QUINTO CUATRIMESTRE APLICACIN DE LAS TIC A LA LOGISTICA Y TRANSPORTE
UNIDAD 1. FUNDAMENTOS DE LAS TECNOLOGIAS DE INFORMACION Y COMUNICION (TIC) ACTIVIDAD EA. EMPRESA EMBOTELLADORA DE REFRESCOS, AGUA Y JUGOS.
FACILITADOR: LUIS BECERRIL MENDOZA
ALUMNO: VICTOR HUGO DUARTE VILLEGAS AL12507306 JULIO 2014 Empresa embotelladora de refrescos, agua y jugos.
Una importante empresa dedicada al envasado de refrescos, agua y jugos, cuenta con cuatro plantas productoras ubicadas estratgicamente cerca de los principales mercados (Monterrey, Guadalajara, D.F., Veracruz) se ha dado cuenta que sus sistemas de informacin y comunicaciones son ineficientes. Por ello tiene la necesidad de comunicarse entre los cuatro CEDIS a nivel nacional y los 250 distribuidores que tienen en diferentes ciudades el pas. La estructura orgnica de la empresa, se encuentra centralizada en oficinas corporativas en la Ciudad de Mxico en Santa FE y est compuesta por reas de apoyo como son: contabilidad, finanzas y recursos humanos, adems, tiene una direccin de logstica, que est a cargo del proceso productivo, del abastecimiento de materias primas e insumos y de la distribucin de productos terminados; sus principales departamentos se describen a continuacin: Gerencia de transporte: encargada de administrar proveedores de servicios de autotransporte federal y de vigilar que cumplan las entregas a tiempo a costos competitivos en el mercado, a travs de servicios de calidad y de acuerdo a las necesidades del cliente. Gerencia de planeacin: su principal objetivo es crear el programa de produccin y garantizar el surtido de rdenes completas, logrando un adecuado nivel de inventarios de manera que se logre un costo eficiente de produccin. Gerencia de compras: una vez que la gerencia de planeacin programa sus ciclos de manufactura, el departamento de compras realiza pedidos a proveedores con base en la lista de materiales (BOM, por sus siglas en ingls Bill of Materials). Gerencia de comercializacin: en general se encarga de las ventas y del procesamiento de pedidos, monitoreo de embarques y servicio post-venta. Gerencia de comercio exterior: Su principal funcin radica en la administracin de agentes aduanales y trmites arancelarios. Gerencia de TI: Se encarga de desarrollar nuevas aplicaciones, mantenimiento al software productivo, cuenta con ambiente de desarrollo, pruebas y produccin. Gerencia de Infraestructura: Su principal funcin es la de administrar servidores, comunicaciones, actualizacin de hardware, seguridad, administradores de bases de datos y operadores. Para enlazar las funciones logsticas centralizadas con los responsables de la operacin en los CEDIS y Distribuidores, una consultora ha propuesto un sistema de informacin de tipo Sistemas de Planeacin de Recursos de la Empresa (ERP, por sus siglas en ingls, Enterprise Resource Planning); con interfaz para los departamentos de apoyo (contabilidad, finanzas recursos humanos). El software, entre sus principales mdulos funcionales tiene los siguientes: Nombre del mdulo Principales funciones (PRM) Planeacin de requerimiento de materiales o Lista de materiales o Pronsticos Administracin de materiales
(MRP) Planeacin de recursos de manufactura o Manufactura asistida por computadora o Administracin de recursos de manufactura o Control de calidad
(WMS) Sistema de administracin de almacenes o Cantidad de lote econmico. o Administracin de existencias o Posicionamiento de lotes
(FMS) Sistema de administracin de flotas o Elabora rutas de viaje o Costo de combustible de vehculos o Programa de mantenimiento.
(EDI) Intercambio o Electrnico de Datos o Generacin de facturas electrnicas o Elaboracin de pedido va Internet. o Reportes de ventas
1. Con base en el caso elabora un reporte que incluya: Un diagrama de bloques en el que identifiques el flujo de productos a lo largo de la cadena de suministro. Empresa embotelladora de refrescos, agua y jugos. Direccin logstica.
