Documento realizado por Acción contra el Hambre en colaboración con el Instituto de Promoción Humana (INPRHU), la Unión Nacional de Agricultores y Ganaderos (UNAG), en coordinación con el Instituto Nicaragüense de Tecnología Agropecuaria (INTA) en el marco del proyecto "Incremento de la oferta permanente de semilla criolla de granos básicos de buena calidad producidas por pequeños productores semilleristas organizados en Bancos Comunitarios de Semilla Criolla (BCSC), Nicaragua, a través del fortalecimiento integral de sus capacidades y el fitomejoramiento participativo", con el auspicio de la Comisión Europea (UE).
Original Title
Definición y elaboración de estrategias y planes de negocios y comercialización de 11 Bancos Comunitarios de Semilla Criolla - Nicaragua, 2014
Documento realizado por Acción contra el Hambre en colaboración con el Instituto de Promoción Humana (INPRHU), la Unión Nacional de Agricultores y Ganaderos (UNAG), en coordinación con el Instituto Nicaragüense de Tecnología Agropecuaria (INTA) en el marco del proyecto "Incremento de la oferta permanente de semilla criolla de granos básicos de buena calidad producidas por pequeños productores semilleristas organizados en Bancos Comunitarios de Semilla Criolla (BCSC), Nicaragua, a través del fortalecimiento integral de sus capacidades y el fitomejoramiento participativo", con el auspicio de la Comisión Europea (UE).
Documento realizado por Acción contra el Hambre en colaboración con el Instituto de Promoción Humana (INPRHU), la Unión Nacional de Agricultores y Ganaderos (UNAG), en coordinación con el Instituto Nicaragüense de Tecnología Agropecuaria (INTA) en el marco del proyecto "Incremento de la oferta permanente de semilla criolla de granos básicos de buena calidad producidas por pequeños productores semilleristas organizados en Bancos Comunitarios de Semilla Criolla (BCSC), Nicaragua, a través del fortalecimiento integral de sus capacidades y el fitomejoramiento participativo", con el auspicio de la Comisión Europea (UE).
Ejecutado por Accin contra el Hambre (ACF) en sociedad con el Instituto de Promocin Humana (INPRHU)
y la Unin Nacional de Agricultores y Ganaderos (UNAG), contratados por el Instituto Nicaragense de
Tecnologa Agropecuaria (INTA) con el apoyo financiero de la Unin Europea.
INCREMENTO DE LA OFERTA PERMANENTE DE SEMILLA CRIOLLA DE GRANOS BSICOS DE BUENA CALIDAD PRODUCIDAS POR PEQUEOS PRODUCTORES SEMILLERISTAS ORGANIZADOS EN BANCOS COMUNITARIOS DE SEMILLA CRIOLLA (BCSC) EN LAS SEGOVIAS, NICARAGUA, A TRAVS DEL FORTALECIMIENTO INTEGRAL DE SUS CAPACIDADES Y EL FITOMEJORAMIENTO PARTICIPATIVO
Definicin y elaboracin de estrategias y planes de negocios y comercializacin de 11 Bancos Comunitarios de Semilla Criolla-BCSC. Cdigo: NIA4AF (Lote 2).
Mayo 2014
Ing. MSc. Anabel Garca Sequeira Ing. Ronald Lenin Jirn Rojas Consultores
Informe Final Consultora: Servicio Profesional para la definicin y elaboracin de estrategias y planes de negocios y comercializacin de 11 Bancos Comunitarios de Semilla Criolla-BCSC. Cdigo: NIA4AF (Lote 2).
