vasos de precipitado (Beakers). Vidrios de Reloj. Buretas Matraces Volumtricas Picnmetro Termmetro Embudos Tubos de ensayo

NO REFRACTARIOS

Son los que no resisten las altas temperaturas teniendo poca resistencia y estructura a altas temperaturas, adems de no resistir los choques trmicos que se experimentan consigo. Gradillas Morteros