Gerencia de Planeacin. Crea el programa de produccin
Gerencia de Compras. Realiza pedidos a proveedores de acuerdo al programa de produccin
Produccin. Se produce de acuerdo al programa en una de las 4 plantas productoras. Gerencia de Comercializacin. Se encarga de las ventas y del procesamiento de pedidos Gerencia de Transporte. Vigila que cumplan las entregas a tiempo Distribucin. Se entrega el producto en los CeDIS o uno de los 250 distribuidores en el Pas. Clientes. El producto llega a los clientes 2. Finalmente responde las siguientes preguntas: Menciona las necesidades de informacin en cada una de las actividades y funciones logsticas. Gerencia de transporte: o Informacin sobre proveedores de servicios de autotransporte federal, o Informacin sobre loa pedidos ( localizacin-direccin) de los clientes o Informacin sobre los tiempos de entrega (cuando se debe entregar a los clientes) o Tambin informacin sobre rutas, papeles, requerimientos necesarios para transportar nacional e internacionalmente los productos.
Gerencia de planeacin: o Informacin sobre pedidos que se deben surtir. o Informacin sobre los niveles de inventario. o Informacin sobre pronsticos de venta.
Gerencia de compras: o Informacin de la planeacin de la manufactura de la gerencia de planeacin. o Informacin sobre proveedores (evaluacin de los proveedores)
Gerencia de comercializacin: o Necesita comunicarse con los vendedores para saber qu es lo que el cliente quiere. o Se comunica con la gerencia de transporta para informarse sobre estado de los embarques o Informacin de parte de los clientes para servicios post-venta.
Gerencia de comercio exterior: o Necesita saber los trmites, papeleo, requerimientos en las aduanas a donde se enviaran los productos.
Gerencia de TI: o Debe estar al pendiente de nuevas aplicaciones tecnolgicas que se puedan aplicar en la empresa. o Debe comunicarse con todas las reas de la empresa a fin de mantener al da el software utilizado en cada rea.
Gerencia de Infraestructura: o Necesita informacin de toda con todas las reas de la empresa para resolver problemas que se presenten en la infraestructura de la informacin.
Consideras que los mdulos del sistema Son adecuados a las necesidades logsticas de la empresa? Responde para cada mdulo e indica sus necesidades tecnolgicas. (PRM) Planeacin de requerimiento de materiales. Pienso que este mdulo es adecuado a las necesidades de la empresa. Pues es adecuado para la gerencia de compras. La tecnologa de informacin juega un papel importante en el diseo y la implementacin de sistemas y procesos de planeacin de requerimientos de materiales, ya que proporciona informacin tanto de las necesidades de manufactura (relacionadas con la demanda al consumidor) como de los niveles de inventario. Las tcnicas MRP se enfocan en el inventario optimizado, y se usan para explotar listas de materiales para calcular requerimientos netos de material y planear la produccin futura. Requiere el uso de un sistema basado en computadora para ayudar a determinar una mejor planificacin y colocacin de los pedidos de los componentes. (MRP) Planeacin de recursos de manufactura. Es adecuado por el uso que le puede dar en la produccin: llevar a cabo una manufactura asistida por computadora. Adems de planeacin de negocio, planeacin de ventas y operaciones, programacin maestra de produccin (MRP), planeacin de requerimientos de capacidad, compras, control de planta, etc. Requiere un software para cada rea de la empresa manufacturera, como compras, inventarios, planificacin de requerimientos de materiales, esquemas de ventas, plan de capacidad, ingreso de rdenes de clientes y contabilidad.
