Avenas Estudios de Mercado

Estudio de Mercado
Avena
en Mxico
Mayo 2011
DocumentoelaboradoporlaOficinaComercialdeProChileenCiudadde
Mxico
www. pr ochi l e. c l
ProChile|InformacinComercial
EstudiodeMercadodeAvenaparaelMercadoMexicanoAo2011
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INDICE
I. Producto: ..................................................................................................................................4
1.CdigoSistemaArmonizadoChilenoSACH: ......................................................................................... 4
2.DescripcindelProducto: ..................................................................................................................... 4
3.CdigoSistemaArmonizadoLocal: ....................................................................................................... 4
II. Situacin Arancelaria y Para Arancelaria..................................................................................6
1.ArancelGeneral:.................................................................................................................................... 6
2.ArancelPreferencialProductoChileno(*):........................................................................................... 6
3.OtrosPasesconVentajasArancelarias: ............................................................................................... 7
4.OtrosImpuestos:................................................................................................................................... 9
5.BarrerasParaArancelarias ................................................................................................................. 9
III. Requisitos y Barreras de Acceso.............................................................................................10
1.Regulacionesdeimportacinynormasdeingreso............................................................................ 10
2.Identificacindelasagenciasantelascualessedebentramitarpermisosdeingreso,registrode
productosyetiquetas:............................................................................................................................. 19
3.Ejemplosdeetiquetadodeproductos(imgenes) ............................................................................. 21
IV. Estadsticas Importaciones..................................................................................................28
1.Estadsticas2010................................................................................................................................. 28
2.Estadsticas2009................................................................................................................................. 28
3.Estadsticas2008................................................................................................................................. 29
V. Caractersticas de Presentacin del Producto...........................................................................29
1.Potencialdelproducto. ....................................................................................................................... 29
1.1.Formasdeconsumodelproducto. .............................................................................................. 42
1.2.Nuevastecnologasaplicadasalapresentacin/comercializacindelproducto(ventasatravs
deInternet,etc.)................................................................................................................................ 442
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1.3.Comentariosdelosimportadores(entrevistassobrequemotivalaseleccindeunproductoo
pasdeorigen). .................................................................................................................................. 442
1.4.Temporadasdemayordemanda/consumodelproducto........................................................... 44
1.5.Principaleszonasocentrosdeconsumodelproducto. .............................................................. 44
VI. Canales de Comercializacin y Distribucin.............................................................................44
VII. Precios de referencia retail y mayorista...............................................................................47
VIII. Estrategias y Campaas de Promocin Utilizadas por la Competencia....................................53
IX. Caractersticas de Presentacin del Producto..........................................................................55
X. Sugerencias y recomendaciones.............................................................................................57
XI. Ferias y Eventos Locales a Realizarse en el Mercado en Relacin al Producto...........................58
XII. Fuentes Relevantes de Informacin en Relacin al Producto...................................................59
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I. PRODUCTO:
1. CDI GO SI STEMA ARMONI ZADO CHI L ENO SACH:
1004.0000Avena
1004.1200Avenaengranos,aplastadosoencopos.
1901.2090Lasdemsmezclasypastasparalapreparacindeproductosdepanadera,pasteleraogalletera.
2. DESCRI PCI N DEL PRODUCTO:
CultivoCereales:Avena
3. CDI GO SI STEMA ARMONI ZADO LOCAL :
SistemadeInformacinArancelariaparaProductoAvena
SecretaradeEconoma
1.
10Cereales
1004Avena.
100400Avena.
10040099
Lasdems.
2.
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11Productosdelamolinera;malta;almidnyfcula;inulina;glutendetrigo
1103Graones,smolay"pellets",decereales.
Graonesysmola:
110319Delosdemscereales.
11031901
Deavena.
3.
4.
1104Granosdecerealestrabajadosdeotromodo(porejemplo:mondados,
aplastados,encopos,perlados,troceadosoquebrantados),exceptoelarroz
delapartida10.06;germendecerealesentero,aplastado,encoposo
molido.
Granosaplastadosoencopos:
110412 Deavena.
11041201 Deavena.

1104Granosdecerealestrabajadosdeotromodo(porejemplo:mondados,
aplastados,encopos,perlados,troceadosoquebrantados),exceptoelarroz
delapartida10.06;germendecerealesentero,aplastado,encoposo
molido.
Losdemsgranostrabajados(porejemplo:mondados,perlados,troceados
oquebrantados):
110422 Deavena.
11042201 Deavena.
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5.
19Preparacionesabasedecereales,harina,almidn,fculaoleche;productosde
pastelera
1901Extractodemalta;preparacionesalimenticiasdeharina,graones,
smola,almidn,fculaoextractodemalta,quenocontengancacaoo
conuncontenidodecacaoinferioral40%enpesocalculadosobreuna
basetotalmentedesgrasada,noexpresadasnicomprendidasenotra
parte;preparacionesalimenticiasdeproductosdelaspartidas04.01a
04.04quenocontengancacaooconuncontenidodecacaoinferioral5%
enpesocalculadosobreunabasetotalmentedesgrasada,noexpresadas
nicomprendidasenotraparte.
190120 Mezclasypastasparalapreparacindeproductosde
panadera,pasteleraogalletera,delapartida19.05.
19012001 Abasedeharinas,almidoneso
fcula,deavena,mazotrigo.

II. SITUACIN ARANCELARIA Y PARA ARANCELARIA
1. ARANCEL GENERAL :
Paralasfraccionesqueseincluyenenloscaptulos10y11queconciernenalestudiolatasaarancelariaesdel10%
2. ARANCEL PREFERENCI AL PRODUCTO CHI L ENO:
Considerando que el Tratado de Libre Comercio entre la Repblica de Chile y los Estados Unidos Mexicanos fue
aprobado el 24 de noviembre de 1998, promulgado y publicado el 28 de julio de 1999, en el Diario Oficial de la
Cdigo Descripcin Unidad Tasa
Imp.Exp.
1901.20.01 Abasedeharinas,almidonesofcula,de
avena,mazotrigo.
Kg 10%+Ex.
AE
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Federacin; establece las condiciones para la eliminacin de aranceles aduaneros para el comercio entre la
Repblica de Chile y los Estados Unidos Mexicanos, sobre mercancas originarias de la regin conformada por
MxicoyChile,conreglasdeorigenymecanismosespecficosparadefinirtalesmercancas.
FraccinArancelaria Producto ArancelChile
10040001
Avenaparasiembra Exento
11031901
Avenaparamolinera(Graonesy
smola)
Exento
11041201
Avenaparamolinera(Granos
aplastadosoencopos)
Exento
11042201
Avenaparamolinera(Granos
trabajados)
Exento
19012001
Avena:preparacionesmezclasy
pastas.
Exento