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I. INTRODUCCION
A partir de abril 2013, Accin Contra el Hambre con el objetivo de Contribuir a la seguridad y soberana alimentaria de la poblacin vulnerable de Las Segovias en el marco de la estrategia econmica de seguridad y soberana alimentaria y nutricional del Gobierno de Nicaragua-PAPSAN, ejecuta el Proyecto de Incremento de la oferta permanente de Semilla Criolla de Granos bsicos de buena calidad producida por pequeos productores semilleristas organizados en Bancos Comunitarios de Semilla Criolla (BCSC) en las Segovias, a travs del fortalecimiento integral de sus capacidades y el fitomejoramiento participativo. En este contexto se ejecut la consultora Servicio Profesional para la definicin y elaboracin de estrategias y planes de negocios y comercializacin de 11 Bancos Comunitarios de Semilla Criolla-BCSC, fundamentada en la planeacin, estructuracin participativa y presentacin de los planes de negocios y comercializacin individuales de cada Organizacin Productiva involucrada. La facilitacin de este proceso de confeccin de planes de negocios y comercializacin, proveer de herramientas estratgicas de crecimiento y desarrollo a los diversos grupos de productores que han venido aunando esfuerzo en pro del establecimiento y sostenibilidad de un mercado de semillas criollas en la zona como una alternativa de acceso a este insumo para todos aquellos pequeos productores de granos bsicos que no disponen de los recursos econmicos y/o la identificacin cultural con las actuales tecnologas. Para cumplir con los objetivos de la consultora se revis informacin provista por el proyecto, se realizaron 3 eventos (Talleres Participativos) agrupando a los 11 BCSC en diferentes localidades para proveer a dichos grupos de conceptos y tcnicas de anlisis que les permitiera identificar cada uno de los aspectos necesarios para elaborar sus Planes de Negocios, posteriormente se elaboraron los documentos, los cuales fueron revisados con cada uno de los grupos para su aprobacin (proceso de validacin). Para lograr los resultados se cont con apoyo logstico del personal de proyecto en todas las etapas de la consultora.
Este documento presenta los resultados obtenidos en el perodo de duracin de la consultora, limitantes encontradas y lecciones aprendidas durante su desarrollo para la elaboracin de 11 Planes de negocios.
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II. OBJETIVO DE LA CONSULTORA
Elaborar Planes de negocios y Comercializacin para cada Banco Comunitario de Semillas Criollas (BCSC), partiendo para ello de los resultados obtenidos en el Diagnostico Organizacional, el Plan Estratgico-Operativo con base a los resultados del Diagnostico de Mercado y la capacitacin en mercadeo y Comercializacin. 2.1. RESULTADOS Y PRODUCTOS ESPERADOS DE LA CONSULTORA
Resultados esperados. Facilitado un proceso previo de estudio y reflexin para la toma de decisiones en pro del futuro comercial de cada BCSC. Elaborados 11 Planes de negocio y comercializacin. Definidas las estrategias y acciones comerciales de los 11 BCSC Definidas las acciones de comercializacin para 11 BCSC.
Productos Esperados. 11 Planes de Negocios y comercializacin (1 por BCSC) Actas de Validacin de los Planes de Negocios y Comercializacin de los 11 BCSC. Memorias de cada uno de los talleres desarrollados. Informe General de la Consultora.
III. METODOLOGA, RESULTADOS Y LIMITANTES
Primero: Revisin de informacin secundaria El mismo da de la firma del contrato se procedi a realizar reunin con el equipo coordinador del proyecto en la ciudad de Somoto. En dicha reunin, participaron el coordinador, responsable de comercializacin y los dos tcnicos responsables de los BCSC. Se pregunt sobre el taller de comercializacin y el tipo de informacin que se les brind a los socios (as) de los BCSC en dicho evento, esto con el fin de adaptar la presentacin que se les hara a los grupos con conceptos o informacin que ya hubiesen abordado (temas de Mercadeo y Comercializacin), dedicndoles mayor o menor cantidad de tiempo. Al Informe Final Consultora: Servicio Profesional para la definicin y elaboracin de estrategias y planes de negocios y comercializacin de 11 Bancos Comunitarios de Semilla Criolla-BCSC. Cdigo: NIA4AF (Lote 2).
