Laboratorio de Fisicoqumica I

UNI - FIQT
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EQUILIBRIO QUIMICO HOMOGENEO EN LA FASE LIQUIDA
1.- OBJETIVOS
- Determinar la constante de equilibrio, en la funcin de las
concentraciones, en un sistema homo!neo a tem"eratura
constante#
- Determinar la constante de equilibrio de forma e$"erimental#
2.- FUNDAMENTOS TEORICO
%QUILI&'I( QU)*I+(
+aractersticas,
- %s de naturale-a din.mica, la reaccin no se detiene sino el
cambio de concentracin a tra/!s del tiem"o se mantiene
constante "ara los "roductos 0 reacti/os#
- 1e alcan-a en forma es"ont.nea#
- 1e2n la termodin.mica en el equilibrio las mol!culas tienden
a un estado de enera mnimo 0 de entro"a m.$imo#
D C B A + +


B A
D C
K =
3, %n una reaccin dada solo /ara con la tem"eratura#
+atali-ador,
- 1ustancia que sin e$"erimentar cambios "ermanentes modi4ca
la /elocidad de reaccin#
- *odi4can el mecanismo de reaccin "ro"orcionando nue/os
caminos m.s r."idos "or lo cual la enera de acti/acin
disminu0e#
- 'eaccionan formando un intermedio "ero lueo se reenera
conser/ando su estructura#
5ro"iedades
- 6cti/idad 7acelera la /elocidad de reaccin8
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- 1electi/idad 7orienta la reaccin hacia uno de los caminos8
- %stabilidad
- 6lta .rea su"er4cial#
'eaccin a estudiar es la reaccin de esteri4cacin,
) ( 2 ) ( 5 2 3 ) ( 5 2 ) ( 3 l ac ac ac
O H H COOC CH OH H C COOH CH + +
Qumica ! "a !#$!%i&caci'(
Dada la im"ortancia de los !steres se han desarrollado muchos
"rocesos "ara obtener !steres# %l m.s com2n es el calentamiento de
una me-cla del alcohol 0 del .cido corres"ondiente con .cido
sulf2rico, utili-ando el reacti/o m.s econmico en e$ceso "ara
aumentar el rendimiento 7esteri4cacin de Fischer8#
%l .cido sulf2rico sir/e en este caso tanto de catali-ador como de
sustancia hirosc"ica que absorbe el aua formada en la reaccin#
6 /eces es sustituido "or .cido fosfrico concentrado#
%n la "r.ctica este "rocedimiento tiene /arios incon/enientes# %l
alcohol "uede sufrir reacciones de eliminacin formando ole4nas,
esteri4cacin con el "ro"io .cido sulf2rico o de formacin del !ter 0
el .cido or.nico "uede sufrir descarbo$ilacin# 6dem.s se
requieren tem"eraturas ele/adas 0 tiem"os de reaccin laros#
5or esto a menudo se utili-an deri/ados del .cido m.s acti/os# %n la
sntesis del .cido acetilsaliclico "or e9em"lo 7el !ster entre el ru"o
hidro$i del .cido saliclico 0 del .cido ac!tico8 se "arte del anhidruro
del .cido ac!tico 0 del .cido saliclico que act2a como alcohol# %n
/e- de aua se libera una mol!cula de .cido ac!tico que "uede ser
se"arada f.cilmente del "roducto#
(7(++:;8< = :(7+>:?8+((: @ :((++:;8 =
:;++((7+>:?8+((:
(tro "roceso es la utili-acin del cloruro del .cido 7'-+(+I8
7/ariante de %inhorn8 0 el alcohol en la "resencia de "iridina# %n
este caso se libera clorhdrico que reacciona directamente con la
"iridina del medio "ara dar el hidrocloruro de "iridina# Las
condiciones de esta reaccin son mu0 sua/es 0a que no requiere la
"resencia de .cidos o bases fuertes 0 se "uede lle/ar a cabo a
tem"eratura ambiente o incluso inferior# 5or esto "ermite la sntesis
de com"uestos en "resencia de ru"os funcionales mu0 sensibles#
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Tambi!n se utili-an "rocesos de transesteri4cacin donde se hace
reaccionar un !ster con un alcohol en "resencia de un catali-ador
como el tetracloruro deermanio, otro .cido de LeAis o tra-as de
base# 1e libera el alcohol "re/iamente unido en forma del !ster#
%ste "roceso se em"lea industrialmente sobre todo en la obtencin
del 5%T 7"olietilentereftalato8, un "l.stico trans"arente que se
em"lea "or e9em"lo "ara fabricar botellas de bebida#
%$isten a2n "rocesos de menor im"ortancia como la adicin de un
.cido a una ole4na, etc!tera, que iualmente forman !steres#
).- TRATAMIENTO DE DATOS#
D6T(1
*U%1T'6, Bru"o I - Frasco NC ;
Tabla NC D
E 7ml8 F G *
H#I ;#I
;#I -
<#I -
E
me-cla
DI#I -
Tabla NC <
) (
3
cm
g
( ) mol g M
D#IDJK ;>#?>I>?
I#JILKD ?>#I>LI?
D#IH?;D >I#IH<H>
Tabla NC ;
m 78 n 7mol8
H#IL;H I#D;L>L
<#?<LD; I#IH<K;
<#DIJ>< I#I;HDD
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Tabla NC ?
F G *
INI+I(
DK#HK
DK#H>
Tabla NCH
E
/olumen astado de Na(:
7ml8
D>#
D
F Na(: G * I#H
E
olumen de la muestra de la
muestra utili-ada
7ml8
<#I
Ha""a(* "a c*(c!($%aci'( &(a" !" HC"
5or dilucin
N
D
E
D
M N
<
E
<
7;*87Hml8 M 7N
<
8 7DIml8
N
<
M D#H*
Ha""a(* "*# m*"!# ! a+ua a" i(ici o
m
solucion :+l
M m
:+linicio
= m
aua
n
aua M :+l
NEsol

