Merijn Schiks Claudette van de Wert . Klas: 49BD2EV Tutor: Gertie Vereijken Inleverdatum: 13-01-2014 Deadline: 13-01-2014 Versie: 1 Tutorgroep: 28
Onderzoeksplan Plieger Onderzoeksrapport Plieger
1
Voorwoord
Beste lezer Wij zijn projectgroep 28 en wij studeren bedrijfskunde-MER in Den Bosch. Voor u ligt het onderzoeksrapport wat gemaakt is voor Plieger BV. Dit verslag is gemaakt in opdracht van de opleiding en Plieger. Dit is een rapport over het ontwikkelen en implementeren van een leveranciersbeoordelingssysteem om de beste leveranciers te selecteren. Wij willen graag de school en Plieger bedanken voor de opdracht en we willen Niels Willemsen en Gertie Vereijken bedanken voor de begeleiding. Wij wensen u veel plezier met het lezen van dit onderzoeksrapport. Met vriendelijke groet, Merijn Schiks Jan van Uijen Claudette van de Wert
Onderzoeksrapport Plieger
2
Inhoudsopgave VOORWOORD 1 INHOUDSOPGAVE 2 INLEIDING 4 HST 1 ORGANISATIEBESCHRIJVING 5 1. ALGEMENE KENMERKEN 6 2. SHARED VALUES, STRATEGIE EN STRUCTUUR 6 SHARED VALUES 6 STRATEGY 6 3. EXTERNE ANALYSE 7 DE MESO-OMGEVING 7 4. INTERNE ANALYSE (HOE KORT SAMENVATTEN IN 1 GOED LOPENDE TEKST) 8 SYSTEMS 8 FINANCILE ANALYSE 8 HST 2. ONDERZOEKSVERANTWOORDING. 9 ONDERZOEKSVERANTWOORDING: 10 HST. 3 THEORETISCH EN PRAKTISCH KADER. 11 THEORETISCH KADER: 12 TEN EERSTE BESPREKEN WE DE ADMINISTRATIEVE ORGANISATIE (AO): 12 TEN TWEEDE GAAN WE HET BEGRIP LEVERANCIERSBEOORDELINGSSYSTEEM ONTLEDEN (VENDOR RATING): 12 TEN DERDE ONTLEDEN EN ANALYSEREN WE HET BEGRIP IMPLEMENTEREN: 13 TEN VIERDE ONTLEDEN EN ANALYSEREN WE HET BEGRIP KRITISCHE SUCCESFACTOREN (BRON: ZAKELIJK.INFONU.NL): 13 TEN VIJFDE ONTLEDEN EN ANALYSEREN WE DE KRITISCHE PRESTATIE-INDICATOREN: 13 TEN ZESDE ONTLEDEN EN ANALYSEREN WE DE GEWOGEN FACTORSCORE METHODE: 14 PRAKTISCH KADER: 14 HST 4 HET LEVERANCIERSBEOORDELINGSSYSTEEM 15 DE STAPPEN NAAR DE HOOFDCRITERIA 16 ASSORTIMENT 17 WAT IS ER NOU ECHT BELANGRIJK? 17
Onderzoeksrapport Plieger
3
HST 5 ORGANISATIEGEVOLGEN IMPLEMENTATIE LEVERANCIERSBEOORDELINGSSYSTEEM 19 ALGEMEEN 20 IMPLEMENTATIE 20 DRIE GEKOZEN PIS 20 FOUTEN BIJ INFORMATIE 21 MAATREGEL AAN DE HAND VAN DE AO/IC-GEREEDSCHAPSKOFFER 21 HST 6 CONCLUSIE 22 PROBLEEMSTELLING: 23 CONCLUSIE HOOFDSTUK 1 23 CONCLUSIE HOOFDSTUK 3 23 CONCLUSIE HOOFDSTUK 4 23 CONCLUSIE HOOFDSTUK 5 24 HST. 7 AANBEVELINGEN 25 LEVERANCIERSBEOORDELINGSSYSTEEM 26 AO MAATREGELEN 26 KOSTEN 26 BRONNENLIJST 27 WEBSITES: 27 LITERATUUR: 27 INSTANTIES: 28 PERSONEN: 28 BIJLAGE 29
Onderzoeksrapport Plieger
4
Inleiding
Beste lezer, In dit verslag wordt het onderzoeksrapport voor Plieger behandeld. Wij hebben ervoor gekozen om dit plan onder te verdelen in verschillende hoofdstukken. We hebben als eerste een organisatie beschrijving gemaakt waar een algemene beschrijving van Plieger wordt vermeld. Daarna hebben we de verantwoording van het onderzoek die van invloed zijn op de validiteit en betrouwbaarheid van het onderzoek. Vervolgens worden er theoretische begrippen uitgelegd zodat er duidelijkheid wordt gecreerd over de begrippen en hierna wordt het leverancierssysteem inclusief organisatiegevolgen beschreven. Als allerlaatste worden de conclusies en aanbevelingen beschreven. Zo is er een goed onderscheid gemaakt tussen alle hoofdstukken. Wij wensen u veel plezier met het lezen van dit verslag. Met vriendelijke groet, Merijn Schiks Jan van Uijen Claudette van de Wert
Onderzoeksrapport Plieger
5
Hst 1 Organisatiebeschrijving
Onderzoeksrapport Plieger
6
1. Algemene Kenmerken Plieger B.V. is een landelijke groothandel in sanitair, verwarming, elektra en installatiemateriaal. Het hoofdkantoor en centraal magazijn zijn gevestigd in Zaltbommel. In 2012 is een omzet behaald van 222,3 miljoen en een winst van 565.000 euro. Dit met behulp van het grote assortiment 150.000 artikelen en wekelijks 7.300 leveringen. Al deze leveringen worden gedaan met eigen vrachtwagens. Plieger beschikt over 90 vrachtwagens. Naast Plieger heeft Plieger ook een onderneming die onder een andere naam handelt, namelijk ThermoNoord. Dit is een technische groothandel gespecialiseerd in warmtetechniek, warmwater techniek, klimaattechniek en airconditioning. Het was de jonge Amsterdamse loodgieter Harry Plieger die het vak in zijn vingers en de handel in zijn hoofd had. Hij begon in november 1918 en kreeg een reputatie door zink aan te bieden voor fl. 1,40 per kilogram, een prijs waarvoor anderen het zink niet eens konden inkopen. Na 30 jaar is Plieger een begrip in de Nederlandse markt. De geschiedenis wordt verder uitgelegd in de bijlage.
2. Shared values, strategie en structuur Shared values Voor Plieger geld de volgende visie: Plieger ziet het als haar taak mensen dagelijks comfort en goede hygine aan te bieden. Dit doen wij al sinds 1918 en blijven we doen door innovatieve productoplossingen te bedenken voor de badkamer, keuken en meer. Plieger denkt na over de impact van haar bedrijfsvoering op toekomstige generaties. Maatschappelijk verantwoord ondernemen is volgens ons dan ook een basisvoorwaarde voor professioneel zakendoen, een continu proces dat altijd beter kan. Alles voor de badkamer en meer staat met grote letters op onze vrachtauto's. Een kreet die niet alleen aangeeft dat Plieger meer in huis heeft dan sanitair alleen maar ook dat Plieger haar ogen niet sluit voor haar omgeving. Daar waar wij kunnen helpen doen we dat graag. Meestal kiezen we bewust voor ondersteuning van initiatieven die passen bij onze kernactiviteiten. (bron: www.plieger.nl). Voor Plieger hebben wij uit onderzoek en gastcolleges de volgende organisatieprincipes kunnen halen: zo blijkt uit de visie en missie dat Plieger let op de kwaliteit van de producten en kwalitatief personeel, dat goede service biedt. Tevens wordt het assortiment ingericht met de gedachte: We willen dat de klant elke keer vooruit kan. Tot slot de cultuur binnen Plieger. Binnen Plieger is de meest dominerende cultuur de rolgericht cultuur. Dit kenmerkt zich doordat er binnen Plieger een informele en open cultuur aanwezig is. Tevens is er sprake van een interne bureaucratie (f-indeling) in een stabiele omgeving met een gemoedelijke sfeer. Hiervan is sprake omdat Plieger werkt in een platte organisatie. Dit zorgt ervoor dat de communicatielijnen kort zijn, wat zorgt voor snel overleg. Tot slot zullen er, door de vele jaren ervaring, veel regels vast liggen waar de medewerkers zich aan moeten houden. Strategy Voor Plieger geldt de volgende missie: Plieger staat voor kwaliteit. Wij geloven dat dit niet alleen geldt voor de producten die wij leveren, maar ook voor onze totale dienstverlening. Het vergaren van marktkennis en -informatie is het ademhalen van de Plieger organisatie: vanzelfsprekend maar ook noodzakelijk. Dankzij deze knowhow is Plieger in staat een voortrekkersrol in advisering te vervullen en het meest complete en actuele programma te voeren. Plieger staat voor haar medewerkers! Wij vinden het belangrijk dat zij zich blijven ontwikkelen. Want zij zijn het die dag in dag uit de kwaliteit bepalen van onze dienstverlening! Plieger wil dat al haar klanten steeds vooruit kunnen. Met dat in gedachten is het assortiment ingericht. Een opdracht begint vaak met een vraag van de consument / opdrachtgever. Plieger neemt daarom graag de tijd om te luisteren naar de wensen van de consument /opdrachtgever. Plieger kan helpen met een goed ontwerp en uitgebreid tonen wat de diverse mogelijkheden zijn. Pliegers toonzalen zijn dan ook beschikbaar voor alle consumenten / opdrachtgevers. Dit zijn sprekende voorbeelden van hoe wij onze adviserende rol opvatten. (bron: www.plieger.nl)
Onderzoeksrapport Plieger
7
Uit informatie zoals hierboven genoemde korte missie en eerder genoemde korte visie kunnen wij verschillende doelstellingen afleiding. Deze doelstellen zijn voor Plieger: - Voor eind januari een goed functionerend leveranciersbeoordelingssysteem te hebben waarbij minstens 75% van de leveranciers goed op orde in is. - Zorgen voor meer service naar de klant door het aantal vestigingen te verhogen voor januari 2015 - Plieger wil ruimere openingstijden realiseren zodat installateurs ten alle tijde toegang hebben tot de producten. Op deze manier wil Plieger meer afzetten en een hogere omzet realiseren van 3% tegen het einde van 2015. - De webshop van Plieger optimaliseren en ten allen tijde te leveren. Plieger wil het fenomeen: voor 10 uur s avonds besteld morgen in huis realiseren. Plieger wil dit bereiken tegen het einde van 2015.
