606 968 MP Patología General

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Manual de Prcticas de Laboratorio

Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia
Subdireccin Acadmica
rea de Docencia de Salud Animal

MANUAL DE PRCTICAS DE
LABORATORIO DE
PATOLOGA GENERAL

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CONTENIDO

Introduccin.

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Presentacin

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Unidad I
Prctica 1: Historia clnica.
Prctica 2: Sacrificio humanitario (eutanasia)...
Prctica 3: Tcnicas de necropsia..
Prctica 4: Toma, conservacin y envo de muestras al laboratorio.

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Prcticas de la unidad II
Prctica 5: Degeneracin, necrosis, apoptosis y autolisis..
Prctica 6: Gangrena, infiltraciones, pigmentos y cristales.
Prctica 7: Anormalidades en el crecimiento celular (neoplasia)...

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Prcticas de la unidad III
Prctica 8 Trastornos circulatorios..
Prctica 9: Inflamacin y reparacin tisular...

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Prctica de la unidad IV
Prctica10: Prctica de integracin de diagnstico..

Anexo 1. Norma Oficial Mexicana NOM-051-Z00-1995. Trato humanitario en la
movilizacin de animales..

Anexo 2. Norma Oficial Mexicana NOM-033-ZOO-1995. Sacrificio humanitario de los
animales domsticos y silvestres..

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INTRODUCCIN

La patologa estudia la naturaleza esencial de las enfermedades, especialmente incide en
conocer las alteraciones morfolgicas y funcionales que de ella se derivan; por ello, el
estudio de la patologa en el rea mdica es fundamental para conocer los niveles de
salud del individuo o el nivel de salud en una poblacin animal.

Las diversas enfermedades ocasionan alteraciones en los tejidos, rganos, aparatos y
sistemas. La patologa general estudia los mecanismos por los que se producen las
diversas lesiones. La identificacin de lesiones macroscpicas y microscpicas es
importante para establecer el diagnstico de enfermedad. La patologa constituye el
puente con las asignaturas clnicas para conocer sobre la enfermedad, y llevar acciones
de prevencin, control y tratamiento.

La herramienta fundamental de la patologa es la necropsia, que es la diseccin anatmica
sistemtica del cadver para exponer las lesiones macroscpicas por aparatos y sistemas;
con ello se podr emitir el diagnstico presuntivo de la causa de muerte. A travs de la
histopatologa se profundiza sobre la naturaleza de la enfermedad y se podr emitir un
diagnstico ms certero de la causa de muerte. Con la toma de muestras y el estudio de
ellas con otras tcnicas de laboratorio se elabora el diagnstico integral; lo cual constituye
el punto importante de la patologa.

La formacin del estudiante en la Unidad de Aprendizaje de Patologa General para la
identificacin de lesiones y los mecanismos de patognesis, le ser de gran utilidad en
asignaturas consecuentes como patologa por sistemas, las diversas asignaturas clnicas.

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PRESENTACIN

La evolucin del conocimiento en Patologa podra esquemticamente ser dividido en
cuatro perodos a) humoral; b) tisular; c) celular y d) subcelular y molecular. La poca
humoral se extiende desde el comienzo del conocimiento mdico hasta el Renacimiento
en el que la nueva mentalidad predominante en el mundo occidental se atrevi a poner en
orden las enseanzas, hasta entonces dogmticas, provenientes de Egipto, India y Grecia.
Dentro de este periodo se destaca la medicina griega con Hipcrates y Galeno.
La poca orgnica comienza fundamentalmente con el Renacimiento en el que surgieron
una serie de figuras, especialmente en Italia, que dieron un gran impulso a la Patologa por
intermedio de disecciones en cadveres y de la correlacin clnico-patolgica en las
autopsias. Dentro de estas personalidades merecen ser destacados los nombres de
Beniviene (1440-1502), considerado por algunos como el padre de la Anatoma Patolgica
Vesalio (1514-1564), al que se debe en gran parte poner en duda los dogmas de Galeno,
Morgagni (1682-1771), quien estudi unas 700 autopsias tratando de establecer una
correlacin clnico-patolgica. En los escritos de Morgagni "La historia de la vida del
paciente, as como la de su enfermedad son narradas en detalle. El estado de los rganos
en la necropsia es descripto cuidadosamente y se realiza un intento de correlacionar los
sntomas con las alteraciones morfolgicas encontradas. Se dice con justicia que
Morgagni introdujo el "concepto anatmico en Medicina. Este concepto es uno de los
principales elementos en el diagnstico moderno, y un mdico de nuestros das, en la
consideracin de un paciente, piensa primero si l es capaz de expresar los sntomas en
trminos de la lesin".
Hacia fines del siglo XVIII la Anatoma Patolgica macroscpica est bien establecida
como una rama de las ciencias mdicas. La figura fundamental del perodo que se puede
considerar como patologa tisular es el francs Bichat (1771-1802) quien puede ser
considerado uno de los fundadores de la patologa moderna. Estableci el concepto que
los rganos estn formados por tejidos (es curioso que para llegar a este concepto no
emple el microscopio) y dividi la anatoma mrbida 5 partes: a) alteraciones comunes a
cualquier sistema, independientemente de su localizacin (patologa general) y b)
enfermedades peculiares de los distintos rganos (patologa especial). Aunque
observaciones microscpicas haban sido ya efectuadas por Malpighi (1628-1694) y por
van Leeuwenhock (1632-1723), no fue hasta el siglo XIX que el mejoramiento en la
construccin de los microscopios, especialmente el desarrollo de lentes acromticas,
permiti que el uso de dicho instrumento diese un nuevo y fundamental impulso a la
patologa que entr en lo que podra denominarse perodo de la patologa celular.

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Los estudios de Virchow (1821-1905) abrieron las puertas a la idea de que los cambios
fundamentales inducidos por la enfermedad pueden ser interpretados como alteraciones
de las clulas constitutivas del organismo. En 1858 public "Patologa celular basada en
histologa fisiolgica y patolgica" que estableci los principios para la investigacin y la
prctica de la Patologa durante casi un siglo.
Por la importancia que tiene Virchow y su escuela en la historia y evolucin de la Patologa
en todo el mundo, es importante que nos detengamos un poco sobre su figura. Las teoras
de la enfermedad de acuerdo con Virchow, descansa en seis proposiciones 1) Las clulas
son las unidades de la vida; 2) Los tejidos de los seres vivos estn constituidos por clulas
y a su vez los rganos por tejidos. Pero el organismo es, esencialmente, un estado celular.
3) Las clulas reciben su nutricin a travs de los vasos sanguneos; 4) Las clulas
tambin son la unidad de la enfermedad. Las clulas enfermas tienen alterada su
capacidad nutricional y eliminan productos txicos a la sangre produciendo as discrasias y
enfermedades a distancia; 5) Las clulas poseen irritabilidad en tanto estn vivas. La
respuesta a la irritacin puede ser funcional, nutritiva o formativa; 6) Los disturbios en la
funcin pueden terminar en agotamiento, fatiga; trastornos en la nutricin se muestran
como hipertrofia, tumefaccin turbia, inflamacin o cambios pasivos tales como
degeneraciones y necrobiosis. Las displasias formativas dan hiperplasias, formacin de
pus, tuberculosis y neoplasias. De acuerdo con el concepto de Virchow la Medicina no era
solamente una de las ciencias naturales, sino tambin la principal de las ciencias
humansticas. Por tal razn, a sus ojos no era disparatado su inters por la medicina,
salud pblica, etnologa, antropologa y poltica. De l son las siguientes palabras
"Finalmente, recordemos las palabras de Descartes que dijo que si de alguna manera
fuese posible ennoblecer la raza humana, los medios para esto solamente podran ser
hallados en la medicina. En realidad, si la medicina es la ciencia del hombre sano as
como del enfermo (que l lo que debera ser), que otra ciencia est mejor dotada para
proponer leyes para bases de la estructura social, con el propsito de hacer efectivas
aquellas que son inherentes al hombre mismo. Una vez se establece la medicina como
antropologa, y una vez que los intereses de los privilegiados no determinan ms el curso
de los acontecimientos pblicos, el fisilogo y el mdico prctico, estarn entre los ms
viejos hombres de estado que sostienen la estructura social. La medicina es una ciencia
social en su esencia, como Neumann con su aguda lgica lo destaca en su ensayo sobre
las relaciones entre la salud pblica y la propiedad. Ningn fisilogo o mdico prctico
debera jams olvidar que la medicina une en si misma todo el conocimiento de las leyes
aplicables al cuerpo y al pensamiento. Schlosser est equivocado cuando intenta mostrar
en su historia del siglo XVIII que solamente la literatura y la literatura histrica cambian su
fisonoma con los cambios polticos; es tambin equivocado creer que, en contraste con
las ciencias polticas y religiosas las ciencias naturales pueden contemplar en lo ms
profundo de su conocimiento sin tener el deseo de aplicar lo que ellas conocen.
Recordemos el refrn de Lord Bacon de que el conocimiento es poder, y no nos
satisfagamos con nada menos de nuestra grande y prometedora ciencia de la que
Hipcrates una vez dijo: Quae ad sapientiam reguiruntur, in medicina insuntomnia."

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Ya veremos cmo estos conceptos se grabaron profundamente en uno de sus alumnos
argentinos, el Dr. Telmaco Susini. El siglo XIX vio el desarrollo completo de la Anatoma
Patolgica mrbida tanto macro como microscpica. Esto se debi en gran parte a los
adelantos tcnico de los microscopios as como tambin en las tcnicas de inclusin, corte
y coloracin de los tejidos.
Aunque Galeno y otros ya haban llevado a cabo algunos experimentos, era necesario un
cambio de mentalidad y de actitud frente a la enfermedad para que se creasen las
condiciones necesarias para el desarrollo de la patologa experimental, lo que explica que
los primeros intentos serios de buscar la explicacin para distintos fenmenos biolgicos
ocurrieran en el Renacimiento, y as van surgiendo una serie de fisilogos experimentales
que servirn de base a los patlogos en los aos subsiguientes. Merecen ser citadas las
siguientes palabras de Claudio Bernard "La mente humana durante los diversos perodos
de su evolucin, ha pasado sucesivamente por el sentimiento, la razn y el experimento".
Primero el sentimiento, imponindose a la razn, cre las verdades de la fe, es decir la
teologa. La razn o filosofa, seora inmediata de la ruta, origin la escolstica. Por fin, el
experimento, es decir el estudio de los fenmenos naturales ense al hombre que las
verdades del mundo exterior no se hallan ni en el sentimiento ni en la razn. Estos son
solamente guas indispensables pero, para obtener estas verdades es necesario ir a la
realidad objetiva de las cosas donde ellas se encuentran escondidas en su forma
fenomenolgica.
Es as que por el progreso natural de los hechos aparece el mtodo experimental que
resume todo y que se apoya sucesivamente sobre el sentimiento, la razn y el
experimento. En la bsqueda de la verdad, por este mtodo, el sentimiento tiene siempre
la iniciativa, engendra la idea a priori o intuicin; La razn o el razonamiento desarrolla
enseguida la idea y deduce sus consecuencias lgicas. Pero, as corno el sentimiento
debe ser aclarado por la razn, la razn a su vez debe ser guiada por el experimento.
Dentro de las figuras pioneras de la Biologa experimental merecen ser destacados Harvey
(1578-1657), Magendie (maestro de Claudio Bernard) y muy especialmente Claudio
Bernard (1813-1878), considerado con justeza como el fundador de la Medicina
Experimental. Sus conceptos sobre experimentacin aparecen en su "Introduccin al
estudio de la Medicina Experimental" publicado en 1865, de la que Henry Bergson ha
dicho que fue comparable en su tiempo, por la influencia que ejerci, a la que haba tenido
dos siglos antes el "Discurso del Mtodo" de Descartes.
Aunque la mayora de los patlogos del siglo XIX estudiaron fundamentalmente la
patologa de autopsias (Rokitansky, etc.), capaces experimentados surgieron tales como
Conheim (1839-1884). Por otra parte, es necesario destacar que Virchow fue un propulsor
de la patologa experimental.

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En el siglo XX se perfeccionan las tcnicas de estudio anteriores y aparecen nuevos
mtodos tales corno la histoqumica enzimtica. autoradiografa, microscopa electrnica,
etc. que permiten importantes y rpidos progresos en el estudio de la enfermedad.
Por otra parte, adems de continuarse profundizando el estudio de las autopsias y su
correlacin clnico -patolgica, cobra auge la biopsia, quirrgica y aparecen mtodos
bipsicos para el estudio de diversas vsceras tales como rin, hgado, intestino, etc. que
permiten un gran adelanto a la patologa.
Surge adems como un importante centro en el estudio de la Patologa hasta entonces
afincado fundamentalmente en Europa, Estados Unidos de Norte Amrica que le da un
nuevo, poderoso y distinto enfoque a la Patologa.
Dentro de las figuras ms importantes de la Patologa mundial de las ltimas dcadas, y
que contribuyeron ya sea directamente a travs de la formacin de discpulos o
indirectamente por intermedio de sus libros y publicaciones en el desarrollo de la patologa
latinoamericana podemos mencionar algunos nombres tales como Letulle, Cajal, Aschoff,
Borst, Rssle, Roussy, Cameron, Willis, Pearse en Europa y a Nallory, Moore Ackerman,
Hartroft, Pirani, en EE.UU. y Canad.

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UNIDAD I

Prctica 1: historia clnica.

Introduccin:

La historia clnica es el conjunto de documentos surgidos de la relacin entre el mdico y
el dueo del paciente; recoge los datos clnico-patolgicos y zootcnicos referentes a la
salud o enfermedad del animal o del rebao.
Es un documento privado con caractersticas: legales, ticas, docentes, estadsticas,
mdicas o clnicas. Los datos deben ser consignados en trminos adecuados y en forma
lgica, ordenada o secuencial ya que debe convertirse en una narracin escrita, clara,
precisa, detallada y ordenada de todos los datos y conocimientos, remotos y actuales,
relativos al paciente, que sirven como base para el conocimiento de la enfermedad.
La historia general es para obtener informacin objetiva y subjetiva. Los datos objetivos
consisten en la resea, el ambiente, la dieta y la historia mdica. Los datos subjetivos
incluyen una descripcin de la anormalidad clnica y un panorama histrico de la salud
general del paciente; el dueo del paciente a menudo no se da cuenta que una
observacin aparentemente sin importancia puede estar relacionada con un problema
primario.

Objetivo:

Elaborar la historia clnica de una animal para establecer el diagnstico clnico presuntivo.

Duracin de la sesin: 2 horas.

Material:

Animal vivo o cadver de un animal domstico o silvestre.
Formato de historia clnica.

Tcnica:

Mtodo para la obtencin de la historia clnica. La historia clnica est compuesta por
dos partes fundamentales: Anamnesis y revisin por aparatos y sistemas.
Anamnesis: Es el conjunto de datos o la informacin que aporta el interrogatorio. Es la
forma en que se inicia la relacin Mdico Veterinario y el dueo del paciente; adems
obliga al Mdico Veterinario Zootecnista a comprender las caractersticas del paciente.

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Identificacin del paciente. En esta parte se identifica al paciente en cuanto a su
especie, raza, sexo, edad, fin zootcnico y marcas particulares. Cabe la posibilidad de
agregar ms informacin como: nombre, telfono y direccin de su propietario.
Problema principal o motivo de consulta. Esta seccin es slo una mencin muy corta
del motivo por el que se remite al paciente. Por ejemplo: "El motivo de la consulta es por
llevar 5 das con fiebre", "el paciente presenta diarrea acuosa. Esta seccin puede ser
una ayuda adicional para entender ms rpido cul va a ser el problema principal del que
tratar el diagnstico final (Birchard y Shering, 1994). El comportamiento antes de morir y
el tiempo transcurrido entre los primeros signos de la enfermedad y la muerte constituyen
fuentes importantes de informacin (Blood y Radostitis, 1992). Se deben sealar los
signos y manifestaciones de enfermedad que l paciente ha presentado, como han
evolucionado en el tiempo, y en la prctica, que ha ocurrido.
Inmunizaciones, desparasitaciones y/o medicaciones. Segn el cuadro clnico que
presente el paciente puede ser importante sealar las inmunizaciones, desparasitaciones
y medicaciones que el paciente ha recibido.

Ambiente.Tomar informacin del ambiente como parte sistemtica de la historia clnica
del paciente; bajo muchas circunstancias saber dnde se mantiene al paciente es un dato
importante en el diagnstico.

Historia clnica sobre la alimentacin. Siempre debe incluirse informacin de la
alimentacin. Se pregunta al propietario acerca del apetito del paciente y sobre prdida o
ganancia de peso. Se debe determinar los siguientes datos: Tipo de dieta, Nombre
comercial del alimento, Mtodo de alimentacin y Cantidad de alimento.
Revisin por aparatos y sistemas.
A pesar de toda la informacin que se ha recogido en la anamnesis y los antecedentes,
conviene tener algn mtodo para evitar que se escape algo importante. Una breve
revisin de los sistemas que todava no se han explorado da ms seguridad que la
informacin est completa. Esta revisin no debe ser muy larga ya que los principales
problemas ya fueron identificados en la anamnesis. Si al hacer este ejercicio aparecen
signos que resultan ser importantes y que todava no haban sido explorados, es posible
que el conjunto de estas nuevas manifestaciones deban ser incorporadas a la anamnesis.
Una forma de ordenar esta revisin es llevarla a cabo por aparatos y sistemas y en cada
uno de ellos se investigan manifestaciones que podran darse:
Signos generales: Sistema respiratorio, Sistema cardiovascular, Aparato gastrointestinal
o digestivo, Aparato reproductor, aparato urinario, Sistema endocrino, Sistema

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neurolgico. Es importante anotar en la historia clnica aspectos como: Impresiones
diagnsticas, exmenes complementarios y diagnsticos definitivos.

Interpretacin u observaciones:

El alumno llenar el formato de historia clnica disponible en la Sala de necropsias del
Centro de Investigacin y Estudios Avanzados en Salud Animal (CIESA) de la FMVZ.
UAEM.

Preguntas para discusin:

Qu importancia tiene la historia clnica para el diagnstico de la causa de muerte?
En base a qu aspectos de la historia clnica puede fundamentar el diagnstico
presuntivo?
Qu utilidad tiene conocer si se han realizado exmenes complementarios?

Evaluacin:

Se verificar el cumplimiento de la prctica mediante lista de cotejo.

Lugar donde se llevar a cabo:

La prctica podr llevarse a cabo en la posta zootcnica o en la Sala de necropsias del
CIESA de la FMVZ. UAEM.

Bibliografa

Aluja, Aline. (2002). Tcnicas de necropsia en animales domsticos. 2 ed. Ed. El
manual moderno. Mxico.
Balcells, A. (1990). La clnica y el laboratorio. 15 ed. Ed. Salvat. Mxico. Balows,
Albert; Hauster, Willian J.; Herrman, Kenneth. Isemberg, Henry d.; Shadomy, Jean.
(1991) Manual of Clinical Microbiology 5 ED. Library of Congress., U.S.A.
Blood, D. C. y Radostitis, O. M. (1992). Medicina Veterinaria. 7 ed. McGraw-Hill
interamericana. Mxico.
Ettinger J., Stephen, Feldman. (1998). Tratado de medicina interna veterinaria.
Enfermedades del perro y gato. Intermdica. Argentina.
Lorenz, D. Michael. (1990). Diagnstico mdico de los pequeos animales. Ed.
Acribia. Zaragoza, Espaa.
Taylor, F. G. R. (1999). Tcnicas diagnsticas en medicina equina. Ed. Acribia.
Zaragoza. Espaa.

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PRCTICA 2: Sacrificio humanitario (eutanasia)

Introduccin:

La palabra eutanasia tiene un origen griego Ew que significa bueno, y thanatos, se
refiere a la muerte, por lo tanto es la tcnica empleada para el sacrificio de los animales
sin causarles dolor ni estrs o reducirlo al mximo. Debido a situaciones con motivos
mdicos, econmicas u otras, los propietarios y Mdicos Veterinarios se ven
imposibilitados para hacer otra cosa por la salud o bienestar del animal, por esta razn el
nico recurso que tienen es brindarle una muerte tranquila y sin dolor al animal,
cumpliendo con lo sealado en la norma oficial que establece los mtodos para la
realizacin de la eutanasia.

Todos los animales deben ser tratados humanitariamente segn lo establecido en la NOM
que establece que el trato humanitario es un conjunto de medidas para disminuir la
tensin, sufrimiento, traumatismos y dolor de los animales durante su captura,
movilizacin, exhibicin, cuarentena, comercializacin, aprovechamiento, entrenamiento y
sacrificio (NOM-ZOO-051, 1995, anexo 1).

El sacrificio humanitario que se realice en los animales que no sean destinados para el
consumo humano, solamente podr realizarse con los mtodos autorizados para la
especie de que se trate y en razn del sufrimiento que le cause un accidente, enfermedad,
incapacidad fsica o vejez extrema, imposibilidad para su manutencin, riesgo zoosanitario
o por exceso en el nmero de los de su especie, cuando signifiquen un peligro
comprobado para la salud pblica (NOM-ZOO-033-1995, anexo 2).

Si no se realiza adecuadamente el mtodo de sacrificio humanitario en los animales se
puede provocar dolor y por lo tanto estrs, lo que conlleva a provocar cambios fisiolgicos
en los animales, al suceder lo anterior se ve reflejado en las condiciones del cadver al
momento de realizar la necropsia, ya que algunos cambios post-mortem se modifican y
pueden provocar errores en el diagnstico.

Objetivo:

Realizar el sacrificio de los animales destinados para la necropsia de acuerdo a las
normas NOM-ZOO-051, 1995 y NOM-ZOO-033, 1995.


Material:

Solo se realizar la eutanasia en animales que realmente requieren ser eutanasiados; de
preferencia se trabajar con animales muertos por causas naturales o de enfermedad que

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sean remitidos al CIESA. Pentobarbital sdico. Jeringas de 10 o 20 ml. Ligadura de
caucho. Pistolete con perno Oculto (disponible en el CIESA).

Tcnica:

Tcnica de eutanasia para perros y gatos:
Sobre dosis de pentobarbital sdico: Inyectado por va intravenosa, este agente
proporciona eutanasia rpida y humanitaria. Las vas de inyeccin intracardiaca e
intrapulmonar no se deben utilizar ya que son extremadamente dolorosas, a menos que se
haga bajo anestesia profunda. Todo el personal debe estar entrenado en estas tcnicas.

Tcnica de eutanasia para grandes especies.
Insensibilizacin de razas europeas y becerros cebuinos: Se debe utilizar una pistola de
perno cautivo de penetracin. El punto de aplicacin se calcula trazando dos lneas
imaginarias a partir de la base inferior de los cuernos, que se dirijan cada una de la
comisura externa del ojo opuesto; donde se cruzan las lneas se har el disparo,
colocando el can del pistolete en posicin perpendicular al hueso frontal.
Insensibilizacin para ganado ceb adulto:
Se debe utilizar una pistola de perno cautivo de penetracin, cuyo punto de aplicacin en
la lnea mediana ser de 2 a 3 cm abajo y detrs de la cresta nucal. El can del pistolete
ser dirigido hacia la cavidad bucal. La potencia de los cartuchos depender del tipo de
equipo utilizado y de la recomendacin del fabricante.
Sacrificio humanitario:
Desangrado por corte de yugular. Se deber realizar dentro de los 30 segundos despus
de la insensibilizacin.
Tcnica de eutanasia para ovinos
Insensibilizacin:
Se debe utilizar una pistola de perno cautivo de penetracin de calibre utilizado para
ganado bovino pequeo. El disparo se realizara 4cm arriba de la lnea mediana de la
cabeza entre los 2 ojos, colocando el can de la pistola apuntando hacia el hueso frontal.
La potencia de los cartuchos que se deban elegir depender del equipo utilizado y de las
recomendaciones del fabricante.


El cese de la respiracin, del latido cardiaco y la prdida de reflejos son buenos
indicadores de la muerte. Antes del proceso de necropsia se debe confirmar la muerte del
animal y en especies mayores realizar la exanguinacin.

Preguntas para discusin

Qu es eutanasia?
Qu es dolor?
Cules son los inconvenientes de emplear el mtodo qumico?

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En anatoma patolgica, cual es el inconveniente del empleo del uso de pistolete con
perno oculto?

Evaluacin:

Lista de cotejo.


Sala de necropsia del CIESA

Bibliografa:

Gazquez, O. A. (1988). La necropsia en los mamferos domsticos. Interamericana.
Espaa.
Lorgue, et al. (1997). Toxicologa clnica veterinaria. Ed. Acribia. Zaragoza. Espaa.
Medway, W.; Prier, J.E.; Wilkinson, J.S. (1986). Patologa Clnica Veterinaria. UTEHA,
Mxico.
Norma Oficial Mexicana NOM-033-ZOO-1995. Sacrificio humanitario de los animales
domsticos y silvestres.
Sumano, Lpez Hctor. (1997). Farmacologa veterinaria. 2da ed. Ed. McGraw-Hill
Interamericana. Mxico.
Thomson, R. G. (1986). Anatoma patolgica general veterinaria. Ed. Acribia.
Zaragoza, Espaa.

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PRCTICA 3: Tcnicas de Necropsia

Introduccin:

La necropsia o estudio postmortem es el estudio mdico de un cadver, incluidos los
tejidos y rganos internos, con el objeto de determinar la causa de muerte mediante el
anlisis de los cambios patolgicos. Un mdico veterinario especialista en patologa es
quien realiza la necropsia; despus de analizar el exterior del cadver se practican las
incisiones para observar los rganos internos, se extraen para su anlisis visual y estudio
microscpico. La necropsia se suele practicar inmediatamente despus de la muerte, y
para realizarla es necesaria la autorizacin del dueo del animal. Para el caso de la
prctica, los alumnos realizarn la necropsia bajo la supervisin del profesor.

Objetivo:

Realizar la necropsia con el objeto de poner en evidencia lesiones macroscpicas que le
permitan al alumno con la ayuda del profesor emitir un diagnstico de la causa de muerte,
tomar muestras y remitirlas al laboratorio y realizar el diagnstico integral.