3. OTROS PA SES CON VENTAJ AS ARANCELARI AS:
*ArancelNMF.AranceldeNacinMsFavorecida
Pas
Avenapara
siembra
Avenapara
molinera
(Graonesy
smola)
Avenapara
molinera
(Granos
aplastadosoen
copos)
Avenapara
molinera
(Granos
trabajados)
Avena:
preparaciones
mezclasy
pastas.
EstadosUnidos
Exento
Exento
10%
Exento
Exento
Canad
Exento
Exento
Exento
Exento
Exento
CostaRica
Exento
Exento
Exento
Exento
Exento
ElSalvador
Exento
Exento
Exento
Exento
Exento
Guatemala
Exento
Exento
Exento
Exento
Exento
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Honduras
Exento
Exento
Exento
Exento
Exento
Nicaragua
Exento
Exento
Exento
Exento
Exento
Colombia
Exento
Exento
Exento
Exento
28%
Uruguay
Preferencia
Arancelaria(Art.
10DOF)
Preferencia
Arancelaria(Art.
10DOF)
Exento
Exento
Exento
Bolivia
Exento
Exento
Exento
Exento
*ArancelNMF
Islandia
*ArancelNMF
*ArancelNMF
*ArancelNMF
*ArancelNMF
*ArancelNMF
Noruega
*ArancelNMF
*ArancelNMF
*ArancelNMF
*ArancelNMF
*ArancelNMF
Suiza
*ArancelNMF
*ArancelNMF
*ArancelNMF
*ArancelNMF
*ArancelNMF
UninEuropea
*ArancelNMF
*ArancelNMF
*ArancelNMF
*ArancelNMF
*ArancelNMF
Israel
*ArancelNMF
*ArancelNMF
*ArancelNMF
*ArancelNMF
*ArancelNMF
Japn
Exento
*ArancelNMF
*ArancelNMF
*ArancelNMF
*ArancelNMF.
Alrestodel
Mundo
10
10
10
10
10%+0.36
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4. OTROS I MPUESTOS:
Ninguno
5. BARRERAS PARA ARANCELARI AS
AcontinuacinseenlistanlaestructuraarancelariadelosgravmenesaplicadosalaimportacinporlosEstados
UnidosMexicanos,ascomolosimpuestosinternosyotrosderechosocargasqueelimportadordeberpagaren
ocasindeldespachodeimportacin.
A) ImpuestoalValorAgregado(IVA)
Artculo1y27delaLeydelIVA
El IVA se causa con motivo de la importacin y se determina aplicando una tasa del 15%. Tratndose de la
importacin de bienes tangibles, se considerar el valor que se utilice para los fines del impuesto general de
importacin, adicionado con el monto de este ltimo gravamen y de los dems que se tengan que pagar con
motivo de la importacin, incluyendo, en su caso, las cuotas compensatorias. En la franja o regin fronteriza este
impuestoesde10%.
B) ImpuestoEspecialSobreProduccinyServicios(IEPS)
Artculos 1 y 2 de la Ley sobre IEPS El IEPS se causa con motivo de la importacin de ciertos bienes como son:
bebidas de contenido alcohlico y cerveza, alcohol, alcohol desnaturalizado y mieles incristalizables, tabacos
labrados,gasolinasydiesel.
Sedeterminaaplicandolasiguientetasa:
Bebidas con contenido alcohlico y cerveza: o Con una graduacin alcohlica de hasta 14 GL 25% o Con una
graduacin alcohlica de ms de 14 y hasta 20 GL 30% o Con una graduacin alcohlica de ms de 20 GL 50%
Alcohol, alcohol desnaturalizado y mieles incristalizables 50% Tabacos labrados o Cigarros, Puros y otros tabacos
labrados160%oPurosyotrostabacoslabradoshechosenteramenteamano30.4%Gasolinas:latasaqueresulte
paraelmesdequesetrateenlostrminosdelosartculos2Ay2BdelaLeydelIEPSDiesel:latasaqueresulte
paraelmesdequesetrateenlostrminosdelosartculos2Ay2BdelaLeydelIEPS.
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Otrosderechosycargasaplicadosenocasindelasimportaciones
A) DerechodeTrmiteAduanero
Artculos1y49delaLeyFederaldeDerechosyReglas5.1.1a5.1.5delasReglasdeCarcterGeneralenMateria
deComercioExteriorpara2008.
ElDTAsecausaconmotivodelasoperacionesaduanerasqueseefectenutilizandounpedimentooeldocumento
aduanerocorrespondienteenlostrminosdelaLeyAduanera.Paraconocerelmonto,consultelaLeyFederal de
Derechos,yaquelascantidadesseactualizansemestralmente.
B) DerechodeAlmacenaje
Artculos1y42delaLeyFederaldeDerechos
El almacenaje en recinto fiscal o fiscalizado por mercancas que se van a destinar a la importacin es gratuito los
dos primeros das en trfico areo y terrestre, en trfico martimo el plazo es de cinco das, debindose pagar
solamentelosserviciosdemanejoycustodiadelasmismasduranteestosperiodos.
Vencidos estos plazos, las cuotas de los derechos de almacenaje, en recintos fiscales, de mercancas en depsito
ante la aduana son las que se establecen en el artculo 42 de la Ley Federal de Derechos. Estas cantidades se
actualizan peridicamente, se sugiere consultaren las resoluciones de modificacin en materia fiscal que son
publicadasenelDiarioOficialdelaFederacin.
Consultar:http://www.aduanas.sat.gob.mx/aduana_mexico/2007/A_ImpExp_Guia_Importacion.htm
III. REQUISITOS Y BARRERAS DE ACCESO
1. REGUL ACI ONES DE I MPORTACI N Y NORMAS DE I NGRESO
Todas las mercancas que ingresen o que salen de Mxico deben destinarse a un rgimen aduanero, establecido
porelcontribuyente,deacuerdoconlafuncinqueselevaadarenterritorionacionaloenelextranjero.
Cuando una mercanca es presentada en la aduana para su ingreso o salida del pas, se debe informar en un
documentooficial(pedimento)eldestinoquesepretendedaradichamercanca.
La legislacin en Mxico contempla seis regmenes con sus respectivas variantes: definitivos; temporales, de
depsitofiscal;detrnsitodemercancas;deelaboracin,transformacinoreparacinenrecintofiscalizadoyde
recintofiscalizadoestratgico.
a. Definitivodeimportacin
b. Temporalesdeimportacin:
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o Pararetornaralextranjeroenelmismoestado
o Para elaboracin, transformacin o reparacin en programas de maquila o empresas con
programasdeexportacin
c. Depsitofiscal
d. Trnsitodemercancas:
o Interno
o Internacional
e. Elaboracin,transformacinoreparacinenrecintofiscalizado
f. RecintoFiscalizadoEstratgico
Los agentes aduanales deben sealar en el pedimento de importacin el rgimen aduanero que solicitan para las
mercancas y deben manifestar bajo protesta de decir verdad el cumplimiento de las obligaciones y formalidades
inherentesalmismo.
a.Rgimendeimportacindefinitiva
Artculos96al101delaLA
Se considera rgimen de importacin definitiva la entrada de mercancas de procedencia extranjera para
permanecerenelterritorionacionalportiempoilimitado.Quienesimportenbajoestergimenestnobligadosal
pago de impuestos al comercio exterior y, en su caso, cuotas compensatorias, as como al cumplimiento de las
dems obligaciones en materia de regulaciones y restricciones no arancelarias y de las formalidades para su
despacho.
Existe la posibilidad de realizar la importacin mediante el procedimiento de revisin en origen. Realizar
importacionesbajoesteprocedimientotienelassiguientesventajas:
Agilidad en el despacho aduanero, pues el pedimento se llena con la informacin que proporciona el
proveedorenelextranjero,
Cero sanciones, pues el importador paga nicamente las contribuciones y cuotas compensatorias y sus
accesoriossinqueseapliquensanciones,
Pago espontneo de contribuciones y cuotas compensatorias omitidas, calculadas mediante un mtodo
simplificado,
Posibilidaddehacerrectificacionesalospedimentos,adicionalesalasquesepermitenengeneral.
Si se desea realizar importaciones mediante el procedimiento de revisin en origen, debe de presentar una
solicitud de inscripcin en el registro del despacho de mercancas de las empresas ante la Administracin Central
deOperacinAduanera.
b.Rgimendeimportacintemporal
Artculo104delaLA
Lasimportacionestemporalesdemercancasdeprocedenciaextranjeranopaganimpuestosalcomercioexteriorni
cuotas compensatorias, excepto cuando se introduzcan bajo un programa de diferimiento o devolucin de
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aranceles,enlatransferenciaoenajenacinentreempresasIMMEX,osistasinternanmaquinariaoequipopero
deben cumplir con las obligaciones en materia de regulaciones y restricciones no arancelarias, as como las
formalidadesparaeldespacho.
Importacintemporalpararetornaralextranjeroenelmismoestado
Artculo106delaLAy139delRLA
Estamodalidaddeimportacintemporalsujetaalasmercancasapermanecerenelpasporuntiempolimitado,
conuna finalidadydestinoespecficos,condicionndolasaretornaralextranjeroenelmismoestadoydentrode
losplazossealadosenlaLey.
Sepodrpermitirlaimportacintemporaldemercancasdestinadasalmantenimientoyreparacindelosbienes
importadostemporalmente,siemprequeseincorporenalosmismosynoseanparaautomvilesocamiones.
Lasmercancasquehubieransidoimportadastemporalmentedebenretornaralextranjeroenlosplazosprevistos,
en caso contrario, se entender que las mismas se encuentran ilegalmente en el pas, por haber concluido el
rgimendeimportacintemporalalquefuerondestinadas.
Importacintemporalparaelaboracin,transformacinoreparacinenprogramasdemaquilaodeexportacin
Artculos108al112delaLA
LasmaquiladorasylasempresasconprogramasdeexportacinautorizadosporlaSecretaradeEconomapueden
efectuar la importacin temporal de mercancas para retornar al extranjero despus de haberse destinado a un
proceso de elaboracin, transformacin o reparacin, as como las mercancas para retornar en el mismo estado,
enlostrminosdelprogramaautorizado,siempreycuandotributendeacuerdoconlodispuestoenelTtuloIIde
laLeydelImpuestosobrelaRentaycumplanconlosrequisitosdecontrolqueestablezcalaSHCPmediantereglas.
La importacin temporal de combustibles, lubricantes y otros materiales que se vayan a consumir durante el
proceso productivo de la mercanca de exportacin; las materias primas, partes y componentes que se vayan a
destinar totalmente para integrar mercancas de exportacin; as como los envases y empaques, se sujetarn al
pagodelosimpuestosalcomercioexterior,deacuerdoconlodispuestoenlostratadosdequeMxicoseapartey
enlaformaqueseestablezcamediantereglascuandoseanintroducidosalterritorionacionalbajounprogramade
diferimientoodevolucindearanceles.
Lamaquinariayequipoqueseimportetemporalmentebajoprogramasdemaquilaoexportacinsesujetaalpago
del impuesto general de importacin. Asimismo, la introduccin de mercancas bajo el rgimen de elaboracin,
transformacinoreparacinenrecintofiscalizadosesujetaalacondicindequelatotalidaddelasmercancasse
exporten.
Las mercancas importadas temporalmente por las maquiladoras o empresas Pitex, al amparo de sus respectivos
programas,podrnpermanecerenelterritorionacionalporlosplazosautorizadosenlaLeyAduanera.
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c.Rgimendedepsitofiscal
Artculos 119, 120, y 123 de la LA y Regla 3.6.17 de las Reglas de Carcter General en Materia de Comercio
Exteriorpara2008
El rgimen de depsito fiscal consiste en el almacenamiento de mercancas de procedencia extranjera o nacional
en almacenes generales de depsito que puedan prestar este servicio en los trminos de la Ley General de
Organizaciones y Actividades Auxiliares del Crdito y adems sean autorizados para ello por las autoridades
aduaneras.Estergimenseefectaunavezdeterminadoslosimpuestosalcomercioexterior,ascomolascuotas
compensatorias.
Este rgimen admite posponer la eleccin del rgimen de importacin especfico y permite a los particulares
mantener almacenadas sus mercancas todo el tiempo que as lo consideren, en tanto subsista el contrato de
almacenajeysepagueporelservicio.
Las mercancas se pueden extraer total o parcialmente para su importacin pagando previamente los impuestos,
contribucionesycuotascompensatorias,actualizadosalperiodoquevadesdesuentradaalpashastasuretirodel
almacn.Inclusosepuedeoptarporretornarlasalextranjeromediantetrnsitointerno.Asimismo,haceposiblela
comercializacindelasmercancasendepsito.
Existen mercancas que no se pueden destinar a este rgimen. Estas son: armas, municiones y las mercancas
explosivas, radiactivas y contaminantes; los diamantes, brillantes, rubes, zafiros, esmeraldas y perlas naturales o
cultivadasolasmanufacturasdejoyerahechasconmetalespreciososoconlaspiedrasoperlasmencionadas;los
artculosdejade,coral,marfilymbar;nivehculos.
d.Rgimendetrnsitodemercancas
Artculos124al134delaLAy167a170delRLA
Elrgimendetrnsitoconsisteeneltrasladodemercancasbajocontrolfiscaldeunaaduananacionalaotra.
Estergimenrevistedosmodalidades:TrnsitointernodemercancasyTrnsitointernacionaldemercancas.
Seconsideraqueeltrnsitodemercancasesinternocuandoserealizaconformealosiguiente:
La aduana de entrada enva lasmercancas de procedenciaextranjera ala aduana quese encargar del despacho
parasuimportacin,Laaduanadedespachoenvalasmercancasnacionalesonacionalizadasalaaduanadesalida
para su exportacin. La aduana de despacho enva las mercancas importadas temporalmente en programas de
maquilaodeexportacinalaaduanadesalidaparasuretornoalextranjero.
Paraeltrnsitointernoenlaimportacindebienesdeconsumofinalserequierequeelimportadoresteinscritoen
el padrn de importadores y se efecte en remolques, semirremolques o contenedores transportados por
ferrocarril,yaseadeestibadobleodeestibasencilla.
Seconsideraqueeltrnsitodemercancasesinternacionalcuandoserealizaconformeaalgunodelossiguientes
supuestos:
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Laaduanadeentradaenvaalaaduanadesalidalasmercancasdeprocedenciaextranjeraquelleguenalterritorio
nacionalcondestinoalextranjero,Lasmercancasnacionalesonacionalizadassetrasladanporterritorioextranjero
parasureingresoalterritorionacional.
Ambos trnsitos deben promoverse por conducto de agente aduanal, el cual formula el pedimento
correspondiente determinando provisionalmente las contribuciones, aplicando la tasa mxima sealada en la Ley
de los Impuestos Generales de Importacin y de Exportacin, la que corresponda tratndose de las dems
contribuciones, as como las cuotas compensatorias, debiendo anexar la documentacin que acredite el
cumplimiento de las regulaciones o restricciones no arancelarias (permisos, normas o autorizaciones), incluyendo
eldocumentoenqueconsteeldepsitoefectuadoparagarantizarlascontribucionesycuotascompensatoriasque
pudierancausarseconmotivodelaoperacindecomercioexterior.
e.Rgimendeelaboracin,transformacinoreparacinenrecintofiscalizado
Artculo135delaLAyRegla3.8.1.delasReglasdeCarcterGeneralenMateriadeComercioExteriorpara2008
El rgimen de elaboracin, transformacin o reparacin en recinto fiscalizado consiste en la introduccin de
mercancasextranjerasonacionalesadichosinmueblesparasuelaboracin,transformacinoreparacin,paraser
retornadasalextranjerooparaserexportadasendefinitiva,respectivamente.
La introduccin de mercancas extranjeras bajo este rgimen se sujetar al pago del impuesto general de
importacinydelascuotascompensatoriasaplicablesaestergimencuandoseencuentrenbajounprogramade
diferimientoodevolucindearanceles.
Enningncasopuedenretirarsedelrecintofiscalizadoaquellasmercancasdestinadasaestergimensinoespara
suretornoalextranjerooparasuexportacin.
Las autoridades aduaneras pueden autorizar que dentro de los recintos fiscalizados, las mercancas en ellos
almacenadas puedan ser objeto de elaboracin, transformacin o reparacin. El retorno de los productos
resultantes de los procesos de elaboracin, transformacin o reparacin, pagarn el impuesto general de
importacincuandoseencuentrenbajounprogramadediferimientoodevolucindearanceles.
Las empresas que requieran maquinaria y equipo para realizar la elaboracin, transformacin o reparacin de
mercancasenrecintofiscalizadodemercancasextranjerasonacionalespuedenintroducirlasalpas,siempreque
paguenelimpuestogeneraldeimportacinycumplanlasregulacionesyrestriccionesnoarancelariasaplicablesa
estergimen.
La lista de los recintos fiscalizados autorizados para realizar la elaboracin, transformacin o reparacin de
mercancas se dan a conocer en el Anexo 20 de las Reglas de Carcter General en Materia de Comercio Exterior
para2008.
Artculo14y14AdelaLA
ElSATotorgaalosparticularesconcesinparaquestosprestenlosserviciosdemanejo,almacenajeycustodiade
mercancas, en inmuebles ubicados dentro de los recintos fiscales, en cuyo caso se denominarn recintos
fiscalizados.
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El SAT otorga a los particulares que tengan uso o goce de un inmueble colindante con un recinto fiscal o de un
inmueble ubicado dentro o colindante a un recinto portuario, autorizacin para prestar los servicios de manejo,
almacenaje ycustodiade mercancas, en cuyo caso el inmuebledonde sepresten dichos servicios se denominar
recintofiscalizado.
f.RgimendeRecintoFiscalizadoEstratgico
Artculos 14D, 135A, 135B, 135C y 135D de la LA y Reglas de las 3.9.1 a la 3.9.17 de las Reglas de Carcter
GeneralenMateriadeComercioExteriorpara2008
Es la introduccin por tiempo limitado de mercancas extranjeras, nacionales o nacionalizadas, a los recintos
fiscalizados estratgicos, para ser objeto de manejo, almacenaje, custodia, exhibicin, venta, distribucin,
elaboracin,transformacinoreparacinyestsujetaalosiguiente:
No pagarn los impuestos al comercio exterior ni cuotas compensatorias, salvo tratndose de mercancas
extranjeras, No estarn sujetas al cumplimiento de las regulaciones y restricciones no arancelarias o normas
oficialesmexicanas,exceptolasexpedidasenmateriadesanidadanimalyvegetal,saludpblica,medioambientey
seguridad nacional, Las mermas resultantes de los procesos de elaboracin, transformacin o reparacin no
causarn contribucin alguna ni cuotas compensatorias, Los desperdicios no retornados no causarn
contribucionessiemprequesedemuestrequehansidodestruidoscumpliendoconlasdisposicionesdecontrolque
para tales efectos establezca el SAT mediante reglas, determinando las contribuciones y cuotas compensatorias
quecorrespondan.
A partir de la fecha en que las mercancas nacionales o nacionalizadas queden bajo este rgimen, se entendern
exportadasdefinitivamente.Lasmercancasextranjerasqueseintroduzcanaestergimenpuedenpermaneceren
losrecintosfiscalizadosestratgicosporuntiempolimitadodehastadosaos,salvoenlossiguientescasos,enlos
queelplazosernomayoralprevistoenlaLeydelImpuestosobrelaRentaparasudepreciacin:
Maquinaria,equipo,herramientas,instrumentos,moldesyrefaccionesdestinadosalprocesoproductivo;Equiposy
aparatos para el control de la contaminacin; para la investigacin o capacitacin, de seguridad industrial, de
telecomunicacinycmputo,delaboratorio,demedicin,depruebadeproductosycontroldecalidad;ascomo
aquellos que intervengan en el manejo de materiales relacionados directamente con los bienes objeto de
elaboracin, transformacin o reparacin y otros vinculados con el proceso productivo; Equipo para el desarrollo
administrativo;
Lasmercancasqueseintroduzcanbajoestergimenpuedenretirarsededichorecintopara:
Importarse definitivamente, si son de procedencia extranjera. Exportarse definitivamente, si son de procedencia
nacional. Retornarse al extranjero las de esa procedencia o reincorporarse al mercado las de origen nacional,
cuandolosbeneficiariossedesistandeestergimen.Importarsetemporalmentepormaquiladorasoporempresas
conprogramasdeexportacinautorizadosporlaSecretaradeEconoma.Destinarsealrgimendedepsitofiscal.
Losproductosresultantesdelosprocesosdeelaboracin,transformacinoreparacinqueretornenalextranjero
darnlugaralpagodelimpuestogeneraldeexportacin.
ElSATpuedeotorgaralaspersonasquetenganelusoogocedeuninmueble dentroocolindanteconunrecinto
fiscal,fiscalizadoorecintoportuario,tratndosedeaduanasmartimas,fronterizas,interioresdetrficoferroviario
oareo,lahabilitacindedichoinmuebleenformaexclusivaparalaintroduccindemercancasbajoelrgimen
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de recinto fiscalizado estratgico y la autorizacin para su administracin. El inmueble habilitado se denominar

