II CURSO DE ESPECIALIZACIN EN AGUA Y SANEAMIENTO

DEL MINISTERIO DE VIVIENDA, CONSTRUCCIN Y

SANEAMIENTO
Mdulo II: Gestin de Recursos Hdricos Y Sistemas de
Agua Potable
EXPOSITOR: Dr. Csar Lazcano Carreo
Lima, 23 de Enero de 2014
DESINFECCIN DEL AGUA
GENERALIDADES:

Las aguas en general antes o despus de su tratamiento
deben ser desinfectadas segn el uso que se desee dar,
especialmente, para consumo humano.
Los desinfectantes son muy variados, siendo el cloro el
desinfectante universal y el cual es
necesario aplicar en el proceso final, antes
del almacenamiento y distribucin.

Desinfeccin
Las aguas tratadas an contienen bacterias resistentes
a las condiciones ambientales y especialmente al
cloro.
Los quistes de los protozoarios son los ms resistentes
a los desinfectantes de uso comn, por lo que deben
ser eliminados en los tratamientos previos, y con
procesos que incluyan tiempos de
retencin adecuados.


Desinfeccin
Definiciones
Destruccin total de los microorganismos
patgenos. Pueden permanecer viables algunas
bacterias propias del agua.
Desinfeccin
Definiciones
ESTERILIZACIN
Destruccin total de los
microorganismos, incluyendo
patgenos y no patgenos.

Requisitos de los desinfectantes
Capacidad de destruir a los
microorganismos patgenos.
No txicos para el hombre y animales
domsticos en dosis usuales.
No deben producir olores ni sabores en
el agua.
Requisitos de los desinfectantes
Costo razonable, fcil transporte,
manipuleo y dosificacin.
Su concentracin en el agua debe ser
fcil de determinar.
Deben quedar residuales en el agua de
fcil medicin.

Para que el agua residual tratada sea segura, no debe
contener microorganismos patgenos.
La forma de lograr dicho control es mediante la
desinfeccin, la cual puede efectuarse a travs de:
Agentes qumicos
Agentes fsicos
Medios mecnicos
Radiacin

Clases de desinfectantes
Agentes qumicos

Calor
Radiacin U.V.
Radiaciones, etc.
Luz solar
Agentes fsicos
La cloracin se considera el mtodo ms efectivo y
econmicamente factible para la desinfeccin de las
aguas.

Dependiendo del pH del agua el cloro se presenta en
diferentes formas.
Cloracin
Objetivos de la cloracin
Remocin de compuestos orgnicos
nitrogenados.
Remocin de olores y sabores.
Remocin de Fe y Mn.
La potente accin germicida del cloro
elimina las bacterias, mohos y algas de
limo. El cloro controla estos organismos
molestos que por lo general crecen en
reservorios, paredes de caeras de
transmisin de agua y tanques de
almacenamiento.
Objetivos de la cloracin
REACCIN HIDRLISIS FOTLISIS
REACCIONA CON AGUA N. AMONIACAL
MATERIA
ORGNICA, Fe, Mn,
Aa, SULFATOS, AC.
SULFIDRICO
LUZ SOLAR
PRODUCE:
AC. HIPOLOROSO
IN HIPOCLORITO
CLORAMINAS:
PRIMARIAS
SECUNDARIAS Y
TERCIARIAS
CLORUROS, HCl,
OXIDO NITROS,
NITRATOS, ETC
HCl
SE DENOMINA CLORO LIBRE
CLORO
COMBINADO
OXIDO REDUCCIN
DEMANDA

Reacciones del cloro en el agua


Cl
2
+ H
2
O HOCl + H
+
+ Cl
-


HOCl H
+
+ OCl
-
Reacciones del cloro en el agua
REACCIN DE HIDRLISIS
Reacciones del cloro en el agua
NH
3
+ HOCl NH
2
Cl + H
2
O
Monocloramina

