Factores climticos en la produccin forrajera

Los forrajes agrupan una amplia variedad de alimentos de diferente

origen, calidad y poca de produccin. Cada uno ser destinado a
diferentes tipos de animales en funcin de los requerimientos de cada
categora y de la poca del ao.
Se entiende por forraje a todo aquel alimento de origen vegetal, que
sirve para la alimentacin de los animales.
Factores climticos
Los pastos poseen caractersticas
fisiolgicas y morfolgicas propias
que le brindan adaptacin
especfica para su crecimiento y
calidad. Sin embargo, experimentan
modificaciones morfolgicas en su
rendimiento y calidad cuando ocurren cambios en las condiciones
climticas, donde la temperatura, la radiacin solar, las
precipitaciones y su distribucin son los componentes de mayor
influencia bajo las condiciones tropicales.
Temperatura. Los procesos bioqumicos y fisiolgicos bsicos
relacionados con la sntesis, transporte y degradacin de sustancias
en las plantas estn influenciados por la temperatura. No todas las
especies de pastos tienen el mismo valor ptimo de temperatura para
el cumplimiento de estas funciones. Cuando este valor ptimo es
superado, los pastos utilizan mecanismos estructurales para reducir
los efectos de estrs por altas temperaturas, como es el aumento del
contenido de la pared celular, en especial de la lignina, la cual reduce
de forma muy marcada la digestibilidad y la calidad de los pastos.
Radiacin Solar. Se encuentra muy relacionada con procesos
fisiolgicos fundamentales, vinculados con el crecimiento y los
cambios morfolgicos que experimentan los pastos y forrajes a travs
de su desarrollo. Influye en los procesos metablicos de la planta que
determinan su composicin qumica, por cambios en la intensidad y en
la calidad de la luz. El aumento en la intensidad de la luz favorece los
procesos de sntesis y acumulacin de carbohidratos solubles en la
planta, mostrando un comportamiento inverso con el resto de los
constituyentes solubles y estructurales, siempre que otros factores
no sean limitantes.
Precipitaciones: El volumen de agua cada por las precipitaciones y su
distribucin a travs del ao ejercen efectos notables en el
crecimiento y la calidad de los pastos, debido a su estrecha relacin
con los factores bioqumicos y fisiolgicos que regulan estos procesos
biolgicos de gran complejidad. Tanto el exceso como el dficit de
precipitaciones pueden provocar estrs en los cultivos forrajeros. En
el caso del primero, generalmente ocurre en los suelos mal drenados
durante la estacin lluviosa o en las regiones donde las precipitaciones
son altas durante todo el ao. Su efecto fundamental radica en que
causa anoxia en las races, afectando su respiracin aerbica,
absorcin de minerales y agua. Sin embargo, el estrs por sequa es
ms comn en las regiones tropicales, afectando el comportamiento
fisiolgico y morfolgico de las plantas. El efecto depende de su
intensidad y el estado de crecimiento y desarrollo de la planta. En
este sentido, podemos plantear que el aumento en la calidad de los
pastos debido al estrs hdrico est asociado a cambios morfolgicos
en las plantas, tales como: reduccin en el crecimiento de los tallos y
aumento en la proporcin de hojas, elementos caractersticos en el
retraso de la madurez de las plantas. Por su parte, el estrs hdrico
disminuye la concentracin de la pared celular en las hojas y tallos de
los forrajes, aunque de forma variable en sus componentes
estructurales (celulosa, hemicelulosa y lignina), atribuible esto ltimo
a la necesidad de la planta de mantener altos valores de carbohidratos
en formas solubles durante los ajustes osmticos.
Cuando un factor climtico o la interaccin de varios factores son
desfavorables para el pasto, por acelerar en muchos casos los
procesos fisiolgicos que alteran sus constituyentes qumicos, se
sugiere darle un manejo diferente al pastizal:
Acortar la frecuencia de corte, para obtener un material forrajero
con aceptable contenido de protena cruda, y bajo contenido de
carbohidratos estructurales, en especial la lignina; obtenindose un
pasto ms aceptable por parte del animal.
Aumentar la altura de corte, ya que al ser muy bajo el corte, el
pastizal tardara mas en recuperarse por estar eliminndole sus
puntos de reservas.





Trabajo practico
Tema:
Factores climticos en la produccin forrajera
Curso:
Introduccin a los forrajes
Docente:
Ing. Jos lvarez
Alumna:
Yazmin Choquehuanca
Hancco
Ciclo: Z3A
Arequipa-Per
2014