INSTITUTO TECNOLGICO SUPERIOR DE COATZACOALCOS

UNIDAD I:
FUNDAMENTO TEORICO.
r e a:
INGENIERIA MECANICA

P R E S E N T A:
Ing. Jess Gerardo Vega Rodrguez

COATZACOALCOS, VERACRUZ.
AGOSTO 2012 - ENERO DEL 2013

A S I G N A T U R A :
- TERMODINAMICA -
1


C O M P E T E N C I A E S P E C I F I C A A D E S A R R O L L A R:
Comprender los conceptos bsicos de la termodinmica; explicar el concepto
de sustancia pura y sus propiedades.
A C T I V I D A D E S D E A P R E N D I Z A J E:
Investigar el concepto de energa y su importancia en el desarrollo
tecnolgico.

Investigar la definicin de termodinmica y el campo de aplicacin de esta
disciplina.

Elaborar un ensayo sobre termodinmica y energa.
2


3
A C T I V I D A D E S D E A P R E N D I Z A J E:
Investigar el significado de los siguientes conceptos, propiedades y sus
aplicaciones: peso, masa, fuerza, trabajo, calor, densidad, peso especifico,
volumen especfico, volumen molar, sistemas cerrados, abiertos y aislados,
lmites o fronteras, entorno, masa de control, volumen de control, estado,
equilibrio, proceso, proceso de flujo estable, fase trayectoria ,ciclo, propiedad
termodinmica, propiedades extensivas, propiedades intensivas, propiedad
especfica, presin, temperatura, estado y equilibrio termodinmico, procesos
y ciclos, trayectoria, procesos de flujo estable y transitorio, leyes
fundamentales de la termodinmica, energa y formas de energa.

Elaborar trabajos escritos sobre temperatura y ley cero de la termodinmica.


4
A C T I V I D A D E S D E A P R E N D I Z A J E:
Investigar los diferentes tipos de dispositivos para medir la temperatura.

Elaborar un trabajo escrito sobre presin: tipos, significado, medicin y
aplicaciones.

Discutir los principales aspectos termodinmicos de los sistemas biolgicos.

Resolver problemas que involucren el concepto de presin y temperatura.

Elaborar un resumen sobre diferentes sistemas de unidades.

Resolver problemas de conversin de unidades. Aplicar la constante gc a la
solucin de problemas.


T E M A R I O:
UNIDAD TEMA SUBTEMA
1 Fundamento
terico.
1.1. Termodinmica y Energa.
1.2. Dimensiones y unidades.
1.3. Conceptos bsicos.
1.4. Propiedades.
1.5. Ley cero de la termodinmica.
1.6. El principio de conservacin de la masa.
1.7. Formas de energa.
1.8. Eficiencia en la conversin de energa.
1.9. Energa y ambiente.
1.10. Aspectos termodinmicos de los sistemas
biolgicos.
TERMODINAMICA:
FUNDAMENTO TEORICO.


I N T R O D U C C I O N.
La materia de Termodinmica provee la base para asignaturas de las reas
de ciencias de la ingeniera e ingeniera aplicada, tales como: mecnica de
fluidos, sistemas e instalaciones hidrulicas, mquinas de fluidos compresibles,
mquinas de fluidos incompresibles, sistemas de generacin de energa,
refrigeracin y aire acondicionado.

Por ello, se inserta en la primera mitad de la trayectoria escolar, antes de
cursar aqullas a las que da soporte. De manera particular, lo trabajado en esta
asignatura se aplica en el estudio de los temas: ecuacin de conservacin de la
energa, anlisis de procesos termodinmicos, mecanismos bsicos de
transferencia de calor, intercambiadores de calor, acondicionamiento de aire
y refrigeradores, turbinas de gas y de vapor, compresores, ventiladores,
turbinas hidrulicas, bombas, entre otros.

TERMODINAMICA:
FUNDAMENTO TEORICO.


Se organiza el temario en seis unidades, combinando los contenidos
conceptuales de la asignatura con ejemplos y problemas de aplicacin en
ingeniera de los procesos termodinmicos.

En primera instancia se abordan los principios y conceptos fundamentales
que darn sentido y clarificarn la importancia de la asignatura. El
conocimiento de las propiedades termodinmicas y las formas de energa
permitirn al alumno comprender mejor la relacin entre el medio ambiente y
la energa, sensibilizndolo respecto al uso eficiente de la energa
TERMODINAMICA:
FUNDAMENTO TEORICO.


1.1. TERMODINMICA Y
ENERGA.

TERMODINAMICA:
FUNDAMENTO TEORICO.


Desde los tiempos prehistricos, el hombre se encontr compartiendo su
vida con los cuatro elementos que mucho ms tarde consideraba Aristteles las
bases del Universo: la tierra, el agua, el aire y el fuego. Este ltimo comenz
pronto a manejarlo, producirlo y utilizarlo.
TERMODINAMICA:
FUNDAMENTO TEORICO.
FIGURA 1.1. LOS CUATRO ELEMENTOS.


Al principio slo para calentarse, despus para cambiar sus herramientas de
piedra por metlicas, combinando as la combustin con la posibilidad de
transformaciones de la materia, reacciones qumicas, lo cual hizo posible
lentamente, la construccin de su vivienda, y de sus herramientas. Al principio
slo manej, como ayuda a su esfuerzo muscular y al de los animales, la fuerza
del viento y de las corrientes de agua, y tuvo que remontarse hasta hace unos
trescientos aos, para crear la mquina que trajo en la historia la revolucin
industrial.
TERMODINAMICA:
FUNDAMENTO TEORICO.
FIGURA 1.2. EVOLUCION DE LAS HERRAMIENTAS.


