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Resumen El fin de este experimento es estudiar los diferentes cambios qumicos los cuales pueden

ser clasificados de dos diferentes formas: combinacin, desplazamiento, descomposicin, y doble


desplazamiento, o tambin pueden ser llamados: oxidacin-reduccin, precipitacin, acido-base y
formacin de complejos.
Introduccin
Los cambios qumicos son modificaciones
que se pueden observar solo cuando se
presenta un cambio en la composicin de la
sustancia, es decir cuando se forman nuevas
sustancias, ya que las propiedades de las
nuevas sustancias son diferentes a las
anteriores
2
. En este experimento se estudiaran
diferentes cambios qumicos como lo son:
Oxidacin- reduccin: Estas reacciones
tambin son conocidas como reacciones
redox y se consideran como reacciones de
transferencia de electrones. Muchas de estas
importantes reacciones se realizan en agua,
pero esto no significa que todas las reacciones
redox ocurran en un medio acuoso.
Precipitacin: este es un tipo comn de
reaccin en disolucin acuosa que es
caracterstica por que se forma a raz de un
producto insoluble o precipitado. Un
precipitado es un slido insoluble que se
separa de la disolucin. En estas reacciones
por lo general participan compuestos
inicos.
1
Acido: son sustancia que se ionizan en
disoluciones acuosas para formar iones H
+
y
de esta manera incrementar su concentracin.
Los cidos son donadores de protones.
Base: son sustancias que aceptan iones H
+
,
las bases producen iones hidrxido (OH
-
) en
la disolucin.
4
xidos metlicos: Generalmente los xidos
metlicos reaccionan con el agua para formar
bases, estos xidos metlicos tambin se
conocen como anhdridos bsicos.
3
Metodologa
Se realiz la prctica de cambios qumicos,
tomada del Manual de Laboratorio Chaverri.
Qumica General paginas de la 59-60, con las
siguientes modificaciones.
Parte A: No se utilizo Ba(OH)
2
, fenolftalena,
rojo de metilo ni anaranjado de metilo.
Parte C: No se realizo, xidos no metlicos.
Parte D: No se utilizo NH
3
.
Resultados
Cuadro I. Estudio de bases.
Papel Tornasol Papel
Hidronio
(PH)
Caractersticas
NAOH Rojo-Azul: Base pH 14 Jabonoso
KOH Rojo-Azul: Base pH 10 Jabonoso
NH
3
Rojo-Azul: Base pH 10 Jabonoso y olor
fuerte
Cuadro II. Estudio de xidos metlicos
Figura I. Rxn cinta de Mg.
Cuadro III. Estudio de cidos.
Papel Tornasol Papel
Hidronio (pH)
HCL Azul-Rojo: Acido pH 0
H
2
SO
4
Azul-Rojo: Acido pH 0
CH
3
COOH Azul-Rojo: Acido pH 3

Cuadro III. Precipitacin
AgNO
3
+ NaOH AgOH
(S)
+ NaNO
3

Papel Tornasol Papel
hidronio (pH)
Color
Rojo-Azul: Base pH 14 Caf
Discusin
Parte A: Estudio de bases
Papel Tornasol Papel Hidronio
(PH)
Ca(OH)
2
Rojo-Azul: Base
pH 14
Azul-Azul: Base
Se logra determinar que los compuestos
NaOH, KOH, NH
3
son bases, esto se logra al
utilizar el papel de tornasol rojo ya que
cambia la coloracin del papel, que
originalmente era rojo, pasa a un tono azul,
color que identifica la presencia de bases.
Esto se da debido a que el papel tornasol tiene
colorante vegetal y las bases producen este
efecto de cambio de color, tambin se debe
mencionar que al incorporar el agua a la
disolucin que eran xidos metlicos, estos se
forman en bases. Tambin se logra
determinar el pH de los compuestos,
utilizando el papel hidronio, ya que este me
da un valor numrico de iones hidronio, y
dando como resultado un rango de 10-14 lo
que quiere decir que son bases fuertes.
Adicionalmente se hicieron pruebas
caractersticas al tacto donde se determino
una consistencia resbaladiza- jabonosa.
Parte B: Estudio de xidos metlicos.
Se determina que el Ca (OH)
2
es una base,
esto se logro con la utilizacin de papel
tornasol rojo y azul en el cual da como
resultado que el papel tornasol rojo toma una
coloracin azul y el papel tornasol azul se
mantuvo en su color original, estos dos
resultados lo que demostraron fue que el
compuesto era una base, y al utilizar el papel
hidronio dio como resultado un pH de 14 lo
que significa que es una base fuerte. En esta
parte del experimento tambin se logra
observar la reaccin de la cinta de magnesio
al ser quemada con la llama del quemador
bunsen, que se produjeron chispas esto
debido a que el magnesio al ser
electropositivo empez a liberar electrones al
momento de ser calentado, y luego al colocar
el magnesio quemado en agua se logro
determinar con la ayuda del papel de tornasol
que se convirti en una base.
Parte CH: Estudio de cidos
Al igual que en la parte A, se realizo la
prueba con papel tornasol esta vez para
determinar que sustancias eran acidas, se
utilizo HCL, H
2
SO
4
y CH
3
COOH y papel
tornasol azul, el cual al estar en contacto con
los compuestos se torno a un color rojo lo que
significo que las sustancias eran acidas. El
cambio de coloracin de azul a rojo se debe a
que las sustancias acidas producen cambios
en los pigmentos vegetales y a la presencia en
exceso de iones de hidrogeno. Tambin se
determino la cantidad de pH en cada
sustancia con la ayuda del papel hidronio, ya
que como se comento anteriormente es un
referente del valor numrico de iones
hidronio, y dando como resultado que estas
sustancias se encontraron en un rango de 0-3
lo que quiere decir que sin cidos fuertes.
Parte D: Precipitacin
Se realiz este paso con el fin de observar la
reaccin de precipitado del AgNO
3
y NaOH,
en la cual se mezclaron estos dos compuestos
obteniendo como resultado la formacin de
AgOH y NaNO
3
presentando una coloracin
caf y donde se pudo observar como el
AgOH se asienta en el fondo del tubo de
ensayo, esto sucedi debido a que el AgOH
(S)

que es un slido insoluble en agua se oxido y
se separo produciendo el precipitado.
Tambin se logro determinar que el resultado
de esta mezcla era una base ya que el papel
tornasol cambio de rojo a azul, y tambin
obteniendo un pH de 14 lo que quiere decir
que es una base fuerte.
Conclusiones
Se establece la diferencia en el uso
del papel de tornasol el cual permite
identificar cidos y bases, y el papel
hidronio que da un valor numrico de
iones hidronio.
Se establece que para obtener un
precipitado se necesitan inicialmente
compuestos solubles en agua.
Se logran determinar caractersticas
para los cidos y bases, como que las
bases tienen consistencia jabonosa, y
los cidos producen cambios en los
pigmentos vegetales.
Bibliografa
1. Chang Raymond, Goldsby Kenneth. 2013,
Quimica, Mc Graw Hill, undcima edicin,
Mxico, D.F, pag 121,132.
2. William S Seese, G William Daub. 2005,
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pag 69.
3. W. Hill John, K. Kolb Doris, 1999,
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Education, pag 183.
4. Brown Theodore, 2009, Quimica la ciencia
central, Pearson Prentice Hall, decimoprimera
edicin, Mxico, pag. 129.

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