BV heeft binnen de onderneming verschillende soorten strategien. Zo hebben we de concurrentiestrategie, de waardestrategie en de groeistrategie. Hieronder wordt per punt aangegeven hoe dit in zijn werk gaat en wat hierbij belangrijk is: - Plieger onderscheid zich door middel van differentiatie. Plieger speelt in op de wensen van de klant en let hierbij op de kwaliteit van de producten. Plieger heeft kwalitatief goed personeel die de klant de juiste service biedt. Daarnaast willen ze ook nog een goede logistiek aanbieden. - Om de waardestrategie te bepalen maakt Plieger volgens Treacy en Wiersema gebruik van Operational Excellence. Dit doet Plieger, omdat ze het belangrijk vinden dat het gemak van de klant centraal staat. Zo zorgen zij ervoor dat de uitvoering van de productie, distributie en serviceprocessen goed verlopen. - Bij de groeistrategie is er sprake van marktpenetratie, want Plieger wil bij de bestaande klanten meer bestaande producten laten afzetten. Op deze markt wil Plieger dezelfde doelgroep/afnemers aan blijven spreken. Plieger zal met de tijd mee gaan en het een en ander in het assortiment veranderen.
Binnen Plieger is sprake van een divisiestructuur, want er zijn 53 vestigingen, het hoofdkantoor en centraal magazijn zijn gevestigd in Zaltbommel. Er zal binnen Plieger veel sprake zijn van een middenkader, want de leiding zal via het middenkader de organisatie draaiende houden en de goede kant op leiden. Tevens zult u in de bijlage de structuur van Plieger kunnen vinden.
3. Externe analyse De meso-omgeving Binnen Plieger kunnen we de ABCD-analyse gebruiken. Deze analyse geeft de afnemers, de bedrijftak, de concurrentie en de distributie & leveranciers weer. Hierbij hebben we ervoor gekozen om alleen de afnemers en de distributie & leveranciers te bespreken, omdat deze voor dit onderzoek van groot belang zijn. - Plieger geeft op hun eigen website aan dat ze producten bieden voor de zakelijke markt. Onder de zakelijke markt vallen de installateurs, projectontwikkelaars en de detaillisten. Dit zijn de diverse afnemers van Plieger die zij op hun eigen wijze bedienen met haar service en producten. Plieger wil al haar expressen ruimere openingstijden bieden zodat de installateurs te allen tijde producten kunnen afnemen bij Plieger. De afnemers worden benvloed door merken, prijzen, duurzaamheid en stijl. Het is dus voor Plieger belangrijk om met deze factoren rekening te houden bij de inkopen. - De hoofdmagazijnen van Plieger bevinden zich in Zaltbommel en in Gorredijk. Daarnaast beschikken ze over 90 eigen vrachtwagen en hebben ze erg veel macht en een goede onderhandelingspositie ten opzichte van hun leverancier. Plieger is zon grote afnemer van sommige leveranciers, dat Plieger heel veel kan bepalen. Ze hebben ook niet voor niets 7.300 leveringen per week.
Onderzoeksrapport Plieger
8
4. Interne analyse (hoe kort samenvatten in 1 goed lopende tekst) Voor Plieger is bij de interne analyse systems het belangrijkst daarom ziet u hiervan een grote uitwerking hieronder. Systems Bij Plieger zijn alle rollen goed verdeeld. Binnen Plieger zijn verschillende afdelingen, met bij iedere afdeling een manager aan het hoofd. Zo weten de medewerkers bij wie ze terecht kunnen met opmerkingen en vragen. Tevens vallen onder de managers verschillende kleine afdelingen. Hierbij is het van belang dat de manager ze allemaal goed in het oog houd en dat zij goed communiceren. De primaire activiteiten die bij Plieger belangrijk zijn, zijn de uitgaande logistiek, de marketing en verkoop & de service. Hierbij kun je denken aan bijvoorbeeld systemen ten behoeven van de orderafwikkeling, klachtenbehandeling, planningsystemen en beoordelingssystemen. Hiernaast maakt Plieger ook gebruik van het ERP systeem. Dit is binnen Plieger dan ook van groot belang om de voorraden in de gaten te kunnen houden. Aan de hand van dit systeem kunnen ze ook concluderen hoe het staat met de omloop binnen de voorraad en kunnen ze doormiddel van controle in het magazijn erachter komen of iets niet klopt, bijvoorbeeld spullen ontbreken die er volgens het ERP systeem wel hadden moeten zijn. Naast de bovengenoemde systemen is de site ook van groot belang. Ze bieden de klanten de mogelijkheid om op de site artikelen te bestellen en tevens hebben ze een site waar veel informatie over Plieger zelf te vinden is. Het is dan ook belangrijk dat de site voor de producten up to date blijft en dat je er vanuit de bestelling op internet ook gelijk een formulier naar het magazijn gaat zodat deze goederen klaar worden gezet voor het transport. Tevens zal de site met informatie over Plieger en andere onderwerpen ook up to date moeten blijven. Zo zal de missie indien deze veranderd ook op de site aangepast moeten worden. Of wanneer Plieger een geheel nieuw product heeft kan ze dit via deze site ook promoten onder de genteresseerde. Binnen Plieger zijn de systemen van groot belang. Wanneer er een systeem niet werk zal dit binnen het bedrijf direct zijn effecten hebben. Daarom is het van groot belang dat de systemen up to date blijven en binnen een bepaalde tijd altijd de nodige onderhoud hieraan is gedaan.
Financile analyse Uit grafieken van Plieger is gebleken dat de omzet vanaf 2008 is gaan dalen. Dit verschil in omzet is tussen 2011 en 2012 nog verder toegenomen. Dit zorgt ervoor dat de winst ook daalt bij Plieger. Het verschil tussen 2011 en 2012 is erg groot, ook in vergelijk met de omzet daling die er is geweest. Dit geeft aan dat er een groot verschil in kosten zit tussen 2011 en 2012. Tevens zijn er tussen 2011 en 2012 een aantal opvallende posten en mutaties: Het is opvallend dat tussen 2011 en 2012 er ineens een hele hoge verkoop- en beheerkosten op de balans staan en er geen salarissen en sociale lasten en overige bedrijfslasten meer op staan. verder zijn op de winst- en verliesrekening alle posten omlaag gegaan. Daarnaast is door de crisis de bruto en nettowinstmarge erg laag. Bij Plieger is nog wel sprake van winst, maar dit is maar 0,25% van de omzet. Daarnaast is de quickratio erg laag, maar dit kan ook te maken hebben met het grote verschil in betaling wat u bij activiteiten ratio kunt lezen. Tot slot moet Plieger erop letten dat de omlooptijd van de voorraad versneld, want nu word maar 3 keer per jaar de gehele voorraad verkocht. Uit gegevens van Plieger op company.info kunnen we concluderen dat het binnen de onderneming slechter gaat.
De financieringsstructuur: Bij Plieger is sprake van een agressieve financieringsstructuur. Binnen Plieger word het meerdere deel gefinancierd met behulp van vreemd vermogen kort. Dit maakt Plieger wel sterk gevoelig voor renterisicos Door de daling in de omzet en in de winst zal Plieger goed moeten letten voor welke leveranciers ze kiezen en op welke punten ze gaan letten bij het selecteren van de leveranciers. Aan de hand van deze punten kan Plieger goedkopere leveranciers vinden die ervoor zorgen dat de kosten dalen en het financieel binnen Plieger beter gaat. Om alle punten goed in beeld te krijgen kan hierbij gebruik worden gemaakt van een leveranciersbeoordelingssysteem. Onderzoeksrapport Plieger
Onderzoeksverantwoording: Binnen Plieger hadden we verschillende aanleidingen gevonden die ertoe wezen dat er voor de organisatie een leveranciersbeoordelingssysteem moest komen. Met betrekking op de aanleiding hebben we een probleemstelling en doelstelling vast gesteld. Deze twee stellingen sluiten ook aan op de hoofddeelvragen die u hieronder terug vind, maar eerst willen we u de probleemstelling en doelstelling vertellen. - Probleemstelling: o Welke criteria bevat een functionerend leveranciersbeoordelingssysteem volgens Plieger en hoe wordt de Administratieve Organisatie hier door benvloed voor de productgroep sanitair. - Doelstelling: o Voor schoolweek 10 een functionerend leveranciersbeoordelingssysteem te ontwikkelen volgens de criteria die van belang zijn voor Plieger waardoor er veranderingen doorgevoerd worden binnen de Administratieve Organisatie voor de productgroep sanitair.
Voor dit onderzoek hebben we een leveranciersbeoordelingssysteem moeten maken. Hierbij moeten we erop letten: - Of die toepasselijk is voor de onderneming; - Of dat hij juist te gebruiken is; - In welke tijd we hem maken; - Welke voor en nadelen eraan zitten; - Welke punten belangrijk zijn binnen het systeem.
Door veel onderzoek via de volgende bronnen: op internet, eigen site, gastcollege en lessen hebben we ervoor kunnen zorgen dat het leveranciersbeoordelingssysteem betrouwbaar en valide is.
Tijdens dit onderzoek hebben we gebruik gemaakt van de volgende deelvragen: 1. Wat zijn de strategische uitgangspunten van Plieger? 2. Wat zijn de kritische succesfactoren van Plieger richting haar (eigen) klant? 3. Hoe kunnen deze kritische succesfactoren worden vertaald naar beoordelingscriteria van leveranciers van de productgroep sanitair? 4. Hoe kunnen deze beoordelingscriteria meetbaar worden gemaakt? 5. Welke gewichten moeten er voor deze beoordelingscriteria worden gehanteerd? 6. Hoe ziet het beoordelingssysteem er, vormgegeven in Microsoft Excel, uit? 7. Met welke zaken moet bij de voorgenomen implementatie van het beoordelingssysteem in de organisatie Plieger rekening worden gehouden? 8. Hoe ziet het bijbehorende (detail)processchema eruit?
