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UNIVERSIDADE ESTADUAL DO MARANHO UEMA

CENTRO DE EDUCAO, CINCIAS EXATAS E NATURAIS


DEPARTAMENTO DE QUMICA E BIOLOGIA
CURSO DE CINCIA BIOLGICAS LICENCIATURA






RELATRIO DA AULA PRTICA DE LIMNOLOGIA:
AVALIAO DA QUALIDADE FSICO-QUMICA DO BEBEDOURO DO CURSO
DE CINCIAS BIOLGICAS DA UNIVERSIDADE ESTADUAL DO
MARANHO, CAMPUS PAULO VI.


Acadmicos:
Yuri Jorge Almeida da Silva 1217118
Silmara Abreu Cabral 12171
Ludmilla Guimares Silva 12171












So Lus
2014
1 INTRODUO

Atualmente a disponibilidade de gua doce potvel um dos principais
problemas enfrentados pela humanidade. Dentre os vrios fatores que afetam
diretamente a qualidade da gua disponvel merece especial destaque o crescimento
populacional, a urbanizao, o uso e ocupao do solo e as fontes de poluio. A
disponibilidade limitada de gua potvel para o consumo humano pode afetar
diretamente a sade da populao e originar problemas sociais de grande expresso.
A gua um dos elementos indispensveis vida, sendo uma das principais
substncias ingeridas pelo ser humano (OKURA; SIQUEIRA, 2005; NETO et al.,
2006). A gua doce corresponde a 1% de toda a gua do planeta e, em seu estado
natural, representa um dos componentes mais puros, porm esta caracterstica vem se
alterando e hoje ela um importante veculo de transmisso de inmeras doenas
(REIS; HOFFMANN, 2006).
Segundo a Organizao Mundial da Sade cerca de 80% das doenas que
ocorrem em pases em desenvolvimento so veiculadas pela gua contaminada por
microrganismos patognicos (COELHO et al., 2007). Isto se deve ao fato de apenas
30% da populao mundial ter gua tratada e os outros 70% terem poos como fonte de
gua, facilitando assim sua contaminao (FERNANDEZ; SANTOS, 2007).
Alm de afetar diretamente a sade humana, guas contaminadas causam srios
danos biota aqutica. A contaminao das guas naturais como consequncia das
atividades humanas um dos principais problemas ambientais da atualidade, onde
juntamente a compostos orgnicos, substancias qumicas nocivas so lanadas em
corpos receptores deteriorando drasticamente a qualidade da gua.
A contaminao da gua pode se dar em funo da descontinuidade do
fornecimento, da falta de rede de esgoto, da manuteno inadequada da rede e
reservatrios, agrotxicos e aterros sanitrios, que contaminam os lenis freticos
(SOARES et al., 2002; BETTEGA et al., 2006).
As aes da vigilncia sanitria tais como, por exemplo, o controle da qualidade
da gua para o consumo humano, so de suma importncia, assessorando quanto
necessidade, qualidade e promoo de medidas de interveno, sendo preventivas ou
corretivas, garantindo gua de boa qualidade para o consumo (TEIXEIRA, 2005).
Com basse nesses aspectos a atividade prtica visou avaliar a qualidade fsico-
qumica da gua do bebedouro do curso de Cincias Biolgicas da Universidade
Estadual do Maranho, Campus Paulo VI.

2 OBJETIVOS
Geral:
Avaliar a qualidade fsico-qumica da gua do bebedouro do curso de Cincias
Biolgicas da Universidade Estadual do Maranho, Campus Paulo VI.

Especficos:
Identificar os possveis problemas apresentados pela gua dos bebedouros
pblicos;
Entender como funciona o monitoramento fsico-qumico da gua;
Desenvolver atividades de trabalho em grupo.

