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en primer lugar, quiero pedir disculpas por mi terrible Espaol

Esta no es una resea, ni un informe gratuito! Este documento es la pginas filtrados (pgina 1-10) del Recetas Para Bajar De Peso de Factor Quema Grasa por Dr. Charles Li ingston. Lea el presente documento a fondo, para !ue sepa los hechos " la erdad del lo !ue usted conseguir ms tarde (porsupuesto, si usted decide comprar la versin completa). # lo ms importante, despu$s de leer este documento, se puede considerar sa%iamente si el programa de prdida de peso adecuado para usted o no.

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Exencin de responsabilidad
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Qu son los Alimentos Orgnicos?

Los alimentos orgnicos, para decirlo de forma breve y concisa, son los cultivados de manera natural para evitar el uso de pesticidas y fertilizantes a base de qumicos, as como las cepas genticamente modificadas. Sin embargo, esto no es todo en cuanto a los alimentos orgnicos, hay ms en cuanto a ellos de lo que parece. De hecho, hay ms con respecto a los alimentos orgnicos de lo que normalmente puede verse a simple vista tambin. Los alimentos orgnicos estn realmente clasificados como tales no por su brillo, lustre, sabor o cualquier otro factor, sino por la forma en que se producen. El secreto de los alimentos orgnicos se encuentra en los mtodos de produccin, y tambin el por qu pueden ser llamados "alimentos orgnicos", slo si cumplen con ciertos requisitos. Para efectos prcticos, los alimentos orgnicos son los mismos que los alimentos convencionales. La diferencia, como ya he dicho, no radica en la apariencia del alimento resultante, sino en la manera en que son cosechados, producidos o cultivados, y esto incluye todo, desde productos lcteos hasta carnes y pescados hasta los vegetales. Ya casi me parece orte preguntar, (o podra ser la propia mente naturalmente escptica), pero cmo saber con certeza que lo que consigues en los supermercados son productos orgnicos? Despus de todo, si se ven, y prcticamente tienen el mismo sabor que los alimentos normales, cmo es posible distinguir la diferencia? No se puede. Simplemente, al comprar un kilo de manzanas y zanahorias cultivadas orgnicamente por un precio ridculamente alto, hay que confiar en que se est recibiendo algo autntico y no manzanas y zanahorias de cultivos convencionales por un precio inventado. Por otra parte, eso es lo bueno de tener guardianes y vigilantes, tanto privados como en el gobierno. Cuando estas personas hacen su trabajo correctamente, puedes estar seguro de que lo que ests recibiendo es genuino. Lo que hace falta buscar son varias diferencias de etiquetado, que te dirn en qu grado se encuentran realmente los alimentos orgnicos en el producto, si se trata de un alimento preenvasado. Entrar en ms detalles sobre este tema en la seccin "Cmo distinguir la diferencia". Pero qu son los alimentos orgnicos? Si no me equivoco, an podras estar un poco en el aire con respecto a ello. Creo que las cosas quedarn ms claras al decirte cules son las 4

diferencias entre los alimentos orgnicos y convencionales.

La diferencia
Aqu es donde voy a tratar de explicarte de la forma ms clara y concisa posible con respecto a cules son exactamente las diferencias entre los mtodos de cultivo convencionales y los mtodos de agricultura orgnica. Tambin abordar algunos de los pros y los contras de cada uno de estos mtodos, no de la forma en que yo los veo, sino en la manera en que ambas partes consideran la situacin. Estas no son mis opiniones personales, pero sent que para dar un verdadero "panorama ms amplio", todo esto tambin debe presentarse. Dado que el debate sobre orgnicos o no orgnicos es uno acalorado y furioso, me parece que si yo tuviera que enumerar todas las razones a favor y en contra de cada lado, todava seguira all para cuando llegara el fin del mundo, as que me he limitado a darte slo una cantidad mnima de datos. Personalmente, ahora que he "encontrado" los alimentos orgnicos, realmente no hay nada mejor ni ms saludable, tanto para m como para el planeta.

Mtodos agrcolas convencionales

Sin ninguna razn mejor que esto fue lo primero que me vino a la cabeza, he puesto la seccin sobre la agricultura convencional en primer lugar. Despus de leer ambas secciones a continuacin, podras sentirte ms capaz de tomar una decisin sobre el mtodo que prefieras mejor. Pero como he tocado muy ligeramente estos temas, puede ser mejor que consultes material ms amplio para estar en mejores condiciones de tomar una decisin informada. Si, por el contrario, ya eres un convencido de los alimentos orgnicos, la lectura de estas secciones, sin duda slo reforzar tus creencias. Cualquiera que sea el caso, puedes estar seguro de que este es un debate que va a tener una larga vida y ser resuelto fcilmente de una manera u otra a la plena satisfaccin de nadie. Los mtodos convencionales de cultivo hacen un uso completo de los descubrimientos del siglo XX en cuestiones como pesticidas y fertilizantes inorgnicos. La agricultura convencional tal como la conocemos, despeg solamente despus de la

