ObtencindeAldehdosycetonas

Marcoterico
Losaldehdosylascetonas:soncompuestosquecontienenensumolculaelgrupo carbonilo(>C=O). Losaldehdospresentanelgrupocarboniloenposicinterminalmientrasquelas cetonaslopresentanenposicinintermedia. Elprimermiembrodelafamiliaqumicadelosaldehdoseselmetanaloformaldehdo (aldehdofrmico),mientrasqueelprimermiembrodelafamiliadelascetonasesla propanonaoacetona(dimetilacetona). Enlapresenteprctica,obtendremosunaldehdoyunacetonaquecontienenensu molculaungrupocarbonilo,enelaldehdoseencuentraenuncarbonoTerminal, mientrasqueenlacetona,elcarboniloseencuentrainsertoenuncarbonointermedio. MediantelareaccindelosaldehdosconelreactivodeFehling,lospodremos distinguirdelanoreaccinconlacetona,todoestodebidoalascaractersticas reductorasdelcarboniloTerminal. Laobtencindelbutanalylabutanona,sellevaracaboenfasegaseosautilizando comocatalizadorcobremetlico. Algunosdelosaldehdosycetonassonimportantescomomateriasprimasenla petroqumicaindustrial,comoreferenciamencionaremosalgunoscompuestos principalesysususos. Aldehdos: Elmetanaloaldehdofrmicoeselaldehdoconmayorusoenlaindustria,seutiliza paralaobtencinderesinasfenlicasyenlaelaboracindeexplosivos(pentaeritrolyel tetranitratodepentaeritrol,TNPE)ascomoenlaelaboracinderesinasalqudicasy poliuretanoexpandido. Estealdehdotambinseutilizaenlaelaboracindeplsticos tcnicosqueseutilizanenlasustitucindepiezasmetlicasenautomvilesy maquinaria,ascomoparacubiertasresistentesaloschoquesenlamanufacturade aparatoselctricos.EstosplsticosrecibenelnombredePOM(polioximetileno) Cetonas: Lacetonacon mayoraplicacinindustrialeslaacetona(propanona)lacualseutiliza comodisolventeparalacasyresinas,aunquesumayorconsumoestaenlaproduccin delplexigls, resinasepoxiypoliuretanos.Otrascetonasindustrialessonlametiletil cetona(MEK,siglasdesunombreenidiomaingls)ylaciclohexanonaqueademsde utilizarsecomodisolventeseutilizaparalaobtencindelacaprolactama,queesun monmeroenlafabricacindelNylon6ytambinporoxidacindelcidoadpicoque seempleaparafabricarelNylon66.

Algunosaldehdosycetonasson parteesencialdelosaromasnaturalesdefloresy frutas,porloque seempleanperfumeraparalaelaboracindearomas. Porejemplo,elbenzaldehdotieneun olorcaractersticode lasalmendrasamargas,el aldehdoansicoeslaesenciadelans,lavainillina,,elaldehdocinmico(esenciade canela). Deorigenanimalexistelamusconaylacivetonaquesonutilizadoscomofijadores porqueevitanlaevaporacindelosaromasademsdepotenciarlosporlocualse utilizanenlaindustriadelaperfumera.

Procedimiento
1. Seleccionardosreactoresdegases,agregarlesuntermomentoyconlaventana depropiedadesmarcarloscomo1y2. 2. Agregaralreactor uno100mldebutanoly50gramosdecobreyalreactor dos 100mlde2 butanoly50gramosdecobre.Anotarenobservacioneslos reactivosdeambasreacciones. 3. Iniciarelcalentamientoconunparrillaenposicin5. 4. Acelerarlavelocidaddesimulacinalpuntomximo. 5. Calentarparaqueambosalcoholesseconviertanenvaporyposteriormente hastaquelatemperaturalleguea250C. 6. Conlaventanadepropiedades,ircorroborando,cada5minutos,siseesta llevandolareaccinacabodentrodelmatraz,yanotarlosproductosdela reaccinysuavance. 7. Obtenerdosbaosdehieloyenfriarambosreactoresatemperaturaambiente 8. Seleccionardostubosdeensayoymarcarloscomo1y2. 9. Llenareltubo1conelproductodelreactor1yeltuboconelproductodel reactor2. 10. Vaciarelcontenidodeltubo1enunvasodeprecipitadosde250mlyagregarle 5ldeFehlingAy50mldeFehlingB.Anotarloquesucedeendentrodelvaso. Sihayreaccinqumicaescribirlaecuacin. 11. Repetirlomencionadoenelpunto10,peroconelcontenidodeltubo2.

Resultadosyconclusiones:
1. Escribalosreactivosenlosreactores a. Reactivosenreactor1:________________ b. Reactivosenreactor2: 2. Lastemperaturasdeebullicindelosproductosen reactor1y2 a. Temperaturadeebullicinproducto1:_______ b. Temperaturadeebullicinproducto2:_______ 3. Losproductosdelareaccinenreactores1y2fueron: a. Producto(s)reactor1Frmula:______________ Nombre:_______________ b. Producto(s)reactor2 Frmula:______________ Nombre:_______________ 4. Elavancedelareaccinenambosreactoresfue

a. Reactor15min____10min____15min____20min____ b. Reactor25min____10min____15min___20min_____ 5. Fueroncompletasambasreacciones?Expicatrespuesta. 6. Escribelasecuacionesdelasreaccionesqu,imicasquesellevaronacaboen ambosreactores. 7. Investigasobrelareaccindeidentificacindegruposreductoresusandolos reactivosdeFehling(AyB). 8. Describeloquesucedialagregaraambosproductosdereactor1y2los reactivosdeFehling. 9. EnellaboratoriosacaunamuestratantodereactivodeFehlingAcomoBycon laventanadepropiedadesescribedequeestanformadoslosmencionados reactivos. 10. Investigayescribela(s)reaccin(es)quesellevaronacaboconlosproductosde ambosreactores. 11. Investigaqueotrosprocesosindustrialesseutilizanparafabricaraldehdosy cetonas.