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respecto, el responsable de comercializacin coment que la informacin brindada fue muy bsica. En base a esto se acord que la presentacin abordara el concepto de Plan de Negocios, objetivos, para qu se utiliza y los pasos a seguir para su elaboracin. En cada paso se presentaran conceptos, objetivo e informacin a proveer para el anlisis del mismo. Se presentaron las matrices a completar para descargar la informacin. Como producto de las observaciones del equipo de proyecto (ACF), se modificaron los cuadros pertinentes a la recopilacin de informacin financiera, esto debido al grado de escolaridad de los integrantes de los bancos. Se definieron los sitios en que se llevaran a cabo los talleres y fechas para los mismos quedando la programacin de la siguiente manera: 02 y 03 de mayo. Condega. 4 grupos: Unidos por el progreso de Potrerillos, El Progreso 2 de San Nicols, Nuevo amanecer de Matapalo y El Esfuerzo de El Regado. 08 y 09 de Mayo. 2 eventos simultneamente: Jalapa: Semilleros del Norte de Teotecacinte, Un Futuro mejor de El Carbn y La Solucin de Chusl. En Jcaro: Nuevas alternativas de San Pedro de Hula (Jcaro), Hijos del Maz de El Limn (Ciudad antigua), Unidad Cristiana de Las Cruces (Quilal) y Mujeres Unidas de El Zapotillal (Quilal). Fue facilitada en digital por ACF informacin de soporte necesaria para realizar la confeccin de los instrumentos de recopilacin de informacin (Guas de trabajo) y a su vez evaluar el manejo de temticas a abordar por parte de los BCSC, previa ejecucin de los talleres, y que el proyecto mencionaba en los TDR tales como: Los planes estratgicos por grupo, Informe de consultora sobre taller de mercadeo, Diagnsticos organizacionales y el Diagnstico de mercado de semilla. Es importante mencionar que nuestra programacin contemplaba realizar los eventos en menos de una semana, sin embargo por reuniones varias planificadas previamente con los productores/as por otros proyectos y ACF, no se hizo posible, as que se respet la programacin propuesta por el equipo del proyecto. Se encontraron debilidades en la informacin provista, ya que no estaba la informacin que se esperaba encontrar, ejemplo capacitacin en mercadeo, el informe ni siquiera indica los temas que se abordaron. El diagnstico de mercado de semillas criollas no presenta datos concretos de la estratificacin del mercado a nivel local, como nmero de Informe Final Consultora: Servicio Profesional para la definicin y elaboracin de estrategias y planes de negocios y comercializacin de 11 Bancos Comunitarios de Semilla Criolla-BCSC. Cdigo: NIA4AF (Lote 2).
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compradores, demanda y la oferta de la misma en cifras. Los datos principales eran del mercado de la semilla a nivel nacional y un poco de la oferta pero no la demanda. Sin embargo, se dio inicio a los talleres segn la programacin previamente establecida.
Segundo: Talleres participativos para la elaboracin de los Planes de Negocios y comercializacin.
El primer evento se realiz el 02 y 03 de mayo, en el restaurante Linda Vista en Condega, asistieron los bancos de: Unidos por el progreso de Potrerillos, El Progreso 2 de San Nicols, Nuevo amanecer de Matapalo y El Esfuerzo de El Regado. El taller dio inicio tarde a la espera de los participantes ya que se haba programado la participacin de seis personas por grupo y solamente asistieron en promedio 2 por cada uno. Se dio inicio al evento con la presentacin del plan de trabajo y preguntando a los participantes si saban Qu es un Plan de negocios? Todos expresaron su opinin y hablaron de partes que lo conforman. As dimos inicio a la recopilacin de la informacin. Una de las debilidades en este taller fue que los participantes deban irse temprano a sus comunidades ya que el transporte sala a las 2:30 pm de Condega y despus de esa hora ya no haba ms transporte para ellos, as que el taller se concluy el primer da a la 1:30 pm con el almuerzo, quedando pendientes 2 temas de lo previsto abordar en la tarde de ese da. Para el da siguiente, la situacin fue similar, adems porque era da sbado y manifestaron tener que regresar temprano. Esta situacin no permiti abordar el tema de la organizacin de los grupos, por lo que en la etapa de validacin de los planes se revisara este tema con cada grupo. Importante es mencionar que los participantes de algunos de los grupos, no manejaban informacin de activos, dinero en caja o ahorrado, cuentas por pagar o por cobrar, por ejemplo y deban estar preguntando a los responsables para poder trabajar esta informacin. El segundo y tercer evento se llevaron a cabo simultneamente. En estos la asistencia fue mayor, en el caso de Jalapa asistieron de 4 a 5 personas por grupo y en Jcaro asistieron en promedio 7 por grupo. Informe Final Consultora: Servicio Profesional para la definicin y elaboracin de estrategias y planes de negocios y comercializacin de 11 Bancos Comunitarios de Semilla Criolla-BCSC. Cdigo: NIA4AF (Lote 2).
