REPBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA DEFENSA UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL DE LA FUERZA ARMADA NUCLLEO

ANZOTEGUI

CARRERA: INGENIERA AGRONMICA, MATERIA: NUTRICIN ANIMAL. CDIGO: AGR32323.Prelacin: AGR-3213. PROFESOR: CARLOS J. BLANCO-C. rea Curricular: Formacin Profesional. Eje curricular: Produccin Integral. Densidad Horaria: 4 h/semana, 2 h terica y 2 h prcticas. vo Carcter: Obligatoria. Semestre: 8

Objetivo general: Transmitir al estudiante los conocimientos necesarios sobre los requerimientos alimenticios, formular raciones y alimentos balanceados para los animales en condiciones tropicales.
Objetivos especficos: Estudiar los diferentes conceptos relacionados con la nutricin animal. Realizar un anlisis comparativo de las caractersticas anatmicas y fisiolgicas del tracto gastrointestinal de especies domsticas. Estudiar y analizar los diferentes nutrientes para especies poligstricos y monogstricos. Analizar los sistemas de valoracin: uso actual y potencial de los alimentos como fuentes de nutrientes. Capacitar a los estudiantes en el uso de tablas de requerimientos de nutrientes en diferentes condiciones fisiolgicas, y formular raciones usando herramientas apropiadas. Unidad Metodologa semana % Introduccin a la alimentacin animal Prueba de conocimientos. 1 2 Tabla de requerimientos nutricionales. 2 5 Anlisis bromatolgico y fisiologa digestiva (Trabajo investigacin). 3 5 Prueba larga. 4 13 TOTAL 25 Formulacin de raciones Trabajo investigacin: Metabolitos 5 5 secundarios (FANs) y exposicin. Salida-prctica: Barcelona, Maturn, San Jos de Guanipa, y a unidades 6y7 10 (5:5) de produccin. 8 10 Prueba larga. Proyecto de investigacin (Formular)* TOTAL 25 Alimentacin de rumiantes Trabajo investigacin: Avances en la 9 5 nutricin animal (Biotecnologa, otros). Exposicin y defensa. Suplementacin mineral. 10 5 Estrategias de suplementacin: actividades de campo. 11 5 Prueba larga. 12 10 TOTAL 25 EXCELENCIA ACADEMICA Puntos (0-20) 0,4 1 1 2,6 5 1

2 2

5 1

1 1 2 5

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Alimentacin de monogstricos Avances en la alimentacin de monogstricos (Trabajo investigacin). 14 *Entrega: Proyecto de investigacin (Alimentacin alternativa de pollos). 15 Exposicin y defensa. Exposicin video sobre: Proyecto. 16 Trabajo de investigacin: Avances en la nutricin de monogstricos.. 17 TOTAL

5 5 5 5 5 25

1 1 2 1 1 5

NOTA: * Comenzar el Proyecto de investigacin en esta unidad, motivado a que los animales a utilizar poseen un ciclo de produccin de 6 semanas, as mismo se tiene que buscar los ingredientes de las dietas, y, mandar a analizar los alimentos elaborados al laboratorio.

EXCELENCIA ACADEMICA