La energa, palabra griega que significa fuerza en accin, o capacidad para
producir trabajo, es el protagonista principal de la disciplina de la
Termodinmica que pretendemos estudiar. Sabemos que la materia posee
energa tanto por su misma naturaleza, energa interna, como por su relacin
con un medio externo referencial; as conocemos la energa potencial
relacionada con la posicin en un campo externo, [gravitatorio, elctrico o
magntico] y tambin la energa cintica relacionada con el movimiento de
traslacin o de rotacin.
TERMODINAMICA:
FUNDAMENTO TEORICO.
QUE ES LA ENERGA ?
FIGURA 1.3. AURORA BOREAL.


Estamos perfectamente familiarizados con los conceptos de energa
trmica, mecnica, elctrica, lumnica, etc., y conocemos de sus posibles
transferencias y tambin de sus transformaciones de unas formas en otras.
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FIGURA 1.4. TRANSFORMACIONES DE ENERGIA.


Una de las leyes fundamentales de la naturaleza es el principio de la
conservacin de la energa, que establece que durante una interaccin, la
energa puede cambiar de una forma a otra, pero la cantidad total de energa
permanece constante, por tanto, la energa no puede crearse ni destruirse.
TERMODINAMICA:
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FIGURA 1.3. LA ENERGIA NO SE CREA NI SE DESTRUYE;
SOLO SE TRANSFORMA.


FIGURA 1.4. CUALQUIER ACTIVIDAD EN LA NATURALEZA IMPLICA UNA INTERACCION ENTRE ENERGIA Y MATERIA; POR ELLO
ES DIFICIL IMAGINAR UN AREA QUE NO SE RELACIONE CON LA TERMODINAMICA EN ALGUN ASPECTO.


TERMODINAMICA:
FUNDAMENTO TEORICO.
ZONA DE VIDEO
QUE ES LA ENERGA ? PARTE 1
QUE ES LA ENERGA ? PARTE 2


La termodinmica por su definicin (del griego, termo, que significa calor y
dnamis, que significa fuerza) es la rama de la fsica que describe los estados de
equilibrio a nivel macroscpico.

La termodinmica tiene como objetivo el entender las interrelaciones entre
los fenmenos mecnicos, trmicos y qumicos. Por ello se puede definir como
la Ciencia que estudia todas las transformaciones o conversin de unas formas
de energas en otras y tambin la transmisin o transferencia de determinada
clase de energa. En su sentido etimolgico, podra decirse que trata del calor y
del trabajo, pero por extensin, de todas aquellas propiedades de las sustancias
que guardan relacin con el calor y el trabajo.
TERMODINAMICA:
FUNDAMENTO TEORICO.
QUE ES TERMODINAMICA ?


EL CUERPO HUMANO.
AREAS DE APLICACIN
SISTEMAS A/A.
RADIADOR DE AUTOMOVIL.
CENTRALES ELECTRICAS.
AVIONES.
SISTEMAS DE
REFRIGERACION.


La Termodinmica se desarrolla a partir de cuatro Principios o Leyes:

Principio Cero: Permite definir la temperatura como una propiedad.

Primer Principio: Define el concepto de energa como magnitud conservativa.

Segundo Principio: Define la entropa como medida de la direccin de los
procesos.

Tercer Principio: Interpretacin fsica de la entropa como orden de los
sistemas; se usa en termoqumica.
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FUNDAMENTO TEORICO.


TERMODINAMICA:
FUNDAMENTO TEORICO.
CIENTIFICOS PIONEROS EN LA TERMODINAMICA
Entre los numerosos cientficos que han intervenido en el desarrollo de la
termodinmica podramos sealar seis a los que se puede atribuir las bases de
esta ciencia:
El primero de ellos debemos considerar a Antoine Laurent
Lavoisier (Francia, 1743-1794) que con sus numerosos
trabajos cabe atribuirle la fundacin de la qumica moderna.
Estudi la estequiometria de las reacciones, el conocimiento
de la combustin, la composicin del aire y del agua;
interviene en la nomenclatura de elementos y compuestos
qumicos. Con su clebre frase nada se crea, nada se pierde
presenta y demuestra la ley de la conservacin de la materia,
precursora de la 1 ley de la termodinmica de la
conservacin de la energa.


TERMODINAMICA:
FUNDAMENTO TEORICO.
Nicols Lonard Sadi Carnot (Francia, 1796-1832) desde
la presentacin ante la Academia Francesa de su trabajo
sobre la potencia del fuego, abre el campo al anlisis de las
mquinas trmicas. Su nombre nos acompaar durante
todo este curso. El rendimiento de su famoso ciclo ideal, el
llamado ciclo de Carnot, que deberemos emplear incluso en
el anlisis ms moderno de los sistemas termodinmicos.

Rudolf J. Clausius (Alemania, 1822-1888), entre sus
trabajos sealamos la introduccin de una nueva propiedad
termodinmica, la entropa. Es el artfice de la formulacin
matemtica del segundo principio.


TERMODINAMICA:
FUNDAMENTO TEORICO.
William Thomson, Lord Kelvin (Escocia, 1824-1907), del
que destacaremos la creacin de la escala de temperaturas
que lleva su nombre y la definicin de la llamada energa
disponible de un sistema.




