Caracterizao dos Resduos Provenientes do Processo de Extrao de leo do Coco de

Murmuru (astrocaryum ssp) e seu Potencial Energtico

Tema 4: Biomassa residual

Fundao de Tecnologia do Estado do Acre FUNTAC
Nadma Farias Kunrath
1
, Israel Silva de Souza
2
, Alcides Loureiro Santos
3




INTRODUO
O aproveitamento dos recursos florestais pelas comunidades amaznicas
visto como algo essencial para a preservao do ambiente. Todavia, a grande
quantidade de resduos gerados em atividades produtivas podem se tornar
incompatveis com a sustentabilidade socioambiental local. Nos ltimos anos,
a coleta do fruto da palmeira murmuru (famlia Arecaceae) se integrou
gerao de renda em comunidades ribeirinhas da regio do Juru, no Estado
do Acre. Este estudo teve como objetivo caracterizar energeticamente os
resduos (casca, torta e leo residual) de dois lotes diferentes (A e B) de coco
de murmuru (Astrocaryum ssp), provenientes do processo de extrao de leo
das amndoas.
MATERIAL E MTODOS
A pesquisa foi realizada em duas fases. Na primeira ocorreu a coleta dos
cocos de murmuru, seu beneficiamento e a extrao de leo das amndoas,
conforme esquematizado no organograma ao lado. Nessa fase foram obtidos
os resduos: casca, torta e leo residual.
RESULTADOS E DISCURSES
Os grficos 01 e 02, a seguir, mostram os rendimentos obtidos no
beneficiamento e extrao dos dois lotes de coco de murmuru.
A mdia dos valores de PCS para as cascas de 4.967,5 cal/g e, se
comparados com os dados de Quirino (2000) que apresenta valores de PCS de
alguns tipos de biomassa, incluindo o bagao de cana (3.700 cal/g) e aparas de
madeira (4.800 cal/g), o poder de combusto das cascas murmuru maior. Isto
indica que esse resduo tm grande potencial para gerao de energia. Souza et
al (2009), afirmam que leos vegetais amaznicos como o de andiroba (9.980,86
cal/g), babau (9.196,17 cal/g) e uricuri (9.284,69 cal/g) tm potencial para a
gerao de energia eltrica, substituindo diesel em grupos geradores ou
caldeiras. Apesar do valor mdio de PCS do leo residual de murmuru ser de
7.627 cal/g, por ser tratar de um resduo e no um leo bruto, sua aplicao para
a gerao de energia pode se configurar como uma alternativa vivel para
comunidades isoladas.

CONCLUSES
Os excelentes resultados de PCS e PCI da casca do murmuru apontam para seu
potencial de gerao de energia local em comunidades produtoras e/ou
beneficiadoras de leo. O resduo de torta, alm de sua utilizao energtica,
requer um estudo voltado para sua caracterizao nutricional, para confirmar seu
potencial para produo de raes para a alimentao animal ou at mesmo
para a produo de adubos orgnicos. A produo de biocombustveis pode ser
uma importante utilizao para os leos residuais de murmuru, pois alm da
gerao de energia eltrica na prpria usina de extrao, podem oferecer um
combustvel renovvel para a utilizao no transporte terrestre e fluvial.

LITERATURA CITADA
QUIRINO, W. F., Utilizao Energtica de Resduos Vegetais, Laboratrio de Produtos Florestais -
LPF/IBAMA. Mdulo do Curso Capacitao de agentes multiplicadores em valorizao da madeira e dos
resduos vegetais, 2000.

SOUZA, C. D. R. de et al. Avaliao do Poder Energtico de Espcies Oleaginosas Presentes no Estado
do Amazonas. In: 61 REUNIO ANUAL DA SBPC, 2009, Manaus.
O lote A, proveniente do municpio de Porto Walter (AC), passou 10 dias
armazenados antes do beneficiamento. J o lote B, proveniente do municpio
de Guajar (AM), ficou 30 dias armazenados. Na segunda fase os resduos
(figura 02) foram caracterizados quimicamente. Aps a etapa de extrao
foram preparadas trs amostras de cada resduo. As anlises forem feitas
tendo como referncia as seguintes normas: NBR 8290/83, NBR 8289/83, PO-
GT-6012, PO-GT-6013, PO-GT-6014.
Figura 01 Esquema do beneficiamento do coco de murmuru e produo de leo
Na amostra do lote B, que teve um maior tempo entre a coleta e o
beneficiamento, houve 14% de perdas, enquanto que na amostra do lote A
apenas 3%. Isso sugere que o tempo entre a coleta e beneficiamento seja o
menor possvel. O lote A apresentou maior rendimento em leo bruto, que o
principal produto da cadeia produtiva do murmuru. Alm disso, o lote A teve uma
maior produo de cascas e tortas que podem ser usados para a gerao de
energia atravs de sua combusto. A tabela 01, apresenta os resultados das
anlises fsico-qumicas realizadas com os resduos gerados no processo de
beneficiamento e extrao da manteiga de murmuru.
Tabela 01 Caracterizao qumica da casca, torta e leo residual do coco de murmuru
Figura 02 Detalhe da casca (A), torta (B) e leo residual (C)
1 Engenheira Florestal nadma.farias@ac.gov.br
2 Gestor Ambiental israel.silva@ac.gov.br
3 Qumico alcidesloureiro@bol.com.br
10%
20%
2%
65%
3%
Grfico 01 Composio % dos cocos do
lote A
leo Bruto Torta leo Residual
Casca Perdas
9%
16%
3%
58%
14%
Grfico 02 Composio % dos cocos do
lote B
leo Bruto Torta leo Residual
Casca Perdas
Composio Qumica Unidade
Lote A Lote B
Casca Torta
leo
Residual
Casca Torta
leo
Residual
Enxofre (S) % 0,02 0,19 0,07 0,03 0,18 0,04
Carbono (C) % 52,29 49,57 60,70 54,24 47,88 68,27
Hidrognio (H) % 5,71 6,55 9,08 5,76 6,17 10,27
Nitrognio (N) % 0,11 1,32 0,52 0,11 1,13 0,13
Umidade Total (U) % 9,16 2,70 n.d 9,80 6,49 n.d
Cinzas (Z) % 0,85 2,64 1,52 1,45 2,42 0,67
Materiais Volteis
(MV)
% 76,99 76,46 90,76 75,28 77,35 96,91
Poder Calorfico
Superior (PCS)
Cal/g 4.971 4.977 7.128 4.964 4.753 8.126
Poder Calorfico
Inferior (PCI)
Cal/g 4.682 4.660 6.668 4.672 4.441 7.596
Limite de quantificao: PCS = 0,30 cal/g; C = 50 mg/kg; H = 200 mg/kg; N = 80 mg/kg; S = 10mg/kg; N.D = no detectado