- F:+lG N E
:+lsol
N*
:+l
*
aua
n
aua
M 7D#IDJKOml8 7Dml8 @ 7D#HmolOL87<NI#IIDL87 ;>#?>I>?Omol8
7DJ#IDHJ<Omol8
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n
aua
M I#IHIH moles
E( !" !,ui"i-%i* ,
) ( 2 ) ( 5 2 3 ) ( 5 2 ) ( 3 l ac ac ac
O H H COOC CH OH H C COOH CH + +
I#I;HDDmol I#IH<K;mol --- I# I#IHIH mol
=$ =$ =$ =$
I#I;HDD - $ I#IH<K; @ $ $ I#IHIH = $
E( "a $i$u"aci'( ! "a #*"uci'( c*( NaOH ./.01M2
P %qui/alentes del acido M P %qui/alentes de la base
N
:+l
NE
sol
# = N
+:;+((:
N E
sol
# M N
Na(:
N E
astado
F+:;+((:G M N
Na(:
N E
astado
- N
:+l
N

E
sol
#
E
sol
F+:;+((:G M 7I#H*8 7D>#ml8-7D#H*87<ml8
7<ml8
F+:;+((:G M <#H<H*
n
+:;+((:
M F+:;+((:G NE
sol,
n
+:;+((:
M <#H<H* N I#II<L
n
+:;+((:
M I#IIHIH mol
5ero,
7I#I;HDD - $8 moles M n
+:;+((:
M I#IIHIH moles
Q M I#I;I>> moles
3eq M 7I#I;II>8 7I#IJIH>8
7I#IIHI>H87I#I?K>JH8
3!, 4 1/.5
Tabla NC>
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n
moles 4nales

+:
;
+((: I#IIHI>H
+
<
:
H
(: I#I;II>
+:
;
+((+
<
:
H
I#I?K>JH
*U%1T'6, Bru"o III - Frasco NC <
Tabla NC D
E 7ml8 F G *
;#I ;#I
H#I -
<#I -
E
me-cla
DI#I -
Tabla NC <
) (
3
cm
g
( ) mol g M
D#IDJK ;>#?>I>?
I#JILKD ?>#I>LI?
D#IH?;D >I#IH<H>
Tabla NC ;
m 78 n 7mol8
;#IH>D I#IJ;J
?#I?JHH I#IJKL
<#DIJ>< I#I;HD
Tabla NC ?
F G *
INI+I(
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DK#HJ
DK#HH
Tabla NCH
E
/olumen astado de Na(:
7ml8
?#D
F Na(: G * I#H
E
olumen de la muestra de la
muestra utili-ada
7ml8
D#I
Ha""a(* "a c*(c!($%aci'( &(a" !" HC"
5or dilucin
N
D
E
D
M N
<
E
<
7;*87;ml8 M7 N
<
87DIml8
N
<
M I#L*
Ha""a(* "*# m*"!# ! a+ua a" i(ici*
n
solucion :+l
M m
:+linicio
= m
aua
n
aua M :+l
E
sol
-F:+lGE
:+lsol
*
:+l
*
aua
n
aua
M 7D#IDJKOml87I#;ml8 @ 7I#LmolOL87DNI#IIDL87 ;>#?>I>?Omol8
7DJ#IDHJ<Omol8
n
aua
M I#IDHD? moles
E( !" !,ui"i-%i* ,
) ( 2 ) ( 5 2 3 ) ( 5 2 ) ( 3 l ac ac ac
O H H COOC CH OH H C COOH CH + +
I#I;HDmol I#IJKLmol --- I#IDHD? mol
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=$ =$ =$ =$
I#I;HD - $ I#IJKL @ $ $ I#IDHD? = $
E( "a $i$u"aci'( ! "a #*"uci'( c*( NaOH ./.01M2
P %qui/alentes del acido M P %qui/alentes de la base
N
:+l
E
sol
# = N
+:;+((:
E
sol
# M N
Na(:
E
astado
F+:;+((:G M N
Na(:
E
astado
- N
:+l
E
sol
#
E
sol
F+:;+((:G M 7I#H*87?#Hml8-7I#;*87Dml8
7Dml8
F+:;+((:G M D#LH*
n
+:;+((:
M F+:;+((:G NE
sol,
n
+:;+((:
M D#LH* N I#IIDL
n
+:;+((:
M I#IIDLH mol
5ero,
7I#I;HDD - $8 moles M n
+:;+((:
M I#IIDLH moles
Q M I#I;;D> moles
3eq M 7I#I;;D>87I#I?J;8
7I#IIDLH87I#IH?K?8
3!, 4 16.//0
Tabla NC>
n
moles 4nales