Segunda Guerra Mundial, cuando los pases arrasados por esta ltima necesitaban mtodos infalibles con los cuales reconstruir sus economas, granjas y reservas de alimentos. Los mtodos convencionales de cultivo modernos proporcionaron los medios para ello. Incluso en esta poca, de hecho probablemente an ms en ella, se cree que los mtodos agrcolas convencionales son la mejor manera de hacer crecer los cultivos necesarios para alimentar a las masas. Esto parte explica por qu muchos agricultores que utilizan estos mtodos, protesta contra el uso de mtodos de agricultura orgnica, porque hay duda en cuanto a si los mtodos de agricultura orgnica pueden proporcionar las cantidades necesarias de alimentos. En cualquier caso, los mtodos convencionales de cultivo abarcan, La utilizacin de fertilizantes artificiales El uso de pesticidas y herbicidas sintticos La inclusin de semillas y reservas de plantas genticamente modificadas La agricultura industrial a gran escala La falta de rotacin de cultivos. La mayor parte del tiempo, solamente se cultiva un producto, excluyendo cualquier otra cosa. Esto puede conducir a un agotamiento en el equilibrio natural del suelo.

Estos propios mtodos utilizados en la agricultura convencional son las razones por las que las personas que recurrir a lo orgnico lamentan los mtodos convencionales. Ellos creen que el uso abundante de cosas tales como fertilizantes artificiales, pesticidas y herbicidas contribuyen a una destruccin y erosin del suelo a gran escala. Aadido a todo esto est el hecho de que con la agricultura industrial a gran escala, la erosin y ruina del suelo, se convierten en factores muy reales, y en algo que ninguna cantidad de productos qumicos sintticos podr arreglar. Por no mencionar que con las operaciones de cultivo a gran escala que utilizan estas altas cantidades de pesticidas y otros qumicos dainos, algunos de estos productos qumicos se filtran en el suelo y pasan a contaminar el manto fretico. Estos son slo algunos de los motivos por los que muchas personas consideran que los mtodos convencionales de cultivo no son buenos. Sin embargo, el principal argumento de los mtodos de cultivo convencionales, hasta donde puedo ver, se basa en el hecho de que los mtodos convencionales de cultivo pueden producir los cultivos de gran tamao tan necesarios.

Mtodos de agricultura orgnica

Aunque la agricultura orgnica, en su forma actual, no comenz hasta algn momento del siglo pasado, ha existido durante tanto tiempo como la agricultura misma, lo que significa que ha estado ms o menos presente desde los inicios de la evolucin humana. Es slo muy recientemente que lo que "convencionales" han dominado la escena. denominamos como mtodos de cultivo

Por lo tanto, parece extrao que algo que no ha existido el tiempo suficiente para siquiera ser denominado, un abrir y cerrar de ojos en trminos evolutivos, se pueda llamar convencional, mientras que los mtodos de cultivo ms establecidos son considerados como recin descubiertos y polmicos por muchas personas. La verdad como siempre, es ms extraa que la ficcin y con esto nos quedamos a objetar en esta seccin. Puesto que ya hemos pasado por lo que los mtodos de cultivo convencionales implican, ahora es el momento de definir lo que puede entenderse por agricultura orgnica. Para ser muy simple, creo que el mtodo ms conciso de decir esto, es decir que la agricultura orgnica es la anttesis exacta de la agricultura convencional. Como se mencion anteriormente en el libro, la agricultura orgnica evita el uso de cosas tales como qumicos y fertilizantes y pesticidas sintticos, se mantiene alejada de las poblaciones de plantas modificadas genticamente, y sobre todo, promueve el uso de un sistema natural de agricultura que no es perjudicial para el medio ambiente. Muchos defensores del sistema de agricultura convencional se burlan de la agricultura orgnica por la sencilla razn de que va en contra de todo lo que hemos sido criados y educados para creer. No slo eso, uno de los principales argumentos en contra de la agricultura orgnica es que la produccin de alimentos no es suficiente para satisfacer la creciente demanda mundial de los mismos. El argumento reside en el hecho de que los mtodos convencionales de cultivo son capaces de producir una cantidad mucho mayor de alimentos, mientras que ninguno de los mtodos que utilizan la agricultura orgnica ser capaz de hacerlo. Tambin hay una creencia, entre esta faccin, con respecto a que si la agricultura orgnica se 7

lleva a gran escala, tambin se obtendrn los mismos resultados mortales en la tierra como lo hace ahora la agricultura convencional. Para recapitular y ponerlo en un formato fcil de leer, la agricultura orgnica, Se adhiere al uso de fertilizantes naturales como el estircol y el compost, y evita el uso de fertilizantes qumicos Utiliza solamente pesticidas y herbicidas que se pueden encontrar en la naturaleza, y evita el uso de pesticidas y herbicidas sintticos Utiliza slo reservas de plantas y semillas no modificadas genticamente Utiliza los mtodos naturales de agricultura, tales como la rotacin de cultivos que permitirn aumentar la riqueza del suelo Tambin se da la bienvenida a lo que se denomina como organismos benficos, que son una parte integral de la naturaleza y la salud del suelo Si se cra ganado, ste es alimentado con una dieta de productos orgnicos Adems, no se les suministran hormonas de crecimiento y antibiticos, ya sean inyectados o de otro modo