James Prescott Joule (Inglaterra, 1818-1889), cervecero y
experto en el uso de los termmetros, deduce la equiparacin
(Comparacin, relacin de proporcin o similitud) entre la
energa trmica y el trabajo. La unidad de la energa toma su
nombre.



TERMODINAMICA:
FUNDAMENTO TEORICO.
Josiah Willard Gibbs (USA, 1839-1903). Fue un hombre
modesto, trabaj en Yale durante nueve aos sin recibir nada
por su trabajo hasta que fueron reconocidas sus
aportaciones, que abren el camino de la termodinmica
moderna y de la mecnica estadstica. Su clebre Regla de las
fases y sus numerosas ecuaciones fundamentales entre las
propiedades termodinmicas, abrieron el paso a toda la
moderna qumica e ingeniera industrial.


1.2. DIMENSIONES Y
UNIDADES.

TERMODINAMICA:
FUNDAMENTO TEORICO.


Cualquier cantidad fsica se caracteriza por sus dimensiones, las magnitudes
arbitrarias asignadas a las dimensiones se llaman unidades. Algunas de las
dimensiones como la masa m, la longitud L, el tiempo t y la temperatura T se
consideran dimensiones primarias o fundamentales, en tanto que otras como
la velocidad V, la energa E y el volumen V se expresan en trminos de las
dimensiones primarias y reciben el nombre de dimensiones secundarias o
derivadas.

A lo largo de los aos se han creado varios sistemas de unidades. Un sistema
de unidades es un conjunto consistente de unidades de medida. Definen un
conjunto bsico de unidades de medida a partir del cual se derivan el resto.
Existen varios sistemas de unidades de los cuales se utilizan dos conjuntos de
unidades: el sistema ingles y el mtrico SI.
TERMODINAMICA:
FUNDAMENTO TEORICO.


El Sistema Internacional de Unidades (abreviado SI, del francs: Le Systme
International d'Units), tambin denominado Sistema Internacional de
Medidas, es el nombre que recibe el sistema de unidades que se usa en casi
todos los pases. Es el heredero del antiguo Sistema Mtrico Decimal y es por
ello por lo que tambin se lo conoce como sistema mtrico, se instaur en
1960, a partir de la Conferencia General de Pesos y Medidas, durante la cual
inicialmente se reconocieron seis unidades fsicas bsicas. En 1971 se aadi la
sptima unidad bsica: el mol.

Una de las caractersticas trascendentales, que constituye la gran ventaja del
Sistema Internacional, es que sus unidades se basan en fenmenos fsicos
fundamentales. Excepcin nica es la unidad de la magnitud masa, el
kilogramo, definida como la masa del prototipo internacional del kilogramo,
un cilindro de platino e iridio almacenado en una caja fuerte de la Oficina
Internacional de Pesos y Medidas.
TERMODINAMICA:
FUNDAMENTO TEORICO.


TABLA 1.1. LAS SIETE DIMENSIONES FUNDAMENTALES Y SUS UNIDADES EN EL SI.


TABLA 1.2. PREFIJOS ESTANDAR EN UNIDADES DEL SI.


El sistema anglosajn de unidades es el conjunto de las unidades (no
mtricas que se utilizan actualmente) es oficial en solo 3 pases en el mundo ,
como Estados Unidos de Amrica, Liberia y la Unin de Myanmar
(antiguamente conocida como Birmania), adems de otros territorios y pases
con influencia anglosajona pero de forma no oficial, como Bahamas, Barbados,
Jamaica, Puerto Rico o Panam. Pero existen discrepancias entre los sistemas
de Estados Unidos y el Reino Unido (donde se llama el sistema imperial), e
incluso sobre la diferencia de valores entre otros tiempos y ahora. Sus unidades
de medida son guardadas en Londres, Inglaterra.

Este sistema se deriva de la evolucin de las unidades locales a travs de los
siglos, y de los intentos de estandarizacin en Inglaterra. Las unidades mismas
tienen sus orgenes en la antigua Roma. Hoy en da, estas unidades estn
siendo lentamente reemplazadas por el Sistema Internacional de Unidades,
aunque en Estados Unidos la inercia del antiguo sistema y el alto costo de
migracin ha impedido en gran medida el cambio.
TERMODINAMICA:
FUNDAMENTO TEORICO.


1.3. CONCEPTOS BSICOS.

TERMODINAMICA:
FUNDAMENTO TEORICO.


Un sistema termodinmico, o simplemente un sistema se define como una
porcin (cantidad de materia) o regin del universo para objeto de estudio. Un
sistema es una regin restringida, no necesariamente de volumen constante,
ni fija en el espacio, en donde se puede estudiar la transferencia y transmisin
de masa y energa. Todo sistema queda limitado por un contorno, paredes,
fronteras o lmites del sistema, que pueden ser reales o imaginarios. Tambin
se llaman superficie de control.

El medio rodeante o entorno, es la parte del universo prxima al sistema y
que se ve afectada en alguna medida por los procesos que ocurren en el
sistema.
TERMODINAMICA:
FUNDAMENTO TEORICO.
SISTEMA TERMODINMICO


FIGURA 1.5. SISTEMA, ALREDEDORES Y FRONTERA.
FRONTERA


La frontera puede ser fija o mvil. Observe que la frontera es la superficie
de contacto compartida tanto por el sistema como los alrededores. En trminos
matemticos la frontera tiene espesor cero, por ello no contiene ninguna
masa ni ocupa volumen alguno en el espacio.
TERMODINAMICA:
FUNDAMENTO TEORICO.
Frontera mvil
Frontera fija
FIGURA 1.6. SISTEMA CON FRONTERA
MOVIL O FIJA.


