MEDIDA DEL PH

OBJETIVOS

Calcular en funcin de los datos de titulacin, la concentracin de cido-base en
soluciones de un solo componente expresando el resultado de equivalencia y
punto final.
Realizar las curvas de titulacin potenciomtricas.
Determinar experimentalmente las diferencias entre punto de equivalencia y
punto final.
Determinar experimentalmente las diferencias entre la titulacin de un cido dbil
con una base fuerte y un cido fuerte con una base fuerte.

INTRODUCCION

La titulacin potenciomtrica se realiza cuando no es posible la deteccin del punto final
de una valoracin empleando un indicador visual. Se considera uno de los mtodos ms
exactos, porque el potencial sigue el cambio real de la actividad y, el punto final coincide
directamente con el punto de equivalencia.
Las principales ventajas del mtodo potenciomtrico son su aplicabilidad a soluciones
turbias, florecentes, opacas, coloreadas, cuando sean inaplicables o no se puedan obtener
indicadores visuales adecuados.
El mtodo de titulacin potenciomtrica cido base se fundamenta en que los iones
hidrgenos presentes en una muestra como resultado de la disociacin o hidrlisis de
solutos, son neutralizados mediante titulacin con un lcali estndar. El proceso consiste
en la medicin y registro del potencial de la celda (en milivoltios o pH) despus de la
adicin del reactivo (lcali estndar) utilizando un potencimetro o medidor de pH.

Para hallar la concentracin del analito se construye una curva de titulacin graficando
los valores de pH observados contra el volumen acumulativo (ml) de la solucin
titulante empleada. La curva obtenida debe mostrar uno o ms puntos de inflexin
(punto de inflexin es aquel en el cual la pendiente de la curva cambia de signo).
La titulacin de un cido fuerte con una base fuerte se caracteriza por tres etapas
importantes:

Los iones hidronios estn en mayor cantidad que los iones hidrxidos antes del
punto de equivalencia.
Los iones hidronios e hidrxidos estn presentes en concentraciones iguales, en el
punto de equivalencia.
Los iones hidrxidos estn en exceso, despus del punto de equivalencia.
PARTE TEORICA


Se puede describir la potenciometra simplemente como la medicin de un potencial en
una celda electroqumica. El instrumental necesario para las medidas potenciomtricas
comprende un electrodo de referencia, un electrodo indicador y un dispositivo de medida
de potencial.


La titulacin de un cido dbil con una base fuerte se caracteriza por varias etapas
importantes:
Al principio, la solucin slo contiene iones hidronios y existe relacin entre su
concentracin y su constante de disociacin.
Despus de agregar varias cantidades de base, se producen una serie de amortiguadores,
donde existe relacin entre la concentracin de la base conjugada y la concentracin del
cido dbil.
En el punto de equivalencia la solucin slo contiene la forma conjugada del cido, es
decir, una sal.
Despus del punto de equivalencia, existe base en exceso.
El pH es un trmino universal que expresa la intensidad de las condiciones cidas o
alcalinas de una solucin. Tiene mucha importancia porque influye en la mayora de los
procesos industriales y ambientales. Los procesos de tratamiento en los que el pH debe
ser considerado, son los procesos de coagulacin qumica, desinfeccin, ablandamiento de
agua y control de la corrosin, secado de lodos, la oxidacin de ciertas sustancias como
cianuros.
La escala de pH se representa de 0 a 14 en la que pH = 7 representa la neutralidad
absoluta.


Las condiciones cidas se incrementan conforme los valores de pH decrecen, y las
condiciones alcalinas se incrementan conforme el pH se incrementa.
PH = -log H+


El potencimetro o medidor de pH es un equipo electrnico que contiene un electrodo de
vidrio y lecturas de 0,1 unidades de pH. Para calibrar el equipo se realiza con soluciones
amortiguadoras (bufer) y siguiendo las instrucciones del fabricante.
El electrodo de vidrio est sujeto a menos interferencia y es usado en combinacin con un
electrodo de referencia o comparacin (electrodo de Calomel).





