(WMS) Sistema de administracin de almacenes. Empresas que tienen bodegas muy simples, con poco movimiento y pocos SKUs (Stock Keeping Units), no necesitan este tipo de sistemas. Bodegas ms complejas, que usan por ejemplo, almacenamiento catico, en que el sistema determina donde se almacenan los productos, necesitan un WMS. Una bodega que usa almacenamiento organizado, donde hay ubicaciones predeterminadas para almacenar los distintos productos, podra no tener que recurrir a un WMS. Entonces creo que no es necesario un sistema WMS, siempre y cuando se lleve un adecuado control del almacn. Est compuesto de varios mdulos (software) que cuando son combinados, producen una poderosa herramienta capaz de manejar todas las operaciones necesarias. (FMS) Sistema de administracin de flotas Creo, que por el nmero de distribuidores en el pas a los que se debe entregar el producto si es necesario implementar un sistema de administracin de flotas. Entre los requerimientos tecnolgicos para su implementacin se encuentran un sistema de posicionamiento GPS, una unidad de registro y comunicacin integrada en sus vehculos, una interfaz de oficina basada en Web. (EDI) Intercambio Electrnico de Datos. Considero que un sistema EDI es necesario para tener al da las ventas, las facturas electrnicas, los pedidos, como mencione anteriormente son muchos distribuidores a los que se debe atender y un sistema EDI podra facilitar y automatizar las tareas. Componentes necesarios para que el sistema funcione: fsicos o de hardware (un ordenador, que puede ser un PC, un mdem o placa de comunicaciones, que conecte el ordenador a las lneas de comunicaciones; una lnea de transmisin de informacin) y componentes software.
El sistema de Planeacin de Recursos de la Empresa (ERP) Es adecuado a la cadena de suministro? La necesidad de centralizar y unificar la informacin de la empresa, es la base de un sistema (ERP) Generalmente, en el ciclo de vida de la empresa, hay un momento en el cual los mtodos tradicionales (que estn bien en un comienzo, por supuesto) como la pluma, el papel y Microsoft Excel dejan de ser efectivos. Registrar la informacin del negocio, facturar a clientes, enviar bienes y llevar las cuentas se transforman en procesos imposibles de mantener, generando prdida de tiempo y de recursos. Una pequea o mediana empresa debe considerar adquirir un sistema ERP cuando sienta que ya no puede mantener bajo control los mtodos o sistemas actuales. Cuando la Pyme est lista para dejar de gastar tiempo y dinero en procesos manuales que pueden ser fcilmente automatizados. Por lo anterior debo mencionar que implementar un sistema (ERP) es adecuado en este momento en la cadena de suministro. Describe las ventajas y desventajas de la implementacin de este sistema para esta cadena de suministro. Ventajas Desventajas Aumento de productividad de la planta La duracin de la implantacin del sistema se prolongar ms del tiempo inicialmente proyectado. Reduccin de inventarios, comprar slo lo necesario, buscando niveles ptimos de materiales para la operacin de la empresa. Aparicin de vacos dentro del sistema, lo que ocasionar deficiencias en su ejecucin. Estandariza, simplifica y acelera los procesos de la empresa, reduciendo costos Costos agregados al software: entrenamiento y capacitacin a usuarios, adquisicin de equipo de cmputo y software complementario Estandarizar la informacin Cambio de cultura, hbitos, resistencia al cambio Se obtiene una ventaja competitiva a Alta dependencia del proveedor del travs de la correcta explotacin de los datos que provee sistema Informacin disponible para la organizacin, de forma rpida y fcil, Es tan complejo que muchas empresas no pueden ajustarse al sistema Base de datos centralizada, comn En el mercado, los expertos en ERP son limitados Calidad de informacin accesible en todos los niveles de la empresa
Integracin de la cadena de suministros, produccin y procesos administrativos,
Los directivos conocen la situacin de la empresa
Conclusiones. El uso de las tecnologas de informacin y comunicaciones (TIC) sin duda ocupa un papel importante en la vida contempornea y se ha hecho totalmente indispensable en nuestras vidas. El ERP es un sistema que integra la informacin de todas las operaciones de la empresa, siguiendo el objetivo de manejo y control de informacin actualizada para la toma de decisiones. Como estudiantes es importante que conozcamos las herramientas que existen en el mercado y son el apoyo para convertir cualquier empresa que produce o genera un servicio, capaces de responder al ritmo de los cambios y a las necesidades de sus clientes, con informacin veraz y actualizada. En esta unidad con todas las actividades y la evidencia de aprendizaje aprendimos la importancia de la aplicacin de las TIC dentro de la cadena de suministro.