recintofiscalizadoestratgico.
Paradeterminarlabasegravabledelimpuestodeimportacin,seaceptaelvalorenaduanadelasmercancas.
Asimismo,paradeterminarelvalordetransaccin,seajustaralabaseCIF(Costo,SeguroyFlete),exceptocuando
sesolicitetratoarancelariopreferencialbajolasdisposicionesdealgntratadodelibrecomerciodelosqueMxico
seapartecontratante.
LaLeyAduaneraensuCaptuloreferentealaBaseGravable,determinaqueelvalorenaduanasedebebasarenla
medida de lo posible, en el precio efectivamente pagado o por pagar, generalmente indicado en la factura
comercial de las mercancas que se valoran. Este precio convenientemente ajustado, si hubiese lugar a ello, es lo
que se denomina valor de transaccin. Si no existiese ese valor o si el precio pagado o por pagar no pudiese
aceptarsecomolabasedevaloracin,elAcuerdorelativoalaaplicacindelArtculoVIIdelAcuerdoGeneralsobre
Aranceles aduaneros y de Comercio, as como nuestra legislacin aduanera, prevn otros procedimientos
secundariosdevaloracin.
Loscriteriosdevaloracinsonlossiguientes:
1. Valordetransaccindelasmercancas
2. Valordetransaccindemercancassimilares
3. Valordepreciounitariodeventa
4. Valorreconstruidodelasmercancasimportadas
5. Procedimiento llamado el ltimo recurso, el que se determinar aplicando los mtodos sealados en los
numerales1a4enordensucesivoyporexclusin,conmayorflexibilidad,conformeacriteriosrazonables
y compatibles conlos principiosy disposiciones legales, sobre labasede datosdisponible en elterritorio
nacional.
Los importadores pueden formular consulta ante las autoridades aduaneras sobre el mtodo de valoracin o los
elementos para determinar el valor en aduana de las mercancas, esta consulta deber presentarse antes de la
importacindelasmercancas,cumplirconlosrequisitosestablecidosenelartculos18,18Ay19delCdigoFiscal
de la Federacin y contener toda la informacin y documentacin que permita a la autoridad aduanera emitir la
resolucin.
Documentosquedebenpresentarseenlaimportacin
Artculo36delaLA
Quienes importen o exporten mercancas estn obligados a presentar en la aduana un pedimento en la forma
oficial aprobada por la SHCP, el cual deber ser tramitado por el agente o apoderado aduanal una vez reunida la
documentacinnecesaria,ydebendeclarar,entreotrosdatos,lossiguientes:
El rgimen aduanero al que se pretendan destinar las mercancas, Los datos suficientes para la determinacin y
pagodelosimpuestosalcomercioexteriory,ensucaso,delascuotascompensatorias,Losdatosquecomprueben
elcumplimientodelasregulacionesyrestriccionesnoarancelarias(permisosoautorizacionesonormasoficiales),
el origen delamercanca,el pesoo volumenyla identificacin individual,comolosonelnmero deserie,parte,
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marca, modelo o especificaciones tcnicas, El cdigo de barras, nmero confidencial o firma electrnica que
determineneldespachoporelagenteaduanal.
Enlaimportacin,ademsdelpedimentosedebeadjuntarlasiguientedocumentacin:
Lafacturacomercialqueamparelamercancaquesepretendaimportar,
El conocimiento de embarque en trfico martimo o gua area en trfico areo, mismos que debern
estarrevalidadosporlaempresatransportistaoagentenaviero,
Los documentos que comprueben el cumplimiento de las regulaciones y restricciones no arancelarias
(permisosoautorizaciones),
Cuandolaimportacinde lamercancadequesetrateestsujetaapermisodeimportacindelaSE,es
indispensable cumplir con todas y cada una de las modalidades que esa dependencia establezca en el
permisorespectivo,entreotras,elagenteaduanalautorizadoparaejercerelpermiso,pasdeprocedencia
delamercanca,caractersticasdelamercanca,aduanadedespacho,etc.,
Eldocumentoconbaseenelcualsedeterminelaprocedenciayelorigendelasmercancasparaefectos
delaaplicacindepreferenciasarancelarias,cuotascompensatorias,cupos,marcadodepasdeorigen y
otrasmedidasquealefectoseestablezcan,
El documento en el que conste la garanta que determine la SHCP mediante reglas cuando el valor
declaradoseainferioralprecioestimadoqueestablezcadichadependencia,
Elcertificadodepeso ovolumenexpedidoporlaempresacertificadoraautorizadaporlaSHCPmediante
reglas,tratndosedeldespachodemercancasagranelenaduanasdetrficomartimo,enloscasosque
establezcaelReglamentodelaLeyAduanera,
Lainformacinquepermitalaidentificacin,anlisisycontrolquesealelaSHCPmediantereglas.
Enelcasodeexportacindemercancasquehubieransidoimportadasenlostrminosdelartculo86delaLA,as
como de las mercancas que hubieran sido importadas temporalmente y que retornen en el mismo estado,
susceptiblesdeseridentificadasindividualmente,debernindicarselosnmerosdeserie,parte,marca,modeloo,
ensu defecto,lasespecificacionestcnicas ocomerciales necesariasparaidentificarlasmercancasydistinguirlas
deotrassimilares,cuandodichosdatosexistan.
El nico trmite que se puede realizar sin la necesidad de contratar los servicios de un agente aduanal es la
importacindemercancasporpasajerosinternacionales,siempreycuandoelvalordelasmercancas,excluyendo
lafranquicia,noexcedadelequivalenteenmonedanacionalamildlares(estemontoseincrementadurantelos
perodosvacacionales,consulteelapartadodepasajerosparamayorinformacin).
Si la mercanca que desea ingresar no es para su venta o comercializacin, o desea realizar la importacin de
mercanca por una sola ocasin, puede realizar la importacin sin estas inscrito en el padrn de importadores;
asimismocuandosetratedeoperacionesvamensajera,paqueteraoserviciopostal.
Las mercancas podrn introducirse al territorio nacional o extraerse del mismo mediante los siguientes medios o
trficos:
Martimo
Terrestre
Areo
Fluvial
Porcualquierotromediodeconduccinautorizado
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VaPostal
La entrada o la salida de mercancas del territorio nacional, las maniobras de carga, descarga transbordo y
almacenamiento de las mismas, el embarque o desembarque de pasajeros y la revisin de sus equipajes deben
efectuarse por lugar autorizado, en da y hora hbiles. Quienes efecten su transporte por cualquier medio estn
obligadosapresentardichasmercancasantelasautoridadesaduaneras,juntoconladocumentacinexigible.
La autoridad aduanera,a peticindeparte interesada, podrautorizar que los servicios del despachoaduanero y
servicios conexos sean prestados por el personal aduanero en lugar distinto del autorizado o en da u hora
inhbiles.Lasaduanaspodrnproporcionarlosserviciosdedespachoaduaneroenlugardistintodelautorizado,as
como das y horas inhbiles, en los casos en que el servicio lo amerite, siempre y cuando existan causas
debidamentejustificadasparaello.
Fundamento:Artculos10,11y19delaLeyAduaneray7desuReglamento,ascomoRegla2.1.1.delasReglasde
CarcterGeneralenMateriadeComercioExteriorpara2010.
2. I DENTI FI CACI N DE L AS AGENCI AS ANTE LAS CUAL ES SE DEBEN TRAMI TAR PERMI SOS DE I NGRESO, REGI STRO
DE PRODUCTOS Y ETI QUETAS:
La Administracin General de Aduanas, con el fin de llevar a cabo las tareas que le son encomendadas por la ley,
estorganizadadelasiguientemanera:
AdministracinCentraldeOperacinAduanera.
AdministracinCentraldeRegulacinAduanera.
AdministracinCentraldePlaneacinAduanera.
AdministracinCentraldeContabilidadyGlosa.
AdministracinCentraldeInvestigacinAduanera.
AdministracinCentraldeInspeccinFiscalyAduanera.
AdministracinCentraldeAsuntosInternacionales.
AdministracinCentraldeCompetenciasyModernizacinAduanera.
ylassiguientesAduanasenelpas:
La Administracin General de Aduanas cumple con sus funciones basando su operacin en 49 aduanas,
distribuidasdelasiguienteforma:
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Fuente:http://www.aduanas.gob.mx/aduana_mexico/2007/Mapa.htm
3. EJ EMPL OS DE ETI QUETADO DE PRODUCTOS ( I MGENES)
LasdisposicioneslegalesqueseencarganderegulareletiquetadodeproductosenMxicosedividenentrestipos,
queson:
oLeyes
oReglamentos
oNormasOficialesMexicanas
LEYES
oLeyGeneraldeSalud
TituloDcimoSegundo
CaptuloI
ControlSanitariodeProductosyServicios
oLeyGeneraldeEquilibrioEcolgicoyProteccinalAmbiente
TtuloPrimero
DisposicionesGenerales
CaptuloIII
PolticaAmbiental
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CaptuloIV
InstrumentosdelaPolticaAmbiental
SeccinV
EvaluacindeImpactoAmbiental
oLeyFederaldelConsumidor
CaptuloI
SeccinPrimera
Disposicionescomunes
SeccinSegunda
ProcedimientoConciliatorio
SeccinTercera
ProcedimientosArbitrarios
CapituloXV
RecursosAdministrativos
oLeydeBioseguridad
TituloSexto
EtiquetadoeIdentificacindeOrganismosGenticamenteModificados
oLeyFederaldeMetrologayNormalizacin
TituloPrimero
oLeydeProductosOrgnicos
TituloPrimero
Objetoyaplicacindelaley.
CaptuloTercero
Delasreferenciaseneletiquetadoydeclaracindepropiedadesenlosproductosorgnicos.
TituloCuarto
DelSistemadeControlyCertificacindeProductosOrgnicos
OrganismosdeCertificacinylaCertificacin
oLeydeTransparenciayAccesoalaInformacinPblicaGubernamental
REGLAMENTOS
Reglamento de la Ley General de Equilibrio Ecolgico y Proteccin al Ambiente en materia de Evaluacin de
ImpactoAmbiental.
ReglamentodelaLeyGeneraldeSaludenmateriadeControlSanitariodeProductosyServicios.
NORMASOFICIALESMEXICANAS
oNOM050SCFI2004
Informacincomercialetiquetadogeneraldeproductos.
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oNOM03OSCFI1993
Informacincomercialdeclararondecantidadenlaetiquetaespecificaciones.
oNOM002SCFI1993
Etiquetadosdeproductospreenvasadoscontenidonetotoleranciasymtodosdeverificacin.
oNOM051SCFI1994
Especificacionesgeneralesdeetiquetadoparaalimentosybebidasnoalcohlicaspreenvasados.
La Ley dice claramente que todos los productos deben expenderse empacados o envasados y que llevaran
etiquetasquedeberncumplirconlasNormasOficialesMexicanas(NOMs)queemitatantolaSecretaradeSalud
(SSA)comootrasdependenciascompetentes.
Enelcasodelosalimentosybebidasnoalcohlicaslasetiquetasdebernincluirdatosdevalornutricionalytener
elementoscomparativosconlosrecomendadosporlasautoridadessanitariasparaquecontribuyanalaeducacin
nutricionaldelapoblacin.
Unaetiquetadebe:
A)Expresarseenidiomaespaol,sinperjuiciodequeseexpresetambinenotrosidiomas.
B)CumplirconloqueestablecenlasnormasoficialesmexicanasNOM008SCFIyNOM030SCFI.
C)Presentarseenetiquetafijadademaneratalquepermanezcadisponiblehastaelmomentodesuventao
adquisicinencondicionesnormales,lacualdebeaplicarseencadaunidadoenvasemltipleocolectivo.Cuando
laformadepresentacindelproductoalconsumidorfinalseaunenvasemltipleocolectivoquenopermitaverel
contenido,todalainformacincomercialobligatoriaprevista,debepresentarseenelenvasemltipleocolectivo,
incorporandolaleyenda:Noetiquetadoparasuventaindividual.
D)Silaformadepresentacindelproductoalconsumidorfinalesunenvasemltipleocolectivoquepermitever
sucontenido,lainformacincomercialobligatoriapuedeaparecerenelenvasemltipleocolectivo, oentodos y
cadaunodelosproductospreenvasadosenloindividual.
Segn el Reglamento de Control Sanitario de Productos y Servicios, todas las etiquetas deben incluir una serie de
datosquereflejenelorigenycaractersticasdelproducto;seconsideracomoinformacinsanitariageneralyesla
siguiente:
I.Ladenominacingenricaoespecficadelproducto
II.Ladeclaracindeingredientes
III.Laidentificacinydomiciliodelfabricante,importador,envasador,maquiladorodistribuidornacionalo
extranjero,segnelcaso
IV.Lasinstruccionesparasuconservacin,uso,preparacinyconsumo
V.Eloloscomponentesquepudieranrepresentarunriesgomediatooinmediatoparalasaluddelos
consumidores,yaseaporingestin,aplicacinomanipulacindelproducto
VI.Elaportenutrimental
VII.Lafechadecaducidad
VIII.Laidentificacindellote
IX.Lacondicindeprocesamientoaquehasidosometidoelproducto,cuandosteseasocieariesgospotenciales
X.Lasleyendasprecautorias,
XI.Lasleyendasdeadvertencia
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Para complementar el etiquetado y abarcar la inmensa variedad de productos existen normas. A continuacin se
presentanalgunasdelasNOMsrelacionadasconeletiquetadodeproductosenMxico:
O Norma Oficial Mexicana NOM002SCFI1993 Productos preenvasadoscontenido neto tolerancias y mtodos
deverificacin.
Se encarga de verificar el contenido neto que se realizar solamente a productos terminados listos para su
comercializacinyseefectuarporlaProcuraduraFederaldelConsumidorolasunidadesdeverificacin.
O Norma Oficial Mexicana NOM03OSCFI1993 Informacin comercial declararon de cantidad en la etiqueta
especificaciones.
Para que el consumidor pueda establecer sin dificultad la relacin entre la cantidad del producto y el precio, es
necesario que en los envases y/o etiquetas de los productos se especifique con toda claridad el dato relativo al
contenido,contenidonetoylamasadrenadasegnserequiera.
Esta norma no contempla los productos que se venden a granel ni aquellos que se comercializan por cuenta
numricaenenvasesquepermitenverelcontenidooquesteseaobvioyquecontenganunasolaunidad.
Lasleyendas CONTENIDO,CONTENIDONETOosusabreviaturas(CONT.yCONT.NET.), debenirseguidasdeldato
cuantitativo y debe ubicarse en la superficie principal de exhibicin y deben aparecer libres de cualquier otra
informacin.
En los productos que se comercialicen en cajas, paquetes o recipientes multiunitarios, el contenido debe
expresarse por cuenta numrica de los envases que contiene, excepto cuando el contenido sea obvio, no siendo
restrictivolaubicacinytamaodelaletrautilizada.
ONOM050SCFI2004INFORMACIONCOMERCIALETIQUETADOGENERALDEPRODUCTOS
EstaNormaOficialMexicanaesaplicableatodoslosproductosdefabricacinnacionalydeprocedenciaextranjera
destinadosalosconsumidoresenterritorionacional;loscualesdebencontenerensusetiquetas,cuandomenos,la
siguienteinformacincomercialobligatoria:
A) Nombre o denominacin genrica del producto, cuando no sea identificable a simple vista por el
consumidor.
Un producto es identificable a simple vista si ste est contenido en un empaque que permite ver su
contenido;obien,sielempaquepresentaelgrficodelproducto,siempreycuandoenestegrficonoaparezcan
otrosproductosnoincluidosenelempaque.
B)IndicacindecantidadconformealaNOM030SCFI,enelentendidodequesielcontenidoonmerode
piezasdeunproductopuedeidentificarseasimplevista,nosernecesarioindicarladeclaracindecantidad.
C) Nombre, denominacin o razn social y domicilio fiscal, incluyendo cdigo postal, ciudad o estado del
fabricante o responsable de la fabricacin para productos nacionales o bien del importador. Para el caso de
productos importados, esta informacin puede incorporarse al producto en territorio nacional, despus del
despachoaduaneroyantesdelacomercializacindelproducto.
DichainformacindebeserproporcionadaalaSecretaraporelimportadorasolicituddesta.Asimismo,la
Secretaradebeproporcionarestainformacinalosconsumidoresqueaslosolicitencuandoexistanquejassobre
losproductos.
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D) La leyenda que identifique al pas de origen del producto, por ejemplo Producto de..., Hecho en...,
Manufacturadoen...,Producidoen...,uotrosanlogos.
E) Las advertencias de riesgos por medio de leyendas, grficas o smbolos precautorios en el caso de
productospeligrosos.
F) Cuando el uso, manejo o conservacin del producto requiera de instrucciones, debe presentarse esa
informacin. En caso de que dicha informacin se encuentre en un instructivo o manual de operacin anexo, se
debe indicar en la respectiva etiqueta: VEASE INSTRUCTIVO ANEXO O MANUAL DE OPERACION, u otras leyendas
anlogas, las cuales podrn presentarse indistintamente en maysculas, minsculas o en una combinacin de
ambas.
G)Cuandocorresponda,lafechadecaducidadodeconsumopreferente.
Nota: Cuando la informacin comercial obligatoria de la mercanca se encuentre en su envase o empaque de

