Irupana

Irupana es una empresa especializada en la produccin de Alimentos Naturales

y Orgnicos con especial nfasis en el manejo de cereales andinos como la
Kaawa, la Quinua, el Amaranto, variedades de maz y el Tarhui.
Misin.
La Misin de Irupana es la de recuperar el potencial agroecolgico del pas y la
cultura alimentaria de todos los pueblos de Bolivia y combinarla con la mejor
cultura alimentaria de los pueblos del mundo. Aprovechamos sus materias
primas, sus usos y costumbres y, en forma industrializada, la devolvemos a
nuestro pueblo. Nuestra prioridad es contribuir a la Seguridad Alimentaria
Nacional y al Buen Vivir aqu y ahora.
Visin.
La Visin es demostrar con su ejemplo pionero que la produccin agrcola,
ganadera e industrial ecolgica basada en los pequeos y medianos
agricultores de todos los pisos ecolgicos de Bolivia y, en la pequea y
mediana industria, es el camino para lograr un desarrollo sostenible con justicia
social entre los seres humanos, en armona con la Madre Tierra y con la
rentabilidad suficiente para hacer de la empresa un modelo sustentable.
Valores.
Responsabilidad
Trabajo en equipo
Creatividad
Adaptabilidad
Liderazgo
Compromiso
Higiene

MATRIZ DE VALORES ALINEADA


* La empresa de Irupana no cuenta con valores; se propuso en la matriz de valores de alineados los siguientes valores llegando a
un 100% de alineacin.


Misin Visin Valores Relacin Puntaje
La Misin de Irupana es la de recuperar el
potencial agroecolgico del pas y la
cultura alimentaria de todos los pueblos
de Bolivia y combinarla con la mejor
cultura alimentaria de los pueblos del
mundo. Aprovechamos sus materias
primas, sus usos y costumbres y, en
forma industrializada, la devolvemos a
nuestro pueblo. Nuestra prioridad es
contribuir a la Seguridad Alimentaria
Nacional y al Buen Vivir aqu y ahora.
La Visin es demostrar con su ejemplo
pionero que la produccin agrcola,
ganadera e industrial ecolgica basada en
los pequeos y medianos agricultores de
todos los pisos ecolgicos de Bolivia y, en
la pequea y mediana industria, es el
camino para lograr un desarrollo sostenible
con justicia social entre los seres humanos,
en armona con la Madre Tierra y con la
rentabilidad suficiente para hacer de la
empresa un modelo sustentable.
Responsabilidad + 1
Higiene + 1
Trabajo en equipo + 1
Creatividad + 1
Adaptabilidad + 1
Liderazgo + 1
Compromiso + 1
Nivel de Alineacin

100%
Analisis FODA


Factores Internos Factores Externos
Fortalezas Oportunidades
F1: Marca reconocida a nivel nacional O1: Apoyo del Estado a la Produccin
F2: Productos nutritivos O2: Demanda Creciente
F3: Producto Nacional
F4: Produccin Ecolgica

Debilidades Amenazas
D1: Precio alto A1: Competencia
D2: Publicidad escasa A2: Productos sustitutos


Matrices estratgicas Cruce de variables
Para el anlisis se tom en cuenta una escala de 1 al 3
1. No tiene relacin
2. poca relacin
3. tiene relacin

Potencialidades Oportunidades
Fortalezas O1 O2
F1 1 2
F2 1 1
F3 3 2
F4 1 1
0,50 0,50 50,00%


Riesgo Amenazas
fortalezas A1 A2
F1 2 2
F2 2 2
F3 2 2
F4 2 2
0,67 0,67 66,67%

Desafos Oportunidades
Debilidades O1 O2
D1 1 1
D2 3 2
0,44 0,33 38,89%


Limitaciones Amenazas
Debilidades A1 A2
D1 3 2
D2 3 2
0,67 0,44 55,56%

Diagnostico Consolidado
Potencialidades Riesgo
50% 66,67%
Desafos Limitaciones
38,89% 55,56%


Estrategias
E1: (F1; A1) Fortalecer la marca reconocida de la empresa incrementando
canales de distribucin en la ciudad de El Alto para incrementar la cuota de
mercado y minimizar la participacin de la competencia.
E2: (F2; A2) Desarrollar planes de publicidad de los productos orientados a
una buena salud para captar clientes y minimizar la participacin de los
productos sustitutos.