NH
3
+ HOCl NH

Cl
2
+ H
2
O
Dicloramina

NH
3
+ HOCl N

Cl
3
+ H
2
O
Tricloramina
REACCIONES XIDO REDUCCIN
Demanda de cloro
Definicin: Diferencia entre el cloro
aplicado y el cloro residual total, despus
de un tiempo de contacto y temperatura
adecuados
Reacciones de la demanda de cloro
Con la luz solar (fotooxidacin):
2HOCl 2HCl + O
2

Con sustancias inorgnicas:
Cl
2
+ 2Fe
++
= 2Fe
+++
+ 2Cl
-

Con amoniaco (NH
3
):
NH
3
+ 4Cl
2
+ 3H
2
O = NO
3
-

+ H
+
+ 8HCl

Reacciones de la demanda de
cloro
Con nitrgeno orgnico:
CH
3
NH
2
+ HOCl CH
3
NHCl + H
2
O

Reacciones con fenoles:
Clorofenoles (mal olor a bajas concentraciones)

Con Materia orgnica (sustancias
hmicas, algas, etc)
Trihalometanos (THMs)

Cloro residual total:
Cloro activo que es capaz de ejercer
accin desinfectante despus de un
determinado tiempo de contacto

Formas de medicin del cloro
en el agua
Cloro residual combinado:
Cloro presente en el agua bajo la
forma de un compuesto
orgnico nitrogenado, como las
cloraminas.
Formas de medicin del cloro
en el agua
Cloro residual libre:
Es el que se encuentra en el agua bajo
la forma de:
cido Hipocloroso (HClO) y
In Hipoclorito (ClO
-
)
Formas de medicin del cloro
en el agua
Demanda de cloro:
Es la diferencia entre la cantidad de cloro
aplicada y el cloro residual total despus de
un tiempo de contacto, temperatura y pH.
Su evaluacin se realiza en el laboratorio.
Formas de medicin del cloro
en el agua
Disociacin del cido hipocloroso en
Funcin del pH y la temperatura

pH
CLORO LIBRE
% HOCl % OCl
-

6,5 91 9
7 75 25
7,5 49 51
8,0 23 77
8,5 9 91
9 3 97
PORCENTAJES DE DISOCIACIN DEL
CLORO LIBRE EN HClO y ClO
-
Factores que influyen en la
Desinfeccin con cloro
Concentracin del desinfectante.
Tiempo de contacto.
pH.
Tipo de residual presente.
Mtodos de cloracin
Cloracin marginal.
Cloraminacin.
Cloracin sobre el punto de
quiebre.
Supercloracin y decloracin.
CLORO APLICADO (mg/L)
C
L
O
R
O


R
E
S
I
D
U
A
L

(mg/L)

DEMANDA 0
PUNTO DE QUIEBRE
CLORO RESIDUAL LIBRE
DESTRUCCIN
DEL CLORO POR
LOS
COMPUESTOS
REDUCTORES
FORMACIN DE
CLORAMINAS Y
COMPUESTOS
ORGNICOS DE
CLORO
DESTRUCCIN
PARCIAL DE
CLORAMINAS
FORMACIN DE
CLORO LIBRE
CLORO RESIDUAL
COMBINADO
Cloracin sobre el punto de quiebre
MECANISMOS PARA
INACTIVAR PATGENOS
En el tratamiento de aguas, la desinfeccin es uno de
los mecanismos para inactivar patgenos
Tres mecanismos primarios son los responsables de la
inactivacin por
Destruccin o deterioro de la organizacin
de la estructura celular
Interferencia con la energa producida por el
metabolismo
Interferencia con la biosntesis y el
crecimiento.
FACTORES QUE
INFLUENCIAN EN LA
DESINFECCIN
El tipo de Desinfectante
El tipo de microorganismos
Concentracin y tiempo de contacto

LEY DE CHICK

Donde:
n
0
nmero de microorganismos en el tiempo 0
n

nmero de microorganismos en el tiempo t
t tiempo de contacto
k tasa de inactivacin

n n
0
e
-kt
- dn/dt = kn
0 1 2 3
C
1

C
2

C
3

-k
1

-k
2
-k
3

-1
-2
-3
-4
-5
0
log S
t (min)
GRAFICO QUE PERMITE ENCONTRAR LA PENDIENTE k
A DIFERENTES DOSIS DE DESINFECTANTE
S = e-
kt

k= lnS/t
t=Tiempo de reduccin
decimal (min)
t = 2,3/k
LEY DE WATSON
El tiempo de contacto t que har inactivar un
determinado nmero de microorganismos viene
dado por la ley de Watson:





Donde:
K = Constante de desinfeccin
C = Concentracin del desinfectante en mg/L
n = Coeficiente de disolucin del desinfectante
t = K/C
n

FACTOR CT
Una de las vas ms usadas para caracterizar
la eficiencia germicida de un desinfectante,
es el factor CT, que es una versin de la ley de
Chick
El factor CT se define: como el producto del
desinfectante residual C, en mg por litro
(mg/L), y el tiempo de contacto t en minutos
El factor CT implica que un nivel
equivalente de desinfeccin puede
efectuarse por combinaciones de
diferentes concentraciones del
desinfectante y tiempos de contacto t.
FACTOR CT

El factor CT es tpicamente determinado para
diferentes niveles de inactivacin de
patgenos.
La inactivacin es usualmente medida en log
base 10, mientras que los valores CT son
usualmente medidos en mg-min/L de acuerdo
a las frmulas siguientes.
FACTOR CT
FACTOR CT
El parmetro CT deriva de la ley de Chick, de la
cual se deduce la ley de Watson



De donde:




n = constante emprica, generalmente = 1
t = k/C
n

C = (k/t)
1/n
y k = C
n
t


El nivel de inactivacin X se expresa como
nivel log de remocin o log de inactivacin
Por ej. 2-log inactivacin es equivalente a 99%
de inactivacin del patgeno
Cada unidad incrementa en 1 log la
remocin/inactivacin. Por ejemplo para 3-log
inactivacin es equivalente a 99,9 %
FACTOR CT
FACTOR CT
Los niveles de inactivacin/remocin, pueden
combinarse con los realizados por los procesos
de tratamiento, ej. Coagulacin-floculacin,
sedimentacin y filtracin
EPA ha identificado valores CT para la
inactivacin de quistes de Giardia y varios virus

VALORES DE CT PARA
INACTIVACIN DE VIRUS EN
AGUAS pH: 6-8
Valores de CT(en mg-min/L)
Desinfectante 2-log 3-log 4-log
Inactivacin Inactivacin Inactivacin
(99,0%) (99,9%) (99,99%)

Cloro 3 4 6
Cloraminas 643 1 067 1 491
Dixido de cloro 4.2 12.8 25.1
Ozono 0.5 0.8 1.0

Valores de CT obtenidos de Appendice E (AWWA, 1991).
Desinfectante

pH

33,8

41

50

59

68

77

(1)

(5)

(10)

(15)

(20)

(25)

Cloro libre

6

165

116

87

58

44

29

7

236

165

124

83

62

41

8

346

243

182

122

91

61

9

500

353

265

177

132

88

Ozono

6-9

2,9

1,9

1,4

0,95

0,72

0,48

Dixido de cloro

6-9

63

26

23

19

15

11

Cloraminas

6-9

3800

2200

1850

1500

1100

750


Fuente: Manual de Orientacin de la EPA (1989)
Valores de CT para la reduccin de 99,9% de
Giardia lamblia
Temperatura F (C)
Desinfectante

pH (6-9)
Inactivacin

39,9

41

50

59

68

77

(0,5)

(5)

(10)

(15)

(20)

(25)