Onder bovengenoemde deelvragen hebben wij voor ons zelf nog sub-deelvragen gezet. Aan de hand van deze vragen vonden wij dat we duidelijker antwoord kunnen krijgen op de deelvragen en dan ook een vollediger en kwalitatief beter onderzoeksrapport in kunnen dienen. In ons plan van aanpak zag u een aantal sub-deelvragen terug komen en kunt u ook zien hoe wij aan het begin van plan waren hoe wij de deelvragen aan wouden gaan pakken en welke hulpmiddelen hierbij nodig waren. Daarnaast vind u ook een onderbouwing voor de keuze van de onderzoeksmethoden van de hoofddeelvragen in het plan van aanpak. Het plan van aanpak zult u dan ook terug vinden in de bijlage. Onderzoeksrapport Plieger
11
Hst. 3 Theoretisch en Praktisch kader. Onderzoeksrapport Plieger
12
Theoretisch kader: Ten eerste bespreken we de Administratieve Organisatie (AO): Volgens het boek de beginselen van de administratieve organisatie is AO populair gezegd: voorkomen dat het een puinhoop wordt. Dit is een definitie waar we niet veel mee kunnen dus als we voorkomen dat het een puinhoop wordt gaan analyseren blijkt het te gaan om vier begrippen namelijk: 1. Besturen 2. Doen functioneren 3. Beheersen van een organisatie 4. Verantwoording afleggen
Echter wat betekenen deze begrippen precies. (alles wordt gezien vanuit het perspectief van de organisatie) Besturen is de gewenste richting geven. Waar wilt de organisatie naartoe, waar wilt het over komende jaren zijn. De organisatie moet een duidelijke doelstelling voor handen hebben, iedereen binnen de organisatie moet dezelfde kant opkijken. Doen functioneren, wil zeggen dat de organisatie goed moet draaien/werken. De organisatie zelf en haar medewerkers moet goed werk leveren om de doelstelling te kunnen bereiken. Het functioneren, moet natuurlijk goed uitgevoerd en toegepast worden volgens de planning anders zal de organisatie de doelstelling niet bereiken. Dit noemen we beheersen. Als laatste analyseren wij het begrip verantwoording afleggen. Dit houdt in dat medewerkers binnen de organisatie periodiek, dit kan overigens variren van frequent (bijvoorbeeld dagelijks) tot een keer per jaar, uitleggen wat zij precies hebben gedaan (omzetcijfers, opvallende situaties). Dit kan zowel intern en extern gebeuren.
De alternatieve bron: http://www.encyclo.nl/ anders dan het boek de beginselen van de administratieve organisaties definieert AO anders, namelijk: In een Administratieve Organisatie (AO) worden de werkwijzen, regels, procedures, taken, bevoegdheden, verantwoordelijkheden en interne controlemaatregelen beschreven die voor de documentaire informatievoorziening gelden.
Deze definitie heeft veel raakvlakken met de beschrijving van AO uit het boek. Alles van de organisatie staat beschreven. Iedereen van de organisatie weet waar de organisatie voorstaat (gewenste richting) en wat haar doel is. Iedereen handelt vanuit het belang van de organisatie (goed functioneren) en het handelen wordt vastgelegd via regels, procedures en planning (beheersen). Dit wordt dan ook door middel van de regels en procedures gecontroleerd en gemeten door de directie van de organisatie (verantwoording afleggen)
Ten tweede gaan we het begrip leveranciersbeoordelingssysteem ontleden (vendor rating): Volgens het boek professioneel inkopen van de auteurs Kees Gelderman en B Albronda is leveranciersbeoordeling een belangrijk onderdeel van leveranciersmanagement. Maar wat is precies een leveranciersbeoordelingssysteem. Een leveranciersbeoordelingssysteem is volgens http://www.vendor-rating.nl/ een systeem dat ervoor zorgt dat u uw leveranciers continue volgt en hun prestaties vastlegt. Dit kan een relatief eenvoudig systeem zijn, bijvoorbeeld op basis van levertijdaccuratesse, maar het kan ook een uitgebreider systeem zijn met meerdere subjectieve Onderzoeksrapport Plieger
13
(persoonlijke eisen van de organisatie zelf) criteria. Hoe meer criteria, des te nauwkeuriger de beoordeling en des te beter het leveranciersbeeld. Kortom, een systeem dat (huidige) leveranciers beoordeelt op criteria die Plieger BV hoog in het vaandel heeft staan om zodoende de betere leveranciers uit het leveranciersbeoordelingssysteem te selecteren.
Ten derde ontleden en analyseren we het begrip implementeren: Het woordenboek Van Dale en http://www.encyclo.nl/ definiren implementeren als volgt: in werking stellen, invoeren, tot uitvoering brengen, gebruiken en verwezenlijken. Plieger BV zal het beoordelingssysteem daadwerkelijk moeten invoeren en gebruiken in de organisatie om de betere leveranciers te selecteren uit het leveranciersbeoordelingssysteem.
Ten vierde ontleden en analyseren we het begrip kritische succesfactoren (bron: zakelijk.infonu.nl): http://zakelijk.infonu.nl/management/33458-kritische-succesfactoren-csf-ksf.html Kritische succesfactoren van een organisatie zijn bepaalde activiteiten of processen die van groot belang zijn voor de organisatie. De succesfactoren bepalen in grote maten of de organisatie haar doelstellingen en strategie kan behalen of niet. De factoren zijn van kritisch belang voor de organisatie. Het bepaalt vaak of de organisatie kan blijven bestaan of niet. Het 'succes' wordt bepaald in mate waarin de organisatie slaagt om de doestellingen te behalen die de organisatie heeft gesteld. Het succes van de organisatie wordt bepaald door hoe de succesfactoren worden benut door de organisatie. - Effientie - Service - Klantvriendelijkheid - Bezorging - Klachten - Concept - Etc.
Ten vijfde ontleden en analyseren we de kritische prestatie-indicatoren: KPI staat voor Key Performance Indicator ofwel Kritieke Prestatie Indicator. Een KPI is kwantitatief en meet of een doelstelling of Kritieke Succesfactor (KSF) wordt gerealiseerd. Een KPI definitie dient aan de SMART principes te voldoen. Een KPI wordt uitgedrukt in een getal en gerelateerd aan een norm of target. Deze norm kan in de tijd variren. Verschillende type KPI's Key Performance Indicators kunnen worden onderscheiden in resultaat KPIs en voorspellende KPIs. Voorbeelden van resultaat KPIs zijn omzet, winst en klantentevredenheid. Voorspellende KPIs zijn bijvoorbeeld: aantal defecten, aantal opgeleide medewerkers en doorlooptijd. Daarnaast kunnen KPIs ook worden onderscheiden in hoe meer hoe beter, hoe minder hoe beter en gemiddeld is het beste. Respectievelijke voorbeelden hiervan zijn tevreden klanten, aantal klachten en subsidiebenutting in een overheidsorganisatie. (bron: ipmpartners.nl) bijvoorbeeld: - Efficintie - Service - Klantvriendelijkheid Onderzoeksrapport Plieger
14
- Weinig of geen foutieve orders - Snelle distributie
Ten zesde ontleden en analyseren we de gewogen factorscore methode: Bij de gewogen factorscore methode worden de scores op de verschillende criteria bij elkaar opgeteld en gemiddeld. De presentaties op de originele schalen (zoals bijvoorbeeld euros, kilometers, aantal te laat geleverde producten) kunnen echt niet zomaar worden opgeteld. De scores moeten eerst worden genormaliseerd. Na normalisatie word voor alle criteria dezelfde schaal gehanteerd, bijvoorbeeld van 0 tot 10. Vervolgens gaan we de scores vermenigvuldigen met de gewichten van de criteria. Daarna tellen we de gewogen scores van alle criteria op, zodat we een totaalscore voor elk van de offertes verkrijgen. De offerte met de beste totaalscore wordt gekozen. Omdat de verschillende criteria van de offertes worden opgeteld voordat ze met de andere offertes worden vergeleken, is dit een volledig compensatorische regel. Als bijvoorbeeld in de offerte de levertijd erg slecht is, dan zien we daar weinig van terug in de totaalscore. Het verlaagt die score alleen wat. Hoge scores op andere criteria compenseren deze lage scores. (bron: nevi.nl)
Praktisch kader: Hieronder bespreken we de overeenkomsten en verschillen die opgevallen zijn bij de drie verschillende interviews. Voor aanvullende informatie kunt u de interviews zelf lezen in de bijlage.
Bij de verschillende interviews valt op dat de bedrijven op veel verschillende manieren beoordelen. Zo wordt bij een bedrijf gelet op de klik die er is met de leverancier en of hij bereid is om mee in de markt te investeren. Dit zie je bij de andere leveranciers geheel niet terug komen. Daar zie je de kwaliteit, prijzen en bestel & retour mogelijkheden naar voren komen. Maar de interviews hebben ook overeenkomsten zo vinden beide betrouwbaarheid belangrijk voornamelijk op het gebied van kwaliteit en levertijd. Ook zie je bij de leveranciers dat er nog geen gebruik wordt gemaakt van een leveranciersbeoordelingssysteem en dit is toch voor de bedrijven handig om te gebruiken. Vooral omdat ze voornamelijk werken met vaste leveranciers.
Tot slot zie je dat bij de inkoop van de goederen wel vaak een of twee afdelingen zijn betrokken en dat zij elkaar ook controleren of de bestelde goederen goed besteld worden en binnen komen wanneer is afgesproken. Onderzoeksrapport Plieger
15
Hst 4 Het Leveranciersbeoordelingssysteem
Onderzoeksrapport Plieger
16
De stappen naar de hoofdcriteria Om tot de hoofdcriteria van het leveranciersbeoordelingssysteem te komen is gebruik gemaakt van de strategische uitgangspunten van Plieger. Deze uitgangspunten zijn gehaald uit de missie en visie van Plieger. Uit deze uitgangspunten konden de kritische succesfactoren en de key prestatie indicatoren (KPI) gehaald worden. Deze key prestatie indicatoren zullen de hoofdcriteria van het leveranciersbeoordelingssysteem worden. De hoofdcriteria die in eerste instantie gebruikt gaan worden zijn de volgende: - Maatschappelijk verantwoord ondernemen - Leverbetrouwbaarheid - Levertijd - Breedte van het assortiment - Flexibiliteit van het assortiment - Prijs - Innovatie
Na overleg met de procestutor is er besloten om een paar kleine aanpassingen te maken in de hoofdcriteria. Levertijd en leverbetrouwbaarheid lijken erg veel op elkaar en kunnen verwerkt worden in n criterium, er is gekozen om levertijd een onderdeel te maken van leverbetrouwbaarheid. Een belangrijk criterium dat er in eerste instantie niet bij stond is kwaliteit, daarom is er gekozen om deze toe te voegen. Ook blijkt dat de criteria over het assortiment vaag zijn. Flexibiliteit van het assortiment kan in twee onderdelen opgesplitst worden, namelijk, flexibiliteit bij leveringen en flexibiliteit van producten. Flexibiliteit bij leveringen kan verwerkt worden in leverbetrouwbaarheid. Flexibiliteit van producten kan verwerkt worden in een algemeen assortimentscriterium. Dit algemene assortimentscriterium kan dan ook meteen bestaan uit breedte van assortiment. Als laatste is het belangrijk om bij het criterium assortiment rekening te houden met A en B leveranciers. De hoofdcriteria die verwerkt worden in het leveranciersbeoordelingssysteem zijn dus: - Maatschappelijk verantwoord ondernemen - Leverbetrouwbaarheid - Kwaliteit - Assortiment: - A-Merk - B-Merk - Prijs - Innovatie
Subcriteria bepalen Het is van belang om de juiste subcriteria bij elk hoofdcriterium te vinden. De keuze voor de hoofdcriteria zullen nog kort gemotiveerd worden, daarna zullen ook de subcriteria genoemd worden. Voor een uitgewerkte versie van ons leveranciersbeoordelingssysteem: zie bijlage.
