Manual de Laboratorio Quimica Basica

MANUAL DE PRCTICAS DE
LABORATORIO DE
QUMICA bsica
Equipo: _________
Integrantes:
Grupo y Carrera: ______________________________
Perodo lectivo: _______________________________
H. Academia de Qumica 1
INDICE
Pag.
ntroduccin 3
Reglamento nterno para los laboratorios de la FCQ.. 4
Medidas de Seguridad. 7
Recomendaciones a los alumnos.. 9
Formato de prelaboratorio.. 10
Formato de reporte de la prctica.. 11
Prcticas a realizar:
1. Conocimiento y uso del material bsico de laboratorio de Qumica 12
2. Determinacin de las molculas de agua de una sal hidratada 18
3. Enlaces qumicos.. 22
4. Preparacin de soluciones y solubilidad 26
5. Reacciones qumicas 31
6. Ley de la conservacin de la materia. 36
7. Modelos atmicos cunticos 40
8. Periodicidad qumica. 44
9. Enlace metlico.. 47
10. Tratamiento de aguas residuales 52
Conclusin........................................ 59
Bibliografa...... 59
INTRODCCI!N
Las prcticas que se encuentran desarrolladas en este manual, estn apegadas al
programa de la Teora de la experiencia educativa sobre la Qumica Bsica dentro del
Modelo Educativo ntegral y Flexible, con el objeto de que se complemente de una
manera prctica, el conocimiento adquirido en el aula, reforzando de esa manera el
aprendizaje que necesita todo el profesionista del rea de la Qumica.
Para lograr ese objetivo este manual se ha diseado de tal manera que inicialmente se
conozca todo el material de uso ms frecuente en el quehacer experimental; las
medidas de seguridad esenciales; as como las instrucciones para ejecutar acciones
elementales como pipetear una solucin utilizando correctamente una perilla cosa que
aparentemente es muy simple pero que tiene muchsima importancia, debido a que las
mediciones volumtricas son las acciones ms realizadas en el laboratorio y de su
ejecucin correcta depende el buen resultado de muchas determinaciones analticas.
Posteriormente se encuentran las prcticas que de acuerdo al programa, ilustran y
complementan los temas que se estudian en esta experiencia educativa tales como las
referentes a los conceptos de tomos, molculas, estructura qumica basada en la
teora cuntica, enlaces, periodicidad de las propiedades fsicas y qumicas de los
elementos, de gran importancia para la prediccin de las caractersticas de las
reacciones antes de que se lleven a cabo, as como lo referente a la conservacin de la
materia y la energa en la cual se fundamentan los clculos estequiomtricos que
pueden realizarse para determinar los rendimientos de los productos obtenidos en las
reacciones qumicas que son de gran aplicacin en las industrias y en los quehaceres
donde interviene la Qumica.
En la realizacin de las prcticas de laboratorio se da un enfoque muy importante al
aspecto ambiental, ya que se toman en cuenta el manejo de los productos y residuos
generados en el desarrollo de dichas prcticas, as como en prcticas y actividades
enfocadas al tema de la contaminacin en las aguas residuales y los tratamientos de
las mismas como solucin a dicha problemtica.
El lenguaje utilizado en este manual es de estilo sencillo y fcilmente comprensible para
los alumnos que inician formalmente su preparacin profesional en el rea de la
qumica, haciendo hincapi en aquellos detalles de gran utilidad cotidiana.
REG"#$ENTO INTERNO P#R# "O% "#&OR#TORIO%
DE "# '#C"T#D DE CIENCI#% ()$IC#%
C#$P% CO#T*#CO#"CO%
TIT"O PRI$ERO
O&"IG#CIONE% DE "O% #"$NO% EN "O% "#&OR#TORIO%
#rtculo +, Conocer y cumplir el presente Reglamento.
#rtculo -, El horario fijado para realizar las prcticas de Laboratorio ser sealado
exclusivamente por la Direccin de esta facultad.
#rtculo ., Los estudiantes estarn bajo la vigilancia del catedrtico titular de la materia,
quien vigilar la puntualidad del inicio y terminacin del tiempo destinado a cada
sesin para evitar interferir en el horario de otros grupos.
#rtculo /, Fuera del horario establecido el estudiante no podr realizar su prctica si no
est autorizada y supervisada por el maestro o en su defecto por un Tcnico
Acadmico.
#rtculo 0, El estudiante deber permanecer en el Laboratorio durante el desarrollo de
la prctica; su ausencia durante el tiempo estipulado para la prctica lo
desacreditar de la misma.
#rtculo 1, Los laboratorios son de uso exclusivo de los alumnos que estn realizando
prcticas, por tanto, queda prohibida la entrada a personas ajenas a los mismos.
#rtculo 2, El estudiante deber estar protegido con el equipo bsico de seguridad:
Bata blanca de algodn y mangas largas.
Anteojos de seguridad.
Guantes de seguridad.
Zapatos de piel con suela anti-derrapante.
Este equipo deber portarlo al realizar cada prctica y durante el tiempo que
permanezca dentro del recinto del laboratorio.
#rtculo 3, Los estudiantes debern colocar sus tiles escolares en los anaqueles
destinados para este fin, con excepcin de su manual de prcticas y su libreta de
anotaciones.
#rtculo 4, En la realizacin de cada prctica, el estudiante contar con los primeros
quince minutos del establecido para solicitar el material y/o los reactivos necesarios
para su desarrollo.
#rtculo +5, Dentro del Laboratorio est pro6i7ido:
Consumir alimentos
Fumar
Alterar el orden
En caso de contravenir este artculo el estudiante deber abandonar el recinto y no
acreditar la prctica.
#rtculo ++, El estudiante deber dejar limpia su rea de trabajo despus de haber
realizado su prctica, depositando correctamente la basura y desechos qumicos
en los lugares indicados. Evitar tirar basura slida en las canaletas centrales de las
mesas de trabajo.
#rtculo +-, El estudiante cuidar la conservacin general del laboratorio, todo
desperfecto ocasionado tanto en aparatos como en mobiliario ser pagado por la
persona o personas responsables.
#rtculo +., Al finalizar el curso, el estudiante deber entregar el material, equipos y
gavetas que haya solicitado al inicio del mismo (en buenas condiciones), en la
fecha sealada por los tcnicos acadmicos.
TIT"O %EGNDO
%O DE" $#TERI#"
#rtculo +/, Los estudiantes formarn equipos de trabajo con el nmero de integrantes
que el titular de la materia acuerde.
#rtculo +0, Al inicio del semestre cada equipo tiene derecho a solicitar en calidad de
prstamo, mediante un vale, material y gavetas que pueda proporcionarle el
Laboratorio.
#rtculo +1, El material bsico y gavetas que se requieran usar durante todo el semestre
se proporcionar en la primera semana de clases en el horario que se asigne a
cada materia.
#rtculo +2, Se dispondr de la llave de la gaveta slo en el horario y durante el tiempo
que dure cada prctica. NO SE DEBERA SACAR DEL RECNTO DEL
LABORATORO. La prdida de la llave har acreedor de una sancin al
responsable, el cual deber realizar las gestiones necesarias para el cambio de la
cerradura dentro de las 24 horas siguientes.
#rtculo +3, Al recibir el material, el estudiante verificar que est limpio y en buenas
condiciones, de lo contrario, se harn las aclaraciones pertinentes en el vale para
que al final del semestre sea devuelto en las mismas condiciones en que le fue
entregado.
#rtculo +4, El estudiante tendr la precaucin de que se borre de su vale el material
que solicito para la realizacin de sus prcticas.
#rtculo -5, El estudiante que adeude material al Laboratorio, deber reponerlo con las
mismas especificaciones que le fue entregado, presentando la factura
correspondiente y dentro de la fecha lmite. No se aceptar el costo del mismo.
#rtculo -+, Por adeudos de material al laboratorio no se dar8 derec6o a inscripci9n
al se:estre posterior, Al finiquitar sus adeudos los alumnos que se encuentren en
esta situacin podrn solicitar un vale de NO ADEUDO que les permita su nueva
inscripcin.
TIT"O TERCERO
E;#"#CI!N
#rtculo --, En todos los cursos de Laboratorio, el estudiante tendr la obligacin de
entregar la investigacin del prelaboratorio y un reporte del postlaboratorio por cada
prctica realizada, de acuerdo a las instrucciones dadas por el titular de la materia
que se trate.
#rtculo -., Para acreditar el Laboratorio, el estudiante debe cumplir con la realizacin
del 100% de las prcticas establecidas.
#rtculo -/, Si por causa justificada el estudiante no realiza alguna prctica,
inmediatamente debe solicitar la reposicin de la misma al Tcnico Acadmico
correspondiente, quien le asignar un horario para dicha reposicin.
#rtculo -0, Las ponderaciones correspondientes al laboratorio se encuentran en los
programas de las Experiencia Educativa.
NOT#: CUALQUER STUACN NO PREVSTA EN EL PRESENTE REGLAMENTO,
SERA RESUELTA POR EL H. CONSEJO TCNCO DE LA FACULTAD DE
CENCAS QUMCAS
$EDID#% DE %EGRID#D EN E" "#&OR#TORIO
Para que el desarrollo de una prctica de laboratorio logre sus objetivos, debern
seguirse ciertas normas de seguridad con el fin de evitar accidentes al realizar un
experimento; los estudiantes deben seguir con mucho cuidado todas las instrucciones de
su profesor y del manual de prcticas.
A continuacin se enumeran una serie de indicaciones:
. Antes de iniciarse las sesiones experimentales, el profesor o los encargados
de los laboratorios deben:
a. Cerciorarse de que todas las llaves de las mesas de trabajo, en
especial las que estn conectadas al gas, funcionen perfectamente y
no haya fugas.
b. Asegurarse de que la campana de extraccin de gases y la regadera
de presin tengan un buen funcionamiento.
c. Dar a conocer la ubicacin de los extintores, la regadera, el lavaojos,
