Viernes, 16 de Mayo de 2008

Un hambre infame

Por Boaventura de Sousa Santos *
Conocido hace tiempo por los que estudian la cuestin alimentaria, el escndalo finalmente
estall en la opinin plica! la sustitucin de la a"ricultura familiar, campesina, orientada a la
autosuficiencia alimentaria y a los mercados locales, por la "ran a"roindustria, orientada al
monoculti#o de productos de e$portacin %flores, so&a, etc'(, le&os de resol#er el prolema de
la alimentacin mundial, lo a"ra#a' )aiendo prometido erradicar el hamre del mundo en
#einte a*os, hoy nos enfrentamos con una situacin peor de la que e$ist+a hace cuatro
d,cadas' Cerca de un se$to de la humanidad pasa hamre! se"n el -anco Mundial, ..
pa+ses estn al orde de una crisis alimentaria "ra#e/ aun en los pa+ses ms desarrollados
los ancos de alimentos estn por perder sus reser#as/ y #ol#ieron las re#ueltas del hamre,
que en al"unos pa+ses ya causaron muertes' Mientras tanto, la ayuda alimentaria de la 012
hoy est comprando a 380 dlares la tonelada de alimentos que en mar4o pasado compraa
a 560 dlares'
6a opinin plica est siendo sistemticamente desinformada sore este tema para que no
se d, cuenta de lo que est pasando' 7s que lo que est pasando es e$plosi#o y puede ser
resumido del si"uiente modo! el hamre del mundo es la nue#a "ran fuente de lucro del "ran
capital financiero, y sus "anancias aumentan en la misma proporcin que el hamre'
7l hamre en el mundo no es un fenmeno nue#o' 8esde la 7dad Media hasta el si"lo 9:9
fueron famosas en 7uropa las re#ueltas del hamre %con el saqueo de comerciantes y la
imposicin de la distriucin "ratuita del pan(' 6o que es nue#o en el hamre del si"lo 99:
son sus causas y el modo en que las principales son ocultadas' ; la opinin plica se le ha
informado que el hamre est li"ado a la escase4 de productos a"r+colas, y que ,sta se dee
a las malas cosechas pro#ocadas por el calentamiento "loal y las alteraciones climticas/ al
aumento del consumo de cereales en la :ndia y en China/ al incremento de los costos de los
transportes deido a la sua del petrleo/ a la creciente reser#a de tierras a"r+colas para
producir a"rocomustiles' <odas estas causas han contriuido al prolema, pero no son
suficientes para e$plicar que el precio de la tonelada de arro4 se haya triplicado desde el
inicio de 2003'
7stos aumentos especulati#os, como los del precio del petrleo, son el resultado de que el
capital financiero %ancos, fondos de pensiones, fondos hed"e de alto ries"o y rendimiento(
ha comen4ado a in#ertir fuertemente en los mercados internacionales de productos
a"r+colas, tras la crisis de la in#ersin en el sector inmoiliario' 7n articulacin con las
"randes empresas que controlan el mercado de semillas y la distriucin mundial de
cereales, el capital financiero in#ierte en el mercado de futuros con la e$pectati#a de que los
precios continuarn suiendo y, al hacerlo, se refuer4a esa e$pectati#a' Cuanto ms altos
sean los precios, ms hamre har en el mundo, mayores sern las "anancias de las
empresas y los retornos de las in#ersiones financieras' 7n los ltimos meses, los meses en
que aument el hamre, las "anancias de la mayor empresa de semillas y cereales
aumentaron un 8. por ciento' 0 sea, el hamre de lucro de Car"ill se alimenta del hamre de
millones de seres humanos'
7l escndalo del enriquecimiento de al"unos a costa del hamre y la sunutricin de millones
ya no puede ser disfra4ado con ="enerosas> ayudas alimentarias' <ales ayudas son un fraude
que encure otro mayor! las pol+ticas econmicas neolierales que hace treinta a*os #ienen
for4ando a los pa+ses del <ercer Mundo a de&ar de elaorar los productos a"r+colas
necesarios para alimentar a sus propias polaciones y a concentrarse en productos de
e$portacin, con los cuales "anarn di#isas que les permitirn importar productos a"r+colas'''
de los pa+ses ms desarrollados' ?uien ten"a dudas sore este fraude, que compare la
reciente ="enerosidad> de los 7stados 2nidos en la ayuda alimentaria con su consistente
#oto en la 012 contra el derecho a la alimentacin reconocido por todos los dems pa+ses'
7l terrorismo fue el primer "ran a#iso de que no se puede continuar impunemente con la
destruccin o el roo de la rique4a de al"unos pa+ses para eneficio e$clusi#o de un
peque*o "rupo de pa+ses ms poderosos' 7l hamre y la re#uelta que acarrea parecen ser el
se"undo a#iso' @ara responder efica4mente ser necesario poner fin a la "loali4acin
neolieral tal como la conocemos' 7l capitalismo "loal dee #ol#er a su&etarse a re"las que
no sean las que ,l mismo estalece para su eneficio' 8ee e$i"irse una moratoria inmediata
en las ne"ociaciones sore productos a"r+colas en curso en la 0r"ani4acin Mundial del
Comercio' 6os ciudadanos tienen que comen4ar a pri#ile"iar los mercados locales, a
recha4ar en los supermercados los productos que #ienen de le&os, a e$i"ir del 7stado y de
los municipios la creacin de incenti#os a la produccin a"r+cola local, a e$i"ir que las
a"encias nacionales de se"uridad alimentaria, donde las haya, entiendan que la a"ricultura y
la alimentacin industriales no son el remedio contra la inse"uridad alimentaria' -ien por el
contrario, son su causa'
* Doctor en Sociologa, catedrtico de las universidades de Coimbra (Portugal) y de
Wisconsin (EE..).
Traduccin: !avier "orca.