Material:

Material y equipo de proteccin personal: La bata u overol son bsicos para la proteccin
de la vestimenta de calle del prosector, y limita el contacto directo con material
infectocontagioso, sangre y alimento. Se debe de portar un mandil de plstico tipo
carnicero este asegura una mayor proteccin contra los lquidos derivados del proceso
de necropsia. Debe ser largo, que cubra preferentemente hasta el tobillo, de material
suave, resistente y fcilmente lavable. El empleo del cubre bocas, permite proteger las
vas respiratoria y digestiva, las cuales se exponen de forma importante cuando se trabaja
con un cadver con un padecimiento sugestivo de constituir una enfermedad zoontica y
de fcil contagio al ser humano. Los guantes de hule protegen las manos del operario, ya
que son las que ms estn en contacto con el cadver y residuos peligrosos biolgicos
infecciosos. Los guantes sern de hule flexible, pero lo suficientemente resistentes para
realizar traccin, con reas de superficie rugosa para una mayor fijacin de los materiales
y equipo que se manipula. El uso de lentes tipo industrial y careta de policarbonato son
muy tiles para proteger la cara y los ojos del prosector de patgenos que tienen una
importante diseminacin, protegen del mal uso del formol y de material y residuos
peligrosos biolgico infecciosos que pueden impactar en la cara del patlogo. Botas de
plstico que cubran perfectamente.
Equipo y Materiales para la necropsia: Afilador de cuchillos, Sierra elctrica, Cuchillos de
acero inoxidable, Tijera recta de ciruga de punta roma, Tijera curva de ciruga de punta
roma, Pinzas de diseccin, Pinzas de dientes de ratn, Serrucho, Costotomo, Ganchos,
Estilete, Hacha, Hilo de camo, Frascos de plstico de boca ancha, Medios de transporte

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de Stuart, Tubos, Agujas vacutainer, Jeringas. Formol al 10%.

Tcnica:

Por ser una tcnica ms sofisticada, se describe la tcnica en bovinos.
Examen fsico: debe seguir el mismo patrn lgico de la historia clnica. Se hace un
anlisis consistente de manera que no se pase por alto ninguna parte del examen. Se
debe iniciar explorando la cabeza del paciente y se procede en direccin caudal.
Los datos ms importantes a tener en cuenta son:
Temperatura rectal
Estado de las mucosas aparentes y aberturas naturales
Estado de la piel, pelo o lana
Condicin corporal
Estado de las articulaciones
Reflejos
Frecuencia cardiaca y respiratoria
Antes de proceder a la apertura del cadver, se debe examinar detenidamente la
superficie corporal, los orificios naturales, buscando alguna alteracin, presencia de
parsitos, traumatismos, exudados, signos de diarrea, cambios de coloracin, fracturas o
lesiones en mucosas. Este examen se realiza durante la elaboracin de la historia clnica.
Observar sistemticamente desde la cabeza hasta la cola incluyendo las extremidades.
Pelo: observar su pigmentacin, la textura y la presencia o no de parsitos.
Piel: examinar su coloracin, presencia de lesiones traumticas o de cualquier otro tipo,
parsitos.
Mucosas: se observa principalmente su coloracin, esta debe tener una coloracin normal
rosa, en casos especficos esta puede estar plida.

Inspeccin de orificios naturales externos
Odo: examinar la parte interna y externa del odo, as como las reas circundantes a
este, en busca de parsitos o algn tipo de exudado o lesin.
Ojos: examinar la zona periocular por si existen restos de exudados, as como la
conjuntiva y globos oculares.
Nariz: observar la coloracin de la mucosa de los ollares; se puede comprimir desde la
parte sea a la cartilaginosa y detectar si hay algn tipo de contenido que salga por la
presin.
Boca: examinar la coloracin de la mucosa bucal esta generalmente debe estar de un
color rosa, la temperatura disminuye dependiendo el tiempo que tenga de muerto. Se
revisa la posicin y nmero de dientes.
Ano: observar si est cerrado o abierto y si sus alrededores estn sucios, por algn
signo de diarrea, presencia de sangre o un proceso de prolapso rectal.
Aparato reproductor:
Macho: palpar los testculos y examinar la mucosa del pene y prepucio.
Hembra: examinar tamao y coloracin de la mucosa vulvar, as como el tipo
de secrecin que esta tenga. Revisar la glndula mamaria externamente

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(Winter, 1968).
Posicin del cadver
El cadver de rumiantes adultos se coloca en decbito lateral izquierdo con el abdomen
hacia el prosector. Si se trata de animales jvenes, estos se colocan en decbito dorsal,
con la cabeza del animal del lado derecho del operario.
Incisin primaria
Se comienza por la snfisis mandibular en direccin caudal, sobre lnea media hasta llegar
a la snfisis pbica.
La lnea de corte debe evitar las cicatrices operatorias, el pene, la glndula mamaria y en
animales jvenes el ombligo (Aluja, 2002).
Desollado de piel
Realizar una incisin en la lnea media desde el perin pasando an lado del pene o de la
ubre hasta la snfisis mandibular y separar piel hacia arriba hasta la lnea dorsal sobre el
lado derecho de las cavidades abdominal y torcica, cuello y cabeza. Observar estructuras
expuestas, glndulas salivales y ndulos linfticos.
Para realizar la separacin de la piel en animales adultos, se efectan cortes en el costado
superior cortando los msculos pectorales entre la extremidad derecha y el trax.
En el caso de animales jvenes se hacen cortes perpendiculares a la lnea media en las
regiones axilar e inguinal y se comienza a debridar.
Desarticulado de articulacin coxofemoral y escapular
Levantar la extremidad torcica derecha y realizar un corte a lo largo de la axila
despegando la escpula y dejando el miembro unido al cuerpo solamente por la piel.
Realizar la misma operacin con el miembro pelviano derecho, desarticulando la
articulacin coxofemoral. Revisar la piel por su lado interno y evaluar la cantidad y el
estado de la grasa subcutnea.
Inspeccin de tejido subcutneo
Una vez quitada la piel total o parcialmente se examina el tejido subcutneo, msculos y
ndulos linfticos. Se debe observar el aspecto microscpico de la sangre examinando la
coloracin y lo rpido que coagula.
Inspeccin de ndulos linfticos superficiales
Revisar los ndulos linfticos esternales craneales, mediastnicos craneales, intercostales,
subilaco y poplteo examinando el tamao, color, textura y se realiza un corte transversal,
para revisar el interior del ndulo, en el animal vivo se revisa la temperatura, superficie y
tamao de los ndulos linfticos superficiales.
Inspeccin de msculos superficiales
Se inspeccionan los msculos superficiales para detectar alguna marca que indique algn
golpe.
Cavidad ocular:
Los cambios posmortem se establecen rpidamente en el globo ocular, cuando se
requiere un estudio de ojos estos deben extraerse antes de iniciar los dems pasos de la
necropsia.
Enucleacin del ojo
Para la enucleacin del globo ocular se debe separar la piel por medio de una incisin oval
que se hace alrededor de los parpados, as se expone la rbita, con pinzas se fija la

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conjuntiva y se corta hasta permitir la introduccin de tijeras curvas de punta roma para
separar los msculos y el nervio ptico, se extrae el globo con todas sus estructuras,
posteriormente se separan y se examinan.
Cavidad auricular:
Inspeccin. Se observan los conductos externos en busca de parsitos, eritema,
secrecin y olor.
Cavidad oral
Encas
Se revisa la coloracin de las encas y si existe algn tipo de traumatismo.
Lengua
Para la extraccin de la lengua se realiza un corte por la cara interna de las mandbulas
hacia la entrada del trax (Winter, 1968). Se desarticulan los huesos hioides y disecar la
trquea a lo largo. Observar estructuras expuestas, glndulas salivales y ndulos
linfticos.
Dientes
Las caractersticas ms destacadas de la denticin bovina son la ausencia de dientes
incisivos y caninos en la arcada dentaria superior y la asimilacin de los caninos a los
incisivos en la arcada dentaria inferior. Como el primer diente premolar, tanto superior
como inferior no se desarrolla.
Paladar: En animales neonatos se examina el paladar duro en busca de hendiduras.
Faringe y laringe: Se examinan la faringe y laringe, para cerciorarse de que estn libres de
alguna secrecin u objeto extrao. Revisar tiroides y ndulos linfticos.
Cavidad articular:
Estas se examinan preferentemente antes de abrir las dems cavidades. Se incide la piel
teniendo el miembro por examinar en flexin; deber observarse su tamao, aspecto
externo y consistencia; posteriormente se practica un corte para examinar fascias y
superficies seas).
Cpsula sinovial. Una vez realizado el corte de piel y separacin de ligamentos se expone
la membrana sinovial, examinando su color y textura.
Liquido sinovial. Se realiza una incisin a la cpsula para examinar el lquido
sinovial revisando la cantidad, viscosidad y color.

Aparato respiratorio:
Apertura de cavidad torcica
Antes de realizar su abertura se introduce la punta de cuchillo en diafragma para verificar
si se escucha el ruido que ocasiona cuando el pulmn colapsa, en caso contrario debemos
tomar en cuenta la posibilidad de encontrar alguna alteracin en pulmn o bien en cavidad
torcica.
Antes de la extraccin de los rganos se deben observar las estructuras en su posicin
para verificar si corresponde a lo normal, despus se procede a la extraccin de los
rganos para ser examinados.
La cavidad torcica se abre separando el diafragma de su unin costal y luego cortando
hacia adelante por las uniones costoesternales. Seguidamente separar las costillas entre
s cortando los msculos intercostales e ir rompindolas una a una a nivel de la unin

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costovertebral, una vez descubierto el trax se observa la posicin de los rganos para
verificar si corresponde a lo normal.
Si se trata de un animal adulto las costillas se pueden retirar haciendo uso de un
costotomo y se realiza un corte en la unin costoesternal y despus lo ms cerca de la
unin costovertebral para retirar de tajo la pared costal.

Trquea. Despegar los pulmones, trquea y corazn y cortar las estructuras cerca del
diafragma, la nica estructura que no se corta es el esfago. Abrir la trquea a lo largo y
examinarla. Si hay presencia de espuma se deben de tomar en cuenta cuatro posibles
causas:
1. Debido al avanzado cambio posmortem
2. Mtodo de eutanasia usado
3. Posible problema respiratorio
4. Posible problema cardiaco
Pulmones. Palpar los pulmones, abrir la bifurcacin bronquial y continuar cortando a lo
largo de los bronquiolos. Examinar y cortar los pulmones en varias reas. Revisar ndulos
linfticos mediastnicos.

Arteria pulmonar. La arteria pulmonar se corta en el hilio del pulmn y se revisa el grosor
de su pared.

Venas pulmonares. Las venas pulmonares se cortan en el hilio del pulmn, revisar el
grosor de su pared.

Ndulos linfticos. Se extraen los ndulos linfticos cervicales mediastnicos medios,
ndulos linfticos mediastnicos caudales, los traqueobronquiales y se examinan.

Diafragma. Una vez separado el diafragma se examina su coloracin y textura, revisando
cuidadosamente que no tenga alguna ruptura o perforacin principalmente cuando se
sospecha de retculo pericarditis traumtica.

Aparato digestivo:
Apertura de cavidad abdominal. Para la exposicin de las vsceras abdominales, se hace
un corte, siguiendo la lnea meda, desde la apfisis xifoide hasta la snfisis pbica. Se
separan todos los rganos digestivos de la cavidad y se extraen.
Esfago. El esfago queda en cavidad torcica y solo se separa del diafragma, este se
abre a lo largo para revisar su interior.
Rumen. Se separa el epipln y se expone el rumen en una superficie para examinar su
contenido.
Retculo. Se realiza un corte para revisar su contenido, especialmente este compartimiento
sufre alteraciones por algn cuerpo extrao que puede causar la perforacin del mismo
(Retculo pericarditis traumtica).
Omaso. El omaso se abre y se inspecciona su interior.
Abomaso. Se realiza una incisin para revisar interior y contenido en busca de parsitos.

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Intestino delgado. El intestino se separa a todo lo largo del mesenterio, para
posteriormente abrirlo a lo largo, identificando y examinando sus porciones: duodeno,
yeyuno e leon.
Ciego. Se revisa que su superficie sea lisa y se realiza una incisin para revisar contenido
y la presencia de gas y parsitos.
Vlvula Ileocecal. Se revisa su coloracin y textura.
Intestino grueso. Se realiza el mismo procedimiento descrito para el intestino delgado en
sus porciones: colon y recto.
Hgado. Liberar el hgado de sus ligamentos falciforme, redondo, triangular derecho e
izquierdo, coronario, hepatorrenal, hepatogtrico, hepatoduodenal; se corta la vena cava,
se inspecciona su textura, tamao, color y se realizan varios cortes para examinar el
parnquima heptico. Se deja una porcin de duodeno pegado al hgado para luego
cortarlo longitudinalmente y verificar la permeabilidad del conducto coldoco. Se
inspecciona inicialmente la cpsula fibrosa perivascular, sta debe estar lisa, su color
normal es de diferentes tipos de rojo. El tamao es difcil de evaluar dado el tamao del
animal, pero cuando se encuentra aumentado de tamao, por lo general los bordes se
notan redondeados. Los conductos hepticos se abren para la bsqueda de parsitos
principalmente en rumiantes la presencia de Fasciola heptica. Se examinan los ndulos
linfticos portales.
Vescula biliar. La vescula biliar se oprime un poco para revisar que la salida de bilis se d
hacia duodeno por el conducto coldoco, luego se procede a abrir y revisar su interior.
Bazo. El bazo una vez separado del rumen se inspecciona su tamao, color, textura y se
secciona en varios cortes para revisar el parnquima.
Pncreas. Este rgano esta junto con el duodeno y al separarlo se revisa alguna
anormalidad. Este rgano es uno de los que sufren autolisis rpidamente, esto debe
tenerse presente al interpretar los cambios encontrados.
Ndulos linfticos mesentricos. Se revisa el mesenterio que fue separado del intestino
delgado y del grueso ya que unido a este se encuentra la cadena de ndulos linfticos
mesentricos yeyunales y se examinan su tamao, consistencia y coloracin.

Aparato circulatorio:
Pericardio. Abrir el saco pericrdico y examinar las superficies peri y epicrdicas, una vez
abierto el pericardio se buscan adherencias del mismo con el epicardio.
Miocardio. Para exponer las cavidades junto con sus orificios se procede a abrirla, con
tijeras o cuchillo siguiendo la direccin de la corriente sangunea.
El estudio del miocardio se realiza mediante un corte en el septo interventricular, en donde
se debe apreciar el color y la consistencia, que en caso de infarto se ver aumentada.
Endocardio. Aqu se deben revisar las vlvulas mitral o bicspide y la tricspide
atrioventricular derecha; en las superficies se debe buscar cambios de color, grosor y
consistencia. Revisar las cuerdas tendinosas.
Aurculas. Las aurculas se inspeccionan externa e internamente.
Ventrculos. Para el corazn derecho, se hace un corte longitudinal en vena cava y se
entra a aurcula derecha, pasando por la vlvula tricspide se llega a ventrculo derecho y
se corta a lo largo del borde que forma el miocardio derecho con el septo interventricular

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hasta llegar al orificio de la arteria pulmonar. Para abrir el corazn izquierdo, se entra por
venas pulmonares para llegar a aurcula y de ah a ventrculo izquierdo, pasando por la
vlvula bicspide.
Vlvula mitral o bicspide. Si se sospecha de alguna alteracin en las vlvulas como lo es
una estenosis la abertura del corazn debe ser diferente, este se realiza en la unin de la
aurcula y el ventrculo y as quedaran expuestas y se verificara su buen cierre retirando
todo el contenido de sangre y colocando agua simulando los movimientos de sstole y
distole, se debe examinar su textura y si estn engrosadas.
Vlvula tricspide. Para la revisin de esta vlvula se hace siguiendo el mismo
procedimiento que para la vlvula mitral.
Vlvulas semilunares. Para la revisin de estas vlvulas se hace siguiendo el mismo
procedimiento que para la vlvula mitral.
Vena cava craneal y caudal. Se revisa su insercin con la aurcula derecha y se abre a lo
largo para revisar su interior.
Arteria aorta. Se inspecciona su dimetro, grosor de las paredes, el endotelio y las
vlvulas semilunares.

Sistema nervioso:
Desarticulacin atlanto-occipital. La cabeza se separa del tronco del animal practicando un
corte a nivel del agujero magno y separando el crneo de las estructuras que lo unen con
la vrtebra atlas, se secciona la musculatura del cuello y la piel.
Cerebro. Para abrir el crneo seo se desprende la piel y los planos musculares y tejidos
blandos epicraneales, realizando cortes desde el agujero magno hasta la cresta temporal
adyacente a la base de la oreja; un segundo corte se prolonga hasta las inmediaciones de
la apfisis cigomtica del frontal y por ltimo, un tercer corte se lleva hasta la sutura
interfrontal en direccin del ngulo lateral, haciendo esto en ambos lados del crneo con
una sierra circular.
Se puede emplear una sierra de mano, haciendo un corte en la cabeza a travs de los
huesos frontales en un punto justo caudal a los arcos cigomticos.
Se pueden realizar cortes de los lmites laterales del foramen occipital hasta la cara interna
de la apfisis corneal.
La evisceracin del encfalo se realiza mediante la abertura de la cavidad craneal,
retirando los huesos planos y dejando al descubierto meninges, cerebro, epfisis.
Realizada la craneotoma se pueden apreciar las meninges y sus adherencias con sus
huesos craneales, en caso de que las hubiese; se realiza un corte longitudinal de las
meninges para la observacin del encfalo y su evisceracin, con un previo corte de los
nervios craneales.
El examen interno del encfalo se realiza mediante cortes paralelos a la cisura
longitudinal, a nivel del surco marginal, evidenciando las cavidades ventriculares y su
contenido.
Cerebelo. El cerebelo se separa del encfalo y se realizan cortes en rodajas para su
inspeccin microscpica.
Mdula espinal. El mtodo elegido para extraer la mdula espinal se determina por el tipo
de la lesin de la que se sospeche, la experiencia del prosector y el equipo disponible.

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Para extraer la mdula, se secciona la columna vertebral a lo largo de un plano vertical
perpendicular a las apfisis transversas, a uno de los lados de la columna. Una sierra
elctrica es la que permite que los cortes sean ms limpios y controlados. En cada
segmento se extrae la mdula espinal tomando la dura madre con pinzas y cortando a
travs de las races de los nervios espinales con un par de tijeras. Las secciones
asociadas de vrtebras se pueden volver a cortar longitudinalmente para examinar el
canal medular y las articulaciones intervertebrales. Los cortes se realizan a distintos
niveles: en las regiones cervicales, torcicas y abdominales.
Nervios perifricos. Los cortes se deben dar a distintos niveles: en las regiones cervicales,
torcicas y abdominales. Por regla general, nos referimos, como descripcin macroscpica
a la consistencia y coloracin.

Cavidad plvica:
Se abre una vez extradas las vsceras abdominales, con el fin de tener una buena
visibilidad, se recomienda hacer dos cortes con sierra o hacha a cada lado de la snfisis
pbica, atravesando el pubis y la arcada isquitica.
Riones. El rin derecho se encuentra frecuentemente debajo de la ltima costilla y de
las apfisis transversas de las dos o tres primeras vrtebras lumbares, mientras que el
izquierdo est situado ms ventralmente y bajo la segunda y cuarta vrtebras lumbares.
Una vez abierta la cavidad plvica se examinan los riones que se encuentran adosados a
la pared lumbar, se extraen desgarrando la grasa circundante sin separarlos de los
urteres. Se liberan junto con las adrenales, hasta llegar a la vejiga urinaria.
Posteriormente se abren los riones por la curvatura mayor a lo largo por el centro o
mediante unos cortes en forma de rodaja, se retira la cpsula y se examina la superficie
exterior.
Urteres. Los urteres se inspeccionan introduciendo un estilete en su luz, con el fin de
comprobar la continuidad de los conductos. Luego se cortan longitudinalmente para
observar la mucosa.
Vejiga. La vejiga se inspecciona practicando un corte desde el fondo de saco ciego hasta
el cuello de la vejiga, se limpia la mucosa para apreciar su coloracin, erosiones,
cicatrices, ulcera y finalmente se estudia la pared, especialmente su grosor.

Aparato reproductor de la hembra
La inspeccin externa debe incluir la observacin de la posicin, especialmente en
animales en estado de gravidez o con posibles patologas.
Despus de su inspeccin se retiran juntos los ovarios, cuernos uterinos, riones,
urteres y vejiga. La evisceracin del aparato genital en las hembras se realiza
seccionando los ligamentos y adherencias con la cavidad plvica (mesovario, mesosalpix
y mesometrio) y extraemos todo el aparato genital en direccin crneo caudal.
Vulva. Se realiza la inspeccin de la mucosa as como su coloracin textura y tipo de
secrecin.
Vagina. Se revisa el color, grosor y aspecto de la mucosa.
Ovarios. Despus de su palpacin se realizan cortes longitudinales para revisar el
parnquima.

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Glndula mamaria. Al hacer una incisin primaria en la piel se separa la glndula con piel
y ndulos mamarios o inguinales superficiales.
Palpar y cortar ambos cuartos. Abrir los pezones y cisternas en caso de que se sospeche
de mastitis.

Aparato reproductor del macho:
Se incide entre el escroto y el dartos y en direccin craneal se van separando los
testculos, epiddimo y el cordn espermtico. Posteriormente se separan las glndulas
accesorias de la cavidad plvica, previa seccin del msculo isquiouretral y pliegue
urogenital.
Extraemos en bloque: testculos, conductos deferentes y glndulas sexuales accesorias.
Escroto. Estos ya han sido examinados en el examen externo.
Testculos. Los testculos se observan y se palpan examinando el grosor de las envolturas,
registrando cambios en forma, tamao y consistencia. Luego, se practican cortes
longitudinales para buscar cambios en el parnquima.
El examen del epiddimo debe incluir un corte de su cola para verificar la salida de lquido
seminal, y tambin deben buscarse procesos inflamatorios. Hay que identificar las
glndulas vesiculares, el conducto deferente y la prstata para observar cambios en ellos.
Pene. Se examina al hacer una incisin primaria en la piel, se expone el pene y se revisa
la mucosa.

Sistema msculo-esqueltico
Las masas musculares tambin debern ser palpadas y examinadas mediante cortes
transversales y longitudinales. Inspeccin de senos nasales y frontales
Se divide la cabeza longitudinalmente en dos partes con la ayuda de una sierra, se revisa
el contenido.


Realizar el diagnstico presuntivo. Llenar el formato de necropsias disponible en el CIESA.


Cul es la posicin del cadver para la necropsia?
Qu procedimiento de implementar para evaluar al corazn?
En base a qu se establece el diagnstico anatomopatolgico?

Evaluacin:

Se tomar lista de cotejo

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La necropsia se realizar en la sala de necropsias del CIESA; se podr realizar la
necropsia en campo.

Bibliografa:

Espaa.
Lorgue, et al. (1997). Toxicologa clnica veterinaria. Ed. Acribia. Zaragoza. Espaa.
Medway, W.; Prier, J.E.; Wilkinson, J.S. (1986). Patologa Clnica Veterinaria. UTEHA,
Mxico.
Norma Oficial Mexicana NOM-033-ZOO-1995. Sacrificio humanitario de los animales
domsticos y silvestres.
Sumano, Lpez Hctor. (1997). Farmacologa Veterinaria. 2da ed. Ed. Mcgraw-Hill
Thomson, R. G. (1986). Anatoma patolgica general veterinaria. Ed. Acribia.
Zaragoza, Espaa.

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Prctica 4: Toma, conservacin y envo de muestras al laboratorio.

Introduccin:

Muestra es todo aquel material biolgico obtenido del individuo vivo o muerto, de la
poblacin susceptible o de su ambiente y representativa del problema de estudio.
La consulta de laboratorios privados u oficiales para el control de enfermedades, a travs
del envo de muestras es una herramienta auxiliar para el Mdico Veterinario en la
solucin de problemas. Con frecuencia este esfuerzo es intil por una mala coleccin de la
muestra o un manejo inadecuado de la misma.
Para lograr los mejores beneficios en cuanto al apoyo de los laboratorios de diagnstico,
es necesario tener en cuenta los principios bsicos sobre la correcta seleccin,
empaquetado y envo de muestras.
El procedimiento que se requiere para elegir el material a analizar a partir de la totalidad
de los individuos u objeto de estudio, depender del tipo de producto y de la finalidad del
examen.
En procesos de enfermedad, la seleccin de la muestra debe recaer en el animal que se
encuentre en etapa temprana de la fase aguda de la enfermedad y acorde a los datos de
la historia clnica. Es preferible remitir varios especmenes de la poblacin, sobre todo en
brotes epizoticos y en animales cuyo costo por unidad no sea tan elevado, deben
elegirse animales recientemente muertos y varios en diversos estadios de la enfermedad.
Es conveniente sealar que el envo de las muestras al laboratorio deber realizarse tan
rpido como sea posible, ya que se corre el riesgo de su inutilizacin por descomposicin.

Objetivo:

Realizar la toma de muestras para los diferentes exmenes de laboratorio.


Material:
Bolsas de plstico estriles.
Frascos estriles.
Etiquetas.
Jeringas de 5, 10 y 20 ml. (desechables).
Agujas para jeringa (desechables).
Tubos de vaco tipo vacutainers, con EDTA, heparina, con o sin vaco.
Agujas para tubos vacutainer.
Hisopos bacteriolgicos.
Etiquetas para frascos.
Marcadores a prueba de agua.
Hielo natural.
Hielo seco.

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Lquido refrigerante.
Formalina al 10 %.
Fenol al 0.5 %.
Tolueno.

Tcnica:

Toma y envo de muestras para estudio histopatolgico

Obtencin: La obtencin de muestras implica tener conocimiento de anatoma
patolgica macroscpica. Una vez que se identifica la muestra deseada, debe
obtenerse de modo atraumtico, ya que su morfologa puede cambiar si se manipula
excesivamente y mediante tcnicas inadecuadas de obtencin. La muestra debe ser
representativa del tejido daado, debe extraerse con rapidez y destreza, sobre todo,
deben colocarse de inmediato en un buen fijador para inactivar las enzimas autolticas.
Fijacin: La fijacin qumica se usa en especmenes histolgicos, con el fin principal de
detener la autlisis postmortem. Los fijadores inactivan por desnaturalizacin de
protenas las enzimas autolticas que causan los cambios postmortem. Los fijadores
que se utilizan con ms frecuencia son formaldehdo, glutaraldehdo,
paraformaldehdo, alcohol etlico, cloruro de mercurio o cido crmico. Cada uno de
ellos tiene propiedades especficas que a su vez confieren ventajas y desventajas. La
proporcin entre fijador y tejido deber ser por lo menos de 10:1 en volumen. El tiempo
para la fijacin completa de los tejidos vara segn las propiedades de difusin, la
concentracin del fijador, de acuerdo con la densidad del tejido, que por lo general se
fija en 24 hrs.

