CAPTULO 14

PESTICIDAS EM GUAS
14.1. INTRODUO...........................................65
14.2. FONTES EM GUAS NATURAIS.............................65
14.3. IMPORTNCIA NOS ESTUDOS DE CONTROLE DE QUALIDADE DAS
GUAS......................................................67
14.4. INSETICIDAS..........................................68
14.5. FUNGICIDAS...........................................6
14.6. !ER"ICIDAS...........................................7#
14.7. DETERMINAO DE PESTICIDAS EM GUAS..................71
14.8. CONTROLE DE PESTICIDAS...............................71
14.. QUEST$ES PROPOSTAS...................................71
14.1#. REFER%NCIAS "I"LIOGRFICAS..........................72
CAPTULO 14
PESTICIDAS EM GUAS
14.1. INTRODUO
De acordo com a Lei Federal n
o
7802 de 1989, pesticidas, agrotxicos,
praguicidas ou defensivos agrcolas so agentes fsicos, !umicos ou "iolgicos destinados
ao uso nos setores de produ#o, arma$enamento e "eneficiamento dos produtos agrcolas,
nas pastagens, na prote#o de florestas nativas ou implantadas, de outros ecossistemas e de
am"ientes ur"anos, %dricos e industriais, cu&a finalidade ' a de alterar a composi#o da
flora e(ou fauna, a fim de preserv)*las da a#o danosa de seres vivos considerados nocivos+
,s pesticidas tiveram seu emprego iniciado na d'cada de 20, sem maiores
con%ecimentos so"re sua a#o txica+ -ps o uso na .egunda /uerra 0undial como arma
!umica, %ouve grande profuso de seu emprego+ 1o 2rasil, o uso de pesticidas iniciou*se
nos programas de sa3de p3"lica para o com"ate de vetores e controle de parasitas, tendo
seu uso na agricultura se intensificado na d'cada de 40+ - a"ertura do com'rcio de
agrotxicos no 2rasil ocorreu em 1975 com o 6lano 1acional de Desenvolvimento, !ue
condicionou o cr'dito rural ao uso de agrotxicos+ 7o&e, somos um dos maiores
consumidores mundiais e seu uso indiscriminado tem afetado tanto a sa3de da popula#o,
como o meio am"iente+ 6rodutos proi"idos em outros pases so produ$idos e
comerciali$ados a!ui+ 6or tratar*se de carga difusa, os impactos so"re as )guas naturais so
difceis at' mesmo de serem avaliados+ .egundo dados da ,rgani$a#o 0undial de .a3de,
708 das intoxica#9es por agrotxicos ocorrem no terceiro mundo+
14.2. FONTES EM GUAS NATURAIS
-inda !ue se&a admitida a necessidade do controle !umico de pragas, uma
ve$ !ue so in3meros os exemplos de safras integralmente perdidas devido : a#o
predatria de pragas ;ver <a"ela 1=+1>, caso as aplica#9es de tais produtos se&am feitas de
65
forma racionali$ada, os pro"lemas am"ientais poderiam ser significativamente redu$idos+ ,
!ue se o"serva em muitos casos, entretanto, so aspers9es sem controle de dosagens, e
manuseios indevidos dos recipientes, sendo fre!?entes as descargas de restos de produtos e
lavagens de gal9es utili$ados nas )guas naturais+ @, principalmente, em alguns casos em
!ue no so o"servados os afastamentos necess)rios das planta#9es das margens dos rios e
nem so construdos sistemas de drenagem !ue impe#am o acesso de )guas de enxurradas
aos mesmos+ -ssim, o pro"lema !ue inicialmente ' de contamina#o do solo, passa tam"'m
a se refletir nos am"ientes a!u)ticos+ @ esta ' uma situa#o !ue demonstra claramente !ue
os pro"lemas de contamina#o das )guas devem ser resolvidos na fonte geradora, uma ve$
!ue, atingidas as )guas naturais, pouco se pode fa$er no sentido de reverter os pre&u$os da
!ualidade !ue, neste caso, so muito s'rios+
Tabela 14.1. Pragas na Agr!"l#"ra.