el botiqun de primeros auxilios, y darles instrucciones para su manejo
en caso de emergencia.
d. Revisar que todo el material de laboratorio, especialmente el de
vidrio, no este roto o estrellado.
. Antes de realizar la prctica, el estudiante debe ponerse la bata de trabajo, la
cual deber ser de algodn.
. Cuando se trabaje con sustancias que desprendan vapores txicos, se
recomienda usar lentes de seguridad y trabajar en la campana de extraccin.
V. Se prohbe el uso de lentes de contacto en el laboratorio
V. En la mesa de trabajo deben estar exclusivamente el material y las sustancias
con las cuales se va a experimentar, el manual de prcticas para seguir las
instrucciones y la bitcora de laboratorio.
V. No se debe ingerir alimentos, ni fumar en el laboratorio y menos durante la
realizacin de la prctica.
V. Antes de encender el mechero, cerciorarse primero de que est lo
suficientemente alejado de sustancias voltiles o combustibles y en seguida
prender el cerillo, colocarlo en la boca del mechero y luego abrir la llave del
gas.
V. Al usar un reactivo, leer la etiqueta del frasco para evitar equivocaciones que
puedan ser peligrosas.
X. Para agitar el contenido de un tubo de ensayo no debe taparse la boca del
tubo con el dedo, sino tomar con una mano el extremo abierto y con la otra
aplicar pequeos golpes en la parte inferior.
X. Cuando se caliente cualquier dispositivo, para retirarlo del fuego deben
utilizarse las pinzas adecuadas.
X. Al calentar sustancias en un tubo de ensaye, ste debe colocarse en forma
inclinada, nunca vertical, y orientado de tal forma que si ocurren proyecciones
no caigan sobre las personas que estn en los alrededores, especialmente en
la cara.
X. Al calentar lquidos en tubos de ensaye, stos no deben sostenerse
directamente sobre la flama, sino que deben retirarse de vez en cuando,
agitando en forma continua para facilitar la salida de burbujas de gas del
fondo del tubo y as evitar proyecciones.
X. Al hervir lquidos en recipientes ms grandes, debe agitarse el contenido con
una varilla de vidrio o aadir una o dos perlas para ebullicin, con lo cual se
evitar alguna proyeccin.
XV. Nunca debe mezclarse el resultado de una reaccin con el de otra si no est
indicado en las instrucciones de la prctica.
XV. Cuando se desee diluir un cido concentrado, nunca debe verterse al agua
sobre el cido, sino al contrario; el cido debe aadirse con sumo cuidado
deslizndose lentamente sobre las paredes del recipiente que contenga el
agua.
XV. Nunca debe probarse y menos ingerirse alguna sustancia qumica.
XV. Una sustancia qumica no debe olerse directamente y menos si se acaba de
calentar. En vez de ello, la muestra se coloca a unos 15 cm de la nariz y se
atraen los vapores abanicndolos con una mano.
XV. Cuando se desprenden gases txicos en una reaccin en cantidades que
pueden afectar el sistema respiratorio, ser preciso realizar el experimento en
la campana de extraccin, adems de evitar una exposicin prolongada a
dichos gases.
XX. Para trabajar con tubos de vidrio ser preciso redondear los extremos filosos
directamente en la flama del mechero.
XX. Para introducir un tubo de vidrio o un termmetro (previamente humedecido)
en tapones horadados, debe sostenerse el tapn con una mano y con la otra
empujar poco a poco el tubo o el termmetro, hacindolo girar como si fuera
un sacacorchos para evitar su rompimiento y, por lo tanto cortaduras en las
manos.
XX. En caso de sufrir un accidente al manipular el equipo de trabajo, debe
acudirse inmediatamente con el profesor y de ser necesario con l medico.
XX. Al trmino de la prctica se debe: Lavar, entregar y/o guardar el material que
se utiliz; cerrar perfectamente los frascos de los reactivos y cerciorarse de
que queden bien cerradas todas las llaves, especialmente las de gas. (13)
RECO$END#CIONE% # "O% #"$NO%
El estudiante de7e:
Cuidar que los reactivos solamente se introduzcan en materiales de
laboratorio, limpios, secos y a temperatura ambiente.
Lavar siempre el material que se va a emplear antes de cada determinacin,
enjuagarlo muy bien con agua de la llave para eliminar cualquier residuo de
detergente y despus escurrirlo sobre una toalla o papel absorbente, durante
el tiempo necesario para que se seque. Si quedan algunas gotas adheridas
en el interior es necesario secarlas ya sea utilizando una porcin de papel
absorbente si el material es de boca ancha, en caso contrario, calentando el
material con el mechero bunsen durante unos minutos procurando que la
salida del aire caliente se dirija hacia arriba y despus esperar el tiempo
necesario para que se enfre.
Leer el procedimiento de las prcticas antes de ejecutarlas.
Leer cuidadosamente las etiquetas de los frascos de los reactivos antes de
utilizarlos para evitar confusiones peligrosas.
Rotular cuidadosamente cada uno de los reactivos y soluciones empleadas
para evitar confusiones entre ellas.
Observar minuciosamente y crticamente cada uno de los cambios ocurridos
y registrar cuidadosa y ordenadamente: los cambios de color, de aspecto, de
temperatura, la velocidad de las reacciones, olores percibidos,
desprendimiento de gases, etc., as como los datos numricos de las
mediciones efectuadas, y todo aquello que se considere necesario, en su
bitcora de laboratorio, sealando el nmero y nombre de la prctica as
como la fecha en que se realizaron las anotaciones.
Realizar cuidadosamente sus experimentos, procurando entender el porqu
de los hechos.
Consultar los libros de texto o investigar en nternet antes y despus de la
ejecucin de las prcticas para comprender l porque de las operaciones
que se han de ejecutar, as como para aclarar las dudas que surjan al
realizar sus experimentos, para llegar a sus propias conclusiones.
'OR$#TO DE PRE"#&OR#TORIO
PR<CTIC# No,: ________
NO$&RE DE "# PR<CTIC#:
________________________________________________________________
______________________________________________________
ntegrantes del equipo no.___________
________________________________ _________________________________
________________________________ _________________________________
________________________________ _________________________________
________________________________ _________________________________
Fecha de inicio: _____________fecha de conclusin: _____________
Contenido:
Objetivo de la prctica.
Fundamento de la prctica.
Reacciones qumicas que puedan ocurrir durante la prctica.
Respuestas del cuestionario de pre-laboratorio.
Diagrama de bloques de la tcnica que se realizar.
Precauciones que se deben tener para esta prctica.
Bibliografa y direcciones de nternet.
'OR$#TO DE REPORTE DE "# PR<CTIC#
PR<CTIC# No,: ______
NO$&RE DE "# PR<CTIC#:
Equipo No,: ________
Integrantes del equipo:
Fecha del reporte: _______________________
ncluir la investigacin del pre-laboratorio
Esquemas y/o imgenes
Observaciones realizadas durante la prctica.
Clculos (si aplica) y Resultados
Conclusin.
Referencias bibliogrficas.
PRACTICA No. 1
Conocimiento y uso del material
bsico de laboratorio
O&=ETI;O
Que el alumno conozca, pueda usar y conservar el material y equipo mas comn de
laboratorio de qumica inorgnica; se familiarice con los aparatos y tenga presentes los
cuidados y riesgos, precauciones y actitudes que deber asumir dentro de las medidas
de seguridad.
'ND#$ENTO
En un laboratorio de qumica se utiliza una amplia variedad de instrumentos o
herramientas que, en su conjunto, se denominan :aterial de la7oratorio.
Pueden clasificarse segn el material que los constituye:
de metal
de vidrio
de plstico
de porcelana
de madera
de goma
O segn su funcin:
Material bsico
Material volumtrico
nstrumentos electrnicos de precisin
Pipeteo de un lquido
Mediante una fuerza de succin se produce un vaco que hace posible que un lquido
ascienda por el interior de un tubo abierto por ambos extremos y colocado en forma
vertical. Una vez que dicha fuerza cesa, la gravedad, que tambin es una fuerza, pero
que en este caso acta en sentido contrario, tiende a atraer el lquido hacia el exterior
del tubo por el extremo inferior de ste, pero si se contrarresta su influencia
obstruyendo el extremo superior del tubo, el lquido puede quedar sostenido por el
vaco que se produjo anteriormente dentro del tubo.
CE%TION#RIO DE PRE"#&OR#TORIO
1. nvestigue el uso del material de laboratorio que se menciona a continuacin.
MATERAL USO
1. Vaso de precipitado.
2. Embudo Buchner.
3. Bureta.
4. Pipeta Pasteur.
5. Tubo de centrfuga.
6. Refrigerante o condensador.
7. Crisol y tapa.
8. Matraz de destilacin.
9. Matraz Erlenmeyer.
10. Cpsula de porcelana
11. Matraz de filtracin (Kitasato).
12. Embudo de tallo corto.
13. Embudo de tallo largo.
14. Probeta graduada.
15. Gotero con bulbo de hule.
16. Mortero con mango o pistilo.
17. Embudo de separacin
18. Tubos de ensayo
19. Termmetro.
20. Pipeta volumtrica.
21. Matraz volumtrico
22. Vidrio de reloj.
23. Columna de Vigreux.
24. Matraz baln
25. Matraz baln de fondo plano
26. Pesafiltro con tapa.
27. Tela de asbesto.
28. Mechero Bunsen.
29. Pinzas para bureta.
30. Pinzas de Mohr
31. Pinza para tubo de ensayo.
32. Pinza de 3 dedos
33. Pinza universal
34. Triangulo de porcelana
35. Pinza para crisol.
36. Tapones de hule.
37. Anillo de metal.
38. Soporte de metal.
39. Esptula.
40. Escobilln para tubo de ensayo.
41. Gradilla para tubos de ensayo.
42. Piseta.
43. Horadadores para tapones.
44. Cortador para tubo de vidrio.
45. Cuba para bao mara