Mtodo
Titulacin potenciomtrica consiste en medir potencial por medio de un electrodo
selectivo a cierto analito en solucin. En este experimento el electrodo ser un electrodo
de vidrio sensitivo a la concentracin de hidronio en solucin.



















PARTE EXPERIMENTAL

Materiales y reactivos

1 bureta
Vasos de 250ml
1 fiola de 100ml
2 vasos de 50 ml
1 pipeta volumtrica de 25 ml
Biftalato de potasio
NAOH
Muestra: vino
Agua destilada

Procedimiento

1. Estandarizacin de NAOH 0.1 N con BIFTALATO DE POTASIO
instrumento: PH-metro

Se prepara las soluciones de NAOH a 0.1N
Se prepara la muestra de biftalato de potasio
Se calibra el PH-metro
Colocar la muestra de biftalato de potasio en un vaso
Colocar el vaso con la disolucin sobre el agitador magntico y regular la velocidad
de rotacin del magneto
Introducir el electrodo en la solucin a titular, teniendo cuidado de no tocar el
magneto que esta rotando
Realizar la lectura de PH inicial de la solucin
Iniciar la adicin de NAOH A 0.1N desde una bureta enrasada, se empieza de 2 a 2
ml hasta PH cte.















2. Titulaciones de acido dbil con base fuerte
Determinacin de la acidez de un vino comercial (% de acido
tartrico)



Con la ayuda de una pipeta volumtrica pesar
25ml de vino
Colocar en un vaso de 250 ml
Diluir el vino hasta un volumen aproximado
de 150 ml
Colocar el vaso con la disolucin sobre un
agitador magntico y regular la velocidad de
rotacin del magneto
Introducir el electrodo en la solucin a titular,
Realizar la lectura del PH inicial de la solucin
Iniciar la adicin de la solucin de NAOH 0.1N
desde una bureta enrasada, hacer las lecturas
cada 2 en 2 ml o hasta PH cte.