ANIMAL VEGETAL ATINGIDO
0oluscos ;caramu&os> Aaf' e %ortali#as
1ematides ;vermes> Aaf', coco, "anana, algodo e "atata
-racndeos ;aran%a> Aaf'
Bcaros ;carrapatos> -lgodo, mamo, "atata, mandioca e "eterra"a
Arust)ceos ;tatu$in%os de &ardim> 7ortali#as e viveiros
0iri)podos ;piol%os de co"ra> 2atata, mandioca e "eterra"a
/afan%otos 6lantas em geral
/rilos e pa!uin%as 7ortas, viveiros e &ardins
6erceve&os .o&a, "atata e algodo
Aigarrin%as Aana e frutas em geral
Aoc%onil%as Frutas, caf', "atata, algodo
6ulg9es 0il%o, cana, "atatin%a, algodo, laran&a e trigo
2rocas Aaf', cana e a"acaxi
Lagartas .o&a, amendoim, frutas, mil%o, tomate, trigo,
algodo e gramneas
/orgul%o Fei&o, mil%o e trigo
F$n#e% ROC&A '1()2*
Deve ser lem"rado !ue existe o controle "iolgico de pragas ;a &oanin%a '
predadora de coc%onil%as, e %) "act'rias !ue com"atem a praga do algodo, por exemplo> e
66
ainda t'cnicas agrcolas, como ' o conceito cl)ssico de !ue a rotatividade das culturas
diminui a incidCncia de pragas+
,s praguicidas so classificados em inseticidas, fungicidas e %er"icidas mas,
de uma maneira geral, no %) a#o especfica so"re a praga, sendo venenos indiscriminados
!ue atingem a todo o ecossistema por onde se dispersam+ @m alguns casos a a#o '
especfica, como so os casos dos %er"icidas sistCmicos, !ue atuam atrav's da seiva das
plantas+
14.+. IMPORT,NCIA NOS ESTUDOS DE CONTRO-E DE
.UA-IDADE DAS GUAS
-s a#9es txicas so"re os organismos so relacionadas : dose+ - toxicidade
de !ual!uer su"stDncia so"re um organismo em particular ' comumente expressa em termos
da !uantidade do agente txico por unidade de peso capa$ de provocar a morte de 508 da
popula#o da esp'cie usada no teste ;DL
50
>+ - expresso dos resultados ' dada em mg(Eg+
Fma su"stDncia ' considerada extremamente txica !uando o valor de DL
50
' inferior a 5
mg(Eg, altamente txica na faixa de 5 a 50, medianamente txica de 50 a 500, pouco txica
de 500 a 5000 e muito pouco txica acima de 5000+
, grau de toxicidade das su"stDncias tam"'m pode ser definido pelo
parDmetro dose di)ria aceit)vel ;DD-> ou ingesto di)ria aceit)vel ;GD->, !ue representa a
!uantidade m)xima de um produto !ue, !uando ingerida continuamente, no proporciona
riscos : sa3de+ <am"'m ' expresso em mg(Eg+
Huando usados de forma inade!uada, os pesticidas podem causar mortes ou
intoxica#9es graves, destrui#o da planta#o e contamina#o am"iental+ 0esmo usados
corretamente, os pesticidas causam dese!uil"rios "iolgicos, favorecendo o aparecimento
de novas pragas pela elimina#o de seus predadores naturais, efeitos adversos em insetos
polini$adores, contamina#o am"iental devido : a#o de ventos e )guas pluviais, a#o
residual atrav's dos alimentos e resistCncia das pragas aos produtos, exigindo
paulatinamente o uso de doses maiores ou at' mesmo sua su"stitui#o+
-s intoxica#9es podem ocorrer por via oral, menos fre!?entes, por'm,
representando riscos consider)veis de envenenamento, geralmente apresentando como
sintomas vImitos, diarr'ias e dores a"dominais+ 6or via respiratria, mais fre!?ente,
resulta*se em sintomas semel%antes+ 6ode tam"'m ocorrer por via d'rmica, dependendo da
formula#o e do tempo de exposi#o+ -s intoxica#9es so classificadas em aguda, su"*
67
aguda e crInica+ 1a aguda, em !ue os perodos de exposi#o so curtos mas as doses so
elevadas ou os produtos so muito txicos, os sintomas aparecem rapidamente+ 1a su"*