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En el evento de Jalapa se logr abordar todos los temas previstos puesto que el horario no fue impedimento para hacerlo, los productores no tenan que irse temprano ya que el transporte a sus comunidades es ms fluido. En Jcaro la situacin fue similar a la presentada en Condega con dos grupos, a diferencia que el evento dio inicio a la hora programada. Los puntos que ms tiempo les tom desarrollar fueron definir el mercado potencial y el segmento de mercado, esto a como se mencion anteriormente, el diagnstico de mercado existente no presentaba los datos cuantitativos esperados en torno a cifras de demanda de semilla a nivel de localidades; no obstante se procedi a tomar la informacin proporcionada por cada grupo, limitando el mismo a estimados de cada localidad. Otro tema fue definir volmenes de produccin y precio, en ste ltimo en su mayora solamente tomaban en cuenta el precio del mercado y muy pocos lo tomaban sobre los costos y definan la ganancia a partir del precio de mercado. Los procesos de clculo para definir inversiones se les hicieron ms complicados ya que no llevan registro contable como Balance general y Estado de resultados. Un aspecto importante es que los productores deben considerar siempre que se trata de semilla para siembra y no grano comercial y que su precio no debe variar conforme vara el grano comercial. A todos los grupos se les apoy entregndoles un resumen de su Plan estratgico para que revisaran los Costos de produccin principalmente, ya que en base a esto definiran el precio, adems, el plan estratgico fue elaborado recientemente para cada BCSC por lo que la informacin de costos tambin era reciente, sin embargo, deba ser revisada ya que por ejemplo todos alquilan tierras para la siembra y ste costo no se encontraba reflejado. Los grupos de Jalapa y Jcaro revisaron con ms detenimiento puesto que tuvieron ms tiempo para hacerlo y se incluyeron en algunos casos labores de preparacin de suelo que no estaban incluidas, otros incluyeron el tratamiento a la semilla para ser empacada y vendida y el empaque mejorado. En anexos se presentan las matrices utilizadas para la recopilacin de la informacin.
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Se realizaron dinmicas grupales orientadas a mejorar la organizacin y decisiones que toman algunas personas cuando las dificultades aparecen. Esto debido, a que muchos de los grupos nacieron con una X cantidad de socios (as) y a la fecha se encuentra con menor nmero de miembros. Todos los grupos manifestaron la importancia de este tipo de trabajo ya que les permite analizar su negocio en todos los aspectos, ya que tienen muchas limitantes en cuanto a registro de informacin de la actividad a la que se dedican.
Tercero: Trabajo de gabinete, elaboracin de los Planes de Negocios y comercializacin. Con la informacin obtenida de los talleres se procedi a la elaboracin de cada documento, encontrndose inconsistencia en algunos aspectos, principalmente en la forma de analizar los costos y obtener el precio de venta de sus productos. Otro punto importante encontrado es que el porcentaje que cada grupo destina de los rendimientos comerciales como semilla es variable, sin embargo este porcentaje no es menor al 60%. Tambin existe confusin entre el precio actual de grano (Maz y Frijol) que esta elevado y el precio de la semilla, por lo que se ha considerado en los planes de negocios el precio del grano establecido en aos anteriores al momento de la cosecha. Cada grupo tiene su particularidad, algunos incluso ms entusiastas con el hecho de invertir y apostar por la rentabilidad del negocio, otros son ms conservadores e incluso reservados al momento de emitir un juicio acerca del impacto de dicha practica, manifestando que ser hasta este ciclo con el inicio de la produccin de la semilla en reas comerciales que se han de dar cuenta de los beneficios del proyecto; ya que el mismo requiere mucha responsabilidad y atencin para lograr los resultados esperados. Cada plan de negocio contempla los siguientes aspectos, diferentes proyecciones de siembra, diferentes costos de produccin, diferentes rendimientos aunque sean las mismas variedades pero en zonas distintas; y por lo tanto diferentes resultados econmicos particulares a cada situacin. Una vez elaborado cada documento, con algunos comentarios como interrogantes de datos sobre costos, precios, inversiones, aspectos organizativos, se procedi a la validacin.
