AMBIENTE INDUSTRIAL

La Industria de bebidas en el Per se encuentra compuesta de muchas empresas clsicas, sin

embargo gracias a l gran crecimiento econmico ha facilitado la inversin y creacin de nuevas
empresas de bebidas que poco a poco estn logrando a posicionarse del mercado.
La estrategia que estn aplicando las pequeas empresas para ampliar su mercado es ofrecer un
producto de calidad al menor costo posible. Hoy en da las empresas en general se ven en la
necesidad de disear procesos tecnolgicos que involucren el menor costo de energa, como
tambin la implementacin de maquinarias ms modernas que hagan el flujo de produccin ms
continuo y por ende ayude a aumentar la productividad.
AMBIENTE COMPETITIVO
Para estudiar el ambiente competitivo se usara como herramienta el anlisis de Porter.

- Amenaza de Nuevos Competidores: La empresa de bebidas funcionales Yaku por el tipo
de producto diferenciado que ofrece al mercado no percibe mucha competencia, sin
embargo, cabe resaltar que debido a las exigencias del mercado por bebidas naturales y
funcionales no se puede descartar la posibilidad que empresas de bebidas como Coca Cola
Company o Kola real puedan entrar en este rubro logrando as competir directamente con
la empresa Yaku.
- Amenaza de productos y servicios sustitutos: El producto principal de la empresa son
bebidas funcionales, muy aparte de las propiedades funcionales que ofrezca en el
organismo el consumidor busca saciar su sed o simplemente hidratarse y es ah donde
puede lograr sustituirse este producto con otras bebidas como por ejemplo nctares
tradicionales o bebidas rehidratantes.
- Poder de negociacin de los proveedores: En este caso la empresa Yaku segn las
estimaciones que se tiene en la produccin, se puede inferir unas grandes cantidades de
materia prima para la elaboracin de los productos. Por otra parte hoy en el mercado se
tiene un abanico de proveedores que pueden proporcionar tanto las materias primas
primarias como secundarias. Gracias a los grandes volmenes de compra estimados la
empresa Yaku tiene el poder de negociacin con los proveedores, logrando as obtener un
mejor precio de compra.
- Poder de negociacin de los clientes: El producto que ofrece la empresa son
principalmente bebidas funcionales, estas bebidas son productos opcionales para gente
que opta por tomar un buen producto, sin embargo este producto no es esencial para los
clientes solo es opcional y es ah donde ellos tienen el poder de negociacin con la
empresa. Es estrategia de la empresa ofrecerles ofertas atractivas al consumidor.
- Rivalidad entre competidores existentes: La industrias de bebidas funcionales en el
mercado actual no es muy grande, sin embargo las pocas empresas existentes han logrado
posicionarse del mercado como por ejemplo Santa Natura, Herbalife, Fitosana. Cada una
de ellas actualmente se encuentran desarrollando cada vez bebidas ms innovadoras con
un precio ms atractivo para el consumidor.