2.2.3.7. Caractersticas fsico-qumicas de la corteza de los rboles.

El uso de la corteza actualmente tiene aplicacin en la industria, el tanino, la

quina, la canela y el corcho, todos extrados de la misma. La corteza se compone
de clulas muertas, impermeables, producidas en la capa externa del vstago.
Mientras se forma la madera en el interior del rbol, una capa de clulas prxima
al exterior comienza a dividirse y a producir clulas de azcar. Las paredes de
estas clulas enseguida se hacen duras y speras con una sustancia impermeable
formando as, la corteza, misma que ao tras ao aumenta su espesor a partir del
interior.
La corteza que ofrece proteccin al rbol contra el clima y los insectos
taladradores de la madera, est formada por tres capaz:
1) La exterior, Formada por una capa de clulas muertas llamada epidermis, tiene
una delgada capa de cutina, impermeable al agua evita por esto la prdida de
agua en la planta por evaporacin; esta cutcula falta en las races para permitir la
absorcin del agua y sales de la tierra. Para facilitar la entrada necesaria de aire al
interior de la planta, en la epidermis se encuentran unos pequeos orificios o
poros, los estomas, a travs de los cuales, circula el aire; forman parte del aparato
respiratorio de los vegetales.
2) La capa media, o suberosa, est constituida por series de clulas que
contienen generalmente celulosa; puede ser fina y lisa o gruesa y rugosa, protege
a la planta del calor y del ataque de los parsitos.
3) La capa interior, prxima a la madera, est constituida fundamentalmente por
vasos porosos por los cuales pasan sustancias alimenticias a travs del tronco. Es
por donde circula la savia elaborada; est formada por clulas que poco a poco se
desplazan al exterior formando la corteza externa. Tambin se denomina floema o
lber.














Otras caractersticas de la corteza

La corteza, lo mismo que la parte leosa, crece formando todos los aos capas
nuevas; no obstante, no contribuyen mayormente al aumento de espesor del
tronco, en parte por ser delgada y adems porque las capas ms exteriores se
resquebrajan y se desprenden de la planta. La corteza alcanza alrededor de 10-15
% del peso total del rbol y por regla general es lisa y delgada en los rboles
jvenes, y gruesa, rugosa y spera en los rboles viejos. El color puede ser pardo
o pardo rojizo, ms o menos oscuro. Rodeando el leo de cualquier rbol existe un
cilindro de clulas meristemticas denominadas cmbium vascular. Estas clulas
se dividen para producir dos tejidos: xilema(felodermis) hacia adentro y
el floema(sber) hacia fuera.














Usos de la corteza
La corteza no es un producto meramente de desecho de las plantas leosas, que
protege e impide el acceso al leo. Es una de las maravillas de la naturaleza que
el hombre ha utilizado, dndole mltiples usos.
Corcho comercial
Se extrae de la corteza de algunos rboles, especialmente Quercussuber. El
primer felgeno de este rbol se forma en la epidermis y puede permanecer en la
planta indefinidamente, pero para su produccin comercial debe arrancarse esta
primera peridermis cuando el rbol tiene 20 aos y 40 cm. de dimetro. El nuevo
felgeno ya es capaz de producir corcho comercial en 10 aos. La mejor calidad
de corchos se obtiene de rboles de 150 aos que han sido descorchados cada
10 aos.
Ltex
Esta sustancia es una defensa mecnica y qumica de la plantas contra insectos.
Es un exudado lechoso con partculas en suspensin. Existen unas 2000 especies
productoras de gomas, la ms famosa es Hevea brasiliensis (Euphorbiaceae). A
pesar de la tecnologa en la fabricacin del caucho sinttico, an se requiere el
caucho natural, por ej. Las cubiertas radiales llevan por lo menos un 40% de
gomas naturales.

Resinas
Es otro conjunto de compuestos de defensa de las plantas, tambin ayuda al rbol
a tapar rpidamente sus heridas. Son comunes en las Conferas. A menos que se
trate con un solvente orgnico, las resinas son indestructibles, las resinas fsiles
se denomina mbar. Ms all de la fama dada por Spielberg y su pelcula Jurassic
Park, el mbar fue considerado sagrado por culturas primitivas, o con carcter
curativo. Una de las razones de la expansin del Imperio romano hacia el Norte
fue la obtencin de mbar. El incienso y la mirra de la biblia sprovienen de las
resinas de plantas de la familia Burseraceae. El uso de las resinas extradas de
Conferas para lacas y barnices es reciente.
Taninos
Las aplicaciones de este compuesto se extienden ms alla de la curtiembre de
cueros, se aplica en medicina natural, en la fabricacin de bebidas como vino,
chocolate, te, como colorantes de tintas, etc. Muchos rboles proveen de tanino
desde sus cortezas, por ej.: Tsuga canadensis tiene hasta un 12 % de tanino.
Telas, papel y construcciones
En distintas regiones tropicales los indgenas usan las capas internas de la corteza
de diferentes especies para telas o papel. Uno de los ms conocidos es el AMATE
mexicano, que se confecciona a partir de cortezas de Ficus.