Maatschappelijk verantwoord ondernemen Het eerste onderdeel van het leveranciersbeoordelingssysteem is maatschappelijk verantwoord ondernemen. Plieger doet zelf aan maatschappelijk verantwoord ondernemen en ziet dit daarom ook graag terug bij haar leveranciers. Bij dit hoofdcriteria zullen de leveranciers beoordeeld worden op vier verschillende subcriteria. Bij het subcriterium MVO-plan zal er gekeken worden naar het MVO- plan van de leverancier. Heeft het berhaupt wel een MVO-plan en wat doet ze hieraan om het te realiseren. Bij het subcriterium People wordt er gekeken naar hoe de leverancier zich inzet voor haar werknemers. Bij het subcriterium Planet wordt er gekeken naar de betrekkingen van de leveranciers op haar omgeving. Hoe zet de leverancier zichzelf in om van onze aarde een betere wereld te maken. Bij het subcriterium Profit wordt er gekeken naar wat de leverancier met haar winst doet.
Onderzoeksrapport Plieger
17
Leverbetrouwbaarheid Voor Plieger is het van groot belang dat de leveringen foutloos verlopen. Door foutloze leveringen kunnen ze namelijk de klant een hoge servicegraad en snelle leveringen garanderen. Als de voorraden laag blijven heb je lage voorraad/herstel kosten. Bij dit hoofdcriterium zullen de leveranciers beoordeeld worden op vier verschillende subcriteria. De eerste drie subcriteria zullen getoetst worden bij een levering van een leverancier. Er wordt gekeken of de levering tijdig, juist en volledig is. Het laatste criterium waarop de leveranciers getoetst zullen worden heeft te maken met flexibiliteit bij spoed. Hoe gaat een leverancier om met bestellingen die spoed hebben?
Kwaliteit Plieger wil de klant de juiste prijs/kwaliteit verhouding aanbieden. Het is voor Plieger belangrijk om zelf de kwaliteit te toetsen, maar het is ook van belang om te luisteren naar de feedback van de klanten. Bij dit hoofdcriterium zullen de leveranciers beoordeeld worden op twee verschillende subcriteria. Het subcriterium kwaliteitseisen zal Plieger de mogelijkheid geven om de kwaliteitsverschillen van producten te toetsen. Hierbij zal worden bekeken of de leverancier beschikt over het ISO certificaat. Het subcriterium klachten beoordeling maakt duidelijk hoe de leverancier omgaat met de feedback van de klant. Verwerkt de leverancier daadwerkelijk de klacht en wat wordt er precies met de klacht gedaan? Worden er eventuele aanpassingen gedaan om de klacht te voorkomen? Assortiment Voor Plieger is het fijn om weinig aanbieders met een groot assortiment te hebben, dit voorkomt veel papierwerk en tijd. Maar het is niet altijd mogelijk om de leverancier met het grootste assortiment te kiezen. Zo zijn er leveranciers die A-merken aanbieden, waar Plieger niet omheen kan. Wel kan er onderscheid gemaakt worden tussen B-merk leveranciers en A-merk leveranciers onderling. Dit hoofdcriterium maakt daarom onderscheid tussen beiden door een andere weging aan het subcriteria te hangen. Bij beide leveranciers zullen de subcriteria breedte, diepte en maatwerk getoetst worden. Voor een B-merk leverancier is het van belang om een breder en een dieper assortiment te hebben dan een A-merk leverancier. Voor een A-merk leverancier is het juist van belang om veel maatwerk te kunnen bieden met haar producten.
De prijs Het is voor Plieger belangrijk dat er een juiste prijs betaald wordt, maar de juiste prijs bij elk product is niet het enige waardoor een leverancier hoog kan scoren. Bij dit hoofdcriteria horen drie subcriteria. Als eerste subcriterium is er prijs-kwaliteit, wordt er een juiste prijs betaald voor een bepaald product. Daarna wordt er gekeken naar het subcriterium betalingstermijn. Is er een betalingstermijn en hoeveel maanden is deze. Als laatste wordt er gekeken naar het subcriterium schaalvoordelen. Zijn er mogelijkheden tot schaalvoordelen en in hoeverre zijn ze gunstig voor Plieger.
Innovatie De nieuwste producten en technologie aanbieden aan haar klanten is van groot belang voor Plieger. Het is daarom ook belangrijk dat leveranciers hier ook serieus mee om gaan. Dit hoofdcriterium wordt getoetst met behulp van twee subcriteria, namelijk, nieuwste producten en technologische ontwikkelingen. Bied de leverancier altijd de nieuwste producten aan en hoe speelt de leverancier in op technologische ontwikkelingen. Wat is er nou echt belangrijk? Al deze hoofdcriteria zijn belangrijk, maar er wordt onderscheid gemaakt. Omdat bepaalde scores voor Plieger belangrijker zijn dan andere, worden de belangrijkste criteria zwaarder meegewogen in de leveranciers totaalscore. De precieze wegingen voor alle KPIs en PIs staat in het leveranciersbeoordelingssysteem, deze kunt u vinden in de bijlage. Onderzoeksrapport Plieger
18
Voor Plieger zijn kwaliteit en leverbetrouwbaarheid het belangrijkst. Binnen leverbetrouwbaarheid zijn tijdigheid en juistheid het belangrijkst, dit komt omdat tijdig leveren aan de klant erg belangrijk is. Voor Plieger is het van belang dat de bestelling op tijd is en dat er daadwerkelijk geleverd wordt wat afgesproken is. Daarna is volledigheid het belangrijkst, gevolgd door flexibiliteit bij spoed. Bij kwaliteit is klachtenbeoordeling het belangrijkst, gevolgd door de product kwaliteitseisen. De mening van de klant telt zwaarder dan de interne product kwaliteitsbeoordeling.
Na kwaliteit en leveringsbetrouwbaarheid zijn assortiment en innovatie het belangrijkst. Binnen assortiment is het voor B-merk leveranciers belangrijk dat ze een breed assortiment hebben terwijl het voor A-merk leveranciers belangrijk is dat ze maatwerk aan kunnen bieden. B-merk leveranciers hebben diverse B merken op voorraad. Plieger wil graag zo min mogelijk leveranciers met een zo groot mogelijk assortiment. Om die reden is de breedte van B-merk leveranciers belangrijker. De breedte van A-merk leveranciers is minder van belang t.o.v. B-merk leveranciers omdat zij zich specialiseren op de kwaliteit van producten. . Binnen innovatie is nieuwste producten het belangrijkst gevolgd door technologische ontwikkelingen. Het is belangrijker dat de leverancier altijd de nieuwste producten kan leveren dan dat hij meewerkt aan technologische ontwikkelingen. Bij maatschappelijk verantwoord ondernemen is het belangrijkste dat je als leverancier bezig bent met People en Planet.
De minst belangrijke onderdelen van het leveranciersbeoordelingssysteem zijn prijs en maatschappelijk verantwoord ondernemen. Binnen prijs is de prijs-kwaliteitsverhouding het belangrijkst, gevolgd door schaalvoordelen en betalingstermijn. Dit komt omdat het erg belangrijk is om de juiste prijs te betalen voor een product. Bij maatschappelijk verantwoord ondernemen is het belangrijkste dat je als leverancier bezig bent met People en Planet.
Invulling van het systeem De invulling van het systeem moet niet moeilijk zijn en voor de hand liggen. Er zijn onderdelen die objectief zijn en die dus makkelijk in te vullen zijn aan de hand van informatie uit het ERP Oracle systeem. Er zijn ook onderdelen die subjectief zijn en informatie nodig hebben welke niet makkelijk opgevraagd kan worden. Objectieve criteria zijn: leverbetrouwbaarheid, assortiment en prijs. Subjectieve criteria zijn: innovatie, kwaliteit en MVO. Om de invulling zo makkelijk mogelijk te maken is er een beoordelingsformulier gemaakt wat richtlijnen aangeeft wanneer een bepaald cijfer gegeven moet worden. Hierdoor zal de informatie betrouwbaarder zijn. Voor het beoordelingsformulier zie bijlage.
Gevolgen van invulling Als alle onderdelen van het leveranciersbeoordelingssysteem ingevuld zijn zal er een totaalscore uitkomen. Dit betekent dat de leverancier niet voldoet aan de belangen van Plieger. Bij een resultaat lager dan een 4 is het slim om ervoor te kiezen om niet verder te gaan met de leverancier. Bij een cijfer boven de 4 kan er een uitwerking van de resultaten met toelichting naar de leverancier gestuurd worden als feedback. De leverancier kan de kans krijgen om zich te beteren. Deze periode kan 6 maanden zijn. Na deze periode kan een evaluatie plaatsvinden over eventuele verdere samenwerking.
Algemeen We gaan een leveranciersbeoordelingssysteem implementeren. Daar komt veel bij kijken, maar eerst zullen we wat algemene zaken omschrijven. Plieger B.V. is volgens de typologie van Starreveld een handelsonderneming die handelt op rekening. Er gaan ook transacties via contant geld, maar merendeel is op rekening. Het leveranciersbeoordelingssysteem hoort thuis in deelproces afwikkeling in het inkoopproces.
