INFORME DE VISCOSIDAD EN LOS FLUIDOS

I. OBJETIVOS

1.1. Objetivo General
Medir la viscosidad de los fluidos llevados al laboratorio, utilizando el viscosmetro.

1.2. Objetivos Especficos

1.2.1. Analizar la variacin de la viscosidad del fluido al aumentar los rpm.
1.2.2. Comparar la viscosidad de los diferentes fluidos llevados al laboratorio.
1.2.3. Transformar Los C.P a sis. Internacin y Tradicional.

II. MARCO TEORICO

Viscosidad
Es una medida de la resistencia del fluido al corte cuando el fluido est en movimiento.
Se le puede ver como una constante de proporcionalidad entre el esfuerzo de corte y
el gradiente de velocidad. Sus unidades en el SI son: kg s/ m3. La viscosidad de un
lquido decrece con el aumento de temperatura, pero en los gases crece con el
aumento de temperatura. Esta diferencia es debido a las fuerzas de cohesin entre
molculas. Esta propiedad tambin depende de la presin.
FUNDAMENTO
Un viscosmetro es un instrumento empleado para medir la viscosidad y algunos otros
parmetros de flujo de un fluido. Fue Isaac Newton el primero en sugerir una frmula
para medir la viscosidad de los fluidos, postul que dicha fuerza corresponda al
producto del rea superficial del lquido por el gradiente de velocidad, adems de
producto de una coeficiente de viscosidad. En 1884 Poiseuille mejor la tcnica
estudiando el movimiento de lquidos en tuberas.
Cuando un fluido se opone a ser deformado tangencialmente se puede observar
fcilmente su grado de viscosidad. En el caso de los lquidos, la viscosidad es el
rozamiento que se da entre las capas adyacentes que los conforman.

Todos los fluidos que se conocen poseen un grado menor o mayor de viscosidad. Un
fluido sin viscosidad es considerado como fluido ideal.


Para medir el nivel de viscosidad de un fluido existen instrumentos especializados,
llamados viscosmetros.

Funcionamiento de los viscosmetros
Su forma general de funcionamiento es hacer que un fluido pase a travs de los tubos
manteniendo una temperatura controlada, durante un tiempo especfico. Lo que
resulta de este procedimiento es la medicin de la cantidad de fluido que recorre una
distancia determinada en un tiempo determinado. Esto permite establecer el nivel de
viscosidad de un fluido.

Viscosmetros rotacionales digitales

Para asegurar una medicin exacta del nivel de viscosidad de fluidos, los viscosmetros
rotacionales digitales son la eleccin adecuada. Estos son controlados a travs de un
microprocesador, esto elimina por completo los errores humanos al momento de
interpretar las medidas de viscosidad.
Su nivel de exactitud y precisin en las medidas es alto, por lo regular cuentan con
dispositivos de medicin y control de temperatura del fluido analizado para garantizar
un ambiente constante de medicin. Esto representa una ventaja respecto de los otros
dos tipos de viscosmetros, ya que es importante conocer la temperatura a la que se
somete un fluido puesto que sta influencia directamente al nivel de viscosidad.

III. Materiales equipos a utilizarse

3.1. Sustancias
Champu
Miel de abeja lquida
Aceite de carro
Aceite de cocina










3.2. Materiales y Equipos
Viscosmetro Rotacional
Husillos
Vasos de vidrio de 500 mL
























IV. PROCEDIMIENTO
Colocar el fluido en un vaso de vidrio.
Seleccionar el husillo, los husillos de nmeros mayores miden viscosidades altas y
husillos de nmeros menores para viscosidades bajas.
Bajar la cabeza del viscosmetro girando el tornillo del lado posterior izquierdo,
sumergiendo el husillo hasta la seal que tiene el eje.
Encienda el viscosmetro pulsando el interruptor que se encuentra en la parte
posterior
Con las teclas de subir y bajar colocar en SP el nmero del husillo que est puesto en el
viscosmetro y ENTER. Pulsar TAB y colocar la velocidad ms baja (10rpm) y pulsa
ENTER.
Una vez introducidos los parmetros pulsar ON y el viscosmetro empieza a funcionar
El viscosmetro indicar el porcentaje del fondo de escala que debe estar entre el 15-
20%.
Pulsar QUIT para detener la rotacin, cambiar de husillo para los otros fluidos.





















V. RESULTADOS


Viscosidad en el champu

CHAMPU
UNSILLO L2
RPM 50
VISCOCIDAD 61.2 CP
PORCENTAJE DE
CONFIABILIDAD
10.4%







Viscosidad en la miel de abeja

MIEL DE ABEJA
UNSILLO L3
RPM 60.0
VISCOCIDAD 342CP
PORCENTAJE DE
CONFIBILIDAD
67.1%














Viscosidad en aceite de carro


ACEITE DE CARRO
UNSILLO L1 L1
RPM 20.0 30.0
VISCOCIDAD 203.5 CP 212 CP
PORCENTAJE DE
CONFIABILIDAD
62.3 % 98.1 %





Viscosidad en aceite de cocina

ACEITE DE COCINA

UNSILLO L3 L3 L1 L1
RPM 20.0 50.0 50 100
VISCOCIDAD 85.1 CP 92.3 CP 25.8 CP 24.1 CP
PORCENTAJE DE
CONFIABILIDAD
2.4 % 4.1 % 20.8 % 46.2 %







Conversion de Unidades
CHAMPU
Convertir 61.2 CP a sistema internacional

Convertir

a sistema Tradicional

(


)

MIEL DE ABEJA
Convertir 342 CP a sistema internacional

Convertir

a sistema Tradicional

(


)

ACEITE DE CARRO

Convertir a sistema internacional

Convertir

a sistema Tradicional

(


)

ACEITE DE COCINA
Convertir 24.1 CP a sistema internacional

Convertir

a sistema Tradicional

(


)