presentacinfinalalpblico,nosernecesarioquedichainformacintambinaparezcaenlasuperficiepropiade
lamercanca.
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ProductosOrgnicos.
La mayora de los productos orgnicos que se encuentran en cualquier mercado provienen del extranjero y para
que se vendan aqu en Mxico se requiere tambin de ciertas reglas: cuando se importe un producto bajo
denominacin orgnica o etiquetado como orgnico, deber provenir de pases en los que existan regulaciones y
sistemas de control equivalentes a las existentes en Mxico, o en su defecto, dichos productos debern estar
certificados por un Organismo de certificacin orgnica aprobado por la Secretara de Agricultura, Ganadera,
DesarrolloRural,PescayAlimentacin(SAGARPA).
CAPTULOTERCERO.
DELASREFERENCIASENELETIQUETADOYDECLARACINDEPROPIEDADESENLOSPRODUCTOSORGNICOS
Artculo 30. Slo los productos que cumplan con esta Ley podrn ser identificados con el trmino orgnico o
denominaciones equivalentes en el etiquetado as como en la declaracin de propiedades, incluido el material
publicitarioylosdocumentoscomercialesypuntosdeventa.
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Artculo31.Conlafinalidaddedaridentidadalosproductosorgnicosenelmercadonacionaleinternacional,la
Secretara, con opinin del Consejo, emitir un distintivo nacional que portarn los productos orgnicos que
cumplenconestaLeyysusdisposiciones.
Artculo32.ObservandolasDisposicionesaplicablesenmateriadeetiquetado,laSecretaraemitirDisposiciones
especficasparaeletiquetadoydeclaracindepropiedadesdeproductosorgnicosascomodelusodeldistintivo
nacional.
LEYDEPRODUCTOSORGNICOS
CmaradeDiputadosdelH.CongresodelaUnin
SecretaraGeneral
SecretaradeServiciosParlamentarios
CentrodeDocumentacin,InformacinyAnlisis
NuevaLeyDOF0702200
El producto tambin debe observar condiciones de uso permitido de las substancias, materiales o insumos; y
dems que formen parte del Sistema de control y Certificacin de productos derivados de actividades
agropecuarias que lleven un etiquetado descriptivo relativo a su obtencin bajo mtodos orgnicos, tal sistema
estacargodelaSAGARPA.
Elusodetodoslosmateriales,productoseingredientesoinsumosqueprovenganohayansidoproducidosapartir
demtodosexcluidosuorganismosobtenidosomodificadosgenticamente,quedanprohibidosentodalacadena
productivadeproductosorgnicos.