Los sistemas sern cerrados o abiertos, lo que depende de si se elige para el
estudio de una masa fija o un volumen fijo. En funcin de los lmites, un sistema
puede ser:

Cerrado: es una regin de masa constante; a travs de sus lmites slo se
permite la transferencia de energa. Tambin se le denomina masa de control.

Aislado: un sistema aislado no puede transferir materia ni energa con el
medio rodeante. El universo en su totalidad se puede considerar como un
sistema aislado

Abierto: en un sistema abierto es posible la transferencia de masa y de
energa a travs de sus lmites; la masa contenida en l no es necesariamente
constante. Tambin se le denomina volumen de control.
TERMODINAMICA:
FUNDAMENTO TEORICO.
TIPOS DE SISTEMA.


FIGURA 1.7. SISTEMAS CERRADO, AISLADO Y ABIERTO.
Masa
Energa (Si)
(No)
SISTEMA ABIERTO
(Si)
Masa
(Si) Energa
Masa (No)
Energa (No)
SISTEMA CERRADO SISTEMA AISLADO


TERMODINAMICA:
FUNDAMENTO TEORICO.
ZONA DE VIDEO
SISTEMA TERMODINAMICO
EJEMPLOS DE SISTEMAS CERRADOS
Y SISTEMAS ABIERTOS


Propiedad es cualquier caracterstica evaluable de un sistema, cuyo valor
depende de las condiciones de ste. Algunos ejemplos son la presin P, la
temperatura T, el volumen V y la masas m. Las propiedades de un sistema
definen su "estado". La lista de estas propiedades se puede reducir, si se
considera que no todas son significativas para un anlisis determinado. Por
ejemplo, el color de un avin no ser significativo para analizar las
caractersticas de su despegue, pero s puede serlo para su estado esttico y
para su anlisis comercial.

Por ello se agrupan las propiedades en clases significativas segn los tipos
de anlisis, y por ello se proponen diferentes tipos de estados.
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FUNDAMENTO TEORICO.
PROPIEDADES DE UN SISTEMA.


De acuerdo con ello, las caractersticas del despegue del avin puede
depender de su estado geomtrico, su velocidad y altitud; estas sern
caractersticas de su estado cintico (caractersticas mecnicas); la
temperatura, presin y humedad de la cabina relacionarn su estado
termodinmico. La termodinmica gira alrededor de la energa y por ello las
propiedades termodinmicas sern aquellas que se relacionan con la energa,
y definen su estado termodinmico.
TERMODINAMICA:
FUNDAMENTO TEORICO.
FIGURA 1.8. DESPEGUE DE UN AVION.


Algunas propiedades internas o termodinmicas son: la masa m, presin P,
temperatura T, volumen V, energa interna U, entropa S, y adems los
factores trmicos, etc. Para sistemas compresibles cerrados estas propiedades
son las apropiadas.

Para sistemas abiertos, o cerrados en movimiento, hay adems un segundo
tipo de propiedades, que son las externas o mecnicas; dependen del
movimiento o de la posicin del sistema en el campo gravitatorio: la velocidad
c y la altura z, es decir, de la energa cintica y potencial. En general las
propiedades se pueden clasificar de la siguiente manera intensivas o extensivas.
TERMODINAMICA:
FUNDAMENTO TEORICO.
TIPOS DE PROPIEDADES.


Propiedades intensivas: Son independientes del tamao, masa o magnitud
del sistema, por ejemplo la presin, temperatura, viscosidad y altura. Las
propiedades intensivas se representan con letras minsculas, con la excepcin
de la temperatura T y presin P.

Propiedades extensivas: Son aquellas que dependen de la masa del sistema,
por ejemplo el volumen V, la masa m y todas las clases de energa E. Las
propiedades extensivas se representan con letras maysculas, con la excepcin
de la masa m.

Las propiedades extensivas por unidad de masa se llaman propiedades
especificas. Algunos ejemplos de propiedades especificas son el volumen
especifico (v = V/m) y la energa total especifica (e = E/m)
TERMODINAMICA:
FUNDAMENTO TEORICO.


TERMODINAMICA:
FUNDAMENTO TEORICO.
FIGURA 1.9. CRITERIO PARA DIFERENCIAR ENTRE PROPIEDADES INTENSIVAS Y EXTENSIVAS.
m

V

T

P

r
m

V

T

P

r
m

V

T

P

r


Estado termodinmico es una condicin del sistema definida por
determinados valores de sus propiedades termodinmicas. Estados idnticos
de un sistema, presentan los mismos valores en sus propiedades,
independientemente del proceso o transformaciones que haya podido efectuar
para alcanzarlo.

Considere un sistema que no se somete a ninguna cambio (esta en
equilibrio) . En este caso, es posible medir o calcular todas las propiedades del
sistema, lo que resulta en un conjunto de propiedades que describen por
completo la condicin o el estado del sistema.
TERMODINAMICA:
FUNDAMENTO TEORICO.
ESTADO Y EQUILIBRIO.


TERMODINAMICA:
FUNDAMENTO TEORICO.
FIGURA 1.10. UN SISTEMA EN DOS ESTADOS DIFERENTES


La termodinmica estudia estados en equilibrio, un sistema est en
equilibrio cuando no tiene tendencia por s mismo para cambiar su estado, y
por tanto sus propiedades. Para comprobar si un sistema est en equilibrio
habra que aislarlo (imaginariamente) y comprobar que no evoluciona por s
solo. Hay muchos tipos de equilibrio, y un sistema no esta en equilibrio
termodinmico a menos que las condiciones de todos los tipos relevantes de
equilibrio se satisfagan.