3 MATERIAIS E MODOS

H vrias maneiras de monitorar a qualidade das guas, como por exemplo
atravs de parmetros qumicos (nvel de oxignio dissolvido, pH, sedimentos
suspensos, metais pesados, nutrientes e agrotxicos) e parmetros fsicos (temperatura,
cor da gua, velocidade dos corpos de gua), sendo que tais parmetros foram adotados
pra serem trabalhados na atividade, e os parmetros biolgicos, relacionados
abundncia e variedade da flora e fauna do ambiente aqutico.
Para anlise dos parmetros fsicos e qumicos da qualidade da gua do
bebedouro, utilizou-se o kit (conjunto ou estojo) porttil denominado de ECOKIT que
compe-se de frascos, reagentes e outros materiais para realizao de anlises fsico-
qumicas, acompanhado de um folheto explicativo sobre o modo de usar, abordando a
importncia ambiental das variveis analisadas.
Em funo do baixo custo do kit, permitido atender a grandes reas, alm de
proporcionar uma alta frequncia nas anlises, tornando a metodologia uma ferramenta
auxiliar de grande importncia na avaliao e monitoramento da qualidade da gua.
Os variveis estabelecidas para anlise foram as seguintes: cloreto, dureza, cloro,
amnia, ferro, ortofosfato, PH e turbidez. Utilizou-se do mtodo de comparao visual.

Determinao do Cloreto: Em uma cubeta contendo 5 ml de gua, adicionou-
se duas gotas do reagente 1 e agitou-se. Acrescentou-se trs gotas do reagente 2
e agitou-se novamente no intervalo entre cada gota.

Dureza: Adicionou-se quatro gotas do reagente 1 em uma cubeta contendo 10 ml
de gua e agitou-se. Em seguida, adicionou-se uma medida da pacinha do
reagente 2 (slido) e agitou-se. Posteriormente, gotejou-se trs gotas do reagente
3 e agitou-se.

Cloro: Somou-se dez gotas do reagente 1 a 10 ml de gua em cubeta fechada e
agitou-se. Acrescentou-se uma medida da pacinha n 2 do reagente 2 e agitou-se
at dissolver.

Amnia: Adicionou-se seis gotas do reagente 1 a 5ml de gua da amostra. Em
seguida, acrescentou-se trs gotas do reagente 2 e trs gotas do reagente trs.
Fechou-se, agitou-se e aguardou-se um tempo de 10 min.

Ferro: Adicionou-se duas gotas do reagente tiofer fechou-se e agitou-se,
esperou-se 10 min para a anlise comparativa da colorao obtida com a
tabelada.

Ortofosfato: Adicionou-se cinco gotas do reagente 1 a 5ml de gotas de gua,
fechou-se e agitou-se. Acrescentou-se do reagente 2 uma medida da pacinha,
fechou-se e agitou-se. Aguardou-se 10 min para anlise.

PH: A 5ml de gua, adicionou-se uma gota do reagente PH, fechou-se a
cubeta e agitou. Analisou-se comparativamente a colorao obtida com a
tabelada.

Turbidez: Encheu-se uma cubeta com 10 ml de gua e analisou-se
comparativamente a colorao da amostra com a tabelada.




4 RESULTADOS E DISCUSSES

Aps as anlises da amostra, obteve-se os seguintes resultados inscritos na tabela a
seguir:
Parmetros avaliados Padro estabelecido pelo
Ministrio da Sade
Resultados
obtidos
Amnia (mg
-1
N-HN
3
) 0,4 1,5 1,0
Cloro livre ou residual (mgL
-1
Cl
2
) 0,2 0,5 0,10
Ferro (mgL
-1
Fe) < 0,3 0,25
Ortofosfato (mgL
-1
PO
4
) 0,020 1,5
pH 6,0 - 8,5 5,0
Turbidez (NTU) < 0,5 0,5
Cloreto mgL
-1
Cl
-
(mgL
-1
Cl
-
) < 250 30
Dureza mgL
-1
CaCo
3
(mgL
-1
CaCo
3
) < 500 30

O resultado do pH ficou a baixo do valor estabelecido pelo Ministrio da Sade
(2011), logo, destaca-se queele o valor do pH torna a gua do bebedouro cida, este
valor indica que se a gua est cida, ou seja, esta 100x mais cido (com maior
potencial hidrogeninico) que o sangue e que a mesma no deve ser consumida.
importante destacar que os nveis de amnia na gua doce crescem com o
aumento do pH e temperatura. Em baixos pH e temperatura, a amnia se combina com a
gua para produzir um on amnio (NH4+) e um on hidrxido (OH-). O on amnio
no txico e no causa problemas para os organismos, enquanto que a forma no
ionizada tem efeito txico. Acima de pH 9, a amnia no ionizada a forma
predominante no meio e pode atravessar membranas celulares mais rpido medida que
aumentam os valores de pH. A magnificao da concentrao de amnia que pode
penetrar no organismo potencializa o efeito txico.