Implementatie Op het moment dat er een leveranciersbeoordelingssysteem komt zullen alle werknemers die hiermee te maken krijgen op de hoogte gesteld moeten worden. Er zal een bijeenkomst georganiseerd worden waarin het doel en de werken uit wordt gelegd. Daarnaast moet het duidelijk zijn voor de werknemers waar rekening mee gehouden moet worden bij het invullen van deze beoordeling.
Drie gekozen PIs We hebben gekozen om de volgende drie PIs uit te werken voor de implementatie: juist, volledig en klachtenbeoordeling. Deze drie zijn gekozen omdat Plieger aan deze criteria het meeste waarde hecht. Deze drie subcriteria hebben in het leveranciersbeoordelingsysteem samen het meeste invloed op het eindcijfer van de leverancier. Voor gedetailleerde uitwerking van de PIs, zie bijlage.
Leverbetrouwbaarheid (KPI)
Juistheid van de leveringen (PI) Om te toetsen of de juiste producten geleverd zijn heb je verschillende soorten informatie nodig. De bestelbon en pakbon geven veel informatie over de geleverde goederen maar ook de voorraad controle van het ERP Oracle systeem geeft veel informatie. De bestelbon kan je opvragen bij de bestelafdeling, of je kan hem digitaal opvragen via het ERP systeem. De pakbon kan je opvragen bij de afdeling goederen ontvangst of via het ERP systeem. De voorraad controle is terug te vinden in het ERP systeem.
Volledigheid van de leveringen (PI) Om te toetsen of de volledige hoeveelheid geleverd is heb je informatie nodig. Deze informatie kun je vinden op de bestelbon en op de pakbon. Ook kan deze informatie gevonden worden in het ERP systeem. De bestelbon kan je opvragen bij de bestelafdeling, of je kan hem digitaal opvragen via het ERP systeem. De pakbon kan je opvragen bij de afdeling goederen ontvangst of via het ERP systeem. De voorraad controle is terug te vinden in het ERP systeem.
Kwaliteit (KPI)
Klachtenbeoordeling (PI) Om te toetsen hoe er om wordt gegaan met de klachtbeoordeling heb je informatie nodig. Deze informatie kan gevonden worden in het klachtenbestand, op het klachten formulier, bij gespreksopnames, bij de klantenservice en bij de online klachtenregistratie. Deze informatie is op te vragen via de afdelingen administratie, verkoop en Lotus Notus. De online klachtenregistratie is terug te vinden in het ERP Oracle systeem.
Onderzoeksrapport Plieger
21
Fouten bij informatie Om het leveranciersbeoordelingssysteem goed in te vullen moet de informatie foutloos zijn. Deze informatie is in de praktijk niet altijd foutloos, Bij het inkoopproces maar ook bij de retourzending van de producten kan veel fout gaan: - Geen/verkeerde bestelbon - Geen/verkeerde pakbon - Geen bevestiging van de bestelling - Werknemers die de boel oplichten - Onjuist gebruik van het ERP systeem - Standaardtermijnleveringen kloppen niet - Niet op tijd geleverd - Verkeerde product geleverd - Te weinig producten geleverd - Verkeerde prijs - Miscommunicatie - Verkeerde interpretatie - Klacht niet of onjuist ingevoerd - Slechte klantenservice
Subjectiviteit en objectiviteit Van de zes onderdelen van het leveranciersbeoordelingssysteem zijn er drie subjectief en drie objectief. MVO, innovatie en kwaliteit zijn subjectief. Leverbetrouwbaarheid, prijs en assortiment zijn objectief. De objectieve onderdelen kunnen ingevuld worden door informatie uit het ERP systeem te halen. De subjectieve onderdelen zullen ingevuld worden door de leverancier te vergelijken met richtlijnen. Deze geven aan wat de grenzen zijn en zullen de resultaten vertrouwelijker zijn. Ook laten we de subjectieve onderdelen invullen door twee medewerkers om een beter beeld te krijgen van een leverancier en de betrouwbaarheid te verhogen.
Maatregel aan de hand van de AO/IC-gereedschapskoffer Om bovenstaande problemen te voorkomen maken we gebruik van maatregelen uit de AO/IC- gereedschapskoffer. Automatisering is mogelijk door middel van het ERP systeem Oracle dat momenteel gebruikt wordt. Hierdoor kunnen de bestel en pakbonnen geautomatiseerd worden en voorkomt verlies of verwisselen van deze bonnen. Ook kan het ERP systeem gebruikt worden bij bestellingen, zo is er duidelijkheid over de juistheid, hoeveelheid, prijs en de bevestiging. Om te garanderen dat het ERP systeem goed blijft functioneren zullen er controles plaats moeten vinden die de werking van het systeem toetsen. Er kunnen ook geprogrammeerde controles plaatsvinden. Denk hierbij aan invoercontroles, dit kan een steekproef zijn om de volledigheid te testen. Als tweede maatregelen kan er functiescheiding ingevoerd worden. Laat de Inkoper, magazijnmeester en administratie niet elkaars taken overnemen. Wel kunnen ze elkaar controleren, dit voorkomt fraude bij de werknemers. Het 4-ogenprincipe is hier dan van toepassing. Als derde maatregel kunnen er richtlijnen opgesteld worden, denk hierbij aan gedragscodes, dit zorgt voor duidelijke afspraken waar alle werknemers zich aan moeten houden. Dit voorkomt miscommunicatie bij de werknemers. Ook wordt er gebruik gemaakt van de maatregelen oogtoezicht en steekproefcontroles, maar deze zitten verwerkt in functiescheiding en automatisering. Voor klachtenregistratie kan gebruikt gemaakt worden van een online geautomatiseerd programma, dit zorgt voor ervoor dat alle klachten geregistreerd worden via de website van Plieger en zodat de klachten altijd teruggekeken kunnen worden. Het terugkijken van de klachten wordt gebruikt als kwalitatieve informatie.
Onderzoeksrapport Plieger
22
Hst 6 Conclusie
Onderzoeksrapport Plieger
23
Probleemstelling: Welke criteria bevat een functionerend leveranciersbeoordelingssysteem volgens Plieger BV en hoe wordt de Administratieve Organisatie hier door benvloed voor de productgroep sanitair.
Deze probleemstelling wordt uitgewerkt in verschillende hoofdstukken. De kern van deze hoofdstukken zal nu kort vermeld worden.
Conclusie hoofdstuk 1 Om een algemeen beeld te krijgen van Plieger is in hoofdstuk 1 een algemene beschrijving gemaakt van Plieger. In dit hoofdstuk wordt duidelijk dat Plieger zich richt op de distributie van sanitaire producten. De visie en missie wordt genoemd waarna er ingegaan wordt op de afnemers en leveranciers.
De interne analyse maakt duidelijk dat binnen Plieger systemen van groot belang zijn, wanneer een systeem niet werkt dan zal dit binnen het bedrijf direct zijn effect hebben.
De financile analyse maakt duidelijk dat er een daling is bij de omzet en dat er daardoor rekening gehouden moet worden met het selecteren van leveranciers.
Conclusie hoofdstuk 3 We hebben in dit hoofdstuk de begrippen vastgesteld om eenduidigheid te hebben bij de betreffende begrippen, want deze zijn van groot belang voor het gehele proces. Daarnaast vind je hier ook de verschillen tussen de interviews. Hieruit kunnen we concluderen dat er binnen de bedrijven verschillende criteria zijn om op te beoordelen en ook welke afdelingen uiteindelijk bestellen.
Conclusie hoofdstuk 4 Om te kijken welke criteria een goed functionerend leveranciersbeoordelingssysteem bevat zijn we gaan kijken naar de missie en visie van Plieger. Uit deze missie en visie hebben wij de zes belangrijkste KPIs gevonden. De KPIs die we gevonden en gebruikt hebben voor het leveranciersbeoordelingssysteem zijn de volgende: MVO,leverbetrouwbaarheid, kwaliteit, prijs, assortiment en innovatie.
De KPIs zijn onderverdeeld in verschillende PIs. De PIs zijn nodig om er een duidelijker systeem van te maken. De PIs geven een goed periode resultaat over de prestaties van de leverancier op verschillende onderdelen.
Omdat bepaalde scores voor Plieger belangrijker zijn dan andere, worden de belangrijkste criteria zwaarder meegewogen in de leveranciers totaalscore. De weging geeft een beter beeld van de leveranciers. De belangrijkste zijn leverbetrouwbaarheid en kwaliteit. Deze worden gevolgd door assortiment en innovatie. De minst belangrijke zijn prijs en MVO.
Aanbevelingen m.b.t. het invullen van het leveranciersbeoordelingssysteem zal uitgewerkt worden in hoofdstuk 7.
Onderzoeksrapport Plieger
24
Conclusie hoofdstuk 5 Administratieve organisatie wordt benvloed door het leveranciersbeoordelingssysteem omdat er betrouwbare informatie nodig is. Voor een betrouwbare uitkomst van je leveranciersbeoordelingssysteem heb je informatie nodig van verschillende afdelingen. Er bestaat altijd een risico dat de informatie niet betrouwbaar is, dit probeer je te voorkomen door specifieke maatregelen te nemen.
We hebben bij de drie belangrijkste PIs gekeken naar welke informatie er nodig is en waar deze vandaan wordt gehaald binnen Plieger. (Zie bijlage)
Om problemen te voorkomen hebben we maatregelen getroffen uit de AO/IC-gereedschapskoffer. De maatregel die vaak terugkomt is het juiste gebruik van het ERP Oracle systeem. Het juiste gebruik van dit systeem kan zorgen voor automatisering van processen, invoeren van (verband)controles en automatiseren van klachtenbeoordeling. Daarnaast kan er gebruik gemaakt worden van functiescheiding en interne controle. Een combinatie van deze drie maatregelen voorkomt veel problemen m.b.t. informatie.
Aanbevelingen m.b.t. AO maatregelen zal uitgewerkt worden in hoofdstuk 7
Onderzoeksrapport Plieger
25
Hst. 7 Aanbevelingen
Onderzoeksrapport Plieger
26
Leveranciersbeoordelingssysteem Op het moment dat er een leveranciersbeoordelingssysteem komt zullen alle werknemers die hiermee te maken krijgen op de hoogte gesteld moeten worden. Er zal een bijeenkomst georganiseerd worden waarin het doel en de werken uit wordt gelegd. Daarnaast moet het duidelijk zijn voor de werknemers waar rekening mee gehouden moet worden bij het invullen van deze beoordeling.