Toma y en envo de muestras al laboratorio para examen toxicolgico
La eleccin de la muestra es importante en la ejecucin del anlisis qumico. Las muestras
debern obtenerse exentas de contaminacin y residuos qumicos, no deben ser lavadas
para evitar la posibilidad de arrastrar residuos del agente qumico o de contaminacin con
el agua. Debe considerarse que frecuentemente se trabajara con cantidades vestigiales
de un determinado producto qumico y que incluso la contaminacin ms ligera puede
originar resultados errneos.
Entre los productos enviados para el anlisis debe incluirse una muestra del material
sospechoso, muestra de contenido del aparato gastrointestinal como prueba de que el
material ha sido ingerido y otra de un tejido, casi siempre hgado, rin, sangre y orina; por
lo menos 250 gr. de cada rgano, que garantice que se ha producido la absorcin del
veneno. Cada rgano debe enviarse por separado en un recipiente claramente etiquetado.
Los recipientes mejores son los bocales de polietileno con tapa roscada. Las bolsas de
polietileno son tiles para rganos como el hgado y rin. Si se efectan diversas tomas
de muestras; colocar obligatoriamente cada muestra en un envase diferente. En

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circunstancias ideales, se ha de conservar material para duplicar los anlisis o hacer otros
alternativos, si es necesario.
Las muestras deben conservarse en congelacin a bajas temperaturas mientras esperan
su envo al laboratorio, y es preferible no utilizar ningn conservador, antisptico o fijador,
aunque no siempre es posible debido a la temperatura ambiente y la distancia al
laboratorio. Tomando en cuenta la Norma Oficial Mexicana NOM-004-ZOO-1994, Control
de residuos txicos en carne, grasa, hgado y rin de bovinos, equinos, porcinos y ovinos
se hace mencin de los requisitos a cumplir en la recoleccin y envi de muestras al
laboratorio, siendo puntos importantes.

Toma y en envo de muestras al laboratorio para el estudio virolgico

Con la aparicin y reaparicin de enfermedades virales en todo el mundo es indispensable
garantizar la no presencia de estas en los animales que se comercializan en todo el
mundo. El diagnstico virolgico en el laboratorio se realiza por medio de:
Citologa e histopatologa: ests tcnicas son utilizadas para examinar tejidos
sospechosos infectados, con la finalidad de identificar lesiones resultado de la
presencia viral o bien son utilizados para detectar virus presente en los tejidos a
travs de inmunofluorescencia.
Aislamiento e identificacin del agente viral.
Demostracin del incremento significativo del ttulo de anticuerpos.
Las muestras en animales muertos o sometidos a necropsia deben obtenerse en trminos
de pocas horas, ya que en caso contrario los virus pueden ser destruidos por desecacin,
inactivacin trmica o descomposicin bacteriana. La recomendacin general para la
coleccin de los especmenes para estudio virolgico es que stos deben ser colectados
en la fase aguda de la enfermedad, es decir, los primeros das. La muestra se enva con la
historia clnica y el diagnstico presuntivo.

Toma y en envo de muestras al laboratorio para micologa.

Micosis superficiales: Raspados cutneos del borde de una lesin activa y pelo son las
muestras preferidas para el aislamiento de dermatofitos. Deben ser enviados al laboratorio
en un tubo estril tapado con algodn, un vial o sobre de celofn. Los hongos saprofitos
frecuentemente proliferan si las muestras son enviadas en medio de cultivo.
Micosis profundas: Las muestras (tejidos y rganos) deben ser enviadas en condiciones
semejantes a las de bacteriologa.
Muestras de alimentos: Granos forrajeros, balanceados o cama deben ser enviados en
bolsas de papel al laboratorio, si existe demora para su envo debe refrigerarse.

Toma y en envo de muestras al laboratorio de bacteriologa

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El xito y valor final de examinar una muestra clnica en el laboratorio de bacteriologa,
depende inicialmente del cuidado ejercido en la seleccin, recoleccin y envo de la
muestra. La muestra seleccionada debe ser la que sea ms probable de contener el
agente causal y se debe hacer un esfuerzo para evitar su contaminacin con organismos
del medio ambiente.
Muestras para cultivo bacteriolgico
Sangre:
Tomar la muestra de sangre (5 a 10 mL) y colocarla en un tubo con anticoagulante; se
prefiere el polyanetosulfonato de sodio (SPS) al 0,05 - 0,25%. El oxalato, citrato y EDTA
no se recomiendan por inhibir el crecimiento de microorganismos*.
* Si se posee botella de hemocultivo, recolecta la sangre directamente en esta. Todos los
procedimientos mencionados deben realizarse de manera asptica y enviarse evitando
contaminar la muestra.
Tejidos y rganos: Su tamao debe ser mnimo de 3 x 3 cm., colocadas en bolsas
individuales de polietileno u otros recipientes estriles. Tambin es posible esterilizar los
frascos o tubos de ensayo, ponindolos a hervir con sus tapas, por espacio de 30 minutos.
En caso de porciones de intestino debern enviarse con los extremos atados y empacados
individualmente.
Hisopos: Son la forma preferida para enviar muestras de secreciones (nasal, farngea,
ocular, cutnea, cervical, vaginal, etc.), exudados, contenido de abscesos, etc.,
introducidos en medio de transporte adecuado y enviados en refrigeracin.
Heces: Las muestras fecales deben ser recolectadas directamente del recto del animal
para evitar contaminacin, puestas en un envase hermtico y enviadas en refrigeracin.
Se debe evitar el envo de excretas expuestas a medio ambiente. En caso de animales
grandes, la muestra puede ser enviada dentro del mismo guante plstico que se utilice
para su recoleccin.
Leche: Las muestras se deben recolectar aspticamente en envases estriles con tapa de
rosca. Se debe esperar resultados negativos si estas se toman durante el tratamiento. Las
muestras se deben refrigerar inmediatamente y enviarlas al laboratorio lo antes posible.
Orina: Se utiliza un recipiente estril; el sondeo vesical es la forma ideal para evitar la
contaminacin, en su defecto, la miccin espontnea es la tcnica aconsejable. La
muestra debe enviarse al laboratorio en refrigeracin...

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Cerebro: Coloque la mitad del cerebro en una funda de polietileno y enve al laboratorio
en refrigeracin.
Hemocultivo: En la mayora de infecciones, tres a cuatro muestras de sangre (2 a 5 mL)
tomadas en un perodo de 24 horas, deben enviarse tanto para cultivo aerobio como
anaerobio. El 90% de los cultivos positivos se obtendrn con este nmero de muestras;
animales con infeccin severa y bajo quimioterapia pueden requerir ms muestras. Estas
deben ser recolectadas en botellas con 50 ml. de medio de cultivo y en animales
pequeos 20 ml. son suficientes.
Si la sangre se coloca inmediatamente en el medio de cultivo no debe usarse
anticoagulante; en caso contrario, el uso de SPS en ms recomendable (no se recomienda
el uso de citrato y oxalato). Una vez recolectada la muestra, debe ser inoculada en la
botella e incubada a 37C. Nunca refrigere la muestra una vez inoculada en la botella.
Anlisis de agua: Una muestra de agua (50 mL aprox.) sin preservativos debe ser
enviada al laboratorio en un frasco estril en condiciones de refrigeracin.
Cultivos anaerobios: La muestra es obtenida aspirando con una jeringa sin introducir aire
en sta; el contenido de la jeringa es entonces transferido a un frasco con medio de
transporte anaerobio.
Toma y en envo de muestras al laboratorio para exmenes relacionados con
patologa clnica. La mayora de estos se efectan con muestras de sangre sin coagular,
por lo que se recomienda agregar alguna sustancia anticoagulante que no disminuya o
enmascare la confiabilidad del estudio.
Consideraciones generales para la toma de muestras de sangre.
Evitar colocar el bisel de la aguja hacia abajo pues imposibilita el paso de sangre.
No usar agujas hmedas ya que se hemolizan los glbulos rojos.
Evitar usar el anticoagulante en solucin pues se diluye la sangre.
El no retirar la aguja de la jeringa antes de llenar el tubo donde se depositar la
sangre, provoca la ruptura de los glbulos rojos (hemlisis).
El no mezclar en forma homognea la sangre con el anticoagulante, ocasiona la
formacin de cogulos.
Para la extraccin de sangre puede utilizarse el sistema de tubos al vaco (tipo vacutainer),
que presentan mayor facilidad de uso y garanta en cuanto a la asepsia y preservacin de
las muestras; este sistema manejado en forma adecuada presenta un menor riesgo de
hemlisis de las muestras, con respecto al sistema de extraccin con jeringa. La sangre
para anlisis puede obtenerse de las venas, las arterias o los capilares. La mayora de las
muestras de sangre se obtienen por puncin venosa.

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La orina. Se obtiene inmovilizando al animal, utilizando sonda o bien recolectarla en el
momento de la miccin, de acuerdo con el anlisis que se va a realizar en ella. Debe
sealarse que una correcta obtencin de orina condicionar la adecuada interpretacin de
los datos obtenidos. En el pasado y hoy en da, se utilizan todo tipo de recipientes para su
coleccin, lo que origina un gran nmero de errores, debido a las interferencias producidas
por contaminantes contenidos en los recipientes. Para evitar estos problemas, conviene
usar recipientes limpios de plstico desechable, de un solo uso.

Las heces. Se recogen para diferentes tipos de anlisis: determinacin de sangre oculta,
estudios de contenido de nitrgeno y grasas. El anlisis de sangre oculta se realiza con
pequeas cantidades de heces, recogidas con una esptula. Las heces se aplican
directamente sobre las pelculas reactivas y se llevan al laboratorio para su anlisis. Los
estudios microbiolgicos (coprocultivo) requieren la recogida de las heces en condiciones
estriles. Los recipientes de recogida suelen tener unido al tapn una pequea cucharilla
para extraer las heces en el laboratorio. Para los anlisis parasitolgicos deben llevarse
las muestras lo ms rpidamente posible al laboratorio, pues el examen conviene
efectuarlo sobre heces frescas, recin emitidas. Cuando no pueda hacerse as, se debe
utilizar un medio de conservacin que fije y conserve los protozoos.

El lquido cefalorraqudeo. Se obtiene normalmente por puncin lumbar y en la cisterna
Magna, que debe ser hecha siempre por un mdico capacitado y con el animal
inmovilizado. En caso de puncin hemorrgica, la primera muestra es la ms hemtica,
pero si ya existe hemorragia, las muestras son igualmente hemticas. El LCR se utiliza, en
parte, para el recuento de clulas y el resto se centrfuga y se hace una extensin del
sedimento, que se tie con Wright o Giemsa para determinar la frmula leucocitaria y con
tincin de Gram para observar la presencia de microorganismos. El lquido tambin se
emplea para los cultivos microbiolgicos. El LCR debe cultivarse lo antes posible; cuando
no pueda hacerse, debe mantenerse a 4C en refrigerador hasta que pueda realizarse el
cultivo.

Efusin o derrame. Es la acumulacin patolgica de lquido o gases en una cavidad,
entre los que se incluyen el saco pericrdico, el espacio pleural, el espacio peritoneal y los
espacios articulares. Los lquidos de estos espacios se denominan, respectivamente,
lquido pericrdico, pleural, peritoneal (asctico) y articular (sinovial). En condiciones
normales, el volumen de estos lquidos es muy escaso, pero en situaciones patolgicas
puede acumularse en grandes cantidades. Los principales anlisis que se realizan en las
efusiones serosas son: examen fsico, estudio bioqumico, estudio bacteriolgico y estudio
citolgico.
Los lquidos se obtienen en varios recipientes estriles, uno de los cuales debe llevar un
anticoagulante para el recuento celular y el diferencial leucocitario. La tcnica de
obtencin del lquido pericrdico se denomina pericardiocentesis; la del lquido pleural,
toracocentesis; la del peritoneal, laparocentesis y la del articular, artrocentesis.

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El lquido amnitico. Se obtiene por puncin abdominal, mediante una tcnica
denominada amniocentesis.

Hisopados. Las muestras de material de superficies o exudados para los anlisis
microbiolgicos se recogen con un hisopo. Actualmente existe una gran cantidad de
hisopos con medios de transporte adecuados. Los hisopos existentes en el mercado
consisten en un recipiente cilndrico, cerrado y esterilizado, que contiene el medio de
transporte. Una vez usado el hisopo, se introduce en la cmara que contiene el medio,
quedando la muestra sumergida en ste. De esta forma puede mantenerse durante varios
das, aunque lo ms adecuado es llevarlo cuanto antes al laboratorio para su anlisis.


Llenar las distintas hojas para los estudios complementarios disponibles el CIESA.


Cules son las consideraciones generales y especficas para la toma de muestras para el
estudio histopatolgico?
Si el formol viene a una concentracin del 40%, cmo debe de hacer la dilucin para
prepararlo al 10%?
Durante la necropsia, cul es la muestra ms adecuada para enviar al laboratorio en el
caso de una intoxicacin en donde la va de entrada fue la digestiva?

Evaluacin:

Se tomar lista de cotejo para verificar que se hayan tomado las distintas muestras.

Sala de necropsias del CIESA

Bibliografa:

Alamargot, Jacques. (1986). Manual de anatoma y de necropsia de las aves. Ed.
CECSA. Mxico.
Balcells, A. (1990). La clnica y el laboratorio. 15 ed. Ed. Salvat. Mxico. Balows,
Albert; Hauster, Willian J.; Herrman, Kenneth. Isemberg, Henry d.; Shadomy, Jean.
(1991) Manual of Clinical Microbiology 5 ED. Library of Congress., U.S.A.
Coffin, D.L. (1987). Laboratorio Clnico en Medicina Veterinaria. La Prensa Mdica
Mexicana, Mxico.
Coles. H, Embert. (1986). Diagnstico y patologa en veterinaria. 4 ed. Ed.

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Couto, Jurado. (1989). Toxicologa veterinaria. 2 ed. Ed. Salvat. Barcelona. Espaa.
De Buen de Argero, Nuria. (2001). Citologa diagnstica veterinaria. Ed. Manual
Moderno. Mxico.
Doxey, D.L. (1987). Patologa Clnica y procedimientos de Diagnstico en Veterinaria.
El Manual Moderno, Mxico.
Garner. R. J. (1970). Toxicologa veterinaria. 3 ed. Ed. Acribia. Zaragoza, Espaa.
Espaa.
Kraft, H. (1998). Mtodos de laboratorio clnico en medicina veterinaria de mamferos
domsticos. 3 ed. Ed Acribia. Zaragoza, Espaa.
Lorenz, D. Michael. (1990). Diagnstico mdico de los pequeos animales. Ed. Acribia.
Zaragoza, Espaa.
Thrusfield, M. (1990). Veterinary epidemiology. Butterworths, London.
Tizard, Ian. (1992). Inmunologa veterinaria. 4 ed. Ed. McGraw-Hill Interamericana.
USA.

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Unidad II

Prctica 5: Degeneracin, necrosis, apoptosis y autolisis

Introduccin:

La identificacin de lesiones macroscpicas y microscpicas es fundamental para
entender el proceso patolgico en los diferentes aparatos y sistemas; y as determinar la
causa de muerte en los animales. La degeneracin, la necrosis, la apoptosis y la autolisis
son lesiones bsicas que debe conocer el estudiante.

Objetivo:

Identificar las caractersticas macroscpicas y microscpicas de las degeneraciones,
necrosis, apoptosis, autolisis en los tejidos animales.


Material:

Piezas preservadas, cadver y rganos de decomiso para identificar las lesiones
macroscpicas. Laminillas obtenidas de la coleccin de patologa y laminillas de los casos
procesados por los estudiantes durante los procesos de necropsia. Microscopio ptico con
sistema de pantalla para la discusin de lesiones microscpicas.

Tcnica:

Los tipos de lesiones son poco numerosas y cada una de ellas presenta caractersticas
por las que se les puede identificar; por ejemplo las caractersticas de la inflamacin, que
es la lesin ms frecuentemente observada son: rubor, dolor, calor, aumento de volumen y
prdida de la funcin.

Se les denomina lesiones macroscpicas, a las lesiones que pueden ser apreciadas a
simple vista, son suficientemente grandes y se encuentran en las estructuras anatmicas
superficiales o, por auscultacin, percusin o radiografa si se encuentran en rganos
internos. Se requiere una considerable experiencia y una observacin cuidadosa para el
reconocimiento de los aspectos macroscpicos en los diversos tejidos.

En otros casos las lesiones son tan pequeas que son apreciadas solo a travs del
estudio histolgico de cortes titulares observndolos con un microscopio de luz,
electrnico o con uno de barrido. El estudio de las lesiones microscpicas se puede
realizar en muestras obtenidas durante la necropsia o a travs de biopsias. La produccin

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de las lesiones no es un hecho esttico, sino un proceso dinmico que se estudia a travs
de la patogenia la cual explica el cmo y por qu se daan los tejidos. La comprensin de
la patogenia de las lesiones es primordial para que el mdico veterinario logre
diagnosticar, tratar, prevenir e impedir el desarrollo de los padecimientos que aquejan a
los animales. Desde el punto de vista clnico, el desarrollo de una enfermedad puede ser
un proceso agudo cuando el animal sana completamente o muere en un lapso corto o
bien, puede ser un proceso crnico cuando las lesiones se desarrollan durante un tiempo
muy prolongado y las disfunciones que provocan son compensadas por los sistemas de
homeostasis que las vuelven compatibles con la vida. Sin embargo en el estudio
histolgico, los conceptos de crnico y agudo varan un poco.

Terminologa de la inflamacin

El proceso inflamatorio se definir en base a diversos criterios de clasificacin en cuanto a:
rgano: se agrega la terminacin itis al sufijo griego o latino con que se denomina
al rgano (encefalitis, enteritis). en algunos casos se utiliza un prefijo u otra
palabra para denotar con mayor precisin el sitio anatmico afectado
(bronconeumona, otitis media etc.).
Tipo de exudado o lesin: Los tipos de exudado califican al rgano que sufre la
inflamacin con informacin sobre las caractersticas del proceso que a su vez tiene
implicaciones de duracin, daos a vasos sanguneos, etc. Se utilizan los trminos
de inflamacin serosa, catarral o mucosa, fibrinosa, hemorrgica, purulenta, etc. As
como sus formas mixtas como por ejemplo: rinitis fibrinopurulenta. En algunas
ocasiones en lugar del tipo de exudado se utiliza un trmino que denote el dao o
alteracin causada en el sitio de la inflamacin, por ejemplo: enteritis ulcerativa,
estomatitis necrtica, etc.
Distribucin: Aqu se intenta implicar la extensin del proceso inflamatorio en un
rgano; los trminos ms utilizados son:
- Focal, que denota un solo sitio afectado generalmente con bordes bien definidos
en el rgano.
- Multifocal, cuando son varios los sitios donde se desarrolla el proceso y que se
encuentran separados por tejido normal. Cuando estas zonas crecen y llegan casi
a juntarse puede agregarse el trmino coalescente.
- Zonal, para implicar que un rea del rgano est afectada.
- Extensiva, cuando existe un aumento de tamao de la lesin inicial, que pudo
haber sido focal o zonal y que en sus bordes se evidencia actividad.
- Difusa, cuando la totalidad del rgano est en mayor o menor grado afectado.
Duracin: La denominacin de acuerdo con el tiempo o edad de una reaccin
inflamatoria se basa en los siguiente:
- Aguda, que se caracteriza por cambios vasculares, principalmente congestin,
trombosis, edema, hemorragia, adems de fibrina y presencia de neutrfilos. La
reaccin aguda se considera de 4 a 6 horas hasta 3 das.

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- Subaguda, donde no existe una separacin drstica y precisa entre la inflamacin
aguda y subaguda, sin embargo en la subaguda existe la disminucin de cambios
vasculares y exudacin de neutrfilos as como el predominio de clulas
mononucleares. La duracin de este proceso va de 3 das a pocas semanas.
- Crnica, cuando ya existe evidencia de respuesta reparativa por parte del
hospedador. En la mayora de los casos, la inflamacin crnica presenta las
siguientes caractersticas: persistencia del estmulo daino por incapacidad del
organismo para destruirlo; generalmente el proceso se acompaa de una
respuesta inmune; existe evidencia del proceso de reparacin por parte del
hospedador.
Se toma como ejemplo la descripcin macroscpica y microscpica de la necrosis.
La muerte de los tejidos se conoce como necrosis, que es la muerte rpida de una porcin
limitada de un organismo, la cual incluye la subsiguiente degeneracin del tejido muerto.
El tejido muerto se denomina necrtico y al agente que promueve o causa el estado de
necrosis se denomina necrotizante.
La necrosis para el anatomopatlogo se entiende como una muerte de los tejidos que
ocurre con anterioridad al momento de su sustitucin normal en el organismo vivo, o al de
la muerte del individuo: de ah la definicin de muerte rpida de una porcin limitada de
tejido.
Las causas de la necrosis son: factores fisiolgicos como ocurre en la desecacin del
cordn umbilical; agentes qumicos exgenos como toxinas bacterianas, hongos,
custicos o corrosivos; agentes qumicos endgenos que son resultado de la elaboracin
por el propio organismo; la insuficiencia circulatoria y los agentes fsicos como los rayos
ultravioletas emitidos por el sol.

Aspectos macroscpicos
Los caracteres macroscpicos generales de la necrosis son:
Prdida de color o palidez: el tejido muerto es uniformemente ms plido que el
tejido vivo, excepto cuando an contiene sangre.
Prdida de resistencia.
Olor: el olor es putrefacto, aunque puede deberse a otras causas.

Aspectos microscpicos
Se distinguen cuatro tipos de alteraciones nucleares:
Picnosis. Condensacin de la cromatina nuclear en una masa oscura, circular y
homognea, el ncleo se reduce de tamao. Aunque no debe suponerse que toda
clula muerta presentar picnosis.
Cariorrexis. Es la dispersin del ncleo en varios fragmentos; el trmino se utiliza
para designar al ncleo muerto que ha quedado reducido a delgados fragmentos,
esta caracterstica se observa ocasionalmente y es una de los pasos en el
desarrollo de la necrosis caseosa.
Cariolisis. La disolucin de la cromatina nuclear, permaneciendo una sola sombra
nuclear grande y circular y que se desarrolla tras la condensacin previa de la

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cromatina. Se utiliza cuando el ncleo se observa como una esfera vaca, donde
solo queda la membrana nuclear.
Cromatolisis. Es la disolucin de la cromatina.
En el citoplasma se puede observar incremento de la acidofilia en la mayora de los
casos, o bien la lisis del citoplasma, adquiriendo este un aspecto plido y vacuolizado
llamado citoplamolisis.
Es importante sealar que todas estas modificaciones nucleares y citoplsmicas, pueden
ocurrir tambin en la autolisis, por lo que, para reconocer una necrosis, resulta necesario
disponer de una porcin de tejido no necrtico, para establecer un diagnstico por
comparacin.


El estudiante diferenciar los procesos de degeneracin, necrosis, apoptosis y autolisis.


Qu diferencias macroscpicas y microscpicas existen entre los diferentes tipos de
degeneracin?
Qu diferencias macroscpicas y microscpicas existen entre los diferentes tipos de
necrosis?
Qu diferencias microscpicas existen entre la necrosis y la apoptosis?
Qu diferencias macroscpicas y microscpicas existen entre los la autolisis y la
necrosis?

Evaluacin:

Se entregar reporte individual de la prctica.


Las lesiones macroscpicas sern identificadas en la sala de necropsia del CIESA; las
lesiones microscpicas en los laboratorios de prcticas de la FMVZ.

Bibliografa:

Blood, D.C.; Henderson, J.A; Radostits, O.M.: (1986). Medicina Veterinaria. 6a. Ed.
Interamericana Mxico.
Cheville, N.: (1988). Introduction to veterinary pathology. Iowa State U.P. U.S.A.
Jones, C.T. And Hunt, D.R.: (1983). Veterinary pathology 5th Ed Lea Febiger U.S.A.
Jubb. K.V.F.; Kennedy, P.C. And Palmer, N.: (1993). Pathology of Domestic Animals. 4th
Ed Academic Press. U.S.A.
Robbins, S.L.: (1975). Patologa Estructural Y Funcional Mxico.
Trigo, T.F.J.: (1987). Patologa Sistmica Veterinaria, Vol.1 Unam Mxico.

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Prctica 6: Gangrena

Introduccin:

La gangrena hmeda es un estado en el cual el tejido necrtico se ve invadido por bacterias
saprfitas y putrefactivas. Esta invasin se presenta generalmente en los tejidos necrticos
que tienen acceso a las bacterias del aire, y por ello rara vez hablamos de necrosis de los
miembros, orejas, cola, pulmones, intestinos o ubre, sino que ms bien hablamos de
gangrena de los mismos. Microscpicamente la lesin se reconoce por la existencia de una
mezcla de necrosis de coagulacin y licuefaccin donde, adems, puede demostrarse la
presencia de grandes bacilos. No es necesario que stos sean numerosos. Con la tincin
comn de hematoxilina y eosina, las bacterias se colorean de azul, pero mucho menos
intensamente que los ncleos, y su contorno es menos definido. Como muchas de las
especies de bacterias saprfitas son formadoras de gas, el tejido gangrenoso puede
contener burbujas del mismo, las cuales se reconocen como espacios vacos de diversos
tamaos, carentes de pared propia y con tendencia a ser esfricos, aunque pueden estar
sujetos a distorsiones por la posible presin de las estructuras histolgicas adyacentes. En la
gangrena hmeda, sea sta en un miembro o en una zona del pulmn o intestino, la porcin
afectada se presenta tumefacta, blanda, pastosa y en general de color oscuro o negro.
Dependiendo de la clase de bacteria presente, puede existir un desagradable olor putrefacto.
Durante la vida, la parte afectada carece del calor corporal y le falta la sensibilidad tctil y al
dolor. Este tipo que es el ms comn, se produce en aquellos tejidos que presentan una
buena irrigacin sangunea en el momento en que comienza el fenmeno de necrosis. La
gangrena seca se produce en los tejidos con pobre irrigacin sangunea y poco contenido
de lquido, o en aqullos donde la necrosis se ha desarrollado lentamente produciendo un
retardo de la circulacin normal. Como el tejido seco no es un medio de cultivo favorable, la
multiplicacin y difusin de las bacterias es ms lenta. Los tejidos se desnaturalizan o
coagulan y la parte se torna fra, arrugada, descolorida y con aspecto de cuero. Todas las
zonas de gangrena se encuentran separadas del tejido contiguo por una lnea de
demarcacin, evidente macroscpicamente tanto durante la vida como despus de la
muerte; aparece como una zona tumefacta, rojiza o azulina de hiperemia e inflamacin.