aguda, a exposi#o ' moderada e os produtos so medianamente txicos e a intoxica#o
aparece lentamente+ 1a intoxica#o crInica, os efeitos so tardios por exposi#o pe!uena
ou moderada, ocasionando danos irreversveis como paralisias e neoplasias+ -s
intoxica#9es dependem de outros fatores como as caractersticas !umicas e toxicolgicas
do produto, caractersticas do indivduo exposto e das condi#9es de exposi#o+
- descarga de pesticidas nas )guas leva : contamina#o !umica !ue tra$
diversos pro"lemas de sa3de p3"lica, em geral muitos graves+ Descrevem*se em seguida os
efeitos : sa3de dos principais compostos orgDnicos utili$ados+ Huando no se usam
pesticidas orgDnicos, compostos : "ase de metais pesados ou cianetos, entre outros, os
su"stituem+ ,s efeitos destes &) foram descritos em captulos anteriores+
14.4. INSETICIDAS
J o maior grupo entre os defensivos agrcolas+ 6odem ser constitudos de
su"stDncias inorgDnicas como enxofre, derivados arseniais, fl3or, merc3rio, etc+ Devido :
elevada toxicidade de muitos deles, tanto para o %omem como para a prpria planta, foram
rapidamente su"stitudos pelos orgDnicos sint'ticos+ ,s inseticidas orgDnicos naturais
podem ser de origem vegetal como as piretrinas, nicotina, leo de so&a, etc+, ou de origem
petrolfera, como os leos minerais+ ,s orgDnicos sint'ticos so classificados em clorados,
!ue possuem longo efeito residual, como o DD<, 27A, -ldrin, Dieldrin, Lindane, etc+,
fosforados, !ue possuem elevada toxicidade aguda ao %omem, como o 6arat%ion,
clorofosforados, !ue so constitudos de 'steres com"inados com cloro, como o
Aar"ofenotion, <riclorform, etc+, car"amatos, !ue so derivados do )cido car"Dmico, como
o Aar"aril, <emiE, Furadam, etc+, e piretrides, !ue apresentam estruturas semel%antes :s
piretrinas encontradas nas flores de Crysanthemum cinemariaeafolium, como aletrina,
resmetrina, etc++
-s piretrinas provocam irrita#9es na pele, dor de ca"e#a, na3seas, at'
mesmo convulso e coma por inala#o e ingesto+ .o a"sorvidas pelo trato digestivo, pela
via respiratria e pela derme+ .o pouco txicas, por'm so irritantes para os ol%os e
mucosas e causam asma "rIn!uica+ , uso a"usivo nos domiclios tem aumentado os casos
de alergia, principalmente em crian#as+ .o estimulantes do sistema nervoso central,
causam les9es duradouras ou permanentes no sistema nervoso perif'rico+
68
,s organoclorados apresentam "aixa toxicidade aguda, mas concentram*se
atrav's da cadeia alimentar tra$endo s'rios pro"lemas de toxicidade crInica, tendo sido
o"servado o desenvolvimento de tumores malignos em fgado de ratos+ , uso dos
inseticidas organoclorados ' atualmente proi"ido ou restringido, por se degradarem
lentamente no am"iente, podendo ultrapassar a K0 anos, contaminando o %omem
diretamente ou atrav's da cadeia alimentar+ Aontaminam pelas trCs vias+ -tacam o sistema
nervoso central provocando altera#9es no comportamento, dist3r"ios sensoriais de
e!uil"rio, da atividade muscular involunt)ria e depresso dos centros vitais como a
respira#o+ 1as intoxica#9es agudas ocorrem sintomas neurolgicos de ini"i#o,
%ipersensi"ilidade, parestesia na lngua, l)"ios e mem"ros inferiores, fotofo"ia, convuls9es,
podendo levar ao coma e : morte+ 1as inala#9es ocorrem tosse, rou!uido, "radipn'ia e
%ipertenso+ 1a ingesto ocorrem n)useas, vImitos, diarr'ias e clicas+
,s organofosforados provocam les9es neurolgicas+ -o contr)rio dos