Equipo dePH-metro













CALCULOS Y RESULTADOS

Wbiftalato= 0.5093

Volumetra clsica

Hallando normalidad real

NNAOH= 0.1

Para biftalato de potasio PF= 204.22

W x = NNAOH x VNAOH
Peso molecular


0,3073= 0.1 x VNAOH
204.22

VNAOH= 15.05ml. Volumen terico


CALCULOS DEL VINO

Valores tericos

para hallar la normalidad corregida

TITULACION PARA BIFTALATO
PRiMERADERiVADA SEGUNDA DERiVADA
Volumen
experimental
PH V pH/V V pH2/V2
0.00 3.46 0.5 0.26
1
-0.07
1.00 3.72 1.5 0.19 2 0.03
2.00 3.91 2.5 0.22 3 -0.05
3.00 4.13 3.5 0.17 4 -0.02
4.00 4.30 4.5 0.15 5 -0.02
5.00 4.45 5.5 0.13 6 0.01
6.00 4.58 6.5 0.14 7 -0.02
7.00 4.72 7.5 0.12 8 0.02
8.00 4.84 8.5 0.14 9 -0.03
9.00 4.98 9.5 0.11 9.875 0.04
10.00 5.09 10.25 0.14 10.5 0
10.50 5.16 10.75 0.14 11 -3.5527E-15
11.00 5.23 11.25 0.14 11.5 0.04
11.50 5.30 11.75 0.16 12 -0.04
12.00 5.38 12.25 0.14 12.5 0.12
12.50 5.45 12.75 0.2 12.925 4.5995E-15
13.00 5.55 13.1 0.2 13.2 -8.8818E-15
13.20 5.59 13.3 0.2 13.4 0.25
13.40 5.63 13.5 0.25 13.6 -0.25
13.60 5.68 13.7 0.2 13.8 8.88178E-15
13.80 5.72 13.9 0.2 14 0.25
14.00 5.76 14.1 0.25 14.2 0.25
14.20 5.81 14.3 0.3 14.4 0.5
14.40 5.87 14.5 0.4 14.6 -0.75
14.60 5.95 14.7 0.25 14.8 0.5
14.80 6.00 14.9 0.35 14.975 0.333333333
15.00 6.07 15.05 0.4 15.1 0
15.10 6.11 15.15 0.4 15.2 -7.1054E-14
15.20 6.15 15.25 0.4 15.3 7.10543E-14
15.30 6.19 15.35 0.4 15.4 4
15.40 6.23 15.45 0.8 15.5 -5
15.50 6.31 15.55 0.3 15.6 2
15.60 6.34 15.65 0.5 15.7 5
15.70 6.39 15.75 1 15.8 -3
15.80 6.49 15.85 0.7 15.9 2
15.90 6.56 15.95 0.9 16 4
16.00 6.65 16.05 1.3 16.1 -5
16.10 6.78 16.15 0.8 16.2 8
16.20 6.86 16.25 1.6 16.3 4
16.30 7.02 16.35 2 16.4 11
16.40 7.22 16.45 3.1 16.5 36
16.50 7.53 16.55 6.7 16.6 35
16.60 8.20 16.65 10.2 16.7 -38
16.70 9.22 16.75 6.4 16.8 -27
16.80 9.86 16.85 3.7 16.9 -11
16.90 10.23 16.95 2.6 17 -5
17.00 10.49 17.05 2.1 17.1 -4
17.10 10.70 17.15 1.7 17.2 -3
17.20 10.87 17.25 1.4 17.3 -2
17.30 11.01 17.35 1.2 17.4 -2
17.40 11.13 17.45 1 17.5 3
17.50 11.23 17.55 1.3 17.6 -7
17.60 11.36 17.65 0.6 17.7 1
17.70 11.42 17.75 0.7 17.8 -1
17.80 11.49 17.85 0.6 17.9 -2
17.90 11.55 17.95 0.4 18.225 -0.05454545
18.00 11.59 18.5 0.37 19 -0.17
19.00 11.96 19.5 0.2 20 -0.05
20.00 12.16 20.5 0.15 21 -0.04
21.00 12.31 21.5 0.11 16.25 -0.04329004
22.00 12.42 11 0.56454545 5.5 0.051322314




















VOLUMEN en el punto
De equivalencia= 16.6 ml

PH en el punto de equivalencia = 8.2

GRAFICAS









0.00
2.00
4.00
6.00
8.00
10.00
12.00
14.00
0
.
0
0
2
.
0
0
4
.
0
0
6
.
0
0
8
.
0
0
1
0
.
0
0
1
1
.
0
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1
2
.
0
0
1
3
.
0
0
1
3
.
4
0
1
3
.
8
0
1
4
.
2
0
1
4
.
6
0
1
5
.
0
0
1
5
.
2
0
1
5
.
4
0
1
5
.
6
0
1
5
.
8
0
1
6
.
0
0
1
6
.
2
0
1
6
.
4
0
1
6
.
6
0
1
6
.
8
0
1
7
.
0
0
1
7
.
2
0
1
7
.
4
0
1
7
.
6
0
1
7
.
8
0
1
8
.
0
0
2
0
.
0
0
2
2
.
0
0
P
H

V
PH VS V














0
2
4
6
8
10
12
0
.
5
2
.
5
4
.
5
6
.
5
8
.
5
1
0
.
2
5
1
1
.
2
5
1
2
.
2
5
1
3
.
1
1
3
.
5
1
3
.
9
1
4
.
3
1
4
.
7
1
5
.
0
5
1
5
.
2
5
1
5
.
4
5
1
5
.
6
5
1
5
.
8
5
1
6
.
0
5
1
6
.
2
5
1
6
.
4
5
1
6
.
6
5
1
6
.
8
5
1
7
.
0
5
1
7
.
2
5
1
7
.
4
5
1
7
.
6
5
1
7
.
8
5
1
8
.
5
2
0
.
5
1
1
P
H

VOLUMEN
1 D
-50
-40
-30
-20
-10
0
10
20
30
40
13579
1
0
.
5
1
1
.
5
1
2
.
5
1
3
.
2
1
3
.
6
1
4
1
4
.
4
1
4
.
8
1
5
.
1
1
5
.
3
1
5
.
5
1
5
.
7
1
5
.
9
1
6
.
1
1
6
.
3
1
6
.
5
1
6
.
7
1
6
.
9
1
7
.
1
1
7
.
3
1
7
.
5
1
7
.
7
1
7
.
9
1
9
2
1
5
.
5
P
H