+:
;
+((: I#IIDLH
+
<
:
H
(: I#IH?K?
+:
;
+((+
<
:
H
I#I;;D>
0. - DISCUCION DE DATOS
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D# Nos "odemos "ercatar que al usar el acido clorhdrico 7:+l8,
como catali-ador "ara acelerar la reaccin, este se
encuentra diluido "or lo que no "odemos des"reciar las
moles de aua al inicio contenidos en la me-cla#
<# Utili-amos una base "ara titular la me-cla, debido a qu?e la
me-cla es acida 0a que contiene acido clorhdrico 0 acido
ac!tico#
6.- CONCLUSIONES
D# %l acido clorhdrico que utili-amos como catali-ador no
reacciona, las moles al inicio 0 al 4nal son iuales#
<# 1i la 3eq# %s ma0or que uno "odemos decir que la reaccin
se des"la-a hacia la derecha, "or lo tanto se forma ran
cantidad de "roductos# 5ero si la 3eq# %s menor que uno la
reaccin se da hacia a la i-quierda lo cual no fa/orece a la
formacin de "roductos#
;# %n los frascos que nos toco anali-ar la 3eq# %s ma0or a la
unidad, entonces "odemos decir que la reaccin fa/orece a
la formacin de "roductos#
5.- OBSERVACIONES
- (bser/amos que a medida que aRadamos el hidr$ido de
sodio la me-cla acida en un instante dado se torna de color
rosado, lo cual nos indica que en ese momento llean al "unto
de equilibrio#
7.- CUESTIONARIO
%QUILI&'I( QU)*I+( D% L6 '%6++ISN D% %1T%'IFI+6+I(N 6
NIE%L INDU1T'I6L
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Los .cidos carbo$licos de ma0or a"licacin industrial son el .cido
ac!tico que se utili-a fundamentalmente "ara la obtencin del
acetato de /inilo que se utili-a como monmero "ara la fabricacin
de "olmetros# Tambi!n se utili-a en la "roduccin de acetato de
celulosa "ara la obtencin de lacas 0 "elculas fotor.4cas, as como
en la fabricacin de sol/entes de resinas 0 lacas, la sal aluminica del
.cido ac!tico se em"lea como mordiente en tintorera#
%l .cido formica se suele em"lear en la industria del curtido al ob9eto
de sua/i-ar las "ieles 0 tambien en los "rocesos de la tintorera en la
industria del curtido#
6lunos deri/ados clorados de los .cidos carbo$licos se em"lean en
la "roduccin de herbicidas#
%l .cido ben-oico tiene una am"lia utilidad como intermediario en
sntesis en muchos "rocesos or.nicos 0 alunos de sus esteres se
em"lean como "lasti4cantes 0 en la industria de la "erfumera
7ben-oato de bencilo8# %l ben-oato de sodio se em"lea en la industria
de la alimentacin como conser/ante 7-umos, refrescos, mermeladas,
etc8#
%ntre los .cidos carbo$licos, el .cido "ro"ano dioico 7.cido
malnico8 se em"lea en la elaboracin de medicamentos, "lauicidas
0 colorantes# %l .cido D-?- butano dioico 7.cido succnico8 se em"lea
en la obtencin de resinas de "oli!ster "ara barnices 0 el .cido trans-
butenodioico 7.cido fumarico8 se em"lea como acidulante en la
fabricacin de refrescos#
8.- BIBLIOGRAFIA
- 6tTins 0 5aula UFsico QumicaV 5.# DHD-D>>
- 'obert :# 5err0 0 +ecil +hilton