TIE$PO P#R# E" DE%#RRO""O DE "# PR<CTIC#
Dos horas
PROCEDI$IENTO
1. Se divide el grupo en dos subgrupos, el A y el B.
ACTVDADES DEL GRUPO A:
2. Los alumnos se dedicarn por espacio de media hora a observar e identificar el
material que se encuentre colocado en las mesas del laboratorio.
3. En los siguientes 30 minutos, se les harn preguntas a algunos integrantes del
grupo sobre el uso de los materiales expuestos.
ACTVDADES DEL GRUPO B:
4. En los primeros 10 minutos, se realizar la demostracin por parte de la persona
encargada del grupo sobre la forma correcta de realizar el pipeteo de un lquido.
5. Cada alumno se dedicar a practicar el pipeteo de una solucin colocada en un
vaso de pp. para ese objetivo durante 50 minutos.
6. Se recomienda seguir estas instrucciones:
a. Sujetar la pipeta con la :ano derec6a.
b. Con la mano izquierda oprimir una perilla con la fuerza suficiente segn el
volumen del lquido que se va a aspirar (Si es un pequeo volumen
bastar con oprimirla levemente, si se tiene que aspirar por ejemplo un
volumen de 10 mL se tendr que oprimir con mayor fuerza).
c. Colocar la perilla en el extremo superior de la pipeta, haciendo coincidir el
orificio de la perilla con el de la pipeta, impulsando la perilla y la pipeta una
contra la otra para impedir la entrada del aire exterior lo que disminuira el
vaco que se pretende aplicar al interior de la pipeta. No introduzca la
pipeta dentro del orificio de la perilla (a menos que sta posea una
boquilla especial para ello), ya que se dificultara la separacin de ambos
al terminar la succin requerida.
d. Una vez que el lquido ha alcanzado la altura deseada dentro de la pipeta,
separar la perilla suavemente y colocar de una manera rpida y suave el
dedo ndice de la :ano derec6a, sobre el borde superior de la pipeta
para obstruir la entrada del aire, de esa manera se detendr la salida del
lquido.
e. Con los dedos restantes de la mano derecha, girar suavemente la pipeta
aflojando suavemente la presin del dedo ndice (sin despegarlo), para
permitir que el lquido se deslice lentamente hacia abajo hasta la marca en
que se desea colocar la parte inferior del menisco del lquido. (El menisco
es la superficie curva que se forma en el nivel superior del lquido en la
pipeta).

f. La lectura del menisco se debe realizar colocando la superficie del lquido
a la altura de nuestros ojos en forma horizontal, si se lee en forma
diagonal la lectura es incorrecta. Al llegar el lquido hasta la marca
deseada, oprimir fuertemente el dedo ndice sobre el borde superior de la
pipeta.

g. Tocar suavemente el borde del vaso de precipitado o frasco que contena
el lquido de donde se aspir, para eliminar alguna pequea gota que se
hubiera quedado adherida en la pipeta.
h. Depositar el lquido de la pipeta en el interior del recipiente, levantando el
dedo ndice para permitir el drenado del contenido, procurando colocar la
punta de la pipeta en contacto con la pared del recipiente, inclinando
ligeramente ste para que forme ngulo con la pipeta que se coloca en
forma vertical. No se debe soplar con la perilla para obligar a que salga
todo el lquido, ya que las pipetas vienen calibradas considerando que va
a quedar algo de lquido en su interior al drenarlas.
7. Despus de concluir la primera hora se intercambian los grupos y pasan al rea
donde no han trabajado para realizar la actividad correspondiente en la siguiente
hora.
Fi
gur a
No. 1. Material bsico de laboratorio
$#NE=O DE RE%IDO% > %&PRODCTO%
El contenido de los vasos de pp empleados para la prctica del pipeteo se puede vaciar
al drenaje, ya que solamente es agua con unas gotas de colorante no txico.