Cuando se produce una variacin de una o de varias o de todas las
propiedades del sistema, se dice que se da un cambio de estado o proceso.
TERMODINAMICA:
FUNDAMENTO TEORICO.


Si un sistema no posee en su interior fuerza alguna no equilibrada y las que
ejerce a travs de sus fronteras (si stas no son rgidas) se equilibran con las del
exterior que actan sobre l, se encontrar en equilibrio mecnico; si la
temperatura es uniforme en la totalidad del sistema y es la misma que la de sus
alrededores (cuando sus paredes sean diatrmicas; que deja pasar el calor
fcilmente) se encontrar en equilibrio trmico; cuando la composicin qumica
de un sistema permanece sin alteracin lo tendremos en equilibrio qumico;
por lo tanto un sistema est en equilibrio termodinmico cuando satisface las
condiciones de todos los equilibrios parciales. En el sistema no habr flujo de
energa, materia, ni carga, etc..., permaneciendo ellas y la composicin,
constantes en el interior.
TERMODINAMICA:
FUNDAMENTO TEORICO.


El numero de propiedades que se requiere para fijar el estado de un sistema
est dado por el postulado de estado: El estado de un sistema compresible
simple se especifica por completo mediante dos propiedades intensivas
independientes.

Se trata de un sistema compresible simple cuando si carece de efectos
elctricos, magnticos, gravitacionales, de movimiento y tensin superficial.

El postulado de estado requiere que las dos propiedades especificadas sean
independientes para fijar el estado; y son independientes si una de ella puede
variar mientras la otra se mantiene constante.
TERMODINAMICA:
FUNDAMENTO TEORICO.
POSTULADO DE ESTADO.


Por ejemplo: A nivel del mar (P = 1atm) el agua hierve al 100C, pero en la
cima de una montaa donde la presin es menor, hierve a una temperatura
ms baja, es decir, T = (P) durante un proceso de cambio de fase as que no
son suficientes para fijar el estado de un sistema.
TERMODINAMICA:
FUNDAMENTO TEORICO.
P = 1 atm
FIGURA 1.11. EBULLICIN DEL AGUA.


Un sistema experimenta un proceso, cuando se verifica un cambio de estado
a otro, y la serie de estados por el cual pasa un sistema durante un proceso
recibe el nombre de trayectoria del proceso. Para describir por completo un
proceso, deben especificarse sus estados inicial y final, as como la trayectoria
que sigue y las interacciones con los alrededores.
TERMODINAMICA:
FUNDAMENTO TEORICO.
PROCESOS Y CICLOS.
FIGURA 1.12. UN PROCESO ENTRE LOS ESTADOS 1 Y 2 Y LA TRAYECTORIA DEL PROCESO.


El cambio de estado puede conseguirse por distintos procesos:

Proceso cclico: Cuando el sistema a travs de una serie de cambios de
estado, finalmente vuelve a su estado inicial.

Proceso cuasi-esttico: Ocurre cuando de tal manera que el sistema
permanece infinitesimalmente cercano a un estado de equilibrio en todo
momento. Un proceso de cuasi se considera un proceso lo suficientemente
lento, como para permitir al sistema realizar ajuste interno de manera que las
propiedades en una parte del sistema no cambien ms rpido que otras.
TERMODINAMICA:
FUNDAMENTO TEORICO.
FIGURA 1.13. PROCESO DE COMPRESION DE CUASI-EQUILIBRIO.


Proceso reversible: Es un proceso cuasi-esttico, que puede ser llevado de
nuevo al estado inicial pasando por los mismos estados intermedios del
proceso. Este tipo de proceso se les conoce como procesos ideales.

Proceso irreversible: Son los procesos reales. En ellos siempre habr
degradacin de energa y generacin de entropa.
TERMODINAMICA:
FUNDAMENTO TEORICO.
FIGURA 1.14. CICLO DE REFRIGERACION POR COMPRESION DE VAPOR.


El prefijo iso se emplea con frecuencia para designar un proceso en le que
permanece constante una propiedad particular.

1.- Proceso Isotrmico: Proceso en donde la temperatura permanece cte.
2.- Proceso Isobrico: Proceso en donde la presin permanece cte.
3.- Proceso Isocorico: Proceso en donde el volumen especifico permanece cte.








Se dice que un sistema se somete a un ciclo si al termino del proceso
regresa a su estado inicial.
TERMODINAMICA:
FUNDAMENTO TEORICO.


1.4. PROPIEDADES.
TERMODINAMICA:
FUNDAMENTO TEORICO.


Densidad (r) es una magnitud escalar referida a la cantidad de masa
contenida en un determinado volumen de una sustancia.

r = m/V

Unidad de densidad en el (SI):

Kilogramo entre metro cbico (kg/m).

Unidad de densidad en el Sistema Ingles:

Libra entre pie cbico (lb/ft
3
)

TERMODINAMICA:
FUNDAMENTO TEORICO.
DENSIDAD.


El volumen especfico (v) es el volumen ocupado por unidad de masa de un
material o sustancia. Es la inversa de la densidad, por lo cual no dependen de la
cantidad de materia; (reciproco de la densidad).

v = V/m = 1/r

Unidad de densidad en el (SI):

Metro cbico entre kilogramo (m/kg).