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Cuarto: Validacin de los Planes de Negocios y comercializacin. Se programaron las reuniones con cada uno de los grupos para realizar la validacin de planes de negocios. Este proceso se desarroll los das 19, 20 y 21 de Mayo. Se planificaron reuniones con cada grupo, de dos horas de duracin en cada una de las comunidades, es as que se desarroll el siguiente programa: Lunes 19 de Mayo Martes 20 de Mayo Mircoles 21 de Mayo Por la maana: El Esfuerzo. El Regado. Estel. Semilleros del Norte. Teotecacinte. Jalapa. Hijos del Maz. El Limn. Jcaro. El Progreso. San Nicols. Estel. La Solucin. Chusl. Jalapa. Nuevas alternativas. San Pedro de Hula, El Jcaro. Por la tarde: Unidos por el progreso: Potrerillos. Condega. Un Futuro mejor. El carbn. Jalapa.
Nuevo Amanecer. Mata Palo. Pueblo Nuevo. Unidad Cristiana. Quilal (Estaban programados para la maana y se reprogramo para la tarde)
Mujeres Unidas. Quilal Para la validacin de los Planes de negocios, se cit previamente al grupo de socios (as) de cada BCSC, y los dos consultores nos dividimos el territorio para abarcar todos los grupos en el tiempo planificado. Para el primer da se cont con la participacin de los grupos a la hora indicada. Cabe destacar que al igual que para la elaboracin del plan, el caso de el BCSC El Progreso #2, solamente el coordinador particip en el proceso. Esto es importante tenerlo en cuenta puesto que se debe considerar el funcionamiento del mismo como grupo, y no como una sola persona en todo momento independientemente del nivel de manejo y conocimiento de la misma en dicha actividad econmica productiva. Para la revisin se ley a cada grupo la informacin de cada captulo del documento y detenindose en las anotaciones sobre las cuales haba dudas y/o requeran mayor ampliacin. Se corrigieron o corroboraron proyecciones de reas de siembra, volmenes Informe Final Consultora: Servicio Profesional para la definicin y elaboracin de estrategias y planes de negocios y comercializacin de 11 Bancos Comunitarios de Semilla Criolla-BCSC. Cdigo: NIA4AF (Lote 2).
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estimados de produccin, hacindoles notar que se deba determinar un porcentaje de la produccin para semilla y otro para grano, y as no tomar todo el rendimiento de campo para establecerlo como semilla, dado el giro tcnico econmico de la actividad. En este ltimo punto se llego a una concertacin con los productores (as) acordndose un estimado de entre el 60-70% de la produccin como semilla y el resto grano, tanto para maz y frijol respectivamente. Se hizo hincapi con todos los grupos acerca del precio comercial de la semilla ya que ellos insistan en que si el prximo ao el frijol bajaba de precio, consecuentemente el precio de la semilla estara bajando. Para este primer da se cumpli con el programa, reportndose en algunos grupos mayor presencia de socios (as) que en otros, Al final del da nos reunimos en la sede del proyecto con el equipo tcnico para la planificacin de las reuniones del siguiente da. Tomando en cuenta las reuniones del primer da y el tiempo para trasladarnos de una comunidad a otra, se tom la decisin de cambiar de hora al grupo de El Carbn en Jalapa. Para el segundo da, un punto importante fue que el grupo de Semilleros del Norte, a pesar de que ya saban de la reunin y la hora de la misma, no estaban en el sitio y despus de una hora de espera de la hora acordada logramos reunirnos con algunos de los socios ya que el resto no quisieron participar y estaban a unas casas del punto de reunin. En el caso del BCSC La Solucin, algunos socios no se encontraban ya que estaban apoyando la construccin de la bodega y se integraron un poco antes de concluir. Hay que mencionar que este grupo est muy bien organizado y que su coordinador es muy ordenado con la informacin del banco. Solamente con el BCSC Un Futuro Mejor de El Carbn se cont con la participacin de los 8 socios del banco. Este grupo tambin est muy organizado y consciente de la actividad a desarrollar. Para el caso de los grupos de Ciudad Antigua, Quilal y Jcaro el trabajo se llevo a cabo en tiempo y forma a lo planificado, independientemente del cambio efectuado en el horario de trabajo para el da 20 con los BCSC (Mujeres Unidas y Unidad Cristiana), cuyo inicio estaba programado por la maana y se tuvo que suspender y pasar por la tarde ya que dichos grupos manifestaron que por la maana estaban dedicados a la preparacin de suelos en sus sistemas de produccin. Sin embargo, la participacin y entusiasmo de estas organizaciones fue ejemplar en torno a la calidad de informacin brindada y las Informe Final Consultora: Servicio Profesional para la definicin y elaboracin de estrategias y planes de negocios y comercializacin de 11 Bancos Comunitarios de Semilla Criolla-BCSC. Cdigo: NIA4AF (Lote 2).