PRCTICA No. 2
Determinacin del nmero
de molculas de agua
en una sal hidratada

O&=ETI;O
Determinar el nmero de molculas de agua de hidratacin que se encuentran
formando parte de la molcula de sulfato de cobre en un complejo de coordinacin.
'ND#$ENTO
Muchas sustancias cristalizan con una o varias molculas de agua ligadas a la
estructura cristalina molecular o inica de dichas sustancias, A estas molculas de agua
se les llama agua de hidratacin o agua de cristalizacin, y la frmula se escribe con un
punto entre las molculas de agua y la sal para indicar que se trata precisamente de
agua de cristalizacin.
El mtodo ms general para determinar el agua de hidratacin de una sal es la
separacin de dicha agua de hidratacin por evaporacin, mediante la aplicacin de
calor. La cantidad de agua evaporada se determina por la prdida de peso de la
muestra. Para ello, se pesa un crisol de porcelana, a la cual se le aaden 4 5 gramos
de sustancia, y se vuelve a pesar. Se calienta el recipiente a la llama directa, pero
lentamente, para evitar proyecciones de slido o de vapor de agua. Se observa
desprendimiento de vapor. Volver a pesar el recipiente y anotar el resultado. Se vuelve
a calentar el recipiente, y a pesar de nuevo, tras esperar que se enfre. Comprobar que
el peso ha permanecido constante.
1. nvestigar la Ley de las proporciones mltiples de Dalton
2. Cules son las propiedades fsicas y qumicas del sulfato de cobre anhidro
3. Cules son las propiedades fsicas y qumicas del sulfato de cobre hidratado
$#TERI#" RE#CTI;O%
Balanza analtica 1 g de Sulfato de cobre hidratado
Crisol de porcelana
Esptula
Agitador de vidrio
Mortero con pistilo
Mechero bunsen
Tringulo de porcelana
Pinza para crisol
Desecador
Tripi metlico
PROCEDI$IENTO
1. Se calienta un crisol vaco colocado en un tringulo de porcelana montado en un tripi
metlico durante 15 minutos (Ver figura 2-a).
2. Se apaga el mechero y con una pinza para crisol se retira el recipiente y se coloca en el
interior de un desecador para que se enfre. (Esperar 10 a 15 minutos)
3. Se pesa en una balanza analtica y con la mayor exactitud posible. Se registra el peso
del crisol vaco en la bitcora.
4. Se pesan 3.5 g de sulfato de cobre en una balanza granataria.
5. Se pulveriza el sulfato de cobre pesado, en un mortero de porcelana (Ver figura 2-b).
6. En una balanza analtica se pesa con gran exactitud 3 g del sulfato de cobre
pulverizado, empleando para ello el crisol de porcelana previamente pesado. Se registra
el peso exacto de la sal 6idratada.
7. Se coloca el crisol con la muestra en el tringulo de porcelana y se calienta con el
mechero de manera suave y agitando continuamente la sal con el agitador de vidrio. (Se
tiene el cuidado al dejar de agitar, que no se pierdan partculas de la muestra que se
encuentren adheridas al agitador, se puede limpiar con una esptula de forma que todas
las partculas caigan en el crisol).
8. Se evita el calentamiento excesivo debido a que el sulfato de cobre se descompone a
altas temperatura con formacin de xido de cobre de color caf. Si esto ocurriera
desechar la muestra, lavar el crisol, secarlo con papel absorbente y repetir los pasos del
4 al 7. No es necesario calentar el crisol vaco pues ya se tiene el dato del peso obtenido
en el punto 3.
9. Cuando se observa que toda la sal se deshidrata (cambia de azul a blanco), se deja de
calentar y con una pinza para crisol se retira el recipiente y se coloca en el interior de un
desecador para que se enfre. (Esperar 10 a 15 minutos).
10. Una vez fro el crisol se vuelve a pesar en la balanza analtica con gran exactitud y se
registra el peso que corresponde a la sal des6idratada (sin agua).
11. Se calienta el crisol 10 minutos ms, se enfra de nuevo en el desecador y se vuelve a
pesar para ver si el peso sigue constante e igual a la pesada anterior.
CLCULOS:
Peso crisol con la sal deshidratada peso crisol vaco = Peso de la sal des6idratada.
Peso de la sal hidratada peso de sal deshidratada = Peso del agua evaporada
Peso del agua de hidratacin
= No, de :ol?culas de agua evaporada
Peso molecular del agua
Peso de la sal deshidratada
= No, de :ol?culas de la sal des6idratada
Peso molecular de la sal deshidratada
No. de molculas de agua evaporada
= No, de :ol?culas de agua de 6idrataci9n
No. de molculas de la sal deshidratada
NOT#: Si se obtiene un valor con fraccin decimal se redondea el nmero.
Figura No. 2-a. Calentamiento del crisol. (Puede prescindirse de la tapa)
Figura No. 2-b. Pulverizacin del sulfato de cobre
Colocar el contenido de los crisoles en un frasco rotulado como:
Residuos de sulfato de cobre deshidratado
FACULTAD DE CENCAS QUMCAS Laboratorio de Qumica Analtica
PRACTICA No. 3
ENLACES QUMICOS
O&=ETI;O%
Mediante la observacin del paso o no de la corriente elctrica a travs de
diferentes sustancias se infiera el tipo de enlace qumico.
Relacionar la influencia de la concentracin con la conductividad elctrica.
Observar si hay conductividad elctrica en lquidos puros y en disoluciones.
Observar si hay paso de corriente elctrica en diferentes materiales slidos.
Relacionar los resultados obtenidos con la naturaleza de los enlaces de las
sustancias estudiadas.
'ND#$ENTO
El enlace qumico es una situacin de equilibrio, donde las fuerzas de atraccin entre
los tomos son contrarrestadas por fuerzas equivalentes y de sentido contrario (fuerzas
de repulsin). El punto de equilibrio suele ser caracterizado por el radio de enlace y la
energa. La explicacin de las fuerzas involucradas en un enlace qumico son descritas
por las leyes de la electrodinmica cuntica. Sin embargo al ser un problema de
muchos cuerpos se recurre con frecuencia a teoras simplificadas. Estas teoras dan
una idea ms o menos buena de la situacin real. Entre las ms recurridas estn:
Enlace de valencia: teora sencilla que se completa con la regla del octeto.
Segn esta teora, cada tomo se rodea de 8 electrones, algunos compartidos en
forma de enlaces y otros propios en forma de pares solitarios. No puede describir
adecuadamente a los tomos con orbitales d activos, como los metales de
transicin, pero la teora es muy sencilla y describe adecuadamente un gran
nmero de compuestos.
Mecnica cuntica: Esta teora es mucho ms compleja que la anterior. Da
respuesta a muchos fenmenos que escapan al enlace de valencia. En la
mecnica cuntica, los enlaces de valencia no tienen un papel destacado (slo
se tienen en cuenta las posiciones nucleares y las distribuciones electrnicas),
pero los qumicos los representan para que las estructuras les sean ms
familiares. Los orbitales moleculares pueden clasificarse como enlazantes y
antienlazantes.
nteraccin electrosttica: til para cristales de carcter marcadamente ionceso.
Predice la unin entre grupos de tomos, de forma no-direccional.
La manera en que los tomos se enlazan ejerce un efecto profundo sobre las
propiedades fsicas y qumicas de las sustancias
1. nvestiga la Reactividad, toxicidad y. riesgos de los reactivos con que vas a trabajar.
2. En funcin del enlace qumico, cmo se explica el hecho de que algunas disoluciones
permiten el paso de la corriente elctrica y otras no?
3. Proponga brevemente Cmo efectuar un experimento que relacione el enlace qumico
y alguna otra propiedad macroscpica?
$#TERI#" RE#CTI;O%
1 Foco o bombilla elctrica Vasos de pp de 250 mL (para el grupo) con:
1 Clavija 50 mL de Solucin de NaCl al 10 %
1 Sockett 50 mL de solucin de CuSO4 al 10%
2 m de alambre de cobre recubierto 50 mL de solucin de CaC2 al 10%
1 base de madera de 15 x 15 x 2 cm 50 mL de KCl al 10%
2 tornillos 50 mL de KNO3 al 10 %
1 Desarmador 50 mL de KOH al 10 %
Cinta aislante 50 mL de Glicerina g. r.
1 Navaja 50 mL de Alcohol etlico g. r.
50 mL de acetona g. r.
50 mL de acido actico al 10 %
50 mL de solucin de sacarosa al 10 %
50 mL de agua destilada
Dos horas
PROCEDI$IENTO
1. Se arma un probador de conductividad elctrica como se muestra en la figura 3;
eliminando 1 cm de la cubierta protectora en los extremos de los cables, y
cubrindolos con cinta aislante.
2. Se prueba la funcionabilidad del probador de la siguiente manera:
a. Se sujetan los cables del probador con ambas manos por la parte recubierta
y se le quita a los extremos la proteccin aislante; sin soltar los alambres, se
solicita a un compaero que conecte la clavija a una toma de corriente de
110 volts.
b. Se verifica que el foco enciende, uniendo las puntas metlicas descubiertas.
Si el foco no enciende, se revisan los cables del probador para determinar su
integridad, o las conexiones en el sockett y en la clavija para ver si no se
desprendieron los cables.
3. Una vez que se comprob que el probador funciona bien, se prueba la
conductividad elctrica de las soluciones acuosas de las sales inicas (cloruro de
sodio, sulfato de cobre, cloruro de calcio, cloruro de potasio, nitrato de potasio,
hidrxido de potasio) que se encuentran en los vasos de pp distribuidas en las
mesas de laboratorio, separando las puntas del probador y sin unirlas se
introducen en cada una de dichas soluciones.
2. Se anotan las observaciones realizadas en la bitcora, sealando el grado de
intensidad de la luz que se obtiene en el foco con cada uno de las soluciones,
calificndolas como: Muy intenso, intenso medio y poco intenso.
3. Se repite el experimento usando soluciones acuosas o sustancias de unin
predominante covalente (alcohol etlico, glicerina, acetona, agua destilada, solucin
de sacarosa y cido actico). Se realizan las anotaciones respectivas en la bitcora.
Figura No. 3. Probador de la conductividad elctrica
NOT#: %e conserva el pro7ador de la conductividad el?ctrica ya que se utili@ar8
nueva:ente en la pr8ctica no, 4 de este :anual,
El contenido de las soluciones colocadas en los vasos de pp de 250 mL sern retirados
por el personal del laboratorio.
PRCTICA No. 4
Preparacin de soluciones
Y solubilidad
O&=ETI;O%
Aprender el procedimiento para preparar una solucin.
Visualizar la importancia de conocer las caractersticas (reactividad y toxicidad
principalmente) de una sustancia, antes de preparar una solucin, con el propsito de
tomarlas en cuenta para el manejo de las mismas.
Realizar los clculos necesarios sobre las cantidades de reactivos que se emplearan al
preparar soluciones de diferentes concentraciones.
'ND#$ENTO
Una solucin es una mezcla homognea de dos o mas sustancias. La sustancia
disuelta se denomina soluto y est presente generalmente en pequea cantidad en
comparacin con la sustancia donde se disuelve denominada solvente. En cualquier
solucin, el primer requisito consiste en poder especificar sus composiciones, esto es,
las cantidades relativas de los diversos componentes.
La concentracin de las soluciones es la cantidad de soluto contenido en una cantidad
determinada de solvente o solucin. Los trminos diluida o concentrada expresan
concentraciones relativas. Para expresar con exactitud la concentracin de las
soluciones se usan sistemas como los siguientes:
aA Porcentaje peso a peso (% P/P): indica el peso de soluto por cada 100 unidades
de peso de la solucin.

7A Porcentaje volumen a volumen (% V/V): se refiere al volumen de soluto por cada
100 unidades de volumen de la solucin. Casa casa casa casa

cA Porcentaje peso a volumen (% P/V): indica el nmero de gramos de soluto que hay
en cada 100 ml de solucin. La casa de mi ta Mara ns

eA Molaridad ( M ): Es el nmero de moles de soluto contenido en un litro de solucin.
Una solucin 3 molar ( 3 M ) es aquella que contiene tres moles de soluto por litro de
solucin.
BA Normalidad (N): Es el nmero de equivalentes de soluto contenido en un libro de
solucin. Una solucin 3 normal ( 3 N ) es aquella que contiene tres equivalentes de
soluto por litro de solucin
1. nvestigar la toxicidad (como concentracin mxima permisible) de las substancias
utilizadas en el desarrollo de esta prctica.
2. nvestigar los daos a la salud causados por los reactivos utilizados en esta prctica,
durante el manejo de los mismos, al inhalarlos o por el contacto con la piel y los ojos.
3. Qu precauciones deben de realizarse al preparar el cido sulfrico?
Equivalente de soluto
N C
"itro de soluci9n
Dos horas
PROCEDI$IENTO
1. Se realizan los clculos para para preparar 100 mL de las diluciones que se
encuentran en la tabla siguiente:

%ustancias
Concentraci9n
:olar
$oles de
%olutoD+55 :"
$asa :olar
Gra:os a
pesar
;olu:en a
:edir
E :ol, soluto
:" soluci9nl
NaHC03 (s) 0.1
Na2CO3(s) 0.1
NaOH (s) 0.6
$#TERI#"E% RE#CTI;O%
Balanza analtica 1 mL de H2SO4 conc.
Pipeta graduada de 10 ml 1 mL de HCl conc.
Varilla de vidrio 1 g Na2CO3 (s)
2 matraces volumtricos de 100 ml 1 g FeCl3*6H2O (s)
Frascos limpios y secos 1 g CuSO4F5 H2O (s)
Gradilla 1 mL HNO3 conc.
Vidrios de reloj 1 g NaHCO3 (s)
Vaso de precipitado de 250 ml 1 g NaOH (s)
Embudo de vidrio 1 g KNO3 (s)
Piseta 1 g NiSO4 (s)
Tubos de ensayo 1 g K (s)
Etiquetas ndicador universal
Papel absorbente
KNO3 (s) 0.2
FeCl3*6H2O (s) 0.2
NiSO4 * 6H2O(s) 0.2
CuSO4*5H2O (s) 0.2
K (s) 0.2
%ustancia Concentraci9n densidad
G en
peso
;olu:en a
:edir
$olaridad Binal de la disoluci9nH
I:olesD"A
HCl conc. 10 % P/V
HNO3 conc. 10 % P/V
H2SO4 conc. 10 % P/V
2. El docente repartir entre los equipos las soluciones que debern preparar.
3. Cada equipo se encargar de medir el pH de las substancias que van a preparar
de la siguiente manera: se coloca primero en un tubo de ensayo 3 mL de agua y
se mide el pH de sta con una tira reactiva. Despus se aade una muy pequea
cantidad de soluto o unas gotas del cido a utilizar para observar su solubilidad
en el agua y se vuelve a medir el pH.
4. Se deber consultar los clculos realizados con el docente antes de realizar el
procedimiento para preparar la disolucin que le corresponde a su equipo.
5. Se pesa en un vidrio de reloj el reactivo a utilizar, empleando la balanza analtica
si la cantidad menor que un gramo.
6. Se trasvasa cuantitativamente el slido del vidrio del reloj al matraz volumtrico
de 100 mL, utilizando pequeas cantidades de agua destilada contenida en una
piseta valindose de la ayuda de un agitador y un embudo.
7. Se disuelve completamente el soluto.
8. Se completa con agua la capacidad del matraz volumtrico hasta la marca del
aforo.
9. Se tapa el matraz y se homogeniza la solucin invirtindolo varias veces.
10. Se transfiere la disolucin preparada a un frasco limpio y seco y se etiqueta con
el nombre del reactivo, la concentracin, fecha de preparacin y nombre de la
persona que hizo la solucin.
11. Una vez preparada todas las soluciones, se coloca 1ml de cada disolucin en un
tubo de ensayo y se mide la acidez o alcalinidad con un papel pH.

Figura No. 4
El contenido de los tubos de ensaye pueden desecharse en el drenaje.
Los frascos de las soluciones preparadas se entregan al personal del laboratorio.
PRCTICA No. 5
REACCIONES QUMICAS
O&=ETI;O
Conocer los diferentes tipos de reacciones que se presentan con mayor frecuencia en los
procesos qumicos.
'ND#$ENTO
Los cambios qumicos se producen de manera continua en la naturaleza: en los seres
vivos, en el suelo, en el aire... Y, adems, existen numerossimos cambios qumicos
distintos (en funcin de los reactivos que intervienen o de los compuestos que se
forman). Para estudiar mejor las reacciones qumicas resulta conveniente, por tanto,
clasificarlas de alguna manera.
Atendiendo a la estructura de las reacciones podemos clasificarlas en:
Reacciones de co:7inaci9n o sntesis. En ellas se forman uno o varios
compuestos a partir de elementos o compuestos preexistentes. Ejemplo:
C + O2 CO2
Reacciones de desco:posici9n, Al contrario que en el caso anterior, en esta
ocasin tiene lugar la escisin de un compuesto en varios elementos o
compuestos.
(NH4)2CO3 2 NH3 + CO2 + H2O
Reacciones de sustituci9n o despla@a:iento, En ellas, un elemento desplaza a
otro en un compuesto. Pueden ser de oJidaci9nKreducci9n o precipitaci9n
segn las especies qumicas presentes:
Zn (s) + CuSO4 (aq) Cu (s) + ZnSO4 (aq)
Reacciones de do7le despla@a:iento, Como su nombre indica, existe un
intercambio de elementos en dos o ms compuestos de la reaccin:
NaCl (aq) + AgNO3 (aq) AgCl (s) + NaNO3 (aq)
1. nvestigar la toxicidad de los reactivos utilizados esta prctica
2. nvestigar y mencionar 2 ejemplos de reacciones de sntesis, de descomposicin,
de desplazamiento simple y de doble desplazamiento con reactivos diferentes a
los empleados en esta prctica.
3. De qu tipo son las reacciones de neutralizacin y las de combustin?
$#TERI#" RE#CTI;O%
7 tubos de ensaye de 13 x 100 mm 1 gr de CaCO3 g. r.
Tubo de vidrio doblado en L 4 mL de Ba(OH)2 al 10 %
Tapn horadado 5 mL de H2S04 al 10 %
Mechero bunsen Una granalla pequea de Zinc
Soporte metlico 5 gotas de AgNO3 al 10 %
Pinza universal 3 gotas de NaCl al 10 %
Pinza para tubo de ensaye 5 cm de cinta de magnesio
Cpsula de porcelana Gotas de Fenolftalena
Tringulo de porcelana 1 g de Cloruro de amonio
Pinza para crisol Agua destilada
Vidrio de reloj 5 mL de cloruro de cadmio al 10 %
Piseta 3 gotas de K4Fe (CN)6 10%.
Papel tornasol rojo
Dos horas.
PROCEDI$IENTO
I, Reacciones de Desco:posici9n,
a. Se pesa 1 gr. de CaCO3 y se calienta en un tubo de ensaye con un tubo de
desprendimiento doblado en L, colocado en un soporte metlico y sujeto con una
pinza universal.
b. Se recibe el gas producido (CO2) introduciendo el tubo de desprendimiento en
una solucin de Ba(OH)2 al 10 % colocada en un tubo de ensaye. Se observan
los cambios producidos y se anotan en la bitcora.
II, Reacciones de %ustituci9n,
a. En un tubo de ensaye se colocan 5 ml de H2S04 al 10 %, y se adiciona a este
tubo una granalla pequea de zinc. Se observa y se anotan los cambios. (Ver
figura No. 5)
III, Reacciones de Do7le %ustituci9n
a. En un tubo de ensaye se colocan 5 gotas de AgNO3 al 10 %; se adicionan tres
gotas de NaCl al 10 %. Se observa y se anotan los cambios.
I;, Reacciones de %ntesis,
a. Se pesa una porcin de 5 cm de cinta de Mg; se calienta directamente en el
mechero hasta que reaccione con el oxgeno de! aire. El producto de la reaccin
se recibe en un vidrio de reloj previamente tarado.
%E"ECCI!N DE RE#CCIONE%,
1. Con el xido de calcio obtenido en el paso numero 1, se realiza la siguiente
prueba: Se depositan 0.2 a 0.5 gramos del residuo del tubo calentado, en un tubo
de ensaye que contenga 8 mL de agua; se escribe la reaccin del slido con el
agua. Se adicionan 3 gotas de Fenolftalena, se observa cuidadosamente si hay
algn cambio y se define a que tipo de reaccin pertenece.
2. En un tubo de ensaye se coloca 1 gr de cloruro de amonio; se humedece un
papel tornasol rojo y se coloca en la boca del tubo; se calienta en el mechero, se
registra el olor de la sustancia y el vire del papel producida en la reaccin. Qu
gas se produce? Reacciona con el agua el papel tornasol? En caso afirmativo
se anota la reaccin que sucede al calentar el cloruro de amonio, a que tipo de
reaccin pertenece?
3. En un tubo de ensaye se colocan 5 mL de cloruro de cadmio al 10%; se
adicionan 3 gotas de K4Fe (CN)6 10%. Se anotan todas las observaciones y se
determina a que tipo de reaccin pertenece.
Figura No. 5 Reaccin qumica
1. Se recupera la granalla de zinc que no reaccion con el cido, ocupada en el
punto , se lava en el agua de la llave, se seca y se entrega al personal del
laboratorio.
2. El residuo del tubo empleado en el punto 3 de la seccin correspondiente a la
Seleccin de reacciones, se coloca en un frasco rotulado como:
Residuo de CdCl2 + K4Fe (CN)6