Objetivo:

Identificar las caractersticas macroscpicas y microscpicas de la gangrena en los tejidos
animales.


Material:


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procesados por los estudiantes durante la necropsia. Microscopio ptico con sistema de
pantalla para la discusin de lesiones microscpicas.

Tcnica:

Los alumnos examinarn las piezas preservadas, cadveres y rganos de decomiso con
la finalidad de identificar las lesiones macroscpicas presentes en los tejidos con
gangrena. Con ayuda de laminillas de casos previamente seleccionados por el profesor,
se realizar la explicacin de los diferentes tipos de gangrena, con el uso del microscopio
ptico con sistema de pantalla. Posteriormente los alumnos revisarn sus juegos de
laminillas para identificar lesiones microscpicas de gangrena.


El discente describir las lesiones presentes en la gangrena. Posteriormente los alumnos
observarn en equipos las lesiones en rganos preservados y laminillas seleccionadas.


Cul es la apariencia macroscpica de los tejidos con gangrena?
Qu elementos celulares estn presentes a nivel microscpico en la gangrena seca?
Qu elementos celulares estn presentes a nivel microscpico en la gangrena hmeda?

Evaluacin:

La prctica ser acreditada por asistencia, participacin y entrega de reporte escrito. El
reporte debe incluir portada de identificacin, descripcin de los diferentes tipos de
gangrena, con su correspondiente imagen (consultar pginas web) y etiologas asociadas.


La sesin de lesiones macroscpicas ser en la Sala de Necropsias del Centro de
Investigacin y Estudios Avanzados en Salud Animal, FMVZ, UAEM.
La observacin de lesiones microscpicas ser en el Laboratorio de Prcticas de la FMVZ
UAEM.

Bibliografa:


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Jones, C.T. And Hunt, D.R.: (1983). Veterinary Pathology 5th Ed Lea Febiger U.S.A.
Jubb. K.V.F.; Kennedy, P.C. And Palmer, N.: (1993). Pathology of domestic Animals. 4th
Robbins, S.L.: (1975). Patologa Estructural Y Funcional Mxico.
Trigo, T.F.J.: (1987). Patologa Sistmica Veterinaria, Vol.1 UNAM Mxico.

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Prctica 7: Anomalias del crecimiento celular (Neoplasias)

Introduccin:

Definicin de neoplasia: es un crecimiento celular que prolifera sin control, guarda una
considerable semejanza con las clulas sanas de las cuales se origin, pierde el
ordenamiento estructural del tejido, no cumple ninguna funcin y por lo menos hasta el
presente sus causas se desconocen con exactitud. Han existido muchas definiciones de
neoplasia, pero la que se describe anteriormente cuyo autor es Mallory, es posible sea la
ms exacta para ilustrar sobre lo que se designa genricamente como "cncer". El trmino
"tumor" es menos preciso, pero generalmente se utiliza como sinnimo; originalmente se
empleaba para designar tumefaccin, pero en la actualidad se reserva casi exclusivamente
para designar los agrandamientos de naturaleza neoplsica. Los puntos claves en cualquier
definicin de neoplasia son la "proliferacin incontrolada" y la "carencia de utilidad". En la
mayora de los procesos que hemos tratado en las unidades anteriores, los mecanismos que
controlan las reacciones que tienen alguna finalidad, muchas veces destinada a salvaguardar
al organismo, como por ejemplo, los abscesos, granulomas, hipertrofia e hiperplasia. Las
clulas de la neoplasia son descendientes de clulas del tejido en que se origina, las que
en algn momento expresan una alteracin interna mediante la proliferacin
descontrolada. Si el aporte nutricional y de oxgeno son adecuados puede alcanzar varios
kilos de peso, aunque esto es infrecuente.
Aspecto macroscpico. El aspecto macroscpico de las neoplasias es mucho menos
informativo de lo que se podra suponer, aunque algunas caractersticas pueden ser de
utilidad. Cabe aplicar el concepto general de neoplasia como agrandamiento, pero existen
excepciones. Algunos de los carcinomas ms malignos y melanomas nunca alcanzan un
tamao considerable antes de matar al paciente como consecuencia de las metstasis o
interfiriendo alguna de sus funciones vitales, como podra ser el pasaje de los alimentos a
travs del intestino. Estos conceptos son referidos a los tumores primarios u originales. Los
tumores metastsicos originados por transferencias de clulas desde los tumores primarios,
con frecuencia se designan como tumores secundarios. Los tumores de un tamao
considerable producen un abultamiento del rgano o parte comprometida; esto es
especialmente evidente en aqullos que se originan en la piel o inmediatamente por debajo
de ella. Estas masas que hacen protrusin, eventualmente sufren necrosis por presin,
ulcerndose su cubierta de piel o mucosa, y sangran. Algunos tumores malignos
(carcinomas) suelen ulcerarse antes de alcanzar tamaos observables macroscpicamente.
En tales casos, el nico signo evidente ser la lcera. Los tumores epiteliales benignos
(papilomas) hacen protrusin adoptando formas simples o ms o menos complicadas. El
corte transversal de la masa tumoral pone en evidencia que est constituida por tejido
extrao, de distinto color y consistencia del que lo rodea. El color suele ser blanco o casi
blanco. Los melanomas suelen ser tpicamente negros, aunque los tipos "amelanmicos" son
blancos. Unos pocos, como el caso de los tumores testiculares de clulas intersticiales, son
amarillos. Respecto a la consistencia, sta puede ser ms dura o ms blanda que la del
tejido circundante; se aprende a reconocer el tejido de los linfomas por su carcter ms bien
blando, homogneo y blanquecino. No es raro encontrar, al corte, hemorragias, quistes, otras

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estructuras especiales y zonas de tejido necrtico. Los tejidos neoplsicos que se presentan
como protrusiones ulceradas o con otras caractersticas deben diferenciarse de los
granulomas tisulares inflamatorios, como los de la actinomicosis, tuberculosis y granulacin
exuberante de las heridas. En algunas oportunidades esto puede hacerse tomando como
base la anamnesia, la localizacin, la presencia de abscesos, de "grnulos de azufre" u otras
caractersticas especiales, pero en la mayora de los casos la decisin final debe sustentarse
en el examen microscpico.
Aspecto microscpico. Las clulas neoplsicas son semejantes a las clulas de las cuales
se originan, situacin que proporciona la base para el sistema de clasificacin y
nomenclatura. En general, las clulas neoplsicas casi siempre son de un solo tipo. Sin
embargo, aunque muy raramente, una neoplasia puede ser compuesta por dos o ms tipos
celulares neoplsicos, como por ejemplo los tumores mixtos de la glndula mamaria. En
proporcin directa a su malignidad, las clulas se parecen cada vez menos a sus
precursoras, a un punto tal que puede no llegar a identificarse el tejido de origen. Esta
cualidad de no conformar ningn prototipo histolgico en los aspectos estructurales, de
ordenamiento o de propiedades tintoriales, se denomina anaplasia. Dichas clulas se
denominan anaplsicas o indiferenciadas. Las bandas fibrosas de un tumor fibroblstico
corren desordenadamente en todas direcciones y el epitelio de un tumor epidrmico est
rodeado por un estroma de tejido conectivo, todo ello en franca oposicin con la arquitectura
tisular normal. Esta "actitud disconformista" no queda restringida solamente a su aspecto
fsico, sino que se extiende tambin a todo su comportamiento y forma de vida, lo que se
demuestra ampliamente por su crecimiento rpido e incontrolado y su poca ordenada
manera de reproducirse. Puede suponerse tambin que dichas clulas son poco ortodoxas
en muchos de sus procesos metablicos; realmente, deben existir ciertas aberraciones
metablicas bsicas que les permitan burlarse exitosamente de lo que para otras clulas son
leyes bsicas. Al respecto, los qumicos encontraron muy pocas diferencias, dentro de las
cuales se destaca como ms importante la mayor capacidad de los tejidos neoplsicos para
obtener energa a partir del metabolismo de la glucosa hacia cido lctico (gluclisis). Esto
aparentemente hace a dichos tejidos ms o menos independientes de un adecuado aporte
de oxgeno, el cual es esencial para los tejidos adultos comunes. Carecen tambin las
clulas neoplsicas de la inhibicin por contacto que presentan las clulas normales, tanto in
vivo como in vitro, y se encuentran menos adheridas entre s que las clulas normales. Estas
situaciones estn relacionadas con la disminucin en el contenido de calcio en las
membranas de las clulas neoplsicas, y con un incremento en la carga negativa de la
superficie celular, lo que provocara un mayor rechazo entre clula y clula. Sin embargo, la
base bioqumica de la capacidad invasora permanece en la oscuridad. A la fecha, el nico
medio de evaluar el grado de malignidad o de diferenciar entre neoplasias benignas y
malignas consiste en el examen microscpico.

Objetivo:

Identificar las caractersticas macroscpicas y microscpicas de las neoplasias en los
tejidos animales.

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Material:


Tcnica:

neoplasias. Con ayuda de laminillas de casos previamente seleccionados por el profesor,
se realizar la explicacin de los diferentes tipos de gangrena, con el uso del microscopio
ptico con sistema de pantalla. Posteriormente los alumnos revisarn sus juegos de
laminillas para identificar lesiones microscpicas de neoplasias.


El discente describir las lesiones presentes en las neoplasias. Posteriormente los
alumnos observarn en equipos las lesiones en rganos preservados y laminillas
seleccionadas.


Cul es la apariencia macroscpica de los tejidos con neoplasias?
Cul es la apariencia microscpica de las neoplasias?
En caso de metstasis, en qu estructuras debemos buscar la migracin de clulas neoplsicas?

Evaluacin:

neoplasias, con su correspondiente imagen (consultar pginas web) y etiologas
asociadas.


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UAEM.

Bibliografa:

Cheville, N.: (1988). Introduction to Veterinary Pathology. Iowa State U.P. U.S.A.
Jones, C.T. And Hunt, D.R.: (1983). Veterinary Pathology 5th Ed Lea Febiger U.S.A.
Jubb. K.V.F.; Kennedy, P.C. And Palmer, N.: (1993). Pathology of domestic animals. 4th
Robbins, S.L.: (1975). Patologa estructural y funcional. Ed. Interamericana. Mxico.

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UNIDAD TRES

Prctica 8: Trastornos circulatorios

Introduccin:

La interferencia de la circulacin, y con ello del abastecimiento sanguneo a los rganos
vitales, puede originarse por una gran variedad de mecanismos. Las alteraciones
hemodinmicas son trombosis, hemorragia, edema y shock. Las alteraciones circulatorias
forman parte de entidades tales como insuficiencia cardaca, enfermedad vascular primaria y
anemia; las modificaciones circulatorias son tambin componentes del proceso inflamatorio.
Cogulos post mortem. Salvo cuando la muerte se produce como resultado de ciertas
septicemias o estados anxicos, la mayor parte de la sangre coagula rpido en los vasos
venosos ni bien se produce la muerte. Las arterias se contraen por el rigor mortis de tal forma
que en ellas permanece muy poca sangre. Los cogulos formados de esta manera, al igual
que los observados fuera de los canales vasculares, cuya naturaleza es obvia, deben
diferenciarse de los trombos. Aspecto microscpico. Los componentes visibles de estos
cogulos son los eritrocitos, leucocitos, fibrina y protenas precipitadas, principalmente
albmina. En los cogulos post mortem, estos elementos pueden encontrarse
uniformemente mezclados, o los eritrocitos pueden haber sedimentado por accin de la
fuerza de gravedad hacia las partes ms declives de los vasos, observndose superpuestos
los leucocitos y las protenas plasmticas precipitadas. Sin embargo, no suele notarse la
laminacin que exhiben los trombos. Un carcter diferencial de utilidad es el tamao de las
fibrillas de fibrina, las cuales, en este tipo de cogulo, son uniformemente finas y
escasamente visibles en forma individual a bajo aumento. Aspecto macroscpico. El
cogulo post mortem es rojo oscuro, liso y brillante en su superficie, y moldeado al vaso en el
cual se form, como la jalea a su envase; a simple vista presenta una estructura homognea
y se encuentra completamente libre dentro del vaso. El cogulo en grasa de pollo es el
resultado de la sedimentacin y separacin de los glbulos rojos de la fase fluida de la
sangre. Esta sedimentacin no es distinta de la que ocurre en el tubo de ensayo. Este tipo de
cogulo post mortem se observa con mayor frecuencia en las cmaras cardacas y cuando la
coagulacin post mortem se encuentra retardada. Tiene la superficie lisa y lustrosa de la
jalea de grosella de los cogulos post mortem, pero presenta el color amarillo del plasma. En
realidad no se encuentra adherido a la cubierta vascular, pero s inmovilizado por estar
enredado en las vlvulas y cuerdas tendinosas cardacas.
Cogulos ante mortem, trombosis. Los trombos son cogulos formados en la sangre
circulante. Este proceso relativamente lento produce cogulos algo diferentes de los ya
descritos. Aspecto microscpico. Adems de los componentes mencionados para los
cogulos post mortem, las plaquetas sanguneas o trombocitos se acumulan en el lugar de la
trombosis, constituyendo una porcin importante de los cogulos de este tipo. Las plaquetas
tienden adherirse fuertemente unas con otras y de la misma forma a la pared vascular,
formando una masa ms o menos amorfa de color rosado o gris constituida por capas

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alternadas ms o menos irregulares, donde predominan fibrina y leucocitos, fibrina y
eritrocitos o fibrina sola. Por ello, una seccin a travs del trombo aparece como
irregularmente laminada. Si la seccin es adecuada puede observarse el punto de
adherencia del trombo. Por otra parte, si la seccin toma la parte posterior del trombo, puede
aparecer como una isla dentro de la luz de un vaso. Las fibrillas de fibrina son relativamente
gruesas y fuertes, una caracterstica de gran importancia para la diferenciacin entre trombos
y cogulos post mortem. Aspecto macroscpico. Como se ve en la mesa de necropsia, el
trombo es friable y presenta superficie opaca, irregularmente rugosa o fibrosa, en contraste
con la caracterstica lustrosa y de aspecto de jalea de grosella de los cogulos post mortem.
El color generalmente es rojo y gris, formndose lminas o capas irregulares. Por lo menos
en uno de los lados del trombo debe encontrarse la adhesin de la pared del vaso
sanguneo. Si el trombo obtura enteramente la luz del vaso, es el caso de un trombo
oclusivo. Es mucho ms raro que puede ocluir la luz, salvo por la existencia de una o varias
pequeas aberturas que permiten el pasaje de cierta cantidad de sangre. Esto constituye un
trombo canalizado. Los canales se tapizan con endotelio, que es continuo con el del vaso
sanguneo adyacente. No es raro que el proceso de coagulacin contine en la parte distal
del lugar de adherencia del trombo, sin presentar ningn tipo de conexin, con la pared
vascular. Este extremo libre queda a merced de la corriente sangunea y puede adquirir
longitudes sorprendentes. Dicho tipo de trombo se designa como obturante.
Coagulacin intravascular diseminada. Una situacin que pone en serio problema la vida,
reconocida en el hombre y en forma cada vez ms frecuente en los animales, es la
coagulacin simultnea dentro de varios vasos sanguneos del organismo. Esta situacin se
asoci con complicaciones obsttricas, enfermedades neoplsicas malignas, infecciones
sistmicas severas, preez, lupus eritematoso sistmico, anemia hemoltica microangioptica
trombtica y enfermedades granulomatosas. Las especies en las cuales se reconoci este
estado incluyen la canina, porcina, equina, las ratas y el visn aleutiano. En general, los
signos hemorrgicos son severos, con la presencia de grandes equimosis confluentes,
hemorragia prolongada desde las mucosas, incisiones quirrgicas y lugares de puncin
venosa. Las lesiones descritas semejan las observadas en la reaccin de Schwartzman, que
sigue a la repetida inyeccin de endotoxinas bacterianas. Adems, se observ que el
sndrome sigue a la inyeccin de trombina, tromboplastina y otras sustancias
precoagulantes.
mbolos. Los mbolos son cuerpos extraos que flotan en la sangre y de los cuales existen
varios tipos. Los mbolos simples o mbolos fibrinosos son pedazos de trombos que se han
desprendido por la fuerza de la corriente sangunea. Tanto en su aspecto macroscpico
como en el microscpico, semejan a los trombos. Casi siempre se observan alojados en una
bifurcacin arterial o en algn otro punto donde la luz de la arteria se hace demasiado
pequea para permitir su pasaje. La causa es obvia. Cuando un mbolo de fibrina se detiene
en un vaso, generalmente lleva consigo cierta cantidad de trombina, lo que permite que se
inicie el proceso de trombosis, y por ello, si el mbolo mismo no obstruye enteramente el flujo
de sangre en ese vaso, lo har el trombo que se forma alrededor de ste.
Hemorragia. La hemorragia es la salida de sangre desde un vaso, ya sea al exterior, a una
cavidad orgnica o a los tejidos adyacentes. El flujo rpido de sangre o a travs de un corte o
solucin de continuidad de un vaso se denomina hemorragia por rexis. Considerable

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cantidad de sangre puede perderse tambin a travs del leve escurrimiento de los fluidos y
lento escape de las clulas sanguneas, una a una, a travs de imperceptibles
imperfecciones de las paredes vasculares. Esta forma se denomina hemorragia por
diapdesis. Las pequeas hemorragias que dejan puntos de sangre no mayores que la
cabeza de un alfiler se denominan petequias. Los puntos hemorrgicos algo ms grandes
sobre la superficie corporal o en la intimidad de los tejidos se denominan equimosis. Se
habla de extravasamientos cuando la hemorragia en un tejido compromete reas
considerables. Cuando la sangre escapa hacia los tejidos y produce una deformacin de tipo
tumoral, dicha masa recibe el nombre de hematoma, aunque la denominacin de
hematoquiste es ms apropiada.
Hiperemia activa. Esta situacin puede producirse en cualquier rgano o parte del cuerpo.
Aspecto macroscpico. Dependiendo en mayor o menor grado de su color original, la parte
toma el color rojo brillante de la sangre arterial. Durante la vida, dicha parte se presenta
tambin ms caliente pudiendo, en oportunidades, percibirse la pulsacin arterial en lugares
donde normalmente no es apreciable. Aspecto microscpico. Los capilares aparecen
ingurgitados y repletos de sangre. Adems se encuentra un mayor nmero de capilares,
dado que en condiciones normales muchos de ellos permanecen vacos y colapsados la
mayor parte del tiempo. Las arterias y arteriolas tambin se presentan dilatadas, pero este
dato es muy difcil de detectar luego de la muerte, porque la contraccin post mortem de su
musculatura las vaca, cerrando su luz.
Congestin pasiva. La congestin pasiva puede producirse en cualquier parte del cuerpo y
puede tener un curso agudo o crnico. Aspecto macroscpico. La parte congestionada se
encuentra levemente tumefacta, tiende a adoptar un tinte rojo azulado. Durante la vida, la
temperatura de esa parte puede estar claramente ms baja que lo normal, dado que la
sangre se renueva con dificultad. Luego de la muerte, y en la medida en que avanza la
hemlisis, el color rojo azulado se oscurece. De la superficie de corte escurre una abundante
cantidad de sangre; ste es un dato de importancia en rganos de las caractersticas del
hgado y pulmn. Aspecto microscpico. Los capilares y las venas se observan dilatados y
repletos de sangre. En el caso de la congestin del hgado o bazo, los espacios sinusoidales
se encuentran tambin repletos de sangre. Si la congestin es crnica existe un incremento
de leve a moderado del tejido fibroso en las paredes de las venas, lo que las engrosa y
refuerza (un fenmeno de hipertrofia compensatoria). Con frecuencia la congestin aguda
pasiva del hgado se evidencia por la conspicua dilatacin de los capilares sinusoidales y
venas centrales, aunque se observan vacas. Esto ocurre puesto que al realizar la fijacin de
la pieza en su preparacin para realizar los cortes microscpicos, la sangre escurre hacia la
solucin fijadora, pero los espacios mantienen su dilatacin y forma original. Adems, las
clulas centrales de los cordones hepticos tienden a desaparecer, dejando un mar central
de sangre.
Edema. El edema es una alteracin que se caracteriza por una excesiva acumulacin de
lquido (agua) en los espacios intercelulares, incluyendo las cavidades corporales. Ya se
defini el incremento del lquido dentro como hidropesa o degeneracin hidrpica, y esta
definicin se respetar aqu, a pesar de que existe cierta vaguedad en la distincin entre
edema e hidropesa. El tema del edema se ha mantenido confuso durante mucho tiempo, y
se propusieron muchas teoras conflictivas respecto de sus mecanismos de produccin.

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Aspecto macroscpico. La parte edematosa se encuentra tumefacta. La tumefaccin
edematosa de la porcin ventral del abdomen suele tener varios centmetros de espesor y su
lmite es bien definido por dos lneas longitudinales a cada lado. En los machos, la
tumefaccin comnmente se difunde hacia la regin prepucial y se borra paulatinamente
hacia adelante, al llegar a la regin esternal. Algunas veces el edema es importante
externamente, solo por una protrusin de los tejidos submandibulares. Esto es muy notable
en los ovinos que padecen de parasitosis gastrointestinales, enfermedad conocida entre los
ganaderos como "mandbula de botella". El tejido tumefacto tiene consistencia firme. Si se
presiona con el dedo en el tejido edematoso, el lquido se desplaza hacia los tejidos vecinos
y, cuando ste es retirado, queda una depresin que persiste por un tiempo (signo de
Godet), el necesario para que el lquido eliminado vuelva a embeber el tejido a travs de
fibrillas y clulas. En los casos bien marcados, la superficie de corte muestra un lquido
amarillo plido que impregna los tejidos; puede presentar cierto grado de coagulabilidad,
pero en la generalidad de los casos escurre por la superficie de corte. Si se aplica presin
puede escurrirse del tejido una gran cantidad de lquido. Durante la vida, si la parte
edematosa es externa, adems de tumefacta est fra, y no presenta enrojecimiento ni
signos de dolor. El edema de los pulmones, durante la necropsia, se observa mejor
efectuando un corte a travs de un lbulo y escurriendo los bordes. Si exuda un lquido
acuoso, levemente teido con sangre, el tejido es de mayor consistencia y aparece
distendido, padece edema. En cambio, si lo que escurre es un lquido decididamente
sanguinolento, el pulmn estaba congestivo. Si aparecen gotas de pus, exista neumona. En
el edema de las cavidades peritoneal, pleural y otras cavidades serosas, stas aparecen
distendidas y llenas de un lquido acuoso claro. El edema cerebral se reconoce mejor por el
aplanamiento de sus circunvoluciones a raz de la presin sobre el crneo, que por lo acuoso
del tejido. La decisin respecto de si el edema es o no de origen inflamatorio solo puede
adoptarse, en oportunidades tomando en consideracin todas las circunstancias
acompaantes. El lquido de los edemas no inflamatorios se denomina trasudado, debido a
que se ha formado exclusivamente a partir de la alteracin de un mecanismo fisiolgico. El
lquido de los edemas inflamatorios se denomina exudado, siendo uno de estos tipos de
exudados (seroso) el que caracteriza la inflamacin aguda. Si es accesible al examen fsico,
el trasudado puede diferenciarse del exudado mediante la determinacin de la densidad. La
densidad de un trasudado es casi invariablemente menor de 1.017 y casi siempre menor de
1.015, mientras que la de un exudado es de 1.017 o mayor. Esta diferencia se debe a la
menor concentracin de sales y coloides, especialmente albmina, que contiene el
trasudado. La determinacin de la protena total revela que los trasudados en general
muestran menos del 3%, mientras que los exudados inflamatorios presentan porcentajes
mucho ms altos. Como puede esperarse, los exudados dejan un precipitado proteico mucho
mayor, especialmente de albmina, en los cortes microscpicos, lo que permite hacer el
reconocimiento de los edemas inflamatorios tomando como base este hecho. Los exudados
presentan tambin un nmero considerable de leucocitos y frecuentemente algo de fibrina,
mientras que los trasudados a lo sumo presentan trazas de estos elementos.
Macroscpicamente el exudado con frecuencia incluye algunos cogulos de fibrina, pudiendo
observarse en ciertas superficies involucradas franca inflamacin fibrinosa. Aspecto
microscpico. Cuando el tejido est edematoso, los espacios entre las clulas adyacentes,

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fibrillas u otras estructuras elementales se encuentran agrandados. Durante la vida sin duda
se mantenan llenos de lquido, mientras que en los cortes microscpicos dicho lquido puede
permanecer o no, tomando una suave coloracin rosada debido a los residuos de albmina
precipitada; esto depender fundamentalmente de la cantidad de albmina (u otras
protenas) que contenga el fluido edematoso. Si se sigue la tcnica comn para fijar el corte
al portaobjetos con albmina de huevo, el principiante deber tener cuidado de no confundir
la albmina de fijacin, que se hace visible cuando se coloca un leve exceso, con la
correspondiendo a un residuo de lquido edematoso. En el caso de que se haya utilizado
este fijador, el color rosado de la albmina se observar tambin por fuera de los lmites de
corte. Tambin se necesita mucho juicio para interpretar los espacios intercelulares vacos.
Una cantidad variable de espacio queda entre las clulas como consecuencia de la
retraccin que se produce durante los procedimientos de fijacin con parafina o similares.
Estos espacios artificiales tienden a ser menos numerosos, de tamao menos uniforme y
distribuidos ms irregularmente que los producidos por el edema. La retraccin sigue las
lneas naturales del clivaje, las cuales generalmente se encuentran entre los distintos tejidos,
aunque no separan al epitelio de su base de tejido conectivo. Pueden estar presentes unos
pocos eritrocitos, leucocitos o fibrillas de fibrina, y una cantidad ms abundante de estos dos
ltimos elementos indica inflamacin. El edema cerebral se revela por la distensin de los
espacios perivasculares y aun los perineurales, pero la excesiva retraccin puede llevar a
engao. Los surcos son comprimidos y las circunvoluciones aplanadas contra la pared del
crneo debido a la presin, situacin que se observa ms fcilmente por el estudio
macroscpico que al microscopio. Si existe edema en los pulmones, los alvolos se
encuentran llenos de lquido; hay habitualmente suficiente cantidad de residuo albuminoso
como para que este estado se haga evidente al microscopio.