Matriz cuantitativa




Productos

Pipocas, hojuelas y granolas







Hojuelas de quinas

Pipocas de quinua

Hojuelas de
amaranto

Pipocas de trigo
integral con azcar



GRANOLA: CORRIENTE y SUPER (con adicin de quinua) Paquetes de 250 gr

MUSLI: Paquetes de 500 gr

QUINUA POP: Con miel de caa: Paquete de 155 gr
Sin azcar: paquete de 130 gr

AMARANTO POP: CON MIEL DE CAA - SIN AZUCAR
Paquetes de 200 gr

CAAWA POP: Sin azcar: Paquetes 150 gr











Cafs


TORRADO: Molido en paquetes de , y 1 Kg.

ORGNICO: Molido en paquetes de , y 1 Kg.

PANADERIA Y REPOSTERIA



PANADERIA
REPOSTERIA GALLETAS

pan chamillo
pan de soya
amaranto
maz
willkaparu
caawa
tarhui

Salvado de
avena
Salvado de
trigo
Coca: Coquitas
Galletas
surtidas:
caawa,

Chocowillkaparu
Quinua
Willkaparu
Caawa
Almendra

quinua.

quinua,
amaranto, soya
Galletas con
estevia



Refrescos


Refresco de amaranto

Refresco nutritivo de api
orgnico

Refresco de linaza





Pito

Pito de quinua organica Pito de wilkaparu organica




Cosmeticos

Pomada organica artesanal amica Pomada organica artesanal calendula





Encuestas
El anlisis de la empresa IRUPANA inicia con una identificacin de las
caractersticas de los consumidores, lo cual permite la realizacin de la
investigacin.
Para el anlisis se realizaron 900 encuestas repartidos en tres zonas en las
ciudades de La Paz y El Alto. En San Miguel y Villa Copacabana en la ciudad
de La Paz, en la zona 16 julio en la ciudad de El Alto.
San Miguel (La Paz)
Conoce los beneficios de los cereales
Si 293
No 7


Conoce la empresa IRUPANA
Si 274
No 26



Que producto consume
Pipocas, hojuelas y granolas 51
Caf 27
Panadera y Repostera 168
Refrescos 22
98%
2%
Conoce los beneficios de los
cereales
si
no
91%
9%
Conoce la empresa IRUPANA
si
no
Pitos 7
Panetn 25
cosmticos 0



Que factor determina su compra
Cercano al hogar o trabajo 63
Confianza en el vendedor 5
Calidad de los productos 98
Higiene 43
Buenos precios 15
Variedad 47
Rapidez de compra 29

17%
9%
56%
7%
2%
9%
0%
Que producto consumes
Pipocas, hojuelas y granolas
Cafe
Panaderia y Reposteria
Refrescos
Pitos
paneton
cosmeticos


Donde compra habitualmente los productos
Tienda de barrio 81
En el supermercado 15
En el mercado 112
Sucursales 87
Feria de zonas 0
Otro (por favor especifique) 5



21%
2%
32% 14%
5%
16%
10%
Que factor determina su compra
cercano al hogar o trabajo
confianza en el vendedor
calidad de los productos
higiene
buenos precios
variedad
rapidez de compra


Que producto que no compraste quisieras comprar
Pipocas, hojuelas y granolas 21
Caf 13
Panadera y repostera 14
Refrescos 65
Pitos 53
Panetn 48
Cosmticos 86


27%
5%
37%
29%
0% 2%
Donde compra habitualmente los
productos
tienda de barrio
En el supermercado
En el mercado
Sucursales
Feria de zonas
otro (por favor especifique)
7%
4%
4%
22%
18%
16%
29%
Que producto que no compraste
quisieras comprar
Pipocas, hojuelas y granolas
Cafe
Panaderia y Reposteria
Refrescos
Pitos
paneton
cosmeticos
Villa Copacabana (La Paz)
Conoce los beneficios de los cereales
Si 217
No 83


Conoce a la empresa IRUPANA
Si 298
No 2



72%
28%
Conoce los beneficios de los cereales
si
no
99%
1%
Conoce a la empresa IRUPANA
si
no
Que producto consume
Pipocas, hojuelas y granolas 45
Caf 13
Panadera y repostera 177
Refrescos 14
Pitos 2
Panetn 49
Cosmticos 0