PRCTICA No. 6
LEY DE LA CONSERVACIN
DE LA MATERIA

O&=ETI;O
El alumno verificar la ley de la conservacin de la materia de Antoine Lavoisier en una
reaccin qumica, comparando el peso de las sustancias que reaccionan con el peso de
los productos obtenidos.
'ND#$ENTO
La Ley de Lavoisier o Ley de conservacin de la masa dice que en todas las reacciones
qumicas, la suma de la masa de los reactivos debe ser igual a la suma de la masa de
los productos. Como la masa es debida a los tomos que forman las sustancias, la ley
de Lavoisier implica lo siguiente: "Los tomos se conservarn en una reaccin qumica.
Es decir, antes de la reaccin y despus de la reaccin, se tendr el mismo nmero de
tomos de cada uno de los elementos existentes. La nica diferencia es que dichos
tomos estarn unidos de otra forma".
1. Cmo se espera que sean los pesos en las diferentes etapas de este
experimento? Por qu?
2. Se observar diferencia en la temperatura antes, inmediatamente despus y 10
minutos despus de haberse efectuado la reaccin?
3. nvestigar las propiedades fsicas, qumicas y toxicidad de los reactivos
empleados en esta prctica.
$#TERI#" RE#CTI;O%
1 Matraz Erlenmeyer de 250 mL 20 mL de Solucin de AgNO3 0.1 N
1 tubo de ensayo de 10 x 70 mm 4 mL de Solucin de HCl 0.1 N
1 Tapn de hule monohoradado
1 Termmetro
2 probetas de 25 mL
30 cm de hilo resistente (no muy grueso)
Dos horas
PROCEDI$IENTO
1. Se coloca un termmetro en un tapn monohoradado de tamao suficiente para
tapar el matraz Erlenmeyer y que el bulbo quede a una distancia aproximada de
0.5 cm del fondo del matraz. Debe quedar bien ajustado para evitar que haya
fugas.
2. Se ata un tubo de ensayo pequeo con un hilo resistente cerca del extremo
abierto.
3. Se agregan 20 mL de agua de la llave en el matraz.
4. Se llenan partes del tubo sujeto con el hilo y se introduce en el matraz
Erlenmeyer sujetndolo por el hilo con el tapn que tiene el termmetro y
mantenindolo en forma vertical. Se verifica que el bulbo del termmetro quede
sumergido en el agua.
5. Se invierte el matraz con su contenido suavemente y se verifica que no haya
fugas. Si las hay, se soluciona el problema.
6. Se destapa el matraz y se desecha toda el agua de la llave.
7. Se enjuaga el tubo, el matraz y el tapn con el termmetro con agua destilada.
8. Se deja escurrir perfectamente todas las piezas enjuagadas.
9. Una vez escurridas, se coloca en el interior del matraz 20 mL de solucin de
nitrato de plata al 1 %. IPrecauci9n: Esta soluci9n produce :anc6as
indele7les de color caB? si se pone en contacto con la piel o con cualquier
superBicieA,
10. Se llenan partes del tubo de ensayo con solucin de cido clorhdrico al 10 %
e se introduce en el matraz erlenmeyer sujetando el hilo con el tapn que tiene el
termmetro y manteniendo el tubo en forma vertical.
11. Se pesa en la balanza el matraz con todo su contenido y accesorios (Sistema
experimental) y se anota cuidadosamente el dato. Se mide la temperatura y se
anota.
12. Se levanta el matraz, y sosteniendo el tapn firmemente, se invierte sobre el
lavabo con el fin de que se mezclen las soluciones y se lleve a cabo la reaccin.
Se repite la operacin suavemente 1 o 2 veces ms.
13. Se toma la temperatura inmediatamente y se pesa enseguida el sistema
experimental, anotando ambos datos.
14. Se coloca el matraz sobre la mesa, se dejan transcurrir 10 minutos, se pesa
nuevamente el matraz y se mide la temperatura. Se anotan los datos en el
cuadro de resultados
CUADRO DE RESULTADOS
Etapa medida Peso Temperatura
Sistema experimental con los reactivos
Sistema experimental con los productos
Sistema experimental 10 minutos despus de la
reaccin
Figura No. 6. Dispositivo para determinar la conservacin de la materia
El contenido del matraz Erlenmeyer donde se llev a cabo la reaccin se depositan en
un frasco rotulado de la siguiente manera:
Residuos de AgCl + HNO3 + H2O
Prctica No. 7
MODELOS ATMICOS
CUNTICOS
O&=ETI;O
Desarrollar la imaginacin para representar los modelos cunticos correspondientes a
los tomos de Hidrgeno, Helio, Litio, Berilio, Boro, Carbono, Nitrgeno, Oxgeno, Fluor,
Nen.
'ND#$ENTO
El modelo atmico moderno fue desarrollado gracias a los trabajos realizados por
muchos cientficos, entre ellos Erwin Schrdinger, Niels Bohr, Luis de Broglie, Werner,
Heisenberg, Sommerfield y algunos otros. Merced a sus aportaciones se desarroll el
modelo atmico de la mecnica cuntica ondulatoria, que supone al tomo con una
naturaleza dual, es decir, como partcula y onda.
El modelo atmico representa a los electrones por medio del uso de los nmeros
cunticos: n, l, m, s, complementando la representacin del modelo matemtico a
travs del uso de los llamados subniveles de energa: s, p, d, f.
La teora cuntica ondulatoria del tomo nos proporciona una representacin de ste en
forma tridimensional, en los ejes x, y, z en donde los reempes adquieren ciertas formas
espacio-energticas alrededor del ncleo.
1. Describir el modelo del tomo que le toque realizar a cada equipo, sealando sus
caractersticas estructurales.
2. Mencionar que otro nombre que recibe el orbital
3. Cul es la mxima cantidad de electrones que admite un orbital?
$#TERI#"
Varillas de alambre de cobre de 2 mm de 4 y de 30 cm de largo.
Esferas de unicel de 3 y 5 cm de 4
Ovoides de unicel de 8 cm de 4 mayor y 7 cm de 4 menor
Frascos de pintura de agua: roja, amarilla, azul, verde, violeta y blanco
2 Pinceles
Esptula
Resistol blanco
Base de madera adecuado al tamao del modelo atmico realizado
Bolsa mediana de polietileno para la basura.
Dos horas
PROCEDI$IENTO
1. Se elaborar el modelo atmico cuntico de los elementos que la docente le
asigne a su equipo de trabajo.
2. Se disear entre todos los miembros del equipo la estructura probable de los
tomos que les fueron asignados siguiendo las sugerencias que se dan a
continuacin.
a. Se insertan en la esfera de 3 cm de dimetro las tres varillas para
representar los ejes X, Y, Z. Esta esfera representar el primer orbital (1s)
y se deber pintar con la pintura roja (para el H se pintar slo la mitad).
b. Se parte a la mitad y se ahuecan ambas partes de la esfera de 5 cm de
dimetro empleando la esptula, (esta maniobra se realizar dentro de la
bolsa de plstico para evitar la dispersin de las partculas de unicel). Esta
esfera representar el segundo orbital (2s) y se deber pintar con pintura
amarilla (Para el tomo de Be se pintar la mitad en forma horizontal.)
c. Se parte una de las dos partes a la mitad (se obtendr de la esfera) y
se insertarn la mitad entera y el de la esfera amarilla hueca, en el
modelo que se est armando, cubriendo parcialmente la esfera roja que
deber quedar en el centro y que debe verse dentro de la cavidad
amarilla.
d. Si el modelo atmico requiere representar los orbitales 2p, se utilizarn los
ovoides de unicel, unindolos segn la figura 7
e. Se pintarn de la siguiente manera, el eje px de color verde, el eje py de
color azul y el eje pz de color violeta. Cada uno de ellos se insertar en el
alambre respectivo segn el eje correspondiente.
f. Si el orbital 2p del modelo que se tiene que armar tiene dos electrones
pintar los 2 ovoides por completo. Si slo tiene un electrn, pintar los 2
ovoides a la mitad en forma longitudinal.
g. Se ensambla el modelo atmico realizado en la base de madera
previamente pintada de blanco, utilizando la varilla que representa el eje
Y. Se escribe en la base el nombre del tomo representado y el equipo
que elabor el modelo.
Figura No. 7. Orbitales px, py, pz
Recoger cuidadosamente todos los residuos de unicel dentro de una bolsa de
polietileno y depositarla en los botes de basura.
PRCTICA No. 8
PERIODICIDAD QUMICA
O&=ETI;O
Conocer detalladamente la distribucin peridica de los elementos, investigando todos
los datos que debe contener una tabla peridica y participar en el concurso de tablas
peridicas elaboradas por cada uno de los equipos de laboratorio, de acuerdo a su
creatividad y a sus posibilidades econmicas.
'ND#$ENTO
La ley peridica indica que si se ordenan los elementos conforme aumenta su nmero
atmico, se encuentran en forma peridica elementos con propiedades fsicas y
qumicas similares.
1. Que nombre reciben las filas verticales y horizontales de la tabla peridica.
2. Seala cules son los bloques s, p, d, f de la tabla peridica.
3. Cuales son los grupos de elementos que se conocen como elementos
representativos.
4. Cules son los grupos de elementos que se conocen como elementos de
transicin.
5. Que otro nombre reciben los elementos de transicin interna.
6. Enumera los elementos no metlicos.
7. Enumera los elementos que se consideran como semimetales o metaloides.
$#TERI#"
Computadora
Compact Disc
Dos horas
PROCEDI$IENTO
1. Se realizar la investigacin necesaria con el fin de conocer todas las
caractersticas de una tabla peridica.
2. Se construir por equipo en la computadora una tabla peridica en una hoja
tamao carta, se deber imprimir y entregar, de preferencia a colores. "a
ela7oraci9n de la ta7la de7er8 tener alguna caracterstica innovadora o
creativa. Deber llevar el nmero del equipo y el nombre de los responsables
del trabajo en un recuadro fuera del rea correspondiente a la distribucin de los
elementos.
3. Otra opcin del trabajo ser la elaboracin de la tabla peridica con algn
recurso multimedia que proporcione movimientos, ligas o vnculos hacia la
informacin necesaria. En este caso se entregar el archivo electrnico en un
CD debidamente rotulado con el ttulo Tabla Peridica, el nmero del equipo, la
carrera y la fecha.
4. No debern haber tablas peridicas obtenidas de nternet. Se anularn estos
trabajos.
5. No debern presentarse dos tablas peridicas idnticas entre los equipos. (Esto
no se refiere al tipo de letra, sino al estilo o creatividad de la tabla).
Figura No. 8. Tabla peridica
En esta prctica no se generan.
PRCTICA No. 9
ENLACE METLICO
O&=ETI;O
Demostrar por medio de la experimentacin la presencia de las fuerzas de cohesin
que mantienen unida a la red cristalina del enlace metlico. Entender que la existencia
de electrones libres en toda la estructura da origen a las propiedades comunes de los
metales.
'ND#$ENTO
Enlace :et8lico. Los tomos de los elementos metlicos se caracterizan por tener
pocos electrones de valencia (electrones de la ltima capa). No pueden formar enlaces
covalentes, pues compartiendo electrones no pueden llegar a adquirir la estructura de
gas noble. La estabilidad la consiguen de otro modo, los electrones de valencia de cada
tomo entran a formar parte de "un fondo comn", constituyendo una nube electrnica
que rodea a todo el conjunto de iones positivos, dispuestos ordenadamente, formando
un cristal metlico. Este tipo de enlace es el responsable de las propiedades
caractersticas de los metales, las cuales son las siguientes:
Alta conductividad trmica y elctrica, los electrones pueden moverse con
libertad por la nube electrnica.
Son dctiles (factibles de hilar) y maleables (factibles de hacer lminas), su
deformacin no implica una rotura de enlaces ni una aproximacin de iones de
igual carga, como ocurra en los compuestos inicos por ejemplo.
Los puntos de fusin son moderadamente altos, la estabilidad de la red positiva
circundada por la nube de electrones es alta.
1. Cules son las diferencias entre las propiedades de los metales y los no
metales?
2. Qu es la corriente elctrica?
3. Cul es la diferencia entre maleabilidad y ductibilidad?
$#TERI#" RE#CTI;O%
Medidor de la conductividad trmica 1 Cristal de yodo
Probador de la conductividad elctrica Los alumnos traern por equipo:
1 Lija para metal Objetos de oro, plata y nquel
3 hojas de papel milimtrico Alambres gruesos de Cu, Al, Zn, Fe y Sn
1 Cronmetro o reloj con segundero 1 Trozo de carbn
1 martillo 1 trozo de azufre
Dos horas
PROCEDI$IENTO
CONDUCTVDAD TRMCA
1.1 Se toma el medidor de la conductividad trmica y se oprime entre los dedos
ndice y pulgar de la mano derecha el punto central del sitio donde convergen
los metales, donde se observa un pequeo crculo.
1.2 Un compaero del equipo se dispondr a medir, con un cronmetro o un reloj
con segundero, el tiempo de la conductividad trmica.
1.3 Se introduce el extremo libre de uno de los metales del medidor en la flama del
mechero al tiempo en que se acciona el cronmetro.
1.4 Se mide el tiempo en segundos en que sienta que llega el calor.
1.5 Se registra el tiempo en la bitcora de laboratorio identificando cuidadosamente
el metal examinado.
1.6 Se deja enfriar el metal y se repite la medicin con el mismo metal para
comprobar el dato.
1.7 Se deja enfriar el medidor y se repiten los puntos del 1.1 al 1.5 con los otros
metales.
1.8 Se ordena los metales segn sus tiempos sealando en primer lugar el que
tiene la mayor conductividad trmica (el que registr el menor tiempo), y
consecutivamente a todos los dems.