Objetivo:

Identificar las caractersticas macroscpicas y microscpicas de los trastornos circulatorios
en los tejidos animales.


Material:


Tcnica:

la finalidad de identificar las lesiones macroscpicas presentes en los tejidos por los
trastornos circulatorios. Con ayuda de laminillas de casos previamente seleccionados por

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el profesor, se realizar la explicacin de los diferentes tipos de gangrena, con el uso del
microscopio ptico con sistema de pantalla. Posteriormente los alumnos revisarn sus
juegos de laminillas para identificar lesiones microscpicas de los trastornos circulatorios


El discente describir las lesiones presente en los trastornos circulatorios.


Cmo se deferencia macroscpicamente un trombo de un cogulo?
Cmo se diferencia microscpicamente un trombo de un cogulo?
Cmo se distingue macroscpica y microscpicamente la hiperemia de la congestin?

Evaluacin:

reporte debe incluir portada de identificacin, descripcin de los diferentes trastornos
circulatorios, con su correspondiente imagen (consultar pginas web) y etiologas
asociadas.


UAEM.

Bibliografa:

Jones, C.T. And Hunt, D.R.: (1983). Veterinary pathology 5th Ed Lea Febiger U.S.A.
Jubb. K.V.F.; Kennedy, P.C. And Palmer, N.: (1993). Pathology of domestic animals. 4th
Robbins, S.L.: (1975). Patologa Estructural Y Funcional. Ed. Interamericana. Mxico.

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Prctica 9: Inflamacin y reparacin celular

Introduccin:

Definicin de inflamacin: Es un proceso que comienza luego de la agresin subletal de
tejidos y termina con la curacin completa. Los signos clnicos que caracterizan la
inflamacin, segn lo establecido por Celso son enrojecimiento, tumefaccin, calor y dolor.
Estos signos y sntomas se conocen como signos cardinales de la inflamacin. El
enrojecimiento se debe al incremento de sangre en la parte inflamada. La tumefaccin ocurre
tambin por el aumento de flujo sanguneo y la presencia adicional de sustancias, que
salieron de los vasos sanguneos hacia los tejidos circundantes y se designan exudados. El
calor asimismo resulta de la mayor afluencia de sangre que lleva a la superficie la
temperatura ms alta del interior del cuerpo. El dolor se atribuye al aumento de la presin
sobre las terminaciones nerviosas, aunque es posible que el efecto txico de las sustancias
irritantes sea de mayor importancia, dado que el grado de dolor que acompaa a
inflamaciones de igual apariencia en extensin y severidad puede ser muy variable.
Posteriormente el mdico griego Galeno agreg la prdida de funcin como quinto signo
cardinal. El dolor, que inicia la inhibicin refleja de los movimientos musculares, la
tumefaccin mecnica y la destruccin tisular, son elementos que contribuyen a la prdida de
funcin como quinto signo cardinal. La inflamacin es un fenmeno beneficioso cuando
evoluciona hacia la curacin.
La inflamacin aguda puede seguir una de las siguientes evoluciones:
Resolucin completa, con recuperacin normal de la zona inflamada; sta es la
evolucin habitual cuando la lesin es leve, como en una quemadura superficial y
cuando ha habido escasa destruccin tisular.
Curacin por cicatrizacin, que ocurre cuando ha habido una sustancial destruccin
tisular, cuando la inflamacin ha ocurrido en tejidos que no se regeneran y si ha habido
una abundante exudacin de fibrina.
Abscedificacin, que se produce principalmente en las infecciones por
microorganismos pigenos.
Progresin a la inflamacin crnica.
Las caractersticas histolgicas de la inflamacin crnica son: 1) infiltracin de clulas
mononucleadas, principalmente macrfagos, linfocitos y clulas plasmticas; 2)
proliferacin de fibroblastos y en muchos casos, de pequeos vasos sanguneos, 3)
incremento del tejido conectivo (fibrosis), y 4) destruccin tisular. La infiltracin de
monocitos y macrfagos es un componente particularmente importante de la inflamacin
crnica. Los monocitos comienzan su emigracin precozmente en el curso de la
inflamacin aguda, y a las 48 horas constituyen el tipo celular predominante. Cuando el
monocito llega a los tejidos extravasculares se transforma en una clula mucho ms
grande, el macrfago, que puede ser activado. En la inflamacin aguda de corta
duracin, si se elimina el agente irritante, los macrfagos terminan desapareciendo
(porque se destruyen o porque pasan a los linfticos y de all a los ganglios linfticos). Si el
agente lesivo no es eliminado, como ocurre en la infeccin tuberculosa, en algunas

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reacciones inmunitarias o cuando existe un irritante crnico, el cumulo de macrfagos
puede persistir durante largo tiempo.
Debido al gran nmero de sustancias con actividad biolgica que produce, el macrfago
es una figura central en la inflamacin crnica. Algunos de estos productos son txicos
para los tejidos (por ejemplo, los metabolitos del oxgeno, las proteasas), otros producen la
entrada de otros tipos celulares (por ejemplo, linfocitos, fibroblastos), y otros producen
proliferacin fibroblstica y depsito de colgeno. Todos estos efectos contribuyen a una
progresista lesin tisular con la consiguiente alteracin funcional.
En la inflamacin crnica, los mecanismos de reclutamiento y proliferacin de fibroblastos,
proliferacin vascular y depsito de colgeno y fibrosis, son similares a los que
contribuyen a la curacin de las heridas. Otros tipos celulares presentes en la inflamacin
crnica son los linfocitos, clulas plasmticas, eosinfilos y clulas cebadas. Las clulas
plasmticas producen anticuerpos dirigidos directamente contra antgenos persistentes
en el foco inflamatorio o contra componentes tisulares alterados. Los linfocitos son
movilizados en las reacciones inmunitarias mediadas por anticuerpos o por clulas, y
tambin por razones desconocidas, en reacciones no inmunitarias. Estas clulas tienen
una exclusiva relacin con los macrfagos en la inflamacin crnica mediada
inmunolgicamente. Los linfocitos activados producen linfocinas y estas son importantes
estimuladores de los monocitos y macrfagos; producen quimiotactismo sobre los
monocitos y activacin y diferenciacin de los macrfagos. Los productos de los
macrfagos activados a su vez, influyen sobre la funcin de las clulas T y B. Los
eosinfilos son caractersticos de las reacciones inmunitarias mediadas por la IgE y de
las infecciones parasitarias. Los eosinfilos responden a los agentes quimiotcticos
derivados principalmente de las clulas cebadas. Aunque sus funciones precisas son an
especulativas, sus grnulos contienen protena bsica principal (MBP), una protena
altamente catinica que es txica para los parsitos y tambin produce lisis de las clulas
epiteliales. Por lo tanto, son beneficiosos en las infecciones parasitarias, pero contribuyen
a la lesin tisular en los estados de hipersensibilidad.
Aunque los leucocitos polimorfonucleares suelen ser considerados el rasgo caracterstico
de la inflamacin aguda, muchas formas de inflamacin crnica, que duran varios meses,
continan conteniendo grandes cantidades de neutrfilos y forman pus. En la inflamacin
crnica del hueso (osteomielitis), el exudado de neutrfilos puede persistir durante meses.
En la actinomicosis, una infeccin por microorganismos con una particular capacidad para
atraer a los neutrfilos, el centro de la lesin muestra abundantes neutrfilos meses y aos
despus de la infeccin inicial. Por lo tanto, en este caso coexiste la respuesta aguda y
crnica. Por el contrario, la presencia de linfocitos no siempre significa que la inflamacin
ha estado presente durante un largo perodo. Esto es especialmente cierto en las
infecciones virales. En la hepatitis aguda o en las miocarditis virales, por ejemplo,
predominan los linfocitos incluso en los primeros das de la enfermedad aguda.
Inflamacin serosa. Se caracteriza por la exudacin de suero sanguneo, un lquido
albuminoso y claro. Esta es la forma equivalente al edema inflamatorio. Este tipo de
inflamacin es especialmente frecuente en las cavidades serosas, debido a las grandes
reas de superficie bien vascularizadas que las limitan y a la delgadez del mesotelio. La
inflamacin serosa tambin ocurre en los pulmones, en los estadios iniciales de ciertas

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neumonas, como respuesta a la inhalacin de qumicos irritantes y como resultado de por lo
menos un irritante, la alfanaftiltiurea que es ingerido y presumiblemente eliminado a travs de
los pulmones. Las ampollas y vesculas, como las que aparecen en la piel despus de la
picadura de abejas, quemaduras de segundo grado o que afectan las mucosas en
enfermedades como fiebre aftosa, estomatitis vesicular y exantema vesicular, son ejemplos
de inflamacin serosa localizada.
Aspecto macroscpico. El lquido acuoso llena las cavidades orgnicas o los espacios
tisulares son muy semejantes al plasma sanguneo y no se distingue con facilidad del lquido
correspondiente al edema verdadero. La presencia de pequeas cantidades de fibrina
adherida a las superficies comprometidas y la opacidad debida a la presencia de escasos
leucocitos, indica su origen inflamatorio. El tinte rojizo, proviene de un pequeo nmero de
eritrocitos, tambin sugiere pero no prueba su origen inflamatorio. Aspecto microscpico.
Se observa un precipitado homogneo y teido de rosa, los espacios naturales estn
distendidos por el mismo y, en otros casos dichos espacios son creados artificialmente, como
en vesculas. En el precipitado existen diseminados algunos leucocitos de distintas clases y
vestigios de fibrina. Hay adems vasos hiperhmicos y congestivos.
Inflamacin fibrinosa. Se caracteriza por la formacin de un exudado que contiene gran
cantidad de fibringeno, que coagula de tal forma que el componente ms importante es la
fibrina, aunque en cierto grado estn presentes los constituyentes de otros tipos de exudado.
Afecta principalmente a las serosas y mucosas y es frecuente en el saco pericrdico. Las
mucosas del tracto respiratorio, desde la faringe hasta los alvolos pulmonares, la pleura y el
peritoneo, las sinoviales y la mucosa de la porcin ms baja del intestino, son localizaciones
donde puede tambin presentarse este tipo de inflamacin. Aspecto macroscpico. Al
comienzo lo que se observa es una superficie opaca y turbia en vez de lisa y brillante, a
medida que el proceso avanza aparece una cubierta blanquecina y velluda de material
filamentoso. A veces la fibrina se presenta enrojecida por la presencia de sangre, o densa y
dura y se denomina seudomembranosa. Aspecto microscpico. La fibrina se observa
adherida a la superficie que la produce. Algunas veces las fibrillas de fibrina pueden aparecer
entre las clulas epiteliales o mesoepiteliales de la zona que la generan. Estas ltimas sufren
necrosis debido a la accin txica del irritante que promueve la aparicin de fibrina. Con la
fibrina existe una pequea y variable cantidad de suero precipitado, leucocitos y an
eritrocitos.
Inflamacin fibrinosa. Se caracteriza por la formacin de un exudado que contiene gran
cantidad de fibringeno, que coagula de tal forma que el componente ms importante es la
fibrina, aunque en cierto grado estn presentes los constituyentes de otros tipos de exudado.
Afecta principalmente a las serosas y mucosas y es frecuente en el saco pericrdico. Las
mucosas del tracto respiratorio, desde la faringe hasta los alvolos pulmonares, la pleura y el
peritoneo, las sinoviales y la mucosa de la porcin ms baja del intestino, son localizaciones
donde puede tambin presentarse este tipo de inflamacin. Aspecto macroscpico. Al
comienzo lo que se observa es una superficie opaca y turbia en vez de lisa y brillante, a
medida que el proceso avanza aparece una cubierta blanquecina y velluda de material
filamentoso. A veces la fibrina se presenta enrojecida por la presencia de sangre, o densa y
dura y se denomina seudomembranosa. Aspecto microscpico. La fibrina se observa
adherida a la superficie que la produce. Algunas veces las fibrillas de fibrina pueden aparecer

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entre las clulas epiteliales o mesoepiteliales de la zona que la generan. Estas ltimas sufren
necrosis debido a la accin txica del irritante que promueve la aparicin de fibrina. Con la
fibrina existe una pequea y variable cantidad de suero precipitado, leucocitos y an
eritrocitos.
Inflamacin purulenta. Se caracteriza por la presencia de pus de color y consistencia
cremosos. Su color amarillento cremoso vara al azulado o verdoso cuando entre las
bacterias se encuentra Pseudomona aeruginosa y toma color negruzco si proviene del casco
negro del equino, debido a los sulfuros. La caracterstica definitoria del pus es la presencia
de granulocitos polimorfonucleares netrfilos. Sus elementos constituyentes son neutrfilos
vivos o necrticos junto con clulas muertas del tejido preexistente, ms o menos
licueificadas y en menos cantidad otros componentes del exudado inflamatorio, incluyendo el
suero. El absceso se define como una coleccin de pus circunscrito. Cuando est bien
desarrollado posee una cpsula o pared de tejido fibroso que lo separa de los tejidos
vecinos. Aspecto microscpico. La presencia de un considerable nmero de leucocitos
neutrfilos dentro o sobre un tejido justifica el diagnstico de inflamacin purulenta. Se
observan en abundancia pero es necesario que sean ms numerosos que los linfocitos
acompaantes para aplicar la designacin de purulento.
Inflamacin hemorrgica. Se caracteriza por la gran cantidad de eritrocitos que
abandonaron sus canales normales por diapdesis para exudar a una superficie corporal o
hacia tejidos cercanos. Con ellos se encuentran la mayora de los componentes de los otros
tipos de exudados de tal forma que el exudado en conjunto tiene cierta semejanza con la
sangre coagulada o no. Este tipo de inflamacin ocurre en la intimidad de los tejidos en
enfermedades tales como carbunco, pasteurelosis y prpura hemorrgica, tambin involucra
superficies mucosas. Los pulmones la pueden presentar. Dentro de las manifestaciones ms
comunes de este tipo de exudado estn la gastritis y enteritis hemorrgica. Aspecto
macroscpico. Un material de coloracin sangunea, fluido o semislido pero generalmente
coagulado y de consistencia gelatinosa, se observa sobre una superficie o en la intimidad de
los espacios tisulares. Aspecto microscpico. En el exudado los distintos elementos de la
sangre no estn presentes en proporciones normales y los constituyentes ms
caractersticos de un exudado, tal el caso de la fibrina, leucocitos o ambos son siempre ms
abundantes que en la sangre normal. El exudado presenta una distribucin ms difusa,
proviene de una zona y no de uno o varios puntos como sera el caso de una simple
hemorragia.
Inflamacin catarral o mucosa. El componente caracterstico de este tipo de exudado es el
mucus, el cual proviene ms de las clulas que de la sangre. El mucus es producido por las
clulas epiteliales, por eso es que la inflamacin catarral o mucosa est limitada a las
mucosas que se abren en las membranas o por las glndulas mucosas unicelulares.
Aspecto macroscpico. Se reconoce por la presencia de un fluido claro y viscoso que
contiene mucina. Aspecto microscpico. La cantidad de mucus es rpidamente visible
como bandas de mucina azuladas o grisceas adheridas a la mucosa que lo produce. El
incremento de clulas caliciformes puede ser muy evidente.
Inflamacin linfoctica. Se presenta en numerosas infecciones del sistema nervioso central,
en los islotes de Glisson (espacios portales) del hgado con o sin hepatitis y en el rin, en
infecciones tales como la leptospirosis aguda. Aspecto macroscpico. Cuando el nico

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componente es la infiltracin linfoctica el proceso no puede reconocerse
macroscpicamente. Aspecto microscpico. Los linfocitos se acumulan en los tejidos, en
forma aislada o formando cmulos, en otros aspectos estos tejidos son normales o muestran
algo de hiperemia. Con frecuencia dichos linfocitos forman una corona ms o menos
completa alrededor de los vasos sanguneos de los cuales migraron.
Inflamacin granulomatosa. Un granuloma es una reaccin inflamatoria crnica que
consiste principalmente en un cmulo de macrfagos, que pueden clasificarse en dos tipos
principales, los granulomas por cuerpo extrao (suturas de seda, astillas y aceite) y los
granulomas por hipersensibilidad (Mycobacterium tuberculosis, hongos, helmintos y sus
huevos).Histolgicamente consisten en una coleccin de macrfagos, muchos de los cuales
presentan abundante citoplasma eosinfilo y grandes ncleos plidos que los asemejan con
clulas epiteliales.
Tejido de granulacin. Un proceso importante dentro de la inflamacin es la formacin de
tejido de granulacin que no se debe confundir con el proceso de inflamacin
granulomatosa. El nombre deriva del aspecto macroscpico del tejido, su superficie a simple
vista parece compuesta por muchos grnulos rojos, siendo en realidad los extremos romos
de los ramilletes de nuevos capilares que crecen perpendicularmente a la superficie.

Objetivo:

Identificar las caractersticas macroscpicas y microscpicas de la inflamacin y
reparacin tisular en animales.


Material:


Tcnica:

inflamacin y en la reparacin tisular. Con ayuda de laminillas de casos previamente
seleccionados por el profesor, se realizar la explicacin de los diferentes tipos de
inflamacin y en la reparacin tisular, con el uso del microscopio ptico con sistema de
pantalla. Posteriormente los alumnos revisarn sus juegos de laminillas para identificar las
caractersticas microscpicas de inflamacin y de reparacin tisular.


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El discente describir las lesiones presentes en inflamacin y reparacin tisular.


Cul es la apariencia macroscpica de los tejidos inflamados?
Qu elementos celulares estn presentes a nivel microscpico en la inflamacin crnica?
Qu elementos celulares estn presentes a nivel microscpico en la inflamacin aguda?
Qu elementos celulares constituyen un granuloma?

Evaluacin:

gangrena, con su correspondiente imagen (consultar pginas web) y etiologas probables.


UAEM.

Bibliografa:

Cheville, N.: (1988). Introduction to Veterinary pathology. Iowa State U.P. U.S.A.
Jones, C.T. and Hunt, D.R.: (1983). Veterinary pathology 5th Ed Lea Febiger U.S.A.
Jubb, K.V.F.; Kennedy, P.C. And Palmer, N.: (1993). Pathology of domestic Animals. 4th
Trigo, T.F.J.: (1987). Patologa sistmica veterinaria, Vol.1 UNAM Mxico.

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UNIDAD CUATRO

Prctica 10: Integracin del diagnstico

Por diagnstico integral entendemos una formulacin breve que hace el mdico
veterinario, a partir de:
La informacin aportada por el encargado del paciente, obtenida en el proceso de
entrevista, en la evaluacin mdica y la elaboracin de la historia clnica.
Del proceso de correlacin y el anlisis de los elementos ms relevantes de la
informacin obtenida en todas las reas.

Este diagnstico da cuenta no slo de la fisiopatologa, sino de la condicin de salud o
enfermedad y las circunstancias relevantes de cada animal o grupo de animales en
particular.

El diagnstico integral incluye:

Ubicacin de la edad y etapa de desarrollo del animal.
Condicin de su proceso de crecimiento y desarrollo.
Presencia o no de factores de riesgo y proteccin.
Hallazgos relevantes en lo fsico, ambiental, funcin zootcnica, vacunaciones,
desparasitaciones, alimentacin, instalaciones y resultados de pruebas
complementarias.

Un buen diagnstico integral permite, adems, que otro profesional que lo lea, tenga una
imagen clara e integrada de quin es el paciente que acudi o acude a la consulta y cul
es su condicin de salud o enfermedad.

El diagnstico integral es el anlisis final de: Historia Clnica, la enumeracin de los
hallazgos anatomopatolgicos e histopatolgicos, de los distintos diagnsticos
diferenciales, del anlisis de pruebas complementarias que permitan emitir un diagnstico
morfolgico y en el mejor de los casos etiolgico.

Objetivo:

Integrar un diagnstico final, basados en la historia clnica y estudios complementarios.

Duracin de la sesin: 2 horas por caso clnico.

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Material:

Historias clnicas con resultados de pruebas complementarias de casos de animales
remitidos al CIESA para diagnstico. Laminilla correspondientes a los casos.

Tcnica:

El discente elaborar un diagnstico morfolgico a travs de la historia clnica, resultados
de estudios complementarios y la observacin de lesiones microscpicas de las laminillas
correspondientes al caso.


El alumno elaborar diagnsticos morfolgicos, diferenciales y etiolgicos previos a su
diagnstico integral de los casos estudiados


Qu elementos de la historia clnica fueron determinantes para solicitar las pruebas de
diagnstico complementarias?
Cul de las pruebas complementarias empleadas fue la ms importante para llegar al diagnstico
integral?
Qu pruebas faltaron, en caso de que no se lograra llegar al diagnstico etiolgico?

Evaluacin:

reporte debe incluir portada de identificacin y descripcin de los diferentes diagnsticos
elaborados para llegar al diagnstico integral.


UAEM.

Bibliografa:

Blood, D.C.; Henderson, J.A; Radostits, O.M.: (1986). Medicina Veterinaria. 6a. Ed. Interamericana
Mxico.

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Jones, C.T. and Hunt, D.R.: (1983). Veterinary pathology 5th Ed Lea Febiger U.S.A.
Jubb, K.V.F.; Kennedy, P.C. And Palmer, N.: (1993). Pathology of domestic animals. 4th Ed
Academic Press. U.S.A.
Trigo, T.F.J.: (1987). Patologa sistmica veterinaria, Vol.1 UNAM Mxico.

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ANEXO 1

SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA Y DESARROLLO
RURAL
NORMA Oficial Mexicana NOM-051-ZOO-1995, Trato humanitario en la
movilizacin de animales.
Al margen un sello con el Escudo Nacional, que dice: Estados Unidos
Mexicanos.- Secretara de Agricultura, Ganadera y Desarrollo Rural.
NORMA OFICIAL MEXICANA NOM-051-ZOO-1995, TRATO HUMANITARIO EN LA MOVILIZACION DE ANIMALES.
La Direccin General Jurdica de la Secretara de Agricultura, Ganadera y Desarrollo Rural, con fundamento en los
artculos 35 fraccin IV de la Ley Orgnica de la Administracin Pblica Federal; 4o. fracciones I y III, 12 fraccin XIV, 17
y 47 de la Ley Federal de Sanidad Animal; 1o., 38 fraccin II, 40 fracciones III y XI, 41 y 47 fraccin IV de la Ley Federal
sobre Metrologa y Normalizacin; 12 fracciones XXIX y XXX del Reglamento Interior de esta Dependencia, y
CONSIDERANDO
Que es funcin de la Secretara de Agricultura, Ganadera y Desarrollo Rural fomentar programas y elaborar normas
oficiales de sanidad animal, as como atender, supervisar y fomentar el trato humanitario a los animales durante su
aprovechamiento, movilizacin y sacrificio.
Que los animales, cualquiera que sea su funcin (abasto, trabajo, compaa, exhibicin u otra) o el motivo para su
movilizacin (destino al sacrificio, cambio de instalaciones, traslado a exposiciones o atencin mdica), indistintamente
de su edad, raza, sexo o condicin fsica, se requieren movilizar bajo las mejores condiciones posibles que permitan su
bienestar.
Que cuando las maniobras para la movilizacin de animales (desde el arreo, embarque, traslado y desembarque) son
adecuadas segn el caso, se disminuyen los factores de estrs que los hacen susceptibles a contraer enfermedades
infecciosas.
Que los animales de abasto movilizados bajo condiciones mnimas de estrs y que favorezcan su bienestar, sufrirn
menos traumatismos o golpes y habr menos riesgo de muerte, y la calidad de sus productos y subproductos ser mejor,
evitndose prdidas econmicas por decomiso de canales provenientes de animales maltratados.
Que el objeto de las disposiciones sealadas en esta Norma es la implantacin de sistemas y diseos para equipos de
arreo, rampas, contenedores vehculos especializados para movilizacin de animales, que permitan cumplir cada vez
mejor con todos los propsitos aqu mencionados y los que se adicionen en el futuro.
Que para alcanzar los objetivos sealados en los prrafos anteriores, con fecha 31 de octubre de 1996, se public en el
Diario Oficial de la Federacin el Proyecto de Norma Oficial Mexicana NOM-051-ZOO-1995, Trato humanitario en la
movilizacin de animales, iniciando con ello el trmite a que se refieren los artculos 45, 46 y 47 de la Ley Federal sobre
Metrologa y Normalizacin, por lo que el 2 de enero de 1998, se publicaron las respuestas a los comentarios recibidos
en relacin a dicho Proyecto.

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Que en virtud del procedimiento legal antes indicado, se modificaron los diversos puntos del proyecto que resultaron
procedentes, por lo que a peticin del Presidente del Comit Consultivo Nacional de Normalizacin de Proteccin
Zoosanitaria se expide la presente Norma Oficial Mexicana, NOM-051-ZOO-1995, Trato humanitario en la movilizacin
de animales, para quedar de la siguiente manera:
INDICE
1. Objetivo y campo de aplicacin
2. Referencias
3. Definiciones
4. Requisitos generales para la movilizacin de animales domsticos
5. Requisitos particulares de movilizacin por especie
6. Requisitos para la movilizacin de fauna silvestre
7. Movilizacin de abejas productoras de miel (Apis mellifera l.)
8. Sanciones
9. Concordancia con normas internacionales
10. Bibliografa
11. Disposiciones transitorias
Apndices normativos
1.1. La presente Norma Oficial Mexicana tiene como objetivo primordial establecer los sistemas de movilizacin de
animales que disminuyan su sufrimiento, evitndoles tensiones o reducindolas durante todo el proceso.
1.2. La presente Norma Oficial Mexicana es de observancia obligatoria en todo el territorio nacional y es aplicable a la
movilizacin de animales.
1.3. Las responsabilidades derivadas de esta Norma recaern sobre el propietario de los animales que se movilicen, as
como en la persona o empresa comercializadora, el transportista, el encargado de los animales o cualquier persona
responsable de su movilizacin, segn sea el caso.
1.4. La vigilancia de esta Norma corresponde a la Secretara de Agricultura, Ganadera y Desarrollo Rural y a los
Gobiernos de los Estados, en el mbito de sus respectivas atribuciones y circunscripciones territoriales, y de
conformidad con los acuerdos de coordinacin respectivos.
1.5. La aplicacin de las disposiciones contenidas en esta Norma, compete a la Direccin General de Salud Animal, as
como a las Delegaciones Estatales de la Secretara de Agricultura, Ganadera y Desarrollo Rural y a los Gobiernos de
los Estados, en el mbito de sus respectivas atribuciones y circunscripciones territoriales.