Unidad de densidad en el Sistema Ingles:

Pie cbico entre libra (ft
3
/lb)

TERMODINAMICA:
FUNDAMENTO TEORICO.
VOLUMEN ESPECIFICO.


La densidad relativa es una comparacin de la densidad especifica de una
sustancia con la densidad de otra que se toma como referencia. Ambas
densidades se expresan en las mismas unidades y en iguales condiciones de
temperatura y presin. La densidad relativa es adimensional (sin unidades), ya
que queda definida como el cociente de dos densidades. A veces se la llama
gravedad especfica, tal denominacin es incorrecta, por cuanto que en ciencia
el trmino "especfico" significa por unidad de masa.


r
r
= r / r
0


TERMODINAMICA:
FUNDAMENTO TEORICO.
DENSIDAD RELATIVA Y ESPECIFICA.


Donde es la densidad relativa es igual a la (r
sust
), entre la densidad
referencia (r
0
),

Para los lquidos y los slidos, la densidad de referencia habitual es la del agua
lquida a la presin de 1 atm y la temperatura de 4 C. En esas condiciones, la
densidad absoluta del agua es de 1000 kg/m
3

Para los gases, la densidad de referencia habitual es la del aire a la presin de
1 atm y la temperatura de 0 C. En esas condiciones la densidad del aire es de
1,293 kg/m
3

TERMODINAMICA:
FUNDAMENTO TEORICO.


La temperatura es una magnitud referida a las nociones comunes de
caliente, tibio, fro que puede ser medida, especficamente, con un
termmetro. En fsica, se define como una magnitud escalar relacionada con la
energa interna de un sistema termodinmico, definida por el principio cero de
la termodinmica.

Las escalas de medicin de la temperatura se dividen fundamentalmente en
dos tipos, las relativas y las absolutas. Los valores que puede adoptar la
temperatura en cualquier escala de medicin, no tienen un nivel mximo, sino
un nivel mnimo: el cero absoluto. Mientras que las escalas absolutas se basan
en el cero absoluto, las relativas tienen otras formas de definirse.

TERMODINAMICA:
FUNDAMENTO TEORICO.
TEMPERATURA.


TERMODINAMICA:
FUNDAMENTO TEORICO.
FIGURA 1.15. COMPARACION DE ESCALAS DE TEMPERATURA.


La escala Kelvin se relaciona con la escala Celsius por medio:

T(K) = T(C) + 273.15

La escala Rankine se relaciona con la escala Fahrenheit mediante:

T(R) = T(F) + 459.67

Las escalas de temperatura en ambos sistemas de unidades se relacionan
per medio de:

T(R) = 1.8 T(K)
T(F) = 1.8 T(C) + 32


TERMODINAMICA:
FUNDAMENTO TEORICO.


La presin se define como la fuerza por unidad de superficie ejercida por un
fluido sobre una superficie real o imaginaria, en direccin normal a la
superficie; en otras palabras es la fuerza que ejerce un fluido por unidad de
rea. En unidades SI la presin se mide en newton por metro cuadrado (N/m
2
),
unidad denominada Pascal (Pa). En relacin con la presin atmosfrica, que es
una referencia habitual, el N/m
2
resulta una unidad demasiado pequea, por lo
que se suele utilizar los mltiplos como el kPa, MPa o el bar, donde:

1 bar = 10
5
N/m
2
= 0.1 MPa = 100 kPa
1 atm = 101,325 Pa = 1.01325 bar = 101,325 kPa
1 kgf/cm
2
= 9.807 N/cm
2
= 9.807 x 10
4
N/m
2
= 9.807 x 10
4
Pa
= 0.9807 bar
= 0.96788 atm
TERMODINAMICA:
FUNDAMENTO TEORICO.
PRESION.


En el caso de un gas, la presin es el resultado de los impactos de las
molculas del gas contra la pared. Como las molculas se mueven en todas las
direcciones, la presin es la misma con independencia de la orientacin de la
pared donde se mide: la presin es una magnitud escalar.

Para gases formados por mezcla de varias sustancias, se habla de presin
parcial como la contribucin de cada gas a la presin total de la mezcla. Puede
considerarse que la presin parcial de un gas es el resultado de las colisiones de
las molculas de ese gas contra la pared del recipiente.

En el caso de lquidos, la presin se debe a la fuerza de la gravedad (peso) del
lquido: se denomina presin hidrosttica, dado por la siguiente ecuacin (rgL)
TERMODINAMICA:
FUNDAMENTO TEORICO.


La presin real en una posicin dada se denomina presin absoluta y se
mide respecto al vacio absoluto (es decir, la presin del cero absoluto). Sin
embargo, la mayor parte de los dispositivos que miden presin se calibran para
leer el cero en la atmosfera y por ello indican la diferencia entre la presin
absoluta y la presin atmosfrica local. Esta diferencia se denomina presin
manomtrica. Las presiones por debajo de la atmosfrica reciben el nombre de
presiones de vaco y se miden con medidores de vaco que indican la diferencia
entre la presin atmosfrica y la presin absoluta. Las presiones absoluta,
manomtrica y de vacio son cantidades positivas y se relacionan entre s por
medio de:

P
manomtrica
= P
abs
P
atm
(para presiones sobre P
atm
)

P
vac
= P
atm
P
abs
(para presiones abajo P
atm
)
TERMODINAMICA:
FUNDAMENTO TEORICO.


TERMODINAMICA:
FUNDAMENTO TEORICO.
FIGURA 1.16. PRESIONES ABSOLUTA, MANOMETRICA Y DE VACIO.