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IV. ESTADSTICAS IMPORTACIONES
1. ESTAD STI CAS 2010
PrincipalesPasesdeOrigen Cantidad(KG) Monto(MilesUS$) %Participacinenel
Mercado
EstadosUnidosdeAmrica 2,661,259 793,270 4.41
Canad 11,633,528 2,853,787 15.85
Australia 33,257,662 7,649,263 42.49
Chile 26,980,000 6,707,026 37.25
Subtotal 74,532,449 18,003,346 100
Total 74,532,449 18,003,346 100

Mercado
EstadosUnidosdeAmrica 6,281,492 1,532,071 10.76
Canad 15,119,701 3,490,155 24.52
Australia 39,136,320 9,211,711 64.72
Chile 0 0 0
Subtotal 60,537,513 14,233,937 100
Total 60,537,513 14,233,937 100
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Mercado
EstadosUnidosdeAmrica 12,776,541 4,187,149 10.14
Canad 21,425,629 6,849,497 16.58
Australia 92,971,350 30,271,308 73.28
Chile 0 0 0
Subtotal 127,173,520 41,307,954 100
Total 127,173,520 41,307,954 100
Fuente:http://www.gtis.com/gta/secure/gateway.cfm,consultadoal15/Mayo/2011
V. POTENCIAL DEL PRODUCTO
1. POTENCI AL DEL PRODUCTO
La avena, en un contexto nacional, se le considera como cultivo alternativo en los Valles Altos y en la regin
semirida del NorteCentro de Mxico, particularmente cuando el inicio del perodo de lluvias se retrasa o se
presentanbajastemperaturasqueponenenriesgolasiembradeloscultivostradicionalesdemazyfrijol.
Avena grano La avena grano es el cuarto cereal ms producido en Mxico con una participacin del 0.5% de la
produccintotaldecereales.Enlosprimeroslugaresencontramosalmaz(81.7%),trigo(16.7%)yarroz(1.1%).

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La produccin de avena es muy adaptable, se desenvuelve bien en regiones altas, fras y lluviosas, como el rea
ParresAjusco,D.F.yenelclimasemiridodelNorteCentrodelpas.
LaavenagranosesiembracasiensutotalidadenelcicloPrimaveraVeranobajotemporal.Delao2000al2009el
87.5% de la superficie sembrada de avena correspondi al ciclo PrimaveraVerano y el 12.5% al ciclo Otoo
Invierno. El sistema de siembra durante ese periodo se bas en un 85.8% en temporal y el restante 14.2% en el
riego(predominandoelriegoenelcicloOtooInvierno).
Lasuperficiedelaavenagranohadisminuidoencasilamitadylaproduccinen30%desdelosaos80.Enelao
1983 se alcanz un mximo de 152 mil hectreas sembradas y en 1984 un mximo de 186 mil toneladas
producidas.Posterioraestosaoslasiembrayproduccindeavenadisminuyeronyhansidovariables.En2009se
sembraron 76 mil hectreas de avena grano en el pas y se produjeron 130 mil toneladas de este cereal.
Representandorespectivamenteunadisminucinde26.9%y11.9%enrelacinconelaoanterior.
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Losrendimientoshansidomuyvariablesdelao2000alao2009,enquehanosciladoentre1.41a2.03toneladas
porhectrea.
El precio medio rural presentcambios de entre 2%y 20%enel periodo de 2000 a 2008, sinembargo para 2009
hubouncambiosignificativoalalzaen51.7%,paraalcanzar$3,201.7portonelada,despusdehaberseencontrado
en$2,110.6elaoprevio.EstavariacinpuededebersealasequaqueafectaloscultivosagrcolasdeMxicoen
2009,disminuyendolaofertadeestecereal.

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Chihuahua es el principal estado productor de avena grano en Mxico, con el 69.3% del volumen la produccin
entre los aos de 2007 a 2009. El Estado de Mxico, Durango, Zacatecas e Hidalgo le siguen en importancia y
cuentanconel11.5%,9.4%,4.6%y3.5%delaproduccinrespectivamente.
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Avena forrajera La avena forrajera ocupa el tercer lugar en produccin de veinticuatro cultivos forrajeros de
Mxico,conaproximadamenteel9.8%deproduccintotal.Losprimeroslugaressonocupadosporlospastosyla
alfalfa verde quecuentan con el 41.9%y 27.2% de laproduccin. La avena forrajera es un cultivo quese siembra
principalmente en el ciclo PrimaveraVerano bajo temporal y presenta proporciones muy parecidas a las
mencionadasparalaavenagrano.
En2009sesembraron859milhectreasdeavenaforrajeraenelpasyseprodujeron10.6millonesdetoneladas.
Representando respectivamente una aumento de la superficie de 17.5% y una disminucin en la produccin de
3.8%enrelacinconelaoanterior.Loanteriorfuereflejodeunmayorndicedesiniestralidaddelacosecha,que
redujoelrendimientoa13.8ton/hadespusdehaberalcanzado15.5ton/haen2008.