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expectativas de superacin, crecimiento, desarrollo y sostenibilidad que proyectan de la actividad de produccin y comercializacin de semillas criollas y acriolladas de granos bsicos. El ltimo da de validaciones, el grupo de Hijos del maz cont con la participacin de 12 socios (as), los cuales estuvieron muy atentos a los datos y a las observaciones sobre las reas proyectadas y rendimientos. Fueron muy claros que sus limitantes estn en la disponibilidad de rea y que debern seleccionar a la persona idnea responsable de comercializacin, as como reponer cargos de la junta directiva que no estn realizando sus funciones adecuadamente. Un puto importante de mencionar es que cuando el grupo estaba atento a la informacin que estbamos revisando, lleg una persona de otro proyecto y sac de la reunin a algunos socios para hablar con ellos, interrumpiendo nuestro trabajo. Al final de cada reunin se procedi a la firma de la constancia de Validacin, la cual fue firmada por el Coordinador del grupo o el secretario si el coordinador no estaba presente (Ver anexos).
IV. CONCLUSIONES De acuerdo al proceso de desarrollo de la consultora podemos concluir lo siguiente: En el proceso de recopilacin de informacin: Realizados ajustes a la metodologa de trabajo propuesta previas observaciones realizadas por equipo de ACF. Informacin secundaria incompleta de acuerdo a datos de soporte para la elaboracin de los planes. Ejecucin de 3 talleres en las fechas programadas. Poca participacin de integrantes de los Grupos del departamento de Estel. Disponibilidad de tiempo limitado de algunos grupos para cumplir con el programa del evento. Participacin efectiva de los grupos de BCSC del departamento de Nueva Segovia (recopilacin de informacin en tiempo y forma). Debilidades en temas contables de los grupos en general. Dominio de las caractersticas de las variedades por cada grupo. Se recopilo informacin para la elaboracin de 11 planes de negocios del mismo nmero de BCSC. Informe Final Consultora: Servicio Profesional para la definicin y elaboracin de estrategias y planes de negocios y comercializacin de 11 Bancos Comunitarios de Semilla Criolla-BCSC. Cdigo: NIA4AF (Lote 2).
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Apoyo logstico en todo momento de parte de ACF. En el proceso de validacin de informacin: Disponibilidad de algunos socios (as) para participar en reuniones. Interrupciones de personas de otros proyectos en las reuniones lo que resta atencin del grupo. Poca participacin de los socios (as) del los BCSC invitados a los eventos, delegando el trabajo de aporte de informacin a dos o tres miembros de la Junta Directiva en el 80% de los casos. En algunos grupos se reflejo la falta de empoderamiento por parte de los socios (as), especficamente en temas de la gestin de la Organizacin Productiva (Que se est haciendo?, cmo se est haciendo?, quines estn involucrados?, otras). En algunos BCSC, se reflejo el hermetismo con que los miembros de las Juntas Directivas manejan los fondos y estados financieros del grupo, lo cual genero en dichos momentos reacciones de suspicacia acerca de la transparencia de los procesos internos a cada BCS; principalmente por parte de los socios (as) miembros de las organizaciones.
V. LECCIONES APRENDIDAS
El bajo nivel de organizacin de algunos grupos se manifiesta en el momento de brindar y revisar la informacin, por contradicciones o dudas sobre dicha informacin.
No aprovechar eventos para tratar una temtica previamente programada e interferir el desempeo de la mima abordando otros temas fuera de contexto.
Comprometer a los grupos a presentar mayor nmero de participantes a los eventos con el fin de conseguir informacin de calidad.
Darle seguimiento a los grupos en temas bsicos de contabilidad.
Ajustar futuros eventos a la disponibilidad de tiempo de los participantes con el propsito de cumplir el plan de trabajo del da.
Revisar la informacin que ha de servir de soporte a los nuevos estudios para confirmar si es o no de utilidad.