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2. Referencias
Para la correcta aplicacin de esta Norma deben consultarse las siguientes normas oficiales mexicanas:
NOM-024-Z00-1995, Especificaciones y caractersticas zoosanitarias para el transporte de animales, sus productos y
subproductos, productos qumicos, farmacuticos, biolgicos y alimenticios para uso en animales o consumo por stos.
NOM-033-Z00-1995, Sacrificio humanitario de los animales domsticos y silvestres.
NOM-045-Z00-1995, Caractersticas zoosanitarias para la operacin de establecimientos donde se concentren animales
para ferias, exposiciones, subastas, tianguis y eventos similares.
NOM-059-ECOL-1994, Que determina las especies y subespecies de flora y fauna silvestre, terrestre y acutica,
amenazadas, raras y aquellas sujetas a proteccin especial y que establece especificaciones para su proteccin.
NOM-011-SSA2-1993, Para la prevencin y control de la rabia.
3. Definiciones
Para efectos de la presente Norma, se entiende por:
3.1. Abeja: Insecto himenptero, Apis mellifera l.
3.2. Acopio: Accin de reunir o juntar a los animales.
3.3. Animales: Seres orgnicos que viven, sienten y se mueven voluntariamente o por instinto.
3.3.1. Anfibios: Clase de vertebrados que pueden vivir en medio terrestre o acutico de manera indistinta.
3.3.2. Domesticado (amansado o adiestrado): Animal sacado de su medio ambiente natural y que requiere del hombre
para su subsistencia.
3.3.3. Domsticos: Todas aquellas especies que estn bajo el cuidado del hombre.
3.3.4. Invertebrados: Aquellos animales que carecen de columna vertebral.
3.3.5. Mamferos: Vertebrados que tienen glndulas mamarias para criar a su prole.
3.3.6. Reptiles: Clase de los vertebrados de respiracin pulmonar que se desplazan arrastrndose y que poseen
escamas en el cuerpo.
3.3.7. Venenosos: Aquellos que por contacto, piquete o mordida ocasionan trastornos al hombre y hasta pueden
causarle la muerte.
3.4. Amarre: Diferentes nudos que se realizan para sujetar animales.
3.5. Arreo: Procedimiento por medio del cual se moviliza a los animales de un sitio determinado a otro.
3.6. Aves: Clase de vertebrados que se reproducen por medio de huevos, con cuerpo recubierto de plumas y que en su
mayora se desplazan volando.

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3.6.1. Canoras: Las aves que se mantienen cautivas por lo melodioso de su canto.
3.6.2. De ornato: Aquellas aves que se mantienen cautivas por lo vistoso de su plumaje.
3.6.3. De presa: Especies de aves que poseen poderosas garras o picos para poder cazar su alimento; se incluyen
todas las rapaces.
3.6.4. De corral: Aquellas aves que se cran para abasto, tales como gallinas, gansos, patos, guajolotes, entre otras.
3.7. Cama: Material que se pone en el suelo para que los animales pisen o se echen.
3.8. Certificado de salud: Documento en el que se asienta que un animal se encuentra clnicamente sano. Debe estar
firmado por un mdico veterinario que posea cdula profesional.
3.9. Certificado zoosanitario: Documento oficial expedido por la Secretara de Agricultura, Ganadera y Desarrollo
Rural o por quienes estn aprobados o acreditados para constatar el cumplimiento de las normas oficiales mexicanas.
Tratndose de animales, ser signado por un mdico veterinario de la Secretara o aprobado o acreditado.
3.10. Contenedores: Receptculos con piso, paredes y techos slidos, independientes del vehculo de transporte,
diseados para movilizar animales.
3.11. Corrales de descanso: Instalaciones bien acondicionadas para el reposo de los animales, con facilidades para
alimentarlos y darles de beber y, en su caso, contar con los medios para realizar sacrificios de emergencia
3.12. Cuarentena: Medida zoosanitaria de control, basada en el aislamiento temporal, observacin y restriccin de la
movilizacin de animales como medida profilctica por sospecha o existencia de una enfermedad o plaga de los mismos.
3.13. Densidad de carga: Nmero de animales que se movilizan en condiciones ptimas en relacin al volumen
disponible del vehculo.
3.14. Duracin del transporte: Tiempo total empleado en el traslado de los animales.
3.15. Embarcar: Accin de introducir a los animales en los vehculos o contenedores, para su movilizacin.
3.16. Embarcadero: Sitio destinado para embarcar.
3.17. Embarque: Nmero total de animales movilizados durante una maniobra de traslado.
3.18. Excreciones: Descarga o deposicin de materia fecal, orina, vmito u otros.
3.19. Fauna silvestre: Todos aquellos animales que no son domsticos.
3.20. Fleje: Tira o banda de material resistente para sellar un contenedor.
3.21. Gestacin: Tiempo que dura la preez o embarazo.
3.22. Hacinamiento: Amontonamiento.
3.23. Haces luminosos: Conjunto de rayos emitidos o reflectados por una fuente luminosa.
3.24. Huella: Seal que deja un pie o pata o espacio para pisar.

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3.25. Insensibilizacin: Accin con la que se induce rpidamente a un animal a un estado en el que no sienta dolor.
3.26. Jareta: Dobladillo donde pasa una cinta que amarra un costal.
3.27. Jaula: Armazn de madera, mimbre, alambre o barras de metal que sirve para encerrar animales y poderlos
movilizar.
3.28. Jaula de abejas a granel: Embalaje para transporte cubierto en dos de sus caras con malla mosquitera.
3.29. Lesin: Dao o alteracin morbosa, orgnica o funcional de los tejidos.
3.30. Manejo: Actividades o manipulacin de los animales desde el acopio, embarque, movilizacin, hasta el
desembarque.
3.31. Movilizacin: Traslado de animales de un lugar a otro por medio de un vehculo destinado para este fin, ya sea
por va terrestre, martima, area o a pie.
3.32. Ncleos de abejas: Conjunto de abejas en desarrollo que consta de 2 a 5 bastidores, cra, abejas adultas y
reservas alimenticias.
3.33. Peralte: Altura en relacin con el piso.
3.34. Perchas: Barras de madera o cualquier otro material que imite superficies naturales para que las aves posen sus
patas y descansen sobre ellas. Deben atravesar de un lado a otro del contenedor o jaula y tener un dimetro que
corresponda al tamao de las patas de las aves movilizadas, para las aves que as lo requieran.
3.35. Periodo de descanso: Comprende desde el momento en que ha sido desembarcado el ltimo animal, hasta el
momento en que se embarca de nuevo al primero. Si los vehculos estn construidos para fines de traslado, el descanso
de los animales puede permitirse en el interior de los mismos.
3.36. Periodo de movilizacin: Tiempo de permanencia de los animales dentro del vehculo durante su movilizacin.
3.37. Persona o empresa comercializadora: Persona fsica o moral que realiza actividades de compra y venta de
animales, que para lo cual tiene que movilizarlos.
3.38. Propietario: Dueo de un animal.
3.39. Punto de verificacin: Sitio aprobado por la Secretara de Agricultura, Ganadera y Desarrollo Rural, donde se
constata el cumplimiento de las normas oficiales mexicanas vigentes en materia de salud animal a travs de la
inspeccin documental y/o fsica.
3.40. Sacrificio de emergencia: Sacrificio necesario con mtodos humanitarios que se practica en cualquier animal que
haya sufrido lesiones traumticas o afecciones que le causen dolor y sufrimiento; o bien para aquellos animales que al
estar fuera de control puedan causar algn dao o lesin al hombre u otros animales.
3.41. Salud: Estado normal de las funciones orgnicas de los animales.
3.42. Secretara: La Secretara de Agricultura, Ganadera y Desarrollo Rural.
3.43. Trato humanitario: Conjunto de medidas para disminuir la tensin, sufrimiento, traumatismos y dolor de los
animales durante su captura, movilizacin, exhibicin, cuarentena, comercializacin, aprovechamiento, entrenamiento y
sacrificio.

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3.44. Traumatismo: Accin violenta del exterior que produce una lesin local o general y que puede causar hasta la
muerte.
3.45. Trayecto: Espacio a recorrer entre un punto y otro.
3.46. Toldo: Cubierta de lona o hule sostenida sobre un camin por medio de arcos para resguardar su contenido del sol
o la lluvia.
4. Requisitos generales durante la movilizacin de animales
4.1. Referente a los animales.
4.1.1. Durante todas las maniobras de movilizacin, la seguridad y comodidad con que se manejen y viajen los animales,
son factores de atencin prioritaria.
4.1.2. Por lo general no se debe restringir a los animales el consumo de alimento y agua antes de su movilizacin, a
excepcin de los casos mencionados en los captulos que tratan de cada especie.
4.1.3. No debe ser movilizado ningn animal que no pueda sostenerse en pie, que se encuentre enfermo, herido o
fatigado, a menos que la movilizacin sea por una emergencia o para que los animales reciban tratamiento mdico y
siempre que su movilizacin no represente un riesgo zoosanitario. En caso de hembras no se movilizarn cuando se
tenga la certeza de que el parto ocurrir durante el trayecto.
4.1.4. No deben movilizarse cras de animales que para su alimentacin y cuidados an dependan de sus madres, a
menos que viajen acompaadas por ellas.
4.1.5. Cuando los animales se movilicen en grupos no homogneos se deben subdividir en lotes, ya sea segn especie,
sexo, edad, peso o tamao, condicin fsica, funcin zootcnica o temperamento, y si se alojan en el mismo vehculo se
usarn divisiones en su interior.
4.1.6. En el caso de las especies ectotermas como invertebrados, anfibios y reptiles, se tomarn las precauciones
necesarias para facilitar la ventilacin y mantenimiento de los animales en temperaturas cercanas al rango ptimo para
cada caso en particular. En el caso de las especies endotermas como las aves y mamferos, no sern transportadas en
condiciones climticas extremas.
4.2. Referente al manejo.
4.2.1. El manejo comprende todas las maniobras necesarias para la movilizacin de los animales, que incluyen: el
acopio, arreo, enjaulado, embarco, traslado y desembarco, que en todos los casos se realizarn con precaucin y con
calma.
4.2.2. El periodo de movilizacin comprende desde el momento en que se embarca al primer animal, hasta el momento
en que se ha desembarcado al ltimo. Los periodos mximos de confinamiento de los animales en vehculos equipados
con bebederos o comederos, o que permitan el descanso en su interior, estn recomendados en los captulos de la
especie que se trate.
4.2.3. En los puntos de inspeccin sanitaria los trmites de inspeccin debern ser expeditos, ya que si hay
aglomeracin de vehculos, el periodo de espera afecta la condicin de los animales.
4.2.4. De preferencia, los responsables del manejo sern cuidadores o vaqueros a los que estn acostumbrados los
animales y los reconozcan fcilmente.

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4.2.5. Los responsables del manejo para la movilizacin de los animales, deben mantenerlos tranquilos en todo
momento, actuando sin brusquedad, evitando hacer ruido excesivo o dar gritos o golpes, para que los animales no
sufran tensin ni se lastimen, agredan o peleen.
4.2.6. Durante el arreo no debe golpearse a los animales con ningn objeto que pueda causarles traumatismos.
4.2.7. Las maniobras de embarco y desembarco de animales debern hacerse bajo condiciones de buena iluminacin,
tanto dentro como fuera del vehculo. Se debe evitar durante estas maniobras el contraste brusco entre la luz y la
oscuridad, o dirigir haces luminosos de luz directamente a los ojos de los animales.
4.2.8. Para la maniobra de embarco y desembarco de animales, el vehculo se debe retroceder lentamente, cuidando
que no quede espacio entre su piso y la rampa, donde puedan quedar atrapadas las patas de los animales, evitando as
que se caigan o fracturen.
4.2.9. No deben sobrecargarse con animales los vehculos de movilizacin, debiendo respetarse las densidades de
carga indicadas para cada especie animal en el captulo correspondiente.
4.2.10. Para movilizar en el mismo vehculo a uno o varios animales de diferente procedencia, tamao, condicin fsica,
edad o sexo, se debe contar con suficientes divisiones que permitan separarlos dentro del vehculo, segn sea el caso.
4.2.11. En caso de tener que amarrar a los animales para su movilizacin, nunca se sujetarn por las patas ni se
utilizarn nudos corredizos que puedan causar su estrangulacin.
4.2.12. Deben inspeccionarse los animales peridicamente a lo largo del recorrido, para detectar aquellos que estn
echados o cados, tratando de evitar que sean pisoteados o sufran mayores lesiones, como hematomas o fracturas.
4.2.13. Cuando se amerite un sacrificio de emergencia deber procederse conforme a la Norma NOM-033-ZOO-1995,
Sacrificio humanitario de los animales domsticos y silvestres, en los captulos correspondientes.
4.2.14. Si el trayecto durante la movilizacin es largo, se recomiendan periodos de descanso, con o sin desembarco de
los animales para que reciban agua o alimento peridicamente, segn lo sealado en los captulos correspondientes.
4.2.15. En el caso de vehculos equipados adecuadamente para abrevar y alimentar a los animales en su interior, los
periodos de descanso durante el trayecto se deben cumplir siempre con el vehculo estacionado bajo la sombra.
4.2.16. Solamente se desembarcan a los animales para que descansen durante el trayecto cuando el certificado
zoosanitario vigente para esa movilizacin as lo permita, y si adems existen lugares apropiados o corrales de descanso
a lo largo del camino, que estn aprobados por la Secretara.
4.2.17. Los tiempos de espera de animales de abasto en los rastros, debern cumplirse con los vehculos estacionados
bajo la sombra, y para disminuir los tiempos de espera en los rastros:
a) El arribo de los animales deber programarse cada vez que sea posible.
b) Los rastros debern contar con suficientes corrales de desembarco.
4.2.18. Para movilizar ganado que recientemente haya sido sumergido en agua o bao garrapaticida, deber dejarse
escurrir a los animales antes de ser embarcados. No deben embarcarse nunca animales an mojados cuando se vayan
a movilizar bajo condiciones de clima fro.
4.2.19. Nunca se deben movilizar animales junto con sustancias en el mismo vehculo, y especialmente cuando stas
sean txicas o peligrosas.

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4.3. Referente a los vehculos, contenedores y jaulas.
4.3.1. La movilizacin de los animales, ya sea por va terrestre carretera o ferrocarril, area o martima, debe realizarse
con vehculos y/o contenedores diseados o adaptados para este fin.
4.3.2. La movilizacin area de cualquier especie animal se har de acuerdo con las normas establecidas por la
International Air Transport Association (IATA).
4.3.3. La seleccin del tamao, diseo, material y resistencia del vehculo, contenedor o jaula ms apropiado, debe
hacerse con base en la especie, nmero, tamao, edad, sexo, fin zootcnico o comportamiento de los animales que se
vayan a movilizar, incluyendo un mtodo seguro para mantenerlo cerrado para evitar escapes de los animales o
accidentes a terceras personas.
4.3.4. Los contenedores o jaulas debern sujetarse firmemente a los vehculos durante su movilizacin, para evitar:
a) Que se muevan durante el viaje y se lesionen los animales ocupantes.
b) Que cualquier objeto alrededor obstaculice su ventilacin o caiga sobre ellos.
Ejemplo: Jaulas de aves u otros animales que van sobre plataformas.
4.3.5. En el interior de vehculos, contenedores o jaulas no deben existir clavos, alambres, salientes, pasadores o
cualquier objeto punzocortante que pueda lesionar a los animales durante el manejo.
4.3.6. Los vehculos para la movilizacin de animales debern contar con mantenimiento adecuado para evitar
descomposturas durante el trayecto.
4.3.7. Los vehculos o contenedores estarn diseados y construidos de manera que:
a) Los animales sean embarcados y desembarcados fcilmente.
b) La ventilacin sea de acuerdo con el clima y requerimientos de las especies animales de que se trate.
c) Sean fciles de limpiar.
d) Estn equipados con rampas porttiles o dispositivos de emergencia que permitan el desalojo rpido de los animales.
4.3.8. El piso deber ser antiderrapante y estar en buenas condiciones; si no permite el drenaje y para absorber las
excreciones, antes de embarcar a los animales, se acondicionar cubrindolo con un material de cama limpio y seco,
como arena, paja o aserrn, cuya cantidad ser proporcional a la duracin del viaje para prevenir superficies hmedas o
lodosas antes de concluirlo.
4.3.9. Si no tienen techo, deben contar con sistemas de cobertura como lonas o toldos, con la finalidad de proteger a los
animales del sol, del fro y la lluvia, cuando se requiera.
4.3.10. Las separaciones fsicas en el interior de los vehculos, para la movilizacin de lotes de animales, deben ser de
material resistente y estar bien sujetas en el interior para evitar que se muevan o sean derribadas fcilmente por los
propios animales.
4.3.11. Los interiores de los vehculos debern tener la altura suficiente para prevenir golpes en la cabeza y el dorso de
los animales que viajan, y adems deben estar diseados de tal forma que no haya escurrimientos de orina, estircol,

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vmitos u otras excreciones. En el caso de vehculos de 2 pisos, los animales ms pesados se colocarn en el piso de
abajo y los ms ligeros en el piso superior.
4.4. Referente a las rampas y embarcaderos.
4.4.1. Los embarcaderos deben estar ubicados en lugar accesible en el corral de manejo o cerca de ste, para evitar
arreos innecesarios y manejo excesivo.
4.4.2. En aquellos lugares donde no coincidan la altura del piso del vehculo y de las rampas fijas de embarcaderos,
debern existir rampas mviles.
4.4.3. Caractersticas de las rampas fijas:
a) En el extremo ms alto debe haber una plataforma de aproximadamente 2 metros de largo.
b) La altura de los pisos de la rampa y del vehculo deben coincidir.
c) Las paredes sern muy slidas y el piso firme y antiderrapante.
d) El ancho de la plataforma y las rampas, entre las paredes, ser aproximadamente de 2.5 m para desembarcar y guiar
al ganado cmodamente.
e) Las rampas de concreto se recomienda que tengan escalones aproximadamente de 10 cm de altura o peralte y 30 cm
de ancho o huella. Cada escaln debe tener algunas canaladuras profundas o el piso antiderrapante.
f) Su inclinacin no debe exceder los 20 grados.
4.5. Referente al transportista, el recorrido y la documentacin.
4.5.1. El chofer debe contar con experiencia para manejar el vehculo y la carga que transporta, conduciendo con
precaucin, evitando arrancar y detenerse bruscamente y siempre deber ir acompaado de un asistente.
4.5.2. Debe llevar consigo la siguiente documentacin:
a) Licencia de manejo vigente, que corresponde al tipo de vehculo que conduce y acorde al servicio prestado.
b) Los datos y direccin completos del destinatario del embarque.
c) Los datos y manera de comunicarse, ya sea con el propietario o el destinatario de los animales que moviliza, para
avisar sobre cualquier emergencia.
d) Todos los documentos o certificados correspondientes a los requisitos de la normatividad oficial vigente de la especie
animal que se moviliza.
e) Debe contar con un registro para el control de los tiempos de recorrido durante la movilizacin.
4.5.3. El chofer se debe cerciorar de que las chapas o pasadores de las puertas del vehculo sean seguros y estn bien
cerrados antes de iniciar la marcha.
4.5.4. El transportista debe evitar las paradas innecesarias. En caso de que el vehculo se detenga por causas de fuerza
mayor y el viaje no pueda reanudarse, se debe desembarcar a los animales o solicitar un reemplazo de vehculo,

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siempre y cuando el certificado zoosanitario de movilizacin lo permita. Cuando las disposiciones zoosanitarias impidan
el desembarco de los animales por viajar en un vehculo con fleje, se dar aviso a la autoridad de sanidad animal ms
prxima para observar las normas correspondientes.
4.6. Referente a las condiciones durante estancias de animales en terminales de viaje, puertos y aduanas.
4.6.1. En el caso de animales que sean retenidos por ms de 12 horas durante el trayecto de su movili zacin o al arribar
a su destino, ya sea por razones fortuitas de decomiso, administrativas o accidentales, se les debe proporcionar
alojamiento amplio y ventilado, agua suficiente para beber y alimentacin propia de su especie hasta que sea
solucionado el problema y puedan proseguir su destino, o sean rescatados y devueltos, o bien entregados a instituciones
autorizadas para su custodia y disposicin.
4.6.2. Estos animales, en ningn caso deben alojarse junto a la carga general, debiendo habilitarse en los lugares
mencionados un espacio previsto para su estancia, en el cual existan las condiciones arriba sealadas.
5. Requisitos particulares de movilizacin por especie
En todos los casos que aplique, habrn de considerarse adems los incisos correspondientes a los puntos 4.1., 4.2.,
4.3., 4.4. y 4.5. de esta Norma.
5.1. Movilizacin de aves domsticas.
5.1.1. Para su manejo y movilizacin no se colgar nunca a las aves de sus alas, ni se les mantendr amarradas de las
patas.
5.1.2. Las jaulas o contenedores con aves no se deben arrojar ni azotar, evitando su excesiva manipulacin, procurando
manejarlas con sistemas mecnicos.
5.1.3. Cuando se movilicen grupos de aves en una misma jaula, deber evitarse en todos los casos su hacinamiento
dentro de la misma.
a) La mayora de las jaulas para movilizar aves tienen una altura en su interior que impide que viajen paradas, debern
contemplarse diseos ms altos para permitir que puedan pararse sin que tope su cabeza con el techo de la jaula.
b) Si el piso de la jaula cuenta con orificios, stos tendrn una forma y tamao que impida que los dedos y patas de las
aves se atoren en ellos.
5.1.4. Pollos y gallinas: La mayor proporcin de aves que se movilizan son los pollos y gallinas con destino al rastro.
a) Previo al momento del sacrificio se deber considerar un tiempo de ayuno de 10 horas en promedio, para disminuir la
contaminacin de las canales por el contenido de alimento an presente en el aparato digestivo.
b) El tiempo de ayuno incluye:
- Periodo de restriccin al acceso de alimento en la granja.
- Tiempo que dure el acopio de las aves.
- Enjaulado.
- Traslado y tiempo de espera del vehculo en andn del rastro.

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- Desembarco y periodo de sacrificio.
c) El periodo de movilizacin para estas aves no debe ser mayor de 12 horas.
No se recomiendan periodos de descanso durante la movilizacin de aves, ya que no se obtienen beneficios.
d) Las jaulas para movilizacin de pollos y gallinas por lo general son de las siguientes dimensiones: 96 cm de largo, 57
cm de ancho y 23-26 cm de altura libre en el interior. En este tipo de jaulas no debern introducirse ms de 10 pollos o
gallinas (con promedio de peso de 2.5 Kg).
e) Las jaulas con pollos y gallinas se movilizarn siempre sobre plataformas planas y se acomodarn apiladas en
columnas, ya que por su diseo se ensamblan unas con otras, lo que favorece que se mantengan fijas y se muevan
menos durante el trayecto.
f) Si se movilizan jaulas apiladas, stas debern tener un diseo con salientes a los lados, de manera que al
ensamblarlas queden espacios de cerca de 4 cm a todo su alrededor para permitir el paso del aire entre ellas y hacia su
interior.
g) Para favorecer an ms la ventilacin no se formarn columnas de ms de 4 jaulas de ancho y entre cada columna se
respetarn espacios por lo menos de 15 cm de separacin.
5.1.5. Pollitos recin nacidos.
Al salir de las plantas de incubacin se movilizan gran cantidad de pollitos de 1 a 2 das de nacidos, en cajas que varan
en tamao y construccin.
a) No deben movilizarse ms de 100 pollitos/caja.
b) El interior de cada caja contar con separadores fijos que permitan subdividirla al menos en cuatro compartimentos
para evitar que se hacinen en las esquinas.
c) Las dimensiones mnimas en centmetros para las cajas sern: 56 X 46 X 15.
d) El fondo de las cajas se debe recubrir de un material inocuo y absorbente.
e) La movilizacin ms frecuente se hace en camiones y por va terrestre, debiendo contar los vehculos, en todos los
casos, con ventiladores especiales con tomas y salidas de aire, o con sistema de aire acondicionado, pudiendo
requerirse en verano hasta sistemas de refrigeracin para contrarrestar la generacin de calor cuando el embarque es
de miles de pollitos.
f) No se recomienda movilizar pollitos recin nacidos por periodos ms largos de 16 horas.
g) Para movilizacin area de pollitos se usan las mismas cajas y solamente viajarn un mximo de 85 pollitos/caja.
5.1.6. Pavos, patos, gansos, codornices y otras aves de corral.
Para su movilizacin se requieren jaulas con diseo y dimensiones de acuerdo al tamao y nmero de aves a movilizar,
evitando en todos los casos el hacinamiento.
5.2. Movilizacin de ganado bovino.

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5.2.1. El periodo de movilizacin para el ganado bovino no debe exceder de 18 horas sin descanso y sin darles agua de
bebida.
a) Los periodos de descanso sin desembarcar al ganado durante los viajes por va terrestre, deben ser por lo menos de
3 horas y conforme a los incisos 4.2.13. y 4.2.14. de esta Norma.
b) En el caso de movilizaciones ms prolongadas de 24 horas, adems de los descansos cada 18 horas, se les ofrece
alimento a los animales.
c) Las vacas en produccin o recin paridas deben ser ordeadas cada 12 horas.
5.2.2. En el caso de vacas gestantes dentro de los dos primeros tercios de la gestacin y de becerros hasta de 6 meses
de edad, no deben movilizarse por ms de 8 horas sin descanso, y sin ofrecerles agua y alimento.
5.2.3. Los sementales deben movilizarse individualmente o separados del resto de los animales por medio de divisiones
en el interior del vehculo.
5.2.4. En vehculos o contenedores con techo, el espacio mnimo entre el piso y techo ser de aproximadamente un
tercio ms alto de la altura promedio a la cruz de los animales del embarque (ejemplo: altura promedio a la cruz: 1.50 m
= 2.00 m espacio interior del piso al techo).
5.3. Movilizacin de ovinos y caprinos.
5.3.1. No debe usarse el bastn elctrico para el arreo de ovinos y caprinos, y durante su manejo se evitar en todos los
casos levantarlos tomndolos de la lana.
5.3.2. Las jaulas o contenedores para movilizarlos deben tener una altura mnima en el interior de 1.10 m.
5.3.3. Los ovinos machos o moruecos y los machos cabros adultos, deben movilizarse individualmente y si
corresponden al mismo hato pueden viajar en grupo.
5.3.4. Todas las maniobras de embarque de ovinos o caprinos deben hacerse utilizando rampas con las caractersticas
sealadas en el inciso 4.4. de esta Norma.
5.3.5. El periodo de movilizacin no debe exceder de 18 horas sin periodos de descanso y sin dar de beber a los
animales.
a) Los periodos de descanso sin desembarcar al ganado durante los viajes por va terrestre, deben ser por lo menos de
2 horas y conforme a los incisos 4.2.13 y 4.2.14 de esta Norma.
b) Los corderos y cabritos deben recibir agua y alimento cada 8 horas durante los periodos de movilizacin.
5.4. Movilizacin de porcinos.
5.4.1. La mayora de los cerdos que se movilizan son animales para pie de cra o de abasto con destino al rastro, si son
adultos, toleran bastante bien las temperaturas fras, en cambio el calor resulta un inconveniente, y si es extremo, se
recomienda darles un bao de aspersin durante viajes largos, y aqu la presencia de lluvia resultara conveniente, como
una excepcin de lo recomendado en el inciso 4.1.5.
5.4.2. El periodo de movilizacin en cerdos no debe exceder de 20 horas.
a) El periodo de movilizacin sin descanso no debe exceder de 8 horas.