De hoofdinkoper zal degene zijn die het meeste met het eindresultaat doet. Hij/zijn zal degene zijn die tot overeenkomst komt met leveranciers. Hij/zij zal ook degene zijn die de leveranciers op de hoogte stelt over tevredenheid van Plieger.
Het leveranciersbeoordelingssysteem zal bij de kleine leveranciers elk kwartaal ingevuld worden. De grote zullen n keer per jaar beoordeeld worden. Dit komt omdat er meer invloed uit te oefenen is op de kleine leverancier dan de grote. Ook kan er op tijd ingegrepen worden mocht er iets fout gaan.
AO maatregelen Leverbetrouwbaarheid en kwaliteit springen eruit als je kijkt naar de risicos. Immers, zijn deze twee KPIs het belangrijkst in het leveranciersbeoordelingssysteem. Om risicos m.b.t. deze KPIs te voorkomen worden er maatregels getroffen.
Het ERP systeem moet juist gebruikt worden. Dit wordt gegarandeerd door procedures op te stellen voor het gebruik en invoeren in het ERP systeem. Door middel van functiescheiding wordt er voorkomen dat pak en bestelbonnen niet twee keer worden ingevoerd. Automatisering van klachten wordt via de website van Plieger gedaan. Tevens wordt er automatisch een bevestiging gestuurd via het ERP systeem naar de leverancier ter controle voor de bestelling. Als de bestelling aankomt wordt de invoer van producten gecontroleerd door steekproefcontroles door het magazijn. Steekproefcontroles worden gedaan onder toeziend oog, ook kunnen er verbandcontroles met pakbon en bestelbon plaatsvinden om de levering te verifiren.
Kosten Er zijn geen hoge aanschafkosten vereist om het leveranciersbeoordelingssysteem te implementeren. Echter, zijn er kosten waar rekening mee moet worden gehouden. Werknemers die met het leveranciersbeoordelingssysteem verbonden staan zullen zich verdiepen in het invullen en controles van het leveranciersbeoordelingssysteem. Daarnaast moet er voor de IT afdeling aanpassingen worden gemaakt (hierboven genoemd) in het ERP systeem om het leveranciersbeoordelingssysteem te laten werken. Na het invullen van alle onderdelen van het leveranciersbeoordelingssysteem vloeit er een uitkomst uit die relevant is voor Plieger en leverancier. Bij een resultaat lager dan een 4 is het slim om ervoor te kiezen om niet verder te gaan met de leverancier. Bij een cijfer boven de 4 kan er een uitwerking van de resultaten met toelichting naar de leverancier gestuurd worden als feedback. Het is noodzakelijk dat de hoofd inkoper contact legt met de desbetreffende leverancier om de uitkomst van het leveranciersbeoordelingssysteem te benoemen. Dit zal dus tijd en kosten met zich meebrengen.
Onderzoeksrapport Plieger
27
Bronnenlijst Websites: http://www.plieger.nl/zakelijk/vestigingen/?postcode=zaltbommel geraadpleegd op 14 november 2013. http://www.plieger.nl/over-plieger/organisatie/missie-en-visie/ geraadpleegd tussen 14 en 19november http://www.plieger.nl/over-plieger/contact/ geraadpleegd tussen 14 en 19november http://www.plieger.nl/over-plieger/organisatie/ geraadpleegd tussen 14 en 19november http://www.plieger.nl/over-plieger/organisatie/geschiedenis/ geraadpleegd tussen 14 en 19november https://bb.avans.nl/bbcswebdav/pid-4861237-dt-content-rid-8700200_2/courses/AHB- 1314B-VTBDKH2/Handleiding%20Organisatie%20Quick%20Scandefinitief2011.pdf geraadpleegd tussen 14 en 19november https://bb.avans.nl/bbcswebdav/pid-4876266-dt-content-rid-8747763_2/courses/AHB- 1314B-VTBDKH2/2012%20-%202013%20Plieger%20Informatie%20MVO.pdf geraadpleegd tussen 14 en 19november https://bb.avans.nl/webapps/portal/frameset.jsp?tab_tab_group_id=_2_1&url=%2Fwebapp s%2Fblackboard%2Fexecute%2Flauncher%3Ftype%3DCourse%26id%3D_76058_1%26url%3D geraadpleegd tussen 14 en 19november Auteur onbekend. Plieger. Geraadpleegd op 13 november 2013, www.plieger.nl Auteur onbekend. Financile gegevens Plieger BV. Geraadpleegd op 13 november 2013 https://company.info.ezproxy.avans.nl/id/110110890000 Auteur onbekend. Kvk. Geraadpleegd op 27 november 2013. http://www.kvk.nl/ Blokboek H2 Leverancier, http://www.avans.nl
Literatuur: Ansoff, H.Igor., Strategies for Diversification, Harvard Business Review, 1956. Chandler, A.D., Strategy and Structure: Chapters in de History of the American Industrial Enterprise, Cambridge, mass: MIT Press, 1962. Dam, N.H.M. van, Marcus, J.A. Een praktijkgerichte benadering van Organisatie en Management, Noordhoff Uigevers, Groningen/ Houten 2009. Logistiek, Noordhoff Uitgevers zesde druk, Werken met Logistiek. Hersey, Paul and Peter Blanchard.. "The life cycle theory of leadership." Training and Development Journal, 1969, Vol 23 (5): 26-34. Harrison, R. & Stokes, H., Diagnosing Organizational Culture, San Francisco: Pfeiffer, 1992. Mintzberg, H., Structure in fives: Designing effective organizations, Englewood Cliffs, NJ, Porter, M. E. The Competitive Advantage: Creating and Sustaining Superior Performance. Porter, M.E., What is Strategy?, Harvard Business Review (Nov/ Dec 1996): 61-78. Porter, M.E., How competitive forces shape strategy, Harvard Business Review, (jul-aug-1997). Treacy, M. and Wiesema, F., Customer intimacy and other Value Disciplines, Harvard Business Review (Jan/Feb 1993).
Onderzoeksrapport Plieger
28
Instanties: Avans Hogeschool te s-Hertogenbosch Plieger BV Personen: Bauke Heida Inkoper Plieger Gastcollege Niels Willemsen Onderzoeks tutor Gertie Vereijken Proces tutor Jan Coppens Docent AO Casper Heine Docent inkoop
Al vanaf 1918 introduceerde Matthias Bock, Harry Plieger bij de belangrijkste Duitse fabrikanten en opende voor hem deuren die voor anderen gesloten bleven. Dat gaf Harry Plieger een beslissende voorsprong in Nederland. Al in de 20er jaren groeide hij snel uit zijn groothandelspanden in Amsterdam en Heerlen. In Amsterdam vindt Plieger na diverse verhuizingen zijn voorlopige eindbestemming in een pand aan de Keizersgracht. In Heerlen verhuist Plieger naar een nieuwbouwcomplex dat berekend is op vele jaren expansie.
In 1930 wordt Harry Plieger medevennoot van de AMG (Aachener Metallhandelsgesellschaft). Als Matthias Bock in 1933 sterft, neemt Harry, op verzoek van de familie Bock, de hoofdverantwoordelijkheid over. Begon Harry Plieger in 1918 met niets, in 1945, direct na de Tweede Wereldoorlog, is hij terug bij af en begint hij weer met bijna niets. De oorlog heeft het zakenleven praktisch lamgelegd en het contact met Aken geblokkeerd. De AMG is een van de eerste bedrijven in Aken die na de oorlog "glasdicht" genoemd kan worden. In Amsterdam groeit de Plieger vestiging na de oorlog zo hard, dat meermalen moet worden verhuisd. In 1953 heeft Harry zijn 20-jarige zoon Boy voldoende ingewerkt om als Plieger medewerker naast zijn vader de leiding te nemen. De komst van Boy Plieger luidt een nieuw commercieel beleid in. Het is de tijd waarin felle en toenemende concurrentie de winstmarges afroomt. Omzetvergroting en het zoeken van nieuwe wegen binnen de groothandelsbranche is noodzakelijk.
In 1960 richt Plieger een Belgische vestiging op in Eupen, die de regionale markt van de provincie Luik moet bedienen. Later volgt Verviers. ln Nederland komt de echte doorbraak als Plieger in 1963 de firma Kuilenburg-Wijnbeek overneemt, met vestigingen in Schiedam, Utrecht, Den Bosch, Dordrecht, Maastricht en De Meern. In de jaren die volgen worden verscheidene acquisities gepleegd. De genoemde vennootschappen, alsmede de voortgezette activiteiten zijn inmiddels in Plieger BV opgenomen. ThermoNoord wordt in 2002 toegevoegd aan de Plieger groep. Technische groothandel ThermoNoord heeft vestigingen in Gorredijk, Groningen, de Goorn, Putten en Veghel. Plieger is als familiebedrijf in de afgelopen 95 jaar uitgegroeid tot een van de meest toonaangevende groothandels in Nederland. Teneinde haar leidende positie niet alleen te behouden maar versneld verder uit te bouwen, heeft Plieger overeenstemming bereikt met het bedrijf Cordes & Graefe uit Bremen, een van de grootste Europese groothandelaren, werkzaam op hetzelfde terrein. Cordes & Graefe neemt sinds 2006, door middel van een kapitaalverdubbeling, voor 50% deel in de Plieger- organisatie. Door de kapitaalinjectie kon Plieger versneld haar expansieplannen in Nederland realiseren en haar logistieke dienstverlening verder verbeteren. Daarbij kunnen beide bedrijven profiteren van elkaars knowhow en sterke marktpositie. Het voorzichtige groothandeltje "Gebr. Plieger NV" dat Harry met zijn broer Jan oprichtte en dat hij in die jaren van 'wilde' handel runde vanuit Heerlen en Amsterdam, is uitgegroeid tot de forse internationale Plieger groep van vandaag. Plieger heeft 800 medewerkers in dienst en 53 vestigingen in Nederland.