Composicin qumica de la corteza.

La composicin qumica de la corteza es complicada, vara para diferentes
especies de rboles y depende, adems, de los elementos morfolgicos. Aunque
en diferente proporcin, la corteza posee los mismos constituyentes que la
madera.

Fraccin fibrosa
La fraccin fibrosa es qumicamente similar a las fibras de madera y consiste en
polisacridos (celulosa y hemicelulosas) y lignina.

Polisacridos. Predomina la celulosa, que se encuentra en ms de un 30 %. Las
hemicelulosas estn contenidas en la corteza en menor cantidad que en la madera
(4 - 15 %). Los hidrolizados de polisacridos fcilmente hidrolizables de corteza
contienen: D-galactosa, D-manosa, L-arabinosa y cidos urnicos como las
correspondientes maderas, pero en diferente proporcin.

Lignina. Adems de hemicelulosas, la corteza contiene otros polisacridos
fcilmente hidrolizables como almidn (0 - 6 %) y sustancias pectnicas. En la
capa interna de la corteza de conferas la protopectina se encuentra entre 15 - 25
% y en latifolias, de 5 - 11 %.
La corteza contiene un porcentaje relativamente elevado de componentes que no
son carbohidratos, como lignina, suberina, taninos, flavofenos y otros compuestos
de carcter fenlico. El contenido de lignina es de 15 - 30 % para corteza libre de
extrables, en conferas. Existe adems un contenido elevado de suberina en la
capa externa, entre 20 - 40 % (Sharkov, 1972).

2.1.2. Extractivos
Se dividen en hidroflicos y lipoflicos, aunque no existe una barrera distintiva entre
ellos. Su contenido es mayor que en la madera. Representan entre 20 - 40 % de
masa seca de la corteza. La fraccin lipoflica est constituida por sustancias
solubles en disolventes apolares (ter etlico, diclorometano, etc.) como grasas,
ceras, terpenos, terpenoides y alcoholes alifticos superiores. La fraccin
hidroflica est constituida por sustancias extrables en agua o por disolventes
orgnicos (acetona, alcohol etlico, etc.) y contiene gran cantidad de
constituyentes fenlicos. Muchos de ellos, especialmente los taninos
condensados, slo pueden ser extrados como sales con disoluciones diluidas de
lcalis. Los flavonoides monomricos como quercetina e hidroquercetina tambin
estn presentes en la corteza.
En menor cantidad se encuentran carbohidratos solubles, protenas, vitaminas,
etc.
Se reporta por Jolkin (1989) un 7,5 % de sustancias solubles en etanol para
corteza de pino.

Es conocido que los componentes fenlicos y terpenoides presentan propiedades
antifngicas, antibiticas, antioxidantes, alelopticas y otras (Sattler, 1993). Estos
compuestos tienen ganada reputacin por su actividad en las plantas, como
el control al ataque de insectos y a enfermedades microbianas.

2.1.3. Minerales
Los minerales, expresados como cenizas, alcanzan hasta un 5 %. Para corteza de
pino, este valor se encuentra entre 1,4 - 2 %. Los metales se presentan como
sales que incluyen oxalatos, fosfatos, silicatos, etc. Algunos de ellos estn
enlazados a los grupos carboxilos de los cidos. Predominan calcio y potasio.
Tambin contiene trazas de otros elementos como boro, cobre y manganeso.
(Sjstrom, 1981).



BIOBLIOGRAFIA
http://www.elaviso.com/plantas-que-curan/1500-la-corteza-del
http://www.biologia.edu.ar/plantas/corteza.htm
http://www.monografias.com/trabajos17/corteza-arbol/corteza-
arbol.shtml


2.2.2.7. Propiedades fsicas de las Maderas
2.2.2.7.1. Densidad bsica
2.2.2.7.2. Contenido de humedad
2.2.2.7.3. Cambios dimensionales
2.2.2.7.4. Propiedades trmicas