. CONDUCTVDAD ELCTRCA
2.1 Utilizando el probador de la conductividad elctrica empleado en la prctica No.
3, se medir la conductividad elctrica de las diferentes muestras metlicas (Ver
figura No. 9) y de las muestras no metlicas.
2.2 Se deben lijar las superficies de las muestras metlicas, para eliminar el xido
superficial si lo tienen.
2.3 Se sujetan los cables del probador con ambas manos por la parte recubierta y
con proteccin aislante, se retira sta y sin soltar los cables se solicita a un
compaero que conecte la clavija a una toma de corriente de 110 volts.
2.4 Se verifica que el foco enciende, uniendo las puntas metlicas descubiertas.
2.5 Si el foco prende, se separan las puntas y se tocan con ambas, sin unirlas, la
superficie de cada uno de los metales de prueba. Se anotar las observaciones,
sealando el grado de intensidad de la luz que se obtiene en el foco con cada
uno de los metales: Muy intenso, intenso medio y poco intenso.
2.6 Se prueba la conductividad de los no metales Carbono, Azufre y Yodo tocando
la superficie de estos materiales para compararlos con los metales.
. MALEABLDAD Y DUCTBLDAD
Se mide con exactitud de milmetros la longitud (L1) y la anchura (A1) de los alambres
de cobre, aluminio, zinc, fierro y estao que se probarn y se anotan cuidadosamente
los datos en la bitcora, identificando cuidadosamente el metal correspondiente.
Sobre una roca, o un block de cemento, se golpea con un martillo cada uno de los
alambres hasta notar su deformacin. (No lo haga sobre las mesas de trabajo ni en el
piso del laboratorio).
Mida nuevamente la longitud (L2) y la anchura (A2) de sus muestras.
Obtenga el aumento de la longitud (L3) = (L2 L1) y de la anchura (A3) = (A2-A1) de
cada una de las muestras y registre sus datos.
Determine la maleabilidad de sus muestras:
Maleabilidad = L3 x A3
La ductibilidad de sus muestras est dado por el aumento de la longitud (L3).
Registrar los datos en el cuadro de resultados en forma ordenada.
Conductividad
trmica
Conductividad
elctrica
Maleabilidad Ductibilidad
Lugar
Elemento
Lugar
Elemento
Lugar
Elemento
Lugar
Elemento
1 1 1 1
2 2 2 2
3 3 3 3
4 4 4 4
5 5 5 5
6
7
8
9
|0
11
12

Figura No. 9. Diversos metales.
Se recogen todos las muestras metlicas y se desechan en la basura o se transportan
fuera del laboratorio.
Los residuos de las muestras no metlicas, carbono, azufre y yodo se colocan en
frascos rotulados respectivamente.
|
Cobre
Aluminio
Estao Zinc
Hierro
PRCTICA No. 10
TRATAMIENTO DE AGUAS
RESIDUALES
O&=ETI;O