VOLUMEN
2D
TITULACION DEL ACIDO TARTARICO



PRIMERA
DERIVADA
SEGUNDA
DERIVADA
Volumen
experimental
PH V pH/V V pH2/V2
0 3.19 0.5 0.15 1 -0.01
1 3.34 1.5 0.14 2 0
2 3.48 2.5 0.14 3 0.01
3 3.62 3.5 0.15 4 0.01
4 3.77 4.5 0.16 5 0.02
5 3.93 5.5 0.18 6 0.02
6 4.11 6.5 0.2 7 0.05
7 4.31 7.5 0.25 8 0.01
8 4.56 8.5 0.26 8.875 0.106666667
9 4.82 9.25 0.34 9.5 0.04
9.5 4.99 9.75 0.36 10 0.2
10 5.17 10.25 0.46 10.5 -3.5527E-15
10.5 5.4 10.75 0.46 10.925 0.828571429
11 5.63 11.1 0.75 11.2 -1
11.2 5.78 11.3 0.55 11.4 4.66294E-14
11.4 5.89 11.5 0.55 11.6 -2.4425E-14
11.6 6 11.7 0.55 11.8 2.22045E-15
11.8 6.11 11.9 0.55 11.975 -0.33333333
12 6.22 12.05 0.5 12.1 8.88178E-14
12.1 6.27 12.15 0.5 12.2 3
12.2 6.32 12.25 0.8 12.3 -5
12.3 6.4 12.35 0.3 12.4 4
12.4 6.43 12.45 0.7 12.5 2
12.5 6.5 12.55 0.9 12.625 -4.33333333
12.6 6.59 12.7 0.25 12.8 1.5
12.8 6.64 12.9 0.55 12.975 -1
13 6.75 13.05 0.4 13.1 -2
13.1 6.79 13.15 0.2 13.2 5
13.2 6.81 13.25 0.7 13.3 -2
13.3 6.88 13.35 0.5 13.4 8.88178E-14
13.4 6.93 13.45 0.5 13.5 -1
13.5 6.98 13.55 0.4 13.6 1
13.6 7.02 13.65 0.5 13.7 -1
13.7 7.07 13.75 0.4 13.8 1
13.8 7.11 13.85 0.5 13.9 0
13.9 7.16 13.95 0.5 14 -1
14 7.21 14.05 0.4 14.1 1
14.1 7.25 14.15 0.5 14.2 -8.8818E-14
14.2 7.3 14.25 0.5 14.3 1
14.3 7.35 14.35 0.6 14.4 -1
14.4 7.41 14.45 0.5 14.5 -3
14.5 7.46 14.55 0.2 14.6 7
14.6 7.48 14.65 0.9 14.7 -7
14.7 7.57 14.75 0.2 14.825 2.666666667
14.8 7.59 14.9 0.6 14.975 1.333333333
15 7.71 15.05 0.8 15.1 -1
15.1 7.79 15.15 0.7 15.2 -1
15.2 7.86 15.25 0.6 15.3 1
15.3 7.92 15.35 0.7 15.4 0
15.4 7.99 15.45 0.7 15.5 1
15.5 8.06 15.55 0.8 15.6 -1
15.6 8.14 15.65 0.7 15.7 -3.0198E-13
15.7 8.21 15.75 0.7 15.8 3.01981E-13
15.8 8.28 15.85 0.7 15.9 1
15.9 8.35 15.95 0.8 16 -1
16 8.43 16.05 0.7 16.1 1
16.1 8.5 16.15 0.8 16.2 -1
16.2 8.58 16.25 0.7 16.3 2.4869E-13
16.3 8.65 16.35 0.7 16.4 -4.2633E-13
16.4 8.72 16.45 0.7 16.5 -1
16.5 8.79 16.55 0.6 16.6 2.13163E-13
16.6 8.85 16.65 0.6 16.7 -2.1316E-13
16.7 8.91 16.75 0.6 16.825 0.333333333
16.8 8.97 16.9 0.65 17 -2.25
17 9.1 17.1 0.2 17.175 0.666666667
17.2 9.14 17.25 0.3 17.3 4
17.3 9.17 17.35 0.7 17.4 1
17.4 9.24 17.45 0.8 17.5 -7
17.5 9.32 17.55 0.1 17.6 3
17.6 9.33 17.65 0.4 17.7 3.55271E-14
17.7 9.37 17.75 0.4 17.8 2
17.8 9.41 17.85 0.6 17.9 -3
17.9 9.47 17.95 0.3 18 1
18 9.5 18.05 0.4 18.325 -0.16363636
18.1 9.54 18.6 0.31 19.1 0.08
19.1 9.85 19.6 0.39 20.1 -0.16
20.1 10.24 20.6 0.23 21.1 0.03
21.1 10.47 21.6 0.26 22.1 0
22.1 10.73 22.6 0.26 23.225 -0.064
23.1 10.99 23.85 0.18 18.075 -0.02404533
24.6 11.26 12.3 0.45772358 6.15 0.037213299