Onderzoeksrapport Plieger
33
PVA Aanleiding Het grote bestand van honderden leveranciers is niet overzichtelijk en transparant. Het is noodzakelijk om de prestaties van alle leveranciers richting Plieger BV te meten en uniform vast te leggen in een leveranciersbeoordelingssysteem. Het vastleggen van de prestaties in een dergelijk systeem heeft grote voordelen. Men kan onder anderen het volgende bereiken: Leveranciers onderling objectief vergelijken Leveranciers aansporen beter te presteren (meten = weten) Het leveranciersbestand verkleinen Voorraad reduceren Inkoopcondities verbeteren Eventueel de inkopers van Plieger BV beoordelen
Een leveranciersbeoordelingssysteem (Engels: Vendor Rating System) zorgt er voor dat de bestaande leveranciers continu worden gevolgd en dat hun prestaties (bijvoorbeeld levertijden) worden vastgelegd. Dit kan een relatief eenvoudig systeem zijn, maar het kan ook een uitgebreider systeem zijn met meerdere objectieve en zelfs subjectieve meetcriteria. Hoe meer meetcriteria, des te nauwkeuriger de beoordeling en des te beter het leveranciersbeeld. Doel van het systeem is dat je als organisatie uiteindelijk slechts zaken wil doen met betrouwbare en goede leveranciers, het systeem helpt je dus om de betere leverancier te herkennen. Om leveranciers te beoordelen zal je eerst belangrijke beoordelingscriteria moeten opstellen waarop je hen kan beoordelen. Allereerst maak je dus intern afspraken over wat Plieger BV belangrijk vindt en wil terugzien bij haar leveranciers. Met een juiste weging van de diverse beoordelingscriteria kan een organisatie haar bestaande leveranciers een rapportcijfer toekennen, groeperen, rangschikken, volgen en vergelijken. Men kan de uitkomsten van het systeem gebruiken tijdens onderhandelingen om doelen te stellen voor de toekomst maar ook om leveranciers te helpen een verbetertraject in te zetten.
Zoals eerder vermeld is, heeft Plieger BV honderden leveranciers. Om het proces te starten is ervoor gekozen om eerst alle leveranciers van de productgroep sanitair te beoordelen. Op basis van deze afbakening heeft de directeur van Plieger BV, in overleg met het hoofd Inkoop, dus besloten om het advies bureau H2 BKM AVANS in te huren om een leveranciersbeoordelingssysteem te ontwikkelen voor de productgroep sanitair. De directie is er zich van bewust dat als je een leveranciersbeoordelingssysteem wilt gaan implementeren dat je dan ook betrouwbare informatie uit jouw organisatie moet kunnen verzamelen. De directie vraagt zich sterk af welke veranderingen er vanuit het oogpunt van het vakgebied Administratieve Organisatie (AO) doorgevoerd moeten worden om aan deze betrouwbare informatie te komen.
Probleemstelling: Welke criteria bevat een functionerend leveranciersbeoordelingssysteem volgens Plieger BV en hoe wordt de Administratieve Organisatie hier door benvloed voor de productgroep sanitair.
Onderzoeksrapport Plieger
34
Doelstelling: Voor schoolweek 10 een functionerend leveranciersbeoordelingssysteem te ontwikkelen volgens de criteria die van belang zijn voor Plieger BV waardoor er veranderingen doorgevoerd worden binnen de Administratieve Organisatie voor de productgroep sanitair.
Hoofd deelvragen 1. Wat zijn de strategische uitgangspunten van Plieger BV? Onderzoeksmethoden Deskresearch Elektronische bron: www.plieger.nl
2. Wat zijn de kritische succesfactoren van Plieger BV richting haar (eigen) klant? Onderzoeksmethoden: Deskresearch Elektronische bron: zakelijk.infonu.nl Elektronische bron: www.plieger.nl Literatuur: Boek: Developing, Implementing, and using winning KPIs Diversen: Gastcollge (week 2 &3) van Bauke Heida
3. Hoe kunnen deze kritische succesfactoren worden vertaald naar beoordelingscriteria van leveranciers van de productgroep sanitair? Onderzoeksmethoden: Deskresearch Literatuur: Boek: Productions & operations management Diversen: college Inkoop week 2 Elektronische bron: http://www.vendor-rating.nl/
4. Hoe kunnen deze beoordelingscriteria meetbaar worden gemaakt? Onderzoeksmethoden: Deskresearch Diversen: college Inkoop week 2 Literatuur: Boek: Productions & operations management Boek: Professioneel inkopen
5. Welke gewichten moeten er voor deze beoordelingscriteria worden gehanteerd? Onderzoeksmethoden: Deskresearch Diversen: college Inkoop week 2 Literatuur: Boek: Productions & operations management Boek: Professioneel inkopen
6. Hoe ziet het beoordelingssysteem er, vormgegeven in Microsoft Excel, uit? Onderzoeksmethoden: Deskresearch Onderzoeksrapport Plieger
35
Interview: vooraf vragen opstellen Interview: doen 7. Met welke zaken moet bij de voorgenomen implementatie van het beoordelingssysteem in de organisatie Plieger BV rekening worden gehouden? Onderzoeksmethoden: Deskresearch Diversen: Blokboek H2 Leveranciers Diversen: Gastcollge (week 2 &3) van Bauke Heida Interview: vooraf vragen opstellen en daarna uitvoeren
8. Hoe ziet het bijbehorende (detail)processchema eruit? Onderzoeksmethoden: Deskresearch Elektronische bron: http://www.zbc.nu/management/processen-en- procesmanagement/procesmanagement-hoe-processen-beschrijven/ Literatuur: Boek: Het Procesmanagement Modellenboek
Sub deelvragen 1.1 Wat is de definitie van een strategisch uitgangspunt?
2.1 Wat is een kritische succesfactor? 2.2 Wat vindt Plieger BV belangrijk richting haar klanten?
3.1 Wie zijn de huidige leveranciers? 3.2 Wat valt onder de productgroep sanitair? 3.3 Welke beoordelingscriteria vindt Plieger BV belangrijk?
4.1 Welke methoden zijn er om een leveranciersbeoordelingssysteem meetbaar te maken? 4.2 Wat gebruikt Plieger BV nu in hun huidige leveranciersbeoordelingssysteem?
6.1 Wat is de meest voorkomende vormgeving van een leveranciersbeoordelingssysteem? 6.2 Welke vormgeving prefereert Plieger BV?
7.1 Met welke zaken moet berhaupt rekening gehouden worden? 7.2 Welke afdelingen binnen Plieger BV zijn betrokken bij het implementeren van het leveranciersbeoordelingssysteem?
8.1 Wat is een processchema? 8.2 Welke soorten processchemas zijn er? 8.3 Welke stappen zijn hierop van toepassing? 8.4 Wat is de invloed van een processchema op een leveranciersbeoordelingssysteem?
Onderzoeksrapport Plieger
36
Onderbouwing onderzoekmethoden hoofd deelvragen:
1. Er is veel informatie te vinden over de strategische uitgangspunten van Plieger BV via hun eigen website (elektrische bron). De missie en visie, met andere woorden de strategische uitgangspunten van Plieger BV. 2. Op zakelijk.infonu.nl (elektrische bron)wordt duidelijk gedefinieerd wat kritische succesfactoren zijn. Daarnaast hebben we literatuur onderzoek gedaan in het boek Developing, Implementing, and using winning KPIs. 3. Op http://www.vendor-rating.nl/ wordt een uitgebreide uitleg gegeven over een leverancierbeoordelingssysteem en op welke criteria een beoordelingssysteem beoordeeld kan worden. Tevens is er in de les van inkoop in week 2 toegelicht welke criteria en methoden toepasbaar zijn. 4. In de les van inkoop in week 2 is toegelicht welke criteria n meetmethoden toepasbaar zijn op een leveranciersbeoordelingssysteem. Aanvullende literatuur hierop zijn de volgende boeken: Productions & operations management en Professioneel inkopen. Hier zijn aparte hoofdstukken over een leveranciersbeoordelingssysteem 5. De zelfde literatuur is gebruikt als in hoofd deelvraag 4 6. Door middel van het interviewen van een inkoper willen wij informatie achterhalen over de vormgeving van een leveranciersbeoordelingssysteem in Microsoft Excel, wat is de algemene vormgeving en wat is van toepassing op Plieger BV? 7. In het blokboek van H2 staat dat er veranderingen nodig zijn op het vakgebied van Administratieve Organisatie (AO) om een leveranciersbeoordelingssysteem te ontwikkelen/implementeren. Daarnaast een interview met een inkoper die algemene informatie geeft over de afdelingen die binnen een organisatie aangepast moeten worden om een leveranciersbeoordelingssysteem te ontwikkelen en te implementeren. 8. Op de aangegeven site staat het begrip proces beschreven en wat hier komt bij kijken. Het boek geeft de lezer concrete hulp bij het modelleren van processen.
Triangulatie: Er is in dit Plan van Aanpak sprake van triangulatie. Triangulatie passen wij toe door het combineren van deskresearch en interview. Op deze manier zoeken wij bevestiging van de ene onderzoeksmethode bij de andere onderzoeksmethode. Dit verhoogt de validiteit en betrouwbaarheid van het onderzoek.
Interviews Interview Jan van Uijen Dit interview is opgesteld door tweedejaars Bedrijfskunde MER studenten van Avans Hogeschool in Den Bosch. De antwoorden worden gebruikt voor een studieproject die gedurende tien schoolweken loopt in opdracht van Plieger BV. Plieger BV is een landelijke groothandel in sanitair, verwarming, elektra en installatiemateriaal. De vragen gaan over een leveranciersbeoordelingssysteem en beoordelingscriteria die wij voor Plieger BV moeten ontwikkelen. Met de antwoorden van dit interview hopen wij meer informatie en praktijkervaring te verschaffen over het leveranciersbeoordelingssysteem en beoordelingscriteria. Dit interview zal vijf minuten van uw tijd in beslag nemen.
1. Heeft u verschillende leveranciers waar u inkoopt? Ja er zijn verschillende leveranciers. Deze zijn verspreid over de hele wereld. Iedere leveranciers is weer anders en daar moeten wij op inspelen.
2. Op welke criteria beoordeelt u de leveranciers? Voor ons is inkoop erg belangrijk. Het is dus ook belangrijk om goed in beeld te hebben waaraan onze leveranciers moeten voldoen. De punten waarop wij beoordelen zijn: 1. Betrouwbaarheid; het is erg belangrijk dat onze leveranciers hun afspraken goed nakomen. In onze branche is er nog wel een spraken van parallel handel. Wat vaak begint bij de fabrikanten. Het is dus belangrijk om goede afspraken te maken die vervolgens ook nagekomen worden. 2. Kredietwaardigheid; het is van belang dat een leverancier financieel ook sterk staat. Als er eenmaal een goede samenwerking is met een leveranciers, is het belangrijk dat we ook zaken kunnen blijven doen. Het is namelijk moeilijk om over te stappen op een andere leverancier. 3. Bereid zijn mee te investeren in de markt; een leverancier moet samen met ons bereid zijn te investeren in de markt. Vooral een budget samenstellen voor marketing is belangrijk. Daarmee laten ze zien dat ze vertrouwen hebben in de samenwerking en dat ze achter hun producten staan. Dat geeft ons vertrouwen. 4. het is belangrijk dat er een klik is; het moet natuurlijk ook fijn zijn om samen te werken met. Als er geen klik is, worden afspraken vaak niet goed nagekomen en worden we er beide niet beter op.