Que factor determina su compra
Cercano al hogar o trabajo 92
Confianza en el vendedor 3
Calidad de los productos 118
Higiene 12
Buenos precios 16
Variedad 56
Rapidez de compra 3




15%
4%
59%
5%
1%
16%
0%
Que producto consume
Pipocas, hojuelas y granolas
Caf
Panaderia y Reposteria
Refrescos
Pitos
paneton
cosmeticos



Donde compra habitualmente los productos
Tienda de barrio 95
En el supermercado 0
En el mercado 76
Sucursales 93
Feria de zonas 36
Otro (por favor especifique) 0



31%
1%
39%
4%
5%
19%
1%
Que factor determina su compra
cercano al hogar o trabajo
confianza en el vendedor
calidad de los productos
higiene
buenos precios
variedad
rapidez de compra
32%
0%
25%
31%
12%
0%
Donde compra habitualmente los
productos
tienda de barrio
En el supermercado
En el mercado
Sucursales
Feria de zonas
otro (por favor especifique)

Que producto que no compraste quisieras comprar
Pipocas, hojuelas y granolas 9
Caf 41
Panadera y repostera 23
Refrescos 64
Pitos 56
Panetn 33
Cosmticos 74



16 de Julio (El Alto)
Conoce los beneficios de los cereales
Si 300
No 0

3%
13%
8%
21%
19%
11%
25%
que producto que no compraste
quisieras comprar
Pipocas, hojuelas y granolas
Cafe
Panaderia y Reposteria
Refrescos
Pitos
paneton
cosmeticos


Conoce a la empresa IRUPANA
Si 47
No 253






100%
0%
Conoce los beneficio de los cereales
si
no
16%
84%
Conoce a la empresa IRUPANA
si
no
Que producto consume
Pipocas, hojuelas y granolas 5
Caf 2
Panadera y repostera 58
Refrescos 0
Pitos 0
Panetn 0
Cosmticos 0



Que factor determina su compra
Cercano al hogar o trabajo 59
Confianza en el vendedor 48
Calidad de los productos 76
Higiene 33
Buenos precios 62
Variedad 17
Rapidez de compra 5

5 2
58
0 0 0 0
1
Que producto consume
Pipocas, hojuelas y granolas Cafe
Panaderia y Reposteria Refrescos
Pitos paneton
cosmeticos

Donde compra habitualmente los productos
Tienda de barrio 15
En el supermercado 0
En el mercado 41
Sucursales 0
Feria de zonas 4
Otro (por favor especifique) 5





20%
16%
25%
11%
21%
6%
1%
Que factor determina su compra
cercano al hogar o trabajo
confianza en el vendedor
calidad de los productos
higiene
buenos precios
variedad
rapidez de compra
15
0
41
0 4 5
1
Donde compra habitualmente los
productos
tienda de barrio En el supermercado
En el mercado Sucursales
Feria de zonas otro (por favor especifique)
Que producto que no compraste quisieras comprar
Pipocas, hojuelas y granolas 2
Caf 33
Panadera y repostera 14
Refrescos 75
Pitos 82
Panetn 35
Cosmticos 59









1%
11%
5%
25%
27%
11%
20%
Que producto que no compraste quisieras
comprar
Pipocas, hojuelas y granolas
Cafe
Panaderia y Reposteria
Refrescos
Pitos
paneton
cosmeticos
Matriz BCG (La Paz)
Productos Cantidad (Unidades) Posicin
Pipocas, hojuelas y granolas 48 Estrella
Panadera y Repostera 172,5 Vaca
Panetn 37 Interrogante
Cosmticos 0 Perro


Estrella Interrogacin


Vaca Perro



Matriz BCG (El Alto)
Productos Cantidad (unidades) Posicin
Pipocas, hojuelas y granolas 5 Estrella
Caf 2 Interrogante
Panadera y Repostera 58 Vaca
Refrescos 0 Interrogante
Pitos 0 Interrogante
Panetn 0 Interrogante
Cosmticos 0 Interrogante


Estrella Interrogacin


Vaca Perro



Matriz PEYEA