Introduccin

Clasificacin de los
carbohidratos
Carbohidratos complejos Carbohidratos simples
COMO LOS CARBOHIDRATOS SON
UNA GRAN FUENTE DE
ENERGIA,ENTONCES LA CELULOSA
QUE ESTA COMPUESTA POR
MUCHOS
MONOSACARIDOS(CARBOHIDRATOS
SIMPLES)AL DIVIDIR SU CADENA DE
FORMACION OBTENDRIAMOS UNA
GRAN CANTIDAD DE PEQUEOS
CARBOHIDRATOS DE LOS QUE
OBTENDRIAMOS MUCHA ENERGIA
Que es
metabolismo?

Qu es metabolismo
de carbohidratos?







Metabolismo de
los carbohidratos
Catabolismo de
los carbohidratos
Anabolismo de los
carbohidratos
Catabolismo de los
carbohidratos
Glucogenolisis: La
degradacin del glucgeno
es catalizada por una sola
enzima, que
tiene gran importancia, pues
est sujeta a control
hormonal. Esto da como
resultado que
la glucogenlisis tambin
est sujeta al mismo control
por dos hormonas, la
adrenalina
(epinefrina) y el glucagn. La
enzima encargada de la
glucogenlisis es la
fosforilasa
Glucolisis: Es el proceso de
descomposicin anaerobia de los
glcidos que se verifica en
las clulas de los animales y
plantas superiores y de muchos
microorganismos, y en el que
se obtienen como productos
finales, cido lctico (lactato),
agua y energa. La gluclisis
tambin se conoce como
fermentacin homolctica. La
gluclisis representa un proceso
fermentativo anaerobio.
Anabolismo de los
carbohidratos
Gluconeognesis: Es
el proceso mediante el
cual, en las clulas de
casi todos los
Organismos se
sintetiza glucosa a
partir de diferentes
precursores sencillos
como pueden ser los
intermediarios del Ciclo
de Krebs, e incluso
variados aminocidos.
Se trata de la sntesis
de glucosa a partir de
sustratos no
glucocdicos.
Glucognesis: La glucognesis
aparece por acumulacin de
glucgeno en los tejidos, como
consecuencia de un defecto en su
metabolismo ya sea una
incapacidad para degradarlo
inactividad de la enzima o porque
esta no es funcional, o secundario
a la formacin adecuada del
glucgeno lo que impide
posteriormente su degradacin. En
otras palabras es el
almacenamiento de glucosa en el
hgado el cual recibe el nombre de
Glucgeno.

Caractersticas de
los
carbohidratos







Digestin de los
carbohidratos

































Transporte de carbohidratos

Almacenamiento de
los carbohidratos
Degradacin de los
carbohidratos
los carbohidratos son una gran fuente de energa
que bsicamente esta compuesta por azcar y
almidn. as como los carbohidratos nos brindan
una gran serie de beneficios por otro lado si no
sabemos controlar y comer balanceadamente
puede causar daos severos en nuestro cuerpo
ya que almacena grasas causndonos
enfermedades como el sobrepeso
Los carbohidratos son un
combustible para el cerebro y
msculos. Los carbohidratos se
encuentran en los alimentos que
consumimos diariamente.
http://biblio3.url.edu.gt/Publi/Libros/20
13/Bioquimica/11-O.pdf

http://www.slideshare.net/JohannaSoli
s1/metabolismo-de-los-carbohidratos-
9001451

http://ricarducatse.files.wordpress.com
/2012/01/folleto-4-bioquimica-
metabolismo-de-carbohidratos-
2012.pdf