A N E X O S
Formatos utilizados en los talleres participativos para recopilacin de informacin GUIA DE TRABAJO PARA LA ELABORACION DEL PLAN DE NEGOCIOS Y COMERCIALIZACION DE LOS BCSC
1) DESCRIPCION DEL NEGOCIO:
Informacin General
Nombre del Grupo: _________________________________________________________
Situacin legal (fecha de constitucin) Nombre de los Socios y Experiencia No. de empleados/Socios y sus cargos Tipo de producto (os) rea total y volumen (Rto./mz) Descripcin de los servicios que brinda
2) EL MERCADO:
a) Mercado Potencial: Donde estn ubicados? Quienes y Cuantos compran? Cuanto compran? (QQ/producto) Cuando compran? (Momentos de Demanda de productos)
b) Segmento de Mercado A quienes vamos a ofrecer y vender el producto?
Donde estn ubicados? Cul es el perfil de los clientes? Son hombres o mujeres?(relacin porcentual) Otras Caracteristicas de los clientes (Pertenecen a asociaciones productivas, nivel socioeconmico, otras..).
c) Anlisis de la Competencia: Quienes estn produciendo semilla criolla? Donde estn ubicados? Productos ofertados? Cul es el Precio del producto? Como lo venden? (Caracteristicas y Presentacin del Producto) Fortalezas y Debilidades
d) Estimaciones de Volmenes y Precios de Ventas: rea en produccin Mzs. (Maz y/o Frijol) Volumen producido QQ Precio de venta
Rubro: Ao 1 Ao 2 Ao 3 Ao 4 Ao 5 Incremento de rea de produccin
Volumen de produccin
Precio de venta
Rubro: Ao 1 Ao 2 Ao 3 Ao 4 Ao 5 Incremento de rea de produccin
3) DESARROLLO Y PRODUCCION: En este apartado se responde a la siguiente pregunta: Cmo lo hacemos y que necesitamos mejorar? (equipos, herramientas, infraestructura, mano de obra, otros factores de produccin y acabado final). Cosecha (Traslado) Beneficiado Recepcin y almacenamiento Transporte Venta
Nota: En el cuadro anterior se deben plasmar el tipo de labor correspondiente a la categora (Cosecha, recepcin, otras), describir su funcionamiento y resultado de las mismas. OBSERVACIONES(Que se debe mejorar y porque?):________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________
4) VENTAS Y MERCADOTECNIA: Para analizar este apartado, los integrantes del grupo debern explicar si ser necesario utilizar fuerza de ventas del grupo (si no lo tienen), si sern representantes independientes de ventas, si lo harn directo u otra forma para promover el producto. Analizar si se pueden dar descuentos, comisiones a distribuidores, minoristas, etc., segn la decisin tomada. Qu caractersticas del producto se van a enfatizar para hacer que los clientes le pongan atencin y lo prefieran? Ejemplificar con experiencias de otras zonas, como desarrollaron este proceso de mercadeo (afiches, plegables, entre otros).
a. Producto:
En este punto los productores (as) debern responder a las siguientes preguntas: Qu hace que mi producto sea diferente? Qu necesito hacer para que los clientes lo compren? Producto Calidad (limpieza, uniformidad) Cmo ser nuestro Producto? Diseo y tipo de empaque Logotipo Marca Otros (etiqueta)
b. Precio: Se debern responder preguntas acerca del establecimiento del precio: Qu precio debe tener mi producto?, en base a que aspectos o cualidades le debo fijar el precio?
Tipo de Producto Costo por Manzana (C$/mz) Produccin por Mz. (QQ/Mz) Costo por QQ (costo por mz/Rto) Precio= costo+%(definir)
Observaciones(en el caso del % de ganancia el grupo debe definir el porqu del mismo):__________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________
c. Plaza:
El grupo debe responder a las siguientes interrogantes (preguntas abiertas):
Cmo le haremos llegar el producto al consumidor?
Cules es el canal o canales de distribucin ms apropiados para hacerlo, Porque?
d. Promocin: Es el proceso por el cual se le informa al cliente potencial que tu servicio o producto existe y est disponible. El grupo debe responder las siguiente interrogante:
Qu estrategias de promocin debo utilizar (publicidad, fuerza de venta, promocin, marketing directo, otras? Porque esas y no otras?
5) DIRECCION Y ORGANIZACION:
Gran parte del xito de la empresa depender de las personas que participen en la organizacin. Es por eso que es necesario predefinir la estructura necesaria y si es posible, responsables para cada rea.
Organigrama de la empresa (Esquema): Nota: En cada recuadro correspondiente plasmar el cargo y las funciones ms bsicas de quien lo ejerce.
