Biaoru Kuaga

Skadniki: 2 szklanki mki gryczanej szklanka borwek lub malin / truskawek(mog by mroone) 4 yki miodu 4 szklanki wody

1. Mk rozprowadzi tak iloci wody, aby miaa konsystencj gstej mietany. 2. Reszt wody zagotowa i zaparzy ni mczn mieszank. 3. Dokadnie wymiesza i doda owoce. 4. Mas odstawi w ciepe miejsce (12 dni), aby si zakisia. 5. Kiszone ciasto przela do rondla, doda mid i gotowa ptorej godziny na maym ogniu, mieszajc, aby nie przywaro do dna. 6. Podawa na zimno z chlebem razowym lub blinami.

Wgry Hungarian scone

Skadniki: 1. 2. 3. 4. 5. 1kg mki 500 ml mleka 1 yeczka soli 1 yka cukru 50 g wieych drody olej do smaenia Drode w do miski, posyp cukrem i dodaj ciepawe mleko. Zostaw na 2-3 minuty. Do drody przesiej mk, dodaj sl i wyrb ciasto. Ciasto pozostaw na 30 minut w ciepym miejscu, eby wyroso. Pokrj ciasto na 9-10 porcji i sma w gbokim oleju. Podawaj z kwan mietan i tym serem lub czosnkiem.

otwa Oatmeal sweet dessert

Skadniki: 1. 400g patkw owsianych 1l sodkiej mietany 700g cukru 1 yeczka cukru waniliowego Patki podgrzej na patelni na maym ogniu razem z 500 g cukru przez okoo 10 minut. 2. Nastpnie odstaw na 30 minut, eby ostygy. 3. mietan ubij z 200 g cukru i cukrem waniliowym. 4. Ubit mietan wymieszaj z patkami i na do miseczek.

Hiszpania Panellets

Skadniki: 1. 2. 3. 750 g mielonych migdaw 2 due ziemniaki 250 g cukru 2 jajka 500 g orzeszkw piniowych (mona zastpi innymi) Obierz i ugotuj ziemniaki. Ugotowane ziemniaki rozgnie i w do miski. Do ziemniakw dodaj cukier, mielone migday i tka. Wszystko wymieszaj czystymi rkoma. 4. Przygotowan mas w do lodwki na 1 dzie. 5. Nastpnego dnia z masy przygotuj mae kulki. 6. Ubij biako, ale nie na sztywn pian. 7. Obtocz kulki w biaku, a nastpnie w orzeszkach. 8. Kulki po na blach wyoon papierem do pieczenia. 9. Posmaruj kulki roztrzepanym tkiem. 10. Piecz ok. 10-15 minut w piekarniku nagrzanym do 180 st. Celsjusza. 11.Najlepiej smakuj nastpnego dnia od upieczenia.

Norwegia Pepernoten

Skadniki: 1. 2. 3. 4. 5. 6. 150g masa 125g drobnego brzowego cukru 10 g przyprawy do piernika 250g mki samo rosncej 4 yki mleka Piekarnik nagrzej do 160 st. Celsjusza. Zagnie ciasto z masa, cukru, przyprawy i mki. Dodaj szczypt soli. Do ciasta yka po yce dodawaj mleka, tak by powstao gadkie ciasto. Blachwk wy papierem do pieczenia. Z ciasta formuj mae kulki, kad na blachwk i spaszczaj. Piecz 15-20 minut w piekarniku, a bd mikkie i lekko brzowe.

Grecja Loukoumades

Skadniki: 1. 2. 3. 4. 5. 6. 1 szklanka ciepej wody 1 szklanka mleka 2 szaszetki drody w proszku 1 yeczka cukru 1 yeczka soli 4 yeczki oliwy z oliwek 3 szklanki mki mid, cynamon, pokrojone orzechy woskie Drode rozpu w ciepej wodzie, prze do miski, dodaj mleko, cukier, mk oraz sl i zmiksuj mikserem. Przygotowan mas po w ciepym miejscu i poczekaj a wyronie. Na patelni rozgrzej oliw z oliwek. Do rki we ma porcj ciasta, po na yeczce, na chwil zanurz w szklance z wod. Nastpnie po na rozgrzanej oliwie. Gdy pczki bd te zdejmij je z patelni yk cedzakow. Podawaj polane miodem, posypane cynamonem lub posypane posiekanym orzechami.