3. Gebeurt dit objectief of subjectief? Objectief, vooral bij nieuwe leveranciers kun je niet anders. Het is belangrijk om objectief te blijven bij de beoordeling omdat het om lange termijn samenwerkingen gaat. Daarbij moet je jezelf niet voor de gek houden.
4. Gebruikt u een systeem om de leveranciers te beoordelen en zo ja welke? Nee, daarvoor wordt geen systeem voor gebruikt.
5. Waarvoor wordt een beoordeling gebruikt? Deze beoordeling wordt gebruikt om de juiste leveranciers te selecteren. Het gaat zoals eerder gezegd vaak om lange termijn samenwerkingen. Daarbij is het heel belangrijk om goede afspraken te maken en om op elkaar te kunnen vertrouwen.
6. Welke afdelingen binnen uw bedrijf zijn betrokken bij het beoordelen van leveranciers? Bij de inkoop betrekken we de afdelingen brandmanagement, marketing en inkoop zelf. Deze afdelingen moeten bij de inkoop goed communiceren. Zijn er acties op het moment, zijn er producten die goed lopen? Of juist niet? En hoe gaan we dat oplossen. Etc. Onderzoeksrapport Plieger
41
Interview Merijn Schiks Joey van Doesburg is werkzaam bij de inkoopafdeling, zijn doel van de functie is dat de orders op tijd naar de leveranciers worden gestuurd. Hij werkt als inkoper van de ontwikkelingsonganisatie. Als die ontwikkelaars een vraag hebben dan komen ze naar Joey toe. Bijvoorbeeld dat ze een design moeten maken van een kabeltje, dat ze zelf niet kunnen maken. Dan gaat Joey naar een leverancier toe om te onderhandelen over dat kabeltje. Maar dan gaat hij niet doen door 1 kabeltje te bestellen, maar door te kijken of het niet voordeliger is om die leverancier dan een jaar in dienst te nemen. Dan gaat hij onderhandelen daarover, en dat kan soms maanden duren.
Om deze functie goed uit te voeren is het belangrijk dat je het bedrijf goed kent. Verder moet je weten wat de taak van een inkoper precies is. Het is als inkoper verder heel belangrijk dat je heel goed kan onderhandelen. Je moet weten wanneer je een bepaald aanbod kan doen. Er zijn heel veel onderhandelingsmethodes en het is afhankelijk van de situatie wanneer je welke moet gebruiken. Verder is het belangrijk dat je in het team past. Mensenkennis is een gewenste kwaliteit bij deze functie. Verder is het handig als je een beetje van veel afweet. Je moet bijvoorbeeld een beetje verstand hebben van Excel, Word en organisatie structuren.
Bij de functie van Joey wordt geen leveranciersbeoordeling gebruikt. Joey onderhandelt met de leveranciers die al door de leveranciersbeoordeling heen zijn gekomen. Hij weet wel te vertellen dat ASML een leveranciersbeoordeling gebruikt. ASML kan voor veel producten kiezen uit veel leveranciers. Hierbij is het leveranciersbeoordelingssysteem redelijk zwaar om doorheen te komen. ASML heeft ook veel producten nodig die door weinig leveranciers wordt aangeboden. Hierbij is een minder zwaardere leveranciersbeoordelingssysteem. ASML heeft bij deze leveranciers ook een mindere onderhandelingspositie. Vaak zijn dit de belangrijkste onderdelen.
Onderzoeksrapport Plieger
42
Interview Claudette van de Wert
Ik zal u eerst even vertellen waarom ik dit interview afneem en wat ik graag van u te weten wil krijgen. voor school gaan wij een leverancierssysteem opstellen. Aan de hand van interviews bij verschillende inkopers willen wij achter belangrijke criteria komen voor het selecteren en beoordelen. Vragen interview: Heeft u vaste leveranciers? Ja er is bij ons sprake van vaste leveranciers. Met onze leveranciers hebben wij vaak specifieke afspraken voor een jaar en bij sommige voor langer. Bepaald u wat er ingekocht word? Ja ik bepaal wat er in word gekocht en bij welke leveranciers dat gebeurt. Wel helpt de chef van de keuken mij als we een nieuwe leverancier zoeken en hij zal op een aantal specifieke punten letten. Ik neem vaak ook steekproeven, want de chef koopt alle goederen in. Wie kiest de leveranciers en waarop wordt hierbij beoordeeld? Ik kies de leveranciers, hierbij wordt gelet op: Levertijd Kwaliteit Bestel mogelijkheden (bij sommige goederen zal dit dagelijks moeten zijn) Prijzen Retour mogelijkheden (goederen die niet van de juiste kwaliteit zijn of fout geleverd) Temperatuur Wat te doen bij schade Meenemen van kratten en pallets (dat dit niet te lang plek in het hotel in neemt) Versheid product, houdbaar tot. Hoeveel leveranciers heeft u? +/- 8 Sligro, bakker, bakker, slager, visboer, groenteboer, Heineken, wasserij En welke afspraken heeft u met deze leveranciers? Met de leveranciers word duidelijke afgesproken op welke dag geleverd word en wanneer daarvoor besteld moet worden. Tevens wordt met de leveranciers afgesproken wanneer de goederen moeten worden geleverd, op welke tijd. Want wanneer bijvoorbeeld de goederen voor de keuken pas eind van de middag komen heeft dit geen zin, omdat de verse producten dan niet meer de juiste bereidingstijd hebben die ervoor nodig is.
Het interview heb ik afgenomen met mevrouw H van Rijn. De eigenaresse van Hotel, Restaurant en Cafe De Twee Linden te Beneden-Leeuwen.
Onderzoeksrapport Plieger
43
Uitwerking beoordelingsaspect risico en maatregelen Kpi leverbetrouwbaarheid en PI tijdig Beoordelingsaspect Benodigde informatie Wie levert informatie Risicos Maatregelen Leverbetrouwbaarheid - Op tijd (tijdig) - Bestelbon: afgesproken leveringsdatum
- Pakbon: Juiste producten en afgesproken hoeveelheid producten.
-Bevestiging: leverdatum van bestelling
- Contract voorwaarden: Binnen leveringsnorm van Plieger leveren (6 weken) - Bestelafdeling
- Afdeling goederen ontvangst
- Bestelafdeling, Finance & IT (inkoop) en ERP Oracle
- Handboek Leveranciers - Geen bestelbon of verkeerde bestelbon,
- Geen pakbon of verkeerde bestelbon, onjuiste informatie
- Geen bevestiging, bevestiging onjuist gecommuniceerd, onjuist ingevoerd in ERP
- Standaardlever- ingstermijnen kloppen niet of worden aangepast terwijl dat niet toegestaan is.
- Niet op tijd geleverd Automatisering/functieschei ding
Bestelbon sturen naar leverancier ter bevestiging, automatiseren in ERP.
Wijzigingen in standaard- leveringstermijnen mogen alleen met akkoord van hoofd inkoop.
Toepassen van functiescheiding autorisaties systeem.
Procedure opzetten voor het invoeren in ERP.
Leverancier koppelen in ERP zodat de leverancier zelf de bevestiging invoert in systeem (automatisering / autorisaties)
Onderzoeksrapport Plieger
44
KPI leverbetrouwbaarheid en PI juist
Beoordelingsaspect Benodigde informatie Wie levert informatie Risicos Maatregelen Leverbetrouwbaarheid - Juist ( afgesproken producten zijn/ worden geleverd) - Bestelbon: afgesproken leveringsdatum en afgesproken producten
- Pakbon: Juiste producten en afgesproken hoeveelheid producten.
- controle door goederen- ontvangst (magazijn/voor raad)
- Bestelafdeling
- Afdeling goederen ontvangst
- Afdeling goederen- ontvangst & ERP Oracle
- Geen bestelbon of verkeerde bestelbon,
- Geen pakbon of verkeerde bestelbon, onjuiste informatie
- Niet goed gecontroleerd maar wel bevestigd.
- Onjuiste prijs en/of producten
- ERP systeem wordt niet goed gebruikt, invoeren van verkeerde gegevens Automatisering/procedures/ steekproefcontroles/verban dcontroles
Bestelbon sturen naar leverancier ter bevestiging, automatiseren in ERP.
Toepassen van functiescheiding autorisaties systeem. Alleen hoofd inkoop mag wijzigen en invoeren. Magazijn alleen registreren bij inkoop/admin.
Procedure opzetten voor het invoeren van documenten in ERP.
Steekproef controle van invoer producten. Inclusief oogtoezicht.
Verbandcontroles met bestelbon en pakbon om prijs en producten te verifiren
Bestelbon sturen naar leverancier ter bevestiging, automatiseren in ERP
Toepassen van functiescheiding autorisaties systeem zodat bestelbon en pakbonnen op de juiste manier worden ingevoerd en niet iedereen kan invoeren voor preventie
Procedure opzetten voor het invoeren in ERP.
Verbandcontroles met bestelbon en pakbon om producten te verifiren.
Oogtoezicht bij voorraadcontrole.
Onderzoeksrapport Plieger
46
KPI kwaliteit en PI klachtenbeoordeling/registratie klanten
Beoordelingsaspect Benodigde informatie Wie levert informatie Risicos Maatregelen Kwaliteit Klachtenbeoordeling/registra tie klanten - Klachten registratiebestand
-klachtenformulier
-Gespreksop- names
- Klanten service
- Administratie & verkoop & Lotus Notus - miscommunicatie
- Verkeerde interpretatie
- Klacht niet of onjuist ingevoerd in Lotus Notus.
- Klachten- formulier niet of onjuiste ingevoerd.
- Slechte klanten service, niet goed omgaan met de klacht. Automatisering/ procedures
Procedure/ richtlijnen opstellen voor het gebruiken en omgaan met het klanten registratie systeem (Lotus Notus) en het invullen van het klachtenformulier.
Bevestiging aan de klant sturen zodat de klacht helder is bij Administratie/klachten registratie. Bevestiging van klacht automatiseren in Lotus Notus & ERP.