Observaciones (limitantes de la funcionalidad del mismo, estrategias para superarlas):_______________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________
6) FINANZAS (Planificacin Financiera): Las cuentas que se han de reflejar son las siguientes: Flujo de efectivo y Estado de Resultados, Balance General y Plan de Inversin. Se revisaran datos de periodos anteriores si existiesen. El flujo de efectivo muestra cunto dinero se necesitara para este producto, cundo se necesita y de dnde se obtendrn los fondos, por lo tanto, en trminos generales, el flujo de efectivo detallara las fuentes de ingreso menos los gastos y requerimientos de capital para obtener un dato de flujo neto. En el Estado de Resultado se demuestra si el grupo si el grupo tiene potencial para general dinero. Matriz de Flujo de Efectivo y Estado de Resultado:
Ciclo Productivo (ao) ______________poca__________________ PRODUCTO FRECUENCIA (#veces/ao) CANTIDAD (qq) Precio x qq INGRESO x Vtas.contado Ingresos x ventas de Crditos. Costos de produccin x qq. Costos Operativos Utilidades
Ingreso Total
Matriz de BALACE GENERAL:
El BALANCE GENERA es una fotografa de la empresa tomada en un cierto punto en el tiempo, tpicamente cada ao, para calcular el valor neto de la empresa.
BALANCE GENERAL Banco Comunitario de Semilla Criolla: ____________________ Al 31/12/2013
Caja
Cta. Ahorro
Inventario
Ctas.xCobrar
Maquinaria, Equipos, Herramientas, Otros
Total de Activos (x) Deudas con proveedores, impuestos, Salarios, otros.
Otros Crditos con ONGS, Intermediarios, Prestamos Personales, otros.
TOTAL PASIVO
(x)
PATRIMONIO
(X)
MATRIZ DE PLAN DE INVERSION:
Es la herramienta que nos va a permitir reflejar las estrategias de inversin, los montos y plazos en los que se deben de realizar dichas inversiones y la procedencia del capital para llevarlas a la prctica. Las inversiones que se planteen han de ser el motor que van a poner en marcha nuestro proyecto de crecimiento y desarrollo empresarial en el periodo pre establecido (3 aos).
PLAN DE INVERSION ACTIVOS MONTO AO (2014, 2015, 2016) FONDOS PROPIOS FINANCIAMIENTO OTROS Activos Fijos: Mobiliario Maquinaria Terreno Herramientas y equipos. Infraestructura productiva o administrativa Vehculo, etc
Capital de Trabajo: Costos de produccin Sueldos Gastos de venta Gastos de admn. Activos Nominales : Honorarios (gastos legales, servicios varios, otros)
%
TOTAL
Fotografas de diferentes momentos de los talleres de recopilacin de Informacin Condega 02 y 03 de Mayo 2014. BCSC Unidos por el Progreso- Potrerillo.
BCSC El Esfuerzo, El Regado.
BCSC El Pogreso. San Nicols.
BCSC Nuevo Amanecer. Matapalo.
Jalapa 08 y 09 de Mayo de 2014
BCSC Semilleros del Norte, Teotecacinte.
BCSC Un Futuro Mejor, El Carbn.
BCSC La Solucin, Chusl.
Jcaro 08 y 09 de Mayo 2014
BCSC Unidad Cristiana
BCSC Nuevas Alternativas, Jcaro.
BCSC Hijos del maz, Ciudad antigua.
BCSC Mujeres Unidas, Quilal.
Fotografas de diferentes momentos de los talleres de validacin de los Planes de Negocios
BCSC El Esfuerzo. El Regado, Estel. 19 de Mayo 2014.
BCSC Unidos por el Progreso, Condega. 19 de Mayo 2014.
BCSC Nuevo Amanecer, Pueblo Nuevo. 19 de Mayo 2014.
BCSC Semilleros del Norte, Teotecacinte, Jalapa. 20 de Mayo 2014.
BCSC Un Futuro Mejor, El Carbn, Jalapa. 20 de Mayo 2014.
BCSC Unidad Cristiana, Las Cruces, Quilal. 20 de Mayo 2014.
BCSC Hijos del Maz, El Limn, Ciudad Antigua. 21 de Mayo 2014.
BCSC Nuevas Alternativas, San Pedro de Hula, El Jcaro. 21 de Mayo 2014.