Cloro libre

2

6

4

3

2

1

1

3

9

6

4

3

2

1

4

12

8

6

4

3

2

Ozono

2

0,9

0,6

0,5

0,3

0,25

0,15

3

1,4

0,9

0,8

0,5

0,4

0,25

4

1,8

1,2

1

0,6

0,5

0,3

Dixido de cloro

2

8,4

5,6

4,2

2,8

2,1

-

3

25,6

17,1

12,8

8,6

6,4

-

4

50,1

33,4

25,1

16,7

12,5

-

Cloraminas

2

1243

857

643

428

321

214

3

2063

1423

1067

712

534

356

4

2883

1988

1491

994

746

497



Fuente: Manual de Orientacin de la EPA (1989)
Valores de CT para la Inactivacin del Virus de la Polio
Temperatura F (C)
Puntos de cloracin
Toma de agua cruda.
Llegada de agua cruda a la plantas
de tratamiento.
Despus de los decantadores y
antes de los filtros.
Despus de los filtros.
Lneas aductoras, reservorios, etc.
Tanques de cloro
Ozono
Forma alotrpica del oxgeno
Poder oxidante y desinfectante, mayor que el
del cloro que adems de matar bacterias,
virus y quistes, elimina olores, sabores y color
del agua.
Se produce en la planta haciendo pasar una
corriente elctrica entre dos electrodos, un
dielctrico y una descarga de aire
Inactiva organismos patgenos y oxida Fe y
Mn asi como los precursores de los THM's
Generador de ozono bsico
Sistema esquemtico simplificado de
ozono
Una vez que ha entrado
a la solucin sigue dos
rutas bsicas
Oxidacin directa
Autodescomposicin a
radicales hidroxilo
Trayectorias de reaccin del ozono
Usos del ozono
Usado para la desinfeccin en aguas residuales:
Desinfeccin: virus, bacterias y quistes de Giardia y
Cryptosporidium
Oxidacin de la MON, Fe, Mn y sulfuros
Elimina olores, sabores desagradables, compuestos
fenlicos y algunos pesticidas
Oxidacin de materia orgnica gruesa,
incrementando su biodegradabilidad, control de
DPBs y reduce la demanda de cloro
Ventajas del ozono
Es ms efectivo que el cloro, dixido de
cloro y cloraminas, para la inactivacin de
virus, Giardia y Cryptosporidium
Oxida Fe, Mn, y sulfuros
Algunas veces incrementa la clarificacin
removiendo la turbiedad
Ventajas del ozono
Controla olores, sabores y color
Requiere mnimo tiempo de contacto
En ausencia de bromuro, no se forman
DBPs.
En su descomposicin, se forma oxgeno
Su actividad biocida no es influenciada por
el pH
Desventajas del ozono
Se forman DBPs en presencia de
bromuros, aldehdos y cetonas cidos
carboxlicos, bromatos, quinonas,
perxidos, etc.
Promueve el crecimiento microbiano
El costo inicial de ozonizacin es alto
Requiere alta energa para ser generado
in situ
Desventajas del ozono
Es altamente corrosivo y txico
Se necesita filtros biolgicos activos para
remover COB y DBPs
Decae a elevados pH y temperaturas
elevadas
No provee residual
Requiere alto nivel de mantenimiento y
destreza operativa
Desinfeccin con luz UV
Los rayos UV, constituye la franja del espectro
electromagntico situada entre los 100 y los 400 nm, es
decir, entre los rayos X y la luz visible. La escala
expandida de la radiacin UV se distribuye asi:
Vaco - Ultravioleta : Entre 100 y 200 nm
Ultravioleta - Onda corta (UV-C) : Entre 200 y 280 nm
Ultravioleta - Onda media(UV-B) : Entre 280 y 315 nm
Ultravioleta - Onda larga (UV-A) : Entre 315 y 400 nm
Desinfeccin con luz UV

Los sistemas de luz UV, usan lmparas de
mercurio de baja presin encerrados en tubos
de cuarzo.
Los tubos se sumergen en el agua produciendo
irradiaciones de 2537 A de longitud de onda;
Sin embargo la transmisin de la radiacin UV
decrece con el tiempo
Desinfeccin con luz UV
Este sistema es importante porque no
forma subproductos, sin embargo se
requiere un desinfectante qumico para
mantener el residual en la lnea de
distribucin
Accin germicida
por luz UV
Efectos ambientales
Factores que afectan la eficiencia de la desinfeccin
con luz UV:
Pelcula biolgica y qumica que se forma en la
superficie de las lmparas
Sustancias disueltas orgnicas e inorgnicas
Aglomeracin de microorganismos
Turbiedad
Color
Cortos circuitos en el agua a travs del contactor
de luz UV.
Eficiencia de la desinfeccin
DOSIS REQUERIDAS DE LUZ UV PARA INICIAR LA INACTIVACIN DE LOS QUISTES
DE Giardia lamblia
OBTENIDO DE 2 FUENTES DIFERENTES
Ventajas de la desinfeccin con luz UV