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b) Los periodos de descanso durante el trayecto se cumplirn por lo menos cada 8 horas con los animales dentro del
vehculo, estacionndolo bajo la sombra por periodos que no excedern de 1 hora.
5.4.3. Los pisos de vehculos para movilizacin de cerdos se recomienda que cuenten con una serie de soleras o tiras de
metal con bordes redondeados de 2-3 cm de alto bien fijas y que corran a lo ancho y largo del camin, con la finalidad de
favorecer el apoyo de las patas para evitar que resbalen y para favorecer que se levanten, disminuyndose as las
prdidas por fracturas y golpes.
5.4.4. El espacio mnimo recomendado para movilizar cerdos es de 0.45 m2 por cerdo con promedio de 100 Kg de peso
vivo.
5.5. Movilizacin de equinos.
5.5.1. No se permite la utilizacin de vehculos de 2 pisos para su movilizacin.
5.5.2. Los vehculos o remolques deben ser lo suficientemente largos para que los animales quepan cmodamente.
5.5.3. El ancho y largo de las paredes de los remolques para la movilizacin de equinos ser:
Peso promedio del animal en
kgs
Espacio entre las paredes en
cm
Largo mnimo del remolque
en cm
menos de 500 67 2.50
ms de 500 81 3.00
5.5.4. La altura mnima del techo de los vehculos para movilizar equinos ser de 75 cm por encima de la cruz de los
animales ms altos.
5.5.5. La altura mnima de las paredes de vehculos sin techo debe ser suficiente para evitar en todos los casos que los
animales puedan brincar. Se recomienda que las paredes lleguen a la altura del cuello.
5.5.6. Para arrear a los equinos nunca se debe usar el bastn elctrico.
5.5.7. Los garaones deben ser movilizados en forma individual o separados por medio de divisiones del resto de los
animales.
5.5.8. Los burros deben ser movilizados separadamente de los caballos y las mulas.
5.5.9. Los equinos deben ser movilizados por periodos mximos de 18 horas, seguidos de un periodo de descanso de 8
horas realizado de preferencia en instalaciones adecuadas.
5.5.10. Si la movilizacin es ms prolongada, los equinos deben viajar por periodos hasta de 12 horas, permiti ndose
paradas cada 6 horas, con duracin de una hora, para proporcionarles agua y alimento.
5.5.11. Para la movilizacin de grupos de equinos sueltos, se dividirn en lotes homogneos segn el sexo, peso o
alzada.
5.5.12. A los equinos movilizados en grupo para su venta y/o sacrificio, se les deben quitar las herraduras de los cuatro
cascos antes de iniciar el viaje para que no se resbalen o evitar que se daen unos a otros.
5.6. Movilizacin de perros y gatos.

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5.6.1. Todos los perros y gatos deben ser movilizados en jaulas adecuadas excepto cuando van acompaados de sus
dueos en vehculo particular evitando movilizarlos en espacios muy reducidos o en posturas incmodas.
5.6.2. Es una prctica frecuente que los dueos dejen a sus perros y/o gatos en el interior de sus vehculos
estacionados. En estos casos se sugiere lo siguiente:
a) Procurar que el tiempo de permanencia del animal en el vehculo sea mnimo.
b) Siempre que sea posible, estacionar el vehculo en la sombra.
c) Abrir por lo menos dos ventanas del vehculo a una altura que permita la entrada de aire y a la vez evite que el animal
escape.
5.6.3. Queda prohibido movilizar perros o gatos dentro de cajuelas, aun en trayectos muy cortos para evitar cualquier
riesgo de asfixia o sobrecalentamiento.
5.6.4. El tamao de las jaulas debe ser suficiente para que el animal pueda moverse libremente en su interior y
recostarse en una posicin natural.
Tipo de animal Dimensin mnima establecida de
la jaula
Gatos Perros Ancho Largo Altura
chicos muy chicos 30 cm 50 cm 37 cm
grandes chicos 42 cm 60 cm 30 cm
medianos 52 cm 75 cm 50 cm
grandes 57 cm 87 cm 65 cm
muy grandes 65 cm 1.10 m 75 cm
5.6.5. Las jaulas deben estar construidas con materiales resistentes e impermeables, provistas de orificios en las
paredes y/o techo que permitan una suficiente ventilacin, con una puerta de acceso fuerte y resistente, cerrada
firmemente para evitar que el animal escape.
5.6.6. El piso debe cubrirse durante la movilizacin con varias capas de papel peridico que permitan la absorcin de las
excretas y su eliminacin peridica.
5.6.7. Los perros y gatos no debern permanecer ms de 24 horas sin ingerir alimento durante los periodos de
movilizacin.
5.6.8. En el caso de movilizaciones durante ms de 6 horas, se debe fijar fuertemente al interior de la jaula un
receptculo que contenga agua potable. La forma y material del bebedero deben impedir que el agua se vace y que el
animal se lastime.
5.6.9. En el caso de perros capturados en cercos epidemiolgicos, su transporte se har de acuerdo a los reglamentos
que sobre los centros de control canino, expidan los servicios estatales de salud.
5.7. La jaula o contenedor debe contar siempre con una identificacin o etiqueta visible y bien adherida que cuente con
la siguiente informacin:
* Datos del destinatario y del remitente.
* Contenido: nombre comn y cientfico del animal y nmero de ejemplares.

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* Datos relevantes acerca de la temperatura o alimentacin para el mantenimiento de los ejemplares durante el periodo
de movilizacin.
* Indicaciones especiales, como ejemplo: productos utilizados para sedacin.
* Documentacin que se acompaa.
* Flechas dibujadas que sealen la posicin correcta de la jaula o contenedor.
* Leyendas de importancia como: "Animales vivos", "Manejar con cuidado".
6. Movilizacin de fauna silvestre
Se ubican dentro de la fauna silvestre los siguientes:
Invertebrados: terrestres como tarntulas, alacranes, escarabajos, entre otros.
Anfibios: como ranas, salamandras, ajolotes, entre otros.
Reptiles: como vboras, cocodrilos, tortugas, saurios, entre otros.
Aves: canoras y de ornato, de presa, palmpedas y corredoras.
Mamferos: carnvoros, herbvoros, insectvoros tanto terrestres como voladores.
a) Para evitar que los animales escapen o produzcan lesiones al personal que los maneja, en todos los casos debern
tomarse las medidas de seguridad pertinentes.
b) Cualquier contenedor donde se movilicen animales silvestres de preferencia se colocar en lugares oscuros o con
poca luz para disminuir el estrs durante el viaje, pero siempre evitando los objetos que obstaculicen su ventilacin o que
pudieran caer sobre l.
c) Cualquier caja, jaula o contenedor donde se movilicen animales silvestres debe permitir una abundante ventilacin de
los ocupantes en su interior; deben contar con orificios en la tapa y en las paredes, los cuales sern de un dimetro tal
que impida la salida de la cabeza o de alguna extremidad.
d) En todos los casos cuando se movilicen animales silvestres en grupo deber evitarse el hacinamiento.
e) La jaula o contenedor debe contar siempre con una identificacin o etiqueta visible y bien adherida que cuente con la
siguiente informacin:
* Datos del destinatario y del remitente.
* Contenido: nombre comn y cientfico del animal y nmero de ejemplares.
* Datos relevantes acerca de la temperatura o alimentacin para el mantenimiento de los ejemplares durante el periodo
de movilizacin.
* Indicaciones especiales, como ejemplo: productos utilizados para sedacin.
* Documentacin que se acompaa.

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* Flechas dibujadas que sealen la posicin correcta de la jaula o contenedor.
* Leyendas de importancia como: "Animales vivos", "Manejar con cuidado" u otros.
* Cuando se movilizan animales venenosos, debe incluirse una leyenda visible que diga: "Peligro Venenoso", como se
indica en el Apndice A (Normativo)
* En su caso, incluir una leyenda de "animales peligrosos".
* Incluir una leyenda de "fauna silvestre".
6.1. Invertebrados terrestres, como se indica en el Apndice B (Normativo)
a) Deben movilizarse en cajas con divisiones para cada uno de los individuos, ya que la mayora de estas especies son
de hbitos carnvoros.
b) Si el viaje es prolongado de ms de 24 horas, se debe colocar en una esquina de cada divisin de la caja una esponja
con tamao similar al del cuerpo del animal, embebida con agua potable colocada sobre una superficie impermeable
para que puedan beber.
c) En el caso de caracoles para consumo, se deben transportar en cajas con cama de salvado o aserrn debidamente
ventiladas y permitindoles libertad de movimiento.
6.2. Anfibios de abasto (Ranas, ajolotes).
6.2.1. Pueden viajar en cajas de unicel o de madera que tengan en las paredes y la tapa un buen nmero de orificios
para lograr la mayor ventilacin posible. El piso debe ser de consistencia suave o lisa e impermeable cubierta la mitad de
una capa de hule espuma hmedo para que los animales se posen en la parte seca o hmeda cuando deseen. Slo se
introducir el nmero de animales que ocupe la mitad de la superficie del suelo. Los animales deben movilizarse con
ayuno de 24 horas, para disminuir la cantidad de excretas. Las cajas deben estar firmemente cerradas, como se indica
en el Apndice C (Normativo).
6.3. Reptiles.
Deben movilizarse con ayuno de 24 horas cumpliendo con lo indicado en el punto 4.1.6. de esta Norma.
6.3.1. Tortugas y saurios: Se colocan en cajas de unicel o madera con piso liso de textura suave. Si se movilizan
animales muy grandes, de preferencia deben viajar en forma individual, la caja debe contar con varios orificios, como se
indica en el Apndice D (Normativo).
6.3.2. Serpientes y saurios venenosos: Deben colocarse primero en una caja de acrlico transparente con orificios ms
pequeos que el dimetro de su cabeza para una ventilacin adecuada; esta caja se colocar dentro de otra caja de
madera o unicel, tambin con numerosos orificios que permitan la ventilacin de la primera. La utilizacin de doble caja
es muy importante para evitar que escapen y por la seguridad del personal que los maneja.
6.3.3. Serpientes no venenosas: Pueden estar contenidas en cajas de madera, unicel o acrlico con orificios para su
ventilacin. Tambin pueden estar contenidas en sacos de tela resistente y permeable que permita el intercambio de
aire, manteniendo dichos sacos en ambiente ligeramente hmedo. Los ejemplares se colocan de preferencia
individualmente en sacos con la parte superior cerrada firmemente a manera de jareta con un cordn y para evitar la
salida del ejemplar se debe hacer un segundo nudo bajo la jareta; posteriormente se colocan los sacos en cajas que
contengan en el techo y paredes suficientes orificios. Las cajas deben estar bien cerradas.

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6.3.4. Cocodrilos, lagartos, caimanes y gaviales: No deben movilizarse animales de diferentes especies en la misma
caja. Los animales de gran tamao deben viajar de manera individual; las cajas deben tener las dimensiones necesarias
para que el animal permanezca ah de manera esttica, pero cmodo; evitndose al mismo tiempo que gire su cuerpo de
modo circular o sobre su propio eje. La caja debe ser de madera o de otro material resistente, con orificios en paredes y
tapa como se indica en el Apndice E (Normativo). No se requiere alimentar animales adultos durante movilizaciones
menores a 72 horas. El ayuno mximo para cras y animales en desarrollo deber ser de 24 horas y se recomienda
colocar cama de aserrn o viruta de madera en la caja.
6.4. Aves silvestres.
Para estas especies debe referirse al punto 4.1.6. de esta Norma.
- Punto 6.4.1.
a) Canoras, de ornato y en general aves de talla pequea como canarios, pinzones, palomas, periquitos y loros
pequeos. Se les confina en cajas o jaulas que pueden contar o no con perchas de un dimetro adecuado para que
posen sus patas cmodamente durante el viaje. Las cajas deben contar con bebederos y comederos adecuados,
dispuestos de tal forma que no puedan vaciarse mojando la jaula o a los animales.
La altura de la caja depende del tamao de las aves, considerando siempre que tengan libertad para mantenerse erectas
cuando existen perchas, como se indica en el Apndice F (Normativo). Los barrotes de las jaulas o los orificios de las
cajas cumplirn con las especificaciones del punto 6. inciso c). Cuando sea necesario se colocar en el piso una cama
inocua y absorbente para que retenga la humedad de las deyecciones.
El transporte de palomas debe realizarse en cestas o jaulas adecuadas para ellas, ya sean individuales o en grupo y
podr llevarse a cabo por particulares o por agrupaciones dedicadas a las competencias o exhibiciones de estos
animales.
Cuando se trate de agrupaciones, stas realizarn el transporte de las palomas en vehculos con ventilacin adecuada y
se les proporcionar agua y alimento suficiente para el nmero de animales que transporta, cuando no se pueda realizar
la suelta como el caso de las palomas mensajeras.
b) Aves de talla grande, psitcidos como loros, guacamayas, cacatas u otras. Cuando las aves son muy grandes
deben viajar en forma individual o cuando mucho 2 o 3 animales de la misma especie por caja. Las cajas o jaulas
pueden contar o no con perchas de un dimetro adecuado para las patas de los animales, con la finalidad de que se
posen cmodos durante el viaje, como se indica en el Apndice F (Normativo). Los barrotes de las jaulas o los orificios
de las cajas cumplirn con las especificaciones marcadas en el punto 6. inciso c). Cuando sea necesario se colocar en
el piso una cama inocua y absorbente para que retenga la humedad de las deyecciones.
6.4.2. Aves de presa, como halcones, bhos, zopilotes, guilas, entre otras: Deben viajar en cajas que tengan o no
percha con el dimetro correspondiente a la medida de la pata del ave para que pueda viajar cmodamente posada
sobre ella, como se indica en el Apndice F Normativo. Las cajas contarn con las especificaciones del punto 6. inciso c)
y segn la longitud del trayecto contarn o no con bebedero en su interior. El piso debe ser liso y de una textura que no
lesione las patas de los animales. Cuando sea necesario se colocar en el piso una cama inocua y absorbente para que
retenga la humedad de las deyecciones.
6.4.3. Aves palmpedas como gansos, pelcanos, patos, garzas y otras: Para movilizarlas durante periodos no
mayores de 8 horas, se recomiendan pisos lisos sobre los que se posen los animales, y en el caso de movilizaciones
prolongadas se recomiendan pisos de rejilla, en cuyas separaciones no puedan atorarse las patas de los animales y para
que a travs de esa rejilla drenen las excretas, las cuales deben caer en una charola, para poderlas limpiar sin molestar
a los animales. Las paredes y techo deben tener numerosos orificios como se indica en el Apndice G Normativo. Se les
debe colocar comedero y recipientes para agua, los cuales estarn fijos a una de las paredes.

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6.4.4. Aves grandes o corredoras como avestruz, em, rhea, casuarios, entre otras: Deben movilizarse en cajas
con muy buena ventilacin, al igual que se menciona en incisos anteriores, y se recomienda que el interior est oscuro
para disminuir el estrs. El espacio por dentro debe ser suficiente para que el animal pueda moverse, no se deben
colocar ms de 2 aves por contenedor; o bien, pueden movilizarse en grupo, el piso ser de un material suave y
absorbente para evitar que se lastimen las patas, preferentemente no se utilizar material de cama ya que los animales
pueden ingerirlo; si la movilizacin no es mayor de 24 horas, no se requiere darles alimento; si la movilizacin es ms
prolongada debe haber comedero y bebedero en el interior del contenedor para ofrecerles agua y comida. Tambin
pueden movilizarse en camiones para transporte de equinos, siempre y cuando tengan buena ventilacin y el piso sea
antiderrapante, como se indica en el Apndice G (Normativo).
6.5. Mamferos terrestres.
6.5.1. Primates no humanos: Deben movilizarse en cajas o jaulas con poca separacin entre los barrotes, o bien, en
cajas individuales de madera totalmente cerradas con orificios de acuerdo al punto 6. inciso c) de esta Norma, con
abundante cama sin charola y con cerrojos seguros.
La caja debe tener una pequea puerta o ventana como se indica en el Apndice H (Normativo), por la que se pueda
observar al animal y darle agua y alimento con la frecuencia que se requiera, en viajes mayores de 8 horas
generalmente es necesario.
6.5.2. Carnvoros: Las cajas para movilizarlos deben ser lo suficientemente amplias para que los animales se puedan
mover y darse vuelta cmodamente. En su diseo se debe considerar una doble puerta de preferencia y los implementos
necesarios para cargar o mover la caja en forma segura, como se indica en el Apndice H (Normativo). El material de
construccin debe ser lo suficientemente resistente y seguro, de acuerdo con el tamao del animal que se desea
movilizar, para que resista los movimientos bruscos del mismo, as como la accin de colmillos o garras que puedan
daar esos materiales. Cuando viajen hasta 24 horas no requieren de alimento ni agua, excepto para animales en
crecimiento o especies de tamao pequeo que por lo menos requieren agua, pero si la movilizacin es de mayor
duracin siempre se les ofrecer comida y agua.
6.5.3. Animales de circos y espectculos: Para su movilizacin se debe cumplir con los requisitos sealados en esta
Norma para cada una de las especies que corresponda.
Los osos entrenados pueden viajar en un contenedor resistente o en la caja del camin, siempre y cuando estn sujetos
por el cuello con un collar, el cual se debe sujetar unido a una cadena que se debe fijar a una estructura interna
firmemente, como se indica en el Apndice J (Normativo).
6.5.4. Herbvoros pequeos y grandes como camlidos, cebras, crvidos y antlopes, entre otros: El transporte
puede ser individual o en grupo tomando en cuenta sexos y tamao de los individuos, los contenedores deben ser
resistentes, separados interiormente por divisiones, que ni los compriman ni les permitan moverse en grandes espacios,
para evitar que se agrupen en las esquinas. El largo de la caja no debe exceder de 40 cm del largo del cuerpo del animal
para slo permitir que se coloque agua o alimento en caso necesario. Si se trata de cajas individuales se debe
considerar el uso de puerta en ambos extremos. Debe colocarse abundante cama sobre el piso no derrapante en
cualquiera de los casos, sin separaciones para evitar que los animales se atoren en ellas.
A los crvidos se les puede o no cortar las astas antes de movilizarlos. No se deben transportar durante la etapa en que
las astas estn cubiertas por terciopelo (velvet). En el caso de los antlopes se les deben proteger los cuernos para evitar
que se fracturen. La altura de la caja ser suficiente para que tengan libertad de enderezar la cabeza en forma cmoda,
como se indica en el Apndice J (Normativo).
6.5.5. Jirafas: Los contenedores pueden estar fabricados sin techo para animales adultos ya que as pueden ver a su
alrededor y se estresan menos, deben tener una anchura ligeramente mayor a la del cuerpo del animal y una altura que
permita que slo quede libre la cabeza y un tercio del cuello de la jirafa; para cras o animales jvenes se utilizan cajas o
contenedores preferentemente con techo; como se indica en el Apndice L (Normativo). Debe colocarse abundante
cama en el piso no derrapante. Las maniobras de movilizacin se deben hacer con delicadeza para evitar cualquier
riesgo de fracturas en las extremidades o cuellos tan largos.

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6.5.6. Rinocerontes, hipoptamos y elefantes: Para movilizar a estos animales se emplean cajas fuertemente
construidas con materiales muy resistentes y preferentemente cerrados con puerta en ambos extremos, con piso
antiderrapante y suficiente cama. Deben medir slo un poco ms del ancho del cuerpo de cada animal para evitar que
puedan darse la vuelta adentro. La longitud de la caja solamente ser cerca de medio metro ms que el largo del cuerpo
del animal para que en viajes largos se les pueda proporcionar alimento y agua. En el caso de la movilizacin de uno o
varios elefantes a la vez, pueden viajar libres en la caja del contenedor siempre y cuando dos de sus patas, una
delantera y la contraria trasera, se encuentren sujetas a una cadena sin lastimarlos, las cuales a su vez se fijen en
argollas fuertemente sujetas al piso del vehculo como se indica en el Apndice L Normativo. Cuando se transportan
varios animales juntos, se debe considerar siempre la compatibilidad de carcter, talla y sexo.
Los animales muy jvenes y de talla pequea pueden viajar en grupo y sin sujecin.
7. Movilizacin de abejas productoras de miel (Apis mellifera l)
Las abejas productoras de miel son susceptibles de movilizarse en: colmenas pobladas para produccin de miel, para
polinizacin, ncleos de abejas, paquetes o jaulas con abejas a granel.
Se deben movilizar con suficiente ventilacin y proporcionarles agua limpia diariamente, en especial en climas clidos.
No se expondrn a productos txicos como pesticidas, substancias derivadas del petrleo y los gases del escape de los
camiones de transporte de carga.
En el caso de las colmenas pobladas, se pueden transportar con tapas de viaje y piqueras cerradas, tambin con
piqueras abiertas sin tapas de viaje, en transportes con cajas refrigeradas con ventilacin restringida o en camiones
abiertos, en el que el conjunto de colmenas se cubran con una malla resistente que les impida salir.
8. Sanciones
El incumplimiento a las disposiciones contenidas en la presente Norma, se sancionar conforme a lo establecido en la
Ley Federal de Sanidad Animal y la Ley Federal sobre Metrologa y Normalizacin.
Esta Norma Oficial Mexicana no es equivalente con ninguna norma internacional.
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SAGAR.; Instituto Nacional de Investigaciones Forestales y Agropecuarias. Divisin de Investigacin Pecuaria.
Recomendaciones para el acondicionamiento del ganado, su transportacin y recepcin. CENID Fisiologa y
Mejoramiento Animal-1996.
Stephens, D.B.; Perry, G.C.; Applied Animal Behaviour Science, 1990;28: 1-2, 41-55-44. Royal Veterinary College,
Hawskhead Lane, North Mymms, Hatfield, AL9 7TA.UK.
Las disposiciones contenidas en la presente Norma Oficial Mexicana entrar en vigor al da siguiente de su publicacin
en el Diario Oficial de la Federacin, excepto los siguientes puntos que a continuacin se indican:
11.1. Los puntos 4.3.10.; 4.4.2.; 4.4.3. inciso d) y 5.1.3. inciso a), entrarn en vigor un ao despus, contado a partir de
la fecha de publicacin en el Diario Oficial de la Federacin.
11.2. Los puntos 4.3.7. inciso d); 4.6.1.; 5.3.4 y 5.4.3,: entrarn en vigor tres aos despus, contados a partir de la fecha
de publicacin en el Diario Oficial de la Federacin.
Sufragio Efectivo. No Reeleccin.
Mxico, D.F., a 24 de febrero de 1998.- Con fundamento en lo dispuesto por el artculo 65 del Reglamento Interior de
esta Dependencia, el Director de Coordinacin Jurdica, Sergio Guerra Beltrn.- Rbrica.

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ANEXO 2

07-16-96 NORMA Oficial Mexicana NOM-033-ZOO-1995, Sacrificio humanitario de los animales domsticos
y silvestres.