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Lasuperficiedelaavenaforrajerahaaumentadosignificativamenteenlosltimos13aos,yaquede1997a2009
crecien2.5veces.Delmismomodo,elvolumendeproduccincrecienesteperiodo3.6veces.
Los rendimientos tambin se han incrementado en el periodo de 1997 a 2009 en cerca de 40%, pasando de una
produccinporhectreade9.9toneladasa13.8.
Deacuerdoasupresentacincomercial,laavenaforrajerasedivideenavenaforrajeraenverde,secayachicalada.
Las dos ltimas involucran un proceso de deshidratacin, cuyo objeto es reducir el contenido de agua en los
forrajesverdesparapoderalmacenarlosenpacassinquesefermentenoseenmohezcan.Estasltimastienenun
mayorvalorquelaavenaenverde.
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Elpreciomedioruralparalaavenaforrajeraenverdedisminuyentreelao2000y2009en23.8%,aunqueentre
2005y2009elpreciohapresentadounatendenciaalaalza,conunatasadecrecimientopromedioanualde4.2%.
Paraelao2009suprecioalcanz$431.5portonelada.
Enelcasodelaavenaacicaladaelprecioentrelosaos 2000y2009hasidovariable,con disminucionesquevan

del 23.7% (en 2005) hasta incrementos que alcanzaron 38.5% (en 2007). Para el ao 2009 el precio alcanz los
$1,189.1portonelada,menoralprecioenelao2000quellega$1,244.2.
Por ltimo, en el caso de la avena en seco, se cuenta con datos desde el ao 2002. Desde esa fecha el precio ha
crecidoenun29.5%,paraubicarseen2009en$1,520.7portonelada.
Chihuahua es el principal estado productor de avena forrajera, con el 31.3% de la produccin entre los aos de
2007a2009.Durangoeselsegundoconel15.5%,elEstadodeMxicoocuplaterceraposicinconel14.3%.En
seguidaencontramosaZacatecasyCoahuilaconel13.2%y5.5%respectivamente.
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Avena semilla Solo en los aos 2001, 2002, 2004 y 2006 se tiene el registro de produccin de avena semilla en
Mxico,poruntotalde10,509.1toneladasenloscuatroaos.Noexistendatosoficialesantesde2001nidespus
de2006respectoaesteproducto.Enesoscuatroaoslasuperficiesembradavarienormemente,lomismoquela
produccin obtenida. La superficie sembrada alcanz 458 hectreas en 2001, generndose una produccin de
1,445.6toneladas;mientrasqueen2002llega7,233ha,delascualessesiniestrel65.8%,obtenindose3,632.0
ton; posteriormente en 2004 se sembraron 1,487.6 ha, generndose 4,960.5 ton; y por ltimo en el ao 2006 se
tieneelregistrode157hasembradas,obtenindoseunaproduccindesemilladeavenade471.0ton.
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Losrendimientosfueronenpromediode3.2toneladasdesemilladeavenaporhectrea,sincontarelao2002,en
queestamedidafueinusualmentebaja,llegandoa1.47ton/ha.Lospreciosdisminuyeronpaulatinamentede2001
a2006en33.6%,paraubicarseen2006en$2,000laton.
En los cuatro aos en que se tiene registro de produccin de avena semilla en Mxico, solo cuatro entidades
participaronensucultivo:Chihuahua,Durango,HidalgoyMichoacn.
En el Catlogo Nacional de Variedades Vegetales publicado en diciembre de 2009 por el Sistema Nacional de
InspeccinyCertificacindeSemillas,seindican20variedadesdeavenagranoenMxicoconregistroprovisionalo
definitivo,lamayorasolicitadasporINIFAP,queson:Arareco,Avemex(Cevamex),Babicora,Bachiniva,Chihuahua,
Cuauhtmoc, Cusarare, Cusihuiriachi, Karma, Menonita, Obsidiana, Pampas, Papigochi, Raramuri, Teporaca,
Turquesa,UANLBorradaPrecoz,UANLChichimeca,UANLMarnyUANLMezcalera.
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El 22 de marzo de 2010 en un comunicado de la SAGARPA se dio a conocer que el Instituto Nacional de

Investigaciones Forestales, Agrcolas y Pecuarias (INIFAP) valid a travs del Programa de Mejoramiento Gentico
de Avena a la variedad denominada Turquesa como opcin para incrementar el rendimiento del grano y la
produccindeforrajehenificadooachicalado(semiseco).
El promedio nacional de rendimiento por hectrea de avena fue de 1.47 ton/ha en 2008; la variedad Turquesa
alcanzahasta4.5. En el comunicado sesugiri a losagricultores utilizar esta variedad,debido aque laposibilidad
dexitoensiembrascomercialesesmayor,tantoporsurendimientocomoporsuresistenciagenticaalataquede
laplagadenominadaRoyadelTallo.
RespectoalComercioExteriordeMxicoesunimportadornetodeavena;enrelacin alaavenasemilla,nuestro
pashaimportadounpromedioanualde194toneladasdesemillaentre2005y2009.Desdeelao2000a2009las
importacioneshandisminuidoen80.0%,hastallegarelltimoaomencionadoalas104toneladasimportadas.
La totalidad de las importaciones y exportaciones mexicanas de avena semilla tienen como origen y destino los
EstadosUnidos.
Conrelacinalasdemsimportacionesdeavena(queincluyeelcerealexceptosemilla),nuestropashaimportado
un promedio anual de 85,400 toneladas entre 2005 y 2009. El comportamiento de estas importaciones ha sido
variable.
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Las importaciones de avena (como cereal excepto semilla) provinieron principalmente de Australia entre 2007 a
2009, en un 58.2%, en un 32.5% de Canad y el restante 9.3% de Estados Unidos. Por su parte las exportaciones
mexicanastuvieroncomodestinoprincipalEstadosUnidosenun99.0%,aunquetambinseexportapasescomo
Cuba,RepblicaDominicanayHonduras.
Las importaciones de productos de la molienda de avena (que incluye garaones, smola de avena, granos
aplastadosoencoposyotros),Mxicohaimportadounpromedioanualde39,400toneladasentre2005y2009.El
comportamientodeestasimportacionesesalaalza,entre2000y2009sehanincrementadoencasiun100%.
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Las importaciones del pas de productos de la molienda de avena provinieron principalmente de Canad en un
57.7% y de Estados Unidos en un 42.2%. Entre otros pases de los cuales tambin importamos tenemos a Chile,
Espaa,Irlanda,SueciayRep.Dominicana.LasexportacionesenelperiodoindicadotuvieroncomodestinoEstados
Unidosenun71.6%yGuatemalaenun23.8%,ademsdeotrospasescomoBelice,PanamyChina.
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El precio asociado a las importaciones de avena muestra un incremento en todas las fracciones consideradas en
esteanlisisentreelao 2000y2009.Enelcasodelasemilladeavenaelprecioha crecidoaunatasapromedio
anual en el periodo indicado de 7.4%, para colocarse en 2009 en US$759 por tonelada. Para las dems
presentaciones de avena y productos de la molienda, la tasa promedio anual de crecimiento en el precio fue de
6.7% y 7.6%, respectivamente. El precio alcanzado por las importaciones de estos conceptos en 2009 fue de
US$234yUS$565portonelada.
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1. 1. FORMAS DE CONSUMO DEL PRODUCTO.

EnMxico,laavenasedivideen2grandesgruposdependiendodesuconsumo,enavenaforrajerayavenagrano.
Laavenaforrajera,sesiembraencasitodalaRepblica,esutilizadabsicamentecomoalimentoparaanimalesyla
avenagranoparaconsumohumano.
Si bien el uso de la avena como forraje se ha extendido en el pas, incrementndose la produccin en la ltima
dcada, un gran problema que afecta a la comercializacin de la avena grano para consumo humano es la poca
demanda de estecereal en Mxico. La dietadel mexicano no incluyeelconsumo regulardela avena,entre otros
factores, por faltadeinformacinde su contenido alimenticio. Estohaocasionado queno se le haya dado mayor
importanciaalcultivoydesarrollodeestecereal.
Enlaindustriaalimenticialaavenaseutilizaprimordialmenteencerealesycomosalvadoporsudoblecontenido
defibraencomparacinconlaharinacomn.
Enproductosparahornearseusaporsuspropiedadesderetencindehumedadquemantienenmsfrescoy
durantemayortiempoelproducto,mejorandolaconsistenciadelmismo.Losalimentosparanioscontienenaltas
porcionesdeavena.
Otraindustriaendondeesampliamenteempleada,esladeloscosmticos,enmascarillasfacialesycomoaceitede
baosustitutodeljabnconelfindeobteneralivioalairritacin.
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Tambinselahandescubiertopropiedadeslimpiadorasdebidoasucapacidaddeabsorbersecrecionesysuciedad
delapiel.Poresasmismaspropiedadestambinesutilizadaenproductosfarmacuticos.
1. 2. NUEVAS TECNOL OG AS APLI CADAS A L A PRESENTACI N/COMERCI ALI ZACI N DEL PRODUCTO ( VENTAS A
TRAVS DE I NTERNET, ETC. ).
La conservacin de alimentos y cultivos de avena, que en la mayora de los casos, son procesados en grandes
cantidades, hace uso de distintas formas de procesamiento, que permite dar al cereal una presentacin ms all
delsimplecultivo,dondeestnlosgranoscasilistosparaelconsumo.
En la actualidad los distribuidores de cereales, han buscado nuevas formas de presentacin en supermercados,
tiendasdeconvenienciaytiendasminoristas,haciendousodeespectaculares,comercialesentelevisinyradio,al
promocionar y presentar al producto como alimento saludable que contribuye al enriquecimiento de una dieta
sana;yaseaencereales,licuados,barra,etc.
Las formas que se usan para realizar la comercializacin del producto, puede ser de forma directa por
distribuidoresy/oporcadenasdeautoservicio,tiendasdeconvenienciaytiendasdeminoristasytambinporuso
deinternet,mediantepginaswebdelastiendasodedistribuidores.
1. 3. COMENTARI OS DE L OS I MPORTADORES ( ENTREVI STAS SOBRE QUE MOTI VA L A SEL ECCI N DE UN
PRODUCTO O PA S DE ORI GEN) .
Para el comercio de avena en Mxico hay que considerar mantener los niveles de calidadpara el establecimiento
derelacionesdenegociosdelargoplazo.
Adems de la competencia local, tambin los importadores deben enfocarse en mercados como el canadiense y
australiano,yaqueademsdeofrecerproductosdecalidad,tambinsecaracterizanporlospreciosyvariedadde
presentacindelaavena,comolaavenaenoblea.
Los productos chilenos tienen potencial si adems pudieran dar una cuota de diferenciacin, como por ejemplo:
presentacininnovadoraocostosqueseanmscompetitivosyadecuadosquelacompetenciayqueelencargado
decompraloveacomounaprimeraopcinsobreelproductodeotroscompetidores.
Otraopcinseralaasociacindeimportadoreschilenosconalgunasmexicanasparaaspoderminimizarcostosy
lograrhacermsefectivalacomercializacindelproducto.
Cabe mencionar que el mercado de la avena tiene mucho por desarrollarse, ya que sta es utilizada ms como
alimentoparaanimalesquecomo paralaspersonas,loqueimpidequenoseaexplotadoalmximosupotencial;
esdecir,sialaavenaseledieramayorsoporteyapoyoparaexpandirseydarseaconocerporsubeneficiosenla
dietahumanahabraunmayormercadoalquofrecerelproducto.
1. 4. TEMPORADAS DE MAYOR DEMANDA/CONSUMO DEL PRODUCTO.

Elconsumodeavena,endiferentespresentaciones,serealizadeformasimilarentodoelao.
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1. 5. PRI NCI PAL ES ZONAS O CENTROS DE CONSUMO DEL PRODUCTO.