1.5. LEY CERO DE LA
TERMODINMICA.

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FUNDAMENTO TEORICO.


La temperatura es una propiedad esencial en Termodinmica. Su
determinacin cuantitativa (Medida) se realiza con instrumentos llamados
termmetros. La Ley Cero de la Termodinmica postula que es posible medir la
temperatura, es decir, que la temperatura es una propiedad. La temperatura T
es aquella propiedad que determina la capacidad de un sistema para
intercambiar calor. Su unidad absoluta en el sistema internacional es el kelvin
(K).

La Ley cero de la termodinmica nos dice que si tenemos dos cuerpos
llamados A y B, con diferente temperatura uno de otro, y los ponemos en
contacto , en un tiempo determinado t , estos alcanzarn la misma
temperatura, es decir, tendrn ambos la misma temperatura. Si luego un tercer
cuerpo, que llamaremos C se pone en contacto con A y B, tambin alcanzar la
misma temperatura y, por lo tanto, A, B y C tendrn la misma temperatura
mientras estn en contacto.
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FUNDAMENTO TEORICO.
FIGURA 1.17. DOS CUERPOS ALCANZAN EL EQUILIBRIO TERMICO DESPUES DE HABERSE PUESTO EN CONTACTO EN UN RECINTO
AISLADO.
A
B
C
t = lapso de tiempo determinado


Hasta el siglo XIX una teora consideraba al calor como una sustancia
indestructible y sin peso, llamado calrico; la temperatura indicaba una cierta
mezcla de calrico con la materia. Otra teora consideraba al calor como algo
relacionado con el movimiento, bien de partculas o de un fluido difundido por
toda la materia y estos errores con frecuencia siguen siendo parte de su antigua
definicin.

Actualmente se considera, desde un punto de vista cintico, que el calor
viene ligado, por una parte a la vibracin mecnica de la materia (fonones), y
por otra a un transporte de partculas dotadas de energa (molculas,
electrones, etc.). Se transmite en slidos por conduccin, en lquidos por
conduccin y conveccin, en gases por conduccin, conveccin y radiacin y en
el vaco por radiacin en forma de ondas electromagnticas.
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FUNDAMENTO TEORICO.
CALOR.


Se sabe por la experiencia, que cuando un cuerpo caliente se pone en
contacto con uno fro, el primero se enfra y el segundo se calienta, hasta que
ambos igualen sus temperaturas. Se ha producido, pues, una transferencia de
energa del cuerpo caliente al fro; esta energa as transferida se llama calor; el
cuerpo caliente ha disminuido su energa interna, y el cuerpo fro la ha
aumentado.

En esta definicin viene implcito el hecho de que un cuerpo no contiene
calor, sino que denominamos con este trmino la energa, en tanto cruza los
lmites, es decir, el calor es un fenmeno transitorio y, por lo tanto, el calor no
es una funcin de estado. Si tenemos un cuerpo caliente como sistema A y un
cuerpo fro como sistema B, ni A ni B contienen calor, pero al ponerlos en
contacto trmico el calor se transfiere desde A hasta B, (rgimen transitorio),
hasta lograr el equilibrio de temperaturas, (rgimen estacionario); al final del
proceso ninguno de los sistemas contiene calor.
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FUNDAMENTO TEORICO.


De lo anteriormente escrito podemos deducir que la energa puede
presentarse de muy diferentes formas y pude cambiar de una a otra. Muchos
tipos de energa pueden convertirse en calor. La energa electromagntica (luz),
la electrosttica (o elctrica), la mecnica, la qumica, la nuclear, el sonido y la
trmica, pueden calentar una sustancia haciendo que se incremente la
velocidad de sus molculas. Debido a lo anterior podemos definir como calor:
Como la energa interna (movimiento molecular) que intercambian los
cuerpos y/o sustancias (energa de trnsito) en un estado desequilibrio
trmico; Por lo tanto podemos afirmar lo siguiente cuanta ms energa se mete
en un sistema, ms activas se ponen sus molculas, cuanto ms rpidas se
mueven las molculas, ms energa trmica o calor producen. La cantidad de
calor en una sustancia est determinada por qu tan rpido se mueven sus
molculas, que a su vez depende de cunta energa tiene el sistema.
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FUNDAMENTO TEORICO.


Se define el calor sensible como aquel que va asociado a cambios de
temperatura (el que podemos censar), mientras que el calor latente se
considera asociado a efectos calorficos propios de reacciones qumicas,
cambios de fase de un sustancia (liquido-vapor), etc., en los que la temperatura
permanece constante.


Unidades, 1 calora = 4,186 Joules, y es la cantidad de calor necesaria para
elevar en 1C la temperatura de un gramo de agua desde 14,5C hasta 15,5C a
la presin normal.
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FUNDAMENTO TEORICO.
CALOR SENSIBLE Y LATENTE.


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LEYES DE LA TERMODINAMICA
(ENTROPIA)


1.6. EL PRINCIPIO DE
CONSERVACIN DE LA MASA.

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La ley de conservacin de la masa o ley de conservacin de la materia o ley
de Lomonsov - Lavoisier es una de las leyes fundamentales en todas las
ciencias naturales. Fue elaborada independientemente por Mijal Lomonsov
en 1745 y por Antoine Lavoisier en 1785. Se puede enunciar como; En una
reaccin qumica ordinaria la masa permanece constante, es decir, la masa
consumida de los reactivos es igual a la masa obtenida de los productos.
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FUNDAMENTO TEORICO.
FIGURA 1.18. LEY DE LA CONSERVACIN DE LA MATERIA: EN TODA REACCIN
QUMICA, LA MASA DE LOS CUERPOS REACCIONANTES ES IGUAL A LA MASA DE
LOS PRODUCTOS DE LA REACCIN.