Al margen un sello con el Escudo Nacional, que dice: Estados Unidos Mexicanos.- Secretara de Agricultura,
Ganadera y Desarrollo Rural.
NORMA OFICIAL MEXICANA NOM-033-ZOO-1995, SACRIFICIO HUMANITARIO DE LOS ANIMALES
DOMESTICOS Y SILVESTRES.
ROBERTO ZAVALA ECHAVARRIA, Director General Jurdico de la Secretara de Agricultura, Ganadera y Desarrollo
Rural, con fundamento en los artculos 35 fraccin IV de la Ley Orgnica de la Administracin Pblica Federal; 4o.
fracciones I, III y V, 12, 16, 17 y 44 de la Ley Federal de Sanidad Animal; 1o., 38 fraccin II, 40 fracciones III y XI, 41 y 47
fraccin IV de la Ley Federal sobre Metrologa y Normalizacin; 12, fracciones XXIX y XXX del Reglamento Interior de
esta Dependencia, y
CONSIDERANDO
Que actualmente en Mxico no existen normas que regulen las tcnicas de sacrificio humanitario en los animales.
Que se requiere una uniformidad en los mtodos de insensibilizacin humanitaria que garanticen una muerte rpida,
sin sufrimiento y dolor para los animales.
Que en ocasiones es necesario aplicar el sacrificio de emergencia a animales que sufren lesiones u afecciones que
les causen dolor y sufrimiento incompatibles con su vida y este sacrificio debe realizarse con mtodos humanitarios.
Que no solamente los animales de abasto se sacrifican en grandes cantidades, sino tambin todos aqullos
utilizados en pruebas de constatacin, peletera y cualquier otro tipo de aprovechamiento, siendo en todos los casos
necesario que el personal responsable de su manejo conozca perfectamente las tcnicas, sustancias y su efecto, vas de
administracin y las dosis, as como mtodos alternativos para la eutanasia.
Que para alcanzar los objetivos sealados en los prrafos anteriores, con fecha 7 de julio de 1995, se public en el
Diario Oficial de la Federacin el Proyecto de Norma Oficial Mexicana NOM-033-ZOO-1995, Sacrificio humanitario de
los animales domsticos y silvestres, iniciando con ello el trmite a que se refieren los artculos 45, 46 y 47 de la Ley
Federal sobre Metrologa y Normalizacin, por lo que con fecha 22 de mayo de 1996, se publicaron las respuestas a los
comentarios recibidos en relacin a dicho Proyecto, a travs del mismo rgano informativo.
Que en virtud del proceso legal sealado en el prrafo anterior, he tenido a bien expedir la Norma Oficial Mexicana
NOM-033-ZOO-1995, SACRIFICIO HUMANITARIO DE LOS ANIMALES DOMESTICOS Y SILVESTRES.
INDICE
1. OBJETIVO Y CAMPO DE APLICACION
2. REFERENCIAS
3. DEFINICIONES
4. DISPOSICIONES GENERALES
5. TRATO HUMANITARIO EN EL SACRIFICIO DE LOS ANIMALES DE ABASTO
6. TRATO HUMANITARIO PARA EL SACRIFICIO DE LOS ANIMALES DE COMPAIA
7. SACRIFICIO DE EMERGENCIA EN TODAS LAS ESPECIES
8. SACRIFICIO HUMANITARIO DE FAUNA SILVESTRE

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9. SANCIONES
10. CONCORDANCIA CON NORMAS INTERNACIONALES
11. BIBLIOGRAFIA
12. DISPOSICIONES TRANSITORIAS
APENDICES NORMATIVOS
1.1. Esta Norma es de observancia obligatoria en todo el territorio nacional y tiene por objeto, establecer los mtodos
de insensibilizacin y sacrificio de los animales, con el propsito de disminuir su sufrimiento, evitando al mximo la
tensin y el miedo durante este evento.
1.2. La vigilancia de esta Norma corresponde a la Secretara de Agricultura, Ganadera y Desarrollo Rural, as como
a los gobiernos de los estados en el mbito de sus respectivas atribuciones y circunscripciones territoriales, de
conformidad con los acuerdos de coordinacin respectivos.
1.3. La aplicacin de las disposiciones previstas en esta Norma compete a la Direccin General de Salud Animal, as
como a las Delegaciones de la Secretara de Agricultura, Ganadera y Desarrollo Rural, en el mbito de sus respectivas
atribuciones y circunscripciones territoriales.
2. Referencias
Para la correcta aplicacin de esta Norma deben consultarse las siguientes normas oficiales mexicanas:
NOM-008-ZOO-1994, Especificaciones zoosanitarias para la construccin y equipamiento de establecimientos para
el sacrificio de animales y los dedicados a la industrializacin de productos crnicos, publicada en el Diario Oficial de la
Federacin el 16 de noviembre de 1994.
NOM-009-ZOO-1994, Proceso sanitario de la carne, publicada en el Diario Oficial de la Federacin el 16 de
noviembre de 1994.
3. Definiciones
Para efectos de esta Norma, se entiende por:
3.1. Agresin: En biologa, todo cuanto atenta contra el equilibrio o integridad orgnica.
3.2. Anfibio: Clase de vertebrado que puede vivir en medio terrestre o acutico de manera indistinta.
3.3. Animal: Conforme a su utilizacin o caractersticas se clasifican de la siguiente manera:
3.3.1. De abasto: Todo animal que de acuerdo a su funcin zootcnica produce un bien o sus derivados destinados a
la alimentacin humana y animal.
3.3.2. Invertebrados: Aquellos animales que carecen de columna vertebral.
3.3.3. De compaa: Aqul que es mantenido por el hombre para su disfrute y que vive bajo sus cuidados.
3.3.4. Venenosos: Aquellos que por contacto, piquete o mordida ocasionan graves transtornos al hombre, inclusive la
muerte.
3.4. Aves: Se clasifican en:
3.4.1. De ornato: Aquellas aves que se mantienen cautivas por lo vistoso de su plumaje o lo melodioso de su canto.
3.4.2. De presa: Especie de aves que poseen poderosas garras o picos para poder cazar su alimento.
3.4.3. De corral: Tales como gallinas, patos o guajolotes.
3.5. Cajn de sacrificio: Espacio para un solo animal, donde se insensibiliza a los animales de abasto.
3.6. Corrales: Locales destinados a la recepcin, alojamiento y mantenimiento de los animales de abasto dentro de
un rastro. Estos se dividen en corrales de recepcin, de estancia y de prematanza.
3.7. Decapitacin: Separacin de la cabeza del cuerpo por medio de un golpe certero.
3.6. Electroinsensibilizacin: Induccin de la prdida de la conciencia por mtodos elctricos.

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3.7. Enfermedad: Ruptura del equilibrio en la interaccin entre un animal, agente biolgico y medio ambiente, que
provoca alteraciones en las manifestaciones vitales del primero.
3.8. Especie: Unidad bsica de clasificacin taxonmica, formada por un conjunto de individuos que presentan
similares caractersticas y que son capaces de reproducirse entre s.
3.9. Eter etlico: Anestsico inhalado, lquido incoloro, altamente voltil y flamable, explosivo al mezclarse con el aire,
oxgeno y xido nitroso; txico e irritante al aparato respiratorio. Debe almacenarse a temperaturas de 10 a 15C.
3.10. Etiologa: Parte de la medicina que tiene por objeto el estudio de las causas de las enfermedades.
3.11. Etorfina: Es un derivado alcaloide semisinttico del opio, mil o dos mil veces ms potente que la morfina.
3.12. Fauna: Designa a las especies animales.
3.13. Fauna domstica: Todas aquellas especies que se han logrado domesticar y estn bajo el cuidado del hombre.
3.14. Fauna silvestre: Son todos aquellos animales no considerados domsticos.
3.15. Gnero: Unidad de categora taxonmica superior a la especie.
3.16. Insensibilizacin: Accin por medio de la cual se induce rpidamente a un animal a un estado de inconciencia.
3.17. Ketamina: Hipntico general de accin ultracorta derivado de la fenciclidina.
3.18. Lesin: Dao o alteracin morbosa, orgnica o funcional de los tejidos.
3.19. Mamfero: Clase de vertebrado que tiene glndulas mamarias para criar a su prole.
3.20. Pentobarbital sdico: Derivado del cido barbitrico, pertenece al grupo de los anestsicos de accin corta. Su
va de administracin es intravenosa y en sobredosis se utiliza para la eutanasia.
3.21. Pentotal sdico: Barbitrico de accin ultracorta, su administracin es por va intravenosa.
3.22. Pistolete: Pistola de perno cautivo.
3.23. Rifle neumtico: Detonador que funciona con aire comprimido para proyectar un mbolo penetrante o de
percusin.
3.24. Reptiles: Clase de los vertebrados poiquilotermos de respiracin pulmonar que se desplazan arrastrndose y
poseen escamas en el cuerpo.
3.25. Sacrificio: Acto que provoca la muerte de los animales por medio de mtodos fsicos o qumicos.
3.26. Sacrificio de emergencia: Sacrificio necesario que se realiza por mtodos humanitarios para cualquier animal
que haya sufrido recientemente lesiones traumticas incompatibles con la vida o sufra una afeccin que le cause dolor y
sufrimiento; o bien, para aquellos animales que al escapar, puedan causar algn dao al hombre u otros animales.
3.27. Sacrificio humanitario: Acto que provoca la muerte sin sufrimiento de los animales por mtodos fsicos o
qumicos.
3.28. Sacrificio zoosanitario: Sacrificio humanitario que se realiza en uno o varios animales como medida profilctica.
3.29. Salud: Estado normal de las funciones orgnicas de los animales.
3.30. Secretara: Secretara de Agricultura, Ganadera y Desarrollo Rural.
3.31. Tranquilizacin: Efecto que se produce con la aplicacin de un sedante por va oral, intramuscular o intravenosa
en un animal.
3.32. Trato humanitario: Conjunto de medidas para disminuir la tensin, sufrimiento, traumatismos y dolor a los
animales durante su captura, traslado, exhibicin, cuarentena, comercializacin, aprovechamiento, entrenamiento y
sacrificio.
3.33. Xilacina: Es un frmaco analgsico, tranquilizante, no narctico y relajante muscular, que se administra por vas
intramuscular o intravenosa.
4. Disposiciones generales
4.1. Durante el manejo de los animales, los responsables debern mantenerlos tranquilos, evitando los gritos, ruidos
excesivos y golpes que provoquen traumatismos.

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4.2. Para el arreo, nunca deber golpearse a los animales con tubos, palos, varas con puntas de acero, ltigos,
instrumentos punzocortantes u objetos que produzcan traumatismos.
4.3. Los instrumentos, equipo e instalaciones para insensibilizar y sacrificar a los animales sern diseados,
construidos, mantenidos y usados de manera tal que se logre un rpido y efectivo resultado de su uso. Estos debern
ser inspeccionados por lo menos una vez antes de su uso, para asegurar su buen estado.
4.4. Los instrumentos y equipo adecuado para el sacrificio de emergencia, debern estar siempre disponibles para su
uso en cualquier momento. En el caso de no contar con estos instrumentos y equipo adecuado, ya sea en los sitios de
produccin, durante la movilizacin o en corrales, podrn utilizarse armas de fuego de suficiente calibre para provocar
muerte inmediata, segn el animal del que se trate como se indica en el punto 7.
4.5. La instalacin, uso y mantenimiento de los instrumentos y equipo para el sacrificio humanitario, deber realizarse
de acuerdo a las recomendaciones del fabricante.
4.6. Ninguna persona intervendr en el manejo, insensibilizacin y sacrificio de los animales, a menos que cuente
con la capacitacin especfica.
4.7. Los mtodos, sustancias y aparatos de insensibilizacin y sacrificio mencionados en la presente Norma, as
como los mtodos, sustancias y aparatos alternativos que en un futuro se recomienden, solamente podrn utilizarse
cuando su efectividad est demostrada con estudios avalados por instituciones cientficas reconocidas y adems cuando
cuenten con una patente registrada y la autorizacin oficial de la Secretara.
4.8. Ningn animal se sacrificar por envenenamiento, ahorcamiento, ahogndolo, por golpes o algn otro
procedimiento que cause sufrimiento o prolongue su agona.
4.9. Los requisitos zoosanitarios para instalaciones relacionadas con el manejo de los animales de abasto, se
debern cumplir conforme a lo establecido en la NOM-008-ZOO-1994, Especificaciones zoosanitarias para la
construccin y equipamiento de establecimientos para el sacrificio de animales y los dedicados a la industrializacin de
productos crnicos, publicada en el Diario Oficial de la Federacin el 16 de noviembre de 1994.
4.10. El tiempo de descanso de los animales de abasto en los corrales despus del transporte, ser de acuerdo a lo
establecido en la NOM-009-Z00-1994, Proceso sanitario de la carne, publicada en el Diario Oficial de la Federacin el
16 de noviembre de 1994.
4.11. Los propietarios, transportistas, encargados, administradores o empleados de expendios de animales, deben
sacrificar inmediatamente en forma humanitaria a los animales que por cualquier causa se hubiesen lesionado
gravemente, utilizando los mtodos descritos en esta Norma para cada caso, como se indica en el punto 7.
4.12. Se autorizar el aplazamiento del sacrificio:
a) Si se sospecha que el animal de abasto sufre o padece una afeccin que lo hace temporalmente inadecuado para
el consumo.
b) Si existe la sospecha de que el animal presenta residuos o trazas de sustancias farmacolgicamente activas en
sus tejidos, que lo hagan inadecuado para el consumo humano.
c) En ambos casos se mantendr a los animales en locales y con los cuidados adecuados durante el tiempo
requerido.
4.13. Todos los animales de abasto llevados al cajn de sacrificio deben ser sacrificados humanitariamente sin
demora alguna, previa insensibilizacin.
4.14. No deber permitirse que las operaciones de insensibilizacin y sacrificio de los animales se efecte con ms
rapidez que aquella con la que pueden aceptarse las canales para las operaciones de faenado.
4.15. El sacrificio humanitario que se realice en animales que no sean destinados para el consumo humano,
solamente podr realizarse con los mtodos autorizados en esta Norma, para la especie de que se trate y en razn del
sufrimiento que le cause un accidente, enfermedad, incapacidad fsica o vejez extrema, imposibilidad para su
manutencin, riesgo zoosanitario o por exceso en el nmero de los de su especie, cuando signifiquen un peligro
comprobado para la salud pblica. Las escuelas de educacin superior, institutos e instituciones cientficas y de
investigacin nacionales, podrn realizar el sacrificio humanitario de animales de experimentacin, exclusivamente con
fines didctico y de investigacin para uso dentro del territorio nacional.
5. Trato humanitario en el sacrificio de los animales de abasto

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Mtodos de insensibilizacin y sacrificio por especie.
5.1. Bovinos.
a) Insensibilizacin de razas europeas y becerros cebunos.- Se debe utilizar una pistola de perno cautivo de
penetracin. El punto de aplicacin se calcula trazando dos lneas imaginarias a partir de la base inferior de los cuernos,
que se dirijan cada una de la comisura externa del ojo opuesto; donde se cruzan las lneas se har el disparo, colocando
el can del pistolete en posicin perpendicular al hueso frontal como se indica en el "APENDICE A" (Normativo).
b) Insensibilizacin para ganado ceb adulto.- Se debe utilizar una pistola de perno cautivo de penetracin, cuyo
punto de aplicacin en la lnea mediana ser 2 a 3 cm abajo y atrs de la cresta nucal. El can del pistolete ser
dirigido hacia la cavidad bucal como se indica en el "APENDICE B" (Normativo).
c) La potencia de los cartuchos depender del tipo de equipo utilizado y de la recomendacin del fabricante.
d) Sacrificio humanitario.- Desangrado por corte de yugular. Se deber realizar dentro de los 30 segundos despus
de practicada la insensibilizacin.
5.2. Equinos.
a) Insensibilizacin.- Se debe utilizar una pistola de perno cautivo de penetracin que se aplica 2 cm arriba del punto
donde se cruzan dos lneas imaginarias, que parten del borde anterior de la base de la oreja y dirigidas cada una de ellas
a la comisura posterior del ojo opuesto. El can del pistolete ser colocado en posicin perpendicular al hueso frontal
como se indica en el "APENDICE C" (Normativo).
La potencia de los cartuchos depender del tipo de equipo utilizado y de la recomendacin del fabricante.
b) Sacrificio humanitario.- Desangrado por corte de yugular. Este se debe realizar dentro de los 30 segundos
despus de la insensibilizacin.
5.3. Porcinos.
a) Electroinsensibilizacin.- Se puede realizar en cuatro diferentes posiciones para los 2 electrodos, como se indica
en el "Apndice D" (Normativo), la aplicacin de los electrodos no deber hacerse colgando a los animales, se realizar
dentro de un cajn de sacrificio con piso de material aislante para evitar la electrificacin del piso.
I.- Cada electrodo colocado atrs de la oreja.
II.- Cada electrodo colocado debajo de cada oreja.
III.- Cada electrodo colocado en el espacio entre ojo y oreja.
IV.- Un electrodo entre los ojos y el otro atrs de una oreja.
El voltaje aplicado deber ser de acuerdo con las recomendaciones del fabricante.
b) Sacrificio humanitario.- Desangrado por corte de vena cava anterior (vena cava craneal) introduciendo el cuchillo
abajo del brazuelo izquierdo. Este se deber realizar dentro de los 20 segundos despus de la insensibilizacin. Debe
asegurarse que el animal se encuentra muerto antes de introducirlo al escaldado.
c) Sacrificio.- Desangrado por corte de vena cava anterior. Este se deber realizar antes de 30 segundos despus de
la insensibilizacin. Debe asegurarse que el animal se encuentra muerto antes de ingresar al escaldado.
5.4. Ovinos, caprinos y venados de abasto.
a) Insensibilizacin para ovinos, caprinos y venados.- Se debe utilizar una pistola de perno cautivo de penetracin del
calibre utilizado para ganado bovino pequeo. El disparo se realiza 4 cm arriba de la lnea mediana de la cabeza entre
los 2 ojos, colocando el can de la pistola perpendicular al hueso frontal, como se indica en el "APENDICE E"
(NORMATIVO).
La potencia de los cartuchos que se deban elegir depender del equipo utilizado y de las recomendaciones del
fabricante.
b) Electroinsensibilizacin para ovinos y caprinos.- La colocacin de los electrodos ser: cada uno de ellos debajo de
la oreja respectiva o uno entre los ojos y el otro detrs de una oreja, como se indica en el "APENDICE F" (NORMATIVO)
el tiempo de aplicacin, el voltaje y amperaje dependern del tipo de aparato utilizado y de la recomendacin del
fabricante.

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c) Sacrificio humanitario.- Desangrado por corte de yugulares. Este se deber realizar dentro de los 30 segundos
despus de aplicada la insensibilizacin.
5.5. Aves.
a) Insensibilizacin.- Se deber realizar por inmersin de la cabeza en baos electrificados o arcos elctricos. El
tiempo de aplicacin, el voltaje y amperaje dependern del tipo de aparato usado y de las recomendaciones del
fabricante.
b) Sacrificio humanitario.- Desangrado por corte de cartidas, a travs de la cavidad bucal inmediatamente despus
de la insensibilizacin. Debe asegurarse que las aves se encuentren desangradas y muertas antes de introducirlas al
escaldado.
c) Decapitacin.- Separacin de la cabeza del cuerpo, por medio de un objeto cortante, a travs de un solo
movimiento firme y certero.
5.6. Conejos.
a) Insensibilizacin.- Se deber realizar por desnucamiento como se indica en el "APENDICE G" (NORMATIVO).
b) Sacrificio humanitario.- Desangrado por corte de yugular dentro de los 30 segundos despus de la
insensibilizacin.
6. Trato humanitario para el sacrificio de los animales de compaa
6.1. Perros y gatos.
a) Electrosensibilizacin y sacrificio para perros, a excepcin de cachorros menores de cuatro meses.- Deber
utilizarse un aparato elctrico especialmente concebido para el uso en esta especie. Se colocan las dos pinzas no
traumatizantes que corresponden a cada uno de los electrodos: uno en la piel previamente humedecida a la altura de la
base de la cola al final del lomo y el otro, en la piel previamente humedecida, que cubre la base de la nuca. La
insensibilizacin se produce en el instante en que se hace pasar la descarga elctrica y la muerte se provoca dejando de
30 a 40 segundos las pinzas conectadas en el animal, como se indica en el "APENDICE H" (NORMATIVO).
b) Sacrificio humanitario para perros adultos y cachorros.- Se utilizar una sobredosis de barbitrico va intravenosa
o cualquier otro anestsico fijo, que produzca primero inconsciencia y despus paro respiratorio y cardaco hasta la
muerte del animal, sin causarle angustia, convulsiones o cualquier otro sufrimiento.
c) Sacrificio humanitario para cachorros menores de cuatro meses y gatos.- Sobredosis de barbitricos por va
intracardiaca, previa tranquilizacin profunda en todos los casos.
6.1.1. El sacrificio humanitario de perros y gatos entregados voluntariamente, recogidos en la va pblica y despus
de haber cumplido con un periodo de observacin en centros de acopio o control canino, ser efectuado con mtodos
autorizados y bajo la supervisin del mdico veterinario responsable del centro.
7. Sacrificio de emergencia en todas las especies
7.1. En el caso de que los animales al ser transportados sufran un accidente que les ocasione lesiones graves,
deben atenderse a la brevedad posible, dndoles tratamiento mdico, si esto no es posible y el sufrimiento del animal es
intenso, debe realizarse el sacrificio de emergencia.
7.2. Para el sacrificio de emergencia, se utilizar cualquiera de los mtodos que se han descrito en esta Norma en
cada uno de los puntos que corresponden a la especie de que se trata o podrn utilizarse los mtodos que a
continuacin se indican y que como requisito produzcan insensibilizacin inmediata, para que slo bajo inconsciencia
sobrevenga la muerte.
7.2.1. Aves
a) El sacrificio zoosanitario o de emergencia en parvadas de aves de postura o engorda, se realizar confinando a
los animales en jaulas dentro de cmaras de gas o contenedores hermticos a los que se haga llegar monxido de
carbono proveniente de un motor de combustin interna, procurando el enfriamiento simultneo de emanaciones que las
aves deben respirar el tiempo necesario, hasta que pierdan la conciencia y mueran.
b) Sacrificio de emergencia individual de aves.- Dependiendo del tamao y de la especie se podr aplicar
decapitacin, dislocacin cervical o disparo de arma de fuego (abajo del ala izquierda).
7.2.2. Bovinos, ovinos y caprinos

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a) Se utilizar el pistolete segn indicaciones de incisos correspondientes para cada especie.
b) Disparo de arma de fuego en la regin frontal o atrs del codillo izquierdo en direccin del corazn.
7.2.3. Equinos.
a) Se utilizar el pistolete segn indicaciones de incisos correspondientes.
b) Disparo de arma de fuego en la regin frontal.
7.2.4. Cerdos
a) Disparo de arma de fuego en la regin frontal o atrs del codillo izquierdo en direccin del corazn.
b) Se utilizar el pistolete segn indicaciones de incisos correspondientes.
7.2.5. Perros y gatos
a) Sobredosis de barbitricos va intravenosa o intracardiaca, previa tranquilizacin profunda.
b) Disparo de arma de fuego en la lnea media de la cabeza, sobre el hueso frontal.
7.2.6. Conejos y otros roedores.
a) Insensibilizacin y muerte por desnucamiento.
8. Sacrificio humanitario de fauna silvestre
Este punto es aplicable a fauna silvestre en cautiverio, especficamente bioterios, zoolgicos y granjas cinegticas.
ESPECIE SUSTANCIAS Y/O DOSIS METODOS Y/O
MEDICAMENTOS PROCEDIMIENTOS
(VER APENDICES)
AVES
Ej:
Canarios, Sobredosis Va intramuscular
pericos, Sobredosis Va intramuscular
palomas Xilacina Dislocacin cervical
patos, Ketamina o decapitacin en
garzas, aves pequeas.
bhos, "APENDICE J"
guilas, (NORMATIVO),
avestruces, etc. Utilizacin de armas
de fuego en aves
grandes, disparo.
dirigido bajo el ala
izquierda, apuntando
al corazn
CARNIVOROS
Ej:
Leones,
tigres, pumas, Ketamina Sobredosis Va intramuscular
lobos, osos, Xilacina Sobredosis Va Intramuscular

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leopardos, Barbitricos Sobredosis Va intravenosa o
coyotes, etc. intracardaca previa
tranquilizacin.
Armas de fuego de
calibre segn
especie. "APENDICE
K" (NORMATIVO)
Mtodo electroinsen-
sibilizacin
(lobos y coyotes).
"APENDICE H"
(NORMATIVO)
GRANDES Y
MEDIANOS
HERBIVOROS
Ej.
Jirafas,
rinocerontes,
elefantes, Xilacina Sobredosis Va intramuscular.
hipoptamos, Ketamina Sobredosis Va intramuscular.
antlopes, Barbitricos Sobredosis Va intravenosa o
bisontes, etc. intracardaca,
previa
tranquilizacin.
Armas de fuego de
alto calibre
380-9mm.
"APENDICE L"
(NORMATIVO)
HERBIVOROS
PEQUEOS
Ej:
Cabras, Xilacina Sobredosis Va intramuscular.
borregos y Ketamina Sobredosis Va intramuscular.
venado Barbitricos Sobredosis Va intravenosa o
intracardaca,
previa
tranquilizacin.

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Armas de fuego
disparo en
zona cardaca.
Electroinsensibili-
zacin.
"APENDICE F"
(NORMATIVO)
PRIMATES
NO HUMANOS
Ej:
Monos Barbitricos Sobredosis Va intravenosa o
grandes y Ketamina Sobredosis intracardaca,
pequeos previa
tranquilizacin.
Armas de fuego de
calibre .22 o .380 o
9 mm. Segn tamao
del animal.
En animales pequeos
en la cabeza.
En animales mayores
zona cardaca.
REPTILES
Ej:
Vboras, Xilacina Sobredosis I.M. e I.C.
cocodrilos, Ketamina Sobredosis I.M. e I.C.
iguanas, Barbitricos Sobredosis I.M. e I.C.
camaleones y Doble descerebracin,
lagartijas pistolete mbolo
oculto, arma de
fuego.
Va intramuscular = I.M. Va intracardaca = I.C.
INVERTEBRADOS
Ej:

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pesados
9. Sanciones
El incumplimiento a las disposiciones contenidas en la presente Norma, ser sancionado conforme a lo establecido
en la Ley Federal de Sanidad Animal y la Ley Federal sobre Metrologa y Normalizacin.
Esta Norma Oficial Mexicana no es equivalente con ninguna norma internacional.
11. Bibliografa
ALUJA ALINE S., NECROPSIAS EN ANIMALES DOMESTICOS. CECSA, 1985.
ANIMAL AND PLANT HEALTH INSPECTION SERVICE, USDA, USA 1993.
AYALA, F; PADILLA, G; URIBE, E. Y ALUJA, A.: SACRIFICIO HUMANITARIO DE PERROS POR MEDIO DE
ENERGIA ELECTRICA. VET. MEX., 25:51-54 (1994). ag
FOWLER, M.E.: RESTRAINT AND HANDLING OF WILD AND DOMETIC ANIMALS. AMES, IOWA, IOWA STATE
UNIVERSITY PRESS 1978.
FOWLER, M.E.: ZOO AND WILD ANIMAL MEDICINE. WB SAUNDERS COMPANY, 1989.
INTERNATIONAL AIR TRANSPORT ASOCIATION LIVE ANIMAL REGULATION 1975.
REPORT OF THE A.V.M.A. PANEL OF EUTHANASIA, JOURNAL OF THE AMERICAN VETERINARY MEDICAL
ASSOCIATION, VOL. 202 No. 2 PP.229-249 JANUARY 15, (1993).
Esta Norma entrar en vigor al da siguiente de su publicacin en el Diario Oficial de la Federacin.
Sufragio Efectivo. No Reeleccin.
Mxico, D.F., a 24 de junio de 1996.- El Director General Jurdico, Roberto Zavala Echavarra.- Rbrica.

Tarntulas, Eter etlico Sobredosis En caso de animales de
alacranes, Dosis-efecto experimentacin colocar
escarabajos, compresas con ter
caracoles, etc. dentro de un recipiente
hermtico, donde se
introduce el animal.
(Constatar la prdida
de los signos vitales).
Golpe certero con
objetos romos y

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Ver imagen (dar doble click con el ratn)

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ACTUALIZACIN

Manual de Prcticas de Patologa General. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la
Universidad Autnoma del Estado de Mxico. Toluca, Mxico; 28 de octubre de 2011.

Primera Edicin

FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA

Director:
Dr. en C. Jos Mauro Victoria Mora

Elabor:
Dra. en C. Adriana del Carmen Gutirrez Castillo
Dr. en C. Roberto Montes de Oca Jimnez

Revis:
Dr. en C. Valente Velzquez Ordoez

Fecha de aprobacin de los HH Consejos Acadmico y de Gobierno de la FMVZ UAEMEX:
28 de octubre de 2011.

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Manual de Prcticas de Laboratorio

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