organoclorados, apresentam "aixa persistCncia no am"iente+ ,s clorofosforados apresentam
pro"lemas comuns aos dois grupos anteriores+ Aausam deficiCncias respiratrias, falta de
apetite, diarr'ia e ini"i#o da colinesterase, en$ima excitadora das fi"ras nervosas+
,s car"amatos provocam pro"lemas semel%antes aos dos organofosforados,
tendo sido detectados pro"lemas sexuais em co"aias+
14./. FUNGICIDAS
,s car"amatos possuem "aixa toxicidade aguda+ , 0ane" e o Dit%ane
podem causar o 0al de 6arEinson devido ao efeito so"re o sistema nervoso central+ 6odem
apresentar resduos de etileno*diur'ia, !ue ' cancergeno, al'm de provocar mutagenicidade
e teratogenicidade em animais de la"oratrio+ -s principais vias de intoxica#o desses
produtos so a oral e a respiratria, podendo tam"'m ocorrer contamina#o via cutDnea+
6rovocam dermatite, "ron!uite e con&untivite+ ,s fungicidas do grupo trifenil estDnico
provocam redu#o de anticorpos em diversas esp'cies de animais+ ,s do grupo Aaptam so
considerados pouco txicos, sendo utili$ados no tratamento de sementes antes do plantio+
6odem causar efeito teratogCnico em animais de la"oratrio+ , fungicida %exacloro"en$eno
causa les9es de pele do tipo acne, al'm da grave doen#a c%amada porfiria cutDnea tardia+ ,s
fenlicos provocam efeitos crInicos so"re a glDndula tireide+
6
14.0. &ER1ICIDAS
,s dipirildios, como por exemplo o Di!uat ;reglone>, causam "ron!uite,
%emorragia e edema pulmonar, podendo levar : morte+ , 6ara!uat causa les9es %ep)ticas,
renais e fi"rose pulmonar irreversvel, levando : morte no caso de grave fi"rose pulmonar
por insuficiCncia respiratria+ <em*se registrado muitos casos de intoxica#9es acidentais em
crian#as, pois o produto tem cor de coca*cola, e relatos de suicdios de adultos+ J a"sorvido
por via oral ou atrav's de pele irritada ou lesionada+ ,s %er"icidas do grupo pentaclorofenol
atualmente so mais usados como conservantes de madeira e cupinicida+ 6ossuem dioxinas
como impure$a, principalmente a %exaclorodi"en$iadona ;7ADD>, altamente txica,
cancergena e fitotxica+ 6ode causar o aparecimento de acne+ -s ur'ias su"stitudas so de
"aixa toxicidade+ -ltas doses provocam vImitos e diarr'ias+ ,s clorofenoxi)cidos, como o
2*=*diclorofenoxiac'tico, so muito utili$ados no 2rasil, nas pastagens, nas planta#9es de
cana de a#3car e no com"ate :s ervas danin%as+ .ua a"sor#o ' cutDnea, por inala#o ou
ingesto, causando neurite perif'rica e dia"ete transitria no perodo de exposi#o+ Aausam
pro"lemas no fgado, rins, pDncreas e intestinos+ , 2*=*5*triclorofenoxiac'tico apresenta
uma dioxina como impure$a, a tetraclorodi"en$odioxina, respons)vel pelo aparecimento de
acne, a"orto e efeitos mutagCnicos e teratogCnicos+ - mistura dos dois produtos constitui o
princpio ativo do agente laran&a, usado na guerra do Lietn como desfol%ante+ J o
principal respons)vel pelo aparecimento de cDncer e linfoma nos veteranos de guerra e
malforma#o congCnita+
- principal forma de contamina#o am"iental por defensivos agrcolas
ocorre atrav's dos depsitos resultantes de suas aplica#9es+ Desde !ue introdu$idos no
am"iente, so a"sorvidos por v)rios constituintes, transportados para outros locais pela
)gua e pelo ar+ ,corre "ioconcentra#o, principalmente nos ecossistemas a!u)ticos,
tornando*se s'ria amea#a para diversas esp'cies a!u)ticas, principalmente os peixes, ricos
em gorduras e deficientes em mecanismos de destoxifica#o+ -s aves !ue deles se