En Mxico, se puede encontrar que el consumo de dicho producto, no tiene zonas o centros especficos de
consumo,yaquealigual,quelatemporadadedemanda,serealizadeformaestableylinealdebidoaqueladieta
del mexicano no incluye el consumo regular de la avena, entre otros factores, por falta de informacin de su
contenidoalimenticio.
VI. CANALES DE COMERCIALIZACIN Y DISTRIBUCIN
Acontinuacinseenumerancanales,quepuedenserdeimportancia,paraeldesarrollodealaimportacindela
avena.
1) Importador/Distribuidor
2) TiendasdeAutoservicio
3) TiendasNaturistas
4) TiendasConveniencia
5) TiendasEspecialistas
6) EmpresasSubsidiariasaExportadoresExtranjeros.
Cualquieraquesealaeleccindecanaldedistribucin,sedebetomarencuentaloscostosdedistribucinya
seadirectosoporintermediarios.
A) WalMartSuperCenter
Supermercados grandes ubicados en zonas de mayor afluencia en donde uno puede encontrar de todo a buenos
precios.EstossupermercadosporlogeneralestnacompaadosdeunRestauranteVipsyPortnquepertenecen
almismogrupo.
SitioWeb:http://www.walmart.com.mx
B) Superama
Supermercados pequeos, por lo general ubicados en reas de mayor poder adquisitivo en donde uno puede
encontrar productos de primera calidad. Sin embargo no es tan barato como los supermercados Wal Mart
SupercenteroBodegaAurrera.
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SitioWeb:http://www.superama.com.mx
C) BodegaAurrera.
Supermercados medianos,estilo bodega, que por logeneralestn ubicados en zonas de menor poderadquisitivo
queofrecenmejorespreciosqueWalMartSupercenterySuperama.
Tienepresenciaentodalarepblicamexicanaconmsde1200Supermercados
SitioWeb:https://www.bodegaurrera.com.mx
D) SorianaElSuperMexicano
ConlacompradelosSupermercadosGigante,seconvierteenlasegundacadenadesupermercadosdeMxico.
Cuentan con 462 supermercados distribuidos en 120 ciudades de la Repblica Mexicana. Tienen presencia en
todoslosestadosdeMxico.
SitioWeb:http://www1.soriana.com
E) SupermercadosComercialMexicana
EsunadelascadenasdesupermercadosmsgrandedeMxico.Cuentancontiendasentodoslosestadosdela
RepblicaMexicana.SondueosdelosrestaurantesCalifornia,queunopuedeencontrarafueradecasitodossus
supermercadosydelossupermercadosSumesa.TambinsonsociosdelosclubesdeautoservicioCostco.Otras
variantesdesussupermercados:"BodegaComercialMexicana"y"Mega"ComercialMexicana.
SitioWeb:http://www.comercialmexicana.com
F) ChedrauiySuperChe
El grupo Chedraui naci en la ciudad de Xalapa Veracruz en 1920. En la actualidad est ubicado dentro de las 4
cedanas de supermercados ms grandes de la repblica Mexicana con: 109 Supermercados Chedraui, 33
Supermercados Sper Che y 1 Sper Chedraui. Tienen presencia en todos los estados del sureste de Mxico
(QuintanaRoo,YucartnyVercaruz,etc.),pasandoporelDFyreaMetropolitana,hastalosestadoscentralesde
Mxico como Jalisco, Guanajuato, Aguascalientes, San Luis Potos y Tamaulipas. Se puede decir que abarcan
exactamente la mitad de la Repblica Mexicana. Tambin tienen una cadena de Supermercados con 16
sucursalesconocidacomo"ElSuper"enEstadosUnidos,enelEstadodeCalifornia.
SitioWeb:http://www.chedraui.com.mx
G) CadenaAmericanadeSupermercadosHEBenMxico
CadenaAmericanadesupermercadoscon marcapropiayproductosdeprimeracalidadoriginariadelestadode
Texas en los Estados Unidos que tiene Supermercados en 5 estados de la Repblica Mexicana incluyendo:
Coahuila,NuevoLen,Tamaulipas,SanLuisPotosyGuanajuato.
H) SMartCadenadeSupermercadosenelNortedeMxico
Cadena de Supermercados que fue fundada hace 17 aos y que es una de las principales cadenas de
supermercadosdelnortedelaRepblicaMexicana.Cuentancon46supermercadosenChihuahua,Tamaulipasy
NuevoLen,especficamenteenlasciudadesdeChihuahua,CiudadJurez,Reynosa,NuevoLaredo,Matamorosy
Monterrey.
SitioWeb:http://www.smartmx.com/
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I) TiendaNutrisa
Tienda especializada en la produccin y comercializacin de productos naturales; cuenta con sucursales en los
centroscomercialesmsprestigiadosdelaRepblicaMexicana(Monterrey,NuevoLen,VillaHermosaTabasco,
etc.)
SitioWeb:http://www.nutrisa.com
J) NutricomercializadoraS.A.deC.V.
Tiendaespecialistaenlacomprayventadeproductosnaturistas.
Direccin:CaballoCalcoNo.6,Col.CoyoacnCentro,04000,Mxico,D.F.,Tel.(55)55202825
K)SolNatural
Empresa 100% mexicana con ms de 20 aos de experiencia en el mundo de la medicina natural, con sucursal
matriz, en la ciudad de Guaymas, Sonora, Mxico; se encarga de vendemos al menudeo y mayoreo los productos
dealtacalidadenelmbitodelamedicinanatural(marcasnacionalesyextranjeras).
SitioWeb:http://www.solnatural.com
L) Oxxo
Cadena de tiendas de conveniencia mexicana, propiedad de FEMSA, y subsidiaria de FEMSA Comercio
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Esta
cadenaposeemsde8,000tiendasenMxicoy7msenColombia.
SitioWeb:http://www.oxxo.com/
M) 7eleven
Franquiciainternacionalyunacadenadesupermercadoslocales,localizadosencasitodalarepblicamexicana.
SitioWeb:http://www.7eleven.com.mx/
N)Supercity
Tienda de conveniencia, que busca ofrecer al cliente multimarcas, amplia seleccin de alimentos (fast food),
programadeartculosdeimpulso,etc.
SitioWeb:http://www.supercity.com.mx
Si se va a contratar los servicios de un representante o agente de ventas, es importante tomar en cuenta que
segnlaLeyFederaldeTrabajo,elagentepuedeserconsideradocomounempleadodelaempresaexportadora
extranjeraporlosserviciosqueestprestandoenMxico.
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VII. PRECIOS DE REFERENCIA RETAIL Y MAYORISTA
PreciosInternacionalesElpreciofsicoyelpreciofuturodeavenasehanincrementadorpidamentedesdeelmes
de mayo de 2010, como puede apreciarse en las grficas siguientes. El precio futuro se ubic el 17 de mayo en
US$131.4 por tonelada, mientras que el 18 de octubre de este ao alcanz los US$249.4, lo que representa una
crecimientode89.8%ensolocincomeses.
Lo anterior es reflejo del incremento en el precio de los dems granos, como el trigo y maz, que se han visto
afectadosporlasequaeinundacionesenlaUninEuropeayRusia.Enlosltimosdasdeoctubreelpreciodela
avenasufriunaligeracada,sinembargo,esmuyprobablequecontineconlatendenciaalcistalasexpectativas
deunamenorproduccinmundial,ascomomenorcomerciodeestecerealentrelospases.

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ReportediariodelSubprogramadeCoberturasparaAvena
CotizacinVigenteparaelDa:11Mayo2011
TABLA DE PRECI OS DE PRI MAS DE OPCI ONES ' PUT'

Preciode Costodela Costopor
Pagodel
Productor
Ejercicio Prima Contrato (Pesos)

Cobertura
Simple
(UScts/
Bushel)
(USD/Ton)
(UScts/
Bushel)
(USD/Ton) (USD) (MxPs)
Depsito
cuenta
ASERCA
jul11
340 234.24 12.526 8.63 626.3 7,290.76 3,645.38
350 241.13 17.596 12.12 879.8 10,241.75 5,120.88
360 248.02 23.706 16.33 1,185.30 13,798.08 8,677.20
sep11
350 241.13 19.806 13.65 990.3 11,528.08 5,764.04
360 248.02 25.396 17.5 1,269.80 14,781.74 7,390.87
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370 254.91 31.766 21.88 1,588.30 18,489.40 11,098.53

dic11
360 248.02 29.296 20.18 1,464.80 17,051.74 8,525.87
370 254.91 35.406 24.39 1,770.30 20,608.06 10,304.03
380 261.8 42.036 28.96 2,101.80 24,467.05 14,163.02
mar12
370 254.91 N.C. N.C. N.C. N.C. N.C.
380 261.8 N.C. N.C. N.C. N.C. N.C.
390 268.69 N.C. N.C. N.C. N.C. N.C.
may12
380 261.8 N.C. N.C. N.C. N.C. N.C.
390 268.69 N.C. N.C. N.C. N.C. N.C.
400 275.58 N.C. N.C. N.C. N.C. N.C.
TABL A DE PRECI OS DE PRI MAS DE OPCI ONES ' CALL'
Preciode Costodela Costopor

Pagodel
Productor
Ejercicio Prima Contrato (Pesos)

Cobertura
Simple
(UScts/
Bushel)
(USD/Ton)
(UScts/
Bushel)
(USD/Ton) (USD) (MxPs)
Depsito
cuenta
ASERCA
jul11
340 234.24 25.006 17.23 1,250.30 14,554.74 8,828.53
350 241.13 19.676 13.56 983.8 11,452.42 5,726.21
360 248.02 15.386 10.6 769.3 8,955.42 4,477.71
sep11
350 241.13 29.166 20.09 1,458.30 16,976.07 9,887.87
360 248.02 24.356 16.78 1,217.80 14,176.41 7,088.21
370 254.91 20.326 14 1,016.30 11,830.75 5,915.37
dic11
360 248.02 36.576 25.2 1,828.80 21,289.06 11,893.03
370 254.91 32.286 22.24 1,614.30 18,792.07 9,396.03
380 261.8 28.516 19.65 1,425.80 16,597.74 8,298.87
mar12
370 254.91 N.C. N.C. N.C. N.C. N.C.
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380 261.8 N.C. N.C. N.C. N.C. N.C.