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ZONA DE VIDEO
PRINCIPIO DE CONSERVACION DE LA
MASA


1.7. FORMAS DE ENERGA.

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La energa puede existir en numerosas formas: trmica, mecnica, cintica,
potencial, elctrica, magntica, qumica, nuclear, etc., las formas de energa
son distintas manifestaciones de lo mismo: Energa. Es decir, formas de
energas que son los distintos tipos de visualizacin en los que la energa se
manifiesta en la naturaleza.

La termodinmica no proporciona informacin acerca del valor absoluto de
la energa total de un sistema. Solo trata con el cambio de la energa total, lo
que es importante en los problemas de ingeniera. De modo que la energa total
de un sistema es posible asignarle un valor de cero en un punto de referencia
conveniente.

El cambio en la energa total de un sistema es independiente del punto de
referencia elegido.
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FUNDAMENTO TEORICO.


En el anlisis termodinmico, con frecuencia es til considerar en dos
grupos las diversas formas de energa que conforman la energa total de un
sistema: macroscpicas y microscpicas.

La energa macroscpica puede ser debida a dos causas: La masa y la
velocidad de un determinado cuerpo, que origina la denominada energa
cintica o su posicin dentro de un sistema de referencia, que da lugar a la
energa potencial. La energa interna o microscpica radica en la estructura de
la materia, en las molculas, los tomos y las partculas que la forman.
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FIGURA 1.19. DIVERSAS FORMAS DE ENERGIA MICROSCOPICAS QUE FORMAN ENERGIA SENSIBLE



1.8. EFICIENCIA EN LA
CONVERSIN DE ENERGA.

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La disponibilidad de la energa y la habilidad de las personas para
aprovechar esa energa en forma til ha transformado nuestra sociedad. Hace
apenas unos siglos, la mayora de la poblacin luchaba por subsistir
produciendo la comida de consumo local. Actualmente, en muchos pases una
pequea fraccin de la fuerza de trabajo total produce abundante comida para
toda la poblacin y mucha de esta gente queda libre para otras actividades.

Es posible viajar grandes distancias en poco tiempo mediante la eleccin de
transportes; tambin es posible la comunicacin instantnea con personas en
cualquier lugar de la tierra; as como se tienen los medios para controlar
grandes cantidades de energa a nuestro antojo personal en forma de
automviles, herramientas elctricas, aparatos y condicionamiento en las
viviendas.
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FUNDAMENTO TEORICO.


Cmo se produjeron esos cambios?, fueron el resultado de una
combinacin de inventiva e ingenio, acoplados con una esmerada construccin
terica por algunos grandes cientficos e ingenieros a travs de los aos. La
historia de este desarrollo de la ciencia bsica y de la ingeniera tal como ahora
se conocen, adems de interesante, una fuente de inspiracin, pero resulta
muy larga para resumirla aqu.

Como resultado del desarrollo de la ciencia y de las aplicaciones
termodinmicas ha crecido la habilidad para obtener energa, transformarla y
emplearla para satisfacer las necesidades de nuestra sociedad, cambindola de
una sociedad agraria a una moderna. En la definicin de termodinmica se ve
claramente que esta ciencia no slo es til a los ingenieros en sus vidas
profesionales sino que ha jugado, y contina hacindolo, un papel vital en el
desarrollo de la sociedad. Pero a que costo?

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FUNDAMENTO TEORICO.


La Eficiencia Energtica (EE) es el conjunto de acciones que permiten
optimizar la relacin entre la cantidad de energa consumida y los productos y
servicios finales obtenidos. Esto se puede lograr a travs de la implementacin
de diversas medidas e inversiones a nivel tecnolgico, de gestin y de hbitos
culturales en la comunidad.

Es usar bien la energa, porque EE es ahorrar sin perder en calidad de vida o
en calidad de produccin, muestra de ello es la introduccin de nueva
tecnologa o el cambio de conducta en las personas, como por ejemplo,
desenchufar y apagar todos los artefactos elctricos que no se estn usando,
utilizar la lavadora con carga completa, una vez hervida el agua guardarla en
el termo y as muchos ejemplos que se pueden aplicar en el da a da, y que nos
permiten ser ms eficientes. El uso inteligente y eficiente de la energa permite,
adems de ahorrar, disminuir la dependencia energtica; reducir la
contaminacin (CO
2
); mejorar la calidad de vida y aliviar el bolsillo de los
consumidores.

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1.9. ENERGA Y AMBIENTE.

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1.10. ASPECTOS
TERMODINMICOS DE LOS
SISTEMAS BIOLGICOS.

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BIBLIOGRAFA.
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FUNDAMENTO TEORICO.


YUNUS A. CENGEL y MICHAEL A. BOLES, Termodinmica (4 ed.), McGraw-Hill,
2003, pp. 1-49.

M.J. MORAN y H.N. SHAPIRO, Fundamentos de Termodinmica Tcnica,
Barcelona, Revert, 1993, pp. 126.

A. SHAVIT & C. GUTFINGER, Thermodynamics. From concepts to applications,
London, Prentice Hall, 1995, pp. 116.

J. M. SEGURA, Termodinmica Tcnica, Madrid, AC, 1980, pp. 145.

K. WARK, Termodinmica (5 ed.), Mxico, McGraw-Hill, 1991, pp. 120.


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