Manejar algunos mtodos fsicos de separacin de mezclas, tales como: decantacin,
filtracin, absorcin y destilacin, mismos que son de utilidad, para la purificacin de
aguas residuales industriales o domesticas.
'ND#$ENTO
El objetivo principal en el tratamiento de aguas residuales es impedir que las bacterias y
virus de los desechos humanos infecten a la poblacin. Adems, el agua de
alcantarillado contiene otros materiales indeseables entre ellos restos de basura, agua
de lavado usada, desperdicios de mataderos y de plantas de empacado de alimentos,
as como disolventes orgnicos y productos qumicos de desecho provenientes de
viviendas, comercios e industrias.
El tratamiento de las aguas de desecho se aplica a las aguas negras, o a las aguas que
se han utilizado en operaciones industriales. Las aguas negras municipales reciben un
tratamiento primario para remover los desperdicios insolubles, la grasa y otros
materiales. Un tratamiento secundario consiste en la aireacin de las aguas negras
para fomentar el crecimiento de microorganismos que se alimenten de los compuestos
orgnicos presentes en las aguas negras. El agua tambin es sometida a un proceso
de demanda bioqumica de oxgeno (DBO) despus del tratamiento. Sin embargo,
puede contener muchas sustancias txicas para la vida acutica o para los seres
humanos, y tambin provocar un crecimiento excesivo de algas en las aguas naturales
y los ros y lagos.
Las sustancias que se quedan en el agua despus del tratamiento secundario, pueden
eliminarse mediante un proceso adicional que se conoce como tratamiento terciario,
con el propsito de eliminar los componentes orgnicos, los nutrientes como iones
fosfato y nitrato y cualquier exceso de sales minerales. El objetivo principal del
tratamiento terciario es que el agua sea tan pura como sea posible antes de devolverla
al medio ambiente. El 30% de las aguas negras (residuales, o de desecho) reciben slo
el tratamiento primario; el tratamiento secundario, alrededor del 60%. Pocas veces se
aplica el tratamiento terciario a las aguas residuales por ser muy costoso.
El agua tratada puede ser usada para el riego de hortalizas, pero no para el consumo
umano.
1. Qu propiedades debe tener las sustancias para que puedan ser separadas por
decantacin?
2. Cul es el propsito de pasar la muestra a travs de arena y grava?
3. nvestigue cmo se obtiene el carbn activado.
$#TERI#" RE#CTI;O%
1 embudo de separacin Arena lavada
2 soportes metlicos Gravilla lavada
anillo metlico Carbn activado
1 probeta 100ml 100 ml de agua residual
3 vasos de precipitado 250ml Agua destilada
1 vaso de precipitado de 50 mL Jabn desengrasante
Potencimetro / conductmetro
Papel pH
2 vasos de unicel
1 Clip metlico
Embudo de filtracin
Papel filtro
Termmetro
Matraz baln de 250 mL esmerilado
Conexin (cabeza) de destilacin
Conexin para termmetro
Refrigerante esmerilado
Codo de desprendimiento (alargadera)
2 Pinzas de tres dedos
2 Matraces erlenmeyer de 250 mL
6 Perlas de ebullicin
Parrilla elctrica (Placa calefactora)
Dos horas
PROCEDI$IENTO
1. Se examinan las principales propiedades de la muestra: color, olor,
transparencia, pH, presencia de slidos o zonas aceitosas. Se comparan con las
propiedades del agua potable y del agua destilada. Se anotan las observaciones
en la seccin "antes del tratamiento en la tabla de resultados.
2. Se emplearn cuatro tcnicas para purificar el agua:
a). Decantacin, separacin de agua y aceite.
b). Filtracin con arena-grava.
c). Adsorcin/filtracin con carbn (Desodorizacin).
d). Destilacin (Purificacin).
aA Decantaci9nH separaci9n de agua y aceite
1. Se coloca un embudo de separacin en un anillo sujeto a un soporte
metlico.
2. Se homogeneiza la muestra de agua residual y se miden en una probeta 100
mL de forma rpida.
3. Se vaca la muestra en el embudo y se deja reposar unos segundos, hasta
que sobrenade la parte aceitosa (unos golpes ligeros pueden ayudar a que
las gotas de aceite floten libremente).
4. Se abre con cuidado la llave del embudo para vaciar la capa inferior en un
vaso de precipitado de 250 ml. Cuando haya terminado de salir, se cierra la
llave rpidamente.
5. Se vaca la capa restante en un vaso de precipitados de 50 mL (la fase
aceitosa).
6. Se desecha la capa superior de acuerdo a las instrucciones del manejo de
residuos.
7. Se observan las propiedades del agua del vaso de 250 mL, se mide el pH, el
volumen, se determina la conductividad elctrica y se anotan los datos en la
tabla de resultados en la seccin correspondiente al agua decantada.
8. Se lava el embudo con jabn y agua abundante.
7A 'iltraci9n con arena
1. Con un clip desdoblado, se hacen pequeas perforaciones en el fondo de un
vaso de unicel.
2. Se coloca en el vaso una capa de grava lavada prehumedecida, despus
una capa de arena lavada prehumedecida y al final otra capa de grava
lavada prehumedecida como se muestra en la figura 10, (la grava del fondo
impide que la arena salga por las perforaciones; la grava de la parte superior
evitar que la arena se agite al verter la muestra), ver figura 10-a.
3. Se vierte en el vaso, con cuidado, la muestra por filtrar.
4. Se recibe el agua filtrada en un vaso de precipitados limpio. Se observan las
propiedades del agua obtenida, y se anotan los resultados en la tabla en la
seccin correspondiente al agua filtrada. Se guarda la muestra para el
siguiente paso.
cA Desodori@aci9n por #dsorci9nDBiltraci9n con car79n activado
1. Se dobla un papel filtro y se coloca en un embudo de filtracin,
humedecindolo ligeramente con agua destilada.
2. Se coloca el embudo en un anillo metlico (de tal forma que el tallo del
embudo penetre 2-3 cm en un vaso de precipitados de 250 mL limpio y seco)
3. Se coloca una cucharada de carbn en un matraz Erlenmeyer de 125ml o
250 ml, y se vierte la muestra de agua filtrada en el matraz, agitando
vigorosamente; enseguida, vaciar lentamente una porcin del lquido a travs
del papel filtro.
4. Una vez que el agua se filtra, se adiciona otra porcin de lquido procurando
conservar el nivel del lquido por debajo del borde superior del papel filtro
(para que el lquido no fluya entre el papel y el embudo); se contina
agregando porciones hasta terminar todo el volumen.
5. Si el filtrado se ve oscuro, debido a pequeas partculas de carbn, se vuelve
a filtrar el lquido; cuando la apariencia y el olor de la muestra de agua
purificada sean los satisfactorios, se mide el volumen con una probeta
graduada. Se observan sus propiedades; se mide el pH, la conductividad y
se anotan los datos en la tabla, en la seccin correspondiente al agua
desodorizada.
dA PuriBicaci9n por Destilaci9n
1. Se arma un equipo de destilacin (Ver figura 10-c), y se coloca en el matraz
destilador una solucin de muestra de agua desodorizada; se agregan unas
perlas de vidrio para regular la ebullicin.
2. Se coloca el codo de desprendimiento (alargadera) en el interior de un
matraz erlenmeyer colocado dentro de un bao de hielo; se calienta
suavemente, registrando la temperatura cada 3 minutos; cuando empiece a
recogerse el destilado se desechan los primeros 5 mL, y se recoge el resto
del lquido que se obtiene hasta que la mayor parte de la muestra del matraz
de destilacin se haya evaporado.
3. Se construye una grfica de temperatura contra tiempo, y se identifica el
punto de ebullicin del agua.
4. Se mide el pH y la conductividad elctrica de la muestra de "agua purificada
y se anotan los datos en la tabla de datos; medir tambin el pH y la
conductividad de una muestra de agua destilada de la que se encuentra en el
laboratorio y del agua de la llave para establecer comparaciones.
T#&"# DE RE%"T#DO%
H2O
Residual
Color Transparencia Olor Presencia
de slidos
Presencia
de aceite
Volumen PH Conductividad
Agua antes
del
tratamiento
Agua
decantada
Agua filtrada
Aguja
desodorizada
Agua
purificada
Agua
destilada
Agua de la
llave
Figura No.10-a. Distribucin de las capas filtrantes
Figura No. 10-b. Filtro de una planta de tratamiento de agua
Grava, 1 cm
Arena, 1 cm
Grava, 1 cm

Figura 10-c. Equipo para destilacin. Detalle de las conexiones
Al residuo aceitoso del primer paso se le agrega solucin jabonosa y puede
desecharse en el drenaje.
El vaso de unicel con la grava y la arena puede depositarse en el bote de la
basura.
El papel filtro con el carbn activado puede depositarse tambin en el bote de la
basura.
El residuo de agua que queda en el matraz de destilacin puede vaciarse en el
drenaje.
El agua tratada puede desecharse en el drenaje despus de efectuarle las
diferentes mediciones finales.
CONC"%I!N
Las prcticas realizadas en este manual permiten a los alumnos tener un panorama
global de los conceptos ms importantes que se estudian en el programa de la
experiencia educativa de la Qumica Bsica al comprobar en forma experimental la
concordancia de la teora y la prctica.
Se tratan aspectos tanto de estructura atmica, estructura molecular y diversas
propiedades peridicas de los elementos. Al mismo tiempo se tiene la experiencia de
algunas reacciones qumicas bsicas y la aplicacin de algunos procesos bsicos en la
remediacin de problemas de tipo ambiental al poder recuperar agua limpia de una
muestra residual contaminada al desempear labores domsticas.
La disposicin de los residuos y subproductos contribuye a despertar la conciencia del
estudiante en cuanto al cuidado que se debe tener al manejar las diversas sustancias
en el laboratorio, pero que se encuentran en la vida cotidiana.
&I&"IOGR#')#
1. OROZCO D. Fernando. (1990). !n"lisis #umico $uantitati%o. Editorial Porra,
S. A. Mxico.
2. AYRES Gilbert H. (2001). !n"lisis #umico $uantitati%o. Editorial Harla. Mxico.
3. CRUZ-Garritz Diana, CHAMZO J. A., GARRTZ Andoni. (1991). &structura
atmica. 'n enfoque qumico. Ed. Addison-Wesley beroamericana.. U. S. A. p.
701
4. HUHEEY James E., KETER Ellen A., KETER Richard L. (2003). #umica
(norg"nica. )rincipios de estructura y reacti%idad. Ed. Oxford University Prese.
Mxico.
5. WHTTEN K. W. , GALEY K. D., RAYMOND E. D. (1992). #umica *eneral. Ed.
McGraw Hill. 2a. Ed. Mxico. p. 137
6. BRESCA Arents. +undamentos de #umica. ,-todo de .aboratorio #umico.
7. HESS. #umica *eneral &xperimental. ,anual de .aboratorio.
8. PARRY. +undamentos experimentales. ,anual de .aboratorio.
9. SEMSHN Vladimir. )r"cticas de #umica *eneral (norg"nica. Editorial Mir
Mosc.
10. NUFELD N. F. Foundation. #umica. $oleccin de experimentos. Editorial
Revert, S. A.
$anual ela7orado por:
Dra, $ir@a E:a >e G9:e@
Por encargo de la L, #cade:ia de (u:ica
'acultad de Ciencias (u:icas
Ca:pus Coat@acoalcos,
=unio de -554

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