alimentam, tam"'m so "astante amea#adas+ , movimento das )guas representa a principal
forma de transporte dos defensivos agrcolas de um local para outro, &) !ue os rios e as
correntes martimas so capa$es de levar a contamina#o para locais muito distantes+
-lguns inseticidas, principalmente os organoclorados so "astante insol3veis em )gua,
permanecendo em suspenso so" altas velocidades ou contaminando lodos de fundo+
7#
14.2. DETERMINAO DE PESTICIDAS EM GUAS
,s pesticidas na )gua podem ser determinados atrav's de cromatografia
gasosa+ <'cnicas eletroanalticas como a voltametria podem ser utili$adas alternativamente+
14.). CONTRO-E DE PESTICIDAS
.em d3vida, trata*se de um importante caso onde se deve investir
prioritariamente na fonte, devendo*se recorrer a t'cnicas agrcolas, com a rotatividade das
culturas, para evitar a incidCncia de pragas, ou o controle "iolgico+ -dmitido o uso dos
defensivos !umicos, a principal medida ' a racionali$a#o de seu uso+ <'cnicas de
remo#o destes compostos da )gua, atrav's de processos como a adsor#o em carvo
ativado, devem ser empregadas apenas em 3ltima instDncia+
, controle "iolgico consiste na regula#o do n3mero de plantas e animais
por inimigos naturais, em seus v)rios est)gios de vida+ , controle "iolgico natural ocorre
sem a interven#o %umana e o aplicado envolve a introdu#o e manipula#o de inimigos
naturais para o controle de pragas+ , controle "iolgico no deixa resduos, no provoca
dese!uil"rios por ser mais especfico, ' mais "arato, mais permanente, permanecendo no
ecossistema+ 6or'm, possuem a#o mais lenta !ue os defensivos !umicos, sendo mais
eficientes em culturas perenes, onde a cultura da praga pode esta"elecer*se continuamente+
-s em"alagens rgidas, met)licas, pl)sticas ou de vidro, !ue acondicionam
as formula#9es dos pesticidas !umicos, devem ser su"metidas : trplice lavagem, isto ',
enxaguadas trCs ve$es logo aps o esva$iamento da em"alagem e as )guas de lavagem
despe&adas no tan!ue do pulveri$ador+ Fma alternativa ' a lavagem so"re presso+ Desta
forma, os resduos deixados so "astante inferiores :!ueles decorrentes do uso de t'cnicas
de lavagem incorretas+
14.(. .UEST3ES PROPOSTAS
1+ Huais as principais fontes de pesticidas nas )guas naturaisM
2+ Huais as implica#9es da presen#a de defensivos agrcolas nas )guas naturaisM
71
K+ Aomo so classificados os agrotxicos so" o ponto de vista daN a> composi#o !umicaO
"> a#o txica e c> aplica#oM
=+ Hue alternativas so disponveis para !ue se&a evitado o controle de pragas na
agricultura atrav's de su"stDncias !umicasM
5+ Gdentificar os principais compostos utili$ados na agricultura !ue so limitados pela
6ortaria 518(200=, do 0inist'rio da .a3de, !ue esta"elece padr9es de pota"ilidade de
)guas+
14.14. REFER5NCIAS 1I1-IOGRFICAS
1+ 0G1G.<JPG, D- .-QD@ R 2P-.GL, .@AP@<-PG- D@ LG/GLS1AG-
.-1G<BPG-, T0anual de .a3de de 6opula#9es @xpostas a -grotxicosU+
2raslia, ,rgani$a#o 6anamericana de .a3de, 1997+
2+ 0,P-@., A+0+6+ et al+, T-grotxicosU+ Aurso Hualidade -m"iental G, 6rograma de
6s*/radua#o em .a3de 63"lica da Faculdade de .a3de 63"lica da F.6+ .o
6aulo, 1999+
K+ P,A7-, -+-+, TAiCncias do -m"iente, .aneamento, .a3de 63"licaU+ Fniversidade de
.o 6aulo, Faculdade de .a3de 63"lica, Departamento de .a3de -m"iental+ 25=p+
.o 6aulo, 1982+
=+ V,PLD 7@-L<7 ,P/-1GW-<G,1, T6u"lic 7ealt% Gmpact of 6esticides Fsed in
-gricultureU+ /eneva, 1990+

72