5 CONCLUSSO

Primeiramente, vlido ressaltar que a gua um recurso natural de suma
importncia, no somente para a formao e composio do planeta Terra em si, mas
para a manuteno da vida no mesmo. Por meio de seus ciclos e caractersticas
especficas, a gua mantm o equilbrio de diferentes ecossistemas e na biosfera de um
modo geral.
Suas propriedades fsico-qumicas conferem a gua um amplo espectro de
atuao sobre a sade humana, que envolve desde o papel como solvente de substncias
necessrias manuteno e bom funcionamento do nosso organismo at a regulagem de
temperatura corprea via transpirao. Entretanto, essas mesmas propriedades fsico-
qumicas da gua a tornam um meio propcio proliferao de doenas, seja atravs da
dissoluo de substancias txicas ao ser humano, ou mesmo servindo como meio para
proliferao de microrganismos patognicos.
Dadas essas circunstncias, nota-se que no possvel abordar o tema gua e
sade sem mencionar a contaminao e a qualidade da gua, pois so fatores
determinantes no que diz respeito gua ser uma substncia de valor essencial sade
humana ou um agente causador/transmissor de doenas. Os padres de qualidade da
gua so estabelecidos de acordo com a sua finalidade a periculosidade relacionada a
cada poluente considerado, e os parmetros de avaliao da qualidade so diversos e
dependem tambm desses fatores. O saneamento bsico est relacionado com a
distribuio da gua para a populao e o tratamento que a mesma recebe para tornar-se
prpria para o uso domstico e afins. Os mtodos escolhidos para a realizao do
saneamento (tratamentos e testes) da gua que chega populao para consumo e afins
devem estar de acordo com os padres estabelecidos para a qualidade dessa gua, a fim
de garantir potabilidade da mesma e evitar contaminaes por quaisquer tipos de
agentes.






6 REFERNCIAS
COELHO, D. A.; SILVA, P. M. F.; VEIGA, S. M. O. M.; FIORINI, J. E. Avaliao da
qualidade microbiolgica de guas minerais comercializadas em supermercados da
cidade de Alfenas, MG. Revista Higiene Alimentar, So Paulo, v. 21, n. 151, p. 88-92,
maio 2007.

BRASIL. Conselho Nacional do Meio Ambiente. Resoluo n 357 23 de Janeiro
2005. Disponvel
em:<http://www.mma.gov.br/port/conama/legiabre.cfm?codlegi=459>. Acesso em: 20
jul. 2014.

FERNANDEZ, A.T.; SANTOS, V. C. Avaliao de parmetros fsico-qumicos e
microbiolgicos da gua de abastecimento escolar, no municpio de Silva Jardim,
RJ. Revista Higiene Alimentar, So Paulo, v. 21, n. 154, p. 93-98, set. 2007.

MINISTRIO DA SADE. Portaria 2.914 de 12 de dezembro de 2011: Normas de
qualidade da gua potvel. Braslia (DF). 2011.

OKURA, M. H.; SIQUEIRA, K. B. Enumerao de coliformes totais e coliformes
termotolerantes em gua de abastecimento e de minas. Revista Higiene Alimentar,
So Paulo, v. 19, n. 135, p. 86-91, set. 2005.

SOARES, S. R. A.; BERNARDES, R. S.; NETTO, O. M. C. Relaes entre
saneamento, sade pblica e meio ambiente: elementos para formulao de um
modelo de planejamento em saneamento. Revista Caderno de Sade Pblica, Rio de
Janeiro, v. 18, n. 6, p. 1713- 1724, nov./dez. 2002.

TEIXEIRA, J. C. Vigilncia da qualidade da gua para consumo humano utopia
ou realidade? Estudo de caso: Juiz de Fora MG. Associao Brasileira de
Engenharia
Sanitria e Ambiental, Rio de Janeiro, p. 1-4, 2005.