VOLUMEN en el punto
De equivalencia= 14.5 ml

PH en el punto de equivalencia = 8.07

Grafica





0
2
4
6
8
10
12
0369
1
0
.
5
1
1
.
4
1
2
1
2
.
3
1
2
.
6
1
3
.
1
1
3
.
4
1
3
.
7
1
4
1
4
.
3
1
4
.
6
1
5
1
5
.
3
1
5
.
6
1
5
.
9
1
6
.
2
1
6
.
5
1
6
.
8
1
7
.
3
1
7
.
6
1
7
.
9
1
9
.
1
2
2
.
1
p
H


V ml
pH vs V

0
0.1
0.2
0.3
0.4
0.5
0.6
0.7
0.8
0.9
1
0
.
5
3
.
5
6
.
5
9
.
2
5
1
0
.
7
5
1
1
.
5
1
2
.
0
5
1
2
.
3
5
1
2
.
7
1
3
.
1
5
1
3
.
4
5
1
3
.
7
5
1
4
.
0
5
1
4
.
3
5
1
4
.
6
5
1
5
.
0
5
1
5
.
3
5
1
5
.
6
5
1
5
.
9
5
1
6
.
2
5
1
6
.
5
5
1
6
.
9
1
7
.
3
5
1
7
.
6
5
1
7
.
9
5
1
9
.
6
2
2
.
6

p
H
/

V




V
pH/V vs V

























-8
-6
-4
-2
0
2
4
6
8
147
9
.
5
1
0
.
9
2
5
1
1
.
6
1
2
.
1
1
2
.
4
1
2
.
8
1
3
.
2
1
3
.
5
1
3
.
8
1
4
.
1
1
4
.
4
1
4
.
7
1
5
.
1
1
5
.
4
1
5
.
7
1
6
1
6
.
3
1
6
.
6
1
7
1
7
.
4
1
7
.
7
1
8
2
0
.
1
2
3
.
2
2
5
2
d
a

p
H
/

V



V
2da pH/V vs V
ANALISIS Y DISCUSIN DE RESULTADOS




Si se hace una comparacin con
la grafica terica, en el caso de
la muestra del biftalato
nuestras graficas
experimentales tienen
semejanza con la imagen
terica, eso quiere decir que
hubo una buena titulacin y se
hallo claramente el punto de
equivalencia , para el anlisis
del vino la comparacin de las
graficas difieren eso quiere
decir que hubo un mal control
de volumen y una mala medida


CONCLUSIONES

Se concluye que por el mtodo de potenciometra da la determinacin del punto final es
mucho ms precisaque el determinado con indicadores visuales.
La reaccin de titulacin en este experimento es una deneutralizacin. Sin embargo, el
nmero de puntos deequivalencia que puede observar en la curva de titulacin
potenciomtrica depende de los analitos presentes en lasolucin de su desconocido.

Mediante este mtodo potenciometrico, el punto final estequiometrico es ampliamente
aplicable y proporciona datos mas precisos que los correspondientes mtodos que utilizan
indicadores





BIBLIOGRAFIA

American Society for testing and Materials. Annualbook of Standards 1994
Determinacin de pH en el agua. Metodo ASTM D 1293-84 reaprobado en 1990