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Introduccin
Se acerca la hora de la cena y has puesto todo el esfuerzo en hacer una comida saludable con muchos vegetales y alimentos frescos. Comer bien la cena no significa simplemente que has ingerido un poco de los cinco requisitos por da, sino tambin que qued lugar para el budn! Como premio con una taza de t o caf despus de una linda comida, el budn puede ser tan sabroso como lo puedas hacer, porque ese es el punto del delicioso budn, despus de todo.
Preparar el molde
Aquellos budines que requieren una lata o cuenco para crear la forma del budn mientras se cocina, requieren preparacin cuidadosa. Dobla un pliegue en el centro de una lmina de papel de hornear enmantecada y una lmina de papel aluminio. Usa esto para alinear el molde y ata un cordn alrededor del borde del molde para sostenerlos en su lugar, antes de volver a doblar el papel aluminio para cubrir la parte superior del budn. Algunos budines slo requieren que el interior de la fuente est enmantecado, y si es necesario para la receta, enharinado o espolvoreado con cacao.
Agregar cobertura
La cobertura es la cereza encima del budn, ya sea desmenuzada o de almbar. En lugar de agregar salsa a un budn de toffee pegajoso, para mantener la esponja hmeda, una opcin es congelar la mitad de la salsa y ponerla en la base del molde antes de agregar la pasta y cocinarla. Los ajustes a las coberturas desmenuzadas pueden tambin elevar un pastel de manzana, agregando los sabores de mazapn desmenuzado, nueces picadas y la cscara de un limn.
cuando el budn se ve marrn, tambin evita que se desarrolle ms color, dejando que el budn se cocine apropiadamente.
Desmenuzados
Mezclar y combinar fresas y frutas ms grandes, o simplemente elegir tu fruta favorita es la clave para un buen budn desmenuzado. Otro truco para un desmenuzado perfecto es obtener las texturas contrastantes de la capa inferior de frutas cocidas y las coberturas justas. Cortar la fruta en trozos de tamao similar ayuda y para ajustar la acidez del plato, exprime jugo de limn, mezcla en el azcar o intercambia algunas manzanas para cocinarlas para quienes las aman. La mantequilla, la harina y el azcar, desmenuzados toscamente hacen la cobertura, junto con nueces o canela al gusto. Un horno a 200 grados (93C) cocina el budn desmenuzado en capas en 45 minutos.
Sabor afrutado
Una gran bebida que toda la familia puede disfrutar es un batido. Saca provecho de las frutas tropicales que hay en los estantes del supermercado en verano, como la pia o la papaya o ambas y mzclalas en una licuadora ya sea con leche y yogur o con agua para tener una refrescante bebida natural.
Introduccin
Una buena dieta no se basa en restringir lo que vas a comer. En lugar de eso, se enfoca en consumir ms alimentos buenos para tu cuerpo. Prueba agregar estas opciones a tus comidas diarias y mejorars tu cuerpo y nunca ms tendrs hambre.
Protenas magras
Considera la protena como la piedra angular de cualquier buen plan alimenticio. Ya sea que prefieras la carne, el pollo, el pescado, los huevos, los productos lcteos o la soya, asegrate de que incluyas protenas en cada comida. Los investigadores de la Universidad de Illinois hayaron que las personas que hacen dietas que consumen cantidades ms altas de protena pierden ms grasa y se sienten ms satisfechos que los que comen poca carne.
Yogur
Las investigaciones han encontrado que consumir calcio en los productos diarios, como el yogur, pueden reducir la absorcin de grasa en otros alimentos, por lo que es ms difcil subir de peso. Slo cuida muy de cerca cunta azcar tiene tu marca favorita. En lugar de eso, escoge la versin griega, o qudate con el yogur natural y agrega nueces o frutas para darle sabor.
Pistachos
Si bien las almendras se llevan toda la atencin, los pistachos dan la misma fibra (3 gramos) y la misma cantidad de grasas saludables para el corazn. Sin embargo, el beneficio adicional es que los pistachos son ms bajos en caloras y los investigadores han encontrado que el proceso de eliminacin de las cscaras ayuda a limitar el exceso de consumo.
Espinaca
Estas hojas verdes son un alimento para adelgazar que estn llenas de beneficios para la salud. Es una poderosa fuente de folato, una vitamina B que ayuda a perder peso y contiene otros micronutrientes que se han relacionado a la lucha contra el cncer, para prevenir el Alzheimer y para proteger tu hgado