390 268.69 N.C. N.C. N.C. N.C. N.C.
may12
380 261.8 N.C. N.C. N.C. N.C. N.C.
390 268.69 N.C. N.C. N.C. N.C. N.C.
400 275.58 N.C. N.C. N.C. N.C. N.C.
Bushel Tonelada
1Contrato 5,000 72.57499719
1Tonelada 68.89425
Anlisisdesensibilidadparaelvencimientomscercano

Preciode
ejercicio
Variacin*
Opcin
UScts/
Bushel
UScts/
Bushel
%
"PUT" 350 19.6 5.57
"CALL" 350 17.68 5.02
TipodeCambioFIX(DlarAmericano)publicadoporelBancodeMxico=11.6410Peso/DlarPrecio
sugeridoporASERCA
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PreciosdelproductoenelMercadoNacionalentiendas:

AvenaenGranoBiolgica(500g)AvenaenGranoPelada(500gr.)
Precio:$35.88aproximadamente.Precio:$20.78
AvenaHojuelasQuakerAvenaInstantneaGranvita
0%AzcarconArndanos
Precio:$26.98Precio:$25.00
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Avenaenotraspresentaciones,encontradasporventasenInternetomercados:
AvenaenGrano PacasdeAvenaForrajeraConGrano
(Nextlalpan,Mxico,Mxico)(Pnjamo,Guanajuato,Mxico)
Precio:$9.00porKilogramoaproximadamente.Precio:$50.00c/u

VIII. ESTRATEGIAS Y CAMPAAS DE PROMOCIN

UTILIZADAS POR LA COMPETENCIA
Con relacin a este producto, dependiendo del tipo de empresa, se vern diferentes formas de campaa de
promocin, ya que empresas grandes, como Bimbo o Quaker, destinan grandes cantidades de recursos para esta
parte de promocin, se pueden ver comerciales en televisin, radio, revistas, anuncios espectaculares, uso de
internet:yaseapginawebdelaempresa,dondesepuedeencontrardesdeinformacinparainversionistashasta
secciones nutricionales para hacer recetas, consejos de alimentacin, rea para nios (juegos, informacin
ordenadaaellos);ascomotambininclusinenredessocialescomo:facebookytwitter,creacindeprogramas
oretosdealimentacin(dondeseinvitaalagenteaparticiparprobandoelproductoundeterminadonmerode
dasypoderobservarcambiosbenficosensualimentacinycuerpo)ycarrerasdeatletismo(queademsde
promocindelproductoinvitanalaparticipacinfamiliar)eincluso,tambinsepuedeencontrardegustacindel
productoencentroscomercialesysupermercados.Encambio,empresasdemenortamao,nodestinanmuchoen
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la promocin, (la mayora de las veces, su promocin se basa en muestras de degustacin y folletos) sino que se
dedicanenmayorpartealadistribucindelproductoatiendasespecializadas,naturistasysupermercados.
Cualquieraqueseaeltipodepromocin,antesmencionado,esteserealizanconelfin,principalmente,deexponer
losbeneficiosdeconsumirelproductoy/odelasaportacionesnutricionalesdelosingredientes.
Tambinsepuedeencontrarquelascampaasdepromocin,enocasionesseefectanconbasealasituacinque
se est viviendo la sociedad en ese momento; es decir, adecuan las campaas a mundiales de futbol, olimpiadas,
etc.
Videosdetelevisin:
http://www.youtube.com/watch?v=lgi7bUDC_zA
http://www.youtube.com/watch?v=CJ8D0YIXg08
http://www.youtube.com/watch?v=YQ6umv9yLww
http://www.youtube.com/watch?v=XEMlJQl5c6k
MuestrasGratisy/odegustaciones:

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RedesSociales:
http://www.facebook.com/home.php?ref=hpskip#!/bimbo.osito
http://www.facebook.com/home.php?ref=hpskip#!/Kelloggs
http://www.facebook.com/home.php?ref=hpskip#!/HeladosNutrisa
http://www.facebook.com/home.php?ref=hpskip#!/Quaker
https://twitter.com/#!/NutriNUTRISA
http://twitter.com/#!/bimbomx
RetosyCarreras:

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IX. CARACTERSTICAS DE PRESENTACIN DEL
PRODUCTO
Laprincipalformadepresentacinenquesepuedeencontrarlaavenaesengrano,ypuedeestarempaquetada
en:
Bolsaobote

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EnHojuelas:

EnBarritas:
X. SUGERENCIAS Y RECOMENDACIONES
Como la dieta del mexicano no incluye el consumo regular de la avena, entre otros factores, por falta de
informacindesucontenidoalimenticioocasionandoquenoseledmayorimportanciaalcultivoydesarrollode
este cereal , se puede fomentar el consumo de dicho producto mediante promociones y publicidad enfocada a
informarsobrelosbeneficiosquesetienenalincluirlaavenaenelconsumoregular.
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Sobreetiquetadodeproductosalimenticiosparaventaminoristadebenincluirlasiguienteinformacin:
Nombreoraznsocialydireccindelimportador.
Nombreoraznsocialdelproductordeunamercancaimportada.
Marcaregistradaonombrecomercialdelproducto.
Contenidoneto.
Fecha de vencimiento (necesaria para alimentos y bebidas no alcohlicas) o fecha de consumo
recomendado.
Uso,manejoeinstruccionesdecuidadoparaelproducto.
Advertenciasoprecaucionessobreproductospeligrosos.
Pasdeorigen.
Listadeingredientes.
Contenidonutricional.
AutoridadesqueregulaneletiquetadodeOrgnicos.
SAGARPA. La autoridad principal encargada en materia de produccin orgnica. Esta Secretara se debe
vincularcontodoslosposiblesactoresinvolucrados.
ConsejoNacionaldeProduccinOrgnica.ExisteunConsejoNacional deProduccinOrgnicaquejuega
unpapelclaveenlamateriayconsistedelaparticipacindelasautoridades(SAGARPA,SEMARNAT,SSA),
los Organismos de Certificacin, productores, comercializadores, acadmicos, investigadores y
consumidores,noobstantehastaeldadehoynohayrepresentacinenelConsejodelosinteresesdelos
consumidores. A su vez se menciona en la ley un sello distintivo para productos orgnicos que
supuestamentedebandeelaborarestasautoridadesyalafechanohaytalsello.
OrganismosdeCertificacinOrgnica.SonpersonasmoralesaprobadasporlaSAGARPAyacreditadaspor
una Entidad de Acreditacin para la certificacin de productos que asegure un ajuste a los lineamientos,
normasorecomendacionesestablecidaspororganismosdenormalizacindeproductos.
EntidadesdeAcreditacin.Esasuvezunapersonamoralconcapacidadjurdica,administrativa,tcnicay
financiera que bajo la autorizacin de la SAGARPA y con voto a favor de la Comisin Nacional de
Normalizacinseencargaderesolverlassolicitudesdeacreditacinyrevisarelcomportamientoperidico
deorganismosacreditados.
ProcedimientosdeCertificacinOrgnicaoEvaluacindeConformidad.Esladeterminacindelgradode
cumplimientoconlasnormasoficialesmexicanasolaconformidadconlasnormasmexicanas,lasnormas
internacionales u otras especificaciones, prescripciones o caractersticas. Comprende, entre otros, los
procedimientosdemuestreo,prueba,calibracin,certificacinyverificacindeproductosorgnicos,esta
evaluacinsolamentepuedeserrealizadaporlaSAGARPAoporlosOrganismosdeCertificacin.
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XI. FERIAS Y EVENTOS LOCALES A REALIZARSE EN EL

MERCADO EN RELACIN AL PRODUCTO
AlimentariaMxico2011:
Exposicindealimentos,bebidasyequiposmsimportantedelpasenelsector.
Sede:CENTROBANAMEX,Ave.delConscriptoNo.311LomasdeSoteloMEXICO11200DistritoFederal
Del31deMayoal02deJunio2011:http://www.alimentariamexico.com
ExpoAgrcola2011:
ConferenciasyVisitaacamposdemostrativos
Maquinariaenmovimiento
Encuentrosdenegocios
VisitaalcentrodetransferenciatecnolgicayvalidacindeFundacinProduceJalisco
Presentacindeproyectosderobticayautomatizacin
Degustacindeproductosdelas12regionesRecomendaciones:Indicarfechasderealizacinylinks.
Sede:CiudadGuzmnJalisco
Del19al21deMayo2011:http://www.expoagricola.com.mx
LatinAmercianFoodShowLAFS2011:
Conferencias
Orientacionessobretendenciasdelmercadointernacional
Prcticasparadistribucinycomercializacindeproductos.
DisposicindeungranacopiodeinformacinofrecidasporlasSecretarasdeTurismo(SECTUR),de
RelacionesExteriores(SER),deEconoma(SE)ydeAgricultura(SAGARPA).
Sede:Cancunmesse
CarreteraFederalCancnPuertoMoreloskm.329.5
C.P7500,Cancn,SM52,BenitoJurez,QuintanaRoo.
Del07al09deSeptiembre2011:http://www.lafs.com.mx
ExpoAgroalimentariaGuanajuato2011
Exposicin ms importante en el sector que rene a todos los integrantes de la cadena productiva
agropecuaria.
Sede:ProlongacinGuerreroNo.3000,ColoniaUnidadModelodelIMSS
P
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8
C.P.36620Irapuato,Guanajuato.Mxico.
Del09al12deNoviembre2011:http://www.expoagrogto.com
XII. FUENTES RELEVANTES DE INFORMACIN EN
RELACIN AL PRODUCTO
DirectoriosIndustrialesyEventos:
http://www.dirind.com/dirind/expos.php
ApoyosyServiciosalacomercializacinagropecuaria
http://www.infoaserca.gob.mx/coberturas/avena.asp#
Estadsticasconsumoypreciosnacionalesenmercadosagrcolas,granosbsicospecuariosypesqueros.
http://www.campocolima.gob.mx/paginaOEIDRUS/Basico_detalle.php?Paquete=1&Opcion=4
TiendasysupermercadosdeMxico
http://www.superpaginas.com.mx/Compras_y_Tiendas/supermercados_y_tiendas_de_autoservicio_en_mexico.ht
ml
Leydelimpuestoalvaloragregado
http://www.diputados.gob.mx/LeyesBiblio/pdf/77.pdf
CdigoFiscaldelaFederacin
http://www.diputados.gob.mx/LeyesBiblio/ref/cff.htm
Leydelimpuestoespecialsobreproduccinyservicios:
LeyFederaldeDerechos
Consultar
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9
http://www.aduanas.sat.gob.mx/aduana_mexico/2007/Descargas/Guia_Importacion/GI03_06.pdf
LeyAduanera
ReglamentodelaLeyAduanera:
http://www.diputados.gob.mx/LeyesBiblio/regley/Reg_LAdua.pdf
ReglasdeCarcterGeneralenMateriadeComercioExteriorpara2008
http://www.sat.gob.mx/sitio_internet/informacion_fiscal/legislacion/52_11565.html
Consultarprocedimientoparaimportarmercancas
http://www.aduanas.sat.gob.mx/aduana_mexico/2007/Descargas/Guia_Importacion/GI04_06.pdf
EtiquetadoenMxico
http://www.cej.org.mx/descargas/manualetiquetado.pdf
SobrelaagriculturayAvenaenMxico
http://www.infoaserca.gob.mx/claridades/revistas/014/ca014.pdf

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Preciode Costodela Costopor

380 261.8 N.C. N.C. N.C. N.C. N.C.

VIII. ESTRATEGIAS Y CAMPAAS DE PROMOCIN

XI. FERIAS Y EVENTOS LOCALES A REALIZARSE EN EL

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