A mis ojos, al menos, la agricultura ecolgica nos lleva de nuevo a nuestras bases y ayuda a llevar nuestras vidas de nuevo hacia un equilibrio natural que no necesariamente est controlado por alimentos procesados y comidas rpidas poco saludables. La eleccin a tomar, como siempre, es tuya.

Por qu recurrir a lo orgnico?

Por qu recurrir a lo orgnico? Esa es una pregunta muy buena y algo que yo, siendo un vido fantico de lo orgnico, debera decir que es evidente por s misma, pero no lo har. No porque no sea evidente por s misma, sino porque todo es relativo. Realmente depende de lo para ti signifiquen los trminos sano y natural. Por ejemplo, tuve un profesor de qumica, una vez que dijo que l no vea en qu consista todo el alboroto, porque cuando llegaba el momento de la verdad, todo era un componente qumico a fin de cuentas. Ya sea que alimentes a las plantas y vegetales con fertilizante de origen natural, o si las alimentas con un fertilizante disponible en el mercado, su teora era que, al final, la planta no puede notar la diferencia. Esa es una manera de ver las cosas, pero personalmente, sent que era demasiado simplista e innecesariamente ingenuo. Algunas personas podran pensar lo mismo de m, pero an mantengo mi posicin, al igual que mi profesor se mantuvo en la suya. Mi firme creencia es que lo orgnico es la nica manera de corregir el lo que hemos hecho de nuestro planeta, nuestro ecosistema, y nuestros cuerpos. Es cierto que, si lo hacemos a gran escala, los mismos efectos perjudiciales de la agricultura convencional seguiran estando presentes en la agricultura orgnica de una manera diferente. Pero, de nuevo, hay una razn por la cual existe un viejo adagio, "demasiado de algo bueno es malo para ti". La agricultura ecolgica es algo bueno, pero practcala a gran escala y sin duda ser mala para ti, al igual que los mtodos de cultivo convencionales. As que, realmente, todo slo depende de cmo vayas sobre todo este asunto, y qu parte de la realidad puedes ver. Lo cual nos trae de vuelta al punto de partida de por qu es posible que desees recurrir a lo orgnico, para empezar. Bueno, si la salvacin del planeta yendo vegetal por vegetal no es algo que vaya contigo, es posible que prefieras recurrir a lo orgnico por los beneficios que puedes obtener personalmente. La buena salud, un estilo de vida nutritiva, y la ventaja de no tener venenos de tercera mano que se transmiten a nuestros cuerpos son algunas de las mejores razones en las que hubiera pensado. Y realmente eso es a lo que se reduce al final, cuando quitas toda la apariencia y llegas a los 9

huesos desnudos de la realidad, cuando vas a travs de todos los informes que dicen "S" a lo orgnico, y cuando te instalas en un muy aburrido discurso unilateral sobre por qu lo orgnico es bueno para ti, eso es a lo que todo se resume. Pero lo ms revelador, hay argumentos ms convincentes en contra de lo orgnico, y estos tienen que ver ms con nuestros estilos de vida y modos de pensar que con cualquier otra cosa. El primero de ellos es el hecho de que los alimentos orgnicos son ms costosos que los alimentos normales producidos convencionalmente. Este es un gran factor inhibidor para muchas personas, incluso si ellos queran adoptar lo orgnico. El segundo es el letargo puro sin adulteracin, o en otras palabras, la pereza. Estamos tan acostumbrados a la forma de vida cmoda que llevamos como para salir de ella, y en un mundo en el que de hecho tendramos que ir fuera del camino para obtener "buenos" alimentos, es prcticamente impensable. Esto tambin es por qu tantas personas que empiezan con buenas intenciones, caen de bruces y se dan por vencidos despus de un mes o dos. La simple falta de alimentos orgnicos (aunque eso est cambiando ahora, hasta cierto punto), es un gran motivador para que nos olvidemos de ella. Hemos perdido nuestros instintos forrajeros por lo que preferimos tomar lo que hay disponible, aunque no sea bueno para nosotros. Por qu te gustara recurrir a lo orgnico, despus de todo eso? Porque es saludable Es nutritivo En algunos casos, sin duda tiene mejor sabor No hay venenos de tercera mano aadidos en los alimentos Sabes que lo que ests comiendo ha sido producido de una manera que es buena para el planeta Y porque cuando todo est dicho y hecho, definitivamente eres lo que comes

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