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Clasificacin de las Frutas
En frutoterapia se han clasificado las frutas en cuatro grandes grupos: cidas,
semicidas, dulces y neutras. Existen, adems, cuatro subgrupos: de algodn, de hueso, de doble fin y
tubrculas.

Las frutas cidas se caracterizan por ser ricas en cido y
complejos, excelentes para bajar triglicridos, colesterol y acido
rico, no todas contienen acido ctrico como es el caso de la pia.

Las semicidas se caracterizan por tener cidos menos fuertes y
ms simples que las cidas. Contienen elementos como el cianuro,
que posee la almendra de la pepa de la ciruela. Son ricas en
protenas de alto valor biolgico.

Las frutas dulces se caracterizan por el grupo ms amplio y por
no contener cidos, son compatibles entre s con excepcin de la
patilla. Ricas en Vitaminas A, C, E complejo B12 y B15.

Las frutas neutras se caracterizan por ser las ms ricas en
protenas (prtidos), vitaminas, sales minerales y oligoelementos.

Frutas dulces

Abotijaba
Alb aricoque
Ann
Banano
Breva
Cafeto
Caimo
Camarona
Cereza
Cereza o
acerola
Cereza sabanera
Chirimoya
Ciruelo del
fraile Dtiles
Granada
Grosella
Guama
Guanbana
Guaran
Guayaba
(variedad)
Higo
Hobo
Huevo de gallo
Icaco
Iapachillo
Momambi
Mangostn
Manzana
(variedad)
Meln
Mortio
Nspero
Papaya
Papayuela
Pera
Pitahaya
Pomarrosa
Remolacha
Sanda
Uva (variedad)
Zapote



Frutas cidas

Aracea perforada
Arandino
Boroj
Caimo (variedad)
Guayaba (coronilla)
Kiwi
Limn
Manzana de agua
Maracuy
Mora
Naranja (variedad)
Pia
Piuela
Pomelo
Tamarindo
Toronja
Uva (variedad)
Zarzamora


Frutas semicidas

rbol de tomate
Badea
Caimarn
Caimito
Ciruela claudia o
Jocote
Ciruela de
la gobernadora
Curuba
Durazno o melocotn
Freijoa
Frambuesa
Fresa
Granadilla
Guayaba (variedad)
Lima
Mandarina
Mango
Manzana verde
Maraon o caja
Membrillo
Nibia
Nspero del Japn
Pomarrosa (variedad
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Ciruelo de huesito
Ciruelo de natal
Ciruelo del Gobernador
Lulo Mamoncillo brasilera)
Tomate
Uchuva


Frutas neutras

Aceituna
Aguacate
Almendra
Almendrn
rbol de pan
Avellana
Cacahuate
Cacao
Castaa o nuez del brasil
Castao castona
Chachafruto
Chontaduro
Coco Corozo
Dividivi
Macadamia
Mani
Marqu
Mistol
Nuez
Nuez moscada
Pepino cohombro



Subgrupos

Frutas de algodn
Ann
Chirimoya
Guama
Guanbana
Icaco
Mangostn
Frutas del hueso
Albaricoque
Cereza
Ciruela
Durazno

Frutas de doble fin

Ahuyama
Berenjena
Chachafruto
Guatila o chayote
Pepino
Remolacha
Tomate
Frutas tubrculos
Malanga
Man
Rbanos
Remolacha
Sag

Es importante conocer esta clasificacin para saber como cuales frutas se pueden combinar sin problema.
Sugiero revisar el tema: Combinacin adecuada de frutas, que se encuentra en esta misma seccin.

La infinita sabidura del creador ha determinado que las diversas especies de frutas no maduren al mismo
tiempo, sino una despus de otra, para que as puedan suplir las necesidades del hombre segn el lugar en
el que el vive. Drofenik Ferdinand.

Fuente: Frutoterapia. Los frutos que dan la vida. Dr Albert Ronald Morales.
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