Eficiente inactivacin de bacterias y virus
No se producen residuos txicos
No se originan problemas de olor y sabor
No se necesitan reactivos qumicos para su
produccin
Requiere pequeos espacios
Desventajas de la desinfeccin con luz
UV
No deja residuales en el agua
Es difcil determinar la dosis de luz UV
Formacin de pelcula qumica y biolgica en
la superficie de la lmpara
Problemas en el mantenimiento y limpieza
Costo elevado
Posibles problemas de fotorreactivacin de
patgenos
PERXIDO DE HIDRGENO (H
2
O
2
)
Producto lquido
Miscible en agua
Elevado potencial redox
No contamina
Beneficios ambientales en
reuso de agua
H
2
O
2
+ 2H
+
+ 2e
-
= 2H
2
O E = 1,76 V
SISTEMA DE PERXIDO PARA
TRATAMIENTO DE AGUAS
H
2
O
2
: de aplicacin
directa.
Aplicado en procesos de
oxidacin avanzada:

Fenton. Fe
2
+2
+ H
2
O
2

Fotoactivado. UV/
H
2
O
2
)
Ozono/ H
2
O
2
Cloro/ H
2
O
2

VENTAJAS DEL USO DE PERXIDO
Se usa en pre-
desinfeccin del agua
Para desinfectar aguas
residuales
Eliminacin de algas y
cianobacterias
Destruccin de
cianotoxinas
Oxidacin de tensoactivos

Oxidacin de Fe y Mn
No produce residuos txicos
De fcil aplicacin y manejo
No necesita equipos
costosos
De bajo costo
DESVENTAJAS DEL USO DE PERXIDO
Tiempo de contacto mucho mayor que el
cloro
Almacenamiento en ambientes con poco
calor a fin de evitar explosiones
Su aplicacin mejora con la oxidacin
avanzada (POA)
DIXIDO DE CLORO
Gas amarillo verdoso
similar al cloro, bastante
inestable; no puede ser
comprimido ni licuado
sin peligro de explosin
por lo que debe ser
generado insitu
Potencialmente explosivo
en contacto con el aire en
conc. de 10% y con una
fuente de ignicin
2-4 veces mas denso que el
aire
Muy soluble en agua
5veces>cloro
DIXIDO DE CLORO
Poder de oxidacin 5 veces >
cloro
Oxida y reacciona con el Fe y
Mn a mayor velocidad que el
cloro
No forma cloraminas
No forma THMs
Se usa como pre-oxidante
para eliminar olores y
sabores
Control de Fe, Mn, H
2
S y
compuestos fenlicos

DIXIDO DE CLORO
Se tiene que generar en Planta segn las
siguientes reacciones:

2NaClO
2
+ 2HCl 2ClO
2
+ NaCl + H
+
clorito de sodio Dixido de cloro
2ClO
2
+ OH+ ClO
2
-
+ ClO
-
+ H
2
O
dixido de cloro clorito
EFECTOS DE DIXIDO DE CLOR EN LOS
MICROORGANISMOS
Efectivo en la inactivacin/remocin de bacterias,
virus y quistes de protozoarios. Su efectividad
aumenta cuando se incrementa el pH del agua
Reacciona con los Aa: cistena, triptfano y tirosina
Altera la cpside viral y penetra al ARN
Reacciona cidos y grasas
Interfiere con la spintesis de protenas en las
bacterias
DIXIDO DE CLORO
Ventajas
Ms efectivo que el cloro
Excelente virulicida
Controla olores y sabores
No forma cloraminas
No forma DBPs
Es fcil generar insitu
Produce residuales
Desventajas
Forma subproductos:
cloritos y cloratos
Es explosivo
Se descompone con la luz
Debe ser producido in
situ
Puede producir olores
nocivos (txicos)
DR. CESAR LAZCANO CARREO
clazcano2002@yahoo.com
clazcano@sedapal.com.pe